【兵庫】コロッケ揚げる油に水をかけたら出火、マンション一室焼ける…西宮市消防「絶対に水をかけないで」★2 [ばーど★]
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※神戸新聞
２５日午後９時ごろ、西宮市両度町のマンション３階一室から出火、台所の天井や床など約１０平方メートルを焼いた。
兵庫県警西宮署によると、住人の女性（２３）がコロッケを揚げるため鍋で油を熱しており、白煙が出てきたため鍋に水をかけたという。女性と消防隊員が消火器で火を消し止めた。女性にけがはなかった。
西宮市消防局によると、熱した油に水をかけると爆発的な燃焼現象が起きて危険といい、「絶対に水をかけないで、白煙が上がったらガスコンロの火を止め、ふたをするか、炎が出ている場合は消火器を使って消してほしい」と呼び掛けている。
4/26(月) 8:28配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/a64a03e6f48e0fa0aafb76172926b1a5024c25c9
★1が立った時間 2021/04/26(月) 09:28:47
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619396927/ 慌てると誰でもこうなるかもしれんね。
他山の石と考えずに油を使う時は肝に銘じておかねばならんな。 ？？？？「おぼろげながら浮かんできたんです、水をかけるという選択肢が」 教えたがりおじさんが来るぞー笑
年間何件天ぷら油火災があるかも知らずに、若い女性と油に反応するおじさんたち 男はいろいろ危機管理求められるから
こういう時のイメージトレーニングは完璧なんだけどな 白煙ぐらいなら
火止めて換気扇ガンガン回せばよかったんじゃないか 知識としてはずっと前から知ってるけど咄嗟に水ぶっかけそう >>7
若い女は馬鹿だな笑（やっぱり俺とセックスするしか能が無いな）
て事にしたいのが透けて見えてるからなw 油跳ねるからね(´･ω･｀)マヨネーズぶちこむといいんだっけ？ 常識
だが定期的に飲食店でもやらかしてるよな
まあ、咄嗟に水かける気持ちも分かるw 実験で大量の水をかける消火方法があるとか聞いたが
バケツ程度では話に成らないが
元栓閉じて硬く絞ったタオルとかけるとか マヨネーズ嫌いだから食べないけど消火用に常備してるわ 揚げ物した事あるなら水滴が数滴落ちただけでも油が酷い事になるのは経験するだろ 料理してる時に思い立って鍋から立ち上がった火炎を鎮める練習するからな
跳ねる油や炎を防ぎつつ適当な鍋の蓋を敢然と素早くちゃっと被せる
これで危機に強い男に少し近づく
男は人生はこれの積み重ねだよ そろそろキッチン設備のないマンションが必要だよ
外国人が増えてバカな個人のせいにできる時代はもう終わった こういった場合は鍋に蓋をするか、もし無理なら食器用洗剤を油にぶちまけるかすると消える 咄嗟に水はNGと浮かんでも
今度は消火剤の後始末が頭をよぎる
で、正常性バイアスで様子見したり
やっぱ水ぶっかけたりｗ
お前らは安全な場所で平常心で事後を見てるからいくらでも偉そうな事言えるけ
実際同じ場面になったら動けるの？
まぁ揚げ物は家でしないのがベストアンサーだけど >>24
前のスレ見ると
この気持ち悪い話そのまんま言ってるオッサンばっかりだぞ 意外と知られていないんですけど、油に水掛けちゃ駄目なんですよ もし水やるにしてもシーツとかタオルに水浸して空気遮断するやろ こんな知識あって当然だが一周回って無知な奴らも出てきたのか。
電子レンジで洗濯物を乾かそうとするアホもそろそろリバイバルするかな。 餃子に水かけたらどんな火柱が出るか中華料理屋で勉強してきたほうが良い >>7
バッテリー横倒しの記事のときにもそんなおっさんいっぱいいたなぁｗ 何故萌えてる油に水をかけてはいけないか
ここで上から目線なやつ原理知ってるの？ コロッケって作るのめんどそう
こんなんで作ろうとか考えず買えばいいのに 火事はなあ
一人暮らしの高齢者だらけになったら恐怖 熱い油に水いれるぐらいの知識のやつに
マヨマヨいってると、
油にドボンってさせて被害拡大させるやつでてくるぞ だが待って欲しい
(23)でけがないのは
いかがものか 乾ききらないフライパンに油を引いて加熱するだけでめちゃくちゃ跳ねるのに。 ２３才、今どきの人じゃないな。家庭用フライヤーとかあるだろ。
ケチったのかなぁ。
まぁ、保険あるし引っ越しの手間とお詫びは授業料だね。 >>1
この手の常識の無い人はマンションに住んではいけない >>52
時間ができれば原理も調べるとなお良いというだけで
原理など知らずとも知識があれば命を守るのには十分だろう
手っ取り早いのは動画だが マヨネーズ投入が一番安全だろうな
しかし熱した油に水入れると危険なの知らない人って居るんだな～
この国の教育はどうなってんだ >>52
水分が蒸発して油と一緒に飛んで大火になるからだよ ステイホームしなきゃいけない若い女が慣れない料理やったんだろ
揚げ物なんて難易度高いもん作らずに卵焼きでも焼いとけや こういうバカは、電気フライヤーで揚げろよ
自動で温度調節するから、煙なんて出ない > 女性（２３）がコロッケを揚げるため鍋で油を熱しており、
> 白煙が出てきたため鍋に水をかけたという。
・・・・(´･ω･｀) >>51
男が同様の事をやらかして馬鹿にされそうになると
教えてなかった親（女）が悪いとか言い出すんだよな 油に水をかけるなってことは子供のころに教わらないか？
>>3
マヨネーズをぶち込むんだよ
あれも油だと思うんだがなぜか火が消えるそうだ 白煙でたぐらいで水ぶっかけるって今までよく無事に生きてこられたな
全く料理してこなかった人間がいきなり揚げ物に挑戦したのかな マヨネーズ万能じゃないぞ
俺は消化クロスを買ってある 今その手に持ってるスマホが発火した
さあどうする？ コロッケなんぞ油かけてトースターでチンしたら楽ちんだろう
だが油ものを下皿なしにトースターでチンしたらトースターごと燃えたことがあったから下皿は忘れないように気をつけよう 溶鉱炉の上の屋根が破損して雨漏りして水蒸気爆発して溶鉄が飛散したことあるがそれと同じ現象だな 油火災で水かけちゃいけないってこと知らない人がまだいるんだな >>2
引火点と燃焼点も知らないで馬鹿だ馬鹿だとたまたま事故起こしただけの女の子にマウント取ってるヤツwwwwwwww
恥ずかしすぎるwwwwwwww 炎上してても鍋ごと冷やせばセーフだぞ体験談
流しに置いて周りに水をかけるんだ。油に入らないようにな！ >>68
ガチで知らなくてわろたｗ
>>71
半分不正解
水と油は混ざらない
一番危ないのは水で油押し出して延焼させることだぞ 台所にあるもので油火災起こした時に有用なある物は～～ってテレビでやってたな
なんだっけ、CMまたいでどうでもよくなった気が >>52
火のついた油が飛び散って火災が広がるからよ >>46
それ半端にやると燃料投下してるだけになるぞ これは、水と油は普段は混じり合わないから危ないのだ
