【肉】米NY“伝説のステーキハウス”「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」が東京に上陸決定！ 看板メニューは“Tボーンステーキ” ★2 [ごまカンパチ★]
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米ニューヨーク市ブルックリンにある、創業130年の歴史を誇る「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」が日本初出店することが決定。
79月に、東京・恵比寿の恵比寿ガーデンプレイス向かいに位置するレンガ外壁の建物にオープンする予定だ。
■最上級のビーフを独自手法でじっくり熟成
「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」は、ドライエイジングビーフのステーキを世界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られる伝説の老舗ステーキハウス。
看板メニューは、フィレとニューヨークストリップ（サーロイン）の両方が味わえるTボーンステーキ「ポーターハウス・ステーキ」で、かめばかむほど旨味が出る
唯一無二の味わいが楽しめるのが特徴だ。
オープン予定の東京店は、3階建てのレンガ外壁の建物で、本店のあるニューヨーク・ブルックリンの要素を取り入れた佇まいに。
バーを設けた食事やカクテルを楽しめる1階を上がると、2階には天井高6mの開放的なダイニング空間が広がる。
また、3階はバルコニー席のように2階のダイニングを見下ろして食事ができるように劇場型のレイアウトとなっている。
【「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」概要】
開業時期：9月
前スレ
【肉】米NY“伝説のステーキハウス”「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」が東京に上陸決定！ 看板メニューは“Tボーンステーキ” [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619864981/ ステーキ大好き爺さんもテンションがあがるなｗ
今頃、会食のために予約いれてるんじゃないの？ かーちゃんが福岡のウルフギャング行ったら一人平均8000円かかったって言ってたが？
3000円で済むわけないだろう 今までと変わらない味が僕にとっての成功の証し。おめでとう 良質のタンパク質とりたい時にいいと思う
高い金払うだけの価値はある Ｔボーンって日本じゃ好まれないと思うんだけどどうなの？ 日本だけ賃金が上がってないだけで、ステーキで5000円超えるのは当たり前。 失敗に終わるだろ
日本人は噛めば噛むほど旨味が出るようなシッカリした肉は好きじゃないんだわ
毛唐と日本人とでは旨いと思う肉が違うのよな 新宿南口の学生時代たまに行ってたステーキ屋さんでTボーンが3600円だった
そのくらいなら許容 >>15
日本人はリブアイ（プライムリブ）を注文したほうがいいと思う
サーロインだの Ｔボーンだのは肉質が硬いし量を出されても
嬉しくないと思うよ >>20
俺、和牛の脂臭さが嫌いで、噛めば噛むほど旨味が出てくる肉が好きだよ
日本人じゃないのかしら？(´･ω･｀) 外人も和牛食ってどちゃクソ喜んでるからたまには英語圏の情報も見ろ 量多くて真面目に食べきられない人続出しないか？
とりあえず横須賀に作っておけば潰れないやろが BSE問題のときにTボーンって禁止されたんじゃなかったっけ >>1
ステーキ飽きるわ。
料理って言うより焼き肉だろ？
シンプルな反面、何度か食べるともう当分いいわってなる。 >>12
グラスフェッドじゃない肉が良質はないわw
しかも焼いたら酸化しまくり
