恵比寿にホルモンの無人販売所 [ブギー★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
無人のホルモンの販売所「naizoo」(渋谷区恵比寿南2)が、恵比寿にオープンした。経営はニュートファンダス(同)。
黒毛和牛の内臓専門卸問屋と業務提携し、生ホルモンやホルモンを使った料理、スイーツをメインに販売する同所。コロナ禍における非接触型の販売方法として無人販売所にしたほか、ホルモンの加工は「他の精肉に比べて加工・管理コストが高い」ことから無人販売にすることで人件費の削減を図った。ウェブカメラを導入しセキュリティーを担保している。
と畜(動物を食肉・皮革などにするため殺すこと)から15時間以内の黒毛和牛のホルモンをマイナス60度で瞬間冷凍し販売する同店。ホルモンは仕入れ状況にもよるが、ショウチョウ、テッチャン、ミノ、ギアラ、ハツなどを扱う。マルチョウやミノ、ギアラを使うメンチカツ、レモングラスでボイルしパウダー状にしたハートを生地に練り込みハート型にしたマスカルポーネのチーズケーキなど、ホルモンを使った料理・スイーツもラインアップする。
https://www.shibukei.com/headline/15875/ 下処理してないと大変な事になる
下処理してても大変だけど なにのホルモンだ?
無人ホルモンとか恐怖過ぎるんだけど どういう方式での無人販売なんだろう?
通常の自販機なのか、
ロッカーみたいな形でタッチ決済したら扉が開くのか、
募金箱みたいのにお金入れるだけなのか 写真を見る限り、ずいぶんと簡単に取っていけそうだが
目出し帽とサングラスの奴に襲われないか心配になるわ。1人だけでも雇っては… 買いに入った人のうち何人かに一人とかいなくなって
店頭に並んどるんちゃうんか 大阪名物に獣の腸をうどんにかけて食べる
「かすうどん」というソウルフードがある
これ豆知識な ホルモンって何がいいの?
肉と比べて味無さすぎるしあのグニュグニュの食感が好きなのか? 親父はクソの味がするホルモンを食ってた、
大学でよその地方で食ったホルモンはよく洗ってあった >>24
食べたことないっついったらヘイトになるからな。って力で名物な。 最近この手の流行ってるのかな
餃子の無人販売所もちらほら見かけるよね こんなのより食用昆虫とかの自販機作れ
儲かるだろ? 確か、この前の「ぶらり途中下車の旅」で紹介していたと思う リンク先見てなかったんだけど、店の雰囲気いいのかそれでw ホルモンなんて店で食べても安いし
煙モクモクで家で食う奴いないだろ
あの辺りは外食当たり前の層だし
バーベキューなら業務用スーパーで買ってくだろうし
流行ら無さそう 餃子の無人販売が増えたけど、売ってるのは工場で量産された
出来合いのものだらけになってきた
最初の頃は餃子専門店が冒険的にやってたけど、
今はブームに目を付けた、どこの輩ともわからん業者 >>1
ニュートファンダス株式会社
業種 飲食店・宿泊業
代表者 蒲池章一郎
資本金 300万円
設立 2020年12月
【最先端!?の無人販売所 『naizoo ホルモンショップ』 が恵比寿にオープン】<beauty&health>をテーマにした和牛ホルモン専門の無人店舗がOPENしました…(商品画像を多数掲載)
掲載日: 2021年05月13日 フーズチャネル〜食ビジネスのポータルサイト〜
https://www.foods-ch.com/news/prt_99151/ 在日朝鮮人は起源主張しないのか
すてるもの ほおるもの ホルモン 出荷日の関係でホルモンは月曜日には食べてはいけないって何かで見たな
でも自動販売だと関係なさそう 無人化はどんどん広がりそうだ
替えがきくような職種はやばい 東京もだんだんと「大阪化」してきてるんだな?
バラ・カルビなんて、もともとホルモン屋の定番だったよ。
焼肉なんて結局は「タレ」で食うだけのものだろ? >>69
アニヲタのカタギみたいだよ
得意なこと
フレアバーテンディング(ボトルやシェーカーをくるくる回す芸)
自己紹介
初めまして!
マネージャーの蒲池です!
福岡県出身のいいやつです!
自慢ですが、「ソムリエ」「利き酒師」「焼酎アドバイザー」
「ビアテイスター」「ウイスキーエキスパート」
「スピリッツアドバイザー」「中国酒類鑑定士」など
たくさん資格を持っています!
お酒のことなら何でもご相談ください!
あと、アニメ好きには悪いやつはいないと心から信じてますので、
アニメ好きの方ぜひ来てください!!
一杯奢ります!!
お肉好きと酒好きとアニメ好きはコンロ家へ!!
趣味・マイブーム
アニメ鑑賞(マニアです) >>6
電信柱の陰から警察の捜査を
見守るんですね >>41
ローホルのパッケージの場の悪さ
永田食堂の自販機のイメージしてたら
ガールズバーみたいな店内だw
内臓を食いたがるのはエベンキなど北方民族の証拠
南方の民族はすぐに腐れる内臓は捨てていた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています