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【食/TKG】卵かけご飯に「白身を使わない」人は約3割 [あずささん★]
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0001あずささん ★
垢版 |
2021/06/13(日) 11:45:04.08ID:neAgEzTg9
近年、専門店ができるほど人気の「卵かけごはん」。

ご飯と生卵と醤油、基本的に必要なのはこの3つで、これをかき混ぜるだけという非常にシンプルな食べものだが、だからこそ人それぞれのこだわりやアレンジ存在する。

醤油以外の調味料で味をつける、トッピングを加える、など独自の楽しみ方をしている人も多いことだろう。

ところで、皆さんは卵かけごはんを作るとき、生卵をどう使っているのだろうか。

Jタウンネット記者は、白身と黄身で異なる味や食感を楽しみたいという理由で全卵を使用する。

しかし、家族は白身で味が薄くなるのが嫌だという理由で黄身だけを使っている。

ほかにも、白身のどろっとした食感が苦手だから、と黄身のみの卵かけごはんを好む友人もいた。

「黄身だけ」の卵かけご飯を作っている人って、結構いるのだろうか――?

そんな疑問から、 Jタウンネットでは2021年4月20日から6月8日まで

「卵かけごはん、黄身だけ使う?白身も使う?」

をテーマにアンケート調査を実施した。

総得票数は1110票。果たして、その結果は――。

「黄身だけ」派、こんなにいるの...?

今回用意した選択肢は「黄身だけ使う」と「白身も使う(全卵)」の2択。

全国の読者からの投票をまとめた結果が、こちらだ。
https://cdn.j-town.net/thumbnail/2021/06/town20210610184748_large.jpg

卵かけごはんを作るとき、「黄身だけ使う」派は28.5%(316票)、「白身も使う(全卵)」派は71.5%(794票)。

「黄身だけ使う」人が、全体の3割近く存在するとは。なかなか衝撃的な結果ではないだろうか。(以下省略)
※以下の部分はソース元にてご確認ください。

ソース/Jタウンネット
https://j-town.net/2021/06/11323401.html?p=all
0004ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:47:10.57ID:wo2EHXIo0
白身入れたらドロドロになるやろ。
黄身オンリーや。
0007ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:47:21.40ID:H4bOv0eM0
自分は白身もろともかけ混ぜます
と言うかお手軽簡単美味しいが卵かけご飯なので、アレコレ手間かけてさらに美味しくって言うのは自分はやりません
0008ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:47:55.84ID:eV65Y3570
サルモネラ菌などの雑菌

卵をご飯にかけた瞬間から増殖が開始される
かけたら早めに食え
0009ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:47:56.18ID:Kta/3Mpg0
ボディービルダーは白身しか食べない。
白身はプロテインの宝庫だからね。
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:48:27.18ID:gkB1DJDr0
カラザがちょっと・・・
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:48:32.17ID:J+qYyf880
白身は加熱しないと消化に悪いみたいよ
0013ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:48:41.70ID:SRXTCYf50
温玉にするわ
0014ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:48:44.10ID:eDxMVcNY0
>>6
普通だよな
0018ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:49:56.28ID:v/FALh4T0
くぼみをつけるのを忘れると溢れてこぼれる
0020ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:50:17.95ID:o459m0YO0
栄養考えたら、捨てるとかあり得ない。
0021ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:50:24.92ID:8rrU4hi20
カリオストロ伯爵みたいな食べ方か
0023ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:50:45.99ID:OaPXJNwd0
>白身で味が薄くなるのが嫌だという理由で黄身だけを使っている

うわ、めんどくさっ
こういう人とは絶対結婚できない
0024ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:50:46.28ID:Or1dBSro0
黄身だけの人いるのか
次からそうしようかな
周りのみんな全卵かなと思って自分も同じようにしてたんだよね
カラザは気持ち悪いからそこは徹底的に取るけど
0026ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:51:59.86ID:jQKQ74+70
>>1
黄身と白身の比率にこだわりがある人もいるぞ。
0027ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:52:02.02ID:YnE1yy7u0
黄身は髪にいいがコレステロールが高い
白身は優良タンパク質だが生だとハゲる
つまり温玉にして食え
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:53:26.69ID:jJGwkyDA0
>>27
   彡'⌒`ミ
   (´・ω・`)   これ、 常識な!
   /
0032ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:53:34.93ID:jb2JMr3n0
黄身とオイスターソースのタマゴかけごはん絶品
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:53:59.64ID:ahrkr0Md0
炊きたて熱々なご飯に
白身をかけて全体的にかき混ぜます
白身が固まったら
黄身をその上に載せて
いただきます
0036ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:54:38.43ID:TOslYp9e0
>ご飯と生卵と醤油、基本的に必要なのはこの3つで、これをかき混ぜるだけという非常にシンプルな食べものだが、

いやご飯はかき混ぜないだろ
別皿で卵醤油にしてかけるのが普通
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:55:49.30ID:gEhsXsoj0
生卵は食わないが
カラザはいつも取ってるな
0038ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 11:56:17.05ID:fy0n7ygK0
エイドリアーン!!
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:58:20.84ID:BrkM1frz0
>白身と黄身で異なる味や食感を楽しみたい
ぶっちゃけ卵って味する?
白身も黄身も味なんて皆無に等しいよね
0050ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:59:05.93ID:oZ2Rux1Y0
>>1
白身だけ使うわ
0051ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:59:06.21ID:fjNZzsia0
黄身取り分けて飯にのせ、白身は味噌汁椀に。白身をかき混ぜて多少泡立てたところに味噌汁をそそいで食べる。卵ご飯は黄身のみが絶対うまい。ごはんですよを添えると最強。
0053ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 11:59:32.14ID:N8MoXE5K0
簡単飯に拘る奴とは口も聞きたくないね、どうせこういう奴は「え?お前白身も食ってんの?w」とか上から目線でバカにしてくるんだ
0054ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 11:59:58.34ID:0wey7v3U0
黄身の育毛成分を白身の成分が吸着しちゃうんだよな
加熱してしまえば関係ないけど生だとくっついちゃう
0056ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:00:32.71ID:zfLA4sLF0
うーん、俺は古い人間だから可食部分を捨てるってできないなぁ
記事だけだと捨ててるのかどうかは分からんけど
0058ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:00:54.18ID:WBfKFi410
>>31
先に白身だけを流し入れ、米の粒を使って研ぐように混ぜると綺麗に混ざる
そこへ黄身を落として潰し、あまりグチャグチャにせず軽く混ぜて醤油を垂らすと黄身の風味が濃厚
0059ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:01:30.43ID:c39Wuwt20
白身に栄養があるんだよね
0060ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:01:49.34ID:jJxBFERQ0
納豆ご飯もたまごかけごはんも温玉最強なんだがなぁ。
あと雑炊にも最初から入れて煮込むより出来上がりに温玉。
お湯入れるだけで作れる温玉製造機があるので超便利。
0061ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:01:51.10ID:McjVXkxV0
烏骨鶏の卵のTKGを食べたら普通の卵のTKGは食べられない
近所のJAで売っているから週5で食べてます
0064ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:02:16.23ID:gqp98M190
たんぱく質豊富だから食べろよ
0065ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:03:59.87ID:uCK1cgrr0
何十年も食べてない 目玉焼き派です
それにさ、納豆でいいだろ
0066ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:04:15.44ID:5+VxePH40
>>1
勿体無いな
0067ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:04:53.31ID:mbf0M5lp0
一度白身と黄身を分けて白身だけ米に投入してメレンゲ状になるまで混ぜる
そのあと白身だけ卵かけ御飯の上に黄身を上に乗せる
橋先で黄身を潰してソース状にして食べる
0070ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:05:19.08ID:73ff2Qrb0
@白身をご飯とよく混ぜる
Aユッケの黄身のようにご飯にのせる
Bワサビを少々と醤油を少々

これで食すのが一番美味い
0073ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:05:44.51ID:tarCn02m0
前は平気だったんだけどさ、浜田雅功が何かの番組で白身のことを「鼻水やん!」って言ったのを見て、それからちょっと拒否反応が出るようになっちまった
0075ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:06:22.69ID:McA9L0gN0
黄身だけで作ったら美味しくなかったんだが。
0076ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:06:34.93ID:A7C1Iu2+0
生で卵を食べるのは日本人くらいなもん
火を通した方がタンパク質をより摂取出来る
生で食べる人は1番栄養のあるカラザを取らないように
0078ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:07:16.28ID:FAlQst930
俺もドロッとした白身がそのまんま残ってるのは苦手
だから俺がTKGやる時は黄身と白身が均一になるまで良く混ぜる
だけど黄身だけってのもクド過ぎて食べたいと思わんわ
やっぱ黄身と白身が混ざってて丁度良い
0079ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:07:48.56ID:abHt1iWC0
炊き立てごはん
烏骨鶏の卵(黄身だけ)
トラピスタバター
醤油(山形屋)
味の素
たぶん世界最強❗
0081ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:07:49.77ID:H5dIHlNk0
一度で良いか白身捨てて卵かけご飯食べたいけど
背徳感あって出来ない
他にメレンゲとか作るの面倒だしそれも出来ない
で、結局全部混ぜる
0083ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:08:26.47ID:8Q0Sg4Fp0
一生懸命かき混ぜればと白身のドロリは無くなる
0084ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:08:26.70ID:Ftjs+sHS0
完全栄養食とか言われて調子に乗ってるようだけど
他の食べ過ぎのおかげだろ
0087ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:08:56.67ID:KML5wngp0
白身勿体ないけど生の時は黄身だけ
時間ある時は温玉にして白身も食べる
0089ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:09:23.13ID:FAlQst930
>>76
欧米コンプレックスのゴミw
0090ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:09:26.24ID:iWXSdTz10
黄身だけならそもそも卵かけごはんにする必要あるのか?
のりたま書けとけよ
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:09:40.24ID:LKoreZoY0
>>76
加熱するとビタミンEとかが壊れてカスになる。
脳筋だからタンパク質しか観ないんだよ?
バカなの?って感じるから言わない方がいいよ?
0094ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:09:42.76ID:Y5b7kcnFO
目玉焼き(半熟)をご飯に乗せて
醤油をかけて食うのも美味い。
0095ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:09:57.82ID:K27nVEam0
丸ごとだろう、で昆布醤油に、きざみ海苔よ。
0097ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:10:11.55ID:/T/fcfAZ0
>>85
メレンゲっちゅーもんがあんねん
0101ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:10:37.22ID:sO6+xWPZ0
卵ご飯、醤油が主流だろうが、あんまり塩派は聞かないな。うまくないのかな
いずれにせよ俺は苦手だからいらんけど
0103ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:12:12.32ID:d4Lk7VrA0
贅沢だなあ
残った白身はどうするのん
0104ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:12:20.19ID:rdsVNxkp0
白身の生が苦手な人は、柔めの温玉かけご飯にして食うと美味い
100均の熱湯かけるだけの温玉器は重宝してる
0106ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:12:24.51ID:B8S24cWS0
>>47
白身は味がしない。黄身はまったりした味

