【話題】「女の子が憧れる職業」1位はケーキ屋さん…それでも有名パティシエが男性ばかりなのはなぜ？ ★6 [砂漠のマスカレード★]
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コロナ禍で今年はバレンタインも縮小気味だった。特に小学生や中学生の女の子たちが友達に配るチョコレート菓子を控えているので、ママ達からは「手伝わなくていいから助かった」という声も聞こえてきた。
一方で、100円ショップのバレンタインに向けた製菓コーナーは、品数も売り場の広さも例年並みで、女の子たちのお菓子作りの情熱への期待度は大きいことが分かる。
このお菓子作りへの熱は将来への夢にもつながっている。人工皮革のメーカー、クラレが行った小学生2000人に対する調査によると、2000年と2020年、共に女子の「なりたい職業」の1位は「ケーキ屋さん・パン屋さん」だ。2000年のデータでは24.5％がそう答えている。男子でも同年8位で「ケーキ屋さん・パン屋さん」が入ってくるが、わずか4.4％で少数派といえよう。
それでも、なぜパティシエは男性ばかり?
しかし、今、メディアに登場する有名パティシエも、街のケーキ店で看板となるシェフも男性ばかりだ。例えば食べログの「東京 ケーキ 人気ランキングTOP20」（2021年2月1日更新）の20店のうち、シェフを女性が務める店はわずか3店だ。
つまり、20年前に「ケーキ屋さんになりたい」と願っていた4.4％の小学生男子の中から実際に夢を叶える人たちはいた。一方で、どうして、24.5％もいた女子の多くにはそれができなかったのだろうか。
東京製菓学校の公式サイトによると、学生の男女比は「3:7」だそうだ。つまり、パティシエを希望し、専門学校に通うのも圧倒的に女子が多い。また、パティシエは、手先の器用さや創作的なセンスが求められるから、女性に向いているように思える。また、スイーツの企業バイヤーやジャーナリストは女性がメインとなって大活躍している。それでも有名パティシエが男性ばかりというのは、女性の社会進出が進んだ現在、とても不思議なことだ。
今回の記事では、女性のパティシエが増えない理由とそれに対する解決策を取材し、探ってみた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dcda18bbf5f7a361d895cc920d22b7cfdb9a400c
2/13(土) 11:12配信
前スレ 2021/02/14(日)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1613309565/ 緊急事態宣言延長の場合、特別定額給付金 ＋10万円以上
緊急事態宣言延長なら尚更給付金配らんかい
小出しにするな！！はよせえ麻生はよせんかい
非常事態下において国民を苛立たせる利権にまみれた愚策、政権交代待ったなし!!
後手後手不祥事 自民党・公明党 はよせえ
30万円 特別定額給付金 はよせえ
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30万円 特別定額給付金 はよせえ
30万円 特別定額給付金 はよせえ
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e1941e40c9b6fb8933ea666a723589fe0d6941 金持ちと結婚して買って食った方が早いって気付くのさ 甘いもの好き→ケーキ屋さんならいつでも食べれる→じゃあケーキ屋さんになろう
バカなんだろ 見た目は美味しそうだし、綺麗で可愛くて甘いものを作るなんて憧れ！！
現実は、繊細な芸術性と汚い職場（粉塵など）、そして重労働な上に、同じ事の繰り返し なぜかって？
マジで教えてやる
めっちゃストレスが溜まる仕事で
優しくしてくれる奴が周辺に居るとすぐ喰われて結婚して妊娠するからだよ ケーキ屋の店員さん → ケーキ屋のおよめさん → ケーキ屋オーナー という意味です。 スーパーとかショッピングモールのケーキ屋はだいたい女だけどな 基本的に
男は創る（作る）生き物
女は消費する生き物
女が作れる唯一最高のものは子孫（子）なのに
それをむざむざ捨てて
男の真似事をしたがる女が多すぎてな。 そういえば女の料理長も見たことないな
