【経済】マクドナルドを｢外食一人勝ち｣に導いたカサノバ経営の本当のすごさ [あずささん★]
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カサノバ会長は「勝てば官軍」を証明した
コロナ禍でほとんどの外食産業が苦戦を強いられる中、日本マクドナルドは増収増益という驚異の業績を記録しました。2月9日に発表した2020年12月期決算によると、売上高は2883億3200万円（前年同期比2.3％増）、営業利益は312億9000万円（11.7％増）でした。
就任直後は業績低迷や異物混入などメディアに叩かれたサラ・カサノバ現会長（2021年3月まで社長）でしたが、この結果を見れば彼女の経営者としての手腕を疑う者はいないでしょう。「勝てば官軍」。日本マクドナルド創業者の藤田田社長が変革期によく口にしていた言葉ですが、それを証明したわけです。
日本マクドナルドの増収増益という奇跡の背景には、さまざまな要因があると考えられますが、本稿では同社の「セールスリポート」に注目して論じたいと思います。
2019年より業績が悪化した3カ月間はどこか？
セールスリポートとは日本語で言えば営業報告書です。日本マクドナルドのホームページでは月次の売上と店舗数の情報が毎月更新されています。2020年を通じて店舗数は微増です。つまり他の外食業態が注力したような不採算店の大量閉店には踏み切っていません。
年末時点の店舗数は2924店。一年を通じてのグランドオープンが48店、閉店が34店。結果としてマクドナルドの店舗数は14店増えています。つまり店舗政策について大きな決断があったわけではないことがわかります。
秘密は「月次の既存店売上データ」にあります。ここでクイズです。日本マクドナルドの既存店売上高が2019年と比べて明らかに業績が悪くなった月が3カ月間ありました。ひとつは新型コロナが日本を襲い始めた2020年3月です。残りのふたつの月は何月と何月でしょう？
素直に考えれば「緊急事態宣言が発出された4月と5月じゃないか」となりますが、答えは逆です。2019年より明らかに悪くなったのは、緊急事態宣言が解除された6月と7月でした。
一方、その先の8月から12月までの5カ月間は、既存店売上高は単純平均で前年比9.2％増という絶好調へと転じています。（以下省略）
※以下の部分はソース元にてご確認ください。
ソース/PRESIDENT Online
https://president.jp/articles/-/44904?page=1 外食で店舗で食ってられない上に
コンビニ内で食うと金取られるとか
それでも、マクドナルドは買わない
ケンタッキーにいくはな 原田って、本当に無能だったんだな。
こういう無能な奴を、有難がって使って、どんどん業績を落としていく、日本の産業界・経済界が信じられん。
カサノバは特に有能でもなく、米国マクドナルドからしたら、普通の管理職なのだろう。
逆に、日本の人材の無さは、今の雇用制度や教育制度が、あまりにも甘すぎるところから来るんだろうな。
日本の終身雇用制度で、外資の経営をやる人材があまりにも少ないので、原田程度が重宝されることになってしまう。
教育制度も、あまりにも平等を強調し過ぎて競争が無いし、ヨーロッパのように体罰を加えることもないから、現実社会に適応する能力が身につかないんだろう。
つまり、日本はあまりにも脆弱。日本の会社が海外の会社を買収しても、上手く行かないのは、多分こういう理由だろう。
要は、何も分かっていない、何も経験していない。だから、会社経営が上手く行かないし、従業員の生産効率も悪い。 マックって旨いのか？
モスのテリヤキバーガーしか食わないんだが
マックで何食えばいいのよ？ これ、マクドナルドが受注したモチアゲ記事だろｗ
マクドナルドやユニクロが好調なうちは、日本の再生はない
クズな経済下ではゴミばかり売れるだけで、カサノバの手腕なんてないよ
極端なバカじゃなかったら、同じ結果になってるって >>231
ドライブスルーが行列
店が満席とかっていうのじゃなく コロナ後、テイクアウトに全リソースをぶっ込んだ結果じゃね 売れないと思うけどベジタブルチキンを再販してほしい再販 オレは緑肉から利用してないけど
