【中国】男性の脳内にいっぱいの寄生虫 日本料理のせい報道 生のタニシ(淡水巻貝)、生の淡水エビ、豚干物を食べていた★3 [どこさ★]
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医師は「刺身や生肉は食べないで」と呼びかける
中国で男性の脳内にいっぱいの寄生虫が見つかる 日本料理の流行が一因と中国紙は報じるが…
刺身、酔っぱらいエビ、タニシを食べていた
COURRiER Japon 2021.5.17
https://courrier.jp/news/archives/244518/
https://courrier.jp/media/2021/05/08184310/Screen-Shot-2021-05-08-at-9.39.34-e1620434652461-1600x900.jpg
活きた川エビを紹興酒に浸けた料理”酔っぱらいエビ”
https://courrier.jp/media/2021/05/17035200/d6ca7bcb0a46f21f17f97557f94405680d33ae49.jpeg
中国メディア「紅星新聞」で報じられた男性の脳の検査
紅星新聞(中国)ほか紅星新聞(中国)ほか
Text by COURRiER Japon
フランスメディア「rfi」中国語版によると、四川省成都市の30歳男性と40歳男性が頭痛に悩まされて病院で医師の診断を受けたところ、脳内から寄生虫が見つかったという。医者によると2人は生肉や刺身をよく食べており、寄生虫の卵が血液を通じて脳へ侵入したのではないかとしている。
中国メディア「紅星新聞」は、さまざまなスタイルの日本料理店が町のあちこちにみられるようになったことが原因のひとつだろうと指摘。衛生面の問題だと思われるが、同メディアはそれらの日本料理店が食通たちのお目当てのスポットになっていることが今回の問題につながった、と報じているのだ。
成都市に住む30歳の男性は、何度か日本料理店で刺身を食べたり、“酔っぱらいエビ”(生きたエビを紹興酒に浸けた料理)を食べたりした後に、脳の中に寄生虫が見つかったという。寄生虫が存在することで彼はいつも頭痛があり、また日頃から頭が“オフライン”のような状態だったそうだ。
半月ほど痛みを感じていたこの男性は成都三六三医院を訪問し、MRIで検査したところ脳内に3匹の寄生虫が見つかった。同院の神経内科主任である宋暁征医師に対して彼は「頭痛のはじまる前に何回か刺身を食べた。タニシも好んで食べる」と話しているという。
「脳内はまるでごまクッキーのよう」
また、別の40歳の男性も刺身や干し肉をよく食べていた。彼の頭痛の症状は1ヵ月ほど続いており、検査の映像によると、脳内の寄生虫はすでに多数密生しており数を数えることも難しかったという。医師は「まるでごまクッキーのようだった」と描写している。
彼は何年もの間、熱処理せずに自然乾燥させた干しヤク肉を食べる習慣があった。寄生虫の卵が何度も体内に入っていると考えられ、最終的に脳内いっぱいに寄生虫を発生させることになってしまったと考えられる。
頭痛を感じるときは痛み止めを服用していたが、最近になって薬の量を増やしても痛み止めの効果が弱まってきたことから受診することにしたという。
宋暁征医師によると、彼らの脳内に寄生したのは囊虫と言い、ブタ条虫(サナダムシ)の幼虫であるという。ブタ条虫は人体に寄生するよくみられる寄生虫で、条虫の卵を保有している肉類を生の状態や熱がきちんと通っていない状態で食べてしまうと感染する。人間の胃酸では卵を殺すことはできず、人体の消化器の中で発育する。そして血液の循環によって脳や肝臓に入り込み病気を引き起こす。
脳内に発生した寄生虫を除去しない場合には、癲癇や視神経損傷などの問題を発生させるという。宋暁征医師は、絶対に衛生面の保証されていない刺身や生肉、酔っぱらいエビなどは食べないこと。食べ物は徹底的に火を通すこと。塩や唐辛子、アルコールなどでは食物の中の寄生虫を殺すことはできないと知っておくべきだと訴えている。
関連
【中国】全身に寄生虫が発生…生で食べた豚肉が原因
https://animeblog.hatenablog.jp/entry/2016/01/28/104625
前スレ ★1 5月17日18時20分
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621247705/ そもそもなんで生食してる国が他にないか考えないとね >>1
馬鹿ども2016年の記事でいつまで踊ってるんだ?
どこが速報だ? こうゆう奴はジャンボタニシの親子丼とかいいと思うよ 彼は何年もの間、熱処理せずに自然乾燥させた干しヤク肉を食べる習慣があった。
日本料理関係ないじゃん・・・ 土人には高度な生食は無理
衛生の概念が理解されてる先進国ならではのもの
中韓人には無理 生タニシとかヤバすぎでしょ…
衛生観念の欠落した中国人は従来通り何でも火にかけておけよ >>8ー18
5年前の記事で騒いで馬鹿じゃないのお前ら わけもわからず見た目だけ真似る大朝鮮式なんちゃって和食
寄生虫耐性が高くても無茶だね >>15
鮎とか鮭とか鮒や鯉も地域によっては生で食ってる >>1
エセ日本料理店に騙されるからよ。
中国で日本の食材を認証制にして日本から輸入して提供すれば間違いない。 >>14
寿司ネタが生になったのは比較的最近だぞってか明治から戦後にかけてみたいだけど
江戸時代は醤油や酢につけるか
焼いたり湯通ししたりしてた なんか、タイでも生エビの踊り食いがあって、それ食べるのYouTubeに上がってたけど、この記事読んだら怖くなってきたわ。
てか、中国人に日本人をげてもの食い扱いされたくないわ 淡水の生き物は危ないと聞かなかったのか?
アホだねえ こういう奴が多かったから中華料理はとにかく火を通すようになったのだなと思う。 >>1
酔っ払いエビは中華料理だった筈。
そして日本でもタニシを生でという料理はないだろうし
豚の肉を干物にしてと言う料理も中華料理だろ。 生の淡水の甲殻類と生のタニシとかマジキチか?
もしかして中国人は日本の鮭もルイベにしてるって知らんのか? シナ蓄はザリガニが好物らしいな
アフォだから生で味噌とか食ってんだろw プロドライバーがフェラーリに乗る=超高速で走れる
免許取り立ての高校生がフェラーリに乗る=超高速で事故
この違い
ただしフェラーリのせいではない 四川省なら昔からタニシや淡水エビを日常的に食ってるだろ 「日本人=何でも生で食べる=それが日本料理」という間違った認識だな
その食材も調理の仕方も日本だと一般的じゃないし
海外の日本料理店はこんな感じらしいな
日本人じゃない料理人がインターネットを見てこんな感じ?で作ってる
なんちゃって日本料理 生食、稚魚の踊り食いとかの恐ろしさを理解してないやつとか多すぎなんだよな
そのうち釣り系Youtuberの一人くらい死んだら誰かみんなきづくかね そうだそうだ! 日本食が悪い!! 中国から日本の食文化を排斥しろ!!!
絶対に許すな!日本の食文化を愉しむやつは中国の非国民だ!
中華人民にあるまじき背信行為だ!! 共産党が粛清しろ!!!
いいぞもっとやれ!!!
そしたら日本が日本食の食材を安定的に得られる!win-win!! >>43
酔っ払いエビは車海老だったら問題ないけどコイツらが食ったのは恐らく淡水に生息するエビ 日本の真似じゃなくて中国の田舎では昔から食ってたんだろう 韓国の寿司屋とかユムシの刺身とか出してるとこあるらしいな どうやって駆除するの・・・やられたところは元に戻らんよね?怖すぎ。
生のタニシも豚干物も普通食わんやろ・・・ やはり、衛生観念も寄生虫に対する知識もないシナ土人やチョン土人に生食は無理ってことだ >>43
日本では江戸時代、近江牛を干し肉にするってのが漢方として存在してたみたいだけど、やっぱりそのルーツって中国なんだ。まぁ、漢方だしな。 >>54
日本住血吸虫とかジストマ・ミヤイリ貝に寄生して川に入るだけで感染してたぞ
タニシ食うとか頭おかしい いや無理してくわんでいいっすw
つか日本料理騙るのやめてくれww 今こそ、日本も工作機関を使って中国で日本料理バッシングをやれ!!!
中国人が日本食の食材を求めなくなれば、日本には国益だ!!! 中国人は日本と中国の衛生管理の差を知らんのか?
俺は海外じゃ怖くて寿司も刺し身も食えねーよ ここまで寄生虫の物理重量が重いと
虫下しを飲んで寄生虫の体がドロドロ溶けて
寄生虫の体液成分で毒が全身に濃く回って
宿主は死ぬかもね。 日本料理ですらない…
ただ何も考えずに生で食ってるとか思ってたのかw おまえらたとえると
そこらへんの防波堤でカラス貝でパスタつくったようなもの 日本料理の看板出したインチキ店だろうな
ジャンボタニシとかも中国人は好みそうだわ
ピンクの卵ww ナスDもアマゾンの淡水魚を生で骨まで食ってたのに
何の病気にも感染してない不思議 何を言うか!
探偵ナイトスクープではドブ貝を料理したぞ 衛生観念もない中国人に食の危険性について語ってほしくないわ
昔仕事で行ったけど正直あんな国二度と行きたくないね >>1
生のタニシとか熱処理しない干しヤク肉ってのがヤバそうだな 中国人のくせに、なぜ中華料理が油と炎の料理ばかりなのかわかってないw
衛生環境がよくないこと、とりわけ水が汚いからやぞ え?チャイナとコリアンの脳って寄生虫でできてるんだろ?何も不思議じゃないよ >>75
めちゃくちゃデカいあさりみたいな貝やろ?
