【カップ焼きそば】頂上決戦 東の雄「ペヤングソースやきそば」VS西の雄「日清焼そばU.F.O.」 ★2 [鬼瓦権蔵★]
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1615609230/
いまや国民食といえる「カップ焼きそば」の2大巨頭が、東の雄「ペヤングソースやきそば」と西の雄「日清焼そばU.F.O.」だ。
約45年にわたり、しのぎを削ってきた両雄が、「試食は年間1750食」「名前の由来は、会議室で飛んだ“蓋”」など、秘蔵の「すべらない話」で戦う！
■「ペヤング」には愛が詰まっている
誰もが知る「ペヤングソースやきそば」（販売数非公表）と「日清焼そばU.F.O.」（累計販売数50億食突破）。
この両者の商品名の由来を、それぞれを製造・販売するまるか食品ペヤングと日清食品の担当者に訊いた。
「『ペヤング』が発売された1975年当時、カップ麺はまだまだ庶民にとっては高級品でした。
そこで、若い（ヤング）カップル（ペア）に2人でひとつのものを分け合って食べてほしいという弊社の願いから『ペヤングソースやきそば』と命名されています。
これまで弊社では500種類前後のバリエーション商品を発売していますが、オリジナルの『ペヤングソースやきそば』自体は、そのころのコンセプトのまま、ソースの味や麺の量、かやく、ふりかけなどの具材を一切変えておりません。
46年間変わらぬ同じ味を、お子様からお年寄りまで世代や時代を超え楽しんでいただきたいと考えております」
そう「ペヤング愛」を語るのは、まるか食品ペヤング事務本部・製品開発課の小島裕太氏。
会社で「一日最低7回は『ペヤング』を食し、勤続10年間で1万7500回は『ペヤング』を口にしています」という。
同氏によると商品の変更点は「容器の湯切り部分など、パッケージの部分のみです」とのこと。
そんな「ペヤングソースやきそば」発売の翌年、日清食品より発売されたのが「日清焼そばU.F.O.」だ。こちらも、今年生誕45周年を迎える定番の商品だ。
「『日清焼そばU.F.O.』は日本初の皿型カップ焼そば麺として誕生しました。“焼そばは、お皿で食べるもの”という日本人の食習慣にこだわり、皿型の容器を採用しました。
商品名の由来は商品開発会議でネーミングを検討していたとき、社員の一人が投げたプラスチック皿の蓋が、空飛ぶ円盤のように飛んでいくのを見て、UFOという名前をひらめいたのです。
この商品名には、うまい（U）、太い（F）、大きい（O）の意味もこめられています」
こう商品名の由来を語ってくれたのは、日清食品の関雅之氏。同氏はマーケティング部で「日清焼そばU.F.O.」の商品開発に携わるブランドマネージャー。
「年間365日、『日清焼そばU.F.O.』を一日数回は試食し、今日も午前中だけで5回食べました」という「日清焼そばU.F.O.」のすべてを知る男だ。
変わらぬ味を守る「ペヤングソースやきそば」に対して、「日清焼そばU.F.O.」はソースや麺の改良を続けてきたのが特徴なのだ。
■「伝統」と「進化」 それぞれの開発秘話
「ペヤングソースやきそば」伝統の味はどのようにして生まれたのだろうか。前出の小島氏は味の要となるソースについてこう語る。
「1975年以前のインスタント焼きそばのソースは粉末のソースしかありませんでした。液体ソースを採用したのは日本で弊社が初めてです。
粉末よりも液体ソースが、より焼きそばらしさを引き立てていると思います。なお、ソースのレシピに関しては企業秘密とさせていただきます」
一方、「日清焼そばU.F.O.」の歴史は、「ソースや麺の進化とともにある」と前出の関氏。麺は「重量感のあるストレート麺」にこだわっている。
「焼そばにはまっすぐで太い麺が最適です。ガツガツ食べて満足感が得られ、なおかつもちもちした食感にこだわり改良を重ねています。
「ペヤング」と「U.F.O.」。長年愛されてきたカップ焼きそばには驚きの誕生秘話があり、弛まぬ商品改良によって進化し続けてきたのだった。 ソースが粉系のしか食わなくなった
液体ソースのに飽きたね、長年食ったら ペヤングの焼きそばじゃなくてラーメンの方は口に合わなくてどれだけ棚に積まれても買う気が起きない
味以上に古臭い感じが好かんのかも知れんが カップ麺の油そばとか汁なし坦々麺とかいろいろ出たけど
何食ってもマズイし見た目も貧相
昔からあるカップヤキソバは奇跡の食い物なんだろうな >>1
静岡県にしか売っていないまるちゃんの袋麺がうまい
日清の袋麺よりもうまい
ペヤングソース焼きそばよりもうまい
静岡県に来たらスーパーで買ってみてな ペヤングって価格の割には量が多いだけで特段うまいと思ったことはない >>1
なんかペヤングってべちゃべちゃ水っぽくない？
自宅で、ちゃんとざる使って湯切ればうまいかもしれんが…
いつも食べる度、後悔する
あー、やっぱUFOにしときゃ良かった…と >>1
まだやんのかーい
それよりペヤングが東の雄でいいのか？ 大阪のバカ舌じゃペヤングの味は分からんだろ
たこ焼きお好み焼き同様濃いソースで舌を馬鹿にして食うしかできない奴らだから 日清の圧勝でしょ
なにペヤングって
受け狙いしすぎじゃないの ペヤングなんかゴミやん
