【アンチエイジング】｢100歳以上｣が多い島の食事健康法 ｢ポリフェノール｣が豊富に含まれる食品がカギ [かわる★]
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“常識を超えた若さ”を保ち続ける人々
イタリアのサルデーニャ島をご存じでしょうか？?100歳以上のご老人の割合が世界有数の高さを誇る“超長寿エリア”です。それぞれが家族や友人と強い絆を持ち、歌や料理などの趣味を愛しながら死ぬまで働き続けて人生を謳歌しています。
また、南米ボリビアに住むチマネ族という原住民は、心臓病にかかる人が少なく、狭心症、心筋梗塞、動脈硬化などの現代人を悩ませる病気の発症率は限りなく低いそうです。80歳を過ぎたチマネ族の血管年齢は、先進国における50歳と同じレベルだったというから驚くばかりです。
彼らのように“常識を超えた若さ”を保ち続ける人々のライフスタイルを参考に、自身もいつまでも健康で若々しくありたいと思う人は多いでしょう。そんな私たちの「不老長寿」の願いをかなえるべく、科学者たちは研究を重ねてきました。
今回は、科学的に裏付けされたアンチエイジング（抗老化）の手段の中でも、近年、注目されている「AMPK食事法」を解説しましょう。
AMPKとは「肉体を効率よく使いなさい」と命令を出す「燃料センサー」のような役割を持つ酵素の一種で、このAMPKに働きかけることで、細胞のエネルギーシステムを調整します。
この「AMPK食事法」の大きなポイントが「フィトケミカルの導入」です。
フィトケミカルとは、植物に含まれるポリフェノールや含硫化合物（がんりゅうかごうぶつ）、カロテノイド、テルペン類、多糖類などの成分で、あなたの体内で「軽微な毒物」として働き、AMPKを通してホルミシスの活性につながります。
なかでも、最も簡単にAMPKを活性させられるのは、ポリフェノールの導入です。植物のポリフェノールは人体に毒として働き、AMPKを刺激。エネルギー効率やDNAの修復能力の改善、ミトコンドリア生合成の刺激など、私たちの肉体を細胞レベルから若返らせてくれます。
ポリフェノールが豊富な食品については、2010年のオーヴェルニュ大学論文が調査を行っています。過去に出た数千以上の調査からポリフェノールが豊富な野菜や果物を100種に絞り込んだもので、上位にランクインした食品は表のとおりです。ポリフェノールを増やす際の参考にしてください。
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/6/a/1040/img_6a4bd60512601512376ca3f2f879848f232301.jpg
https://toyokeizai.net/articles/-/419207
【珈琲】一日3〜4杯の浅煎りブラックコーヒーで総死亡のリスクが低下する 抗ウイルス効果も [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1617803433/ >>1
日本の市区町村別の平均寿命ランキング１位は横浜市青葉区
比較的所得の高いファミリー層が住んでいて、近代的な高断熱性住宅が多く、公園も多い 未開の地は戸籍がないから騙してるか、ぼけて年齢忘れてるんだろ。
長老のほうが敬われそうだし。
近所じゃあいつぜってー30若いよと陰口たたかれてるよ 一部だけをいうことは正解なのか？ｗ
むしろ壮大な抜け落ちが発生しますし、
場合によっては、おかしな理論で食べるのを拒否するアホまで発生します
論文で多いのは、野菜を食べることの効用です
これをポリフェノールがどうとかいうのは、抜け落ちなのだって気が付かないとならないですよｗ
野菜を食べる＝ポリフェノール摂取 じゃないですよｗ
他にも摂取してるのです ビタミンだって摂取してるのです 長寿人間や長寿村についての２次情報を聞くかもしれません
もっと実際のリアルの情報に触れたほうがいいですよｗ
たとえば、動物性たんぱく質が大事なんていうのはまあいうていいことかもしれません
ですが、動物性たんぱく質なんかほとんど取ってない長寿村もあるのですよｗ
つまりもっと大事な要因があると言うことなんですわｗ
「肝心なことがなってない人」は動物性たんぱく質を食べなさいってなるってことですｗ >>8
ワインからだとアルコール摂取しちゃうからね ＞それぞれが家族や友人と強い絆を持ち、歌や料理などの趣味を愛しながら死ぬまで働き続けて人生を謳歌しています。
最後怖すぎるだろ
100歳まで生きなくていいよ やっぱ家族や友人との強い絆ってのが一番の理由じゃないの
何を摂っても孤独孤立じゃ早死にするよ >>2
だからポリフェノールを頭皮に塗れば毛根の老化を抑えられるという記事なんだが チョコをたくさん食べました
多くのポリフェノールを得られました
しかし、それと同時に脂肪も蓄えました ホルミシスなんて言葉を見ると胡散臭くてしょうがない 黒いツブツブのある白菜だな。
あれポリフェノールなんだよな。 100まで生きたくねえなー
年金が破綻して80までこき使われながら貧困生活を送る未来しか見えんわ 最近レーズンチョコが美味しくてたまらん
110円くらいの袋入りのやつ そんなに生きてもやることないだろ
60歳くらいまででいいよ 美味しい食べ物と温かい気候って大事
イタリアの食は豊かだし
陽気で楽観的な民族性も関係ありそう >>31
先日、工場の休憩室で死んだ中丸は７２才。ミイラ化して発見だぜ。
必ずしも病院のベットとは限らん。 よく考えたらポリフェノールってプラスチックじゃね？ 昼から赤ワイン 陽気に過ごす 飯が美味い
長生きの秘訣は数値化されるものじゃないだろ 結果長寿だったってだけで上記の三点を取り入れても義務になっちゃダメだろうし >>17
そうだと思う
家族たくさんいて玄孫までいるような100歳近いジジババはみんなすげー元気 遺伝子だろ
むかしは血族結婚が当たり前だった
だから小規模な村落ならなんらかの遺伝子を共有してる可能性がある 日本はストレスも病気の原因だと思う
窮屈な工場やパソコンオフィスに８時間、人によっては交代勤務で夜勤 金なくて餓死スレスレで長生きしても苦痛だけ
長生きは必ずも幸せじゃない
あの金銀もTVに出る前は除け者だったんだぞ >>25
８０歳まで一般人はきつい肉体労働、公務員は監視役で楽々 >>23
緑茶・紅茶・ウーロン茶・ココア・チョコレートも同じ イタリア人は、ピザパスタばっかりたべてるんじゃないの？
こんなにグルテン摂ったら長生き出来るんだね
グルテンは身体に悪いのかと思ってた。
でも長生きじゃん サルディーニャとコルス島で差があるかを知りたい
無ければ地中海の気候が大切ということ >>50
それは北部イタリア。
スレタイは、サルディニアって書いてあるだろ？
あのへんは、オリーブオイルとオレンジ、レモンとりまくりで野菜、魚介類が豊富な地中海食。 魚とトマトと豚と玉ねぎ習慣で血液サラサラなんでしょ
ポリフェノールのよりこっちのような
あれちんこカチカチになるよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