俺も白身はあまり使わない。殻を少し割って吸い取る。1/3位残して黄身と一緒にご飯へ
0109ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:13:14.74ID:CAnPXapS0
普通の人は全卵でいい
体脂肪を落としたい人はむしろ卵白だけで食べる
0110ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:13:21.21ID:nC1+STwo0
ドロッとしたのが気持ち悪いから必死でかき混ぜる
0112ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:13:50.26ID:A7C1Iu2+0
>>89
死んでいいよクズ
>>92
卵で栄養が1番栄養価の高い部分がカラザって書いてんだけどよく読め馬鹿のクズ
0114ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:14:03.83ID:/ppA6zTV0
>>47
焼き海苔の味も分からんから味付け海苔派だろ
チョンと同じ味覚障害だぜ?
0115ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:14:13.49ID:kddzKxr30
もったない事すんなや。
0116ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:15:13.59ID:qf8jvfn40
>>1
卵かけご飯をTKGなどと言うのは低学力
0120ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:16:51.97ID:CAnPXapS0
>>83
箸を丸く動かすのではなく3本で左右に素早く往復させると切りやすいよ
0121ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:17:22.46ID:Jm39Gg0Y0
まず白身だけでご飯に馴染ませて後から黄身を混ぜるようにすると白身のドロっと感がなくなってフワフワになる
0122ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:17:32.52ID:rAC9snbW0
卵だけかけてグジャグジャ食うのってどうも貧乏くさいんだよな。。
やっぱカツ丼や親子丼の上に乗ったドロドロ半熟卵だよ。。
0124ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:17:41.70ID:gUAtLM7m0
小さい頃は「黄身だけ」が普通だと思ってて、白身のほうは別に焼いてたな
今はどっちでもいいけど、泡っぽくならいないから見た目は黄身だけがいいな
0125ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:17:56.19ID:N2dl8DQd0
卵かけご飯だから白身も含まれるに決まってるだろ
黄身かけご飯じゃないんだからさ
そういった奴らはいくら丼も卵かけご飯とか言いそう
0127ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:18:18.01ID:jjhtLnZe0
黄身ばかりだとなんかくどくない。
白身があると混ぜやすいし適度に泡も立って喉越しが良いような気がする。
0128ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:18:21.16ID:RCtXCW7Q0
卵かけご飯にキャビアをのっけると
物凄く美味しいよね
0129ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:18:50.91ID:WjLLfzhb0
ある美人。
0131ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:19:01.46ID:kakNscrY0
温泉卵とか目玉焼きみたいに固まっているのは平気だが、
生の白身が多いと食感が気持ち悪い
0132ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:19:04.28ID:sO6+xWPZ0
死んだ親父が黄身だけ卵ご飯が好物で、お袋は白身の始末に困って
みそ汁によく入れてたな
0133ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:19:14.45ID:B8S24cWS0
>>108
きちょタンか!
0135ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:20:10.15ID:Zc4haMW80
卵は
殻に少し穴空けて
飲むのがいい。

ご飯は味の素と
醤油かけて食べるのが美味い!
0136ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:20:31.92ID:vCqxh/XU0
タンパク質摂取だと思えば多少苦手でも食べれるべ
どうしてもダメなら目玉焼きにして乗せて食え
0140ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:22:57.15ID:jjhtLnZe0
卵かけご飯に海苔、塩昆布なんかが美味い。
納豆ももちろん美味い。
塩鮭と一緒に食うとサイコー。
0141ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:23:37.07ID:aYKpODvX0
>>138
殻を食うのか
0142ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:23:40.74ID:uU/ykcZR0
知らず知らずの内に嫌われてる奴の日常
0144ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:24:14.52ID:oNXzeJzZ0
タンパク質もったいない
0146ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:25:04.37ID:aYKpODvX0
白身を使わないのは自由だが、
余った白身は別途飲むなどして自分で摂取すべきだろう。
0147ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:25:06.04ID:yE4LRXLH0
白身のあのドロンドロンがええんや
0149ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:25:59.37ID:fbM4VRMu0
白身は焼いて子供にくwせる
0150ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:26:05.55ID:K9ch7VQw0
禿げるからな
0151ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:26:12.70ID:OVM8I4zs0
生の白身は良くないと聞いてから生で白身は食べないことにしている
0156ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:27:34.33ID:xi+kfXwv0
白身分けはしないが、黄身の周りの紐取って、残像で手が三本に見えるほどの勢いでかき混ぜるよ。
でも最近卵かけご飯しないな。生食が気持ち悪く感じる、最近。
0158ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:28:11.97ID:WyYCEUre0
こんな気持ち悪い料理?が旨い料理扱いにされているのが疑問。
0167ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:32:37.69ID:PO8yhMkB0
普通だろ
0169ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:33:01.10ID:esA3oLDN0
ふーん、めんどくさいことやってんだな
まあ好きにしなよ
0170ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 12:33:40.01ID:ZBxIPYQw0
白身と黄身をわける
ご飯に白身入れてまぜる
最後に黄身をのせ軽く混ぜてたべる

少し手間だが、これが1番うまい
0173ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:35:18.47ID:o459m0YO0
>>166
辛子明太子食う奴は鱈の命を数万匹奪ってるんだぞ。
0174ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:35:44.07ID:WBfKFi410
>>72
メレンゲという表現に痺れたぜ
( °ω° )b グッ
0177ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:37:42.62ID:n3izWycp0
卵かけご飯をおいしく食べるなら、卵1個に対してご飯は1口分位かな
卵が多い方がうまい
醤油はほとんど色が変わらない程度入れる
ご飯で卵が温まってもまずくなる
0178ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:37:45.88ID:yOqy2hQ+0
日本に3割もブルジョワがいるとは驚きだわ
しかしタンパク質捨ててるとかアホだなぁ
0180ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:38:33.78ID:zsNhM5O50
最近、生卵が生臭く感じてきて食べられなくなってきた
0181ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:39:00.67ID:aYKpODvX0
>>177
飯入り卵じゃん
もはや別の食べ物
0182ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:39:29.37ID:0mEZI8D30
白身の成分 アレルギー反応がある。
どのぐらいかというと生だと嘔吐するぐらいだ。嘔吐しかけながら食べた事ある。
加熱したらまあなんともない。
目玉焼き、茹で玉子は白身部分は美味しくないけど食べられる。卵焼きなら門田ない。
0183ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:40:08.85ID:e2u3d5Tz0
白身のズルズル感がええんや
0184ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:40:41.33ID:FxUorViz0
>>180
元から臭いから味の素と醤油で味つけるのよ
若い時は鼻がバカになってるからトンコツラーメンでも食べれるけど
0185ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:40:44.27ID:pB4GW8X/0
毎朝食ってるわ
まじで卵かけご飯最強だから
0186ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:41:06.94ID:npa4MHYc0
大人になったら食えなくなった
0189ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:43:32.48ID:6B2y243i0
養鶏場に忍び込んで
親鳥の腹の下に手を伸ばす
そして生みたてほやほやの玉子の殻に小さく穴を開け
チュッチュッチュチュルチュルルルー
最高にうまい
0191ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:44:19.34ID:DEuor38z0
3割しかいかいんか。殻に白身移すの下手なの?
0194ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:46:04.33ID:gQfSLzGX0
え?卵の白身ってただの水分じゃないぞ
食べなきゃもったいない
てか、白身に醤油かけて食ってみろよ
結構うまいよ
0195ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:46:36.79ID:G/czNuKa0
バターを入れるとウマイ
0196ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:47:36.48ID:RQ/d4y6K0
温泉卵にして食らう
0200ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:49:24.56ID:b27xxDXx0
味玉に軽く醤油と山葵フリカケが癖になって、毎朝食べてるな。
卵かけご飯は黄身だけ。黄身を包んでる袋もちゃんと取る派。
0201ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:50:50.38ID:FxUorViz0
>>200
どうやって混ぜてるの?
黄身だけ
0202ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:51:10.99ID:kZ6x/CoM0
子供の頃、生の白身が苦手になって卵かけご飯自体食べなくなった。黄身だけなんて贅沢はあり得なかったからな。
0205ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:51:51.51ID:ahPX1dhx0
テレビの卵かけご飯はすごく違和感があった
私の家では卵をまぜて醤油で味をつけてからご飯にかけてた
0212ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:59:10.96ID:e8i3SsY70
玉子焼以外は卵が正しい
0214ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 12:59:25.29ID:nlk62JAG0
卵かけご飯にはポン酢かけてる
あっさり美味しい
0216ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:00:11.09ID:7Vedc71U0
白身気持ち悪い
0217ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:00:26.27ID:QrCGDtB40
大人になったら食べられるようになったが子供の頃は黄身が大嫌いだったなぁ
目玉焼きもゆで卵も固い方が好き
中途半端に火が通ったドロドロの黄身が1番嫌だ
0218ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:00:47.40ID:sOgUNQ2X0
黄身だけなら前日晩から醤油漬けだろ
白身は余った野菜刻んで白身焼き