あれも髭が加熱調理してたやん生では食えんわ タニシなんて食うか?淡水エビはザリガニの事だろう
豚に寄生虫が居るのは中国じゃ常識じゃ無いのか 勉強もせず基本を疎かにし、科学にも関心がない、形だけ真似るからこうなる
食うやつ食わすやつ頭おかしい 片頭痛ガーとか言ってる奴はたいてい脳内にいる寄生虫 ナメクジ生で食ったオーストリア人やっけか
お空キレイになってたな 豚の生肉をくって下半身が寄生虫だらけの画像を思い出した
お前らの衛生基準で生はいかんやろ
無茶しすぎw 日本料理だって寄生虫がいるような魚はあんまり生で食わんぞ
冷凍にするか、そもそもリスクを度外視して食ってるアホかのどっちかだ 食に明るい訳じゃないけど、俺はそんな料理見たことも聞いたこともないぞ >>1
https://www.bing.com/images/search?q=%e3%83%96%e3%82%bf%e6%9d%a1%e8%99%ab&qpvt=%e3%83%96%e3%82%bf%e6%9d%a1%e8%99%ab&form=IGRE&first=1&tsc=ImageBasicHover
すごい、グロテクスで気分が悪い
中国人が進化した脳で天災だと言われる所以だろう
寄生虫が脳の大進化と超拘束の情報処理伝達能力を持つのがよくわかる気がする
しかし日本のスパコン富嶽を超える能力はどの様に生かされて居るのだろうか??
まさか、当たるも八卦、外れるのは当たり前じゃ無いだろうなー??
韓国の文大統領もしかしてこれ信じて韓国政治してるの??
無視に脳味噌犯されて、虫だらけなのかも知れない
あのMIBのゴキブリエイリアンみたいに最後は変身して韓国逃亡も有り得そうだ!! このMRIが加工無しならもう助からねぇよ
脳はBBBあるから薬行き届きにくい
外科的には多すぎて除去不能 イカの刺身も何故あそこまで細切りにするのか中国人は分かってないんだろうな オイラもサンマの寿司食ってアニーサのKISS受けたよ >>21
山梨の日本住血吸虫症は食って寄生されるんではなくて
田んぼとかに足をつけたら皮膚から侵入して寄生される 豚の肉を干すのはイタリアかスペイン辺りの食い方だよな? >>111
それって素足で田んぼに入った時に傷口から寄生虫が侵入するやろな うちの嫁も豚肉でローストビーフやろうとしてたお馬鹿ですわw 日本料理が流行しても実際に口にしてるのは模倣された似て非なるもの >>1
日本人は生魚は好むが、
淡水魚は生魚で食べないよ。 衛生環境と衛生理念の差が段違いだよ
日中では
せっかく中華料理あるんだから揚げたり焼いて食えってww
生物を食べるための努力を知らんのだろ 新たなウイルスどころか生物生み出しそうだな
大概にしろやシナ土人 お前らも過去にレバ刺しとかユッケやみたいな生肉や生魚食ったことあるだろ
今お前らが頭痛や脳がオフラインなのも無職なのも寄生虫のせいかもしれないぞ >>111
破傷風とか言うよね
川で足に深い傷作ったとき病院で注射打ったわ >>121
国産の豚は寄生虫なんかいないぞ
大腸菌はあるけど >>112
何でも食べてみるYouTuberがアニサキスって外殻が破損すれば簡単に死ぬってことを実証する動画を上げてて噛み切ってたな
細いプラスチックを噛み切ってる感じって言ってたわ
そんで噛み切るとアニサキスはイチコロで死んでた 日本人は寄生虫耐性があるからな。それを知らずにヤクの肉とかたべるからだ。日本人ならジャンボタニシの踊り食いとかレアアニサキス丼とか3歳以上なら大丈夫。 日本料理って事は
「日本人全員の脳内に寄生虫がうじゃうじじゃ」って事だ・・・
もしかしたら 「中国産の食材」を喰ったんじゃないか・・? 淡水系を生で食べるとか怖すぎ
と、考えると海水はなんで比較的安心なのだろう? 寿司なんかもかなり危ないな。
生食なんてする奴の気が知れねえ。 日本の中華料理屋で、腐ったものを調理して腹痛になったとして、
それを、中華料理のせいって言っていいわけ? 生食文化のない外国がによく知らずに真似たりするからだよ。ザリガニの砂抜きとかも知らなそうだし、淡水の魚は生はやべぇって知らないっしょ。だが今回のは全然日本食関係なくてワロタ。 「淡水魚は生で食っちゃダメ」って常識だと思ってた。
鮭も、本当に生だと食っちゃダメなんだろ。
刺身や寿司ネタにする前に、冷凍して2,3日おいて寄生虫を殺してから食うんだよな これがあるからさ、国内でもシナチクがやってそうな海鮮丼屋には入らないわ。 脳みそが寄生虫に食いつくされて死ぬしかないね
だって脳みそに寄生虫びっしりなんだもん! >>132
破傷風は別物だよ、山梨の日本住血吸虫症は地方病と呼ばれてた
Wikipedia三大文学のひとつ 基本的に川魚は刺身にしないって誰か教えてやれよ
タニシとか食って日本のせいにされても
養殖のイワナとか真似して日本の責任にされてもな わけのわからん中国人の生食を
日本料理にしないでくれ きもいんだけど
タニシ生で食べたの
寄生虫食ってるようなものね😂 昔日曜の昼にやってる番組でゴキブリ食べて死んだ人間いたよね >>1
どうりで
SARSや、コロナが
発生する訳だな!!
そんなもん食ってりゃ
当たり前だ、クズ!! とにかく中国人は
世界中でなぶり殺しにされてほしいよ 日本料理って何でもかんでも生で食うことじゃないからw
ちゃんころはほんとゲテモノ食いを辞めてくれ >>150
海水の寄生虫は人間とか陸上生物の体内では長生きできないんだよ
だから腹痛とか嘔吐程度で済む 中国人なら寄生虫に乗っ取られたかたつむりでも生で食べちゃいそうだからな 豚や鶏肉を生食して、通ぶっているアホがいるが、あんなのロシアンルーレット
をしているようなもの。
猿の脳みそスプーンですくって食ったり
ネズミの子供の踊り食いは日本料理じゃないから 一般的な中国の料理のせいじゃないっすか
不衛生を人のせいにするのもまた中国人仕草 日本の刺身は瞬間冷凍処理されてるから寄生虫いるわけねーだろ中国人の物の知らなさにはビックリするわ これで生食を控えるようになればしめたもんだろ
あいつらに爆買いされて日本へ入って来なくなってきたからな そんな危険なものがあるなら〇〇料理なんてものはできないってことも理解してないのか >>168
鹿の生レバーが最高とか言ってるキムタクさんのことか >>27
刺身って本来は寄生虫除去の意味もあるんだよな
あと加熱調理してなくても冷凍で寄生虫処理することはよくある 日本料理のせいかもしれませんが作ったのは中国人でしょ タニシを生で食べる日本食なんか無ぇ。
なんでも生で食べたら日本食か。 >>181
新鮮なシカもレアじゃないと美味しくないからな
ウェルダンにしたらスンゴイ不味かった え……これどうやって治療するの?てか、治療できるの? 海の魚は海水という塩が清めてくれているから食べられるのであって 弥生時代から食材を生で食うことを驚かれている日本人だぞ
衛生面で歴史の浅く拙い中国人が一朝一夕でマネしてどうする 日本食はぎりぎり限界を突き詰めた究極の職なんだよ
ピーキーすぎて、お前らには無理だな _ _ _ _
/‐、._ヾ i }. ヽ、
/ ‐- / `ヽ、_,.メ、'
,'-‐- j l|
!_二 /_,..、. !j
/,_`Y ‐モァ=ゝ' ,ィテ7 寄生虫めが!
{〈λ!、  ̄" l`".,'
}、_`, ` ‐ ' /
ノ/ ヘ `三` , '
_/:ハ ', \ /
_, -‐ '": : : :{ `ヽ `¬jヽ
‐ ': : : : : : : /: : : !、 ` ><´ !: ヽ、
: : : : : : : : /: : : : | ヽ /: :ヽ j|: ',: : :`ヽ >>197
どんどん新たに増えていってそうだけど………。 >>191
決死隊が体を小さくして人体に侵入して直接退治しに行く やっぱコロナウイルス中国のせいだわ
食に貪欲すぎて衛生観念ゼロ >>139
> 淡水系を生で食べるとか怖すぎ
> と、考えると海水はなんで比較的安心なのだろう?
海水の塩分濃度が3・4%で
陸の哺乳類も海のお魚も血の塩分濃度が0・9%で
海の塩分濃度が濃くて
低い塩分濃度の環境で寄生する。
海の塩味に触れた瞬間、
陸の寄生虫は死んじゃう。
海にも寄生虫がいるが、
特殊で丈夫な寄生虫じゃないと死んじゃう。
海の寄生虫は種類が少なくなるし、
濃い塩水が好きだから
海の寄生虫は陸にありふれた真水に触れると溶けちゃう。 >>196
外国人ってタコイカ食わんのなんでやろ??
