美味しそうな鯉が泳いでいるのに「日本人は誰も捕って食わないのが不思議！」 中国 [Felis silvestris catus★]
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日本の食文化は古代中国の影響を受けてきた経緯があるとはいえ、食材に関しては日中で大きな違いがある。中国では日本人があまり食べないようなものも食材とするケースが多いため、「中国人は何でも食べる」と言われるほどだ。中国の動画サイト・西瓜視頻ではこのほど、ある中国人の男性が「日本の川には鯉が泳いでいるのに、誰も食べようとしない」と紹介している。
男性はまず、「日本の川はとてもきれいだ」と紹介。動画では、川底が見えるほど透き通っていて悪臭もない様子を伝えている。「日本も川が汚染された時期もあったが、時間をかけてきれいにしてきた」と感心している。
しかし配信者がそれよりも気になっているのは、「川に泳いでいる鯉を誰も食べない」ことだという。中国では川や湖に住む淡水魚もよく食べるので、川に魚がいるのに誰も捕らないというのは何か理由があるとしか思えないのかもしれない。川が透き通るほどきれいならなおのことだろう。
この男性の知り合いの中国人のなかには、日本で鯉を捕って食べたことがある人がいるらしい。しかし、あまりに臭みが強く、おいしくなかったそうだ。「日本人は海の魚を食べるのが普通」で、寄生虫の心配もあるので川魚はあまり食べないと伝えた。日本にも各地域に鯉料理はあるがそれほど多くなく、胆のうにはコイ毒と呼ばれる毒素があって寄生虫の危険もあるので、食べるなら食用に養殖されたものに限ったほうが良いようだ。
何でも食材に見えてしまう中国人の生命力には感服させられる。日本の川はきれいなので鯉もおいしそうに見えるのかもしれないが、勝手に捕って食べるのはやめたほうが良いだろう。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） コイツラ食うことばかりやなw
まあ飢饉が来たらこともトレードして食うくらいだしなw >中国人のなかには、日本で鯉を捕って食べたことがある人がいる
強制退去。中国人はゴキブリでも食ってろ しかし、金魚の奇形珍重や錦鯉の芸術を競う文化は中国由来じゃないのか？ あと鑑賞用にわざと放してるとこもあるし勝手に盗ったらあかんぞ な、人のものを自分のモノにしようとするザーサイ発想だろ またシナ人に人間もヒトなんだな、と思い出させられた。 >>1
シナ人てドロ臭い魚好きだよね
泥塗れの川で釣った魚ばかり食ってるから 泥吐かせたり自分で捌いたりするのめんどくさいんだよ >>14
あいつらが畸形作るのに動物だけを対象にするとでも？ 日本人は味付けが基本的に薄いし程々だからな。
素材が良くないと食べようと思わない。 中国人が鯉をそのまま食うわけねえだろ
ちょっとした池を庭に掘ってそこにきれいな水入れて泥抜きすんだよ >>32
お前、民族を引き合いに出したら虫とかクジライルカに飛び火するからやめてやれや 基本川魚は見て楽しむもんだしな
たまに釣って焼いて食うくらい 鯉は小骨も多いし寄生虫も怖いからちゃんとしたとこで食べた方がいい 一部地方では食うけど他の地域では食わない美味いものとかあったけど
転勤族のせいか中国人のせいかそういうものも採られるようになったな ほとんどの野鯉は外来生物だからな
食って駆除してもらったほうがありがたいw たぶんコイとソウギョを同じに考えてるな
草だけ食べるソウギョのつもりで泥を食うコイを食べたら臭いだろうよ 鯉は泥臭いので前処理が面倒って印象があるんだが
味の濃い中華料理だと気にならんのかな 鯉を捕って食べた事がある？
やっぱり犯人はお前らか 鯉って観賞魚の認識しかないよなー
食おうという発想が湧かない 生臭なんてマジで不味いし調理も面倒だし獲って食うなんてキチガイしかやらんわ コイツら本当に何でも食べるんだね。
逆に食べない物ってあるん？ 学校で凄い美人の中国人とデートしたときにお腹が減ったら公園のセミを食べるんですと嬉しそうに告白されてドン引きした >>41
アメリカなんかは四苦八苦してるしな
葛とかもそう
アメリカ人、素数ゼミ大発生の時にレシピ広めて食うの奨励してたし鯉もそのうち食えるんじゃねえの >>5
鯉こくって味噌味？動画で100歳の婆さんが作ってたが
ウチのほうでは甘辛く煮るものだわ 東北だと飢饉時に鯉を育てたとか聞いたことあるな、上杉鷹山だったかな？ 食用に養殖された鯉以外は臭くて食えないよ
その辺の川の鯉が食えると思ったら大間違い うちの会社のヤツは猫見て美味しそうって言って かなり笑った
あれマジだったのかな アグネス・チャンも昔公園の鳩を誰も捕まえて食べないのが不思議と言ってたな 売り物にならない錦鯉を中国人に食用として売ろう(´・ω・｀) 川のものは危険。サワガニとか怖くなってしまう。
品質管理されていて、地元の人がこんがり焼いてくれたものは食べる。 近所のベトナム人研修生は港にいるアオサギをパチンコで仕留めて食ってたわ
ぐぐったら意外と美味いらしい >>68
食用と観賞用じゃ餌の内容が違いそうだからあんまり旨くなさそう 捕獲しようものなら三角のキモい帽子被ったガイジが来て
法律違反だとかなんとか絡んでくるだろ
刑務所国家では自由に狩りなんてできないんだわ >>18
食用の鯉でも苦手なんだ
そもそも鯉が好きな日本人って少ないのかも 畑のスイカや桃もそうだが
大陸でも半島でも、盗られたら見張ってない方が悪いと考えるの そりゃ流石に料理屋行って食わないと食えたもんだじゃないと思うぞ。 >>64
昔近所の川で釣った鯉臭かったわ・・
ただ、今は相当川自体が綺麗になってるから
どうなんだろうね、食べはしないけど 近所のちょっときれいなドブ川の鯉が減ってるんだけどこいつらか
グエンは鯉食うのかな なんでも食うな中国人はコウモリ食ってコロナ広めたのにまだ懲りないのかw 鑑賞用の鯉と食用鯉くらい中国人ならわかりそうなものだ。
なんでも食えばいいってもんでもないだろうよ。
そのうち、人間も観賞用と食用とに分けて製造するんじゃないのか？
中国ならやりかねんわなー。 うちの近くの用水路にもよく流れてくる
泥吐かせたら食えるかな
魚屋に並んでる魚しか食べ物に見えないんだよ。 基本的に鯉はくさくて不味いが食べると元気が出るというイメージ 母親が子供の頃だから半世紀以上前だけど
その頃は地元の人達で池さらいを毎年していて
でっかい鯉が取れたのをその場で売って池の管理費にしていたと聞いたことがある 唐の時代は皇帝の李氏と鯉の読みが同じなので、
鯉の食用が禁じられていたそうだな うちの実家旅館やってて鯉のあらいや鯉こく出してるけどさ
泥を吐かせるためにかなりの期間隔離するからね
そのままじゃ食べられたもんじゃない 鯉の洗いは結構ゴハンにあう
若者にも人気あると思うけどな 実際うちの県であった話だよ。
中国人留学生を受け入れた当初観光用に水路で飼われていた錦鯉かなり食われた。
なんでわかったと言うと奴等のアパートの外に魚の骨が散乱してたから。 泥臭くて駄目だけど、最近は精々買ってきたやつを調理するんでそこらから捕ってきて食うやり方はもう忘れ去った感じ 裏の河で中国人が網貼って鯉取ってたわ
通報すれば良かったかな 淡水は大体漁業権が設定されてて釣り券を買わないと違反
鯉や鮒でも 中国の飲食店に行くと、必ずデカい鯉みたいな川魚料理がある。
訪問先会社の中国人の多くは注文するけど、誰に魚の名前を聞いても分からないと言われる。店員に聞いても不知道。
味は普通にうまいんだけど、彼らは自分が何食ってるか気にならないもんかねぇ。 確かにあまり食べる機会はあまりないけど鯉こくとか普通に旨いよな ガキの頃、宴席に連れてってもらって
油で1匹まるまるあげて甘辛い餡掛けの中華料理はインパクトあったな。
大して美味しくなかったけど 鯉は生簀で数週間は飼わないと臭い
昔はよく食べてたけど最近は魚屋にも見かけないな まあブラックバスやブルーギルとかは
勝手に獲って食っても構わんけど 母乳が出るようになるから安易に食べないんだよ
知らんけど >>1
> 美味しそうな鯉が泳いでいるのに「日本人は誰も捕って食わないのが不思議！」中国
しばくぞ、ニーハオトイレ！ 鹿児島人は普通に食べるよな。
そうめん流しとセットで >>49
四本脚は机以外、空飛ぶ物は飛行機以外、水中の物は潜水艦以外と称される
日本の公園で蝉食って注意書き出された ん？公園の色目のいい奴がさばきたいのか。
死ねよサル 泥吐かせるか牛乳に浸けるかすれば食べれるよザリガニやブラックバスも 一時期、東京の駅前の鳩が減ったのは中国人が捕まえて食ってたから
思った以上に不味かったので食べなくなりまた増えだした ＞この男性の知り合いの中国人のなかには、日本で鯉を捕って食べたことがある人がいるらしい。しかし、あまりに臭みが強く、おいしくなかったそうだ。
うん、悪いこと言わないからその辺の鯉は食べない方がいい。真面目に後悔する… 淡水の川魚ってのは塩水の海魚と比べると栄養価低いからな。 鳩はかなり美味いらしい
中国人が近所に来てから
公園の鳩がいなくなった 2本足は家族以外、4本足は机と椅子以外、空を飛ぶものは飛行機以外、水の中は潜水艦以外みんな食べるのが中国人 中国人って本当に食い意地汚いよな
インドの上級に支配してもらったほうがいいんじゃないか >>108
生きたまま持ち出しは禁止だったりする
その場で〆ないと 福岡だけど食べるよ
自分で川から獲ってきてってことはないけど 江戸川河川敷に、中国人が岩牡蠣の殻を大量放棄ってニュースがあったな。 アグネスチャンが初来日したとき
「まあ、鳩がいっぱい！ 美味しそう！」って 石神井公園にザリガニハンター中国人が沢山いる、みんなめっちゃ上手い
どんどん取っていって ゲテモノを食ったせいで殺人ウィルスを世界中にばら撒く羽目になったのに、まったく何も学ばないんだな。学習機能がないこいつらは人間に成りすましたヒトモドキだということがよくわかった。 まぁでも世界で一番錦鯉に金払ってるのは中国人だけどね
日本人なんてもうたいして買わんし >この男性の知り合いの中国人のなかには、日本で鯉を捕って食べたことがある人がいるらしい。しかし、あまりに臭みが強く、おいしくなかったそうだ。