良質なものがいいなら真鱈食ってろ まずい時期に上陸したな
先の見えないコロナ禍を患ってるんだよ日本はね >>2
3000円なら一度くらいは食べてみたいな。店舗をそう増やさず稀少価値を保てば繁盛するだろ。東京に２店舗、あとは札幌、大阪、福岡に１店舗ずつ。このくらいなら大丈夫。
価格ももうちょい高い方が良い、持ってる人は持ってるから。そのかわりに金かけてキレイな店にしておけばいける。 ウルフギャングよりは安いんだろうが
それでも予算5000円ぐらいは必要か 骨付き肉は嫌い
肉だけのが食べやすい
てか外人男て女に肉を切って食いやすくする接待？みたいなんがあるけど
あの風習て中世からあるんか？ >>2
三千円なら高いとは言えない値段だと思うけどな
もちろん料理の内容によるけど >>9
BSEで出せなかったようなイメージあるなぁ 今どきTボーンステーキとかよく看板扱いしてきたな
三十年は古い スーパーで
激安のオージービーフや
アンガス牛で十分や。
あとは、牛肉なら
マクドナルドか松屋だなw ニューヨークはチャイナコロナを抑えて絶好調のはずなのに
なんで日本に来てるんですかね？ 外食のスレなのに、スーパーで買って家で食うとか言ってくる奴、必ず湧いてくるよな
コスパ最高！しかも美味い！とか話ズレてんの分かんないのか？ >>1
Tボーンステーキって4部ジョセフが食えないと嘆いていた食べ物、というイメージしかない 座席数がかなり多いな
ウルフギャングより安いのかな？ >>53
骨ごとサクサク食べちゃうやつなら覚えてる。 >>7
ステーキだけで六千円くらいだから一人一万とかじゃね？ 俺たちには既にペッパーランチというヒーローがいるから。 >>2
たった3000円で食えるわけねーだろバカ下級 ブルックリンのピータールーガーは
店員の態度が悪過ぎて最悪だった >>14
美味そうに見えないw
しかもどうせ東京じゃ値段2倍量半分とかじゃないの？ そろそろステーキなんて自分で幾らでも焼けるおじさんが登場すっぞ >>2
ふだん、ファミレスしか行ってないんじゃない？
どこから3,000円という値段が出てくるんだろう。 アウトバックって行ったことないんだけど似たようなもの？ >>49
バーガーキングとかカールスジュニアとか米軍だらけだったよ ティーボーンステーキ狂牛病のとき槍玉に上がってたかどうあがってたけどもういいんだ？ >>2
ピーター・ルーガーが3000円で食えたら安すぎて感動するわw ギター頭の後ろで弾きながらベタ開脚で食べるステーキの美味しさ >>48
ジョジョの第四部で名前だけ出てきた
それで初めて知ったな >>69
ピータールーガーって寿司屋でいうところの銀座久兵衛ポジの店だぞ ウルフギャング氏がウルフギャングステーキ立ち上げる前にピータールーガーのウェイターをしていたのは豆な 肉食べて酒呑んで、一人二万くらいかね。モートンズやウルフギャングがそれくらいだった 5ch民がウルフギャングに
結構行ってるのが驚いた
大量の肉は飽きる 鰻なんかもそうだが、店の雰囲気と焼いた肉の香りだけで十分な感じだ。
若いやつなら食えるが、今度は金がないだろう。 狂牛病は大丈夫なんけ？
骨周りの肉やから脊髄が微量ながら付着するやろ？ 同じ金額の和牛買ってきて家で焼いて食べた方がいいわ >>9
古いね
とっくに解禁されてます
肉屋にもあるし、レストランやBBQの店でも提供されてる
何年になるかな…
解禁と聞いて食いに行った覚えもある >>68
それファストフードだろ
基地内で安くTボーン食べられるのに高級店なんか行くかよ >>23
リブより固いサーロインとヒレって何？
Tボーンはサーロインとヒレだ
ステーキの2大部位 もうずいぶん前の話だが、昔アメリカの大学に留学してた頃テレビ
でこんな感じのニュースレポートを見た。
「日本人はなぜアメリカ産牛肉を買わないのか？」
レボーターが日本と米国の食肉輸入障壁の問題を説明する。全体的にやや非難がましい口調。