イタリアとかなら食いそうな勝手なイメージやが生では食わんやろな 脳とか目玉とか皮膚の下とか
本来人間に寄生しない寄生虫は地図を持ってないのでとんでもない所まで安住の地を求めて移動するからな。 日本で刺身や生や半熟の卵を食って美味かったからって、
祖国で同じことすんなよ
魚介の臭い匂いに無頓着な欧州人ですら無理
日本は特殊だと知れ 真偽はさておき中国国内は日本料理のせいでいいよ
日本料理食ったら死ぬぐらいに思ってないとマジ危ないから
中国内陸部はね
タニシ食って死んだ魯山人の話も適当に盛って警告にしとけ 海外ではあまり生モノ食べない方がいいんだよね
旅慣れてる人間ほど危ない >>100
和食は食材の知識と経験が必要だってこと全然知らずにケダモノみたいに
生で食いまくるのは日本料理なんかではないかと >>214
一旦冷凍してるから現実的に生ではないんだよな 途上国で生もの食べちゃダメの典型例。
中国では温かいもの以外食べちゃダメが文化だったのに
日本人恐ろしい他国の文化も変えるのか? 脳に入る寄生虫と言えばカギサナダだが
カギサナダは生の豚肉を食うことで寄生するので日本料理とは関係なさそう >>214
20年くらい前に死んだうちのばーちゃんもサーモン寿司は絶対食わなかったな 冷凍すれば大丈夫というのも嘘で
死んだ寄生虫でもアレルギーを起こすよ >>219
ノルウェーの養殖物はチルドで空輸されてくるぞ 最初から日本狙いで養殖技術を開発しとる 現地人にとっては貴重なタンパク源です
のおじさん大丈夫かな そういうのを何百年もかけて乗り越えてきた先に日本の生食文化があるわけで
見よう見まねはマジで危ない
まあ乗り越えた先に危ないと知ってても食って死ぬ日本人が多いわけだが ツバメの巣を最初に食った中国人は評価してやろうじゃないかw >>216
美食家で有名な北大路魯山人がそれで死んだ
普通の人はそんなもん食わないよ タニシ食べるなんて聞いた事ないな、どこの田舎の僻地だよ
それに日本人は淡水の生物なんか危険すぎて生食しない >>71
そこらへんのイガイは怖いな。
よく中国人とかベトナム人がそこら辺のドブ臭いマガキやイガイ喜んでとってるけど.。
一番貝毒にやられるパティーンや。 >>232
農村部では貴重な蛋白源だったんよ 味噌汁とかにしてた >>237
フグは中国なのか?
縄文人が死にながら食べ方見つけたって本で呼んだ気がするが 中国でザリガニ調理しててバイ菌入ったニュースとかあったな
海が近い有り難みよ… 日本の生食は日本人の衛生意識があって初めて成立するからな
まぁ最近は日本人らしくない日本人増えてるし、そろそろ日本人も生食やめた方がいいと思う. 考えてみるとトラフグも調理法が確立するまでに何人が犠牲になったんだろうな
最初は適当に捌いて煮るか焼くかして食べたら美味いけどその後で死ぬんだもんな タニシを食べるのが中国では普通なのかは知らないが基本的に淡水系を生で食べるなよ >>1
シナで生食とか自殺行為だろ
日本でも食中毒あるのに >>21
日本住血吸虫だろそれ
泥水に肌を漬けることで経皮感染するから
刺身は全く関係ねーわ 感染者の自殺率が上昇「猫の寄生虫」の怖い生態
人の脳を占拠、マインドコントロール状態に
https://toyokeizai.net/articles/-/415838 会社の先輩が狩猟やる人で、
自分で撃った猪や鹿の肉をもらったな。
鹿肉の刺身、てのを食った。
ゴムみたいにいつまでも噛み切れなくて
たいして美味くなかった。
猪の鍋は極上に美味かった。
このスレ見てると、鹿の生肉なんて
食ってよかったんだろか?
あれから数年経ってて健康だから、大丈夫なんだろけど。 川エビだのタニシだの生で食うとか
自殺願望でもあんの?やめとけよ
友人ならそう伝えるけどね
友人じゃないので、まぁ、お好きにどうぞ >>165
> >>150
> 海水の寄生虫は人間とか陸上生物の体内では長生きできないんだよ
> だから腹痛とか嘔吐程度で済む
簡単な言葉で正確に説明してる。 >>118
傷口とか関係なく寄生虫の幼虫が直接肌に食いついて入ってくるんだぞ タニシは寄生虫まみれって淡路島にすんでるとき地元民に教わったぞ 生のタニシ、生の淡水エビ、豚の干物
いいえ、日本料理じゃありません。糸冬 そりゃ、衛星面度外視の中国のお店ですしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>241
鮭を生で食うには−20度c以下で最低72時間以上冷凍しないとアニサキスは死滅しない
寿司でも刺身でも生で食ってるようで実はそういう下処理が必要 >>252
ワイも貰うったの食うよ
BSEが流行った頃にリッツカールトンでも牛の代わりに鹿肉が出たで
生肉ならエゾシカしか美味しくないんと違うんか? >>1
タニシの日本料理なんて聞いた事ない
しかも生とかw
日本住血吸虫症をしらんのか?
広東住血線虫症だってあるからチャイナも知ってるだろうに・・・ 日本料理も知らずに勝手になんちゃって日本料理なんて食べてるからこうなっただけ
日本言いたいだけの中国人の民度。 >>251
タイトルだけでトキソプラズマだとわかる タニシ食は古めの料理系エッセイとかでちょいちょい出て来るぞ >>1
用水路のジャンボタニシを勝手にとって食った
が 日本料理を食ったに変換されたんだろw
千葉の牡蠣食ってる中国人もそのうち同じ目に合うぞ? 日本料理全然ちゃうやんw
酔っ払い海老は有名な中国料理やんけ >>274
農薬やら冷蔵庫の普及やら流通網の発達やらが重なって農村部の淡水魚介類食文化は高度成長期辺りで一気に廃れたんよ 元は食ってた 中国人が変質したのか気が緩んでるのか
生では食わない連中だったのに 生のタニシ(淡水巻貝)、生の淡水エビ、豚干物のどこが和食だよ解せぬ >>12
幼虫とかは食ってたけど、殆どのものは飲み込まずに吐き出してたってよ
さすがはディレクター、面白い画だけ撮って危険は回避。 >>274
タニシの料理は昔から食べられてるけどな
最近は一般的じゃなくなっただけ
ただ、日本人は川や田んぼで獲れるものは生で食べない
寄生虫がいることが多いからよく火を通して食べる
先人の知恵 生食文化がない中国で
生食文化のある日本食で
って大きな意味での
【日本食】 >>240
山梨や長野あたりではいまでもみそ汁の具だぞ
ただし一週間ぐらい泥吐かせてからだけどね な…生!のタニシ!!!生の淡水エビ…豚干物
(´・ω・`)どこで覚えた日本料理だよ?それ料理じゃなくて悪ふざけじゃん
泥団子召し上がれ状態じゃん 日本に生のタニシ?など食う文化は無い。
そもそもタニシ?って何さ? こんなもん好んで食ってる時点でハナから脳みそオフラインだろ >>241
ナマで食っていい鮭とナマで食ってはいけない鮭を区別しとるやろ。 >>293
アウトて判るの数十年後だったりするのがえげつない奴 >>287
昔からじゃなくて
昔の一部地域の人はでしょ? タニシの生食とか自殺行為だわw 生の豚肉ですら虫注意なのに。
偽日本料理屋って中国にいっぱいあるからなぁ。 日本料理でタニシを生で食べるのかwほんといい加減な国だなw >>302
農家じゃ全国的にポピュラーだった奴よ 食い手あるし >>287
佃煮にしてしまえばタニシだろうとイナゴだろうと飯に載せりゃご馳走だけど
生となりゃゲテモノ喰いの部類だな
そういうのは美食と紙一重なんだろうけども 何の知識も無しに生で食べる事を日本料理だと思ってるフシがありますね。
中国人もそろそろ無知という事の恐ろしさを身をもって学習する段階に入ったようですね、
ここで、日本バッシングでおわるようじゃ、いつまでたっても寄生虫がわくし
電動バッテリーは爆発し続けるでしょうね、 アレだろw中国人がやってる日本料理屋w🤡
カリフォルニアロールみたいなのばかり出してんだろ 日本に来てるアジア人って腹の中
寄生虫だらけなんじゃない?
と思ったりする この間、某有名スーパでブリ買ったら
切身のくせに糸状の寄生虫ゴロゴロ出てきたから気をつけろよ
害は無いみたいだが見た目キメーよ 江戸・明治時代の日本人でもタニシはナマでは食べなかったよ
タニシには肝吸虫とか中国には広東住血線虫が居るんだよ
アジアではどこの国でも田んぼのサザエと喜ばれて食されているが さすがに生で食す人はいないと思ったのにな もうこの記事から5年以上経ってるのに刺身食べる中国人が一向に減らないんだが・・・ まあエビの踊り食いはちょっと高めの日本料理屋に行けばあるからな >>172
鼻くそを集めて作ったソーセージwwwwww >>305
米の代わりにプラスチックを食ってる人達だから…w 日本人は淡水魚を生で食べません。
タニシなんかもう日本でも食べてないよ。
悪食すぎたんだw シナ土人ごときが厳しい食材衛生管理の下で成り立つ日本の生食文化を真似できると思うなよ 海水魚、海産の魚介類(汽水や河口付近除く)には、人間との共通感染症・共通寄生虫がほとんどいない
淡水魚、淡水の魚介類には、人間との共通感染症・共通寄生虫がたくさんいる
淡水魚の生食は絶対にダメ 貝塚から火の通ってないタニシの殻が山ほど出て来るんだけど >>37
開頭して脳をスライスし今度は焼いて食べます >>324
ん?農家じゃ全国的にポピュラーじゃねーよ? >>4
いまだに寿司食ってるのが日本人だけだと?
頭悪いにもほどがあるだろw タニシは寄生虫が多いんだよ
水田の多いアジアではどこの国でも食べられていたし 今でも食べられているよ
タニシの寄生虫は火を通せば全部死ぬから大丈夫だが 生食はまずいよ
水田のサザエと言われる位旨いんだよ・・・特に酢味噌和えなんかが旨いよ
日本で喰われなくなったのは寄生虫ではなく 農薬散布が多くなったからだよ
日本では空から出して熱湯で煮ることが多いが中国なんかではサザエのつぼ焼きみたいに殻ごと焼くことが多いそうだよ 淡水魚の生食は あっ 最も危険で あっ
一般的には禁忌の あっ あっあっ 何でも食うけど中国人は生ものは食わないのは先祖からの知恵だよ
理由はちゃんとあるわな 今流行りのカンジャンケジャンとかカンジャンセウもやばい? 「東南。火食せざる者あり」 (『礼記』)
日本料理の危険性は紀元前から知られていた 鮎には横川吸虫という寄生虫がいることがわかっている。これに感染すると下痢症状が出ることもあるという。しかし大半は自分で気が付かない程度の症状であり、寄生時間が長くないことも食べられている理由の一つである。ただし刺身だけではなく、火を通した鮎も中身が生焼けの場合は感染の可能性もある。食べる前にこのようなことを知っておくとよいだろう。 中国でなんか火が通ってても食べるの怖いのに
生でなんかよく食べるなぁ あたちはレアで食べられる肉をネットで探していて、
新鮮なら羊肉もOKと見つけたんで、
この間、スーパーで冷凍マトンを買ってきてレンジで解凍してから、
フライパンで半生状態に焼いて食べてみましたよぉ。
焼肉のたれも使ってはみましたが、
あらびき塩コショウを少量かけて食べたら、より美味しかったかなぁ♪ 熱いモンしか食わないのが中国人なのに何やってんねん 寄生虫いるかはMRIで調べれるん?
神経内科行って
頭痛がするとか言って撮ってもらえばいいわけねw >>336
酢味噌を使うのは酢味噌じゃないと泥臭くて食えないからじゃないの?
旨いんだったら醤油をさっとかけるか塩で食ってるだろ 加熱か冷凍しないとダメだぞ
中国人は、何でも素揚げしてたの思い出せよw 衛生管理世界一の日本でも、魚介類はスーパーでも刺身用と加熱用で分けて売ってるだろ。
この手の連中は加熱用のものを生で食ってるアンポンタンだから自業自得。 あたち・・・、タニシって食べたような食べてないような、
記憶がはっきりしないかなぁ・・・。
田んぼ持っている人って、そういうの食べられるのがいいですよねぇ。
ツブ貝みたいに煮込むと美味しそうですよねぇ。 >>37
できないんじゃなかったっけ
外科的に除去できなきゃどうしようもないって前に似たような事件の記事で読んだ気がする いいやいや、それ 勘違いだから
生で食べれば日本料理って事じゃないからね? よくTV番組でタレントや芸人とかが淡水魚を刺身にして食べてるけど
実際田舎に住んでる人間は絶対生で食べない >>343
アレ絶対危ないと思うけどね
よくあんなの食えるなって思うわ タニシは過去日本でも食されてたけど住血吸虫が知られてからは生では食べない
だいたい生魚だって注意して食べてる まあ昭和までみんな腹に回虫やらギョウ虫やらサナダムシのどれか住まわせてたわけだし
今回みたく寄生虫が脳まで行ってしまうのが稀なケースなんじゃね >>323
イワナは料理でありますよ。徳島や岐阜で食べたかなぁ。
淡水魚ならまだOKなのかも。
でも、淡水貝とか、沢蟹とかは聞きませんよねぇ。 つい10年くらい前まで
レバ刺しと称して豚のレバーを切ったものを提供してたな
薬師四文屋 >>331
生きてるタニシを殻から出す→煮るなり焼くなり
かもしれんじゃないか >>1
いやぁぁぁぁ
最後の写真
いやあぁぁぁぁぁ >>343
あれもヤバイね、YouTubeとか見て真似するやつ一定数いるし >>376
腹ペコ状態でほじくり出した身を茹でたり焼いたりする時間待てるかね?
なにせ縄文人だぜ 中国→生食文化無し
日本→生食文化有。島国で新鮮な魚介類であればそれも可能であったんだろうね、
頭が悪いから生で食べる事を日本料理って思ってたんだろ、民度民度。
またどっかの国で日本料理屋がバッシング? >>1
淡水魚は寄生虫だらけだから、絶対に生で食べてはいけない
中国は川魚文化なのに、日本の海の魚の刺身文化を
「ただの生食」と勘違いした悲劇だな
ざまあみろ 日本はこの件について抗議したの?
こんなの黙ってたらコロナも日本のせいって事になるぞ >>241
あーあ
いわゆる北欧からの輸入のサーモンと
日本の川に戻ってくる鮭は別ものだ
鮭の生食は昔から禁忌。寄生虫に間違いなくやられるぞ。 生のタニシ
生の淡水エビ
豚干物
中共指導部はとっとと規制しろ! >>343
調べたけど、こんなん間違いなく寄生虫にあたるわ
生食していいエビなんて売ってるか?
わかったらチョン料理なんて食うな >>374
淡水魚は生で食べない方がいいよ
野生の淡水魚は寄生虫がついてる事が多い
養殖だったら比較的安全かもしれんが
食べない方がいいだろうな
田舎の観光地では淡水魚の刺身出してるところあるけど
観光客相手のそーいう店
ま、サバイバル登山家の服部文祥は「生で食べない方がいいのかな?」と言いつつ
イワナの刺身ばくばく食ってるけどw 【中国】
男性の脳内にいっぱいの寄生虫 日本料理のせい報道
タニシはーーーーーーーーーーーーーーーーーーー食わんは!日本料理で!!
コウモリはーーーーーーーーーーーーーーーーーー食わんは!日本料理で!! お前らギャグで済ますところじゃねえぞ
こいつらは
「寿司がコロナの原因ですよ」
って言ってんだぞ >>369
あれは使うの海産物だからそれなりに安全
イカの沖漬けとかと同レベル
むしろ素人がテキトーに作って
そもそも古い材料使ったり
洗浄の不徹底や温度管理の不備で
雑菌が繁殖することによる食中毒
そっちが怖いけど
これはなんだって変わらんわな 割烹 かわうお
お品書き
タニシの湯引き木の芽和え
カワムツの背越し酢味噌和え
スジエビの踊り食い
しまどじょうの踊り食い
モツゴのなめろう
かみなりうおの姿造り
ドブ貝の貝柱お刺身
エビガニのカルパッチョ
カワスズメの酢締め
生サワガニのすり身ごま油和え
オカモノアラガイとカワニナのたたき
マナマズの洗い これを機に支那人の日本食離れが起きれば良いんだが
アベが余計な事しやがるからな シナで生もの食べるのはチャイナウィルスより危険だろ 日本にタニシ食う料理あるかよ、昔蘇州で友達の友達の店に誘われてタガメとタニシ素揚げ出してもらったが、タニシはまだコリコリして食えた
タガメはもう見た目でノーサンキュー 昔テレビで生きた沢蟹そのまま食べてたのを見てぞっとしたわ
真似したらどうするんだと >>286
でも無人島の漂着ゴミのペットボトルの中の紫色に変色した謎の液体を一気飲みしてたのは引いたわ
なんで腹壊さんのあの人 >>241
鮭が寿司じゃ外道扱いだったのは寄生虫のリスクが物凄く高いから
ここ最近は輸入品を特殊な冷凍方法で寄生虫を凍死させてるから生で食べられるようになってるだけで
川や近海で獲れた鮭を生で食べたら自殺行為 >>416
でも!卵はーーーーーーーーーーーーーーーー生では食べないんだろ!中国は!! そんな適切な処理なされないもの日本食でもなんでもない
最初から頭がオフラインだったろ(´・ω・`) 「衛生観念」って中華は和からないだろw
\(^o^)/面白すぎ そう言えば探偵ナイトスクープで、和歌山か奈良のどっかの田舎に
川で鮎をとってその場で丸ごと頭から生きてる鮎を貪り食うジジイがいるって投稿で
実際そいつ食ってたわ、とれたての生きてる鮎まるごと
いま思えばあいつの体内、寄生虫だらけたったんかな?
川魚とかいちばん多いんだろ?寄生虫 生のタニシなんて日本人は食わねーよ
流石は腐れ中国人 タニシ食わんだろw
酔っ払い海老って何。それまったく日本料理じゃないから 広東住血吸虫はおまえらんとこの風土病やないかチャンコロ 衛生管理をきちんとやらず
野生のものを取ってきて出せば人件費もさほど掛からない
こりゃ大儲けだ
的な水商売感覚で始めたエセ日本食じゃなあ >>241
回転寿司は輸入サーモン出してるけど
ミシュランに選ばれるような高級すし店にはそもそもメニューにサーモンは無い
鮭を生で食べる文化は日本に無い、、、はず
ちなみに、サーモン寿司は日本とノルウェーの国交樹立何周年かの記念パーティーで
ノルウェー側が作って出したもの 日本食を食べてる日本人の頭に寄生虫がいない時点で無関係ってわかるだろ
中国人は馬鹿か?? >>411
中国だけなら良いけどこれが通れば世界的に排除されるぞ
お前らが海外旅行行ったら欧米人と中国人と韓国人からボコボコにされる 日本料理関係ないだろ
店側の杜撰な管理と調理のせいだろ あらゆるものを大量の油で炒め、生物は食べない中国人が 中国はいろんな方法で日本を攻撃してくるよね
裁判でもしたらいい、日本料理に対する
名誉棄損だよ。中国は日本食にまで有り得ない言いがかりを付けてくる。 >1
これをもっと広めろ!
刺身を食う馬鹿を減らせ
日本の海洋資源を守るため ドキドキの100円回転寿司w
ま、食い過ぎなければ大丈夫だろw >>407
冷製ばっかりw
温かいのにリスキーなのも入れてくれよ
半生タニシと沢蟹の叩きの出汁茶漬けとかどう? 生タニシなんて日本料理にあったか?
あんなん寄生虫の巣じゃん アフリカマイマイのエスカルゴとかな
絶対ヤバいからな >>378
第一波を一掃したと思ったら奥から次の波がやって来てワロタ
第二波を片付けたら色違いの中ボスまで出てくるしなかなかカオスだな シナは食の歴史がないから日本文明の猿真似をするけど
歴史がないから何を生で食べると危険かの取捨選択が出来てないんだろうな こんな気持ち悪い話はいつも外国からしか来ないね
外国人は全員帰ってください >>450
富山県はサナダムシの罹患率が全国トップだった時期がありましてですね 淡水や河川の生は食べてはいけないって日本人の常識だろ
海水と違うからね >>279
ジャンボタニシの卵を探偵ナイトスクープで林先生がフレンチに料理してたけど
どんなに茹でても灰汁が消えなくて苦労して作った料理も全部ドブの味だった 前にホリエモンが半年で寿司職人になれる言うたのはこの辺りの修行をオミットしてのあれかしら 日本人なら日本住血吸虫を知らないとな。
信じられるか?皮膚感染する寄生虫もいるんだぜ 食材を生で食べるってのは日本文明のような高度な文明があって
初めて成立するもんだから基本的に現地で昔から生で食べられてるもん以外を
生で食べる事は歴史の無さから証明するだけになるからそれだけシナには食の歴史がない 生魚文化が歴史浅いから、食べていいもの悪いものの区別がついていない 現代人は色々と軟弱だからな
縄文人なら生のタニシすすって食ってたろ
いや戦時中の南方戦線の兵士もそうだよ
寄生虫とか淡水の生き物はとか言ってられなったはずだし
クモでもカエルでもムガデだろうが動くものは何でも生きたまま口に入れた 火を通したものしか食わない文化だから生で食う=日本料理 ってアホ認識で通ぶった馬鹿な創作料理食いまくってんだろうなw 目玉の裏にまで寄生虫が回って
ロイコクロリディウムみたいになるよ 日本でも中東とかアフリカとかでなんか食べて
奇病発症するパターンがある >>475
ドイツもメットという生肉を食う料理があるぞ >>450
それって江戸前寿司じゃなく何カ月も発酵させた押し寿司だろ
発酵過程で寄生虫が死んでると思いたいね よかったやん。ヤバい処理じゃあ死ぬってわかって(笑) 日本の猫好きの何割くらいの脳内に寄生虫いるのか気にはなる >>449
臘肉ってやつじゃないか?
>1
醉蝦にしても伝統的な中華だしな、日本食関係ないだろ。
タニシはリスキーだが昔から中国の食材だろが…。
タニシ麺とかもちょっと前に流行りとかどっかで見かけたし。 >>478
海産物にシフトされたらむしろ困るやろ…。 >>480
料理屋で出すのは養殖鯉だから心配ないよ おまえら、チャイナや韓国行くならイベルメクチン飲んどけよ、マジで。 飲食店の活魚もやばいよな
とくに回転寿司の活魚系はバイトがさばいてるし >>1
まぁタニシもやばいけど中国って生の豚の血とかもけっこうヤバいと思うよ
色々ヤバい ピチピチ跳ねる生きた淡水エビをチェンマイで食ったんだが… >活きた川エビを紹興酒に浸けた料理”酔っぱらいエビ”
ドランクンシュリンプって中華料理であるけど、普通海エビ使うだろ >>407
( ´_ゝ`)日本食でも何でもない…下手物好きなだけじゃねぇか、蛇とかイタチ、コウモリ、アルマジロ食用としてを市場で売ってたもんな
中国人の好みなだけだろ
子ネズミの踊り食いとか何でも珍味で片付けて片っ端から食うから… そもそも脳への血管は細すぎて糖しかまともな栄養分が通らないのに寄生虫の卵が入り込むわけ無いだろ 中国旅行したとき、上海の大きな店で生蟹の酢漬けが出されたことあったな
どうしても抵抗感があって2口ほど食べてやめたわ(食べたんかい)
別の日に小さな飲食店で生の蟹食ってる人がいてドン引きしたわ >>495
やっちゃったね。
タイも奇食文化強いからハメられたなw >>207
アメリカ人が食わないだけで他の国では食うぞ >>482
あれは酢飯使った押し寿司で発酵なんてさせんぞ 目黒寄生虫館の人が
胃液はph2だから大抵のものは平気と言ってた >>494
でもアレ基本麺とか粥とか鍋の具で火を通すの前提だし 日本人なら淡水魚の生食は寄生虫がヤバイって当然知ってるよ
中国人が知らないのが不思議昔は海の魚はあまり食べずに淡水魚常食してたって聞くのに
中国五大家魚とかあるじゃん >>485
子供の頃から猫いたし今も猫見れば触りたくなるから、完全に脳に何か入ってると思う >>478
中国人てね
黄河長江淮河揚子江…
川魚食って生きてきた民族なんよ
四大家魚言うてね
ソウギョアオウオハクレンコクレン
この辺は長年養殖もされてる蛋白源
なにが言いたいかというとね
中国人は国内で獲れる淡水魚食って
満足してろと >>508
昔生食文化を一回廃絶させちゃってて何故そうなったかを知らない奴がこういう馬鹿をやる 日本料理は食べるとやばい
刺身や寿司を食べたら脳が死ぬ
これは諸外国で広めるべき >>508
中には教育されてないバカ(料理人)も居るんだよ。普通は飲食店で出される物を疑ったりしないよな。料理人と客ともに知識が無かった 魯山人は半生タニシで死んだからな
タニシヤバいのは周知されてる
だが美味いから食べる奴多いんだ >>510
> 中国人てね
> 黄河長江淮河揚子江…
> 川魚食って生きてきた民族なんよ
なんで、川魚を生で食っちゃいかんことを知らなかったんだろうな? >>495
リスクはある。
タイ国における寄生虫問題 - 東南アジア研究
https://kyoto-seas.org/pdf/3/3/030304.pdf
>6.肺吸虫
>生エビ及び カニを常食にしており,
>それが感染媒体で あることは疑う余地がないとい っている 脳内は処置しようがないだろうな
残念だけどこの人の予後は良くないでしょうねぇ >>516
生で食う文化棄ててもう大分経つからどうして食べるの止めたのかとか知らないんだよ多分 日本でもヤバイ食材は適切に処置します
なんでもかんでも生で食べるわけではありません
というか、日本食=生で食べると思ってない? バカは、バカなことして自爆する
だからバカと呼ばれる 衛生管理が著しく低い所で生食なんかするもんじゃない マグロやウナギなど日本料理は食べない方が良いって教えないと >>518
海外で日本人オーナーじゃない日本料理店(中国人や韓国人がニワカ知識で経営)は沢山ある其の1つなんだろう 昔キムチ食って 同じ寄生虫が脳に湧いて亡くなったニュースもあったし
https://i.smalljoys.me/2019/04/img_5ca1af9e7a731.png
↑解剖してカットすると、こんな感じ。
根治治療できないので、みなさんも変なものは加熱して食いましょうね。 本場の日本で脳に寄生虫飼ってる奴居るかどうかまで調べて報道しろよ
単にお前らの衛生観念が土人以下だからだろw 最近中国人の間でアメリカザリガニが大人気みたいなこと聞いたけど食用ガエルなんかは食べないのかな
日本では食用ガエルの餌としてアメリカザリガニが輸入されたらしいけど すでに中華料理は世界中に浸透してるんだからさ、
中華料理のブランド化というか価値化をすればいいのに、
なんで左翼というか中国、ロシアは他者の足引っ張ることが自分の利益みたいな考え方しかしないのかね。 まぁ慣れもあるんだろう
寄生虫とかバッチイとか、ぜいたくな事を言えず常食してた縄文人や南方戦線の日帝兵士は
普通にこういうの生で食って生き長らえた訳だし
そのうち免役細胞が体内の寄生虫を殺す酵素とかを出すようになるんだろ >>531
あの国民は何でも食べると思う。
戦後の日本人は雑草さえも食べたでしょ?
