【長野】道の駅で「メガ馬鹿（うましか）」バーガー販売 要予約で４５００円 馬肉と鹿肉の合い挽き [雷★]
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肉量は通常の１０倍 裏メニュー「メガ馬鹿（うましか）」バーガー 上田道と川の駅
2021/06/09 18:03 長野県 社会
上田市の「上田道と川の駅おとぎの里」が販売している馬と鹿の肉を使ったハンバーガーの裏メニューで、肉の量が通常の１０倍、重さ１キロ以上の巨大バーガーが口コミで人気を広げている。表メニューで最大サイズの「大馬鹿」を超える「メガ馬鹿」。同施設は「バカではなく『ウマシカバーガー』。メガはおいしさも最大級」とＰＲしている。
馬鹿バーガーは２０１７年に販売開始。現在、鹿肉は主に長野市中条の市ジビエ加工センターから、馬肉は県内外から仕入れている。基本サイズは、肉の量が１５０グラムの大、８０グラムの標準と小（トマトとマヨネーズなし）。パンや具材のトマト、タマネギは地元産にこだわっている。
標準サイズが１個税込み６００円に対し、メガは同４５００円。要予約で月２、３個注文がある。５日には上田市の自営業牧野彩未さん（３１）が長女（５）の誕生日に２個購入。「昨年も１個買ったが足りなかった。ぺろりと食べちゃう」と話していた。
裏メニューには、サイズ小より小さい「ナノ馬鹿」（要予約）も。全バーガーの売り上げの一部は草刈りなどの地域活動の資金に充てている。担当の石井芙美香さん（２８）は「駆除された鹿肉をおいしく有効活用していきたい」としている。
https://www.shinmai.co.jp/news/article/CNTS2021060900134
https://image.shinmai.co.jp/web-image/20210609/CNTS2021060900137_S.jpg 高いと思ったけど画像見たら適正価格っぽいな。YouTuberが好みそうな感じw >>6みたいに高杉一言いってやると思ってこのスレを開き
>>1の画像をみて「妥当な値段だった」と冷静になるスレ ハンバーガーの欠点は持って食おうとするとボロボロ落ちるところ 空き缶ひとつのコマまでトレスだったらしいから
何かの別の意思を持ってやったとしか思えない
党首討論、菅の勝ちだな（要約すると、以下の通り）
野党が質問する側で相当に有利なはずなのに、枝野は劣勢だったし、本人も自覚あったのか後半はヒステリックな声となったので聞き苦しかった
枝野「五輪に伴って、第五波流行の可能性があるが、政府としては対処できる準備があるのか？ なければ無責任だ」
菅 「コロナに対して抜本的な解決策はワクチンしかない。７日以降は１日１００万回のワクチン接種が可能となり、７月中に重篤化率の高い高齢者の接種は終える」
枝野「ニュージーランドや台湾のように、徹底したロックダウンでも対処可能では？ 五輪の意義は？」
菅 「よく例に挙げられるニュージーランドなどでは私権を制限できるが、日本では立憲の反対で私権を制限する権限がないので同じようには不可能」
五輪の意義について、菅はポエムを語る
まあ、金銭によってでも人は死ぬなんて言ったら、事実だけどマスコミが鬼の首を取ったように報道するからな
枝野「私権を制限するのに反対したのは、金銭補償が十分でなかったから。テクニカル的にできたはず。次に予算について質問します」
私権を制限するのに反対したのは、金銭補償が十分でなかったから。テクニカル的にできたはず
この部分は質問でなかったので、菅は答えなかったが、枝野が具体的に述べたのは感染者の周囲をＰＣＲ検査するというものであり、それぐらいで実現するのは明らかに不可能だろう
枝野の主張には無理があった
強制的なＰＣＲ検査や隔離について、他の国で補償があるわけじゃない
枝野が声高に主張していたのが５０人以下にする、というものだったが、３月の緊急事態宣言下では新規感染者数は減らなくなっていたのに、どうやるのかと？
枝野はより強固な緊急事態宣言とか調子のいいこと言っていたが、それこそ私権の制限だしな
枝野は身勝手極まりなかった。ようは、自分たちが邪魔して法的権限を与えなかった私権の制限をなぜ実行していないんだ、と主張していた
ぼったくりかと思ったらみんなで食えば安いかも
