【おさかな】コロナ下で脚光、「サバ缶」の汁は飲んでも大丈夫？ [記憶たどり。★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/8ea44c747fa88000f5fc4de0fc077248306ccbee
健康維持やダイエットに効果的とメディアで報じられ、一時期はスーパーの棚から消えるほどのブームとなった「サバ缶」がコロナ禍で再び、
脚光を浴びています。外出自粛の影響で健康志向の食品や保存食の需要が高まっているためで、カルシウムやDHAなどの栄養素が
豊富に含まれているサバ缶に、特に注目が集まっているようです。
しかし、健康維持やダイエットに効果があるといっても、食べ過ぎは心配ですし、痛風などの持病がある人は食べてもよいのか気になるところです。
料理研究家で管理栄養士の関口絢子さんに聞きました。
偏った食事は逆効果も
Q.そもそも、サバ缶を食べることで、どのような健康面での好影響が期待できるのでしょうか。
関口さん「サバは魚の中でも、高タンパクで良質な脂質を豊富に含みます。例えば、EPA、DHAなどのオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、
中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす一方で、善玉コレステロールを増やす働きがあります。そのため、血液をサラサラにし、
動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防するのに役立ちます。
また、炎症を抑える効果や脳の働きを助けて記憶力を高める効果もあるので、アレルギーや花粉症の軽減、認知症予防にも効果的です。
さらに美肌やダイエット効果、女性特有の不定愁訴や更年期障害の改善も期待できます。
他にも、糖質や脂質、タンパク質の代謝に必要なビタミンB群、免疫力を高めて骨を強くするビタミンDも多く含んでいます。
缶詰に加工することで骨も食べられるようになっており、カルシウムの補給にも役立ちます」
Q.栄養豊富なことやダイエット効果が期待できるということで、サバ缶を1日に2缶以上食べる人もいるようです。
もし、サバ缶を1日2缶以上食べ続けた場合、健康に影響が出る可能性はありますか。
関口さん「サバ缶は必須アミノ酸すべてを含む良質なタンパク質食品なので、毎日食べるのはよいことです。
成人男性が1日に摂取しなければいけないタンパク質は約60グラムといわれていますが、サバ缶は牛肉同様、
100グラム当たり約20グラムのタンパク質が含まれており、効率のよいタンパク源といえます。
しかし、食事バランスの観点からは、特定の食材だけを食べ続けると摂取できる栄養素の種類が限られてしまう恐れがあります。
タンパク質には、肉や魚などに含まれる『動物性タンパク質』と大豆などに含まれる『植物性タンパク質』があり、両方織り交ぜ、
多品目の食品からタンパク質を摂取することで必須アミノ酸のバランスが整います。
そのことにより、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素、ポリフェノールなどの機能性成分など多くの種類の栄養素を
体内に取り込めるようになるのです。従って、いくら、サバ缶が栄養豊富であっても、サバ缶以外の食べ物をあまり食べないという
偏った摂取はおすすめできません。
また、サバ缶にはそれなりに塩分が含まれているので、食べ過ぎると塩分の過剰摂取につながります。サバ缶は1日1缶までを目安に、
いろいろな食べ物と組み合わせて食べるようにしましょう」
Q.サバには痛風の原因となるプリン体が多く含まれていると聞きますが、痛風の人がサバ缶を食べてもよいのでしょうか。