四つ足ならばカエルダロウト何でも食うの。
日本人の常識は通用しない原始人だから。 >>536
その原始人にとっくに置いていかれてる事実から目を背けたらいかんよ
日本はもう先進国ではない リスの脳みそ🐿🧠をチチタプして生食するアシリパさん ((((;゚Д゚))))))) >>538
わかってるよ?それが何か?
議員がだらしないから国民殺して島国日本を提供したいのも知ってるから。 酔っ払いエビ、美味しんぼにあったよね。
旨そうと思っていたのだが。怖。 >>1
外国人さん方に知ってもらいたいのは
日本人でも基本的に外国では生食に手を出さないって事
日本の流通システムに職人の技と知識の蓄積、更に最低限のモラルが揃っての生食文化なので >>538
その国の寿命もそう長いことではない。
理由は言わない、想像しろ。 >>531
>カエル
食うだろ。検索したら普通に出てきた。
鶏肉みたいでおいしいとか。
虫も日本以上に食うし、食文化の幅が広い(豊かな)分
リスキーなのは日本以上なんじゃないかと。
そんで>1みたいに日本食の所為とか言われも困るわなw 日本ではそんな食いかたしないから。
中華ワクチンもこんな感じだろうから数年後ヤバいな。 >>536
あすこそんなレベルちゃうから 脇腹の輸卵菅周りの脂肪干物にしてツバメの巣みたいな高級珍味として扱ったりするから まあ、日本の中華料理屋も中国人からしたらアレ?な料理だろうし
お互い様といえばそうなんだけど、病人だしたらダメだろw >>538
>先進国でない。
ぶっちゃけそんな馬鹿なこと信じてるのは
馬鹿しかいない。
先進国の意味知らん連中だわな。 加熱してもタニシはきついだろ
ちょっとやそっとの加熱では死滅できないし
ほんと何度も大丈夫ってのいってたの食わされて死んだことか
あれ生きながら先に地獄を味わえる死に方のひとつだし そうまでなりたくはないが
人間それしかないならガンジス川の水もガブ飲みして平気になる
裸族なんてわけわからん幼虫のイモムシを朽木から掘り出して
雄叫び上げながら口に放り込んでるだろ
川魚なんて捕まえたらその場で頭からかぶりついてるし 大朝鮮人て生でドブ川のザリガニ食ってるからな
魯山人でもドン引きするレベル 中国なんかの衛生面と比べたらそりゃあっちで生はダメだよ。うんこ食ってるようなもんだろ アメリカで中華系のビュッフェに行くと、たまに寿司コーナーなんかもあって、
同行したアメリカ人や中国人に「ほら、オマエ用に寿司もあるぜ」とか言われるのよ。
寄生虫はともかく、あまりに不味そうで、絶対に手を出さなかった。 日本はどちらかといえば裸族時代を継承した食文化なんだけどな >>545
カエル美味しいんだけどね…ただ基本
太ももしか食べるとこないので
歩留まりが悪い
皮なんかゼラチン質でピロピロしてて
面白いんだけど
姿で出しても誰も食べないのよね… >>550
はあ???
議員や官僚にのおつむは腐りきっとりますが?
東大卒で致命的にお仕事出来ないのが議員官僚。。多大なるこくみんを殺しながら自己満足に過ごしてるんだよなー ていうか日本食で生なのって寿司(刺身)とたまごごはんぐらいじゃね
前に海外で生のたまごごはんとか信じられないみたいなスレがあったけど
日本食=生ってイメージあるなら
たまごごはんは生の鶏料理っていう分類になってるのかね 中国はなぁ・・・
飯がアレだしビジネスしてもアレだし 寄生虫がどんな魚のどの部位にいる可能性あるか解ってるから
身に寄生虫がつきやすい種類のイカには細かく包丁いれて殺したり
わさびやガリもそうだし酢や漬けも安全に生で食べる為の知恵が隠れてるんだよな
ガワだけ真似するからこうなる >>560
流石にカエルの姿そのままてのは
自分も食えないと思う…。
>>562
そりゃ君のアタマと目が腐ってて話にならんだけだな。
先進国てのは明確な基準があるとはいえないが
おおよその指標やら判断基準はあるのさ。 和食って結局のところ
生で食うか腐らせて食うかなんだよな >>31
醤油につけても
酢につけて
寄生虫は死にません 素人の魚料理なんて食わねえよ
スーパーの寿司でも怖いのに。
水道水も怖いような国で生魚なんてよく食えるな そういえば最近ウオノエっていう魚の舌につく寄生虫のスレがあったね
けっこう美味しい寄生虫だって言われてるけど
中国人はもちろん食べるよね >>4
タルタルステーキ
タルタルステーキを焼くとハンバーグステーキになる。
肉食の遊牧民族のイメージのタルタルステーキでも、細かく刻んでいる。
ハンバーグとは屑肉も無駄にしないドイツ人の知恵で、その町の名前をとっている。
これはもとはといえば、18世紀に船乗りたちがロシアから持ち帰った料理がヒントという。
アメリカに渡ると、北ドイツのその町の名前をとって(ハンブルク風) hamburger、
パンの中に挟んで食べるアメリカを代表とする食べ物になった。
タルタルステーキは別名ユッケという。
モンゴル族の支配を受けて生まれた韓国料理のユッケと
ヨーロッパ、アメリカ経由の肉料理のハンバーガーが、地球を一周して
極東の地日本で再会するのである。
「タルタルソース」
作り方
1.たまねぎをみじん切りにする。
2.ゆで卵のみじん切り。
3.ピクルスのみじん切り。
4.1〜3をマヨネーズであえます。
5.味付けは「塩」・「こしょう」でします。
「Qピーのタルタルソース」を買えば、簡単にすみます。 >>561
湖南料理の角煮みたいなのが好きだったて話は聞いたな。
紅焼肉だっけか? >>1
日本も笑えないぞ
中国すら輸入拒否する韓国産キムチを検疫無しで輸入してる >>1
これ見れば寿司の期限が中国や韓国の分けないんだよなぁ
衛生観念というか日本人が普通に分かることが分からないのが支那朝鮮人 >>573
中国人はプラスチック以外何でも食う
ってのは昔から言われてること 日本料理関係ねーだろ
アホが生モノ食って寄生されただけ 川魚生で食ってはいけないのは子供でも理解できる常識なのに
アレンジして責任転嫁しないでほしいわ
ねずみの子供のの踊り食いは刺身じゃないからね >>1
5年前のソースじゃないか
しかも日本料理は何度か行っただけで、「何年もの間、熱処理せずに自然乾燥させた干しヤク肉を食べる習慣があった」なら、そっちが原因が大だろう
タニシは日本でも加熱するのが当たり前だし、別に日本料理というわけでもなく、世界中で食べられている
>>4
よっぱらいエビは中国の料理で、正式には醉蝦と言う 日本人にもなぜか醤油を消毒液と間違ってる連中もいるよな >>582
いいこと考えた!中国人に海水中のマイクロプラスチック分離してもらえばいいんじゃね?
でもトウモロコシなんかで作った生分解性プラスチックなら中国人食べそうだけど >>18
ゴキブリやネズミを食べる民族だからな
牛はレアでも食べられるが豚はレアでは食べられないって当たり前の知識と感性が生食に関してないのだろうな >>585
今の幼児の子供たちとその親の世代は
川遊びや田舎の水田あたりでの遊びの経験がない人が多いので、川魚や水田に住む生物の危険性を知らない人が多いよ。
特に都会から帰省で来た子とその親とか水田水路にヒルなどいるのを知らないで田舎に来て水路に素足突っ込んだりしてる >>21
あれは皮膚から侵入して感染するからなあ
日本以外ではまだ残ってるので、特に東南アジアではうかつに川とかに入らないほうがいい 2021年にもなって生食してる土人多すぎ
肉も魚も野菜も基本火通すだろ >>596
寿司や刺身は一度冷凍して寄生虫殺してるしな
市場で売ってる鮮魚のほうがよっぽどリスク高い >>597
こういう虫類は冷凍しても卵(オーシスト)は死なないからな〜
ほんと卵は超丈夫だから 子供の頃にバカ親父にブラックバスやブルーギルの刺身を生で何度も食わされた俺はよく生きてるなと思う カタツムリ ナメクジを触ったり はった後の免疫が口に入ったりすると
脳内まで寄生虫が湧く事は知られた事 子供がたまにかかる病 タニシも似た様なもんだろ
日本で生で食べる様な料理は無いし エスカルゴも充分火を通しているだろうし
ハトの糞も乾燥して飛び散り吸い込むとヤバイらしい 昭和までは普通に小学生がオヤツでタニシやカタツムリ食ってたんだがな 淡水魚に限らず生を食べるなら寄生虫や下痢覚悟でしょ。
それとさ、日本人は元々生食文化は無かったでしょ。
日本人は生食に不向きな民族かと。強靭な内臓であろう室伏氏みたいな人は別として
理由の1つに日本人の多くは胃酸が少ないタイプ。故に消化力や殺菌力が低い。だから胃腸風邪に感染して下痢したりする で、どうやって駆除するの?