水を入れると鍋底方向に向かい、油の下に潜り込んで
そこで小さい水蒸気爆発を起こしてしまい上の油が弾け飛ぶ
比重を見ると、油のほうが軽いためゆっくりと注いでも水は鍋底方面に沈んでいき、
蒸発する前に鍋底に到達するとドバーンと弾ける 火じゃなくて白煙が出てきた程度なら火を止めろよ
池沼馬鹿女すぎて、もし同じマンションに住んでたら殺意すら湧いてくるわ マヨネーズ何てとっさに使えるやついないだろ
マヨネーズが残りどれくらいあるかなんて常に認識しているわけでもないし
>>87
>>70 ライターゴミ箱に投げてバサバサ仰いだやつといい馬鹿のせいで火災は起こる 若い女の子が慣れない揚げ物に挑戦したことを微笑ましく思えないとか、心の余裕がない人間ばかりだなあ
マンションの関係者でもないのに そのまえに問題なのは油を火にかけてる時、白煙が出るまで放ったらかしにして何をやってたかじゃね？ 化学知識がないと日常で死ぬからな
車で冷感スプレー使ってタバコ
部屋を閉め切って練炭
緑色のジャガイモ食う
温泉の素にサンポール 片親はこういう常識的な事を教えられてない可能性が高いから、不採用にしている
とんでもない事故とかあるからな >>82
いやもうコロッケなんて家庭で作らない方がよくねw
買っても安いもんだし、たいしたご馳走感もない
家庭で作ると油と労力の無駄感がデカい食べ物No.1だと思う
天ぷらなら美味いもん作って食ったぞ感出るけどさ…コロッケじゃ… >>59
いや
油に水をかけてブワーとなってから出火だと思うよ >>4
こんなもん追い油で温度下げるだけで大丈夫だろ >>102
こっちの言いたいこと伝わってないな
油に水を入れたら燃える事を注意してるやつに
仕組み知ってるのかと突っ込んでるコミュニティ弱者ぶりを突っ込んでんだよ このスレで２３才をドジっ子のカワイイ子をイメージの奴は半数いると思う。 >>120
これはどうなるのか興味深いんだが。
どうなるの？ >>47
カセットコンロを厨房のコンロにのせて火を付けた奴もいたな！
（もちろん厨房コンロ側） 高校の頃腕に火傷の跡があった子がいて
話を聞いたらイカの天ぷらがはねたと言っていた
赤い点々が飛び散ってて可哀想だった
後日調理実習でかきたま汁を作る時に
普通なら卵を少量ずつ細く垂らすのに
その子が一気にドバッと入れたのを見て
親が料理下手なんだなと理解したわ >>7
そもそも今のガスコンロは、180度って設定すれば鍋の中の油の温度は180度で止まるし、
電気フライヤーなら温度設定するだけでその温度を維持する。
高級機のオーブンレンジなら、油を使わずにコロッケ揚げる
煙が上がるようなコンロって、どんだけ安物なんだよw たぶん油って加熱しすぎると発火するのも知らない奴いそう
そもそもコスパ的にも安全面でも家で揚げ物を作るべきではない
小学校で教えとけ アパートやマンションはこれがあるから怖い
うちの場合はゴキがどこかの部屋で繁殖して迷惑してる こういう事故多いなら
義務教育で危険物乙4取得義務付けたほうがいいんじゃないの？ ニコニコの自宅が火災になるまで生配信してたけど、人間パニくるとああだわ
他人のこと笑えんよ
ワシもタケノコ灰汁抜きでやりかけた。 消火器ぐらい用意しとけよ
揚げ物料理する様なら必ずといっていいんじゃないか
それに、
今やリチウム系二次電池を使ってる機器も持ってない奴はいないだろう コンロには温度管理機能付いてるのにどうやって火災起こすんだ？ >>124
悔しかったのか？ｗ
( T_T)＼(^-^ ) 今のコンロってセンサー完備なはずだけど、古くてなかったとか？ 熱した油に水を入れると大変なことになるというのは理解してても
まだ火がついてない油に水を入れると発火するということを知ってた奴はほとんどいないんじゃないの 周りに燃えるもん置かない
火を止める
これだけでもずいぶん違うぞ >>71の言ってること合ってんじゃん
混じり合わないから水が蒸発して油弾き飛ばす仕組みなのだから
何いってんだ>>102は
やっぱりコミュニティ弱者は人と会話する気ないな 串家物語で油に氷入れたらえらいことになった
店員が油に大量の割り箸を投入したら沈静化した >>142
それは知らんかった
ワシが知っとるのはマヨネーズ投げ入れる
マヨネーズなかったらどうするんかの 別に水をかけても良いんだよ。
ただし、量があるならだけど。
油の入った鍋１つに、鍋分1杯の水だと炎上するけど、バケツ3倍投入なら鎮火する。 >>135
甲種を8歳で取得した児童もいたし
乙種全類7歳合格だから
乙4だけだと軽いだろうしな 一回くらいは油に少量の水でバチバチ経験してそうやけどな
あれでヤバいのは判りそうやけど >>1
鍋から火が出たら
フタ閉めて油が冷えるまで
そのまま
そんな事も知らないのか？ 油は料理慣れしてないと危険がいっぱい
今回火災だしたのはおっぱい >>145
口がイガイガするタケノコ食べすぎたんだっぺな >>142
そんな現象起きるの？
油に水入れてそれがブワーとなって下のコンロ火から火貰って発火したんじゃないの？
熱した油に水入れて発火するなんて初めて聞いた マジなん？ 家庭科も料理の作り方だけじゃなく熱した油に水をかけたらどうなるか教えてやったほうがいいよな 池沼？いくらなんでもこれヤバいってわからんのは頭おかしい
学校でも習うのに パニックになっちゃうと頭で分かってても
とんでもない行動しちゃうもんだな >>167
知らなかった
よく料理人がワイン入れて燃やしてるけど
あれと同じ事が起きてるのかと思ってた >>162
消防隊員派遣してもらって運動場でやってみれば良いと思う >>153
火は沈下しても下の住民に謝りに行く羽目になりそうだ >>164
痴呆症の老人がいる家庭は、ガスよりIHが安全。
同様に、痴呆症レベルのバカがいる家庭も、IHの方が安全 >>129
（スーパーに行って）「ビックリ水はどこに置いてありますか？ いくら捜しても見つかりません！」 >>29
一方俺は温度センサー自動消火機能付きのコンロを使っていた 油分が残った衣類を乾燥機にかけて放置したら発火したとかあったな
自宅の日当たりのいいところにペットボトルの水並べてて虫眼鏡の原理で火災とか
なかなか恐ろしい こういうのは本当に大事だよな
しかし、火が出てないのにやっちゃったか
ちとズレるけど、中華料理の動画とか、馬鹿みたいに火が出てても平気な顔して料理してたりするよな
あの精神が欲しい、自分もちょっと火が付くと焦るわ >>180
中華とかのは壁や天井も火に強くなってるからな 消火の時のマヨネーズは蓋明けて入れるんじゃないぞ。
チューブごと、新品なら袋ごと鍋に投入だからな。 >>29
台所にこれ置いている
↓
油火災に特化した消火スプレー。もしもの時の初期消火に
キッチン消火スプレー 引っ越し屋さんの粗品で消火剤と専用ケースをもらったなぁ
専用ケースはマグネット式で換気扇にひっつけてある
期限確認しとかないと ＞白煙が出てきたため
この程度でびびったのかよｗ
しょーもな 俺も目玉焼きでフライパンが燃え上がったことがあったな
もちろん蓋をして消したが 以前マッシュポテトでフライドポテト作ろうとしたら次々と爆発して大変な目にあった