そして日本での街頭インタビュー。「国産牛肉の方がおいしいから」
「アメリカの牛肉まずいから」などと答える日本人。
一緒にテレビを見ていた現地学生たち、ちょっとムッとするw
レポーター：「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが増えている。
日本産の牛肉はそんなに美味いのか？ 私は自分でそれを確かめるべく、
ニューヨークで一番人気といわれるレストランＸＸ（店名忘れた）に足を運んだ。」
レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、
レポーターは「信じられるかい？ こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ！」と大げさに驚く。
ステーキを口にするレポーター。
しばらく沈黙。
レポーター：（神妙な口調で）「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった >>20
すでにピータールーガー出身の店が何軒も東京にあるけどね >>39
たぶん一番安いステーキだけなら
その値段で食えるだろう
でも食前酒・アペタイザー・サイドディッシュ・デザートとコーヒーくらいは必須だから、1人2万円位が常識
ニューヨークスタイルのステーキハウスはここから始まった名店
溶かしバターソースをルーガースタイルと言うほどで、アペタイザーは生牡蠣が定番 マジか。
本店はマンハッタンじゃないから、結構遠かったんだよなぁ。 >>80
名前だけ知識として知っているだけでほとんど言ってないだろwww
ここは無職引きこもり中年(平均年齢50代)の素靴だぞww >>89
屠蓄してからの、肉の処理方法が変わったはず
それとBSE以降、肥育期間が短くなって
3年以下で出荷されてるの いきなりの米上陸を撃退し返す刀で日本に上陸してきたか
ヤンキー恐るべし アメリカの大都市の有名店のステーキや日本でブランド牛なんかも食べてきたが
テキサスの地方都市の無名レストランで食べたステーキを越えるものはなかった >>1
ピーター・ルーガー・ステーキハウス日本開店おめでとう。
東海岸で食べる、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う ウルフギャング創業者のご自慢が
「かのピーター・ルーガーで働いていた」
だからな
ここはそれくらいステイタスなお店
ステーキ界の絶対王者 >>54
どうだろうな？
ルビージャックスもウルフギャングと変わらないし
ウルフギャング・シグネチャーは並みのウルフギャングより1.5倍くらい高いしw
ピーター・ルーガーは本家本元
フランス料理ならトゥールダルジャンだろ
ウェイティング・バーで酒と生牡蠣でも注文して偵察してみようかなww ステーキのドキュメンタリーで見たことあるけど、そんなすごい店やったんか いつも東京から先で羨ましい
たまには岐阜に先に来て欲しいだよ >>80
行ってみれば分かるけど
大量の肉と言うのは誤解だな
メインのステーキは150〜200g程度が普通
もちろん食いたきゃ10オンスでも1ポンドでも注文できるが
前菜・付け合わせ1〜2種・パン・デザート
にステーキが普通だから、アメリカ人でもそんなにデカいステーキは食えない
Tボーンはシェアするのが普通
コースでも同じだよ >>20
東京なら大丈夫。人数多いから多様性で十分飲み込める。少なくともあっちじゃ一流なんでしょ？ やっと来たか
知り合いの看護師を連れて行ってやろう >>32
たんぱく質の話だろ？
アミノ酸スコア100の食材は
牛肉・乳製品・鶏卵・大豆・玄蕎麦の五つしか存在しない
他の食材に含まれるたんぱく質は、全て劣ると言うことだぞ >>111
一流の前に超が2,3個つくぐらいの名店だよ >>2
1人3000円で上級扱いとは…国民の半数は上級になるぞ >>15
Tボーンはデカいだけで
骨の片側にサーロイン、もう片方にテンダーロインが付いた肉だ
小さくても600g程度で普通は800gくらいあるから普通は一人で食うものではない
肉自体はサーロインとテンダーロインでステーキの王様と王妃様みたいな物
どちらも日本で人気だと思うが
同時に食えるのがTボーンの良い所でね ルースクリスもウルフギャングも日本で成功してるんだろ？
ならピータールーガーも成功するだろうよ
コミコミ3万くらいはするんだろうが、あらかわやかわむらと比べたら安いモンだろ >>101
ダラスで地元郊外の名店を勧められて行った事がある
美味かった
しかし、その店のサラダバー、ブロッコリーとカリフラワーが生だったw
アメリカじゃ珍しくないらしいけど、少し困ったw
サイドディッシュのソテードマッシュルームとベイクドポテトもめちゃくちゃ美味かったな
テキサスは肉牛の一大産地だからな
美味い物は美味いです ポーターハウス・ステーキ 500g
5300円
高っ！ >>2
値段の一番左に１足すの忘れてるぞ。
乾燥熟成プライムリブステーキの
1ポンドが３千円で出る訳ないだろ。 >>120
それはそうだけど
あら皮もカワムラも和牛の最高級を出すでしょ
アメリカ発のステーキハウスも最近は和牛をメニューに載せてるけど
値段はあら皮と変わらないよw
アメリカ産牛で、あの値段
もちろんプライムグレードだけど
ドライエイジングはもっと高いし
和牛だと更に倍って感じに成る 「アメリカに留学したらホームステイ先のバカ家族がバーベキュー、バーベキューって」 みたいなコピペは？ >>1
「いきなり撤退」にならないことを祈るわwwww 平均三万掛かりそうな店やなぁ。。
行ってみたいけど >>125
2、３年前テレビのレポで見た時は
Ｔボーンステーキ６０００円くらいだったぞ >>131
>>132
アメリカ国内で頂点に位置する店だぞ、コピペのネタにもならんし簡単に撤退せんよ ニューヨークで食べたが、骨除くと意外に肉が少ないし、テリヤキソースビショビショだから肉の味も分からない アメリカじゃ超高級店って訳でもないんでしょ？
日本だったらかなり高額になると思うけど ウルグアイのグラスフェッドの熟成肉
高くないから国内で食べて欲しい
ステーキの概念が変わる >>140
一度行ったけど
店自体に高級感はないね
かなりラフな感じで普段着で入れるし 昔ならまだしも今日本に展開する会社アホなん？尻尾巻いて逃げるだけだろ >>2
東京でこの手の店は
最低でも5千円だぞ
東京には近づかないのが賢明 >>122
出荷する前にわざと狭い部屋に
閉じ込めて太らすんだよな >>145
アメリカだとランチは3000円ぐらいだぞ。夜は高いけど。
まぁ日本上陸だとそんなもんかね。 むかし ハングリータイガーで600gTボーンステーキを食べてたな
本場の味はどんなものか行ってみたい >>140
1ドルステーキで売ったタッズも今は15ドル
デニーズでの朝食も20ドルの時代ですよ
そういやアメリカ一風堂のラーメンも20ドルだったな
ステーキディナーが2〜300ドルでも不思議じゃないでしょ
日本はデフレでこんなだけどねw
その割にどこもかしこもドレスコードはスマートカジュアルで、と来たもんだ 高いんだろうなあ。
会社の接待用か？今はコロナで会食無理だけど >>111
ま、東京は外国人も多いしね。
その連中が主に使うんだろうね >>141
牛は、本来草食動物だからね。
自然本来の味ということか。 毛唐は肉を食うのは野蛮とか言いながら、なんでも食う日本に売りつけるのはいかがなものか？ >>1
日本人は顎の力が弱い
硬い食べ物は苦手
欧米人のようにフランスパンや赤身のステーキは硬くて噛めない >>2
> 1人前3千円とか取ってくるボッタクリ
> 上級専用
アメリカだと一番安いので約6000円ぐらいみたいだけど？ >>111
ニューヨーク勤務4年したけども、ステーキは一度も食べに行かなかった
日本人にはアメリカ飯より、イタリアン、スパニッシュ、中華、日本食の方が合ってる >>89
>>99
背割りという背骨ごと縦に切る方式が禁止になった >>87
基地内でマックとか食べられるけど外にしかお店ないと外で食べてるよ
日本のモスには米軍いなかったしアメリカで馴染みがあるお店にだけ通ってる感じ >>2
ステーキならブロンコビリーでも3000円超えは普通の件 >>7
系列のハードロックカフェと基本同じ味だしそんなに敷居高くないよ
株主優待とってれば余裕
似た名前のコロワイドのウルフギャング・パックのほうも美味しくていいよ 食い物屋って安い部位をいかに高く売るかが商売だから
低温調理とか理解して自分で作った方が遥かに完成度も満足度も高い >>140
ランチでステーキとホウレン草のクリーム煮、それにコーラで
支払いが１００ドル超えた >>1
盛り付けの写真見ると高級店ではないようだが >>14
左側の男行儀悪いな
よそってくれた皿の肉を戻した挙句フォークで他の肉つつき倒して
こんなのと絶対食事したくない >>180
1の写真のは2人前として肉だけで108ドル
会計時には一人当たり1万くらい？ >>179
美味かった？
Tボーンステーキって食べたことない 肉が熟成肉らしいから、日本で言えば近江牛並みの値段になっちゃんじゃね？ >>14
やたらにテンコ盛りだけで
皿の盛り付け方が不衛生で下品
スーツやドレスで着飾るよそ行きの店ではない 家で焼けばもっと安いし良い肉が食える
外食のステーキは高すぎるわ ニューヨークのピータールーガーって客多いせいか並び方よく分からなかったな、開いた席から勝手に座っていいように見えて香港の地元飲茶みたいだった。肉は美味しかったし座ればサービスちゃんとしてたけど ピータールーガーはNYで食ったけど、やはり日本人の好みには合わないと思う。
もう、これでもかと焼いたのをこれでもかとガッツリ食べる
日本人は、柔らかいサシが多い肉が好きなんだよ。
逆に欧米人からすると日本の料理は、水気が多くに感じるらしい。
最近は日本食が一般化したので受け入れられているが、昔は、日本食食べさせるとベチャベチャ（soggy）ってよく言われた。
まあ、衛生状態が悪いヨーロッパではよく焼かないと怖くて食べられなかったんだろうね。
というわけで、あまり大受けはしないと思う。ウルフギャングも1年に一度くらいは行くけどやっぱり日本の鉄板焼屋の方が美味しく感じちゃって続けては行かないし。 >>184
亀だけど、個人的にはこれまでの人生でもトップクラスの
ステーキだった >>193
日本食に水気が多いのは、日本人は欧米人に比べて唾液の量が少なくて口内が乾きやすいからだろう
だから欧米のパンは日本人にとってはパサパサ
と『焼きたて!! ジャぱん』で学んだ >>167
けどなぜかCoCo壱番屋とペッパーランチは大人気なんだよな そりゃまぁ、アメリカではステーキと称して恥かしくない立派なステーキかもしれんよ？
でも、日本でやろうとすると、お値段考えたら
すてーきｗｗｗｗｗすてーきｗｗｗｗこれ？すてーきｗｗｗｗ
という代物をご提供することになり、アメリカ本家はステーキ、日本だとステーキｗｗｗｗｗｗ
と、比較画像が出回って嘲笑されるだけかと
もしくは、同じクオリティで見合ったお値段になるだけですな >>37
アメリカも大衆向けはオワコンだから日本の富裕層向けに展開するんだろ
日本は国内が富裕層向けビジネスが確立してないから そりゃいきなりステーキが勝てるわけないわな
でもこのスレの奴らうんちくだけ語るだけで誰も味わったこと無さそう Tボーンステーキなんて食った事ないわ・・・
食べ終わったら骨でサイコロつくるんだろ？ NY行く度に予約しようとするが取れた試しは無い
本家には暫く行けそうも無いし、いいニュースだ スエヒロ５じゃないのか？
ファミレスタイプのステーキ焼肉店 ステーキ食いたきゃヨーカドーのアンガスビーフ買って家で焼けばええやん。夜行くと見切り品で1KG近いので千円ちょっとで買えるぞ。 赤身熟成肉は市販品として流通してない