インスタ映えで買うのもありだな ハンバーガーよりお姉さん！性格キツそうだけど、そこが良し！ 道の駅で飼っていた馬と鹿の合い挽き・・・（´・ω・`） そういや少し前ロッテリアでジビエバーガーやってたな
食おうと思ってたのにすっかり忘れてた >>28
分け合って食べる友達いないから普通サイズの食べるわ ウマって馬刺しか食ったことないけど他の調理もうまいんか？
てか馬刺しか知らんけど >>33
英米圏は馬肉を食べない。コンパニオン的な愛着を持ってるから。馬食べるとか言うと人でなしみたいな扱い
しかしフランスに行くとそうではない どうやって焼くんだろう。ひっくり返すとか無理だろうし。 シカは農林界隈ではもう存在自体が害悪みたいになってんね
この調子だと絶滅させる方向になりかねんな >>52
意外にも、中国でも食べない。
あの「脚が４本あれば椅子でも食う」といわれる民族が、だ。 知り合いに「女ヶ沢」（メガさわ）という人がいる。 その上を行く「ギガ沢」なんていないだろうか、いるわけないじゃん、 なんて冗談を言い合っていた相手が、寺沢くんだった >>52
スペイン、イタリア、ドイツあたりも馬肉を食えるタイプだな
ドイツは稀に、という注釈が付くけど バカバーガーたまに食べてるけど、思いのほか美味いよ。
味付けがモスバーガーっぽいから好きな人は好きだと思う。 馬鹿バーガーは食ったけどマクドでいいやって感じ
馬は他の店で食ったほうが美味い
うどんとか馬刺しとか
鹿はそもそも美味くない >>1
沖縄はヤギを殺して食べる
北海道は羊を殺して食べる
和歌山は鯨を殺して食べる
どこかの地方はイノシシを殺して食べる
長野県は馬と鹿を殺して食べるんだな
で、ヤギ、羊、鯨、猪、馬、鹿ってうまいのか？ >>43
下処理さえよければ牛肉をもうちょい上品にした感じで旨いんだけどな
正直馬肉よりよほど食べやすい >>69
鹿は低カロリー高タンパクらしいから
ダイエッター向け。 >>69
美味しくなるような処理して美味しくなるような調理すると美味しい
不味くなるような処理して不味くなるような調理をすると不味い こんなゲテモノに4500円も払うくらいならうな重食った方がよほど満たされる 子供の誕生日会で買って切り分けてみんなで食べる一品としてならまあ キャイ〜ン天野ひろゆきのMEGAうま!ラジオバーガー!!（キャイ〜ンあまのひろゆきのめがうま!ラジオバーガー!!）はニッポン放送で1995年5月1日 - 11月2日に放送されたラジオ番組。放送時間帯は月曜 - 木曜の22:00 - 24:00。 ウマ娘の人気にあやかって、
今度はシカ娘で行く気なのか ? >>36
客：「メガ馬鹿バーガー１つ」
お姉さん：「はい、ちょっと待ってね今から裏に行って馬と鹿を殺してバラバラにしてすぐ作るね ウフッ」
客：「・・・・」 馬を食べるとは北海道を敵に回したな。信州でも農耕で馬は友達だろ
鹿食いたかったら両国のももんじや行きますわ 最近肉ほとんど食わなくなった。
馬と鹿の合い挽き？気味が悪りーな >>1
なんか志村けんがカメラ手前の電話取ったら超巨大だったコントを思い出したわｗｗｗ これパンが巨大で厚さが厚過ぎてパンと肉のバランス悪い気がする・・・ >>76
教えていただきありがとうございます
鹿の肉を取り寄せて食べてみます
大阪のスーパーでは鯨の肉は数回見たことがあるが、ヤギ、羊、猪、馬、鹿は見たことはない >>1
このバーガーを注文する奴はバーカーということか
令和納豆と同じ臭いがする >>69
小笠原ではウミガメ食べる
日本の食文化は多様だよ 福岡ミドルシニア婚活の会
ミドルシニアの皆様の第二の幸せを応援させていただいております。 ジビエは動物のエサでOK
人間は牛豚鶏を食べるものだ ツーリング中に寄って食べた。
至って普通の肉の味、ハンバーガーだった。 ハンバーガーはバカが食べるものだよ？
あんなのは料理じゃないし >>1
＞メガは同４５００円
メガの意味ねーじゃん >>80
癖は無いんだけど油分が全くない超ストイックな肉だから
焼いて美味しくいただくには事前にオイル漬けとかの処理が必要かな >>1
ぺろりと食べちゃうって、ほんとかよ。
ギャル曽根かよ。 こんな糞田舎の道の駅に
わざわざ予約して4500円のハンバーガーを食べに行く奴はおらん
道の駅ってふらっと立ち寄るところだろ 鹿肉美味しいよね
じっくり煮込むとほろほろになる
でも結構鉄分を感じる >>89
いいね。売れそう
すでに商標化されてもおかしくないくらいだけどｗ
まさか、打者のほうでこんなに活躍するとはね。 >>100
え？長野と熊本は昔から馬肉食うよ。
あー馬刺食いたくなってきた。 >>69
馬刺しは美味い。
もちろん、薬味のおかげもあるんだけどね。
ぜひお試しあれ。 明らかに写真撮ってゴミになるんだろ？
もう少しまともな物を作れよ 第二弾は「この馬鹿チンバーガー」で、材料は・・・・ >>123
バイデンは、菅ちゃんをハンバーガーでお・も・て・な・し🍔 焼いた鹿肉は好物なんだけど馬肉は馬刺ししか食べたことがない、焼いてもうまいのか？ >>158
蝶って食べられるんだな。。
パサパサしそう 道の駅はしらんけど、サービスエリアのレストランは、高くて量が多いイメージ。 この道の駅で「うましかバーガーください」って頼むと
「バカバーガー一丁！」って言われるんだよ
ルピまで振ってるのにわざと言ってるよな >>69
山羊→多量の脂身が醸す独特の臭みと癖、人を選ぶ
羊→山羊をマイルドにした感じ、薄切りで焼くと美味い
鯨→大和煮だと何食べてるか分かんない、鯨ベーコンの食感はいい
猪→癖のある豚肉的な、普通に美味い
馬→適度な脂身もある肉質、馬刺し美味い
鹿→低脂肪の赤身、焼くと固くなりやすいが赤身の旨味がいい 4人でカットして食べるなら安くていいかも
一人では食べないな 南あわじのＳＡで、
ご当地バーガーが千円以上するのにビックリしたことがあったな。
いや相場知らんけど、
親父の作った借金漬け人生の貧乏人だから手がでなかったな。 焼いたらたださえ少ない脂が一発で流出してバサバサしてそう
実際どうなんだろう >>170
淡路は観光地。
京都と同じでボッタクリ。 >>69
関西食肉利権はペッパーランチのせいにして謎肉出荷。 平山夢明のダイナーって小説に牛･豚･羊･鹿･熊･鴨肉を使った究極の６倍ってハンバーガーが出てくる。長野なら熊肉もありそうだがなぁ 鹿肉とか不人気ジビエの代名詞じゃん
馬肉も脂がのった旨い部位は本当にごくわずかで、大半はペットフードの原料だろ
それが一個600円のハンバーガーって、ボッタくりの予感しかしないな >>1
考えた奴、面白いと思ってるのかね？
寒いわ ごろが悪い上に印象も悪い名前だな
馬鹿美味（ばかうま）バーガーとかのほうがよったんじゃね 馬鹿しか買わないバーガーか
ケツ毛バーガーなら買うけどな 後ろに写ってるのが大と標準かな？
それぞれいくらくらいなんだろう どうせなら
メガ馬ー鹿ーと書いて
メガバーガーという名前で
売ればよかったのに 小馬鹿バーガー 500円
馬鹿バーガー 550円
大馬鹿バーガー 650円
https://youtu.be/VYIqmC5-42c
裏メニュー>>1
メガ馬鹿バーガー 4,500円
上田名物馬肉うどん 700円 食い物で遊ぶな
わざわざこの名称にするため馬肉使っても
ジビエには興味あるけど馬肉は食べたくないって客は買わないだろ >>192
>>192
> どうせなら
> メガ馬ー鹿ーと書いて
> メガバーガーという名前で
> 売ればよかったのに
これ良いね >>1
ハンバーガーに4500円とか馬鹿かと思ったら予想以上にデカかったw 鹿はマジで全国で増え過ぎてるからな。外敵もいなけりゃ猟友会も高齢化
尾根続きだからそのうち横浜市街にも出没するんじゃね >>208
馬肉はイギリスではタブー的な扱いだが
フランスでは割と一般的だったかと 金払うときこんなのに大金出してメガ馬鹿ですね言われるんだろ ４５００円ってそれこそ馬鹿なと思って画像開いたら
大きさが想像を遥かに超えていた 小学校の頃、ユニクロのパーカが流行って、着てたやつら同士でバーカバーカと連呼しあってたな。 >>195
これ考えた奴って天外魔境好きなんだろうね。 故事的には鹿肉を馬肉だと言って食べさせるバーガーだろ マクドナルドのハンバーガーをでかくしたみたいな見栄え 鹿の肉は脂身がほぼないから食いやすいよ。
鉄臭いから鉄分が足りない人向け >>7
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 面白そうなハンバーガーだな
ただ馬鹿はバカとしか読めん
>>204
馬刺しは上等な奴だとうまいぞ どうせならメガ馬鹿ウマ(ばかうま)バーガーにすれば良かったのでは？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