その1年後くらいにナイトスクープで同じ事してて笑った 酸素絶とうと濡れ布巾掛けるならまだしも
水なんか掛けたら油跳ねて更に危なくなるだけ 青菜を投げ入れるといいらしいて聞いたことあるけど
そんな都合よく青菜があるかと ガキの頃に漫画で油に水はダメって覚えたけど
それ読んでなかったら知らないままだったかも >>197
近づけなくなるよな
少量なら蓋で防御も出来るが揚げ物で使う量が跳ねてくるのはマジ無理 >女性と消防隊員が消火器で火を消し止めた。
到着まで数分かかると思うんだけど
煙だけで炎がまだ出てなかったのね
火事だ～って叫んで近所の人に応援求めないんだな 最終手段としても、せめてビチョビチョに濡れた雑巾やタオル、または水切りしてない葉物野菜を投入するべきだったな。 小学校の家庭科レベルの話やん
ゆとり以降は教えてないのか？ とはいえ、揚げ物するときはちょっと怖いから温度計使って調理するわ。
使い終わったら固めるテンプルで固めてゴミ箱ポイ https://cocreco.kodansha.co.jp/general/topics/education/hmygW
この小学一年生の女児なら適切な対応ができる知識を持ってる
『乙４合格物語』という漫画が漢字にルビがあり、ストーリーもしっかりしているので子どもでも読みやすく、
問題集も充実しているらしいので小学生に読ませると良いかも知れない 固めるテンプル騎士団は熱いうちは入れてはいけない
粉塵爆発または粉末が燃える可能性があるからって 揚げ物はもっぱらテイクアウトだわ
急に地震が来たら恐いから 冷凍食品のコロッケ揚げるだけでも盛大に油跳ねるのに、水ぶっかけるなんて怖いもの知らずにも程がある 濡れ・・シーツはあんま現実的ではない。一人暮らしなら湯量も少なかったはずだし
（記事じゃ炎上すらしてない）コンロの火を消して蓋をするが最善だったか。 >>211
油を発火直前まで加熱する事なく人生を全うする人なんてごまんといる 茹でてると思っちゃったのかもね
泡が吹きこぼれると水入れるでしょ 油に水かけちゃだめというのはわかるが
どうして水かけちゃだめなのかはわからない。
酒だったらよかったりする？ 目の前で大きくなる火を見るとついな
やったことはないけど気持ちは分かる で、ついさくは濡れタオル被せでええんか？
そんな緊急事態にわいが落ち着いて絞れると思えんが 先日使用直後のフライパンを早く冷まそうと水を入れたらヤバかった
水ってダメなんだな 面白いな
一人暮らし向いてないんじゃないか、この女 最近の子供は火を見ることなく成長するらしいね、生まれた時からオール電化でIH、便利だけど火の危険性を知らずに成長するのは危険、花火とかさせてもらえなかったりして >>234
コーティング剥がれちゃうからフライパンじゅわーさせちゃダメよ >>87
サラダ油の燃える温度が360℃くらい
それをちょっと越えたから火がついたのでちょっと下げれば火は消える 23歳か
これまで親元で暮らしててこの春から就職して一人暮らし始めた人かなあ おれ意識高い系だから2年以上揚げ物食ってない。
と思ったけどたまーにマックのポテト食ってたわ。すまん >>211
４月生まれの今年から就職で一人暮らし始めた女だろ >>1
えーそれ家庭科でやるよね？と思って学習指導要領を見たら、今は教えないんだな
旧課程の「B-3-オ こんろの安全な取り扱い」が消えとる
https://i.imgur.com/sJx6x5A.jpg
あでもこの23歳の人がJSだった頃には習ってるはず？ 野菜炒めのとき、油少しひいた鍋をチンチンに熱して洗った野菜放り込むと一瞬火あがった経験誰だって一度はあるだろ。この女ホントに料理してたんか? >>238
フッ素加工のフライパンとか鍋とか、熱い状態で水を入れるのはダメなんだよな
コーティングが劣化するから
水は、冷却剤としては非常に優れている
「熱を移動させる性能」は、普段手に入る液体の中で最大
冷やすだけなら自動車のエンジンも水だけで冷却するのがいいのだが
100℃で沸騰してしまって、泡が熱を移動させてくれないのと
冬にはカチカチに凍るため水だけでは使用できない
冷却性能が落ちることを承知のうえで、加圧して沸点を上げ
更にエチレングリコールと混ぜて使っているわけだ
水単体の冷却性能が100とすると、冷却水はエチレングリコールのせいで85くらいまで落ちている
でも単体だと危ないのでしょうがない >>236
彼氏に全部やってもらうしかないな(´･ω･`) 知らないというかテンパったんじゃないの？
昔ゲーセンでバイトしてて客のセルシオ燃やして消火器で消火活動を行った俺に死角は無いよ マヨネーズの８割は油
川﨑麻世（58）の不倫といえば・・斉藤由貴（54）
♪卒業式で泣かないと ショーツかぶらせてとか言われそう 室蘭のセルフ轢死オヤジといい、脳ミソ食い破るウイルスでも流行っているのか？ ダンボールでバタバタして、
それを火元に放置し、
洗面器で消化活動をする。
これが正解だぞ ウフ 火属性の敵は水属性の武器や魔法が弱点というRPGの弊害
水属性の攻撃で逆に威力が増して反撃したり爆発する敵も作れ こう言う一室だけ焼ける火事の時って
上下左右の部屋ってどういう状態になるんだろ…
みんな悲惨な感じになる？ こうしたとっさの場合は反射的にやってしまいそうだな。
>>225
熱した油に水をかけると一気に気化して爆発のような現象が起きて細かな霧状の油滴が室内に充満する、その霧状の油滴にコンロの火が引火して一気に燃え上がる。 >>239
意外と温度高くないんだな
最近やばいのがMCTオイル
発火点が150℃らしい
火を使った調理に使うなって書いてあるけど使うバカがいそう >>250
シンジくん？
「水じゃ駄目だ 水じゃ駄目だ 水じゃ駄目だ 水じゃ駄目だ 水じゃ駄目だ」 燃えてから言っても遅いやろ
燃える前に言ってやれよw 知識として覚えてないとそんなもんだべ
一人暮らし始めて電子レンジで肉まん火災起こす学生もいるみたいだし 動画見たけど、水かけた瞬間に想像の倍くらい火が飛び散ってビビった パチンコ玉みたいなのを冷凍庫に常備しておいて、加熱し過ぎた油にジャラジャラと投入したらどうなんだろ？ >>78
これが正解なんだが意外と知らんやつ多いな
後始末も要らんしそのまま料理が続けられる 油の染みた薄い紙数枚で火が起こるんだっけ？？
油の種類によるんだったかなー これがゆとり教育とゆとりママの叱ることも体罰にした結果だよ >>32
家庭科の授業があるんだから普通に生きていれば得られる知識じゃねえかww
初心者云々の話じゃねえよ >>266
冷凍庫から金属出すと温度差で水滴がつくからヤバそう まるでバーベキューで肉焼いてる最中に着火剤いれるバカと同レベルだなw 一般家庭のキッチンにCO2消火装置をつけろや・・・ >>1
日本人以外だろ？
ガキでも知ってるぞ？日本人なら これは若い姉ちゃんだけど
年寄りには絶対フライヤーを使わせるべき フライパンの上の油に水滴がこぼれただけでも大騒ぎやろ >>1
まじでバカ女じゃん
幼稚園児ですら燃えてる油に水はNGってわかるぞ 基本的には、マヨネーズをぶっこむと、かなり火の勢いは弱まる >>280
何処に燃えてる油に水入れたって書いてあるの？ >>281
揚げ物楽しいけど数要らないなら買ったほうがいいよね >>218
揚げ物って家でやるのやだよね
買って来た方がいいわ >>281 >>287
いや、揚げたてが旨いんだから、外で買ったら家に戻るまでに冷えて、味も劣化する >>1
で、この女はちゃんと死んだんだよな？生きてんなら一生収監致しとけよ >>271
昔は知らんけど、いまは学校の家庭科で揚げ物やらせる方が珍しい
https://www.jstage.jst.go.jp/article/ajscs/19/0/19_0_15/_article/-char/ja/
女子校とか調理に力を入れてるとこだけじゃないかな
普通の進学校ではやらない
油跳ねで火傷とかリスクがでかいから
30代の自分でさえ学校ではやったことない >>6
汎用性の高さよwま、全部皮肉利用だけどな。 >>287
片付け大変だから買ってくるか食いに行くかだな。 新しいコンロはそもそも鍋底の温度計って自動で消えるからな～
古いコンロなのか
っつっても消化機能ついてないのは
相当古くね？20年前にはもうあったぞ そういや、火が付いた油にドライアイスをぶっこむと、どうなるんだっけ >>1
小中学校の授業マトモに受けてなかったんかな 店でフライヤー使うが少量水が入っただけで
バチバチ油跳ねるから怖くて水なんか掛けられないわ 最近流行りのオーブンレンジに付いている過熱水蒸気によるノンフライ調理機能
あれで天ぷらとかコロッケとか使うと、油で揚げたモノとは別物
まあ、アレはアレで旨いんだけど、揚げ物ではないな
油分コントロールしている人には良いかもしれんが、脂の旨味はまったくない >>137
リチウム電池は、爆発後なら反応終わってるから水でも問題無いだろ。
爆発前のに水かけたらアウトだけど。 知識として知っていても実際に鍋の油が燃え上がって消火した経験のある人はほとんどいない
蓋をすればいいと知っていても、その場になって蓋をさがすようでは間に合わないかもしれない
濡れタオルと思ってもタオルを取りに行ってる間に天井まで燃えるかもしれない
結局はそうならないように注意するのと、なったときの用意をしておくことに尽きる >>52
1.水が一旦沈む
2.沸騰する
3.燃えている油の微粒子を撒き散らす
SFXのような派手な絵が撮れるはずだよ >>268
しかしまあ、消火訓練とかで前もって経験したことがなければ、いざという時に油を注ぐ気にはなれんだろうなw 昔、飲食店で天麩羅揚げててミスって火を噴いた時があったけどマヨネーズ入れたら一瞬で鎮火したわ
後片付けがかなり悲惨だけど瞬時に消したいならマジ効果的
酢の分子が油を包んで酸素を遮断
更にマヨの油分が油の純度を低下
その後玉子の成分が表面で固化して酸素を遮断
という三段構えらしい >>312
一番重要なのは消火用のマヨネーズを100円ショップとかで買っておくことだな 日本の小中学校を出てるなら
油に水をかけちゃ駄目だって知ってると思うけど、、、 まぁしかし23歳で果敢に揚げ物に挑戦したその心意気や良しw
最近の主婦は揚げ物どころか全部出来合いで済ませちゃうやつも多いしな
つか揚げ物は日常料理する人でも油の後処理とか面倒で出来ればしたくないし 女性と消防隊員が消火器で火を消し止めた。女性にけがはなかった。
ちょっと！矛盾していないかーーーーーーーーーーーーーコロッケを揚げてたんだろう！！
消防隊員が一緒に！訓練していたのならわかるが！煙が出て電話したんだろ！そんなに早く到着できるか！！ >>320
油の後始末なんて、固めるテンプル入れて、固まったらそのまま捨てればいい 油に水なんて自殺志願者か？
まずは薄力粉とか小麦粉をかける事
ようは酸素を消せばいい >>317
いや、封開けてすぐ使えるサラダ油を用意しておいたほうがいい
冷めたら料理再開できるし 乾物になった牛のアキレス腱を油に入れて加熱している中に、
水を注ぎ突沸させて柔らかく戻すという中国料理の技法があるそうだ。
危険なので素人は真似をしてはならないと言われている。 >>331
ホワイト餃子の逆か
あれは冷凍餃子を水から蒸し煮してから
油をダバダバ流し込み最後にカラリと揚げる料理 水をかけては駄目！！って分かっていたのに
いざ自分が天ぷら油火災を起こしたら
「水を掛けるのは駄目だが 鍋の中に水を流し込んで 温度を下げればいいんじゃないか？」
なんてよく分からない発想をして 鍋の中に水を注いた人の話を聞いたことがあるｗ 火はないけど、
揚げている鍋に水入れを繰り返して、轟音で跳ねるのを見て喜んでいた自分は危険人物かもしれない >>325
シュークリームを作る時に、水と油(牛乳とバター)を混ぜて、グツグツに煮立たせてから薄力粉を一気に投下して作る。
撹拌が弱いと水分がパチパチ飛び散るし、薄力粉を入れる時に、一瞬、火を止めないと火力で薄力粉が舞い上がる
ちょっと気が抜けないお菓子作りなんだよな このスレは >>316 を見れたことに価値があった。 >>334
仕組みを理解したわけじゃなく「水に油は駄目」と覚えているだけなんだろうな
計算式も答えを暗記するのと解くのは違うし、頭の中で結果をイメージ出来るかどうかは重要だと思うわ
逆に言えば知識があれば仮に混乱しようと避けるべき行動は取らないだろうな 洗剤でも良いようだけど、洗濯用の粉のも使えるのかな？ 水蒸気爆発にまで至らなくて良かったな。
それにしてもマヌケな女だ。 マヨネーズかけるってどうやるの？
ちゅるーっていちいちだすの？ 油って何度まで行ったら発火すんの？
揚げる前に温度上げすぎたのかな >>354
400度
加熱時間2倍で燃える
結構すぐだよ
俺もそれで実家を燃やした >>355
つべで油火災に水使ってる動画でも見てみ >>354
前スレで３００度て書き込みが有った様な
>1はそこまで達して無かったんだろうけど
投入した水が水蒸気爆発起こすには十分だったんだろな >>357
さらっと「俺もそれで実家を燃やした」と書いたのですねｗ 単に鍋蓋なりそれが無ければフライパンなりでふたすればいい 油の引火点(火を近づければ燃え出す温度)は、３００～３２０℃
油の発火点(油自体が燃え出す温度)は、３７０～４００℃
(出典:消防研究所) 冷静に考えればわかるけどパニックになるとダメだな
蓋するのも怖いし だいたい天ぷら鍋に水ちょつとでも入ればひどい目に合うのに
まさか初めてのコロッケ揚げか 冷静であれば煙が出ただけなので加熱源を止めれば良かったんだよな 鉄のフライパンとか最近無いだろうけど
昔母親がやらかしたときは
鉄のフライパン乗せて放置した
換気扇のフィルターがちょっと
破れただけで済んだ マヨネーズとかデマを言ってる奴等を片っ端から逮捕で 揚げもの屋の陰謀だな。家で揚げものは危険です買いなさいと 水かけちゃダメって言うの基本だろうに
まぁ慌ててたんだろうけど >>365
発火温度手前の油の中で水蒸気爆発が起きるんだよ、想像力が無い奴だなｗ 女性で23歳までそれを知らないって凄いね。会って話してみたいなぁ。 >>15