あんなの美味いとか言ってる奴は舌がおかしい >>12
おじいちゃん、そんな片田舎の話はどうでもいいんだよ 焼きそばUFOはねーから
ペヤングもあんまり食ってる奴いねーだろ
関東は一平ちゃん一択 東は銘柄問わず東洋水産だろJK
まるか如きが日清に喧嘩売るって
先の戦争から何一つ学んどらん ペヤングは甘すぎ柔らかすぎ
UFOは焼きそばじゃないなにか別物 ペヤングのカップ焼きそばは食ったことないけど、
ペヤングの焼きそばソースを買って、
自分で焼きそば作って食ったらとてもとても旨かった。
超当たりの屋台か、居酒屋の焼きそば見つけた気分。
ソースは超おすすめ。カップの方は知らん。 >>23
日清はカップヌードルとチキンラーメンとどん兵衛以外全てだめだよ
袋麺も UFO>一平ちゃん>>>>>>>>>>>>>>>>>ペヤングってとこかしらねえ カップ麺の神東洋水産は遥か高みから笑っておられるよ スーパーカップ大盛いか焼きそばこそ究極にして至高
無くなったけどな ゴキブリ入りのペヤングが東の雄…？？
これは完全にステマそのもの >>37
一平ちゃん>>>>UFO>>>>ペヤングソースやきそば 日進ソース焼そばみたいなソースが粉のやつは本当に糞不味いし全体に絡めるのにめんどくさくて嫌になるよソースは液体に限る 東のペヤング・西のUFOという図式なんかじゃあ無いよね？
ペヤングマンセーしてる関東・全くしてない他地域って図式だよね？ エースコック 大盛りイカ焼きそば
マルちゃん やきそば弁当
のが俺には格上に思える
UFOとペヤングだと
一平ちゃん夜店の焼きそば
マルちゃん ごつ盛り焼きそば
サッポロ一番 オタフクソース焼きそば
と並ぶ
も少し太麺の焼きそばが欲しい
UFOがそれを目指してる感はあるけど どっちも別に美味くないからゴツ盛りで十分だろの精神 UFOはもう昔のUFOではない
俺の好きだったUFOは
時代の波に消えて行ったのだ >>18
小柳トムとかさんまもCM出てたよね、湯切りのお湯でスープ作るシステムとか体に悪そう 北海道「焼きそば弁当」
東北＆信越地方「バゴーン」 >>32
夢の固まりさ
>>55
食べてみたいから関西でも売ってくれ >>2
若い人にペアで食べて欲しいという意味だよ！
とマジレス 別に関東住んでたらどっちもCMしてるし売ってない？ >>55
全国で売るようになったと書いてあったが
一度も見たことない@宮城 ペヤングは酸っぱくて
全体的に生ごみのような匂いがする
普通サイズ半分食うと吐き気がする
ユーフォーはまずくなった
いかやきそばなくなった
一平濃すぎ
やきそば弁当、ばごーん、日清ソース焼きそば、オタフクお好みソース焼きば
このあたりのやつは、単に安っぽい味 ペヤングの過大評価には笑える
味覚障害なん関東の人って？ｗ >>50
焼き弁、バゴーン派の北海道 東北は、UFOなんかペヤングより下の下。
何なら大盛りイカ焼きそばより下 ペヤングはもはや焼きそばではなくなった
王道はＵＦＯだろう 東北民だからバゴーンばっかなんだが焼きそば弁当って味同じなんだろうか イカ焼きそばは味が変わって食べなくなったっけな。
変わるまでは週に二回は食べてた。 >>50
それ。ペヤングなんて食えたもんじゃない。
駄菓子屋で売ってる30円の焼きそばを増量した感じ。 私の記憶が確かならば4月からコンビニで発売再開されるらしい
蘇るがいいアイアン焼きそば
https://i.imgur.com/t8pHhmw.jpg UFOが袋めんの日清やきそばと同じ味なら箱買いするけどな
最後にい作ったか思い出せないほどUFOは食ってない >>71
ソースは今のでも昔の風味あるから
麺を昔の細ちぢれ麺に戻して欲しい
もしくは少し高くてもいいから
UFOクラシックとか出して 昨今のマヨネーズ主流の流れが気に食わない
昭和後半みたく青海苔に回帰してほしい >>65
文句言いながらカップ焼きそばばっかり食ってじゃねーかw >>1
＞東の雄「ペヤングソースやきそば」と西の雄「日清焼そばU.F.O.」だ。
この選定は納得いかない。
東の雄「マルちゃん焼きそば弁当」
西の雄「金ちゃん焼そば」
だ。 この間、宇宙飛行士の野口さんも
宇宙ステーションで宇宙食版のUFOを食べてたな どんべえとUFOは安藤ジュニアが企画から販売まで手掛けたんだよな。
まじで世襲の中で天才じゃん 東の雄って…
私ペヤングなんか食べないけどなあ… ＠埼玉県民
そーいやUFOも久しく食べてないけどさ
日清の冷凍焼きそばばっかだわ バゴーンは三陸ワカメ入りのスープ付きが大きなアドバンテージ 俺たちは勝手に味の頂上と思い込んでいたが冷静に考えると何の頂上なんだ？
獄辛だのペタMAXだの味の勝負から逃げ続けてるだろ >>88
東は諸説あっても
西はUFOが圧倒してると思う ペヤングって腐れ酢と化学薬品を組み合わせたみたいな匂いするよな
あんなのよく食えるなと思う >>88
東は東北バゴーンだよ
焼きそば弁当は北のはずれだろ NISSINNは謎の材料つかってるから、怖くて食えん。 エースコック大盛いか焼きそば
近々復活するとか嬉しいニュースだ😀
とにかくソースも麺も迫力あってよろしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