家庭で料理する機会は男より多いはずなのに 有名じゃないだけで、女パティシエ自体は沢山いるっしょ。近所の美味しい店も女が経営してるし、一般人は手頃なケーキで満足。 歴史と伝統にはそれなりの意味があるってことだよ
女にには無理、差別とか関係ない
男に女と同じことができないように、女も男と同じことをするのは無理だわ
白痴的な差別主義者には現実が見えない >>1
悪いけどマジレスすると
誠実な物作りは男にしか出来ない
一個作れといったら女にも出来るが
200個作れといったら必ず
手抜きするのが女 女性は甘やかされて育つからだよ
日本は生まれたときから差別されているからね
甘ったれた考えは社会で通用しない 男の方が料理得意なら家庭でもできる男が多いはずなのに、実際は料理得意な男のなんて殆どいないしね。コロナ禍でも全然自炊しないし。トップが凄いだけであとはカス。 私は悪くない、道具が悪い材料が悪い勝手に温度が上がった
何もしてないのに壊れた見たら溶けてた頼んだのに出来てない
化粧に２時間ネイルに１時間ヘアーセットで３０分かかるから無理。 ケーキ屋さん≠パティシエ・パティシエール
売り子もケーキ屋さん ケーキ屋けんちゃん昼下がりの四畳半 未亡人VSコンバット 料理って化学の要素あって理系有利だからな
女の脳では無理なんだろ 見た目なんちゃっては出来てもまともなモノ作りは苦手な人って多いよねそれが女性なんて言う気はないけど ここの奴らってパンケーキすらまともに焼いた事ないこどおじもいるだろうに、なんでそんなに上から目線なの？他人の褌で相撲とって恥ずかしくないの？ 有名パティシエの割合が50%でないのは差別だから有名女性パティシエを増やすべき、のいつもの流れの予感w パティシエって
めっちゃ重労働なの知らないのか？
男並みの体力無いとキツイぞ 大量の料理調理は力仕事だろうけど、
丁寧な盛り付けとか、接客とか女の方が上手みたいに思う。
ようは役割分担すればいい話だけど、最近はそれすらも否定にかかる人がいるからね。 成長の過程で作るのは大変、客でいた方がいいって考えに変わるんでしょ >>31
きみも決めつけてる時点で同類って事が分からないの不思議な人だね >>34
いやだから有名な店に少ないってだけで、女のパティシエが僅かしかいないってわけじゃないだろ。 >>34
勤務時間も朝早くて夜遅いというね
よっぽど好きじゃないと務まらない 宝塚に男がいないのは差別という議員が誰もいない不思議 想像だと
女の子は現実に気付くのがはやい
のとパワハラきついからかな？ 女なる連中がケーキ製造ロボを作れば万事収まる
議論するだけ無駄すぎ 体力もいるし、腕力もいるし、パティシエは寒い環境が多いし
あと菓子の性質から、化学と正確性がいる
理系の男が向いてる >>2
これを言い掛かりにして呼称問題にまで発展させるのがフェミキチだろうが
フェミ−ストレス=もぬけの殻だからな
ガンガン追求始めるだろうよ >>38
どの辺が決めつけてる？まともに料理できない人もいるだろうにって、極めて消極的な表現しているつもりですが？男は料理できないくせにって書いてるならともかく。 ふと思ったが
何で伸びてんの？
要はケーキ食いたいだけじゃん >>1
まぁどんな業界でも一旦組織作ったらてっぺん登らな気が済まんのが男ってモン
出来の良し悪しとはまた別の話 ケーキ屋だろうがなんだろうが
飲食で儲かる能力があるなら
他業種ならその倍は稼げるだろうな >>42
そりゃ、調理の世界は
パワハラ、モラハラ、ブラック労働が前提なうえ
下っ端はアホみたいに給料が安い
ほとんどが、薄利多売で儲けが少ない割に、忙しすぎる ケーキ屋の売り子としてまったり働くアタクシに憧れてるだけで、きつい修行して菓子道極めようなんて微塵も思ってないんだろ。
ちょっとやる気ある女なら、コンビニや食品メーカーの研究職になる方が現実的だし。 >>41
いた
が、美しさのみが基準の世界で美しくないことを理由に廃止された クリーム絞ったりチョコの飾りとか作るような仕上げ作業だけをイメージして憧れるんだろうな
ほとんど力仕事だし拘束時間長いし結婚したら即やめるんだろ >>47
むきになるなよ恥ずかしい気に障ったら謝るからさｗ つーか、女のパティシエそんなに少ないか？女がやってる店とかゴロゴロあるんだけど。記事の書き方が悪意ありすぎる。 女の職人のケーキ屋は増えてるのは間違いない
かつての男ばかりの職人ではない
だんだん変化してる、取材したほうがいいな >>41