その経営手腕は本物だな つか、他のチェーンがおかしな事してるだけマックが上昇しただけだろ？モスもロッテ
も単品高いし新製品も魅力がない。 >>237
感染者はいるけどクラスターは今のところない ＞マクドナルドだけが自粛もせず営業していたから…ではない。
マクドナルドだけが自粛もせず営業していたからだろ
＞人々が外出を自粛するなかで、マクドナルドが危険であればだれも行きはしない。
貧乏人が増えたんだよ
＞無理やり営業して、クラスター感染でも出そうものなら、マクドナルドのブランドは失墜する。
は？クラスター出してない店舗が何処に有る？マクドは大体クラスター出してただろ
＞東京ディズニーリゾートが長らく休園を続けているように
どっからディズニー出てきた？w
＞国民に愛されるブランドが
貧乏人が増えただけだって緑肉
＞そのようなリスクを冒してまで営業する理由はない。
＞それでもなお、マクドナルドが営業を継続したということが何を意味するか。
売上優先店員も客も二の次とにかく金金
＞人々が例年以上にマクドナルドを利用したという事実が、何を意味するか。
貧乏人には選択肢が無かったって事だろうね
＞マクドナルドが、現地を訪れる消費者が納得するレベルで感染対策ができていたということである。
プギャーwwwクラスター出しまくってるマクドがよく言うわwwwwww ドライブスルーはこれからは売り上げを伸ばす
有効な手段になると思うな
テイクアウトが好調な店は考慮して欲しい 行きつけのマクドが閉店したから隣のバーガーキング通ってるけどバーガーキングの方がうまいのね
ただ店員の質はマクドが圧倒的だな
日本人でも外国人でもテキパキしてる
袋を閉じる動作の速度も倍くらい違う マックもだいぶ高くなったけど量は満足できる程度にあるからな
モスは高い値段据え置きなのに量減らしまくってるから全然物足りない 100円でポテトL2個って神クーポンあったよね
あれからまたマック食べるようになったんだよなー 実際ほぼ連日マクドナルドのドライブスルーが行列になってること多いからな
日本人がここまでマック好きだったとは思わなんだわ 期間限定「背脂にんにくクラッシュすた丼」！！
ttps://i.gzn.jp/img/2021/04/09/sutadonya-lard-garlic-bowl/00.jpg >>241
腹にすぐに詰める感覚だから、味は二の次
モスが没落した原因がここにある 吉野家は狂牛病問題で経営陣の「食いたくなければ食わなきゃいいのでは？」発言とマックはピンクスライム肉事件以降、年に1回も行かなくなったわ。消費者をバカにした背信企業に個人的に不買運動してる奴も俺以外にいると思うけど、売上伸びてるってことは事件を知らない若い世代の利用者が増えてんだろうなぁ。 マックは持ち帰りが元々強かったのがコロナ禍でも売れた理由だろね
カサノバのおかげかどうかは疑問だけど褒めないとすぐ女性差別どうこうをフェミ軍団が騒ぎ出す >>239
シャープも中国人に買収されたら業績が上がったしな サムライマックとかいうの買いに行ったけど
バーガーから肉がめっちゃはみ出てた
もうちょっと丁寧に作れよ 夜マック導入したのも大正解だったしな
単価も上がっただろうし コストカッターって早い話が
銀行が経営に口出してきたのと大差ないよな
収入以上の支出を禁じるから、投資ができず
じり貧になって潰れる
そういう百貨店とかスーパーをよく見たよ
品揃えを減らしちゃ客は寄りつかないよ >>30
小売飲食サービス業じゃないって書いてあるだろ。
ようするに納得感がない。
世の中のために、うちは土曜日でも稼働すべき事業なんだって、事業としても土曜日が書き入れ時なんだって、そういう納得感がない。 >>237 >>251
マクドナルド クラスター
でニュース検索してみろ
再開のお知らせ糞有るから
お前の家の近くの店舗を検索してみろ
多分クラスター出してるから マックやらかしても客減ったの一時だけだったし今は何もなかったかのよう >>241
照り焼き好きならテリヤキマックバーガー食べてみたら なんか逮捕された馬鹿が社長の時はマジで終わってたな モスをぐぐったら、絶好調みたいじゃん
