【牛丼】松屋、売上高15％減　前年同月比 [ばーど★]

**ばーど ★** · 2021/02/06(土) 07:15:40.47

牛めし「松屋」の松屋フーズHD、売上高の対前年同月比が80％台に後退（2021年1月）

シリーズでお伝えしている「注目小売店月次実績」。今回は牛丼チェーン店「松屋」他を運営する松屋フーズHD <9887> の2021年1月の月次動向及び過去実績、また過去1年の株価動向について振り返ってみましょう。

■直近の月次実績

2021年2月1日に更新された松屋フーズHDの速報ベースの2021年1月既存店売上高は、対前年同月比84.6％。内訳は客数79.0％、客単価107.1％で、客数のマイナスを客単価のプラスでカバーできずにマイナス成長となりました。

また全店売上高も85.5％と、既存店・全店ともにマイナス成長となっています。

■今期の既存店売上高の振り返り

では、同社のここまでの既存店売上高はどう推移してきたのでしょうか（同社は3月決算）。

既存店売上高については、前期は新型コロナウイルス問題が本格化した3月（対前年同月比94.8％）を除き全ての月でプラス成長を維持しました。しかし今期は1月まで全ての月でマイナス成長が継続。10月は対前年同月比97.1％まで回復しましたが、再度数字は後退しており、1月の84.6％は上期平均（83.4％）と同等になりました。

また全店売上高も既存店同様の推移を見せており、1月の85.5％は上期平均（84.7％）と同等です。

19:05 配信
https://finance.yahoo.co.jp/news/detail/20210205-00021741-toushinone-bus_all

★★★★★★★★★

【牛丼】松屋、売上高84％減　前年同月比 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1612533543/

昨日↑のスレを立てましたが、正しくは15.4％減でした
間違った情報のスレタイでスレを立ててしまったことを深くお詫びいたします
申し訳ありませんでした

★★★★★★★★★

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 04:32:10.53

>>1
努力不足なだけ　安くしろよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 04:41:06.69

>>623
あるある

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 05:03:36.90

松屋は最近牛めしにトロロ乗っけて食べるのがマイブームw
もともとお客さんがやってるの見て真似したのが始まりなんだけど、美味しすぎてハマったw
あとたまに見るのが、キムカル丼に半熟玉子。
あれけっこう見かけるけど美味しいのかねえ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 05:27:14.56

カレーが不味くなったの確認してから出前含め一度も利用してないわ
すき家一択になった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 09:39:46.10

>>624
アメリカには住めないタイプだなｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 10:29:46.89

福島産米の放射能汚染によるコスト軽減ブーストかかっててもダメなのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 18:26:11.00

武蔵小杉店マイカリー食堂併設再オープン記念age

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 19:27:50.35

プレミアム食べたことないんだけど、普通のやと全然違う？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 19:36:18.48

テイクアウトしたくても車止めるところがない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 19:40:31.72

【産業】資生堂、営業利益が86.9％減　最終赤字116億円に転落　来期の打開策は？2020年12月期 [七波羅探題★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1612866841/l50

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 19:42:47.53

>>1
「吉野家」や「すき家」の売上高はどうなってるの？
あと、「松のや」（松乃屋も含む）も。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/09(火) 19:53:26.37

>>633
確かに田舎でも広い駐車場の有る松屋って想像しにくいね
コスト意識なのか駅前の一等地とかでしかやってないイメージは有る
すき家とかでさえ郊外店舗多いのにねぇw

あ · 2021/02/10(水) 01:46:40.55

マグロ丼を期間限定でやったけど意外といけてた
またやって欲しいわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 01:50:02.17

俺の中では吉牛、すき家、松屋で一番不味いのが松屋
昔、牛肉が脂身ばかりで吐きそうになった
今はちょっとは品質向上したのかな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:01:08.61