肉バルとか専門店ダイニングバーじゃないと食べられない >>7
ウルフギャングで8000ってハンバーガーセットレベルよ 1人2万+酒で大満足 >>212
福岡店は都内の店舗より安い
1人平均8000円かかったというのは多分4900円（サ別）のランチに多少
サイドメニューやドリンクを追加した感じじゃないかと妄想 グランドメニューは変わらんか
値段が違うのはランチメニューとコースメニューだな まあ親世代は思い出作りやから
気楽なランチで良いんだよな
ガチのリブロースとかトマホークみても引くやろな 時代遅れ
脂肪分は万病の元だと言うのに
主流はコオロギ
コオロギは低脂肪高タンパクで非常に身体にいい食品と呼ばれている おひとり様用の席できるかな・・
こういう店って接待のテーブル多くてお話（飛沫）が気になるから当面行けない
話せず食べるだけの席をどれだけ用意するか、これが今後の飲食店活性のカギでは？
おしゃべりしてるグループの多い店にはいきたくないよコロナかかりそうだもの とりあえずドヤ顔したオッサンみたいなのが連投してるのが気持ち悪いなというのがこのスレの感想。
好きあらば語り出す >>163
この店の本店の話だよね？？
米の一ゴムみたいなのが6000円（日本円換算）だったらw >>223
アメリカでステーキ食えば分かるけど、ゴムみたいじゃないよ
柔らかくて美味しい赤身肉
日本の脂だらけの肉とは方向性が違うのは確かだけど、美味しいのは美味しい
ゴムみたいだったのは、日本に輸入された低品質のもの しかし海外旅行も出来ないこのご時世に、何でまたアメリカに行きたくなるような記事ばかり出てくるんだろう
俺は西海岸しか行ったことないけれど・・ちなみに子供の頃親の仕事の関係で1年ぐらい住んでた 公式サイトはもうあるのか。
美味いんだろうけど日本人の感覚だと黒過ぎん？
ttps://peterluger.co.jp/
ttps://peterluger.co.jp/cms/wp-content/themes/peterluger/images/header/main.jpg 平均客単価ランチ8000円、ディナー18000円か……
ttps://www.fashion-press.net/news/41644 >>228
アメ牛に18000円は出せない
良くて3000円台 アメリカンアンガスは日本の黒毛和牛とは別の食べ物として食えばそれなりに美味いけどな。 >>165
もったいな・・・
何しにニューヨーク滞在してたんだよ？
ステーキハウスいくらでもあるのに >>1
米国の本店は、何故か現金払いしか受け付けないけど、日本ではキャッシュレス決済出来るのかな？ この種のやつで美味しいと思ったことがない
熟成赤身でも和牛の方が美味いよ 牛の味はしっかりしてるけど、アメリカンステーキはカチカチパサパサで日本人向けじゃないよ。
https://i.imgur.com/ckRbmPv.jpg 北米はみんな舌が馬鹿
安心して食えるのは
ハンバーガー、BLTサンドにクラムチャウダー
大昔から変わらないw 日本人用に１５０〜３００グラムのＴボーンステーキ欲しい
じゃないと一部の大食い金持ちしか行かないよ リベラにでも行っとけ、今どうなってるのか知らんけど 肉屋さんで好きな部位の和牛肉を買ってきて家で焼いて食べるのが一番美味しい >>233
米ってキャッシュレスが進んでるとされるのに謎
なんかのこだわりなんかね
現金やり取りでコロナガーと言われるご時世なのに >>114
なんでそんなクソみてーな嘘つくのん？
アミノ酸スコア100の食材なんて沢山あるぞ？？ >>241
少ない所でも700近くはあるわな
骨込み2ポンドとかザラ 福生の米軍横田基地のお祭りでランチ食ったら
脂身がある牛肉よりも赤身の牛肉の方が高かった。 >>2
本店ではランチのハンバーガーにポテトつけて30ドルぐらいだって グランドセントラルオイスターバーが本国にはないカキフライを出すように
ここも（ビーフ）コートレットを出すのかな もういい加減欧米の店をありがたがる時代じゃないだろうに
日本人の方が料理も上だと誰もがわかったはずなのに アメリカ住んでる頃行ったことあるけどクレジットカード使えずにちょっと困った
日本ではクレジットカード使わせてくれ！ >>250
そうなの？
昨年行った友達にそのこと伝えてたから
クレジットカードでなくデビットカードでは払えたとは言ってたけど 高くて硬いと、まあ無理だね。
日本人は柔らかいの好きだからね。
顎関節症多いし 赤身でよく焼くタイプか、赤身は好きだがレアの方が好みだなぁ こういうのを見てスーパーで買ってきて焼いたほうが安くていい
とか言っちゃうような人生にだけはなりたくないよなあ >>255
塩蔵保存食のオンパレードの貧しさにびっくりするよ >>262
NYの食事ってホントそんな感じなんだよな
たまにはいいが毎日だとメンタルやられるわｗ 大手町のウルフギャングが口に合わなかったから期待しない >>15
日本人にとっての活き造りみたいなもんだからな リピーター作れる巧妙な売りが必要
物珍しさだけではすぐにポシャる
高級レストランでの会社接待にはしゃぶしゃぶやすき焼きが根強い
今の保守的で貧乏舌の若者にはステーキなんかより焼肉
意識高い系はもう牛肉には見向きもしない
小金持ちか中年独身貴族向け 若い頃はレアでもよかった
今やウェルダンだ
サーロインがもたれまくる
和牛より赤身がいい オーストラリア和牛ぐらいが赤身と脂身比率ちょうどいいんじゃないか？ >>264
お前から振っておいてサイコパスかよ
>>263がかわいそう過ぎるわ ブラックアンガスの肩ロース1キロ買って自分で焼いて食った方がいい 熟成肉って高級食材店・高級肉店・卸売専門店にしか売ってないってイメージ
ガッテンで特集した豆知識によればチルドビーフを舞茸エキスに三日間つけるだけで家庭でも楽しめるらしい >>238
高級店で食ったこと無いんだから書き込むなよ恥ずかしい こういうスレだと自分で焼いて食えば安いみたいな的外れなの必ずいるよな
勝手に食ってくれ >>2
＞ニューヨークの伝説的なステーキハウス、ピーター・ルーガー・ステーキハウスが
＞待望の東京店を今年９月にオープンする。〜
＞予算は１人当たりディナーで１万8000円、ランチで8000円になる見込み。
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2021-04-20/QRUPAZT0AFB501 最初は、いい肉でそうだか食いに行く
後は、利益に合わせてそれなりだろうから >>275
飲食焼け野原にして外資が食い込む作戦進行中（プロデュースby自民党） アメリカ産の牛肉なら牛丼で食い慣れてるから不味いって事は無いだろう >>288
そんなすんのか
レッドロブスターよりも高級店じゃねえか また熟成系？ステーキとかもうありがたがって大枚叩いて食うとかないわ。ウルフギャングも皿に溜まった油とか揚げ物の油切りみたいに斜めにして見せられても…アメリカ人がこれ見て喜ぶのか日本人馬鹿にしてこんな見せ方してるのか不思議でしょうがない。肉焼いて出すだけなんだからもっと気軽に食えないと。 ソルトベーのステーキ店行ってみたい
誰か行ったことある人いる? 確かにリピーター確保が必須だわな。
三芳町の銀座スエヒロは、知っているだけで３５年以上前からずっとソコにあって、
昼時は満員が普通だ。 >>2
三千円程度のステーキさえ食えないのかw哀れ‥ 自分で焼いたほうが旨い肉を安く買えるし…、と考えてしまう >>279
半年で撤退かな
この手のステーキ屋が日本で定着したことはない >>264
金持ちを気取りたいのはわかるけど、ネットだけで情報集めても現実はかけらも知ることは出来ないよｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