●モスバーガーが売上高23.5％増で王者マクドナルドを退けた理由
https://diamond.jp/articles/-/257090
●モスバーガーが売上高10％増で絶好調！
https://diamond.jp/articles/-/264924 スタバに行く金が失くなってマックへ行くようになった。貧困化の時代にマッチしたのもあるんだろう ドライブするーとかも車よー並んでるもんな
ほんとわけわからん 原田は批判されがちだし藤田田の残党をリストラしただけだが
24時間営業はけっこうコロナ禍できいてくるよな 土日のドライブスルーは国道にはみ出すほど行列ができてる アプリからのオーダーが最高に便利すぎる。クーポンも使えるようになって死角がない。 カサノバは店を見ている
原田はバランスシートを見ている
この違い ２０年ぐらい食べてない、ええトシこいたオトナが入れる店じゃない >>272
おかげで製品の質は落ちたよ
日本の下請け切り捨てまくったからね >>284
マクドもモスもクラスター出してるから自分でググれ >>261
コロナ自粛の影響もあるけど行列はできる程宣伝になるからな。家族が多いから高いと
総計でマックが勝つんだよね。二週間で新製品も効いてる。大部分使いまわしだけどｗ アフロヘアーのピエロみたいなキャラがポイント
あいつが黒幕 >>266
サッチャーがイギリスの製造業を捨てたからな。 >>296
だから感染者の情報なだけでクラスターが発生した情報はどこにもないんだが？ 都内店舗はコロナ禍で余計行列が伸びてUber地蔵が店舗前で屯してるぞw >>268
結構食べるけどほぼ持ち帰りでしか食べないからそれは解らないけど
レジになら結構客居るよ
24時間店舗ならド深夜でもね 勿論田舎 >>294
ジャップの下請けが足を引っ張ってた事実www >>41
反日発言したからね
結局は有能な経営者だったな もうアホな消費者どもは「緑肉事件」のことなんか忘れてるんだろうな >>46
それめっちゃ大事なことやろ。
社員のポストのために不採算店残すとか、株主からしたらあり得ん。 >>293
子持ちは必ず利用するよ、車で旅行行ってドライブスルーでハッピーセットを買って目的地までドライブ
レストランみたいに周りに気を遣わなくてすむし、ミニバンで完結するからな 原田とかいうメニュー隠しじじいの頃は、店内は食べカスやゴミが床に散らばってて、そこでギリギリ健常者みたいな客共が蠢いてたな >>241
俺は近所にモスがあったせいでモスに慣れてるから安くてもマックは素通りだが
ポテトは時々食いたくなるから年に2〜3回はドリンクと共に買う ドライブスルーは結構な武器になるよな
ドライブスルーのクリーニング店も好調みたいだし >>299
モスなんであんなに新商品に力いれないんだろ
昔はもうちょい季節限定商品の回転と質良かったはずなんだけど クーポンしょぼくなったよなぁ
原田さーん、帰って来てー >>5
過去の遺産を売り飛ばすしかない、典型的な日本の無能経営者だったな >>285
なあんだ、結局マクドに雇われた工作員が自賛してただけかw
アプリ連呼とかモス叩きとか、なんか不自然だと思った。 店員にプレッシャー与えて１分で用意させる
あれがサービスだと思ってる原田
体育会系みたいなノリが好きな日本人経営者って原田だけじゃないけど サムライバーガーはいまいちだったわ
ビッグマックに限るね >>303
じゃんじゃん消されてるからな
とりま本八幡のニュースは残ってるみたいだから見てこいよ 子供を外食に連れ出せなくなった親たちがドライブスルーとか使ってるからな サムライマックをレギュラー化にしてくれて本当にうれしい。
今のカサノバなら勢いで抱ける。 面白いのは原田が行くと
業績ますますおかしくなるのに
あれ受け入れる企業があとたたないこと 失言以外なんかしたっけ？
日本人の低所得化が原因では。 早いが売りの1つである店には並ばないんだよ俺らカッペはある意味合理的で最先端なんだよ 間違えて混んでるところに迷い混むことがあるけど 試しにマクドナルドへ行ってみるかな
テイクアウトならいいよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