俺とって書いてる時点で気持ち悪いわ・・・ 昔、マックでアルバイトしてる時に、フライヤーで揚げたてのポテトを、よくつまみ食いしてたな
揚げたては、最高に美味い そういやウチ嫁も鍋から火出しちゃってオロオロするだけだったわ
俺が側にいたからマンション無事だった そういやあ最近はこのての実演の映像をTVであんま見なくなったな
昔はよくやってて子供ながら興味しんしんで見てたjのに 性別関係なく異常がおこったときパニックになる人は一定数いるよ
それが家族に一人でもいると地震のときとか非常に迷惑だ >>386
数年前の岡山の水害の時
沈着冷静にして
度重なる避難警報にも動じず
余裕の表情を見せながら
自宅で待機し続けたお年寄り思い出した >>371
無いせいか
洗う→拭く→錆発生→酷い製品！！
油ならしせず使う→くっついて焦げる→酷い製品！！
てレビュー多いよ >>384
IHに買い換えろ
1度やったやつは2度やるから >>389
IHも凹んだ鍋とかで火事起きるって聞くな >>388
テフロンとか軟弱に思えて
うちでは一個は鉄のフライパンあるけど
確かに無い家も多そうだね。
テフロンとかだと天ぷら鍋に
乗せたりしたら塗料が焼けそう >>385
最近はネットの普及で動画が見れるようになったからかも知れないですね
https://www.youtube.com/watch?v=DOq57foJAek&;t=1643s
このような動画を見ていれば >>392
落ちたら爆発するから
オーブンの棚板なんかがいいかもね >>392
まあそうね
布団ってのも昔の本だとある
布巾濡らしたらOK
ただ鍋よりでかい必要がある 今は揚げ物嫌う女性がおおいからこの若い女性はなかなかアッパレだが
油に水が完全アウトだと知らないのに揚げ物なんかするなとやはり言いたい 揚げる適温でも軽く煙は出る
もしかしたらそれすら知らなかったのかも
しかしイマドキのコンロは加熱しすぎると自動的にスイッチオフするんだが
そういう機能がついていない原始的なコンロだったのかね >>357
油って加熱し続けると発火するのか初めて知った
普通せいぜい180℃にも上げれば弱火にしちゃうから経験できん >>399
ディーゼルエンジンは圧縮加熱して（ガソリンエンジンのように点火プラグは無く）爆発させますよね
あれで感覚的に分かるのではないでしょうか ちゃんと料理してたら水がやばいのは分かる
油の中に一滴飛んだだけでバチバチずっとやってるだろ こんなアホは阪神沿線だろ？と思ったら、阪急沿線だった 煮えたぎった油に水をかけると爆発するだろ
火だるまになるぞ 吹きこぼれそうになってる鍋の湯に
サラダ油ぶっかけておさめようとしている小林麻耶
それに対して宮迫その他「あっぶな！」
沸騰した水にサラダ油ぶっかけたら
サラダ油の方が沸点高いので
シュワーッと沸騰がおさまるだけ
宮迫その他の無知っぷりが炸裂したバラエティ
https://livedoor.blogimg.jp/rbkyn844/imgs/b/f/bf86d458.jpg >>1
火はまだついていないのならガス止めるだけでいい
ついでに揚げていないもの全部放り込め >>332
羽根付が好きだから餃子はいつも鍋に餃子並べて薄い小麦粉水をひたひたになるまで入れて火をかける
んでその水が無くなりかけたらごま油回し入れてるわ >>2
電器湯沸かしポットの内線を越えて水を入れるのもダメだからな？ >>243
それなら4月2日から25日までに誕生日を迎えたか浪人していないとおかしい >>412
賢い母ちゃんの子は大抵賢い、バカな母ちゃんの子は大抵バカ
というわけで、平気だろ 揚げ物は総菜屋で買うべき
家でやるとガスレンジ・換気扇・壁が油で汚れる。 家で揚げ物は辞めた方が良いよ
気をつけてても、何かのうっかりでぶつけて転かすとか水が入るとかあるかもしれない
地震で倒れる可能性もある こういうバカがいるせいでガスコンロにみんなSIセンサーがつくようになった、火加減調整できないし、鉄フライパンの焼き入れできないし 業務スーパーやイオンなどでも
10個入り冷凍コロッケ200円とかで撃ってるのよな
肉屋、コンビニで買ったら1個100円近いのに
冷凍ならこんなに安いんかと飛びつくわな
多分、油で揚げることもほぼしてこなかったんやろ
女でもこれなのに男なんて、得意でもない揚げ物に手を出したら悲惨やろな
ま、男はたいてい揚げ方も知らんから買うのが普通 >>422
そうだろうか？
自炊するからどうなるのかわかる俺は少数派なのかな
最初の頃は料理本見ながらやってたけどみんな見ないでぶっつけで始めんの？
怖くないんか？ >>388
レビューあるあるだよね
鉄のフライパン重くて使えない、酷い商品とかw せやけどIHだったら冷凍コロッケは揚がらないからな コロッケなんて上げるんだ 買えばよくねえ 買ってもそんなにたかくないよ 阪急西宮ガーデンズがすぐそばにあるんだから、そこで買えばよかったのに >>1
東京の真似して20時で電気を消してコロッケでも揚げていたんじゃないのか？
コロッケは台風の時まで置いておくべきだったな おれも昔下宿始めてフライパンが炎上したとき水をかけたら爆発して驚いた
家庭科の授業でこういう、やりそうで実はすごく危険なことを叩き込んでほしい 人間の細胞は多いからね
コオモリ100万羽の中での変異数は人間3000人でも変異数とほぼ同じ 昔オレの親父が高温で引火したフライパンの油に焦って水ぶっかけて
火柱が天井まで届いたのを間近で見た
あの時は小学生のじぶんの無力さを人生で初体験したわ
それまでの自分が万能だという根拠の無い自信が消失した 油とはちょっと違うけど消毒用アルコールも引火するってのを気が付いてない人も多いよな
バイト先の店舗で営業中軽く掃除する時に消毒用アルコールをコンロ周りだろうがフライヤー周りだろうが
全く気にせずスプレーボトルで吹き付けまくる人ばかりでいつか引火しないかといつもヒヤヒヤしてる
「アルコールは火気厳禁だから火元の近くで使わない方がいいですよ」って言っても聞かないから放っておく事にした >>425
だよな
100万円チャレンジとかでも断るわ まだ若いし水はダメとか知らんわな
普通火が出たら水かけるし >>446
小学生の頃から知ってた
23なら知ってて当然レベル >>1
清々しいほどのバカで草
油火災でマヨネーズを鍋に容器ごと投入するっていうのは
消防庁で「やらないで下さい」と完全否定されてだけど…
それを薦めるアホって？ 確かに揚げ物は後片付けとか面倒だけど、コロッケ揚げて揚げたのをSNSで上げてみんなに見てもらいたいんじゃないの
まだ若いし、ネットでも何でもチヤホヤされたい年頃なのかもね てか消火器とはいわないが簡易消火スプレーみたいなのは全住居に強制すべきでは 油の後始末のことを考えたらスーパーで買ってきた方がいいわな 天ぷら火災用の消火剤を脇に置いて揚げ物してるわ
家で作る揚げ物は店で売っているのとは別レベルで美味い ゆとりは1分先の事がわからんのか？？
最近の若いやつは家庭科無いの？手伝いもしねえの？ 油には油を足せば良いんだ温度を下げる事あふれるなら消化器 >>454
