東京湾で熟成ワイン不思議な深み💩 [和三盆★]

**和三盆 ★** · 2021/06/07(月) 10:02:18.56

「海中熟成」ワインに取り組んでいるのは、東京都江東区の「深川ワイナリー東京」。東京海洋大学に協力を持ちかけ、2018年から事業を始めた。

　3日にワインが引き上げられると聞き、立ち合った。場所は、海洋大の越中島キャンパスの係船池。私は近くに住んでいるが、まさか大学の船の脇でお酒が眠っているとは思いもしなかった。

　ワイナリーの社員たちが、10本ずつに小分けされた袋を引き上げていく。今回収穫されたのは、昨年12月下旬、海に沈められた100本だ。

　「沖縄で泡盛を海に沈めたりしているが、東京湾ではここだけだと思う」。海洋大の清水悦郎教授は、こう説明する。ワインは水深3～4メートル、水温は15～20度ほどの海底で半年間にわたり寝かせたという。

茶色いものは泥でしょうか
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20210603002792_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20210603002791_comm.jpg
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP636V3YP63ULEI003.html

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 09:47:21.36

なんだ、樽じゃなくてビン。
フタもコルクじゃない。
こんなのどこで寝かせても同じだよ。
箱に入れてコンビニに寝かすのと変わらん。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 10:04:08.54

💩ワイン？

トプトプトプ
あ…ポトン♪

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 10:07:28.05

>>1
>茶色いものは泥でしょうか
うんこついてる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 13:13:34.14

こんなとこに沈めたもの飲みたくねーわ
隙間から染み込んでんじゃないの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 13:15:11.29

今でもトンキンではうんこを海に捨ててるの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 13:19:14.95

トンスルを笑えない国に落ちぶれるとはな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 14:33:03.21

>>105
大雨降ったららそのままや……

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/08(火) 21:09:36.20

>>1
東京トンスルかよ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 10:42:52.33

日本のガンジス川こと東京湾

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 10:43:48.02

最近韓国の真似が多いね！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 10:44:59.70

おえーーー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 10:45:38.29

>>109
東京湾はガンジス川の3倍汚いから、それは失礼にあたるな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 10:45:50.62

東京湾を海というのは海に失礼

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 10:49:01.45

汚ねえ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/09(水) 11:36:50.76

日本は暑すぎるんでセラーに電気代がかかる
地下だと５ｍは掘らないといけない
海は金がかからないしいいアイディアだけど
こんな写真だされたら売れるもんも売れんだろ
イメージ込みなんだから
せめて袋は2重にしろ