【カップ焼きそば】頂上決戦 東の雄「ペヤングソースやきそば」VS西の雄「日清焼そばU.F.O.」 ★5 [鬼瓦権蔵★]
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1615638359/
いまや国民食といえる「カップ焼きそば」の2大巨頭が、東の雄「ペヤングソースやきそば」と西の雄「日清焼そばU.F.O.」だ。
約45年にわたり、しのぎを削ってきた両雄が、「試食は年間1750食」「名前の由来は、会議室で飛んだ“蓋”」など、秘蔵の「すべらない話」で戦う！
■「ペヤング」には愛が詰まっている
誰もが知る「ペヤングソースやきそば」（販売数非公表）と「日清焼そばU.F.O.」（累計販売数50億食突破）。
この両者の商品名の由来を、それぞれを製造・販売するまるか食品ペヤングと日清食品の担当者に訊いた。
「『ペヤング』が発売された1975年当時、カップ麺はまだまだ庶民にとっては高級品でした。
そこで、若い（ヤング）カップル（ペア）に2人でひとつのものを分け合って食べてほしいという弊社の願いから『ペヤングソースやきそば』と命名されています。
これまで弊社では500種類前後のバリエーション商品を発売していますが、オリジナルの『ペヤングソースやきそば』自体は、そのころのコンセプトのまま、ソースの味や麺の量、かやく、ふりかけなどの具材を一切変えておりません。
46年間変わらぬ同じ味を、お子様からお年寄りまで世代や時代を超え楽しんでいただきたいと考えております」
そう「ペヤング愛」を語るのは、まるか食品ペヤング事務本部・製品開発課の小島裕太氏。
会社で「一日最低7回は『ペヤング』を食し、勤続10年間で1万7500回は『ペヤング』を口にしています」という。
同氏によると商品の変更点は「容器の湯切り部分など、パッケージの部分のみです」とのこと。
そんな「ペヤングソースやきそば」発売の翌年、日清食品より発売されたのが「日清焼そばU.F.O.」だ。こちらも、今年生誕45周年を迎える定番の商品だ。
「『日清焼そばU.F.O.』は日本初の皿型カップ焼そば麺として誕生しました。“焼そばは、お皿で食べるもの”という日本人の食習慣にこだわり、皿型の容器を採用しました。
商品名の由来は商品開発会議でネーミングを検討していたとき、社員の一人が投げたプラスチック皿の蓋が、空飛ぶ円盤のように飛んでいくのを見て、UFOという名前をひらめいたのです。
この商品名には、うまい（U）、太い（F）、大きい（O）の意味もこめられています」
こう商品名の由来を語ってくれたのは、日清食品の関雅之氏。同氏はマーケティング部で「日清焼そばU.F.O.」の商品開発に携わるブランドマネージャー。
「年間365日、『日清焼そばU.F.O.』を一日数回は試食し、今日も午前中だけで5回食べました」という「日清焼そばU.F.O.」のすべてを知る男だ。
変わらぬ味を守る「ペヤングソースやきそば」に対して、「日清焼そばU.F.O.」はソースや麺の改良を続けてきたのが特徴なのだ。
■「伝統」と「進化」 それぞれの開発秘話
「ペヤングソースやきそば」伝統の味はどのようにして生まれたのだろうか。前出の小島氏は味の要となるソースについてこう語る。
「1975年以前のインスタント焼きそばのソースは粉末のソースしかありませんでした。液体ソースを採用したのは日本で弊社が初めてです。
粉末よりも液体ソースが、より焼きそばらしさを引き立てていると思います。なお、ソースのレシピに関しては企業秘密とさせていただきます」
一方、「日清焼そばU.F.O.」の歴史は、「ソースや麺の進化とともにある」と前出の関氏。麺は「重量感のあるストレート麺」にこだわっている。
「焼そばにはまっすぐで太い麺が最適です。ガツガツ食べて満足感が得られ、なおかつもちもちした食感にこだわり改良を重ねています。
「ペヤング」と「U.F.O.」。長年愛されてきたカップ焼きそばには驚きの誕生秘話があり、弛まぬ商品改良によって進化し続けてきたのだった。 すんごい腹減ってる時はいいけどUFOのソースはちと濃すぎる。 >>31
やきそば弁当だけ聞いたことないわ
北海道限定なのか UFO売れてないみたいで、最近100円くらいで
安売りするようになったね。 >>25
本社機能は東京に移転してる
いまや実質東京の会社 >>88
どん兵衛派だったけど、赤いキツネを食べるようになったもん。 >>104
それにひきかえペヤングは常に強気。
激安を見たことなし。 >>103
スープ付いてんだよ。捨て湯を利用するんだわ。 >>40
セブンイレブンも関西進出は遅かった気がする。
昔々、春やすこ・けいこ という人気(当時)
漫才師が,東京放送局製作で東京収録の番組で
セブンイレブンネタが客席に大受けだったのに、
大阪放送局製作で大阪収録の番組で同じネタ
やったら客席が静まり返って両人が絶句してた
記憶があるから。
当時はお笑い番組で不自然な笑い声が付け加え
られる事は無かった。 >>31
関東でも茨城だけ異質だよな
虐げられていた歴史があるからか 北海道にはホンコン焼きそばというのもある。焼き弁と並ぶソウルフード。 >>95
セブンイレブン出店が21世紀に入った後だった北陸
>>106
スーパーカップに包括だろ
>>110
名古屋進出すら21世紀入ってからだからな 好きなもの食べればいいだけじゃん
平行線の議論が好きなのか？ 明星のカップ焼きそば
カップラーメンと同じような容器に入ってたんだけど
今はもう売ってないのかな こんな時、大盛りイカ焼きそばが生きていてくれたら… >>107
どん兵衛とUFOの廉価版のやつのがうまいもんな >>86
東京にマスゴミが集中してる弊害ですな。
あいつらローカルネタと全国ネタの区別
つかないから。 >>115
西日本ではペヤング売ってない地域もあるしな。UFOは大量にある >>126
でもキー局のアナって全国ネットの時より関東ローカルの時のが生き生きしてるよな >>121
中京圏、北陸の方はユニーのサークルKか
和歌山県、三重県の紀伊半島の方に行ったらサークルKが多かったな 昔ながらのソース焼きそばが好きだ
UFOは麺が変わってから好かん >>135
ペヤングは大阪、近畿圏では売ってなかったけど
40年ぐらい前に金曜夜8時から放送してた
ワールドプロレスリングでCMやってたから知ってた >>67
大阪人やが、オタフクのソースを買ったことがないな
でもうちのソースはカゴメのウスターととんかつソースやw
中濃ソースってのがあると知ったのが5年前やわ なんでこんな伸びてんの？
カップ焼きそばっていったらペヤング一択に決まってんだろ？ 食べ慣れもあるだろうから、関東でペヤングが好きなのは好きにすれば良いと思うけど
関西でペヤング好きのヤツってちょっと頭おかしいヤツが多い
マイノリティな俺イケてるやろ？wwwみたいなのしか見たことない >>142
だって他のは濃すぎるんだもの(´・ω・｀) >>135
昔からあったよ
ゴキブリ騒動で一時会社事態やばかったが
最近盛り返してきてる感じ 時代錯誤な記事だな
今やマルちゃんの「ごつ盛りソース焼そば」
全盛であり一択だろ 最近は焼きそばより油そばにハマってんだがスーパーであまり売ってない >>146
アニメのキン肉マン見てるときに流れてたな 関西人だからUFOばっか食ってるけど
ガキの頃の昔はUFO食うたびに胸焼けしてたのを覚えてるわ
あの味のまんまだったらペヤングに負けてたろうな
ソースがアルミ袋に変わってからは圧倒的に美味くなったわ、アルミ袋になってからは胸焼け一切しなくなった >>146
もいっちょいくー？は何か聞き覚えがある気がする >>149
カップ焼きそばより油が強烈やからな
あれは、生めんじゃないときつい >>146
ワールドプロレスリングで
大阪、近畿でもペヤングのCM放送してたよ
店で売ってなかったが >>146
ワールドプロレスリングで
大阪、近畿でもペヤングのCM放送してたよ
店では売ってなかったが まだやってんのかよw
もうお前ら一生焼きそば食っとけよwww >>31
でも関東押さえてるから販売数はUFOと大して変わんないんだろ？ ＵＦＯってちょこちょこ味変えてないか？
久しぶりに食べたらソースこってり麺太の昔とはまったくの別物になっててガッカリしたわ ペヤングが東の雄ってどんだけ貧相な食文化なんやろか >>142
関西人だけどペヤングみたいなあっさり系も普通に旨いと思う
濃厚系のUFO も好きだけど 焼きそば弁当は
焼いてないし、蕎麦でもないし、弁当でもない 色々食べるけど最終的に戻ってくるのはペヤングなんだよなあ ペヤングではない四角い大盛焼きそばで紅生姜を入れてペヤング風にしてます UFOは昔食ってあんまし合わなかったけど味変わってるならちょっと試してみようかな。 >>148
自分は日清デカうま Wマヨソース焼そば派だわ
UFOとか少な過ぎ ゴキブリ混入させるような会社の食べ物など絶対にムリ！
ペヤングなど消え失せても代わりはいくらでもあるし、誰も困らないし哀しまない フライパンで作る
インスタント焼きそば派は、いないのかね？ >>169
濃厚ってソースの量調整しないの？俺はいつも半分から７分目くらいしか入れないけど
カップラーメンも普通1分で蓋開けるだろ
もうちょっと工夫しろうよ UFOはソースが駄目。
あれ食うと部屋がおそろしく臭くなる。 道民だけどバゴーンは知らない
ペヤングが一番好きですｗｗｗ >>31
ああ、関東の人間なのにペヤングよりUFO派なのは俺が茨城出身だからか ペヤングってさ、なんか焼そばって感じしないんだよね
あー焼そば食ったーってのが皆無じゃん？
そこなんだよね結局 ペヤングって無性に食いたい時あるよね？あのソースかな？ >>131
そんなサークルｋもファミマの軍門に下って久しい まるちゃんですら値上げしまくる時代だからな。
カップ麺は減らして実質値上げが出来ないからかなり高くなってるのが明確。 >>181
焼そば弁当の東北版だろ
>>148
ごつ盛りVSスーパーカップVSデカうま
>>152
UFOよりモッチッチのが旨いと思うが とんねるずがCMやってた頃のUFOは美味かったが今のはクソマズいぞ
まだ日清焼きそばの方が袋もインスタントも両方美味い
アラビヤン焼きそばとペヤングの方が好きだがな ufoもペヤングもまずい
ufoは麺がまずい(ソースは普通)
ペヤングはソースがまずい(麺はオーソドックス)
一平ちゃんはバランスいい
日清って改悪多いよな
ufoもそうだけど出前一丁とかも超まずくなったからな >>189
あの頃は麺もソースも最高だったな
麺は激まずになり、ソースのレベルも落ちた ペヤングまずいくせに高い
半額くらいでちょうどいい >>176
いつの原始時代の話してんだよ
今はそんなもん入ってないしそんなもんが入ってるというニュースもないわ
ペヤングが一番美味い >>158
マヨネーズでごまかしてる感はあるがまぁ安いし決してまずいとは思わないからたまに買うこともある(一平ちゃんは安売りあんまりしないから)
しかしごつ盛りのラーメンはクソまずいなw
カップ麺でもまずさで上位ランクインするわ間違いなく なぜ自社製品ばかり食べるのか？
開発者なら他社こそ食べまくって研究しないといけないのでは？ >>177
いるよ うまいよ 日清は袋のほうがうまい アラビヤン、ホンコンもチープだが悪くない
ミックス野菜と豚こまの炒めものでも添えるときちんとおかずになる 昔住んでたとこだと個人コンビニで全国各地のカップ焼きそば置いてたからペヤングが関東オンリー、やきそば弁当が北海道オンリー
バゴーンが東北オンリーってのは別の場所に引っ越ししてから知ったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