結論として全卵の方が美味しいけどな
0220ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:01:50.88ID:gQfSLzGX0
卵かけご飯は混ぜすぎないほうが好き
黄身と白身がくっきり分かれているくらいの混ぜ具合でいい
0223ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:04:06.76ID:H927emtX0
卵を大量に作るために産めないオスのヒヨコは余るから
シュレッダーにかけて殺したりゴミ箱に捨てて圧死させると聞いてブロイラーの卵食べるのやめた
0224ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:04:10.22ID:mn2eoi5t0
白身勿体無いなぁ
白身だけならチンしても爆発しないかな
0225ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:04:48.80ID:nlk62JAG0
>>219
どうだろう?
今度作るときはそうしてみるよ
0230ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:06:58.23ID:z5AeUFZO0
熱いくらいのご飯にまず白身だけを入れて掻き回すと白身に熱が入りふわふわになる。その後に黄身を入れて混ぜると美味しい。
0231ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:07:32.73ID:Pi4ZaHme0
自分もドロドロが苦手だから今度白身は生クリームにおいといて黄身だけでやってみようかな。
0232ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:07:48.00ID:qIWe7zyj0
ご飯の茶碗に直接割り入れる勢いで食べる
カラザもそのまま
ちゃんと切れば、ほとんどドロッとしなくなるし
0233ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:07:57.60ID:BL89W7Fw0
>>213
お前は白身の中に浮いているヒヨコが孵化すると思ってるのか。
0234ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:08:09.11ID:OKYYGRtm0
>>193
そうだけど、白身を全部入れるとシャビシャビになってトロロご飯みたくなる。
半分捨てるのが正解。
0236ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:08:49.41ID:2X6hdFxg0
自分はそんなことはしないが「黄身だけ使う」のは好きなようにすればいいと思う。ただ、残りの白身をプリンづくりなどの、ほかの料理の材料として使っては「ない」のではないか。そのまま流しに捨てているのではないか。
正直、いやな感じだ。食べものを粗末にする行為だからだ。
0237ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:09:01.02ID:9ALL3inE0
んー、白身どおしてるんやろ
まさか捨てるなんてことはせんよな
味噌汁とか中華スープにいれるんやろか?
メレンゲにして焼くとか?
んー
0238ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:09:30.37ID:aYKpODvX0
>>234
粘性は白身の方が高いように感じるが
0239ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:10:01.29ID:14hof/HG0
>>235
みなさんのおかげですの食わず嫌いで渡哲也さんが
とろろごはんを鼻水食ってるみたいだって表現してたの(´・ω・`)
0242ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:11:05.59ID:6YMIaaxB0
温泉たまご派だから
0243ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:11:08.33ID:3+leUkhu0
すき家のねぎ玉牛丼はうまい
0245ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:11:53.35ID:z5AeUFZO0
>>241
卵を2つ用意して、片方は黄身だけ取り出して、もう一つの黄身と白身に混ぜる。これが一番バランスが良い。
0247ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:13:08.32ID:dmkEQLSI0
黄身だけだと濃すぎるし独特のズゾーて吸い心地がでない
0249ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:13:20.73ID:6YMIaaxB0
先にご飯に醤油垂らしてでかき混ぜてから
卵かけるとうまいってやってて
それやってみたら美味しかったわ

温泉卵派だから、あまりやる機会ないけど
0250ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:13:48.52ID:eDxMVcNY0
シンプルなだけに色んな流派に枝別れしてるなw
0251ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:14:20.38ID:o459m0YO0
>>223
育てて鶏肉として売れないものだろうか?
0254ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:15:54.69ID:lQQ8onf70
あの白身のニュルニュルが気持ち悪いもんな
0255ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:15:57.86ID:o459m0YO0
>>240
普通の家庭はしてるだろ。調理を客に提供して金とるわけでもあるまい。
あなたの家は食べられる部分も平気で捨ててるの?
0256ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:16:10.00ID:aYKpODvX0
白身使わない人ってどうやって捨ててるの?
流しに捨てたらつまりそうだしごみ箱にそのまま捨てるのははばかられるし
0257ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:16:10.42ID:RmhddfJH0
確かに白味は微妙なんだよなぁ
ちょっと鼻水みたいな感じがして
だからよく混ぜるね基本
0258ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:17:03.25ID:vL8TNC8a0
黄身だけって1個で足りる?
2個入れてたりするの?
使わない白身はどうしてるの?
0259ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:17:15.51ID:OKYYGRtm0
>>239
鼻水は鼻かんで捨てるから花粉症がひどくなる。あの中には母乳、精液にも含まれる
異物学習物質ラクトフェリンが含まれてる。飲むんだよ。
0260ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:17:21.90ID:6YMIaaxB0
>>237
ハンバーグのつなぎに使ったりもする
白身だけラップに包んで冷凍しとるわ
0261ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:19:07.98ID:OKYYGRtm0
>>255-256
ツルっと飲めばいいじゃん。食感も味もないし一瞬だから。良いタンパク質だし。
0264ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:21:15.09ID:z5AeUFZO0
>>255
魚の内臓とかは捨ててるし、大根の剥いた皮も捨てる事が多い。人参や大根の葉っぱも使ったり使わなかったりだな。