まだ白煙出ているだけだからそれで効いたはずなんだよな フタして火を消せばとりあえず発火しないことも知らなさそう >>455
火が付いても直ぐに油を足せば問題無いから マヨネーズ入れる方法を推奨してるやついるけど失敗して大炎上した例もあるから気を付けろよ 小六の頃家で一人のドーナツ揚げててこれやったわ…
ブワァって火柱たったけど水が少量だったからか助かった >>11
火切って油入れたら消えるよ
温度下がるから >>97
むしろ注ぐ方がいい
自分の服に火がつくレベルの火ならともかく 焼き鳥が食べたくて鶏皮をグリルで焼いてたら脂に引火したので慌ててグリルを開けたら新鮮な空気が入って火柱が上がった。
慌ててそのまま流しに放りこんで濡れた布巾を掛けたけど、そのときあちこちに着いた黒い煤ってとれないんだよね。 実際にはボトル1本すべて使って揚げ物するんじゃないかな
後で鍋に入れるような油は残っていないと思われる >>466
少しの量でやれるからコロッケなんぞお店や肉屋のやつとか見すぎだろwww 白煙段階ならまず火を消せばお馬鹿さんが水をかけたとしても油が飛び散って自分がやけどするだけで済んだんじゃないの？
ちょっと意味わからん まあ飲食やってる奴ですらたまにやるからな日本の教育どうなってんだか >>17
容器ごと入れるんだっけか？
料理した事があまりない奴がレバーを油の中に入れて凄い事になったらしいがよくやるわと思う >>444
冷凍コロッケは、お惣菜コロッケより安いし、冷凍なんで保存がきく。
数千円のフライヤーで楽に調理できる。 >>475
濱口優も巨大ウツボを油にどーーーんしてたな >>476
冷凍が美味しいのではない
揚げたてが美味しいのだ 火を消して、放っていたらよいのではなかった？
中華屋で鉄鍋を炎上させながらつくってるのを、
見たことがあるよ。 >白煙が出てきたために鍋に水をかけたという。
２３になるまで料理経験一切ナッシング女子なのか？ ｗ >>480
去年、卒業したところです。大学で、ビジネスを
学んで来ました。結婚したけど、通勤至便の
タワマンに住んで、ビジネスを優先させてます。
調理をするのは、初めてでした。 煙が出てるくらいならば油の沸点に達してるだけだから
すぐに火を消して油を追加してやれば煙は収まってくる
油は多めに買っとけばいいことだ
油温計とか付いてる天ぷら鍋なら２００度近く上がれば
ヤバいと思ってもちろんすぐに火を止めろ 女性と消防隊員が消火器で火を消し止めた。女性にけがはなかった。
だから！矛盾してるだろうがーーーーーーーーーーそんなに早く！消防隊が到着できるか！！
おとぎ話だろうがーーーーーーーーーーーーーーー冗談も休み休み言えよ！！ 普段は料理なんかしないのに彼氏が出来てコロッケ食べたい言われて作ってたんだろ
最初はどのくらい熱して揚げればいいかさっぱりわからんから温度上げがちなのな
コロッケなんか揚げる前から中身出来てるから衣が揚がったらいいだけなのに 完成品は撮影できなくとも、焼け跡をインスタにあげるとか、
転んでもただでは起きない不屈の精神を見せてほしい 最近のコンロだと揚げ物モードがあって適温保ってくれたり、加熱し過ぎると火を弱めたり
自動消火してくれたりするんだけどなぁ >>219
冷凍食品のコロッケ揚げて油跳ねるのは防げないのだろうか 女性と隊員が消すというのはおかしいわな
場所を聞くにしてもその後は避難させるだろう 23歳女子・・・
いままで揚げ物もしたことなかったんだろうか
いろいろ驚きだな・・・ >>87
マヨネーズぶち込むってキャップをした容器ごとぶち込めばいいの？
それともチューブからマヨネーズを絞り出さないといけないの？ >>1
どうせ賃貸だろうけどこういう時の弁償ってどうなるの？ こんなうっかり屋さんでもコロッケを自分であげようというマメさはあるのか >>502
絞り出す。
それも1本くらいじゃ全然足りない。
着火済みの油は炎で連続燃焼してるから油温を発火点以下にしても消えない。 今は学校とかで習うのか水かけろって
本能的にやってんのこいつらって >>507
パニック状態になって「冷やす＝水かける」って反射的にやってるんだろうな わしは咄嗟に使える油用の消火剤(突っ込むだけのやつ)をキッチンに置いておる >>506
理論上は消えるが、実際にその場で咄嗟に行うには素人には難しそうだな。
普段から「今日こそ燃えるかも」と待ち構えて準備していないと無理そうww >>513
消火器一択だよ。
濡れタオルとかいうやつもいるけどやってみれば分かる、無理。
火柱あがってる鍋に全てを綺麗に塞ぐように掛けなきゃならないし、
一撃で決められなければ鍋に水が入るわけだしね。 >>514
危険物乙４とった俺ならこんなの簡単だぜ
砂で窒息消化だろｊｋ >>516
家の中に乾燥砂置いてるならいいと思うww 今の時代にコロッケを惣菜で買うんじゃなく自分で揚げる人ってある程度料理する人だと思うから、パニックになってつい水掛けちゃったんかな。
コンロへの温度センサーが必須になったからこういう事故もそのうち無くなるのかねえ。
自分は台所には消火剤置いてるわ。 八王子で50年くらい前にマンションのガス爆発で
上下の床が抜けて二人死んで20人くらい火傷したことあったよね >>7
＞住人の女性（２３）がコロッケを揚げるため鍋で油を熱しており、白煙が出てきたため鍋に水をかけた
女はバカ >>132
なんで天ぷら火災は無くならないんだろうねー 煙だけなら、火消して終わりだろ念のため食材何個か突っ込んで冷却でもいいけど。 火が出たら 蓋して火を止める
消火器ぶっぱなしたりしない。 机上の空論の聞きかじりどもは、すぐマヨネーズだ消火器だと言い出す 小学校で習ったが、今は教えないの？
それとも池沼？ >>493
油はどうしても跳ねるので、オイルガードネット使うのはどうだろうか
完全に防ぐものではないけど、揚げ物やる時に使ってる
ホームセンターのキッチン用品売場で安いの売ってる なんにも考えずに23年生きてきたんだな
こういう子はすぐやれるから必要な存在だよな
沸点と発火点が、より高いものを入れるのが正解
食用油は沸点よりも発火点のほうが低い、沸騰する前に火が出るのではあるが、
片方の沸点は300℃、別の油の沸点は180℃、
などと差があった場合、
300℃付近になってる油に、沸点180℃の油を入れると同じように突沸を起こして飛び散るので
沸点が同じか、より高い液体を入れるのが正しい
同様に、発火点が低い液体を入れるとかえって燃えてしまう
集合住宅で揚げ物するアホは殺人罪で死刑にしてよろしい マヨネーズは既製品の方がいいの？
それとも手作り？(´・ω・｀) 家で手伝いしないから…
最近はIH主流だから鍋で揚げ物しない家庭も多いのかな >>541
IHでも揚げ物出来るんじゃね？
フライヤーて便利なものがあるからそれ使う人増えただけで。
調べたらおひとり様用の小さい家庭用フライヤーなんて三千円くらいで売ってる。
２３才女さんは、家事経験あんまなくて知らんかったか買ってなかったんだろう。 >>532
やってみせてよ、動画でさ。
机上の空論やんけw >>9