いや、歌舞伎役者が男しかいないので釣り合い取れてるからいいでしょう >>55
そういうの恥ずかしいよ。言い返せなかったら馬鹿にして煽るっての。 >>36
それはないな。造形はセンスだから男女は関係ない。ダメな奴は一生かかっても伸びない ちゃんとやろうとすると長時間労働になりがちでかなり体力勝負みたいだし
「なりたい」ってだけでなれるほど簡単な職業じゃないってことだろう ちゃんとデータベース取れよ
メディアに出てくるような目立ちたがりパティシエが男ばかりってだけかもしれないだろ >>61
200個の注文が来たら
朝の３時から作り続けるのが
本物のケーキ屋 >>63
申し訳ない確かに暇だからからかったまあムキになるなよトイレの落書きぐらいでｗ >>62
男子新体操って
６人の団体床運動(手具なし)は日本では結構有名だけど知らない？
Youtube だと青森大学の映像があるはずだが >>18
少し前冷凍のぐちゃぐちゃのケーキ送りつけたの男のパティシエじゃなかったか？大量の注文でキャパオーバーで。 実力主義である以上、男女関係ないと思う。平瀬祥子さんなんか、有名だと思うけど。
他には、うちの周りのケーキ屋では、自分の店を持つパティシエは一人いる。
ただ、美味しい物もあるが、残念ながら、評価はあまり高くない。
明らかに受付ではなく、スタッフなら、他の店でも、そこそこ見かける。 >>46
ヤローみたいに荷物は背負いたくないけど席はよこせって言ってる
ようなものだしな・・？ｗ >>70
有名人に少ないってだけで、女のパティシエ自体が極端に少ないわけじゃないと思うが。それとも有名じゃなきゃダメなの？ 若くてかわいい女店員を喰いまくれるからに決まってんだろ
いくら女が菓子が好きでもギラギラした性欲には勝てない 料理の腕前に男女差なんて流石にないだろうから独創性とかセンスとかの問題なんだろうかね？ >>62
男子新体操はジェンダー意識が先進国一低いらしい日本発祥で、主に日本でしか行われていないからなｗｗｗ 女が無能なだけだろ。
その正しい答を「その答は認めない、却下」で絶対否定しているだけ。 そういえば女性の化学者とかもいるにはいるけど少ないわな。
性差なんてないはずなのにね。 ケーキは食べたいだけ
なりたいのは専業主婦で何もしない生活 ふつう、プリンのカラメル作るのに砂糖焦がして水入れるんでビビってやめるか鍋黒焦げにして母ちゃんに怒られてやめる。 女は覚えるのとそれを吐き出すのは得意だけど
すっとろいし先のことを予見できないから技術者には向かんだろ >>1
そのタフなのをこなせないようじゃ欧米並みの男女共同参画は難しいぞ。 >>13
まったくそのとおり。
世間で言われていることとまったく逆に、実は男が作り出す性、女は消費するだけの性だ。
唯一の例外が子供。
だから子供を産むことを放棄した女には何の価値もない。
これまた、現代社会が絶対に認めない真実。 しかし森さんの一件以来ここも男女差のスレは気いつけて書き込まんとキィーツなんて突っ込まれてヤバいなｗ >>78
費やした時間の差
何事も極めるという事はそれに莫大な時間を捧げないといけない
生理だの化粧だのに時間取られる女はもうそれだけで男には勝てない >>82
性差別が少なくなってきたのなんてごく最近でしょ。いきなり増えたら怖いわ。大企業ですら特定の職種は女は取らないってところが最近まであったからね。自分のところもそう。2010年代から明らかに変わってきた。 >>90
パテシェ界は知らないけど、男女平等が進んでる国では力仕事だろうが平等にこなすし、兵士は前線に送られる。 日本の根底に女性差別が存在しているからでしょ
わざわざニュースにするまでもないじゃん >>80
男がレオタード着てリボンをクルクルする
そんなオリンピックを目指すべき。 >>77
これな
別に喰いまくれなくてもオッサンになっても若い女に囲まれてチヤホヤされるわけで
そりゃ男ばかりの職場より毎日楽しいしキラキラだわ >>77
はぁー、なるほど
トップパティシエの男は性欲の塊がなるわけね、なんか納得 >>87
逆から見れば子どもを生み出せない男は、創るしかできない訳だ
良く創れない男はどうしたらいいんですかね
しかもそういう男の量多いですが 事実に基づいた偏見は差別ではない
これを国内で認知させようぜ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