結局毎日ご飯作る中で、やる気がある時はそう言う部分で何かを作る事もするが、疲れてると捨てちゃう時もある。あと俺は食べるけど魚の頭の部分を残す家族が居るし。
0267ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:21:32.64ID:6YMIaaxB0
余った卵白は唐揚げの衣とか、揚げ物系の衣にも使える
0268ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:22:58.92ID:ZLZSfRWI0
白身と一緒に食べないと黄身のなんかの栄養がうんたらかんたらだから一緒に食べた方がいいと聞いたことある
重要な箇所忘れた
0269ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:23:28.86ID:htS7qrHj0
欧米では白身なんて食わない
マンハッタンに10年住んでたけど白身食ってるのは日本人とホームレスだけだった
0272ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 13:24:24.13ID:9sadtmEZ0
筋トレしてるなら白身食べた方がいいよ
0273ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:25:04.53ID:iGQcAXdW0
卵軽くかき混ぜて、絶対に混ざりませんみたいな鼻水みたいな白身の一部だけ捨ててるわ
うちの親は白身全部捨てるけど粘度高すぎて嫌だ
0275ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:25:30.90ID:fBjw1Lxe0
余った白身の使い道をいろいろ模索したけど、結局、これというものが見つからない
メレンゲ? すぐ飽きるわ!

もったいないから全卵使っちゃう
0276ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:25:37.53ID:zjM7A2WO0
日本だと当たり前の食い方だけど、海外だとガチでNGな食い方w
海外にプチホームステイに行った俳優がこの料理出してて現地の人めっちゃ引いてたわw
両親がちょろっと食べただけ。
0277ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 13:25:56.80ID:d1ps5vD10
>>269
そんなはずないわな
欧米は脂質ゼロだの低カロ低コレステロールに敏感
逆に白身は食っても黄身を残す人が多いよ
0282ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:27:46.72ID:JB07dZZ+0
3年前ぐらいに流行った「究極の卵ご飯」とは白身と黄身を分けた後
白身だけを徹底的に泡立てて後から黄身を混ぜてしょうゆで味付けして食べるという方法だった
手間がかかる分確かに美味かったけど面倒なので結局やらない。
専用機械(おもちゃ)もあるけどそれすらめんどくさい
0283ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:27:52.62ID:d1ps5vD10
卵かけ飯でも黄身だけじゃドロドロだし量が足らないじゃない?・・・
してみればこれはあれだ
たまごかけ飯用のなんか出汁を売るためのステマだな
購入いただいて黄身だけかけて食べてほしいってか
0284ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:28:00.07ID:giSWOT910
>>269
目玉焼きやスクランブルエッグも黄身だけなのか?
0285ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:28:20.20ID:z5AeUFZO0
>>277
そもそも、そう言う人は卵食べようと思わないだろ。
黄身と白身両方食べる人、黄身だけ食べる人、白身だけ食べる人。その3つのうちで、白身だけ食べる人が他よりも多いとは思えん。
0286ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:28:29.07ID:d1ps5vD10
>>279
黄身だけじゃ1口2口で終わっちゃうじゃん
0293ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:32:07.76ID:d1ps5vD10
>>285
牛乳でさえ脂質ゼロのばかりなのに?
乳脂があるから牛乳は飲まない、じゃなく脂質を抜いたのをうるのが
アメリカじゃん
たんぱくが豊富でコレステロールがないのが白身か黄身かちょっと考えりゃ
すぐわかるべさ
0294ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:32:17.47ID:R1aIi6mS0
>>277
欧米はかなり古い考えなのですな
今はもう卵何個食べても体が吸収する
コレステロールの上限があるのわかってるから
コレステロールだけで言ったら卵は何個食べても問題ない
ただカロリーなどほかの事を考えて食べすぎはダメだけどね
これは他の食べ物でも同じだけどな
0295ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:32:33.04ID:7R2QxuUj0
黄身だけだと濃厚過ぎないか?
0299ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:35:29.88ID:fTGrhxGU0
>>1
たまごは3つに分離出来る
黄身だけだとマヌケな味
白身は緩い水分と、ゲル状の栄養価の高い部分がある
笊で緩い水分落とす事で本来の味を楽しめますよ
0300ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:35:32.13ID:z5AeUFZO0
>>293
言ってる事はわかるが、そこまでストイックな事をしてる奴なんて、ほんの少数だろうな。そこまで脂質に気を付けてたら、まず外食は駄目だろうし、ケーキ系のスイーツも駄目だな
0301ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:35:57.90ID:d1ps5vD10
これは卵かけ飯用の出汁を売るためのステマなんだろ?
マジで黄身だけじゃ全然足りないもん
そんなのが3割もいるわけがない
0302ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:36:45.54ID:RQpkTiZO0
白身を捨てちゃうのは、もったいないから、黄身だけ ご飯と混ぜて、白身は ぷるぷるのまま ご飯の周りに置いとくねん。

全部 混ぜちゃうと、全部が一様のひとつの味になってしまうので、黄身ご飯を食べながら、たまに ぷるぷるをすすると適度に味変ができて美味しいよ。
0304ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:38:34.95ID:d1ps5vD10
>>300
しらんけども、白身なんかホームレスしか食べないとかいう事を
書くやつがいたから
欧米は逆に肥満防止がハイソの証拠だから
中国朝鮮じゃないんだから食うに困って恰幅よくないと社会の底辺だなんて
国は少ない
マクド食ってたら肥満体になるに決まってんだけどあれは貧民の食い物だろうよ?
0306ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:38:58.16ID:EQQoWCMv0
白身の方が良質なタンパク質なのにな
0307ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:39:49.92ID:Aw2/c6MK0
むしろ白身だけでいい
0310ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:40:39.99ID:CZKZMGZh0
黄身のせいだよ
0314ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:41:48.08ID:PbF/6nub0
白身はアトピーに悪いので
0315ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:42:05.26ID:d1ps5vD10
>>305
黄身一個で飯がどんだけ食べられるのか?って話だけど?
かき混ぜてって・・・
どういう状況になるの?
0318ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:42:40.78ID:2X6hdFxg0
>>240
自分は雑菌のついているかもしれない、ヘタのところをカットする以外はぜんぶ使っています。りんごの皮(の部分もからだにいいはずなので本当はまるごと食べたほうがいいとは思うのですが、残留農薬があるかもしれず)などは剥いていますが。
もったいないというよりはみな、栄養になるはずだと考えているからですが。
0319ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:43:06.87ID:PbF/6nub0
昼飯にレンジでチンするチーズフォンデュ食べたけどやっぱチキンラーメンにしとけばよかった
0320ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:43:10.42ID:d1ps5vD10
あと、関西では生卵は生卵ようの卵だったりすんのな?
東京ではどれでも生で食べられるけど
あれは気温が違うからなのかな
0321ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:43:13.65ID:fhS4+mWq0
白身だけ別の料理に使った時に、黄身の卵かけご飯食うことはあるけど、両方一緒の方が好きかなぁ
0322ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:43:24.30ID:aYKpODvX0
>>296
別に汚くはない
日本語もまともに使えないのか
0324ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:44:43.61ID:d1ps5vD10
あの黒電話とかも世界的にはマジでデブは貧民の証拠でしかないと
知らないわけもないだろうにな
監禁されて演じさせられてるのかしらんけど
フォアグラ用のアヒルみたいだ
0326ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:45:06.35ID:fhrQ+H/K0
まあ俺は白身も入れるけど
白身が気持ち悪いって気持ちはわからんでもない
あれは好みが分かれるからな
0327ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:46:15.52ID:zIaqqwWv0
俺は黄身しか食わない
白身はワクチンの培養床
0330ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:46:25.53ID:w/dmiG570
先に白身だけかけ混ぜまくりメレンゲにしてから黄身を落として混ぜずに醤油を回して垂らす
0331ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:46:29.23ID:d1ps5vD10
>>326
あれは混ぜ方が難しいからね
白身が残らないように盛大にかき混ぜると
行儀悪いと言われるしね
実際泡がたつほど混ぜてはまずくなるし
上手く白身を斬るには熟練が必要なんだよね
0332ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:46:42.40ID:FzJAVTEx0
白身のもそっとした部分で白米が囲まれて一口で大量に食べられるんだけどなぁ

自分は白身と黄身を限界までかき混ぜてから、醤油をかけて、白米に投入してさらにかき混ぜて食う
0333ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:46:50.17ID:z5AeUFZO0
>>318
偉いな。俺も疲れてない時はきんぴらや味噌汁の具などに使ったり色々とするけど、疲れてる時は捨ててしまうグータラなので。。
0334ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:47:27.71ID:eb0BOvZZ0
醤油の代わりに塩は異端か否か
0335ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:48:10.66ID:PbF/6nub0
卵黄の醤油漬けって白身はメレンゲとかにしてケーキでも焼く人がやるのかな
うちはオーブンないから卵黄の醤油漬けできないわ
0337ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:48:24.60ID:3TwFoOGy0
筋トレで白身だけ食べるのもおいしいから黄身だけ食べるのも
エゴでいいとこ取りしてるようでなんとなく拒否感がある
0338ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:48:42.86ID:w/dmiG570
>>334
塩コンブはあうぞ
0342ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:50:42.18ID:FzJAVTEx0
>>339
味が優先なんだろうね
白身を入れる自分たちは喉越しタイプ 白身のドロドロで白米を駆け込むから味はそこそこで良い
0345ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:51:04.25ID:2fWQ/f5J0
白身と黄味捨てて殻をご飯にかけて醤油と味の素まぶして食うわ
0349ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:52:40.01ID:ArWbVJFD0
好きにしたらいいけど捨てるってのはもったいないし罰当たりだぞ
加熱して刻んでタルタルに使うとかしないと
0354ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:55:22.27ID:XXdDx1Mk0
熱々のご飯に先に白身だけサクっと混ぜて加熱してから黄身と醤油加えるのが良い
黄身にあまり熱入るとTKGの良さ薄れるから白身でやや冷めるのも丁度良い
更に納豆も加える場合、卵白と納豆の悪相性が白身加熱でややマシになるらしい
0355ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:55:30.65ID:FzJAVTEx0
牛丼にタマゴ入れる時も白身が重要
モソモソした肉を白身で包むと非常に食べやすい 自分はタマゴ2個追加したことある
0357国家DSファシスト家ゲバ左翼のリセット願望
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2021/06/13(日) 13:56:07.05ID:cMKf4uvg0
すきやきでもそうだよ
0360ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:57:18.95ID:vW0OoQLB0
>>356
二個使うんや
残った白身はフライパン行き
0361ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:57:27.71ID:AwrQ9TQQ0
毎朝目玉焼きと納豆を食べるんだけど、
目玉焼きは半熟にして、黄身だけをご飯と混ぜて食べるのは
卵かけご飯になるのかな?
味が濃いし生臭くないし、美味しいよ。白身は塩コショーで食べる。
0362ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:57:44.35ID:YeOGY8zY0
>>313
熱々のご飯にかけるなら良さそうだね!

自分はただ単に、生の卵の白身はビオチンの吸収を阻害するから加熱してから食べようかなってだけなんで。
0363ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:58:36.66ID:5EbL3DsM0
ポテトサラダにソースかけて食べる人が普通にいる
西日本のおにぎりの海苔は味付け海苔
それに匹敵するレベルの衝撃だ
0366ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 13:59:38.72ID:eZ5O7hWB0
鶏は簡単に卵産むと思ってるかもしれないけど
目を白黒させて苦しみながら産んでるんだぞ、たとえそれが無精卵でも関係なくだ
だから粗末にしちゃ駄目だよ、余った白身も別の事でちゃんと使おうな
0367ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:00:06.52ID:W6JxQhjl0
卵巣から卵子が輸卵管の漏斗部を経て膨大部に入ったとこでマン汁に包まれて狭部で卵殻膜に包まれ卵殻腺部で卵殻に包まれ放卵される

メス鳥のマン汁が卵白だから、有り難く食え
0368ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:00:14.67ID:6KaE/Bxt0
卵かけご飯には白身を使って、黄身を納豆にかけるのは、邪道ですのでお止めください。
0369ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:00:22.42ID:obpSPXmU0
黄身だけの方が濃厚だろうね。俺は貧乏性だから白身捨てられないが、うまいだろうと想像はできる