種類がちがうん？ 養殖物でも食べる前数日はきれいな水に入れて泥を抜くんだよ 河口で近くに岸壁あると猛禽類のミサゴが捕まえにくる。
綺麗な鳥だ。奴のハンティングシーンは心躍る 中国人ならでは
きれいな用水路にいる鯉は
まず景観という意味で価値がある
何でも食い物にするなよ
それに鯉はどろ臭いから調理に時間もかかる
でもこれは日本人の観点か 日本でも食べるだろ
泥抜きとかしっかりやってからだけど 中国人はおとなしくハクレンやらソウギョやら食べてて下さい
海の魚は無理して食べなくていいですから こいつら市の公園で飼われてたガチョウとアヒル、全部捕まえて食っちまいやがった
自転車乗った連中が夜に公園で騒いでたのがこれだった
夜に潮干狩り場に集団で入り込んで密漁してたのもこいつら
こいつらがいるとホントにろくなことにならない ジャッキーチェンの酔拳で食い逃げした時にコイ料理も並んでたけど、あのシーンの料理は美味そう。 >>56
数学科かなにかのゼミかとオモタ
素数蝉ね ベトナム人「なんであんな豚いるのに食べないんだろ、せや」 鯉料理屋一回行ったけど洗い？刺身は苦手だった
揚げたやつと鯉こくは美味しかった そういえばウサギ食ってないな
ていうかフランスで一度食べただけなんだが アグネス・チャンちゃんという中国訛りの歌手がいるんだが・・・
あるとき、公園を散歩しているときハトを見つけておいしそうなハトと
思ったそうだ。なんで日本人はハトを食べないの？と疑問に思ったってさ。
鳩は食えんだろうよ。なんせ毒付いて下手に食おうものなら毒にやられそうだがや！ 揚げてあんかけにしたやつは美味しいけど、日本人は鯉とかフナはあんまり食べないよな そうやってゲテモノ食ってるから、コロナが蔓延したんだぞ むかし、テレ朝の1万円生活で、多摩川の漁業権を買って自分で捕まえた鯉を料理して
食費を節約してた女性タレントがいたな パキスタンとインドは一時休戦して一緒に漢人浄化しちゃえよもう 仮に人間がスゲ～旨かったら、コイツらは食べるのか？？ >>138
いやいやその辺の川にいる真鯉は総じて臭くて食えたもんじゃないから。 日本でも鱒はよく食われてるからな
単純に鯉の味が日本人には合わないんだろう あの毒々しい色した卵をだすタニシも美味しいらしいからなあ
勇気がわかんが1度くらい試しておいたほうがいざと言う時の心構え出来ていいのかもしれない >>98
留学生は流石にねーよ
どこの大学だww
留学生じゃなくて出稼ぎ中国人にしとけ
嘘すぐバレるぞw 知り合いが答え出してる、、田舎の本当にキレイな川の鯉は旨いみたいだよ 江戸期までなら、鯉こく(味噌煮)だとか、洗いで刺身とか
結構食べてたらしいがな
食用魚としては割と大型であり、
食べ応えがありそうなもんだが、何故か現代では流行らんね
やはり臭みや味の問題かね いや観賞用だから
わざわざ川で取らなくても買えば食えるし、
そもそも鯉なんか食いたくないからさ タダ同然のイワシ（ホシカ）が日本の周りでいくらでも捕れるせいだろ。
イワシとコイの栄養差を調べればコイなんて食べる訳ねーだろ。 鯉もフナも食ったことあるけど二度と食いたいと思わなかった
カエルの方がマシ 鯉はもともと食用だろ（色黒いのとか）観賞用に色付けただけ
中華だと、丸ごと油で揚げてるのがうまい。骨もカリカリで食える 香嵐渓に紅葉見に行った時に鯉料理屋で鯉コク食べる以外は一切お目にかかる事のない鯉料理 >>145
へぇー、ググったら確かにそれかも。勉強になったわ。 四本足は机と椅子以外は食べると言われるだけあるな
食べることしか考えない蛮族 >>180
カエルは美味しいよね
なんでも調理次第かもしれないが https://www.youtube.com/watch?v=1-2QBYKI8LU&;list=LL&index=161&t=265s
有名な台湾映画のオープニングだけど、鯉だろこれ ハト
ネズミ
コウモリ
別に褒めるような話でもない 鯉なんてアメリカじゃ外来魚で大繁殖してるんやろ
アメリカいって食ってこい 食用もいるけど、それは専用に養殖されたやつだからね
そこらの野生のとは違う >>169
中国の鯉は臭くないっつってんでしょ
その中国よりきれいな皮にいる鯉が臭いのはなんでかなーと コイに毒があるのを知らなかった。ネコとかバリバリ食べてそう(´・ω・｀) 川のやつは
しばらく綺麗な水に泳がせなアカンねやろ 昭和前半まではよく食ってたと思うけど
やっぱ水が壮絶に汚くなった時期が
ターニングポイントなんすかね まあ中国は大陸の国だから淡水魚も食べないとだもんな
美味そうに見えるのは仕方ないと思う
俺らも海の中にいるものなら 大体なんでも食えるかなって思うし
しかし、鯉は食べたことなくても「うまそうじゃない」って感じるんだよな 鱒や鮎はうまそうなのに
DNAに記憶されてるのって感じ。 >>179
イワシ、アジが減った時はヤバいのかな・・ >>177
鯛より鯉が高級魚の代表とされていた時代もあるそうだ 中国人ってなんでも食べてくれるの？どうせなら毎年話題になる農作物被害の外来種食ってくれよ。でっかいタニシ、鹿みたいなキョンとか 緊急用だ馬鹿
自分が食いたいならいつ食ってもいいって考えが怖いわ 親が何匹か鯉をもらってきてしばらくタライで泳がせてた
食ったけど不味かった記憶はないな 日本人は食用の生物、鑑賞用の生物等々を区別してるんだよ…
だから現在の日本人は犬を食べない…
つまりは食用じゃないと区別してるんだよ どうだろ
むかしは鯉しかいなかった地元の川が今ではバス釣りの名所になってるからバスのほうが強いんじゃね 学校の先生も「誰も獲って食おうって考えないんだな」って言ってたし
俺も同じように思ってたんだけど
実は獲って食うことができると考えたとしても
わざわざそんなことする必要が無いってだけ 捌く時に胆嚢いわゆる苦玉を潰すと大変らしい
あと咽頭歯があるからチ○コを口に突っ込んだらダメだ。
硬貨をひん曲げるパワーがあるらしい チャイナ土人さん「Gは貴重なタンパク源。なんで食べないの？」 日本人は「自分じゃ何もできない」と思い込まされてるからな。うっかり自力で何かを始めると周囲から批判される。 たいがい漁業権が設定されてるはずだが、そんなこと関係ないもんな、こいつらは。 漢文してない人は知らないだろうけど、中国は妻や子どもを調理してゲストを振る舞うのが最上の歓待なんですよ。 日本海から太平洋か日本の川や沼や池や湖から食い尽くす下等動物 >>175
出稼ぎ目的で地方の大学に入学して学校来ないでバイトしまくってたのが問題になってたことあったろ？
今から20年くらいまえ。実話だよ。 インドとパキスタンが中国を支配すればそのコーカソイドDNAで中国人の偏平な顔が美しく変わるだろ
チベットとウイグルは解放され
野蛮人のしなこに肉食忌避の精神も教授できて
一石三鳥 単に獲って泥抜きして捌くより、
スーパーで切り身買うほうが楽なだけ。 日本人はなんでザリガニ食わないんだってのもしかりだけど、食えるのも味も知ってるけど歩留まりコストとかもろもろでネタ素材になってるだけだからな https://www.travelbook.co.jp/topic/2915
約3,000万年前に形成された世界最古の湖として
湖水には1200種以上の水生生物が、
湖と湖岸には約600種もの植物が
その3分の2が固有種 >>168
安心して良い、既に食ってる。
胎児とか普通に食べてる。 日本人、貝もいろいろ食べるけれど タニシ食おうとかしないし
エビ類食べるけれど ザリガニ食べようとはしないもんな
淡水は寄生虫危険なのが遺伝子に刻まれてるんだろうな >>217
キレイな池のやつなら臭くないんでは？
あとはちゃんと泥吐きさせて処理するか
まあ、海でとった魚の方が処理がラクな気はする >>188
カエルもけっこう旨いが
鶏肉には劣ると言われている
だから日本でカエル食は定着しなかったと思う。 日本もまあ、何でも食べるランキングだと世界でかなり上位だから
中国には負けるけど
>>223
貝とかも取り尽くすもんなあ
禁止もお構い無し、まあそういうの知らんのだろうけど知らんじゃ済まんからな 披露宴で一度だけ食べた事ある
臭みは無く甘かった気がする 普通に美味しかった
場所は伊那だっけ？ 忘れた 戦後の食糧難の時に海外から養殖のために持ち込まれたのが野生化して特定外来種になった生物多すぎ。
ザリガニとかウシガエルとかソウギョとか…
野生化しても食ってる人見ないということは日本人の舌には合わないのだろう 中国は日本より内陸部が広いから料理しにくい鯉を食うのが一般化してるんだろう 日本の用水路が美しい 海外の反応
http://livedoor.blogimg.jp/honnesia/imgs/0/2/02cf2de3.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/honnesia/imgs/1/3/13c9eb3b.jpg
■ こんなの日本でしかあり得ないでしょうが イタリア
■ あんな所に行ったらシャッターボタンが摩滅しそう。 ペルー
■ 日本よブラボーだ。用水路があんなに綺麗だなんて信じられない。
■ 私もすごいと思うよ。でも日本なら驚くことはない シンガポール
■ こんな国に魅了されない方がおかしい。 中国
■ 日本は常に私たちの想像を超えてくるね。 スリランカ
■ 彼らはイスラム教徒よりもイスラム教徒的だと思う イエメン
■ マジでどうなってんの？こっちじゃこれから先も無理だな絶対に インドネシア
■ 日本ですなぁ。俺たちもあの国を見習わないと。たぶん国民のモラルがあの光景を生んだんだろう。 マレーシア そういえば近所のウシガエルが絶滅したな。
中国人とベトナム人が毎日のように捕ってたからなぁ。 鯉って臭いんじゃなかったっけ、水族館に行って伊勢海老を見ると出る一言が美味しそうだから、日本人もそういうところある
だが、取って食べようと思わん 野生の牡蠣を勝手にとりまくってく奴
他人の畑の果物や野菜を勝手に盗んでく奴
電線やマンホールの蓋、鉄柱を盗んでく奴
だいたいどんな奴か想像つくな >>174
昔の文章書きにタニシ好きな人がいたな、日本人だけど。