>>601
本当にそれ
店汚いの本当に無理。

ごちそうさまと言ってもガン無視で、店出る瞬間に大声でありがとうございました！
で、ただただ気分悪いw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:03:37.50

松屋の噛めない肉の部位はどこ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:08:31.39

>>594
だめだよそんな変なところで遠慮しちゃ
それは店員が悪いんだよ
私だったら本社に昼食時の定食は過重ですかと訊いて苦情を入れるよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:13:03.74

もう丸1年くらい行ってないな
前は週に１くらいで行ってたけど
人が密集するところでは怖くて食事出来んわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:13:59.88

唐揚げ屋とかとんかつ屋のほうが忙しいんだろｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:22:28.61

ひさびさに、お持ち帰り買ったが、容器あんなに小さかったかな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:31:08.36

この時間店内で食えないのが不便

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:31:52.26

UberEATSとかで売れてるかと思ってたわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 02:36:47.38

>>7
プレミアムな食感だろ？ｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 06:15:08.39

>>618
バーミアンてなんの店だよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 07:30:04.43

>>641
別にそこまで松屋を愛してないんだろ
待たされるぐらいなら牛めしにするのも分かる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 07:31:18.68

>>639
何よりくさいのが耐えられない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 07:34:20.53

松屋は味噌汁ついてくるからいかない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 07:35:07.86

マッサマンカレーって美味いのかな
仕事場のすぐそばにあるけど
松屋行ったことないんだよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 08:22:00.55

ハッシュドビーフ250円とかあったな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 08:29:35.49

トンテキ定食を通年にすれば売り上げもっといったやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 09:36:18.85

牛丼だけT型フォードみたいに売れば一番儲かるぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 11:08:40.00

>>652
怖いもの見たさで一度は行ってみたら？
カレー屋のチキンカレー、サラダ、ドリンク付きで850～900円位だから鶏肉の量と比較してみたら？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 11:14:10.31

並の牛めしで三回固い肉呑み込んだから行かない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 11:17:57.42

店員の態度悪すぎや特に外人

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 11:54:16.60

焼き牛めしは旨いな、鉄板で焼いているだけある

あのタレさえ売ってくれれば自分でつくるけどwww

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 12:04:12.84

単純に牛丼食べるなら吉野家
トッピング楽しむならすき家
カレー食うなら松屋

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 12:23:08.75

俺が紅生姜を入れすぎたせい
すまぬ(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 13:05:29.77

15%減程度でなんとかなってるのはまだマシな方かな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 17:47:38.95

客数21%減は深刻ですね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 22:15:31.67

変に凝ったメニュー出すようになったけど、結局いつもの臭いチキンをいじくってるだけだからな
価格分の価値が見いだせない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 22:49:30.41

>>664
そういや最近登場した限定メニュー全てそうなんだな
オマールのフリカッセ、マッサマン、シュクメルリ

ソースを替えただけか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 22:53:46.52

しかもそれらすべて
激臭ニンニクや八角で臭みを誤魔化してるだけという

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 23:01:39.58

>>664
なんで臭いってわかるんだよ
結局食べてるやんけ(笑)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/10(水) 23:21:36.75

>>667
結局食べた中で唯一評価してるのはゴロチキカレーだけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 03:00:47.64

マッサマンカレー美味しかった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 03:22:01.21

去年はシュクメルリがヒットして今年もやったけど飽きられたんじゃ無いの?

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 03:26:58.85

やたら値上げして牛丼屋なのに勘違いしてねーかここ
シュクメルリとか誰もそんなもん求めてねえよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 03:28:13.75

換気が悪く狭い店内で食うのはリスクが高い
ラーメン屋も一年近く行ってないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 03:42:30.54

マクナル、ケンタ以外で外食の勝ち組ってどこだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 06:57:34.05

メニューに飽きたのとテーブルが汚いから行かない。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/02/11(木) 07:04:00.46

今度は豚肩ロース終売煽り。。