以前町内の防災会活動で、天ぷら鍋に火が入った時の対処をやったけど
熟年男性の多くが、水を入れたら爆発するって知らなかったな。 >>19
硬く絞ったタオルはうまくいけば酸素をシャットアウトできるが、ヘタすると水滴が垂れて恐ろしいことになりそうだな。 >>21
マヨネーズで消火はあくまで全く何も手段がない場合の緊急避難でしょ。
昔テレビで消防だか専門家が言ってた。
マヨネーズ常備するくらいなら消化器準備しとく方がいい。 >>546
火災の危険は全く同じ。
火を使わなくても天ぷら油が過熱されて発火するんだから同じ。
よくIHだと火事の心配ないと思ってる人がいるけど大間違いだよ。 でもさ、プールに投げ入れたら流石にすぐ消えるでしょ
要は必要な水の量だな 鍋に火を着けたままPCに夢中になって火を吹かしたことあるわ
蓋をしたら消えたけどかなり焦った ステンレス製の氷は？
冷蔵庫で金属の塊冷やすだけの >>550
IHだと大概温度指定できるモード付いてるから事故りにくくはあるね 白煙じゃなくて火柱が出上がってもガスコンロの火を止めて追い油すれば消えるの？ オイルマッチだかなんだかでオラついて火災させたニートを思い出すな
名前忘れたわ 油に水いれちゃだめだって
常識だと思ってたけど
知らない層がでてきたんだ 鍋から火が出てるだけなら濡らしたタオルを掛ければ簡単に消火できるらしいね
周りに延焼してたら終わりだが 油に水は厳禁という常識に正面から挑戦したウォーターフライヤーが業務用フライヤーのスタンダードになりつつある。
マジで画期的だわ。 >>523
家庭科の授業でも習うだろうし、普通に子供の頃から家事を手伝ってたら覚えると思うが。 キッチンを閉鎖して二酸化炭素を放出すればいいんだろ？ 大人でも鉄の食器を電子レンジに入れたりするやつ結構いるからなあ 家の子もアホだから大丈夫かと思って聞いてみたけど
流石にやらないでしょ
と冷めた口調で言われたわ 揚げ物をしようとするくらいなのに、
油の鎮火？に水入れようとするのか。
お爺さんとかならまだしも。 >>568
ステンレスの氷(インゴット？？)も置いてないだろ。
消火用砂ってバケツ売ってるよって話。
どちらがら一般的かと言えば砂じゃね？って事よ。 >>1
女性(23) ←知恵遅れ？ 在日の火病？ 同和？ >>546
危険はどちらでもある。
ただ、IHは温度センサーで管理ができるので火災件数でいえば全然少ないよ。
件数でいえば4千件の火災のうち3700がガスコンロ、300件がIHな感じ。
さらにその中もIHの火災は基本的に使う人の誤作動によるもので油のものは少ない。 粉末消火器は窒息タイプだから油火災だと消しにくい
液体消火器は冷却タイプだからこっちの方が向いてる >>3
粉末とかケチりすぎワロタ
強化液消火器かエアゾール式簡易消火器であっさり確実に消える
天ぷら油火災の消し方
https://youtu.be/VWGVAc-stxQ どこにでも想定外のバカはいる。それだけ。騒ぐほどのことではない。 とても料理経験者とは思えんな
揚げ物未経験者だろ？
揚げるものに少し水を付けて放り込んでも物凄いことになるぞ バカにしてるやつじゃぁ正解言ってみろよ
マヨと小麦粉を袋ごと放り込む以外でな >>44,484
間違った消火方法を拡散すんなガイジ
天ぷら油火災（マヨネーズでの消火）
消防庁消防大学校消防研究センター
http://nrifd.fdma.go.jp/public_info/faq/tenpura_mayonnaise/index.html
（質問）
天ぷら油火災の時、マヨネーズを鍋に入れると消火できる、ときいたことがありますがこれは本当ですか？
（回答）
「消えることもあるが、条件によってはより危険になる場合がある」のでお勧めできません。
「油の温度が下がると火が消える」ことから、マヨネーズを投入した結果、「温度が十分に下がり」かつ「容器から油があふれ出さない」場合には火が消えることになります。
量が不十分で容器から油があふれ出したら、周辺に火災が拡大して大変危険です。
繰り返しますが、マヨネーズが消火の性能を持っているわけでは決してありません。 >>588
＞マヨと小麦粉を袋ごと放り込む以外でな
「箱のままいれる」を入れる。 >>585
鍋の蓋ダメなのか、勉強になった
スプレー式消火剤買っとくわ お前らもテンパったら水ぶっかけるだろw
しゃーない 日本民族長い間家制度と家父長制で「男子厨房に入らず」だったわけだ。
だからその残り香がなんとなくあって、おいらも半世紀近く
味噌汁すらご飯すら炊けなかったのだよ。ところが日本民族の野郎たるもの
「人間嫌いのアスペ職人気質」があるじゃないですか。
料理が向いてるんだよ。お前ら野郎で未だ俺が料理だなんて？ｗと思ってる者ども
もだまされたと思って料理始めてみ。俺の天職は料理人だったのかもな？だから。
台所もぴしゃーっと片付くしな。 や、まあ大変なことであったがフェータルな大ごとにならなかったのは何より。
そして、やっぱりパニくっちゃうよな。想像するだけでもわかるさ。
ごうごうと火が出ればまず水だって思っちゃうもん。
油にはダメ、ゼッタイな禁忌だと知識ではわかっていてもさ。
スレでなんかそういうの心なくも嘲笑しているスレ民どもだって
自称沈着冷静な軍師様か大司令閣下かなんか知らんが
いざそういう場に及んだらわからんもんだぜ。
で、まあこういうニュースを見ると家庭用消火器ってのも必要だよな。
記事にも「女性と消防隊員が消火器で火を消し止めた。」とあるやうに。
まあ今普通に売ってるのは油火災（B火災）にも対応可能な
ABC消火器だろうけどさ、それなら安全だろうからね。 油が燃えたら蓋って常識やん…
揚げ物の時は、だから合う蓋を必ず用意しとくんだよ
他の事ならハハハー馬鹿wで済むけど、火だけはダメ、死ぬよヘタすると
今は空気乾燥してて火事多いのに頼むよまじ、延焼したら他の人も死ぬかもなんだよ！ 炎上レベルだと簡易エアゾール式ので良いからあるなら素直に消火器使った方が良いよ。
燃えてる天ぷら鍋に蓋をして窒息消火って大変だからね。油の温度高いと消えないし。
実際に火災に遭遇すりゃ判るけど火元に近づくのはリスクが高い以上に精神的負荷が思いっきりあるから、少しでも離れたところから消火出来る手段を用意しておいた方が確実。 火を止めて大人しくしとけば消える
が、その前に換気扇とか壁の油汚れとか、燃えるものに延焼したらアウト
普段から掃除して、片付けちゃんとしとけってことだ こういうのは知らない奴は知らないだろうし
知ってても咄嗟に適切な行動できないやつもいるだろうし
まあ大惨事にならなくてなにより バカは料理するなって話。マンションのオーナーかわいそ あと、マヨネーズ放り込むのは絶対やっちゃダメだぞ
周りに油跳ねて一気に大惨事
自分にかかりでもしたら、その時点で大ヤケドだ これはやっちゃうと思うわ
てんぷら油が燃えるほどの経験したことがない人のほうが多い
上の階の人かわいそう(´・ω・｀) そんなこともわからんの？
生きてる意味ないんじゃないの？ 普通の具材いれたって油がはねるのに
水かけたらどうなるか予測できるだろ
馬鹿か >>225
こういう人ってキッチン用アルコールで
火がついたコンロを掃除しようとして
火事おこしそう…
アルコールは引火するよ、忘れないでね 料理しない人は仕方ないだろうな
昔、揚げ物で火傷した事あるからそれから一切しない
揚げ物は買うべき これ浴槽分の水をぶっかければ一発KOだろ
かけた水が少なすぎた 魚介類や野菜の天ぷらをしたところとか見たことなかったんか
水気があったらこれでもかって跳ねるし放置しすぎて温度高すぎたら火くらい付くやん 俺は揚げ物炒め物一切しない
部屋が汚れるからな
すべて煮込む >>1
｢夢のクレヨン王国｣でも、このネタがあったなｗ マヨネーズぶちこんだら良いって誰がいった？信じて投げたらガンコンロお釈迦になったんですが？ 天ぷらの調理は危険物取扱者の資格がないと禁止にすればよい 油に水かけると危ないとか、停電したらブレーカー落とすとか、意外に知らない人多いんだよな
小学校あたりで日本人みんなに教えた方が良いかもな 思わず目を疑いたくなる様な愚かさだな・・・
何故、子供でも知ってる様な対処法が分からないのか理解に苦しむよ。 台所には、ミニ消火器を置いておくのがいいよ
３０００円あれば余裕で買える >>627
水と油って言葉としても有名だしそんな知らない事かな？パニクって意味不明な行動したんだと思うけど重大な事故ならなくてよかったわ 自宅で揚げ物を作るメリットって、揚げたてを食べられるぐらいしかないだろ
常に火災のリスクがつきまとう 総菜屋で揚げ物を買うか、揚げ物は
食べないというのが最適解だと思う 23歳女、この時点で終わってるな
サイレントテロリストだよ >>225
やってみたらわかるよ。
水が沸騰する勢いで油がミストになり、盛大に燃え盛るんだよ。
沸騰を抑えるくらいに大量の水を打てば火は収まるよ。 >>625
家の食事作りの手伝いして親から教わってれば小学生でも天ぷらやカレーライスくらいは作れるんだけどね
まぁ天ぷら粉やカレールウは市販品使うけど 家に消化器とホース置いといた方がいいなって思うわ。今度買ってこよ。 いやでもとっさに毛布をかける勇気出ないわ
消化器も使ったことないと怖いだろし >>632
そんなに危険だと思うならかーちゃんや彼女や嫁に揚げ物を作らせないで、お店に食べに連れてくか
惣菜買って揚げ物出されても文句言わないんだろうね >>639
毛布やタオルでの消火は下手にやってミスると鍋が倒れて火傷や延焼大惨事になりかねないから上手くやれる自信無いならやらんで正解。
油に水は厳禁って知ってても、実際に燃えたり煙上がってるとパニクってつい水掛けたりしちゃうんだよな。 とにかく無事で良かったね
パニックになったら実際どんな行動するかわからないよ 漏れも小さいフライパンの洗い水乾かさないで油入れてギョーザ焼こうと火点けたら中華料理の料理人がやってるみたいに火柱立って焦った。
近くに蓋有ったからかぶせて消して助かった。天井が低かったら燃え移ってたと思う。 湿らせて十分に搾った鍋つかみでガードしつつ蓋を被せる
その上から同じく搾ったタオルをのせていく >>453
ちゃんと話聞いてないお馬鹿ちゃんなんだよ >>641
惣菜買って揚げ物出されたらおまえは文句つけるのか
うざｗ >>1
油が出火したらマヨネーズ放り込めって言うけど咄嗟には無理だわw 若いのにコロッケを揚げるのに感心してしまった
が、熱々の油に水はダメ 常温の油を入れればいいのにマヨマヨ言ってるのは特別な効果があるからなの？ 温度を下げる為だから煙だけの段階ならいけるかも？
静かに入れないと、その追加の油自体が火種になりかねないけど >>656
輻射熱とんでもないけどどうやって注ぐの？
最低でも既に入ってる油と同じ量は入れないとならんし。
連鎖燃焼が既に発生してるから油温が引火点以下になっても燃焼は続く。
中の食べ物が蝋燭の芯の役割をしてるから消えない。 そもそもどんな状態になったら水かけようと思うんや
炎上がってたのか？ >>652
俺も
揚げ物は怖いし油の始末が面倒だからやらないわ
せいぜい少なめの油で唐揚げ程度 あんまり縁がないんだけどさ
高級レストランとかで料理に金属のドーム型のカバー被せててウェイターがパカッて開けるじゃない
ああいうの被せたら火消し出来るのかな >>663
なるよ
燃料、酸素、熱のどれかを取り除けば火は消える。
蓋を被せるのは酸素を断つことになる。 ホワイト餃子はお湯の中に油入れるじゃん？あれは平気なのか？ 熱した油に水入れるようなバカ女だから強火でガンガン熱して火を弱める発想が無いんだろうな。 燃え盛る油に水ぶっ掛けても大丈夫だが
その場合は水の量は油の千倍以上の量な
天ぷら油火災なら最低でも
風呂桶数杯分を一気にぶっかけろ コロッケを自分で揚げるって珍しくね？ ふつう買ってくるものだろ。 ちょっと料理するなら
フライパンの蓋ぐらいあるだろう？
あれ置けばいいだけ >>669
あとは揚げるだけってのが
コロッケでも海老天でもスーパーで安く売ってる youtubeでオイルマッチで火の付け方がわからず火事になった動画を見たわ
あれよりはマシだろう >>1 これくらいのアホは掃いて捨てるほどいそう。
困ったもんだね。 昔鍋から火出しちゃった時ワイドショーかなんかでみたマヨネーズ入れると鎮火するっての覚えてて助かった事あるわ アッツアツの油が飛び散るからな
個人宅だと可燃物とかにもかかるだろ だからさ
油から火出たらコンロの火消して揚げる予定の冷凍もんぶっこめばいいのさ 若い子が慣れない料理をしてて失敗しただけだろ
そこまで責めるほどのことか？ >>680
小学生だってやらんよ
うちの5才の娘より程度が低い 消火器って10秒から15秒しか出ないんだよな
あんな大きいのに、5分ぐらい出て欲しいわ >>1
パソコンスマホ使えぬ老害と一般常識知らぬ若者で構成されている日本。 昔、家にチューリップの形をした油の消化剤？？みたいなのおいてあったな
今は見たことない マヨネーズも賛否両論なのね。
バスタオル濡らして上にかぶせるのはどうなんでしょう。 揚げ物作るのって人類には難しすぎない？(´･ω･｀) >>685
消防の動画でカセットボンベ型の消化剤で神エイムしてる女職員は距離あるのに3秒くらいで消えてた
女性に消化器は重いし噴射も怖い
お前らも練習しとけよ >>664
そうなんだ
あれひとつ買っておこうかな
これからの季節だと食卓で虫や埃避けにも良さそうだし >>698
ただ底面がきっちり塞げないと無意味。
よほどデカいIHコンロでもないと無理では？ >>699
へたなの使ってたら小バックドラフト起きるのかな 一応、缶スプレータイプの消火器があるけど
あれはどの程度有効なんだろうな >>703
ろくに授業の内容なんて覚えてないけど水と油の相性が悪いってのは生きてきて自然と覚えていた記憶があるなあ ガスの燃焼式調理器具は、押さえ続けてないと消える機構を義務化 半加工コロッケか。
オーブン調理用に転換して欲しい。 コロッケが危ないのか。
海老や芋の天ぷらなら問題無かったんだろう。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
