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【ハンバーガー】持ち帰り需要を狙って、新規参入が目立つ [マスク着用のお願い★]
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0001マスク着用のお願い ★
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2021/06/04(金) 12:02:48.72ID:YGCwO/7U9
https://twitter.com/nikkei/status/1400647263240830976?s=21

苦境の外食産業で高まるハンバーガー業態への期待。持ち帰り需要を狙って、ロイヤルHDや鳥貴族HDなどの新規参入が目立ちます。一方で大手の壁は厚く、新顔ならではの違いを出す知恵が欠かせません。

11:55 2021/06/04
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0004ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:04:42.38ID:Li1Ira6o0
マクドナルドは？
0006ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:05:50.65ID:afViw4On0
ウチの田舎にもハンバーガー屋出来たけど
一つ1500円もするんで笑われてる。
もうすぐ潰れるんじゃないかな。
0009ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:08:15.86ID:slZvsc9F0
うちの辺には大しておいしくない萌え断サンドイッチぐらいしかない
0010ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:08:20.23ID:OMCWl0ur0
近所の肉屋のバーガー、買ってきて食べたが激ウマ！
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:09:51.58ID:pQDyR4Ik0
ケツゲバーガー
ドウテイバーガー
あります。
0013ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:09:59.81ID:1Td9HSKU0
アメリカ大統領が出したハンバーガーをひと口も食べなかったすだれハゲ
0016ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:11:06.77ID:KEqMA2ux0
数年ぶりにモス喰った。
美味かった
もうモスは死ぬまで喰わなくて良いわ
0018ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:12:04.53ID:F9zZ8Tn60
そこらのチェーンより質の良いもの出せば
1000円近くても買っちゃう事あるからな

定食のが安くて豪華なんだけど
0019ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:12:43.52ID:axZMrVvv0
テレ東ドラマのハンバーガー女子おもしろかったな
0020ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:13:47.47ID:CEbbFddc0
>>1
持ち帰りでスレ見たらコンドームじゃなかた
0026ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:22:40.51ID:OvoGN2W60
肥満大国、アメリカのファストフード
0027ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:23:31.38ID:yArWrbMw0
コロッケパンで十分ですよ
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:26:16.31ID:mcaLkrpD0
ケーク・サレみたいに甘くない惣菜どら焼きを作るべき
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:26:41.24ID:KY57nuY30
持ち帰り需要なんてあと一か月もして感染拡大が収まったら終息するだろうに
新規に開店なんてして大丈夫なのか？
0033ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:27:17.72ID:w3ZiFr780
某ドーナツ屋のように、トップシェアの完全コピーで勝負するやり方もある｡
店構えやオーダー方に至るまで、ほぼほぼコピー｡
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:30:15.43ID:smUwVWba0
>>6
ハンバーガーレストランの感覚じゃないとその料金は払う気ならないよな
田舎にはマックかモスとかしかないし
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:30:31.76ID:n969h6cX0
宅配して
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:32:09.95ID:AZ9yQ2o90
美味しいとこのはすぐぐちゃぐちゃになって悲しい
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:32:39.18ID:Df/d/cc40
バーガーキング
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:34:45.90ID:3VczX6FW0
>>12
もうやめたげてよぅ
0044ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:36:26.78ID:9NGX2w6M0
マックってなんであんなに冷めているの？

肉以外は、冷蔵物を乗せただけだから？
肉も薄っぺらいからすぐ冷める
0045ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:39:47.29ID:PuyjN3ey0
今の日本は貧乏だからマクドナルド以外のハンバーガーなんか滅多に行かないぞ
美味さより安さだから
0046ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:40:20.70ID:PuyjN3ey0
>>44
ただ単に作り置きしてたの出されただけだろ
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:42:29.77ID:BguC/oxs0
>>6
それ間違いなく潰れるわ
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:46:15.05ID:uqFyr8H20
なんでわたしロッテリアで注文してから8分間も待たされたのだろう
その間5組の客が先に商品を受け取っていった
0050ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:47:39.74ID:+zEofTyP0
シナの小麦にシナの野菜
各種の食品添加物
高齢になった時に癌になって苦しむ
食は大事
医食同源
面倒でも身体に良い物用意して
食べた方が健康で長生きするよ
0051ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:53:20.38ID:T04073ip0
>>1
ハンバーガーこそ作りたてが美味いんだよな。
0052ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:54:52.68ID:n9wEGpGi0
パーツ分けしてあるのを組み立てるとかの面倒ナシで持ち帰りでも
ベッチョリシナシナな感じにならないポテトとバーガー出来たら
覇権取れるんだろうけど
0054ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:56:21.19ID:T04073ip0
やっぱり貧しくなったんだよ。３０年ぐらい前のウエンディーズとかチリとかポテトを付けると1000円ぐらいしたけど、めちゃくちゃ美味かったし、美味いから高いとも思わなかったし。
0055ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:56:39.12ID:reCfpk2u0
>>53
ジジイ必死だな
0056ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:57:14.49ID:reCfpk2u0
>>54
貧しいのはお前らジャップの心ｗｗｗｗｗｗ
0057ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:57:39.78ID:T04073ip0
>>56
誰だてめえ？
0058ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 12:58:55.76ID:n1vNNDR20
>>28
良い商品やアイデアはすぐに真似される
逆にマクドが作ったスタンダードに適応した頃にはもう新たなスタンダード始めてて投資が追い付かない
図体でかいのに驚くほど変化に強いあの会社は
バーガー屋は負け確ゲーム
0059ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:04:47.98ID:uwdFxAev0
コンビニよりチキン屋やバーガー屋が近くにあったほうがいいな
0060ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:08:06.62ID:Bglx2k0K0
ハンバーガーなんてケチなことせんでゼンバーガーにしなさい
0061ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:12:54.16ID:wClIIDiY0
>>1
そういえば、いきなりバーガー来ねえな。ステーキを焼く鉄板の横でちゃちゃっと焼いて出せそうだが。やや薄めに削ぎ切りしたステーキバーガーもいけるだろ。ポテトは蒸して粗く潰したマッシュポテトにチーズでフライヤーいらんぞ。
0062ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:17:51.29ID:PuyjN3ey0
>>6
需要と供給を考えられない店主なんだろな
田舎なんか都会と違って爺婆ばっかだし服も食も安い物を求めるからな
意識高い系は田舎での商売向いてないよ
0063ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:19:19.35ID:NJcd6/Yn0
日本人的にこんなもんはマックで十分ってとこあるから
難しいとこやろ。
もうちょっと豪華にならモスで十分的な
0064ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:19:39.27ID:efGHa+uR0
>>22
宇田の奴め
0065ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:22:22.00ID:B8cGJu840
>>6
田舎だと厳しいだろうな。うちも田舎だけどウーバーイーツの配達料金が勿体無いからすでに撤退しそうなくらいだし
0066ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:29:35.32ID:lHPk7ca90
海原雄山「見ろ！中川！ケチャップで手が汚れてしまった
二度とこんなゲスなもの私に出すな！」
0067ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 13:44:50.36ID:1f2S2vQ50
漫画本日のバーガーのアンリミテッドソウルのモデルとなった店どこ？？

すげー美味そうだけど、どこに店があるか分からん
0068ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 14:06:36.24ID:n9wEGpGi0
>>53
80年代の絵柄が懐かしい
沖一だっけ？
0071ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 14:19:52.21ID:RH4vilNs0
店だけ作ってコロナ休業してりゃいいんだろ
0072ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 14:22:31.01ID:5WK+btDp0
ハンバーガーとは関係ないけど高級食パンの店で1本1000円超えるとまず1年以内に潰れるね
0073ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 14:35:11.50ID:lM618xfq0
本気出せばマクドナルドのハンバーガーよりうまいハンバーガーなんかすぐ作れそうだけど個人経営のラーメン屋よりハードル高いのかなあ
0074ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 15:40:53.91ID:MOcSTMSL0
>>73
例えばモスバーガーはマクドよりうまいが、
じゃバーガー食うのにモスのほういくか？ってこと

クアアイナとかその辺のバーガーで、
新宿駅と高島屋の間に1800円のバーガーあるが、
そういうとこで食いたいのかってこと

あの価格、あの味で提供できるだけのでかいバックボーンがないと、
大量仕入れ大量消費ができない
吉野家くらいじゃないかな
ほぼ問題ないの
すきやは強盗入られてたし
0076ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/04(金) 22:14:06.39ID:R1aCA/7v0
>>73
みんな味だけ求めてるわけじゃない
安い早いも大切

マックのバーガーを同じ値段で注文受けてすぐ出すのは無理
0077ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/05(土) 01:20:52.22ID:fPCxbvGx0
テイクアウトなら安全てわけでもない
近所に個人経営みたいなファストフードショップができたから行ってみたけど
ワンオペだからバーガー作ってる途中で他の客の会計してその手でまた調理してた
しかも素手w
それ見たら食う気が失せて買ったけどゴミ箱直行
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/05(土) 01:23:47.51ID:G6WOFfAv0
>>74
モスバーガーはマズイよ。
30年くらい前は美味しかったけど。
何でマズイまま頑張ってるのかよくわからない。
0079ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/05(土) 10:34:43.09ID:yMOKWDZW0
>>1　ツイッターじゃなくて、元記事にリンクしろよ…(*_*;
0080ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/05(土) 10:44:39.53ID:tR7tsu+90
弁当屋の弁当って米が美味しくなくてがっかりすることあるし、麺はのびるイメージがあるけど、ハンバーガーはテイクアウトしても無難なイメージだもんなあ
0084ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/06(日) 13:34:55.75ID:D7jhwVCz0
はい、今日も一日のカキコはじめはIDかぶり対策に一番下のスレから。

で、この話題は同じ話題で別スレ立ってたけど
まあハンバーガーは包装されているし
初手から持ち帰り可能なんでそこに、期せずして
コロナ時代にジャストフィットしたところはあるよね。

そして周りの外食が軒並み青息吐息なら
元からオルタナティブにイートインとテイクアウトで
スイッチできた業態ってのは強いわけですよ。
と、すれば他社も追随参入するのも道理ではあるけど、
さてどうなるか。
0086ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/06(日) 13:42:13.64ID:D7jhwVCz0
（IDかぶりなし、よかった）

>>80 くんのカキコをみてふと思ったんだけど
そう、安定性。これがねえ、外食において大事なんだよねえ。
「いつもの味」ってやつですよ。同じチェーンなら店舗が変わっても変わらない、ね。
これはハンバーガーとかファストフードとか、それいえば外食に限らず
現在の大量生産大量消費の食料品産業全般にいえることなんだけどさ。

でもさあ、よく考えれば野菜でも肉でも魚でも
味が同じってことはないよね、家庭料理考えればわかるけど
そして例えばスーパーで売ってる冷凍食品のような
完全工場直送ならともかくキッチンで人為が途中で入ると
入った分だけ同じ食材でもバラツキが出ちゃうんだよね。
それを肯定的に評価するのが「名店」「名料理人」なんだろうけどさｗ

本来は相反する概念である調理と味の安定性、
これを安価に衛生的に実現しているファストフードってのは
これは大したもんだといつも思うねえ。現代文明の果実といいますか。
0087ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/06(日) 13:45:36.69ID:eP5J3IJv0
>>36
店員「どすこい！ごっつぁんです！」
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/06(日) 18:14:12.00ID:azMgwov80
中国産冷食バーガーに　歓喜するクソ共の巻
0090ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/06(日) 18:18:19.37ID:goppK1/n0
韓国人「バーガーキング美味いよね」
0091ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/07(月) 11:47:16.71ID:KsTmiGnL0
わたしはフィレサンドセットがすき
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/07(月) 12:21:31.53ID:bb7kwIWp0
ハンバーガー1個とポテトとドリンクで1200円とかでしょ
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