胃酸強いタイプは空腹痛あるタイプだろ
腹減りすぎると気持ち悪くなるタイプ >>593
ヒルは地域によるからなドブ川でも居ないや少ない所ある >>1
おいおい・・・食うの決断したのは自分だろ。あんた、日本人が「死ね!」って言ったら死ぬのか? 水産資源的には中国人が日本食を食わないのはいいことだろ 日本のせいにすんな
仮に刺身食ったとしてもちゃんと衛生的に確認され最近ではアニサキスさえ確認をしている
お前ら猿の喰ってるモノとはモノが違うんだよ
第一日本ではタニシやらエビを酒に漬けただけのわけのわからん料理など食わん
お前らが悪いんだろ
てか元からドタマに寄生虫湧いてたんじゃね?お前らだったらありうるよね? はいはい日本のせい日本のせい
追い詰められてチョンの父らしさ出して来たな >>582
タイヤのタピオカ食ってなかったっけ?w >>1
こうやって何でも食うからチャイナウイルスが出来るんだよ
武漢で生々しいコウモリ食ってた中国女の画像がツイッターに出回ってたけど かたつむりがヤバいってのは常識だろ
日本食は関係ないと思うぞw ナメクジやカタツムリの寄生虫は皮膚からも侵入する恐ろしい寄生虫だよ
ありゃ食う以前に、素手でさわったらいかん >>3
日本のものは処理してある
ただ釣りたてを刺身で食べると寄生虫にやられる 日本の料理店や売り屋に並ぶ川魚の大半は、鮎にしろ鱒にしろ鯉にしろ
寄生虫リスクがあることなんか当然分かったうえで徹底管理されてる養殖ものだからな
そういうのをガン無視してる中国人が現地で適当に出してる自称日本料理を
本場の日本の料理と一緒にしてほしくはないわな どういう経緯で脳に到達するんだろう、ミギーみたいに皮膚の下をぞわぞわと… ちょっと前にも欧米のやつがふざけてカタツムリ食って死んでたよな >>625
沖縄のでかいカタツムリはヤバいらしいな 中国人が中国で中国人相手に中国産の刺身を提供したら寄生虫に脳がやられました
当たり前じゃね? 広東住血線虫症
貝全般、カエルにも
河川の水も汚染されるから、それを水源にした地域の生野菜でもヤバい
脊髄へ侵入、さらには脳へ向かう 以前、森重久弥が肺ジストマで入院したが、原因は行きつけのスナックで出された「サワガニのブランデー漬」だったそうだ 山梨でも寄生虫が原因で地方病とか言われてて長年謎の病気だったんだよな 生のタニシは危ないよね
日本でも昔風土病あったのはこういうの生のタニシとか食べたからって聞いたけど 日本でも時々報道したほうがいい
常識だと思ってるとみんな案外忘れっぽいし >>585
もう子供は知らない
寿司ネタでサーモンが人気
昔は鮭の刺し身なんか普通はなかった
サーモンと鮭が違うのも知らない親も多い クールジャパン戦略で上辺だけの紹介しかしてないからこうなる
日本人が食べてた物が高騰し勘違いした外人は損をする百害あって一利なし リンク先のCT見たら脳に無数の巨大サナダムシがとぐろ巻いてて吐いた 日本も店主も客もDQNみたいな個人経営レベルの店だと生豚肉生鶏肉食ってたりするからな
普通の人も個人でやってるレベルの店は何食うにしても火が通ったものだけにした方がいい
俺はそれに加えて場所に関わらず生野菜はもう食わないようにしてる >>526
中国人にはもっと虫とかを食ってもらおう
ゴキブリ、ハエ、ガ、イモムシケムシ、ムカデ、ヤスデ、ゲジetc. >>259
たしかオーストラリアでふざけてナメクジを食った若い衆が寄生虫にかかって長い闘病の末、死んだよな。 >>642
ミヤイリ貝の奴は水の中に入って刺されると感染する
食べてはいないはず 日本の寿司が大丈夫という保証はない
生で食わないほうが安全 中国ガーと言っているけど、日本は衛生面で細菌繁殖を予防することに力を入れてそうにみえるだけで、こだわり店ほど禁止食品を提供していてモラルが低い
日本で流通している生鶏は、食肉加工プロセスと嗜好のため、その9割に最悪の細菌カンピロバクターが付着してる。海外は標準処理の塩素殺菌。カンピロバクターによる食中毒防止には十分な加熱しかない。生や半生(たたき、鶏わさ串)で提供しているお店は気が狂ってるし、食べてはいけないもの。運悪く体内に100個入れたら入院確定、ギラン・バレー症候群や死亡の当たり付きロシアンルーレットに参加してはいけない >>343
カンジャンセウは日本の刺身用のエビでやるなら別に良いんじゃね
要はエビの漬けなんだから
韓国で生の海老食べる気にはならんがな
カンジャンケジャンは蟹を生で食べるということを基本しないから抵抗感ある
蟹は鮮度落ちが早いよ、死んでる生蟹は買うなと言われる位だし 日本のマネして似非の日本料理作って食べてるんじゃない?
中国の事だから、衛生上なんて特に法律に基づいた厳しい管理もなく、免許もなく、
「どうせ客が食べる。自分に被害はない。」
で、素人が生料理作って儲けようとしているだけかも… ウイルスの報復として兵器としての日本料理レシピを確立させて中国にガンガン送り込もう >>3
寿司=危ない、じゃないの。包丁や果物ナイフと同じ、適切な使用ならなーんの問題もない
中国みたく不衛生な場所で不適切な処理をすれば、誰だって病気になるでしょ? ウチのお袋は山梨出身で子供の頃にタニシの味噌汁はよく食べたと言っていたが、いくらなんでも生でタニシは食わない。 >>662
俺も一度だけブルーギルの刺し身を食ったことあるがクセが無くわりとしっかりした身で美味しかったような気がする タニシ生食するとは、随分な日本食(笑)を愛好してたんだな……
ご冥福をおいのしります 中国だからとかかっこだけマネしても不衛生だからとかいうのがいるが冷凍したりしない限り
どうやろうが確率が低いだけで生で食ってる限り寄生虫はあるぞ。そもそも日本の店だから
って絶対安心なわけもない。店主が馬鹿で杜撰な店ってのは当然ある。冷凍してるという
保証もないしな。絶対に寄生虫にかかりたくなければ生で食うのはやめることだ 治療 住血吸虫症の治療としては、プラジカンテルを1日だけ、原因となっている住血吸虫の種類に応じて2〜3回服用します。 最初に便または尿に生きた虫卵が含まれていた場合、医師は1〜2カ月後に再度サンプルを確認して治療が成功したかどうかを判定します。 生きた虫卵がまだ存在する場合、プラジカンテルによる治療が繰り返されます。
うぉぉー 中華は基本火を通すしな、温かい食べ物が一番ってのも、そういう衛生面から来てるじゃないかな タニシというと山梨のやつだろ
みんな謎の病気だったが解明された 淡水の生物で火を通さないで食べるってのが間違いなんだよな
山梨のアレだって飲食したからじゃなくて、皮膚感染症で山梨等で生じゃ食わねーよw >>642
アレは田んぼで農作業したり小川で水遊びしたらもうアウトなんで >>39
タニシって、シジミの味噌汁みたいに食べると美味しそう
もちろん身はたべないけど 魯山人もタニシ好物だったらしいね
寄生虫さえいなければ天下取れてたろうな >>684
それタニシが原因じゃなくて、コイやフナらしいけどね 生タニシでも干しヤク肉でも、それらに付いてる寄生虫の卵やそのものを、噛み砕いて食べられるのなら何ら問題は無いんだろうな 中国人には日本食危ないからな!
マグロも鰻も危ないから食べちゃダメだ!
早く禁止するんだ! シビエが流行ったときにも野生動物には寄生虫がいて筋肉に留まるってニュースになってたな。 ほんと中華は滅んだほうが良い国No.1の道を突き進むな
クズすぎ >>27
国産の生の鮭を半身とかで買って切り分けてみろ。生で食べるのは無理だとわかる。見れはそこに「いる」 まぢレスすると和食は清潔な日本人にしか作れない。
そもそも中国人はコウモリも食うんだから寄生虫くらいで文句言うのはおかしいわな。 何でも火を通す食い物しかないシナどもに生食なんて1000年早い いや日本でも魚介類なんでも生で食べていいってわけじゃなくてね…って
そこから言わないといかんの? 生で食べていい国は限られてんだぞ
数年に一度あり得ないウイルス作る国で食べること自体あり得ない 中国人は水田の タニシ ドジョウ ナマズ 何でもナマで食うのか。 山梨のはミヤイリガイが中間宿主でそれを絶滅させる事で根絶したしな
淡水貝はヤバいっちゅーこっちゃ 中華土猿が生食い=日本料理と思って体内で新種ウイルス開発中、感染順調こうご期待 また新しい実験ですか🤗
これでインド人が続いたら確信犯だわ 日本人ってなんでも生で食べる野蛮人って思われてるのは確かだな
中国人はなんでも食うといってもせめて火はとおすからってね 中国の水で日本と同じ調理方法で作るとそうなる
中国人がいかに衛生管理に日本と差があるか分かる 支那の市場を視察したことあるけど、衛生状態まじヤバだぜ。それから支那の食品は食わなくなったわ。 だから新型コロナとか出てくるんだよ
撲滅したウイルスも復活させそうだな >>711
マジレスするのもなんだが、日本に輸入している食べ物が厳しいチェックを通してありますよ
そんなこともしないで、日本にはいってくるわけねーだろ >>705
昔アグネス・チャンが魚を生で食べるなんてありえないって言ってたわ 何にしても動物性の生モノはやめた方がいいよ
俺は一切食べない 日本食も寿司も世界の大都市じゃあたいがいあるけど、この手の話は中国だけだろ
あいつら元々、川や湖沼の魚介の文化なのに中途半端に生食覚えたからだわな おかんがたまに刺身買ってくるけど、正直、俺生物あんまり好きじゃないんだけどね。生牡蠣は好きでたまに食うけど。 こんなの日本食じゃないでしょ
気持ち悪いからもうスレ立てないで 中国の水道水飲んで腹壊したのを日本の水道のせいにするのと同レベルの言いがかり >>715
いまのウイルス対策見てみろ
インド株があれだけ危ないと言われているのに
なんも対策しとらん 中国よ、日本料理をなめるな
刺身はただ生魚の肉を切って出せば良いと勘違いしてるな
それではそうなる こんな風に衛生観念低くて知識もないのに悪食だからコロナをばらまくんだよ。
ホント中国人と朝鮮人は地球から消えてくれた方がいい。 >>286
プロだなあ 安心したわ 本当は触るだけでも危険らしいけどようやるわ >>27
まともな地域の淡水魚の刺身は
冷凍か寄生虫がいない環境の養殖 イカの踊り(器の中で足がウネウネしてるヤツ)って一回食べてみたいんだけど ジャップ料理って生の淡水エビどころか、タニシまで食うのかしかも生で? 日本の衛生面舐めすぎじゃないか?
洗車場の水でもトイレの水道水でも飲めるのが日本だぞ
食べ物に関しては更に気をつけてるわけで日本の生食を真似できる民族は他にいない
チョンとかチャンとかいい加減日本料理屋出すのやめろよ
1度フランスで日本料理屋行ったが働いてたの全員中国人だったし日本酒と言ってた酒も怪しかったぞ 昔、電波少年かなにかで松村が田んぼだか側溝だかで採った
たにし食うってのやってたな
焼いて醤油付けて匂いは良かったが泥抜きもせず、口に入れて速攻おええぇ 干し肉も熱通さないといけないのか。そしたら冷燻生ハムさんとかは特別に処理してんのか。 >>737
養殖だから安心と考えるのもやめたほうがいいよ。
淡水魚をあえて無理して生で食う必要もないし。 日本人は淡水の生き物を生で食う事ないぞ
お尻からハリガネムシが出てきたらどうするんだよ あんな損害賠償もまだろくに進んでない国で、
「客に何を売ろうが、
何かあるまで儲けりゃこっちのもん!」
みたいな考え方の商売の国だもんね。
中国に出店した日本の回転寿司チェーン店ってあったっけ?
あんな衛生面での知識もどうでもいい中国人が「売ればこっちのもん!」で仕事してるんでしょ。
あんな遅れた国で生物なんか食べるもんじゃない!
日本料理ったって経営してるのは中国人韓国人で料理もなんちゃって日本料理なんだろ 寿司ってほんというとふぐ料理と同じくらい危険ではあるよね あー、日本人にアスペルガーとか多動性とか発達が多いのは刺身食って脳が寄生虫だらけたからか >>752
しっかりした知識と技術があってこそ食えるものだよね 阿保で衛生観念も皆無なシナ人には早かったのじゃよ。お前らのせいで色々高騰して魚も勝手に獲って行ってるしマジで迷惑。これで生は危険て思ってくれたらばん万歳。シナ人なんて汚い油で揚げたもんだけ食っとけ。 さすが椅子と箸以外は食料という国
疑いもしないんだね
日本食だから生というわけじゃないし
日本で本当の日本食を食べてみればいいのに タニシといってもジャンボタニシじゃないのかな
サザエくらいの大きさがある >>748
鯉のあらいは?
ニジマス、鮎やヤマメの刺し身もあるぞ
食うやつの気が知れないが ほら、チョンコロも朝鮮人も犬猫を好んで食うだろ。
だから、頭に蛆が湧いてるんだよ。
うん? と言う事は、低能ネトウヨもチョンコロや朝鮮人と一緒って事か。 日本料理という中国人の料理だろww
フランスとかの日本料理店の99パーというか
ほぼ、中国人がやってるそうじゃねぇかww 北九州市の小倉南区に住んでた頃に、近所にジャンボタニシやらどじょうやら捕って食べてるやついたけどさすがに生はなかったな スマホのクロームでヤフーニュースがトップでこの気持ち悪い写真出てくる
吐き気がする
トラウマになったのでヤフーに損害賠償請求したい 中国はもともと衛生環境が悪いから大量の油と高火力の料理が発展してきたという国柄ですからね。
そんな国で生食は自殺行為でしょw これを機に「魚には寄生虫がウヨウヨいる」キャンペーンを大々的に展開しよう
中国人が魚介類乱獲しまくって、一気に数が減っていってる
南米まで乱獲しに行ってると昨日のヤフー記事にも出てた
中国人に魚介類を食わすな 支那人自体が寄生虫のようなものだからな
類は類を呼んだんだろ >>775
何をどうやってそうなったかさっぱり解らんが、
「売れたら終わり」の国だからな。 >>216
味噌汁で食べるって聞いたことある。
出汁が出て美味いとか。
今は農薬使うからダメって。 魯山人ですらタニシは加熱したというのに
なお生煮えの模様 >>760
養殖
野生の鯉捕って洗いなんてしないぞ 多分 韓国のイイダコだか、小さなタコの踊り食いも怖いって聞いたことある。吸盤に寄生虫いるのにって。でも韓国で寄生虫が体内で大変なことにとか聞かないから、どうなんだろう。 >>743
海外の日本食レストランは全部日本人職人にした方がいいと思う
日本食を変なアレンジにして食べているの本当にもったいない
良い職人さんたち海外で活躍しませんか!!
なんならお手伝いしたいです!! 中国は14億も居るからアホな奴も一定数居る
日本料理も理解出来てないアホ コロナ進化バージョンを発生させて、日本のせいにするという筋書きだろ 中国料理が、取り合えず高火力で炒めとけ!なのはそういうことだろ
下手に真似すんなと 習近平は悪の寄生虫に脳を乗っ取られてるんだろうね
近ちゃん本当はいい人なんだと思うよ >>789
むしろ胃酸程度でしんでたら寄生虫の面汚し >>790
ゴキブリの卵も生き残れないって蟻ジャム動画でやってたけど
寄生虫の方が生命力強いのな ジャンボタニシとタニシは全く別物だよ。
タニシは香川では平成中盤ぐらいまで普通に食ってたよ。 日本人がやってる日本料理店に国からお墨付きマークみたいの発行できないの?
こんなの日本料理なんて言われるの嫌だわ > 熱処理せずに自然乾燥させた干しヤク肉
日本にこんな料理ないぞ・・・ >>208
わざわざ食べる程美味くは感じないよな
焼き魚のが絶対美味いわ そもそも取りあえず何でも火を通さないと食えない中国にいきなり日本の真似して生食は無理なんだよ
下ごしらえの概念もないだろうからなぁ もっともわが国ではより優雅に「共生生物」と呼んでいるがね 汚ねえウィルスばら撒いたくせに、まだ小汚い習慣が抜けねえのか。
どんだけ世界中に迷惑かけてんだ? >>1
日本食にヤクの肉とか酔っ払いエビなんてないよ
タニシは昔食べてたことあるらしいが、
日本充血吸虫症とかおもいっきり淡水貝だから
まず日本では食わない
ニセ日本食食うと死ぬってはっきりわかんだね >>812
一応、巻貝なんで、つぶ貝みたいに食える
でも昔みたいに大型じゃないから食うとこないわけ
ジャンボタニシとかあるけど、そこらへんになってくると
寄生虫持ってる可能性あって、
勘違いしてアフリカマイマイ食うとあぼーん
戦後の食糧難以降は食わなくなった典型の食い物 >>641-642
広島とか福岡とか佐賀なんかもね
山梨がフルーツ王国なのも水田をなくそうとした結果だし 昔、日本政府が海外の日本食店に日本食認定証出すって話あったけど、
それをやっていればなあ・・・
寿司ポリスが来た!とか抗議されたってやつ
やはり寿司ポリスは必要 なれずしはなんでくえるんだ?
だいたい寄生虫は酸じゃ死なないんだろ?
乳酸発酵ごときで寄生虫が死ぬわけないよな >>364
それほど生食ってインパクトあったんかねえ >>216
食用のタニシはらある
生じゃなく茹でて食べる珍味 「私を蝕む寄生虫」
というアニマルプラネットの番組はオススメ
虫ダメな人は気軽に検索すべきではないが
虫が嫌いなら尚更見ておいた方が自分の身は守れる >>825
火を通す意味を理解してないまま生食厳禁の環境で育ってきたんでないか?
今までの常識が否定されたようなもんだったと思う 寿司は安全という保証はどこにもない
ウイルスなどはさらにわからんだろ
寿司ネタにアルコールをシュッ!シュッ!とかけるわけにもいかんしね >>821
まず一旦何ヵ月か塩漬けにしてそっから改めて年単位で発酵させてるから流石にくたばっちまうのでは 生食経験値が足りなすぎ問題やろな
生食しなくてもビタミンミネラルが摂れる環境なんだろけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています