【牛丼３社】既存店売上高、吉野家１人負け [和三盆★]
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牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、4月の既存店売上高は、前年同月比すき家14.2％増、吉野家10.1％減、松屋フーズ8.8％増となった。
各社の業績は次の通り。
■すき家（2020年3月期牛丼カテゴリー売上高2197億円）
既存店売上高14.2％増、客数11.6％増、客単価2.3％増。
全店売上高16.1％増、4月末店舗数は1940店。
■吉野家（2021年2月期売上高1703億円）
既存店売上高10.1％減、客数18.4％減、客単価10.2％増。
全店売上高売上高8.4％減、客数16.8％減、客単価10.2％増。3月末国内吉野家店舗数1186店。
■松屋フーズ（2020年3月期売上高1065億円）
既存店売上高8.8％増、客数3.5％増、客単価5.0％増。
全店売上9.5％増、4月末店舗数は1184店（松屋955店、とんかつ200店、その他29店）。
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。
https://www.ryutsuu.biz/sales/n050713.html すき家と松屋は安定してまあまあ
吉野家はすごく美味しいときと、ゴムみたいなクソまずいときの差があって困る 久しぶりに食べたけど全然駄目
店内のインテリアの改善より昔の味に戻す努力をしろ >>1
我が軍の食べ歩き調査でも断トツで吉野家は負けております
俺以外に客が居ないとか普通にある >>1
PS5 中古を13万円で購入しました。駿河屋が定価5万円のPlayStation 5
を中古13万円で販売。プレイステーション5 プレステ5
https://youtu.be/UxZzpn1T2GQ
jQhxS >>4
ハズレ肉の時が在るよね？
しかも店舗によって何故か偏りがある
先月ハズレ肉が出にくい店舗でハズレ肉を引いたので
もう一生吉野家の牛丼はオーダーしない事にした
ウナギの三枚盛りを頼んだら全部尻尾とかもあったのでウナギもオーダーしない 食券機がないからだよ
いちいちメニュー伝えるのがめんどくさいから行かないって人多いぞ いい加減券売機置いてくれよ
店員が忙しいとき会計しにくい でも株価高いよね。
みんな吉野屋応援してんのかねｗ メニューを牛丼並、大盛、特盛に絞る。
昔みたいに早い、安い、うまいに原点回帰して他社と差別化してみろって。 すき家は2人用の対面席にアクリル板付けた。
なかなかやるなと思った。
松屋はうちの近所だけかも知れんが、対面席を完全に無くしたし、ほぼセルフサービスに転換した。
その本気度に感心した。
吉野家はこれらに比べると、やる気を感じられない。
吉野家が負けた理由の一つはコロナ対策の甘さだと思う。 すき家とか持ち帰りとか女性向けとか意識してるし
メニューも色々あって良いんだわね ゆでたまご先生を裏切ってから印象は最悪
さらに狂牛病アメリカ牛肉の時の開き直ったセリフでも印象は最悪 10年ぶりぐらいに行って豚丼を買ったら
ご飯が半分ぐらい見えてる詐欺丼だったな
それ以来また行ってないわ ほんとあの店員がクソ忙しいときの頼みにくさがあかん
つうか社長の趣味で券売機置かないで続けてるんだろうけど可哀想 すき家と違って吉野家への強盗ニュースは哀愁が漂ってるんだよな >>3
圏外だけれど、品質、接客、安定しているから好き。嫌な思いしたことない。
ＪＡＦ冊子のクーポン券で無料でウドン小が付くから毎月１回は行く。 >>26
豚丼も最悪だったな
もう信者辞めるしかなくなった 子供割引で、わかのわからんマイルールを言ってきて、断られた スマホでテイクアウト、オーダーとか松屋は頑張ってる
その辺の差だろ 吉野家の発言が企業の体質を表してたからね
「どうしても心配で食べたくないというのであれば、食べなければいいのではないか」
おそらく、吉野家を見るたびに思い出すこのセリフは、ずっと忘れないと思う >>1
店舗数も すき家＞吉野家 だし
何でこうなった
すき家は１回牛丼食って二度と行かないと思ったけど？ 吉野家は美味いけど地方でドライブスルーのある郊外店が無だからな
車で持ち帰りできる店舗数の差じゃね >>1
勘違いなら申し訳ないが、吉野家って一部の新しい店舗でセントラルキッチンで作ったような牛丼出してないか。温め直して飯に乗せるだけみたいなの。店によって味が全然違うんだよな。 吉 肉が少ない、米がやたら多い、味はふつう
す 肉多め、トッピング多い、味ふつう、ミニ・ライトあり
松 肉量ふつう、プレミアムはうまい、ミニあり
個人評価はす＞松＞＞吉 味は吉野家が一番好きなんだけどな。ただボリュームがな
牛丼屋にはけっこう大事な要素だよなｗ ニュー速でこのスレだけ健全だな
他はネガティヴなのばかりでクソすぎ
味は間違いなく吉野家 アホおばさん店員との遭遇率が高くなったんでもうずっと行ってない 吉野家並の肉が減って、
店によって味が違う
なんであれ味が違うんだ 一人負けってのは実感するな。すき家松屋は現状維持してるけど、吉野家だけ店舗数減ってるｗ
ウチの自治体０になって、隣の自治体も潰れてたよ 牛丼の質は吉野家一択
今はテイクアウトしかしてない >>15
肉の量が少ない
ご飯が不味いぱさぱさ
少し高い 味は間違いなく吉野家なんだけど、どの店で買うかが勝負なんだよな。あと時間帯によってフレッシュなのと煮込み過ぎのやつがあるから難しい。 吉野家って持ち帰りしてまで食べたいメニューがない
牛丼てご飯に汁が染み込んでしまうと味が薄く感じて美味しくなくなるし
持ち帰りなら松屋なんだけど
最近の最寄り店の店員の衛生観念がおかしいからか持ち帰り食べるとお腹下す確率が高くて買えなくなった
お金触ったり下げ膳した手で容器の内側とか触ってるんだと思う あらw
馬鹿者が好んで使う店だと思ってましたわww
国産豚バラ購入し調理したら安上がりだし？ >>49
煮込み具合って好み分かれるから
1000円カットみたいなシグナルつけて欲しいｗ 浅い煮込みの時悔しくなる 石原さとみがCM出てるグチャグチャ丼は
日本人には生理的に無理だと思うの >>50
確かにな。吉野家は店で食うのが一番美味い。飯が持ち帰りに合ってない気がする。 >>45
店員の質の低下と、人材不足による指導の甘さだろうね
強く指導すると急に来なくなるとかあるから、そういうの回避でなあなあになってそう 冗談抜きで吉野家以外の牛丼てパサパサすぎて
食べる気にならん
たまにすき家のうな牛とか食べるが
牛丼だけなら圧倒的に吉野家だろ
今も食べたい 味付け濃いだけの、馬鹿舌御用達のすき家
パワーアップ休業中からの復活おめでとう
カビ肉開き直り会見乞食ナルド、キンペーLOVE伊藤忠ファミマ共々日本から消え去れ 吉野家は高品質牛丼一筋で差別化した方がいい
大塚家具みたいに色んなメニューで大衆迎合しない方がいい >>24
うちの隣にすき家が来たら気持ち悪いゴキブリが遊びに来たんだよ。
バイトの衛生レベルが低すぎた結果だと思いたいww
夜中は浮浪者が利用して寝てた。
利用する気になれません。 >>55
国産とアメリカ産米のブレンドだっけ
良くいくグリル系ファミレスが吉野家系列だった時、おかわり自由でも米がほんと美味しくなかったな
米は大事よね どうせジャンク食うなら濃い味の方がいいじゃん。すき家は濃いし中盛りで肉多い。吉野家は肉少なくなったしもう閉店だろ。 >>20
すき家は出てくるの早いし、美味いからな
松屋は若干遅いがみそ汁付いてくる
吉野家は食べてないから知らない こないだ冷たい唐揚げが出てきたときはさすがにビックリした。揚げたてご用意するので
お時間頂きます、がマニュアルなのにｗ そもそも数が少ないよな
地域によっては殆ど見かけない >>56
美味い店はむかしの吉野家の味なんだよな
まずいとこは、ん？こんな味だったっけてなる おまえらよく吉野家松屋やすき家のゴムうなぎなんか食うよな
しかも4ケタお会計とか
と3000円足せばまともなの食えるのにw >>61
なんだろうな。飯がふやける度合いが大きくてもち米みたいになんのよね。よって、つゆだくは持ち帰りには不向きらしい。俺はつゆだく頼まんけど。 かつやのチケットループ戦法
牛丼はレトルトでもあるし優先度低い 吉野家が1番美味いって言って上級気取りw
あんな肉の少ない牛丼なんかよく食えるな。
ジャンクは味濃いのが良いんだよ。よってすき家圧勝。 牛丼の味付けは断然吉野家が美味い
すき屋は微妙
松屋は最悪、喰えたもんじゃない…… 客単価は上がってるから吉野家的には目論見通りなんじゃね 松屋は地味にカレーと牛焼肉、カルビ焼肉のような脇役が美味い
そういう総合力という意味ではなか卵も同じ土俵に上げるべき カウンターで注文してブザーで呼ばれるフードコート方式は面倒だし追加注文はまずしない
すき家のタッチパネルなら追加注文しやすいけど
だから一時推してたちょい飲みみたいな需要とマッチしてないと思う >>20
ヘタレ牛のときに困った経験が抜けないのかもな すき家の肉は脂身が多すぎなんだよな。肉のカットは松屋に似ているが味も甘口。 >>76
あの頃、牛丼一筋八十年〜♪ってやってたから、確かに百年は余裕で越えてくるわなｗ >>85
そもそも吉野家って当時本当に80年もやってたのかね？
あの頃の80年前って戦前じゃんって子供心に思ってた 最近いってないけど
松屋はIT使って券売機とか持ち帰りとか工夫してる感じしてるけど
吉野家はいつまでたっても・・・って感じだね
一番違うのは、みそ汁つかないことだけど…これだけで
受験生のときは松屋選んでて、そのまま松屋が染みついた。もういってないけど。 >>80
松屋のカレーは前の方が断然美味かった。値段上げて不味くなるってなんだよ。 そもそも牛丼を美味しく思った事がない
だからすき家には定食食いに通ってる
24時間営業だし料理出してくるの早いしちょっと寄ってささっと食うにはいい所だよ >>87
魚河岸かなんかが発祥なんでしょ。あの頃一度潰れてた気もしたしｗ 味は一番好きだけど
ケチ盛りだからあんまり満足感がない すき家で中盛り牛丼サクッと食って店出る。これで良いよ。 牛丼店名乗るなら吉野家並みの味出せよ
他のすき家や松屋は雑食店 >>67
もうこうなったら、不味い店はセントラルキッチンで作ったもの出してくれた方がうまいかもね 90年代までは吉野家がハズレがなくて安定してた印象だったのにな
松屋は未だに券売機でチンタラやってる奴がいていらつくから行かなくなった 牛丼屋が会計に端数出させたら駄目だろ
『早い安い旨い』の早いには会計も含まれてなきゃ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