痛風の人がサバ缶を食べるときの注意点などがあれば教えてください。また、サバ缶に含まれる栄養素を他の食べ物から
摂取することはできるのでしょうか。
関口さん「痛風や高尿酸血症の治療ガイドラインによると、1日に摂取してもよいプリン体は最大400ミリグラムとされていますが、
サバには100グラム当たり約120ミリグラムのプリン体が含まれています。痛風の人は気になるところですが、
サバには痛風対策によいとされるビタミンB12や葉酸、DHA、EPAなどのオメガ3脂肪酸も豊富に含まれているので、
適度に食べる分には問題ないでしょう。
（略)
Q.ちなみに、サバ缶の汁は飲んでもよいのでしょうか。
関口さん「サバ缶の汁には、サバの栄養素であるビタミンB群やオメガ3脂肪酸、アミノ酸などが溶け出しています。
捨てるともったいないので飲んだり、料理に活用したりするとよいと思います。ただし、先述のようにそれなりに塩分も含まれているので、
全体の栄養バランスを考えて摂取するようにしてください」
人気の「サバ缶」、食べ過ぎても大丈夫？
https://news-pctr.c.yimg.jp/uUzvQ3lML_bkIqyakc1vFhcD1LjPo8yt_iUb5dR3d8r5m8rSD2r1Nf-NxZJIuHs6wFBGAIpPrX8SUs4wiMx6ZgFPY1UB1NF03knghVk7ug8eOWx1IuiHPRV5TkP7E8qcNMcZxO5yo65TD1AKnYR_5VQZpTUYxamYdqrDcrIi2zM= >>2
水煮なら一缶の塩分は1gちょいや
毎日食べてもなんら問題ない >>8
飲まなくても良いものを工夫してまで飲もうとするな笑笑 飲むのはないだろ
冷凍しておいて料理に使うとかすればいい >>11
缶のまま箸でほぐして汁を吸い込ませるというワザもあるぞw 1日2缶は頭おかしいよな
別の食えよ(´・ω・｀) 150g 135円ぐらいで割と旨いのを見つけたので週3ぐらいで水煮缶を食ってるな
当然汁も飲む
100円ぐらいのは不味くて食えなかった 鯖缶一気に値上がりしたなぁ
もう100えんでは買えない 料理に使うなら良いが、直接飲むのは疑問。
以前、健康に良いのでオリーブ油を飲む人がいたが、狂ってる。 豆腐の水がどうとか豆腐を洗うって話ににてる
もっといろんな物質を溶かし混みやすいオイル漬けでもそのままアレンジに使ったりしてるくせにってね >>9
サバ缶てかなりしょっぱいけど、塩分多くないのかね。
ニッスイのやつ >>27
鯖カレーうまいよね
前は味噌煮ばっか買ってたけどカレーにするのにハマって水煮も買ってる サバ缶おいしいんだけどクソ高くなってしまって買いづらい
サンマ缶に関してはもう手出しすらできない程に値上がりしてしまった
かわりのイワシ缶も値段がジワジワ上昇し続けている
ツナ缶はごちそうなのでちょっと高くても買うけど油が大目になってきて悲しい いくら宣伝しようとも鯖缶はワゴンセールのときしか買わん
今すぐ食うなら普通に鮮魚の鯖を買う 海外加工なら100円以下はけっこうあるな。
値段、味のバランスで言うと宝幸辺りが基準になるのだろう。 鯖缶って味は嫌いじゃないけど食った後胸焼けすんだよなあ 定期的にメディアでモロマされてミーハーが買い集めて品薄になるよな。サバ缶て。 パイン缶の汁とか好きだよ
もも缶も少し甘いけどイケる >>34
一回の塩分量が多くても
１日換算で少なくすれば大丈夫
味噌汁1杯のむの我慢すれば。
あるいは他の塩分多そうな食物を制限すれば
同じだよ。
やっぱり適切な塩分で食べないと美味しくないよ。
とか言ってますがわたしはカレールウ1/2油の量のものを
使っています。多少ものたりない。 飲んでも大丈夫って
飲んだらダメなものに漬けてあったらヤバいだろ >>44
加熱済みだから大丈夫。一緒にお召し上がりください >>15
それな。大型魚やばい
ツナ缶好きだけど月2回に抑えてる 水煮ってアレ完成した食べ物じゃなくって材料なの？
食ってみたら美味しくなかった 汁まで飲むと頭痛になることがあった
ヒスタミンの影響なのかな >>44
そらはいってるだろ死んでるけど
もし缶詰に加工する過程で死なない無敵のアニキサスがいたら教えて
ノーベル生物学賞が取れる >>53
まあなんか味付けるのが普通だね
野菜にのせてドレッシングかけるだけでも良いけど コロナ以前に
高血圧で死ぬよ
血管切れて半ガイジとか
おまいらにぴったりの人生 サバ缶重宝してます。以前はコンビーフをほぐして皿メシに乗せてソース掛けて手軽なランチ
としていたが、今やコンビーフは高級食材になっちまったからなあ、震災以降食ってない。 今年の一皿とかに選ばれてからいきなり調子に乗って値上げしてきた。 シーチキン缶の油を捨てないで、そのままご飯にぶっかけて食べていた彼女 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をいれて熱する
いい香りがしてきたらサバ缶いれてよくほぐす
んで、茹でたパスタをいれてあえる
ちょうどいい水気になったらサバロンチーノの出来上がり
イタリアからの贈り物 LDLコレステロールの関係で週に何個か食べてる
味噌煮が美味いんだけど、缶の処理と匂いが地味に面倒 >>57
それは鯖缶以外に食ってる食べ物の
塩分の問題やろ、、 >>62
野菜にドレッシング掛けるのと何が違うの？
おまえも彼女の顔に精子かけてただろ >>66
サバ缶の汁飲むような奴が
塩分や健康に気を配ってるわけないから
どうせラーメン汁も飲み干してんだろ >>53
マヨネーズ＆胡椒
汁はカップ麺に入れて使ってる
添付の粉スープ控えめにして >>29
ビスフェノールAでコーティングされてるから平気やで >>61
大丈夫だが健康の良し悪しはある。ラーメンだってスープ全部飲むことは塩分過多で推奨されていない。 ホカホカのご飯の上に、かけて食うのが最高なんだろうが 寄生虫が潜むサバの缶詰を開けると…
ttps://youtu.be/2GsW-dSMBIQ そんなの気にしてないで、
ちょっと走って汗かいてくれば
余計な塩分抜けるんじゃね 水煮なら調味料は塩だけだから自分で作れる
圧力鍋に鯖と水と塩を入れて（レシピはググってくれ）
加熱して120℃を20分程度維持すれば骨がボロボロになる
スーパーで半額になったサバ買ってくればサバ缶買うより安く作れる ブランド鯖戦国時代にあえてサバ缶を食すのが通なのよ 鯖が美味しいのは焼いたときの脂身がおいしいのだ
缶詰めサバがパサパサで こういうものに頼る人って基本だらしない人
ダイエット食品がそうでしょ
普段から節制・自制できないから頼る
＞痛風などの持病がある人は
ほらこれ フライパンにさば水煮を汁ごと投入して弱火でほぐしながら温める
温まったら食パンに乗せレモン酢をかけてもう一枚で挟みさばサンドの出来上がり
レモン酢はレモン＋氷砂糖＋酢が良いと思う
トルコからの贈り物 >>94
一瞬チーズあんシメサババーガーでも作るのかと思った 鯖は鯖でも若狭の鯖は美味い
しかしあくまでも酢締めにしての話 >そのため、血液をサラサラにし、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防する
食べ過ぎると血液がサラサラになり過ぎて凝固しにくくなるって聞いたけど。この間初めて血便出て大腸、胃の内視鏡やった。サバ缶食べ過ぎについては医者は特に何も言わなかった。なお血便の原因は不明。ストレス？ >>16
無塩のさば缶にちょっと高級塩を買ってきて1ｇとか自分で塩分調整して食うのがうまいのよね >>63
今日のクッキングスレはここか
まあ助かるがｗ >>98
ホモ行為のしすぎと判ったので、医者は何も言わなかったんだろ・・・ キャンプ飯作るときに炊き込み御飯にするから汁も全部使う 味噌汁には身ごとぶっこむ
トマトパスタの隠し味とか、醤油系ラーメンのスープにちょい足しでもいいね 汁を飲むかどうかより3年前に消費期限が切れたサバ缶を食おうかどうかここ数週間悩み続けてる
検索すると余裕で食えるって意見が多数だし自分でも食えそうだと思ってるんだけどあと一歩ってとこでいつも躊躇って終わるｗ 近所のスーパーで78円で売ってるけど、常備しておくか･･･((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ… >>97
小さじ1杯約6gだそうな、その1/6を舐めると思えばまあそんなもんやろ >>97
表示してあるのは1缶1.2ｇとかだけどああいう表示は結構いい加減なのもあると思うよ 去年の秋から鯖缶を２、３日に１回食い始めたら
抜け毛が明らかに減って、頭皮とかの匂いとかも明らかに減ったんだよ
意外な変化だった
肉ばかり食ってたから健康考えて食べて見たんだけどね
キュウリの千切りと一緒に食べたのも良かったのかな そうめん食べる時つゆにサバ水煮缶入れて食べると美味いんだよなー
あと大根人参ネギと一緒に味噌汁にするとあら汁みたいで美味 >>114
クソみたいに高いのがあるだけで
100円のも売ってるよ
味は同じ ギブアップしたオレからすれば、味的な意味で安いのはどうかな、と。 >>1
韓国産のサバ缶に注意しましょう
キムチに寄生虫の活きた卵が混入している国です
検索＞日本向けキムチ >>111
メーカーにもよるだろうしな
それに中国産とかタイ産とかいろいろあるからいい加減なのも多いかもな
一度気がつかずに中国産買ったらしょっぱさより生臭さすぎて即捨てたことある てか、サバなんだから基本的に生臭いよな。
美味しくしようとするとどうしても塩分は増えるんじゃね？ >>95
手軽に幽体離脱出来るんだから優れものだぞ 鍋にすると美味い
普通の水炊きに入れるだけでもいいけど
ニンニク、ニラ等の香味野菜とも相性良い。 何だかんだでコスパ悪いよな
サバの身でご飯3杯、汁でご飯2杯しかいけないし 果物以外の缶詰ってさ、缶を洗うのがクッソ面倒だよね… >>70
言いたいことは解るが、
その理屈はおかしい。 >>127
十分だろ、、
足りなきゃ、塩でもかけて飯食ってろ、、 >>107
缶が錆びて内側にまで侵食してなければ全然平気 >>107
サンド伊達が17～18年前の缶ジュース飲んでも大丈夫「缶なめんな」って言ってたw サバ缶は俺みたいな貧乏人が食うんだからお前らは買うな >>120
中国産は見たことないな〜w
一応缶の表示は見てるけどあったら買わないな サバ缶汁には圧力をかけて煮出した脳髄脊髄液が含まれてるんじゃないの
ベクレエキスたっぷりの放射能汁だろ サバにばかり群がらず、
サンマやイワシも買いましょう。
同様に健康にいい。 >>136
みんな気に入ってくれるかな？ってやや恐る恐る鯖サンドを作ってみたら家族みんな「美味しい！」という評価で一番絶賛してくれたのが80歳の祖父だった >>48
桃缶のシロップって「ライト」って書いてあるから、あれ以上に濃いのはイヤだなあと「ヘビー」シロップのフルーツ缶を避けていたけど、あのトロントロンって桃の成分が溶け出しているせいなのかな。
みかんか何かのヘビーを買ったけど、普通にサラっとしていた。 >>34
缶に記載してるだろ
製品によって違うだろうから、読もう (´・ω・`)さんまの蒲焼きの缶詰は喰いまくってるわ。 >>31
> 定期的にサバ缶推し来るんだよな
> 鬱陶しい
ちょっと安いの見つけて後ろをみたら「中国産」
ってのが結構出回っているからだろ。
納得の提灯記事、とｗ 業務用スーパーで1缶100円未満（税抜き）で売ってる >>34
ニッスイのは多いな。1.7g
www.nissui.co.jp/product/00699.html
製品次第だね。ただ減塩だと他で塩分加えることになるかも
0.8g
www.ito-foods.jp/lineup/saba_syouhinnzyouhou.html#02
0.1～0.2g
www.ito-foods.jp/lineup/saba_syouhinnzyouhou.html#04 月曜日に鯖の味噌煮缶で回鍋肉を作ったんだが
豚肉でやるよりあっさりともたれず
酒のつまみにちょうど良かった
これはレギュラーメニューに昇格 最近、サバの水煮を酒のツマミとしている。
身体を作るのにフィッシュとバードはいいんだよなあ
クソ高いサプリなんかイラネ 先に汁飲み干した後にオリーブオイルと鷹の爪ニンニク黒胡椒入れて
缶ごとトースターにぶちこんでアヒージョにすると美味い オリーブオイルでニンニクを炒めて
サバ缶トマト缶コンソメを投入
ご飯を入れてリゾットにする
粉チーズを振って食べると美味しい 髙木商店のがいいというんでローソンで買ってみたらそこそこうまかった DHAとか特殊脂質取りたければ
酸化が最低限に抑えられる缶詰はよい。 ちょいと割高だけどオリーブ漬けのサバ缶をパンに乗せてトマトソース、ニンニク、とろけるチーズ
んでトーストで焼く >>110,130,132,133
ありがとうｗ
何度も眺めてるけど缶の状態はすこぶる良好で膨らみも無かった
食費節約にもなるし今月中に全部使いきるわ >>137
国産、日本製、国内製造と書いてある中国産は避けようが無いな へーサラダ油でつけてるんじゃねえんだ
飲んでいいんだ
有能だな >>34
さば水煮190g
100gで0.9g
190gで1.7g
ひと缶に1.7gだよ
1.7gはしょっぱいよ 消費者の味方、価格の王様であった卵、もやし、納豆、そしてサバ缶
マーケティングに金かけて高級路線に転じるも失敗した感じだな
来月からの総額表示で似たような失敗がゴロゴロでてくるだろう いい加減悪玉とか善玉とか嘘やめろ
どっちも必須の脂肪酸だマヌケ
オメガ6の過剰摂取が肥満や脳と肝臓にダメージ与えるんだっての いくら加熱処理されてるとはいえアニサキス入りの汁を飲みたいとは思わないｗｗ
てか動画見たせいで鯖缶食えなくなったわｗｗｗ >>165
サバ缶マニアはそういった賞味期限が切れたやつを喜んで食べる
ネットに出品してみたら 50円くらいでみそ煮や水煮など売ってる
最高の缶詰だわ 鯖缶何が美味いのかわからん。さんまの蒲焼のがいいわ オメガなんちゃらは加熱すると意味が無くなるらしいが そもそも塩分は血圧に関係ない説あるんじゃなかったっけ？ たんぱく質とDHA、EPAの含有量はホントだろうか？
108円だから文句なしだが
http://imgur.com/zz4mP71.jpg オメガ3は酸化にめちゃくちゃ弱いから、新鮮な生魚以外で魚を食べるとむしろ健康に悪い 1.サバのトマト煮缶を開ける
2.サバの身をほぐす
3.パスタをゆでる
4.缶の中身を丸ごとパスタに和える
5.完成！ サバ缶ってさば味噌するためにあんのかな？！
味噌にしたらどう？！臭い？臭くない？ サバ缶に限らず缶詰って日持ちするから買ったのはいいけどなかなか食わん
別に備蓄してるつもりはないけど20個くらい溜まってる
安売りしてるとつい買っちゃう それともはじめから味噌煮サバかった方がいいの？
魚臭いの苦手で臭くない方を…生サバかった方がいいのか？ 中華キムチみたいにおっさんの体で出汁とってる訳じゃないからいいだろ まさか
水揚げされたサバが加工、缶詰になってるって思ってないよな 食べれないものを流通していたらおかしい
馬鹿なのかな 200円クラスのサバ缶うまいな
あと蕎麦や冷麦のつけ汁に水煮加えるとめちゃおいしい >>57の食事
朝
食パン8枚きり２枚、カップスープ、ソーセージで塩分約3g
昼
コンビニ弁当で塩分約5g
夜
サバの水煮缶詰で2g >>5
別にいいんじゃね？
あとは筋トレすればムキムキが期待できる
オードリー春日がやりそう >>215
自己紹介乙とレスして欲しいのか？
ないわー
今日の昼食は愛妻弁当 >>220
愛妻弁当
ごはん、海苔の佃煮、ふりかけ
ソーセージ、冷凍食品盛り合わせ
塩分約５g まじで鯖缶って食ったことないんだけど、
そんなに健康にいいんなら今度食ってみる！ 炊き込みご飯の時に、あの汁をぶち込むと
うんまーい！！サバの脂、こいつが堪らん サバ缶いいって言うから食べてた時あったんだけど脂質が凄い増えてその年初めて健康診断でひっかかった
それからやめたら元に戻ったけどサバ缶食ってた年だけ高いから俺はもう食べない >>226
魚の油は体に良いと聞くけど
駄目なんか 週に2度
キャベツの千切りにセブンイレブンの「オリーブオイルさば」を
解して混ぜて食べてます（オリーブオイルも全部入れてます） どんな高級なサバ缶にもかならずアニサキス兄貴の死骸入ってるから暇な人やYouTuberはどのメーカーが一番多いかやってみたら？ >>222
前の品薄の時はもっと身がぎっしり詰まってたんだよ。
1～2年前のリニューアルでスカスカになった代わりに品切れしなくなった。 >>231
ブームのせいで改悪されたよな
身ぃ小っさくてなんか硬い 鯖缶昔は100円で買えたんだぜ
自民党のせいでもう200円だ >>50
それ、基本的なことだけど、その基本が基本でない国か役2国ほどあるからな >>233
ぷｗ じゃ昔の１００円は民共のせいですかｗ トマト缶だったかな？缶詰め全般的にだったかな。
缶の成分が溶け出して身体に有害だから
缶詰めそのものは避けた方が良いと聞いたことがある。 水煮の汁は飲むけどオイルサーディンのオイルは捨ててる。パスタに全部使うとベトベトし過ぎるし ひかりものの中ではアジが一番好きなんだけど何でアジ缶ってないのかね？ >>235
じゃあサバ水煮缶で高血圧になる根拠はなんだろ？
君は塩追加してんのか 缶の時点でゴミがめんどくさすぎて買わないわ
サバ袋とかにして売ってよ 汁自体のこと問題にしたのかよ。
てっきり缶の金属の成分がダメな話しかと。
昔の缶はヤバかった。 これ以上話題にするなよ
ただでさえ値上がりしてるのに
好きな者だけ買える様になってくれ ベトナム産とか生臭くてくそまずい
あんなの二度と買わないわな >>218
>>228
過ぎたるはなんとかってのもあるな。
カロリーはそこそこあるし普通の脂質もある。
安物はあまり油のってないぞ。
パサパサであまり美味しくないけど。 イワシ缶の方が美味しいけど、イワシの水煮缶はあんまり売ってないんよね >>243
確かに缶は面倒くさい コスト高そうだ
かといって鮮魚はもっと面倒くさい
調理済みの真空パックで出してくれると有り難いね 鯖の味噌煮缶詰めは、そのまま小鍋に移して少し水足して沸騰させたら、ネギや豆腐を足すだけで鯖ダシの味噌汁になるよ >>2
お前はひと缶開けると全部食っちまうからな。残すとか分け合うとかあるだろ。 サバ缶、サンマ缶、イワシ缶のどれかを、週一で食べてるな
サバ缶の日は、サバ→バナナ→ナッツ と コーヒーにチーズ１欠け マルちゃんのカレーうどんを作る時に水煮缶を入れてる
美味しいよ オイルサーディンのオイルはどうなんだろう
飲むことはないだろうが料理に使う時は全部使わない方がいいのか 水煮は生臭い
味噌味は身が固い
醤油味は存在が意味不明
結局味噌味を買ってしまう >>242
バカか
サバ缶の汁飲むような奴は
ラーメン汁も飲み干してんだろ
そういう事 鯖缶の身で呑んで〆にご飯へ煮汁投入してたな、若い頃に。 鯖って水分を身に蓄積するからあっという間に引き揚げてから腐るんだっけ？ >>262
>>57
にそんなこと書いてないなあ
後付け嘘まつ乙 >>266
だから後付け嘘まつ乙なんだよ
メクラはちみだ サバカレーのドラマ「コーチ」は何から何まで秀逸なドラマだった >>107
缶詰なら余裕で大丈夫でしょ。
こっちは2年前に賞味期限が切れたレトルトカレー食べまくってるよ。 毎朝キャベツ100gと酢付け玉ねぎ50g、ブロッコリー50gにサバの味噌煮缶50g入れてチンして食べてます
納豆にめかぶかけて都合1.2g塩分とともに ■鯖味噌似缶のおいしい食べ方■
・大根を1cm厚のいちょう切りにする
・レンチン5分
・鯖缶をあけて汁ごと大根の上に乗せる
・みりん・みそ・砂糖・酒各1をまぜまぜして半分くらいをかける
(全部入れるとしょっぱいので、たれの感覚で少量でいい)
・レンチン4分
めたくそ柔らかくて大根まで味しみしみでうまい 缶は洗剤とブラシで洗って
袋に入れて外に置いてある程度集まってから資源ごみに出してるんだが
近所迷惑になってないかひやひやする
あれも寄ってくるし サバ缶は昔食べて以来嫌いで食べなかったけど、ネットで月花のやつがうまいって聞いて食べたらクセがなくて食べられた。
以来毎週のように食べてる。
金と銀の缶のサバ缶も好き。 >>255
パウチも売っているのにどうしてサバ缶進めるんだろう… サバ缶の材料のサバってどんなサバ？
やっぱり鮮魚で出回るものよりも劣るのを使ってるのかな。 砂糖は血糖値スパイクを引き起こす
砂糖使ってる味噌や醤油味のを飲むのは止めとけ 柚子胡椒で味付けしたやつ結構美味しくて好き 鯖じゃないけどセブンのイワシの生姜煮込みもほぼ水煮だろうにサッパリしててコッテリ系食べたくない時に捗る 「粗食の過食」と言う言葉もあるくらいだから、同じ物を毎日食べるのはよくないよ。 毎日というのは健康問題よりも、飽きると思うよ
鯖缶は、魚臭いのあるからね
連続はイヤになりやすい、高級品だといいかもしれないが食費増えちゃうよ 業務連絡 業務連絡
うちの会社のくず入れに微妙に汁の残った鯖缶入れるやつ、
今日がお前の命日だ 鯖缶190グラムは量が多い。といって半分翌日に回すと生臭くなるから食べきってる 油が浮いてないパサパサの鯖缶はハズレ。美味いのは身に脂が乗ってて水煮の表面に黄金色の油が浮いてる >>70
缶詰の汁ってそのまま飲むというより他の料理の調味料代わりに使うんだろ
だから塩分についてはそう増えない。 >>291
うちのオカンは白菜や春キャベツを炒め煮して仕上げに使ってて
自分もそれに倣ってるな。これ弁当のオカズもう一品にも合うわ。 バカみたいな食い方をしなければ問題ないといういつもの結論へ 水煮は味がないからマヨネーズをたっぷり足している。 水煮缶の鯖の臭いを取る調理法があったら教えて
カレー、炊き込みご飯、生姜大量投下、酢・レモン汁投下は駄目だった 昔は缶ひっくり返しても大さじいっぱいくらいの水しか出なかったのに
今はスッカスカでｼﾞｮﾊﾞｰｰって出てくる
固形量なんか２／３もない >>298
油分と酸味か、なるほどありがとうやってみる 確かに鯖の水煮にマヨネーズは合う。
調子に乗ってそれを食べ続けるとデブると思う。 >>300
たっぷりは足さず、マヨネーズの色がわからない程度がいいんかな？それくらいでも味匂いはちょい良くなる
一缶小さじ1くらい？
明日の朝飯でやってみよう >>302
スタバのマグカップに入れて
優雅に飲もう 「何飲んでるの？紅茶？コーヒー？」
「いや違う。ただのサバ汁」 夏休みに子どもが部活に行くときは水筒に入れて持たせてあげよう エクストラショットノンホイップキャラメルプディング鯖汁のトールください >>301
今朝やってみた
小さじ１は多いな。
その半分でいいわ。 缶は缶でいいけど、ゴミがかさばったりするから最近はさばで健康シリーズのパウチタイプを買っている。いろいろあっていいけどスーパーによっては陳列していないタイプもある。
http://imgur.com/xixarqp.jpg >>308
近所のスーパー扱っていないから
ホールトマトと水煮缶合体！
味は、、何かが足りない 普段は100円ちょっとの安い奴、
一ヶ月に一回、500円以上の高級鯖缶食ってる。 サバ缶の汁をご飯にかけて醤油垂らすと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ サバ缶はそれなりの高級品じゃないと臭くて食えん。
最低でも1缶500円以上のヤツじゃないと。 以前にもダイエット目的かなんか知らんけどテレビに踊らされて買い占め起きてたよな
そのせいで値上がりしたりどうせ長続きしないアホのせいでマジで迷惑するわ 今日寄った店で一缶100円しない鯖の水煮缶を売ってたから買ってしまった 業スーで買った70円代くらいの中国製鯖缶はヤバかった タンパク質も同時に取れて安いのがいい。
まあ好きならだけど。プロテインサプリよりはいい >>318
味も不味かったけど匂いが変だった
臭い消しで変な香料でも入れてるのかも
久しぶりに外れひいたなって感じ たまに、絞りカス?って感じなのがある。税抜100円未満はこんなのばっかだな。 サバ缶で大根とか野菜打ち込んだ味噌汁が好きなんだけど、家族には不評で作れない。 鯖缶と野菜意識して定期的に食ってりゃ(サバ缶は週2～３缶程度)
不足する栄養素はまずない。
銅とか亜鉛とかモリブデンといったミネラルもきっちり含まれてる。 >>13
ほんとそれ
ブームの前は100円以内で買えてたし大好きで良く買ってたのに 鯖缶なあ
前に缶ごとチンしたらレンジからバチバチ火花でて以来買うのやめたわ 鯖缶って不味いよねぶっちゃけ
缶詰だから不味いんか味付けセンスがないんか知らんけどあれはどういう理屈なん？
コーヒーにも言えるけど
缶ものって不味いよね 汁が残らないように食べるのが上手い食べ方だよ
水煮はちょっと難易度高いけど 鯖缶は値上がりした上に質が悪くなったんで買わなくなった
100円でしっかり詰まった味噌煮が美味かったのに 飲んで大丈夫ってほんま飲んでダメなもんを食えるかよ >>330
＞今は安いぞ？一缶100円で普通に売ってる
スカスカのゴボウみたいなやつだろ？ 缶詰ってもう高級品なんだよなあ
昔は安い料理という扱いだったが ＞缶詰ってもう高級品なんだよなあ
SPAMも鯖缶もここ10年で 2倍くらいになったんじゃね？
欧米人や中国人は高所得だからね 缶詰の汁が美味しいのはパイナップルにしろミカンにしろ歴史的に証明されている >>310
水煮、トマト、アンチョビソース、ケチャップ、塩胡椒、それを煮込む
パスタに合わせるとシーフードパスタの完成、結構美味い
水煮の汁がいい出汁になってる 高確率でアニサキスも一緒に調理されているんだよね缶詰めって >>334
そうでもない、確かにヒドい時期もあったが >>338
桃「ほう…」
うずら「まあね」
コーン「わっしょい！」 >>343
マルハニチロの月花は臭くないよ。
私も同じ理由で苦手だったけど、ネットで月花がうまいって聞いて食べたらおいしかった。以来常備して毎週食べてる。
あと、金（味噌）と銀（水煮）の缶詰めもおいしい。 >>327
それサバ缶のせいにするのはサバ缶がかわいそう
電子レンジ以前からあるすべての缶詰に謝れー
>>330
その価格帯は微妙。
食えるものもあるって感じか。
>>344
うずらは無理だがほかはうまいぞ。のまんけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