半生がいいとか言って、半端に茹でて食べてたせいで、寄生虫で星になったけど。 >>250
可食部の問題だった気がする、美味しくて繁殖楽までは良いんだよね。
それなら鳥で良いじゃん的な... >>1
そーいや観賞用の鯉盗んで干物にしたって記事あったな ほのぼの中華記事
ネトウヨほいほいレコードチャイナ、サーチナです 川の近くに住んでるけど、釣りしてる人はいつも見るくらいには
川魚も食べられてるしコイ釣りあげてる人もたまにみるよ 日本では、遊漁券で釣りの許可が有るが、
中国では、釣りが泥棒って聞いてたけど
観光地の池や用水の鯉は盗んで良いのか？ 昔モー娘に中国人いた時があったんだけど、アグネスと対談した時に公園のハト捕まえなくて不思議みたいな話してて
同じ人間じゃないと痛感した 日本の河川は、きれいに見えてもひどく汚染されているので、食べないことが基本。
例え奇麗であったとしても、川魚は臭いので、味付けを濃くする（フナもコイもウナギも）。
とにかく基本線として食べないな。 水道橋のところの神田川にでか鯉がウヨウヨいるのを見たがあれ見て食欲が湧く日本人はおらんだろうな 日本人は鯉は公のものって認識だからな、奈良の鹿みたいなもん 一年365日海魚食ってる田舎に住んでるが
とあるスキーツアーで10年に一度の豪雪に遭い
バスごと行き先変更した先の岐阜で
鯉こくを食べたが最初はブリだと思った。
旨く育てて旨く料理すれば旨いもんだ。 >>242
埼玉では食うぞ。鰻屋で普通に鯉料理出してるけど他の地域は食わないのか。 >>261
酢とか酸性の調味料で調理すりゃ臭い抑えられるぞ >>1
鯉も、鳩も、犬も、食べんよ
食べるものは、獲る場所が決まってる >>251
三国志に出てくるヨ。偉い客人のために妻をさばくんだってさ。 コロナ前だけど出稼ぎ中国人がブラックバスの釣れるダム湖で大型クーラーボックス5～6個分のブラックバスを持って帰ってたとか聞いたな
ルアーでは釣れないけどエサでは入れ食いだったとか そろそろベトナムか中国人に夜間のうちに乱獲されて荒らされそうだ
https://i.imgur.com/cXv12zP.jpg >>115
「二本足は親以外」と言うが
あれって「親を大事にする」という話ではなくて
妻や子ですら食べるのに躊躇はないっていう話なんだよなあ 生活用水流れてる地域の川や池に行って釣った鯉やら鮒なんて99%食わないだろう
田舎の綺麗な川では ジジイは食うかもしれんが 鯉はおいしいけど
骨が多くて食べにくいんだよね。
だからあまり普及しないんだと思う。 横浜の鶴見川にはでっかくてクソ太っいコイがうじゃうじゃいるぞ
中国人共早くこいつらを食い尽くせ 小骨多いけど旨いよな
そこらの川のはさすがに無理だが >>280
料理する人が上手なんだろうね、外来種食べていた企画も結局そこだったし >>250
たしかに、味やら入手しやすさとか考えても劣化鶏肉でしかないわな こないだ長野の佐久鯉のうま煮を食べたが普通に美味しかった
食用に綺麗な水で育ててれば鯉も普通の白身魚で美味いんだよな
無駄に生命力が強くて汚い泥水の中でも生きられるから臭くて不味そうなイメージがついてて可哀想 >>223
あと昔は釣りOKでも釣り人のマナーの悪さや
ブラックバス人為的放流などの問題で
地元民が怒って禁止にした場合もあるから
ちゃんと最新情報調べないとトラブルの元なんだよね
地元もそれでかなり禁止地域がある 今でも鯉を食べる地域を見ればわかるけど、海から遠い内陸部や
雪国の冬場の貴重なタンパク源ってだけだったんだよね
まあ似たような理由で秋田山形で珍重されたハタハタよりかはずっと旨い >>228
それは錦鯉な？真鯉は元々食用として中国から日本に導入した。
ただあまりに臭みが強くて需要がなかった… 昔は釣って食ってたけれども、今の日本人は淡水魚食わなくなったもんな 日本と中国での鯉の泥臭さの違いはなんだろう？
水は綺麗だけどヘドロが溜まってるのか？ 海水魚の鮮魚の美味さはアイツらに教えんなよ
さすがに資源が枯渇するわ
鯉やブラックバス食わせとけ 川の水が綺麗に見えても実際は、
微妙にケミカル臭だ漂ったりするんだよな。
どこの川だか知らないけど見た目で判断して
食べない方が良いぞ。 >>286
接待できるものが無かったんだっけ...怖い >>279
明らかに観賞用に個人や公共施設の川や池に放されてるならともかく
野生の鯉にそんな意識って聞いたことない >>252
アサリのことなら、原因は浚渫だからな？
それで生息域が激減して
人が採取する速度に繁殖力が追いつかなくなった >>256
こんな、奥飛騨みたいなのを日本って言うかよ？ まあ川で釣れるような鯉なら好きにすればいい
飼ってる錦鯉は食うなよ？ >>281
岐阜県の鰻屋でも鯉の洗いでたけど、あれはそれ用に養殖したやつだからな。 泥吐きクソ抜きって気軽に言うけど
カルキ抜きの清浄な水を用意する方が手間、コストがかかるっていう。
清浄な湧水が近場にあったらワサビ農家で一山当てれる。 >>267
魯山人なw
ぜったい泥臭いと思うんだけどなあ
試す勇気ないわ Q : 美味しそうな「人」がいるのに誰も取って食べないのが不思議
A : 犯罪ですから 鯉の洗い
鯉こく
料理みて分かるように鯉はうまい魚じゃない
鮭やまぐろがあるのにわざわざまずい魚食うかっての >>286
三国志よく知らないけど、接待に人肉出すってそれ相手へも迷惑じゃね そう言う目で生き物を見とるんか...
勝手に取って食っても文句言われないのはゴキブリくらいなんだけど >>315
何が怖いって、
現代の中国で良い話しとして伝わってる事だわ。 日本人がよその国の海でウニが沢山いるのを見て美味そーだいって地元民にひかれるみたいなもんじゃないかな 1～2週間くらい流水のきれいな水にさらして
糞とか出させてからだろうけど、そんな設備身近にないし
まあ田舎でちゃんとしたとこで食べれば美味しいぞ
シーズンは冬だ 海に囲まれて日本はあえて食べる必要がない
海魚でさえ魚臭いと思ってる奴らなら吐くぐらい不味いぞ？ 刺身はコリコリこりして硬いし鯉こくだは美味いけど小骨が多くて食べづらい チャイナ土人さん「つか日本人はなんで虫を食わないの？タンパク源は大事だよ」 生臭いと言えばイルカだな。魚じゃなくて哺乳類だが。イルカの切身がスーパーで売ってる国は日本だけじゃないかな。 やっぱりアグネスがいっぱい出ていたね
リアルタイムで見ていた >>258
東海林さだお氏の古いエッセイに「どの中華料理店でも時価と書いてある鯉の姿揚げ？を食べてみる」というのがあった
街の中華屋の最高級品だったみたい >>306
養殖のイワナ、ヤマメ、ニジマス、サーモン系は美味しい >>282
食べるとすれば鮒ずしとか柿の葉寿司みたいなもんかね >>304
つげ義春のマンガであったな
コイ盗んで酒のつまみにしちゃう話 中国人は後先考えずに捕りまくるから
中国近海に魚が居なくなって他国の海で密漁してる だって 明治大正の頃にかわいそうだから保護してやろうって情けかけたら
今や 稚魚1000匹放したから海川の魚魚介類は全て自分たちの物だと暴れる
漁業組合とかいうカス団体が居るから日本じゃ無理 都会の汚い川でも鯉を見るから
生命力は強いんだろうな >>314
鯉こくとか甘露煮とか新井とか。
養殖してるところもある。 前の会社で中国人研修生を数人誘致したら、
近くの公園とかから鳥や魚が全くいなくなったって聞いたことあったな。 江戸時代までは鯉は高級魚で、昭和初期までは美味しく食ってたわけだから、やっぱり公害のイメージで淡水魚のイメージが悪化したんだと思うわ 鯉と言えば佐久市だけど
日本から一番遠い地点があるのも佐久。 中国人には風流や美しいと言う感覚がない
美味しいか？不味いか？の2択のみ >>301
雑食だし毒持ちだしなぁ
寄生虫も居るし泥吐きもしなきゃいかん。
まあ面倒だから避けるのはしゃーねぇよ 昔の彼女はウサギを飼ってたが、中国人の友人を家に招いたら「うまそー。どうやって食う？」と言われたそうな。
歓迎の食卓に並ぶ食材とガチで思われたらしい。 鯉は美味いと思うけど、これは完全な文化の違いだろ
中国人は素材から調理して食うから食材に見えるかもしれないけど
現在の日本人は自分で獲ったりするだけじゃなく、魚捌いたりだってあんまりしない
素材から料理を作る行為を殆どしないのに
その素材を見て食いたいとか思わんよ
豚や牛や鶏見て美味そうと思うことすらないだろ お前ら、少しはいるけど ほぼフナや泥鰌に言及ないあたり眼中にないな >>308
生活排水に伴う化学汚染が未だに残ってるんだよ。高度経済成長時代からね。 哺乳瓶をチュッチュする鯉すごくかわいいぞ
アノ国の人はピコーン！とひらめくだろうけどw 佐賀で食べた鯉こく美味しかった
もちろん養殖のだけど
ゆず胡椒の美味しさを知ったのもその時だわ >>1
日本で生息してる動物を
タダで食うなよ、シナ人ベトナム人他ガイジン達
食いたきゃ買え、手前で育てろ
タダじゃねーんだ
食いたきゃ自分の国のを食え >>324
思ったけど、塩素の入った水道水に浸けた方が消毒の効果もあって良さそうじゃない？ 大阪の川は橋の上からのぞくと、波だと思ってたのが全部魚の背中が光ってたとかあるから。
うじゃうじゃいるのは確か。 鯉ってまずくね？
いやイメージだけど。川魚で許されるのは鮎だけという先入観がどうもあって 中国人って食べれないものってあるのかなあ。
なんでも食うね。 そもそも食用の為にアメリカザリガニ、ブラックバス、ブルーギルを天皇陛下が持ち帰ってきて
繁殖だけして結局だれも食べないしなｗ >>328
いや。
養殖の鯉食ったことあるけど。
どれも美味しかった。
臭みなど全くなし。
養殖だから当たり前だけどなｗ
その辺の川で釣った鯉はよした方が
良いかもな。
特にドブ川。病気になるぞ？ >>368
ああ、間違えたｗｗ
海から一番遠いところね。 鯉は食えない事ないだろうが、うまそうに見えないから食わない >>1
・きれいなようでも化学物質で汚染されているので
・他に食べるものがあるので
・下処理が大変
・美味しそうに見えるが、実はたいしてうまくない
・実は鯉ではなく、それはボラだ
・ボラでもなく、ハクレンだ
・漁業権が必要だ
日本人と中国人の差異7選 昔矢川緑道にいたカルガモ一家がある日ごっそりいなくなったよ 山間部でわずかに食べられてる鯉こくとか鯉のうま煮なんて
素材の味も減ったくれもないぐらい濃い味付けにするからな >>329
西太后の息子だったかな、足の悪い母のために自分の足をあげたとか。
悪い部分に効くみたいな信仰があったらしい サイパンでオオコウモリ？の鍋を食べた事あるよ。
30年以上も前だけど。
友人が作ってくれた。 >>329
うん、共食いは狂牛病の危険ありって近年わかってる。 中国人に全国の池にいる外来種を全部食べてもらう企画をやろう 一匹何千万円の錦鯉を中国人が買いあさってるって聞いたけど
こんな中国人がまだいるのか？ >>378
鮎を美味しく感じるのは食べ慣れていないせい
ナマズやヤツメのほうがよっぽど美味い >>346
声をかけて友達になりたいと思うのが普通なんだが、日本だと「誰かの所有物かも。叱られるかも」と思って声をかけない。 どうぞどうぞ、皆の見てる前で捕って食っていいよ。中国人の本性が皆に知れ渡るから。 >>328
結局それ あと物流網のコストパフォーマンスを考えても海の方がたくさん資源もあるしわざわざニッチなもん獲らんわな ブラックバスは普通に美味しいぞ
泥臭さとかもイメージと違って全然ない
あとティラピアもうまい
いずみ鯛みたいな名前で昔は売ってたが ボラなら大量にいるから日本でボラ料理が大ブームとか騙して売り付ければ儲かる >>342
確かに鯨よりは臭いが強いが
冷凍しないまま食べるとそこまで気にならない。 >>334
豆腐の中のドジョウ料理は
最初にドジョウ調理して豆腐の型にドジョウ入れて豆腐作るんだわ
韓国料理屋が考えた
日本の坊さんが鍋に豆腐入れてドジョウが熱いから豆腐に潜り込む料理は成功例がほとんど無い
これまめな >>1
違法に盗って喰う事はしないけど合法に川や池で仕掛けを造って釣ったりはするよ
でも食べた事あるなら知ってるだろうが鯉は川魚の中でも泥臭い
川底の泥や砂利を餌と一緒に吸い込んで食べて排泄してるせいもあるのでね。
身も鯉こくなどにして美味しいようだが食べる時に取り除き難い変形した
骨も多く面倒。食べる前にはしばらく綺麗な水に入れて匂いを取り除いたり
していたが最近は面倒だし食べなくなったな、釣ったのをその場で抱いて
大きさなどを計測した後は頭なでなでして河に離してるよ。そのせいか
河にジョギングに行くと鯉に慕われ川沿いを泳いて寄って来るようになった。
日本庭園の鯉では無いけども。釣ったのは最大で１ｍ50㌢ｍくらいのも居たかな
草魚コクレン系だったかもしれない。 >>387
ああ、それなのに佐久海ノ口という駅がある不思議 雀だの鯉だの見て旨そうって思うのはお前らだけだろ。 >>1
池の水何とかで採った外来鯉とかやればいいのに
つか中華やベトならアメザリとか殆どのもの食ってくれそうといつも思ってしまう 近くの川に魚とってる中国人いるわ…
釣りの邪魔なんだよね 養殖じゃないと食えないよ
野鯉はウナギと同様に1ヶ月くらいキレイな水で飼育しないと無理 川から取ったらしばらく綺麗な池で泥を吐かせないと駄目だな
鯉こくは結構旨い >>358
漁業や冷凍の技術の進歩で食べられる魚の種類が増えたこともあるんじゃないかな >日本も川が汚染された時期もあったが、時間をかけてきれいにしてきた
日本のどこの話？ 鯉の洗いを酢味噌で食いたいけど、この頃売ってないんだよな
産地に行かないと食えないか 淡水系は人間に悪さする寄生虫や菌が多い海産物に比べて
よく火を通さないと わざわざ中国から日本に来る財力があるなら
日本の川で釣った鯉は食べない方が良いなｗ
その川はたぶん昔は魚一匹棲めないくらい
汚染されてた川だぞｗ >>43
鯉を丸揚げにしてあんかけで食べる中華料理あるんだが
料理人の腕がいいのか、美味かった オーストラリアでウサギが大繁殖して困ってるらしいぞ >>1
感服してる場合じゃねーだろ
支那畜なんか日本に入れんなや！ >>403
ヤツメはあいつ、魚ですらないから怖い。 >>10
支那蓄も食べるのはキジバトだけやろ
ドバトは多分食べない >>391
そうか？旨い方やろ？
アユは内臓が全く臭くない事に衝撃受けた。 >>342
正直食べてみたい クジラは見たことあるけんど 去年ため池でタイワンドジョウ釣り上げたらどこからともなくベトナム人ぽい男女が湧いてきてクレクレいうからあげたわ
彼らにとってはごちそうなんだろうな 鯉こくとかあるけど川で泳いでる鯉を見て食用と考えたことがなかった ・・・チャイナ人は土人だから、勝ったら相手を食っていいらしい。 貧乏人どもがなにが「鯉はまずい」だよ。
食いたくても食えねぇくせにｗｗｗｗｗｗ >>301
あとザリガニももともと食用に輸入したもので普通に食べられるけど
野生で繁殖しちゃって無駄に生命力が強くてヘドロの中でも生きるので日本では汚いイメージだけがついて食べずもったいない
ヨーロッパでもクリスマスに鯉を食べるのは定番だしザリガニパーティーもよくやってる
鯉とザリガニは世界中でメジャーな食材だけど日本だけ食べない
日本には海の魚介類が豊富だからだろうけど鯉もザリガニもあんなに大繁盛してるのに全く活用しないのももったいない気もする >>438
アグネスがTVで言ってた
来日当時を振り返って >>1
内陸部はともかく海魚取れるのにわざわざ川魚食わんだろ 鯉は骨との格闘。
最新の食品加工技術でほねまで美味しく食べられるようにして
もらえないもんかね 給食で出た鮒飯がくっそ不味くて、それと似たようなもんじゃないかと思ってるから美味そうに見えない 昔、うちの中庭で飼ってた錦鯉が盗まれてて、監視カメラ確認したら近くの大学に通ってる中国人女子大生だった
あんなドギツい色した鯉をよく食う気になるなと関心してたけど、うちの親父が60万出して買ったヤツで、あいつら支払えないから大学に請求したけどなんともなってないな 昔中国人の留学生も、神社とか電線のハトを盗って食べる人が日本にいないことをすごく不思議がってたな
あんなに美味しそうなハトたくさんいたら中国なら絶対とって食べてる！って >>432
態々ありがとうございます
コピーします >>347
甘酢あんかけとか南蛮漬けとかお酢に漬けて軽く煮て臭い飛ばしてから醤油砂糖生姜酒で煮るとか >>437
ヤツメはマジで元気になるよ
血の一滴まで残す所がない >>441
ナマズってどういう流通で手に入れるんだろう
地元のスーパーでも入手できんよね？
やっぱ自分で釣るってのかな 山の方に暮らしてもらえばイノシシも鹿も猿もクマも減るぞ アグネス・チャンは鳩を見て「美味しそう」と言った。 >>393
そうせんと保存きかないやん。
それが元の料理やし 中国を旅行した時
街で、ノラ猫や犬を見かけませんね？って中国人に質問した時の中国人の回答を思い出した >>429
高度経済成長期とかの昭和の公害問題は酷いものだったよ 静岡県沼津市出身だけどイルカの肉はスーパーに普通に売ってたな
血合い部分が多いけど栄養価も高くて良い食材だった これが基本的モラルの差
日本人からすれば疑問に思う事が疑問 中国だとスーパーに鶏の爪付きの脚が何十本と突き立て売ってる。 公園のセミは食べられてるらしいからな
中国は土人から抜けられない 中国人、何でも食べるよね
この間見た、なろう系中国ドラマ「大唐見聞録」で
大量のバッタ駆除のためにバッタ食べててビックリしたｗ
イナゴだったのかもしれないけど、食糧危機も防げて一石二鳥は草生えた >>449
・・・淡水生物は寄生虫が怖いって知ってるんだよ。 子供の頃用水路のコイを捕まえた事があるけど
ヒルが無数に付いてて今でもトラウマ >>395
鯉って、口の奥の方に歯があるんだよな。
すり潰すみたいな噛み方するのよね。 地域差あるにしてもボラもフナもモツゴも
普通の食卓にあがることまずないしな
淡水魚不毛の時代なんかもしれん >>462
へー
神田から上野に行く途中に
ヤツメなんかの漢方か何かの店があったっけな >>440
ひげクジラじゃないから、癖があってあまり美味くないと聞いた >>446
沼津に住んでた頃にスーパーでイルカをよく見た。下処理が面倒とかで食べた事は無いけど。 汽水域の鯉は美味いらしい
刺身でも食えるらしい
ただ、淡水域のは泥臭くて、かなり強く味付けしないと食えない 川で鯉を釣って食ってみたことあるよ
上から見たら群れが見えてるのでそこにパンをつけた針を流すだけ
ヒットさせるのは簡単だけどそこから引き上げるのに30分かかる
ちなみに網もかなりでかいのを用意しないと入らない
70cmぐらいで腹が卵でパンパンだったので
卵を醤油ミリンで炊いてソボロにしたらご飯が何杯でもいけた 中国人が川魚を喰えるもの、と認識してることが不思議だろ？
武漢の川？ 長江か？ は、漁労は禁止されたぞ。
日本の天然ウナギは、荒川、多摩川、利根川でも、
1週間程度の、泥抜きだけで、まあ、うまいけど、
中国のウナギなんか、喰ったら死ぬんじゃないか？ >>1
なんでも食うな。
そこに鯉がいるのは人が飼っているからだ。人のものを盗むなよ、中国人よ。 もうすぐアメリカ抜いて世界一になるから
こういう記事見て中国バカにして鬱憤晴らしてるわけね
日本なんかもう衰退するだけの国 >>472
ごく稀に辺鄙な居酒屋で「カエデ」みたいな名前で売られてるけど造形がなかなかグロいよな >>477
海水系も随分寄生虫があるが
青魚や貝類は虫だらけ 鯉は食わないけどサルビアの蜜吸い尽くすくらいはした >>462
やつめホルゲンとかいう栄養剤の試供品をドラッグストアでもらったことあるわ 中国の2文字を見ただけでバカの一つ覚えで何でも叩いてるが
例えば広島とか鯉料理有名なのに無知なやつ多いな
野球の広島カープのカープってCarp＝鯉のことだしさ 中国では鯉料理が魚の最高峰ではなかった？
日本の鯉料理より奥が深そうなので食べてみたいな。 >>469
多摩川なんかひどかったけど、今じゃ外来魚もたくさんいて
タマゾン川と言われるまでになったもんなあ。 ブラックバスやブルーギルも食ってくれ
錦鯉じゃなければ鯉でもフナでも食え
日本人は食わんけどな >>464
日本のドブ川にいる不自然にでかい
鯉はたぶん。
化学物質の不法投棄対策で
自治体が放流してるんじゃないの？
憶測だけど。
たまに業者が危険な薬品川に大量投棄して
大量に鯉が死んでるとかニュースやってるでしょ。
食べない方が良いよねｗ 沼津の沿岸に来るイルカは可愛い動物と言うより養殖の生簀を荒らす害虫のイメージ >>3
大躍進では餓死が数千万人出たぐらいだから
食べることには執着があるんや 鯉の洗い、食べたことあるけど
普通に美味しかったけどな
でも、マグロやらハマチに比べてどうかと言うと
まあ、なくても良いかなてレベルではあるか >>1
最近は東洋人が川で釣りしとる
ベトナムか？ 普通の川で泳いでる奴は外来魚だから別に食ってもいいでしょ。
琵琶湖とかにいるのは日本固有種の鯉だから食ったら殺すけど むかし池州の鯉を煮付けで食べたことあるけど骨がハンパなく気をつけないと喉に引っかかる。カレイのフライも危険 まずそうにしか見えんわ
食ったことないから味は全く分からんけど >>82
この記者は
「何でも食材に見えてしまう中国人の生命力には感服させられる。」らしい。 日本人を一番理解しているのは台湾
次点で中国
どちらも漢民族 >>495
俺はクワの実とか野生の野イチゴとか食べてたな
山ぶどうはあんまり食べるとこなかった 日本人が食べなくて中国人が食べるもの
・鳩 みんな食べるから中国の公園には鳩がいない＠アグネス・チャン
・鯉
世界の人が食べなくて日本人が食べるもの
・深海魚 ホキ / のり弁やハンバーガーの白身魚フライで使用
・海苔
・白子
・卵かけご飯
・馬刺し
・イカの塩辛
・ごぼう 日本でしか作れない＆日本人しか食べない野菜
●日本人しか食べない野菜
・松茸
・こんにゃく
・ミョウガ
・ワラビ
・アサツキ、ネギ（青い部分） 鯉こくと刺身は食べてたよ
婆様が捌いて
今でも食べてるところあるんじゃね？ >>494
だからたいてい加熱処理して食う。
いるだろ、刺身食えないやつ。実はあれ賢明 >>342
中国人は揚子江の川イルカを絶滅するまで食べつくしたからなー 板橋区の荒川のグラウンドに増水した時なんてシャシャシャシャシャーッ！って水が貼ったグラウンドを鯉がミサイルの如く泳ぎ回ったりしていたな
しかもとてもじゃないが絶対に食いたくもならないような小汚い色の鯉だった
まさかってところにも普通にいるのなあいつら >>511
ブルーギルも骨さえなきゃ全然食えるんだが 食えるけどくっそ面倒くさい。
1ヶ月は泥抜きしないと食えんわ。 鯉で思い出した
上海万博で日本の錦鯉を見せたら中国人が沢山見に来たそうなんだけど
終わったら病気に罹ってると言って中国側関係者が池に毒を撒いて毒殺したそうだ
検査もして大丈夫だと言ってるのに
全般的に、盆栽でも趣味で愛でると言う精神的余裕がないんじゃないかな
今は金持ちが鯉を飼ってるらしいけど 日本人が高級だとするタイって中韓人はそんなに上手いと思わないらしいね
韓国だとイシモチが高級だったり中国人は鯉が好きだったり、各国で上手いとされる魚ってだいぶ違う あの「沈み行く客船から各国の乗客を海に飛び込ませる方法」における「中国人の場合」は本当だったんだ！
「美味しそうな魚が泳いでましたよ」と中国人乗客に言えば飛び込む。
ちなみに日本人の乗客には「みんな飛び込んでますよ」、韓国人の乗客には「日本人も飛び込んでますよ」と言えば飛び込む。
今の中国人には、もっと皮肉の効いた一言が欲しいところだけど。牧歌的すぎる。 >>522
元カノ台湾人だったけどそんな事ないぞ むしろカルチャーの違いをまざまざと見たわ >>498
日本も江戸時代までは鯉が最高級魚
特に武家にとっては鯉は出世と成功の象徴だしな
それが江戸時代のうちに真鯛に取って代わられた 銀鮭の塩焼きは美味いけど、サーモンとか鯉は生臭くて食えたもんじゃないわ 佐久の 鯉のうま煮
これは、美味しい。
全く臭みなく淡水魚とは
思えない。
部署内のスキー社内旅行で
旅館で鯉料理にあったね。
全部美味しかったけど、
これが一番かな。
食べてみて。 近所のドブに20代と思しき女性が3人入っているのを見て
降りるハシゴもないのに何か落として探してるのかと思ったが
ザリガニ食の記事を思い出して、多分、捕獲してたんだろうなと
あの人ら隅々までよく観察してるわ >>477
ならなんで欧米人や中国人は平気でバクバグ食いまくってるのかっていう
ちゃんと加熱すれば寄生虫は死ぬ ガツガツしているわ、それなら利根川で白蓮でも獲って食べなよ、大きいし満足出来るでしょ日本人はあんなの食べないもの。 鯉か
子供の頃釣って食べたなぁ
何日か綺麗な水の中で泥吐かせないといけなかった気がする 旦那実家の近くにヤマメや鮎の養殖＆釣り所があるので、それらは食べるけど
(美味しい)、基本川魚はあんまり好きじゃないな
寄生虫の問題もあるし、川はいろんな廃棄物からの汚染(放射性物質も)で侵食されて
いるので、食料危機にでもならないと、食べないと思う http://www.aouo.com/
江戸川水系には草魚も居る。利根川水系から入り込んできて
べくれもあって肥大化する。汽水域川岸などそんな大型化しがちな
牡蠣やジャンボﾀﾆｼを中国人がやって来て密漁みたいに盗って持ち帰って食べている
牡蠣殻を放置するのは良くないし、いろんな意味でキャチ＆リリースにしたほうが良いと思う >>469
あの時期川をコンクリートで固めて生物死に絶えたってのもあるしな
今の中国笑えないわほんと 自分の周りの国の領土も兵隊が常駐していなければ取らないのが不思議、
なら俺が取るって思っているんだろうな。 鯉より美味しいもん沢山ある中でわざわざ鯉は食わんよ >>14
観賞用の金魚に限らず、
外国発祥の文化や技術を柔軟に取り入れては本家を凌ぐレベルまで発展、
果ては別のものにまで昇華させるのが日本という国
お茶やラーメンなんかはその代表 >>512
マグロがなくてもいいのに
身体にも悪いし妊婦には制限があり食べさせられないじゃないか いやしかし、昭和は遠くなりにけり、だな。
うちのじーちゃん、鯉採ってきて何日かきれいな水で飼って
それから食わせてくれたぞ。風呂場で〆るんだ。で、ばーちゃんが
くわばらくわばらとかいいながら風呂場から出てくるんだ。 まっ茶色の川に鶏肉を凧ヒモにつけて放り投げて、淡水の蟹を大量に水揚げしてるTikTok見た。 >>390
ベトナム人ってヤギ好きだよね
＞ベトナム語で「De」と表記された看板の食堂は「ヤギ肉食堂」です。
＞日本人からすると、肉といえば「牛、豚、鶏」が定番ですね。
＞しかし、ベトナム人からすると、「豚、鶏、アヒル、ヤギ」となります。
＞定番の肉から牛が外れる理由はとても簡単。
＞ベトナム産の肉は高い割りに硬くてまずいからです。
＞一方、ヤギ肉は食卓に並ぶ料理ではなく、まずほとんどのベトナム人は食堂で食べます。 コイもフナもおいしくないから観賞用なんだぜ
日本なんだし
おししかったら食用に大量生産してるわ
糞コスト高い鮎とか岩魚を養殖してるくらいだし >>517
それはない。
うちの田舎の川は天然鮎が有名な清流だけど
鯉も鰻も住んでいる。
オオウナギもたまに釣れる。 ドブ川の鯉に手を出す奴は居ないっしょ
中国ではそんなもんまで喰うのか？ バス釣りに行ったら中国人グループが鯉釣りしてたわ。
姿揚げにして甘酢あんで食べるんだろうが、
あの料理法なら臭い魚でもそこそこイケる。 >>476
4本足のものは机と椅子以外
本足なら家族以外
飛ぶものは飛行機以外
水の中のものは潜水艦以外
何でも食べるって諺みたいになってるしな
俺は中国で鳩や白鳥を食ったことあるわ
（野生のものではなく食用に育てられたもの）
普通にまずかったｗ >>456
ウチはアライグマに全滅させられた 外来生物アライグマまじでヤバい だから日本では池の鯉が盗まれたり、釣られたりしない
不味いから アメリカ人が日本食でドン引きするのが
馬刺しらしい。 >>559
ヒラメに味が似てるらしいな
戦前、大陸に渡った日本人がライギョを刺身で食べて悲惨なことになった 日本固有種の鯉って、
琵琶湖に少しだけいるだけじゃなかったっけ？
その辺に居るのは外来種って聞いたことあるような。 中国から伝わってきた魚の漢字は川魚ばっかり
今日本で使われている魚の漢字の大半は海の魚だから日本で作られた漢字
寿司屋の湯飲みに書かれている魚編の漢字はほぼ海の魚の漢字 さっきテレビでラオスやってたけど蟻を食べない人はラオス人じゃないらしい ここぞとばかりにネトウヨがシュバって来てて草
最近ツライ話題ばっかりだもんな そういえば神田川の鯉って田中角栄の家の鯉が洪水あった時に逃げ出したものの子孫とか聞いたことが
どこまでホントか知らんけど 一見キレイに見えても実際どうかわからんしな
生水飲んだだけで腹こわすし 鯉って家庭で捌くの大変だよね
化け物級にでかいやついるし いい女が歩いているのに「日本人は誰もレイプしないのが不思議！」 韓国 中国でご馳走みたいにでてくる魚全てがマズい。たぶん鯉がおいしく見えるのも仕方ない 釣りしてるけど鯉は食った事ないな、岩魚、ヤマメ、ニジマス、鮎は食べるけど鯉は無い。白身魚の王様は鯉だと言われているそうだけど美味しいの？ >>527
川魚も同じだよ
川魚の寄生虫は半冷凍で死んじゃうからら、もし刺身にしたい場合は半冷凍おすすめ
余談
鮎は採れたてなら刺身にできるが、美味くはない
青臭い >>564
ワイはどの肉よりラム肉が好きだわ
臭いのが好きなのかも 牛が旨いと感じるのもぶっちゃけ特有の臭みの連想なんじゃねーかって思ってきた 上流の川なら釣りやるけどその辺の下流のドブ川で釣る気はしないな。 鯉って美味しいのかな知らんけど
鯉ね非常に価値があるものなんで
日本人の中ではやっぱり鯉っていうのは絵が素晴らしいんよ
見るだけで価値があるカテゴリー 公園とかにいる鳩もそうなんだってね
アグネスチャンが言ってたな 所有権の概念がないのか
中国はまだ近世に生きてんな 泳いでる鯉見て食べ物に見える日本人居なくない？
鯉も美味しいらしいよ？って言うくらいだもんなぁw ドジョウって世界で食べるのかな？
イギリスだとウナギを食べるし、ナマズはアメリカでも食べるけど
ドジョウって聞かないよね。日本にしか生息してないのかな 鹿児島の西郷銅像の下に水路があって錦鯉が泳いでるんだが、中国人がまた増えたら食べられそうだなｗ >>548
多分奴ら泥臭い感覚がないんだろうな。悪いが。 いや、普通にマズイからｗ
食えたもんじゃねえよ
メダカと鯉は食い物というよりペットって感覚なんですわ イラク料理のマスグーフは鯉の炭火焼きで、脂が乗ってて美味いとか
それを食べるためにイラク行こうとは思わないが 鯉は 鯉こくで、味が濃いやろ
川魚は生臭いから
鯉なだけに ナンチャッテ
なぜ誰も ワニの大量養殖のことを言わないのか不思議だわ
アイツの肉は ちょっと他のとは違うで？
他の箇所は薬にも使えるし
中国人も そろそろマジメに地球の食糧問題について考えていくべきやね >>525
海外からはごぼうは木に見えるらしく日本人は木材を食うのかと思われてる >>600
基本ブスばかりだからな韓国はｗ
整形してもきついからｗ そのお仲間の発言がすべてだろ
臭いから誰も食わないんよ 長野の山の方で養殖鯉の煮付けを食べた けど
全然、臭みもなくてさ
凄く美味しかったから よーく覚えてる
また食べに行きたいなあ 煮付けしか食べないけど煮付けでも美味しくないんだよなあ
昔の人だって常に食べてるわけじゃないのは美味しくないからだと思う やっぱり高度経済成長期にヤバいもの川に垂れ流して、プカプカ鯉や鮒が浮いているイメージが悪かったんだと思うｗ >>617
さすがに、川で泳いでいる魚は無主物だろｗ
漁業権の問題はあるだろうけどｗ 日本人は当然鯉も鮒も食べる
それは昔から
ただ鑑賞用としても用いるのが特殊ってだけ
池に鯉はなって見て楽しむとか日本人だけだし理解されないだろ
水族館で魚みるのに近い
あそこに泳いでるマグロみてなんで食べないのって誰も思わないだろ 海のない地方は鯉食べるよね
肉をほぼくわない昔は川魚は貴重なたんぱく源だし 俺納豆ダメ出し生魚も嫌い。食わず嫌いなんだけどな。少し中国人を見習ったほうがいいんだろうな 日本文化：鯉は観賞するもの
支那文化：鯉は食べるもの 毒汚れ臭みの処理に手間がかかる
手間に見合うほど美味くない 食べ物が無い時代なら食ってただろうけどさ…
中国も豊かになったのだからいつまでも貧しい国みたいなこと言ってたらダメだよ >>1
どうせなら日本全国にいるカラスも中国人に食べて欲しいわ
むしろそれの方が有り難い
綺麗な水で長期間育てて泥抜きしまくるなら旨いんだろ >>614
川なら問題ない
公園の池はアウアウだけどね >>1
池や用水路にいる鯉は誰かが飼っているのかもしれないけど、その辺の川にいるのは捕ってもいいよ
不味いけど >>630
タコと海藻も追加で
国によっては頭おかしいって思われる >>221
イギリスでは乾燥させて薬にしてた事を知らんようだなw 昔アグネス・チャンが日本に初めて来たとき
なんで日本人はそこら中にいるハトを捕まえて食べないのだろう
と不思議に思ったという話を思い出した 中国移民で鳩も鯉も、ソウギョもライギョも日本人も
すべて駆除される 有志が魚の減った川に魚の放流で地元貢献したと思ったら
すぐ横で投網投げる国とは違うんだよ 中国は下水処理が遅れていて海が汚いから、海水魚を食べる
習慣があまりない、だから魚と言ったら川魚を指す
臭み消しに香辛料をしこたま使って調理した中国の魚料理って
あまり旨くなさそう >>517
長野で食用に育ててる佐久鯉は清流で育ててるの有名だぞ？そのおかげで美味しい
鯉は生命力が断トツで強いからドブ川でも生きられるってだけなのに勘違いされてて可哀想 鯉の放流は環境破壊
悪食だからなんでも食べるし大型だから >>625
俺が本当に美味い鮎ってもんを食わせてやるよ ベトナム人と中国人は野鯉を食べるもんな
寄生虫のオンパレードなのに >>626
木材てｗ Ωヾ(･∀･)ﾍｪ~ﾍｪ~ﾍｪ~ﾍｪ~ﾍｪ~ でも、日本レベルの川で育つ鯉が臭いのに
支那の汚川で育った鯉なんて食えるのかよ？ 川魚食べない？っけ？
イワナとかニジマスとか…鮭はどっちだ >>621
味付けが濃いってのはあると思う
一応、それなりに処理してるんだろうけども
てか日本人は刺身とか、そういう生の素材のまんまで食いたがりすぎってのあると思う
油で揚げて甘酢あんかけとかにすれば、何でも食えると思う 話は全然変わるが、人肉は美味いらしい
中国人の話だから、どこまで本当か知らん 社員旅行先で鯉こく出たけど、臭すぎて誰も手を出さず、幹事死亡 >>449
アメザリは名目上、ウシガエルこと食用ガエルの餌用に
輸入されたんよ。 >>633
まぁ河川敷の鯉食べても誰からも咎められないとは思うけど（笑） 外来魚ってほぼ食用で入ってきたんだろ
責任持って食うのが道理 近くの川で中国人が捕まえてたな
田んぼの農薬がやべぇのにｗ いや川魚は美味しいだろ
鮎とかイワナとかニジマスとか好きやぞ
鯉とかナマズは川じゃなくて沼だと思う >>606
マトンが好きならその理屈はわかる
俺はラムは好きだけどマトンはキツい ホームレスになって食い詰めたら考えるかな？
一応可食魚だし中国人のいうことも全否定はできん
てか、ドブ川の鯉なんかは侵略敵外来種の迷惑魚でどんどん増えるしちょっとくらい減らした方が本当はいい かなり不思議なんだが
戦後ぐらいまでは
日本の各地方でも
カエルを食べていたんだな。
このカエルってのが
これまた優れた食材で
どえらい美味いダシが取れる。
豚や鳥にも匹敵するぐらいの
美味いダシ。
食料事情が良くなってからは
段々と食べられなくなってきたが
カエル出汁のラーメンとか出てきたら
怖いモノ見たさ的に
一発当たてられるかもなw >>357
大和郡山じゃないのか？と思ったら金魚だった 観賞魚は病気の治療に発がん性物質のマラカイトグリーンを使ってるから
食べると癌になるよ >>14
錦鯉はどうか分からんけど金魚は中国発祥で今もやってるな 西洋
ウニ？
あの何でも食べる害でしかない棘皮動物か
日本
生で食うとウメー >>626
日本に投降したイギリス人の捕虜が「木のねっこを食べさせられた」と戦後に証言して日本は国際法を遵守しない悪者という事になったw >>8
その辺の川にいるやつでも真水でしばらく泥抜きすれば美味いらしいぞ 釣り堀で釣った鯉は鯛みたいな白身で美味かった
あれは食用に育てたのかな >>631
鯉の洗いはたんぱくで癖がなくイケル
泥ぬきせにゃならんだろから、素人がちょっと捕まえてきてとかいかないだろけどさ 単語帳の英単語1個10秒で覚えてやったやが、
高3時は確か8秒やな、ややパフォーマンス落ちたやが
ＤＮＡ編集と保護とアドバイス無理やろ、この2倍ぐらいでノーベル賞やんやな
1個何分かかってるんやかってなるし、ワイの何倍なんやろ無理や
暗記力マウント諦めるしかない 無人島でサバイバルになったら中国人と仲良くなってたほうが生き延びるってことか。 >>618
でも水族館ではよく泳いでる海水魚見て美味しそうって言う人いるよね？
単に食べたことないからイメージ湧かないだけだと思う やっぱり泥臭さが苦手だわ
洗いを一切れくらい食べればもういいわ 中国にはいまだに「食うこと」しか頭にないケダモノだらけかよ。
いったいどんな教育をしてるんだよ？
どこの川のことを言ってるのか知らないけど
まさか錦鯉のことじゃないだろうな？
錦鯉じゃなくても、川をきれいにするためにわざわざ鯉を飼ってる所がたくさんあるんだよ。 店に美味いのが売ってるのに
わざわざうまくないやつ捕まえて食うこともないからね >>605
まあ、アユはコケ食ってる淡水魚だからな。青臭いと思う。
まあ、たいがいは塩焼きが無難かと思う。
逆にうまかったら、絶対流行ってる(笑) >>634
庭に鯉を買うのも、金魚も中国由来やろｗ そういや前に公園でセミ食ってる中国人か韓国人が話題になったな >>681
ゴキブリの皮はエビやカニと同じ成分だし
食えなくはないだろうな >>678
鯉でも遊漁券必要な所ある
まぁ鯉釣ってても誰も気にしないけどな 5秒で1個覚えたらノーベル賞平均やん暗記力
無実の人間に人体実験ＤＮＡ編集と保護が無理やろあきらめろ
わい以下とか不可や >>677
味がうまいのはわかるんだけど、加工のコストがかかりすぎる割に身が少ないし あんなん最低賃金で労働者雇っても採算取れないと思う
ロブスターでええやん >>42
2-3日泥吐かせれば普通に食えるな、鯉のあらいは好きだ
骨取るのが面倒くさいけど >>656
ナマズは、タイ人がよく唐揚げにしてた。 そろそろハゼに目を付けそうなんだよなコイツら
ただでさえ関東圏のハゼ激減しているんだよなぁ >>715
セミはピーナッツバターのような味がして美味らしい
なお蜘蛛はチョコ味だとか
知られざる美味な虫は多いかもな >>683
綺麗な川にしかいないヤマメとかなら美味しく食えるけどな
鮎とかニジマス辺りからは、どの流域かにもよりそう >>708
逆に水族館で美味しそうと言うのは日本人だけ 鯉って温泉旅館ぐらいでしか食べたことねえわ
子供のころから汚い池にいる生物だから食べ物でないって認識してる >>711
俺らも海の生物はだいたい食べ物に見えるんだから、仕方ないよ 食文化だって。
生きたまま食材として売ってる風景だと
うまそうに見えるようになるんだろう。 九州で筑後川水系に鯉漁をする器用な料理店漁民の人がいるそうだ
鯉が動きが鈍くなる冬場に訓練して鍛えた身体を温めて
川底に潜ると、鯉が暖かいのでじわりと寄って来るとか
息が続くうちに素早く鯉を数匹捕まえて上がって来るのだそうです
いくら冬場で鯉の動きが鈍いとは言え、常人の技ではありませんな
https://koitori-maashan.com/_src/67978/o0500075912153026934.jpg?v=1605577206319 >>701
全国でマグロを国魚みたいにありがたがる風習が気持ち悪いんだが 丹頂ツル、トキに対しても基本考え方は同じ。
カラスも70年代に食い尽くしたって言ってたな。 そのうちドジョウも
日本人は昔から食べてなかったことになりそう >>631
うん。どっちかっていうと内陸だとほかに
たんぱく源がないから食べたって感じだな
でもちゃんとあれに向く料理法で食べるとそこそこ美味しいよ
昔は妊婦に体力を付けさせるために薬のように
食べさせた 前に会社にいた中国人は仕事場に飛んでくる鳩を
片っ端から捕まえてたな。聞いたら食べるんだと
チャリンコのハンドル左右に鳩を3羽づつぶら下げて帰る様は
なかなか面白いものだったよ >>724
都会？の荒川にも普通にいるようだ
しかも小汚くて如何にも不味そうなやつが >>723
東南アジアは川魚食べるよ
雷魚料理だってあるカンボジア >>676
まるます屋の鯉こくは普通にうまかったけどな。骨多いけど。 あんたら道路の雀見ても公園の鳩見ても同じこと言うなあ
実際に色々とり過ぎ >>735
ドジョウは少なくんったね。
昔は、泥に手を突っこめば
取れたのに。
今はどこにもいない。 こいつらみたいなの移民させたら豚や牛やなしやな果物みんな取られるぞ >>606
自分は 牛あまり好きじゃない
ジンギスカンのほうが良かったから 若い頃はソッチの店ばかり行ってた 弘兼謙史の漫画で
無知な女性地方公務員が
地元のドブ川の鯉で、清流を売りにして鯉の里●●って村おこしをしようとして
大失敗してた話があったな。
鯉そもそも清流じゃねぇーしwってディスられてたw あとナマズもかなり上手い
モリでついて唐揚げにしたな アフリカで木の中に住む虫とって食べてる奴らに
日本人は生で魚食うんだぜと言ったら
オエッてリアクションされたらしい
どっちもどっち 鯉こくは長野だったかな
海無し県だから鯉が身近な魚になるのか >>701
海のない地方はたんぱく源が乏しいのよ
昔は冷蔵庫ないし、アユとかヤマメとかは山の中の清流でないといないだろうし
鯉はどこでも飼えるしお手軽
海の人は泥臭くて食えないらしいね キレイに見える川も何が流れているかわからないからな
水銀とかカドミウムとか流れてたら嫌だからな 日本人にとって鯉とは臭いもの
もちろん、きちんとした処理をすればそういうこともないんだけどね
別に無理して食うもんでもないから食わないだけよ 鯉は外来種なんだから外来人に食べてもらえればちょうどいいだろう >>677
フランス人ってカタツムリとか変なの食べるよね
「カエルを食べる国」
インドネシア、カンボジア、タイ、マレーシア、 中国
アメリカ、カナダ、ペルー、ブラジル、スペイン、フランス
「カエルを食べない国」
オーストリア、スイス、スウェーデン、トルクメニスタン、ルーマニア （回答者 石川寛久）
ポーランド （ポーランド語では ?abojady「カエルを食う野郎(蔑称)」という意味でフランス人のことを意味します）
日本人は食べない
ウサギ
世界の人は食べない
馬
フランス人は食べる
カタツムリ >>738
俺も似たような話あるわ（笑）友達の話だけど喫煙所でいきなり石投げて鳩撃ち落として意気揚々と帰りに持って帰ってたらしい 普通は食わないが
洗いやら鯉こくやらを食う機会もあるだろう
個人的には洗いは絶対に食べないが鯉こくの味噌汁は最高に美味しいと思う 日本でも鯉を食わないわけじゃない
食うための鯉は、それ用にきちんと管理され、漁業権も細かく設定されて、
プロの料理人によって安全に調理され提供される場合がほとんどだ。 山奥住みだから川魚はよく食べたな
煮付けとか海の魚とは違う美味しさがあった
社会人になって街に出て来てから食べてない
また食べたいが、今だと遊漁券が必要だったりするから取るのが大変
鮎とかヤマメとかの放流魚ならわかるが
なんで普通に繁殖してる雑魚までお金取るのか理解できんよ
１日３０００円とか…ぼったくりがすぎるわ >>746
いやー。
鯉だったら食った中国人
たぶんそのうち病気になるぞ。 >>687
ヒキガエルが濃厚な味がして美味いそうだねｗ
徳島県北部では、これまた数が減った
カワヨシノボリを出汁にしてうどんを食べる風習があったそうで
いまでもごく一部の店でヨシノボリの出汁でうどんを出す店があるよ。
海魚が手に入る海からせいぜい20ｋｍの地点なのに、川魚の出汁を重宝していたということは
相当に美味だったと思う。 >>610
名神の大津サービスエリアだったかな？？
ブラックバスバーガー売ってたから、
食べてみたけどまあまあ美味い。
でも、マックのフィレオフィッシュでいい。 中国では農作物はどうやって守ってるんだ？
捕まえたら問答無用で畑の肥やしか？ そういや下水の混ざった水路で中国人が集団で釣り竿垂らしてたな
鯉か雷魚みたいなのがいたから食うつもりだったんだろうか >>8
子供の頃にこいこく食べたが、すげー油っぽかった記憶
一度くらいなら試していいけど、また食べたいとは思わないやつ >>740
上野公園の不忍池にもウジャウジャいるよ。周囲は中国人多いからたまに取られてるかもw >>606>>747
俺も羊肉好き 牛肉は臭いが好きじゃなかった
今はどっちも好きだけど。
でもキッチンでラム焼くと他の肉よりもニオイが充満するな 鯉の洗い食うやつって頭おかしくね？
寄生虫中ったらどうすんのよ >>740
戦時中疎開先で釣りして食ったと
金田正一さんが言っていた ナマズははっきりと美味
でも鯉はそんなもでもないね
洗いでは食うけど他の魚に比べて美味いものではない 湖とかドブ川とかにいる鯉はどんどん食って欲しいね
外来種同士 >>559
中国でライギョの刺身を知らずに食べた日本人の頭に寄生虫が湧いたと言う話を聞いた事がある
ちょっと前だから、今は中国でもまともな刺身を出してるだろうけど 子供の頃、喘息で短期入院すると退院後にコイコク食べさせられた
大嫌いだった 実際の話ですが
バイト先の中国人留学生が真面目に
｢ハト食べていいの？」
って聞いてきました。
お客さんの食べ残しも食べてました。 爺さんが釣ってきた鯉で作ってくれた味噌煮は旨かったがなあ >>775
釣りあげてリリースしてる人なら見かける フランス人は鳩をよく食べるが
レバーみたいで美味しいんだよな >>782
普通にスーパーでニジマスとか鮎とか売れてるだろ 養殖の美味い鯉は泥臭くない綺麗な水で育てるだろう
池の鯉とか多摩川の鯉なんてヘドロ臭くてどうしようもないだろう
野生の鯉や鮒は大抵泥くさい
食べないで川や沼に戻してやれ 鯉はドブ川にいるイメージしかない
つか、いちお錦鯉を川に放流するのはやめろと言いたい 釣る
料理して１週間のおかずにする
おかず分お金が浮く
支出が減る
以下死ぬまで繰り返す
最強やん？ >>1
川魚は流通量が少ないからなあ
鮎以外には山女、イワナが少しってくらい
ニジマスはほとんどが海で育てた海外産になってるし、そもそも外来種 中国でサソリの天ぷら食べたけど
さっぱりしたスナック菓子みたいで割とイケた 淡水魚ならブラックバスうまいよ
上品な締まった白身で、言われなきゃバスって分かんないと思う
ってか日本人は淡水魚をもっと食べるようになれば、漁業問題解決できるのにな
サーモンとかは好例だろ >>699
何故かダークコンドルというフレーズを思い出した。 中国にも ワニおるだろ
コウモリなんかより、ワニを増やしてワニ食いなよ
自分が、もしも 中国人や、東南アジア人だったなら、迷わず鶏か、ワニ肉にするわ 人口過密の狭い国だからドコども誰かのものなんだよ。
中国とか東南アジアなら前人未到の野生がまだあるだろな あのぷよぷよ太ったコイに、パンを投げると
痩せたソウギョだかの川魚がジャンプして奪う だからすぐ得体の知れないウィルス撒き散らすんだよ腐れ鬼畜ドジンが 日本で生態系を破壊してる四大家魚はどんどん捕って！ ６０ｃｍのでかい鯉でも
けっこう狭い浅い水路にいるんだよな 文化の違いの部分で中国叩くのはブーメランになるからやめた方がいいぞ
そもそも日本人だって食ってた魚だし 鯉の刺し身は鯉の洗いと言うくらい泥抜きとよく洗う
臭いからな >>782
田舎の方じゃ普通に食べてる
あと養殖マスとか鮭の代わりにかなり使われてるよ 淡水魚、熱帯魚は感覚的に厳しい
食べろと言われたら食べるから虫よりまし 食用の鯉は養殖でしょ
草津で食べたけど群馬の郷土料理じゃない そう言っても錦鯉、高値で競り落としたりしてるのも中国人だったりするんじゃなかった？ 中国だって美味しそうな人がそこらじゅう歩いててもたまにしか食われないだろ 一度泥臭い鯉を食べさせられたら評価が固まるな
俺は羊肉を2回買って2回ともビニールの味がして二度と羊は食いたくなくなったのよね 信州人は食うぞ。
ごちそうしてもらったが臭みが強くて全然旨いとは思わなかったわ… >>606
俺も好きやで
肉の獣臭さっていうのがよくわからん
生魚は一切食えん 最近聞かないけど公園でハト捕まえて食ってたなんて話もあったな >>728
ブリとかタイとか、普通に美味そうに見えるが >>673
たまたま醤油をつけて食う作法が、外人には斬新だったんだろう。だから目立ったがたいしてすげえ日本は生食文化がない。派生でづけも斬新。
やつらなんでもカルパッチョ文化があるし。
ただエビ天を半生で食わせる店は、貴重 鯉とカラスは逞しいね
都会でも生きていける、でかい魚にでかい鳥 ウチの近所の川のコイ取ってたな～。あんなん、よう食うわw そういや昔河川にいるスッポンを釣って
中華料理屋に売って稼ぐニートの話あったな
スッポンハンターとか言われてた たまにきったねえ川に綺麗で立派なカモが泳いでてうまそう >>1
こんな民族に資源管理なんかできっこない。
サンマを食い尽くされる前に国を崩壊させないと…。 >>820
椅子や机以外の足があるものなら何でもおｋ ホンモノの清い水で育ったコイの旨さを知ると、その辺のは食べる気になれない。ホンモノの佐久鯉は激ウマです。 チャイニーズは地球上の生物なら何でも食おうとする
新型コロナは実験用コウモリ食べた中国人発祥 牛を食べるけど牧場の牛を美味しそうとは思わない
区分けせずに何でも食料にみえる中国人やば >>831
>肉の獣臭さ
掃除してない犬小屋の匂いが近いよ
イノシシとかほんのりとそういう匂いがする 色がカラフルすぎて上手くなさそうなんだよな
グレーの鯉なら行けるかも >>842
それは違うだろ さすがに
それはヤギだ >>782
冷蔵技術とか、輸送手段が劣っていた
1960年代あたりまでは海から50ｋｍもはなれたら
塩サバやイワシの目刺しくらいしか食えなかったそうです。 淡水魚でも鮎、山女とかもっと美味い魚がいくらでもあるからな
鯉は泥臭いから、佐久あたりの養殖物じゃないと食えないだろ
醤油でど辛く煮付けても、あの独特の匂いは消えない 鯉とかナマズとか生産性高い魚を主流にできないのかね 20cmオーバーの超でかいカミキリムシの幼虫を木からほじりとった
そのまま、原住民がめちゃうまそうにツルツル踊り食いにしてた。
ファーブル先生曰く、最強に美味いのはカミキリムシの幼虫 淡水魚の不味さは餌だろうなボラも河口にいる頃は不味いが
海に出ると美味しく変わる。 日本人にとってあえて食べる食材ではないと思うよ
養殖で美味く育てたのは別にして 子まぶしは鮒か
よく食べたけど
あれ美味しいと思ったことない何がいいの >>845
なるんじゃないかな
釣ってきたコイはしばらくきれいな水で飼って泥を抜くそうだし 鯉に勝手にエサをやって怒られてる日本人は見たことあるけど
鯉を勝手に捕って食ってるようなやつは見たことないな。 水族館で巨大な甲殻類(タカアシガニとか)見て「美味しそう」ってあちこちから聞こえてくるのも日本だけ。 美味しそうな犬が散歩しているのに「日本人は誰も捕って食わないのが不思議！」 韓国 >>764
ヒキガエルは毒あるのにどうやって食うんだよ。 いやまずそう そこいらへん泳いでる黒っぽいヌメってした鯉だろ 鳩にも同じこと言ってたな。
何で日本人は鳩を食わないアルカ？
て >>757
見てたら竹竿一本で飛んでる鳩をバシバシ叩き落とすんだよ
それはそれで凄い技術だなとは思うね、あんな事できないよ 素焼きにして濃い味の甘露煮にすると
食えるのだが
まあ食うべきものかというと疑問が残る 1億2000万人も居るから誰かは川から捕って食った事あるんじゃない？ かわいい鯉さんを、勝手にぶっ殺して食っちゃうとかひどいね。 >>838
あーだから泥臭い垢抜けない男と付き合ってるんだ 日本人だってアユやニジマスが泳いでいたら美味そうって思う。
いやそうでもないか。 中国は結婚式で飛ばした鳩を捕まえて持って帰るから
その後は… 泥吐かせれば鉄火丼みたいに鯉丼にして食えるぞ
初めにちゃんとした物食わないとトラウマレベルだが >>881
魏志倭人伝にすら
「倭人って生で野菜くうんだぜ」と書かれている
弥生時代から日本人は変わっていない １７年前、同じ学校の奴は駿府城の鯉を盗んで食べたが、あんまりにも泥くさくて半分ぐらい捨てた >>723,742
φ(・ω・`)ﾒﾓﾒﾓ
東南アジアの人って、何でも揚げちゃうよね
>>865
そう言えばムツゴロウさんが、現地の人も食べないナメクジを生で食べてドン引きされてた気がするw 技能実習生に何で日本人はハト捕まえて食べないのか聞かれたことあるわ 池で四大家魚養殖してそれ食う文化だから臭いとかエグさとか気になんないんだろ >>875
俺は水族館でマグロの回遊みて、ウマそうだと思ったｗ 中国では淡水魚をよく食べると言っても海の魚も含めて臭みがあるのが前提で
しっかり消臭して素材の味とか関係ないほど味付けして食うだからな
知り合いの中国人嫁が刺身とかありえないって衝撃受けてた 鯉、鮒、鰻、鮎、アメリカザリガニ、タニシ、カルガモ
日本の川は食材の宝庫 >>845
実際清流で育ててる佐久鯉のうま煮を食べたことあるけど
臭みゼロで身もやわらかくて普通に美味しくてびっくりしたよ
鯉は生命力強いから臭い泥水の中でも生きられるってだけで、清流で育てれば普通に臭いなく美味しい 鯉食うならブラックバスの方が
手間はかからないし泥抜きもしなくて良いし。
生きたまま持ち運びは犯罪だから
できないし。
食うならブラックバス食えよ。
小骨もないし。 鯉って外来種でしかもバスにも負けないくらいの他の魚の卵食い散らかす
超悪食なのになぜか叩かれないし駆除もされないよな。欺瞞だろこれ。 そういう事ばっかりやってるからコロナが発生するんだよ エビは美味そうに見えるのに
ザリガニは不味そうに見える
子供の頃からの刷り込みはあるだろうけどな さばき方がわからないもん。
中国人は男性も女性も同じように料理するもんね。
むしろ、魚さばいたり饅頭のような力のいる料理は男性が十八番
日本の男性も見習ってほしいよ。 >>828
羊肉はなんか知らんけど、質の悪いのが出回ったりしてるわ しかも高く
それ食べた人が嫌いになってると思う
あれなんなんだろ
よく食べる地域だとこんなん売ったらバッシングに合うぞってのが あまり食べない地域で置いてある 池など行けば鯉なんてイレグイ状態だからな
公園に行けば鳩もたくさんいるし
中国人は嬉しいだろうな >>735
昭和生まれだから子供の頃は生きたの売ってたが料理したくなかったな >>904
中国人は基本、冷たいものは毒と思ってるからね。 この記事は「らしい」中国を作ってるなｗ
日本の錦鯉とかは中国でも、つうか世界的に知られてるよね
ま、机以外の四本足は何でも食う中国人だけどなｗ >>889
鮎は例外的に美味いんじゃないかなあ
ヤマメもニジマスより美味いよ
あれはサクラマスなので
イワナは不味いと思うが
イワナも養殖すれば美味くする方法論はあるだろう 52年生きてきて、上高地の旅館で食べた一回だけ。ドジョウも金沢で一回だけ。 >>913
汽水域で魚以外もありならモクズガニとかも ナマズは癖がなくて美味いらしいから、食った方がいいと思う
中国でも欧米でも珍重されてるけど、ジャップは手をつけない 大陸系の人たち入れるとあっという間に
野生動物絶滅するんだぜ 宴席でモンゴル料理屋で羊の肉三昧したけど
熱いうちは確かに美味しい。冷めるとワキガ臭い。
食べなれないせいもあるかも、
ヤギ肉はワキガ臭いらしい。くったことねぇけど >>889
鮎はふつうに美味しいやんｗ
子持ち鮎とかも 確かに井戸水や綺麗な水で泥抜きして食っちまえ、と思うよ
老害共が何もいない川はみすぼらしいと、そんなクソみたいな理由で放流され
鮎やウナギの稚魚、水草やら食いまくり、生態系壊しまくり
鯉とカラスとカワウはマジで食えよ、のさばらせた人間の責任だ、これこそ食って応援だ >>256
何処だこれ？綺麗だな
しかし、イスラム教徒よりもイスラム教徒的ってどういう意味なんだ…？ 美味しそうな犬が歩いてるのに誰もとって食わないのはなぜ？ そもそも池の鯉は不衛生だし泥抜きが大変だしな。
日本の鳩も不衛生だし。 中華料理で鯉の唐揚げ（餡かけ）が出てくるとやっぱり豪華だな
あれは料理として絵になる 取って食うなら外来魚で居着いたティラピアとかにしてくれ >>928
イワナは上流でしか取れないレアな付加価値があって
ありがたさが増す >>896
まずは何て魚だろう？とか大きな魚がいるな
って感じが大半だと思う！
食に直結するのはやっぱ調理された状態のじゃないとなかなか・・・ 日本人だって美味しければ鑑賞せず食べてるよ
鶏や牛や豚をペットにしてる人いないでしょ 農業用の貯水池とかでもそこそこ汚いけど鯉が泳いでる
10年ぐらい前はブルーギルに駆逐されるんじゃないかと思ってたけど
なんやかんや言って体のでかい鯉が生き残ってる ナマズは熱帯のアジア地域のメントスコーラ見ちゃうと怖くなるんだよなぁ 食う種類でもないし、泥抜きで一苦労だろ
昔タイ人の友人の作った鯰のカレーが泥臭くて
釣ったの貰って泥抜きもしないしぬめりもまともに取らないでぶつ切りだものな 日本の川は中国に比べたら何処でも清流って訳じゃないだろ？
流石に綺麗な川とかで言ってるんだよな？
だとしたら、そこは立ち入り禁止の可能性高いから近付くなよ >>864
大豆使った偽の畜肉が流行してるから
鯉やナマズも少し手を加えれば
安くて美味いタンパク源として主流になりえますよ。
昆虫食よりよほど現実的。 ダイビングしてて透き通ったイカが泳いでた時は旨そうと思った
食わないけど 刺身とか料理された状態ではなく
泳いでる魚を見て美味しそうと言うのはおかしい >>938
セミは、軽く火で炙って食べると海老の味がするって言ってたな。
(´・ω・`) 中国では子供のオヤツ扱いみたい ラムはもっといい食い方を日本人が開発した方がいい
イタリアンのラムは生過ぎて逆に日本人を満足させてない >>577
一応アライグマは食べられるみたいね。
可食部微妙で、雑食で当たり外れ大きくて寄生虫率高いけど、一応食べられるらしい まあ海辺に住むか山で暮らすしかないだろうな。
そうなると狩猟生活は苦労する事が分かる。
だからこそ普通に働けば普通のカネを貰うのが理想。
しかし国民は実際、その半分しか貰っていない。 × 日本人があまり食べないようなもの
○ 人があまり食べないようなもの タコとか銀杏とか日本人は中国人がひく食べ物を食べてる。 >>936
津和野とか郡上八幡かな。
九州にもこんなところがあった。 >>919
いや実際ザリガニはエビよりは不味いよ
ロンドンで食ったから知ってる 中国人が地元に増えはじめて公園とかの池の鯉の数が激減したって昔おかんから聞いた 昔の大映映画「妖怪百物語」で鯉を料理している奥さんがろくろ首になった伝説を知らんのかね ブラックバスはサンマ缶みたく
かば焼きにできないものか 海から遡上する鰻は、たいていの川のものなら喰える。
天然で何年もかけて川で育つ鯉は不味い。
骨太にならないよう育てた養殖物で、
清流水の池で泥抜きしないと旨くはならない。
観光地の池や用水、掘りの鯉は地主の所有物だろ？
中国国内だって、世界中の海だって、魚は中国共産党の収奪対象だろ？
中国共産党ってのは、
世界の国家よりも、上位にある
人民解放軍を国民の生権与奪に利用できる、
国家、国土、海洋からの、経済可能性、収奪の主体だぞ？
日本の公有？ 私有地の内水に、おまえらの権利は無いだろ。
盗むなよ、悪の世界征服帝国、共産党。
観光なら遊漁券を買ってね。 >>972
工工工エエェェ(ﾟДﾟ)ェェエエ工工工
まぁタヌキ喰うから、喰えないこともないんだろうけど… 主みたいな鯉はでかいだけじゃなくて唇ベロンチョになってて
オバQみたいな顔してる >>969
沖縄の子もおやつにセミとって食うって言ってたな コイって汚い所にいるイメージ
何かに汚染されそう。 お千代保稲荷 だと、なまずの蒲焼き あるよね
喰ったことはないけどｗ >>952
牛はしらんが鶏と豚はペットにしてる人結構いるぞ アパートの部屋で家畜を捌く外人多いらしいな
知り合いが、外人が住んでる下の階から
まっ昼間にニワトリ？か何かの断末魔が聞こえてきて
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