カルボナーラも黄身だけ何個か使って作るとうまいだろうにと思いつつ白身も捨てられん

卵をザルでこして白身の水っぽい部分だけ落として使うっていうのを先日見たが、これで卵かけご飯もいいかもしれん
0370ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:00:24.04ID:My8ou1Ay0
>>17
卵索を捨てる奴も結構居るんだな。ラテン語ではカラザ
黄身が卵の殻の中心部に留まるように支えている栄養豊富な物質だよ。
0371ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:00:26.52ID:8VOpUGDm0
流しに白身ドバー
0372ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:01:28.30ID:sN3EZ6WJ0
生白身は禿げの素だからな
0373ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:02:08.40ID:yN+nE69l0
黄身は食べられるというか好き
白身は気持ち悪くて無理
あと白いヒモみたいなのが二つあるけどあれも無理だ
0378ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:03:26.34ID:TiD7q3bB0
白身使わないのはいいとしてどうするのか
まさか捨てるくらいならたまごかけするなと言いたい
0380ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:03:54.51ID:y5u64Uxy0
白身嫌いだわ
白身の塊がなくなるまで激しく長くかき混ぜるとマシになる
0381ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:03:55.40ID:sCc2Lo2o0
白身を捨てずに済むレシピがあるといいんだが
黄身だけの卵かけご飯は、美味しい
黄身の醤油漬けご飯は、とても美味しい
事前の準備という、手間があるだけのことはある。
0382ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:04:15.91ID:1DCnqIZd0
Twitterでバズってる最強の卵かけご飯は卵1つに対して小さじ1の砂糖使うあたり
Twitter民って味覚障害なんじゃねーだろうか
リュウジのレシピも濃いし
0385ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:04:42.28ID:W6JxQhjl0
ビルダーやレスラーは黄身捨ててひたすら鶏のマン汁である白身を食べる
0390ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:05:47.56ID:FzJAVTEx0
>>361
毎朝納豆食ってたら気持ち悪くて食えなくなった
やっぱりアレは腐った豆だわ もうしばらく食えない 栄養価値が高いのは分かってるつもりだが
買い置きの納豆も最近全部捨てちゃった
0391ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:06:28.68ID:lgJZ5McP0
>>382
砂糖…
オエエエエエエエエ
0392ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:06:46.47ID:ROW84Yen0
白身だけ加熱して固めるといい感じなんだけどな
0397ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:08:02.44ID:gxp9iTIL0
>>215
いや、結構普通だと思う
ご飯の上に直接卵を落とすのは、一段とはしたない
それを混ぜるのも見た目が悪い
卵かけご飯とはいえ、そういう品を大事にしたい
ぐちゃぐちゃ言わずにまぜりゃいいんだろ、ではどこかの国と変わらない
0400ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:09:24.99ID:0Vjlo2QH0
白身はタンパク質じゃん黄身は脂質
黄身だけかけるならご飯にサラダ油かけて食べればいいじゃん
0402ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:09:35.99ID:aYKpODvX0
>>397
いや明らかに普通じゃない
0405ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:11:25.72ID:6nSLuaOi0
白身だけ分離して飯にぶっかけてメレンゲに
その後センターに置いた黄身を箸で崩し醤油を滴し
黄身が米全体に行き渡ったら黄金ご飯の完成

吉野家とかでカチャカチャ混ぜてるのを見るとご苦労様ですって思う
0406ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:12:17.51ID:FzJAVTEx0
>>398
賞味期限過ぎた納豆を毎日捨ててる
最後の3パックを今週捨てれば終わり もう自分はしばらく納豆食わないだろう
0408ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:12:34.66ID:WfRUal7I0
>>213
その考え方だと黄身はでっかい単細胞になるで?

黄身はヒヨコの栄養になるもの
白身は羊水みたいなもの
黄身も白身もヒヨコにはならない
0411ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:13:45.40ID:Z6HUz/aA0
卵かけ御飯は鶏ガラスープの素と醤油で食べるな
たまに食べたくなる
0413ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:13:59.78ID:c8tjf7Bv0
コロナで味覚が無くなった時に卵かけご飯を食べて、初めて白身が嫌いな人の気持ちが理解できた
白身が嫌いな人は味覚か嗅覚が壊れてるのでは
0415ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:14:57.44ID:i3HQvI1q0
>>406
味変してみた?
それでも食えないなら相当重傷だな
オススメは卵と長ネギみじん切りしたの入れる奴
味が結構変わる
0417ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:15:53.33ID:znwqa+uU0
>>27
マッスル北村はフサフサだっただろ
0420ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:16:53.51ID:Hcdm1m0a0
そばうどんは黄身だけ
0422ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:17:13.74ID:FzJAVTEx0
>>415
特に味変はしてないな
食生活が貧弱だから、納豆で少しでも栄養と補おうと毎朝タレとカラシを入れてかき混ぜて食べるのを3年以上続けた
そして先月ぐらいから納豆そのものが気持ち悪くなって食べられなくなった
0423ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:17:18.55ID:NP17Ib0O0
子供の頃そうだったから
気持ちはわからないでもないけど
慣れるとあのズルっとした白身の感触なしには
生玉子食べたとは言えないね
0425ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:17:30.62ID:n5sGxMxx0
>>409
そういう時は本人宛てに何も投稿せず自分の方だけでコッソリNGにするのだ
そっちの方がラクで精神衛生上も良い
0427ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:17:37.37ID:xbpaFqy50
カラザ取る馬鹿

カラザは卵白の一種カリウムやリン、鉄などのミネラルなどの他、カロチンやビタミンB1、B2などの栄養素が多い。 他に「シリアル酸」が含まれていて「シリアル酸」は、ウィルスや細菌に感染するのを防ぎ、免疫力を高める効果がある。

良く読め情弱w
0428ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:18:20.94ID:ZzrfyASL0
俺も使わんな
火を通した白身は好きだが、生だと鼻水食ってるみたいで気持ち悪いからな
0431ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:18:39.31ID:ylAvWvfu0
ビルダーは黄身を食べないって言ってるやつはマッスル北村の動画しか見てないあほ
今時は黄身のコレステロールがテストステロンの材料になるから減量末期でもなければ全部食べるのが主流
0433ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:19:04.85ID:pU9iDdJh0
>>89
すげーブーメランだなwww
欧米コンプレックスはお前じゃんw
>>76に欧米なんて一言も書いてねえよ。
0436ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:20:19.50ID:2cLhEkyi0
>>27
禿げるやつはどう足掻こうと禿げる運命にある
白身のせいにするなよ
堂々と禿げてろハゲ
0437ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:20:39.56ID:sbzFTKjB0
>>89
スタローンなんかは生卵なんか飲めないとギャラ交渉したというくらい生卵を食べるなんて頭がおかしいという欧米がなんだって?
0439ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:21:08.84ID:Hcdm1m0a0
飯もので黄身だけだともさもさになる
すき焼きも白身がない方がうまいかも、あまり食わないからやったことないけど
0440ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:21:16.00ID:p1WvciGz0
白身だけを先にご飯と混ぜるとクリーミーになる
そこに卵黄を乗せて、崩してダシ醤油を垂らすのが至高
0441ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:21:25.36ID:OKwiasK+0
>>11
いやらしい(´・ω・`)
0443ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:22:27.29ID:kddzKxr30
ご飯の上に何かのせて食うのは行儀悪いからせんわ白米本来の味を楽しめない丼物とか論外やw
0444ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:22:31.09ID:i3HQvI1q0
>>437
他国は衛生上の問題で生卵食う習慣がそもそもないから仕方なくね
俺も虫とかよその国で食ってるから食えって言われても困るし
0446ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:23:02.51ID:p1WvciGz0
しかし、全卵をご飯に混ぜようとすると白身の鼻水みたいな感じが残るのに
白身だけなら綺麗にクリーミーに混ざるんだろう?
やったこと無い人は騙されたと思って試して欲しい
0447ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:23:05.61ID:NYiIw+9P0
子供の頃は白身が混ぜてもどうも駄目で黄身だけにしてたけど、
今は黄身だけだと逆に濃すぎてどうも駄目になったな
0448ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:23:09.29ID:NP17Ib0O0
>>437
日本の生卵は産む前から鶏に抗生物質打って
産んだ玉子は洗ってから出荷してるからね
欧米さんの火を通す玉子料理の前でも
まずは割る前に玉子洗いますから
欧米の生卵は生で飲んだらそりゃヤバイ
文化の違いで色々有るのよ
0449ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:24:01.58ID:aYKpODvX0
>>408
その考えも何も、卵黄は一つの細胞だが?
0450ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:24:30.41ID:5cZ5lvUQ0
全卵は量が多すぐる
0452ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:25:16.53ID:xbpaFqy50
黄身もカラザも白身も
全て有用な栄養成分が含まれている
卵一個まるごと食べれば完璧な
栄養食品だぜ
0455ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:26:27.90ID:bFwPXkTp0
>>437
だって洗浄など卵の衛生管理をきっちりやって出荷段階で生食出来るようにしてるのって日本だけだろ
海外の卵だと火を通さないと食中毒で死ぬ
0457ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:28:45.79ID:0pgEiDLv0
卵は貧乏人の味方だよな
0459ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:30:49.07ID:PjfEon/B0
>>442
個人がアップするしないよりも、専門店や卵かけご飯普及の団体や専門書の画像を見れば、どっちが主流で普通か分かりそうなもんだけどな
0460ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:32:12.16ID:JRUnTHSV0
俺の女房はたまに
恐ろしい料理を作る
卵かけご飯
目玉焼き
味噌汁の具は卵だ
オマケに目の前にはマヨネーズだw
0461ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:32:37.70ID:c8tjf7Bv0
洗い物を増やしたくないからいつもご飯の上に玉子落とすけど
別の器で玉子を溶いて、ご飯の上からかけて食べるのが一番おいしい
0462ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:33:04.32ID:Ht+HbEy40
卵かき混ぜ音ハラスメントどうにかしろよ
0464ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:34:43.17ID:SYHbZp+e0
>>460
フルコースと呼んであげたらいい
大豆フルコースも出来そう
0466ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:35:28.96ID:BFqEfXFr0
>>1
黄身だけの卵ってまだできないのかな
0467ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:37:15.23ID:P8LaWKc+0
>>2
なに勿体ないことしてるの
豆に栄養があるのに
0468ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:38:13.86ID:02qmB2Qz0
>>1
白身が美味いのに
0469ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:38:31.00ID:v2JinTva0
夜の11時くらいですかね、突然堀江さんから「ひろゆきお前暇か?」って電話がかかってきたんですよね。
0470ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:38:34.82ID:I6OgpWCQ0
美味しんぼだと、こういう意見の相違でカップルが破局
「山岡さん何とかして」(栗田)
0474ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:41:33.79ID:zb7vqvR30
白身分けたり分けないで混ぜたり
気分で違うが
白身分けた時は皿に入れて鰹節と醤油少しかけて
白くなるまでレンチンして食べる
カラザも見えなくなる
0479ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:44:01.24ID:IGH+RZSH0
ハゲるからな
0481ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:45:21.70ID:bUrLlyOR0
正しい
栄養はあるが白身は雑味
食を楽しむなら取ったほうがいい
君を味わうための卵かけご飯
0482ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:45:30.32ID:NTm6dqu60
卵かけご飯が美味いと感じるのは、小学生までなんだよなあ。
大人になった今は、何でこんなのがうまいと思ったんだろうと。
0483ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:46:05.79ID:gxp9iTIL0
>>459
専門書w
そりゃ、ブームで受けてるから絵的な演出で直に乗せてるのが増えてるけど、
別皿で出すのが基本、そもそも専門店なんかなかった
「明らかに普通じゃない」は言いすぎ
0485ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:46:49.93ID:FzJAVTEx0
>>471
それはねーわw
偏見すぎる
自分は一切食事中に音は基本立てないよ たまに味噌汁とか飲むとズッと出ちゃうぐらい
0486ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:46:52.20ID:aYKpODvX0
>>481
むしろ俺は子供の頃黄身の味が苦手だったけどな
勿論勿体ないので残さず食ったけど
0487ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 14:48:10.95ID:q8TYT33f0
白身を捨てて、黄身を2個入れる。
あとは、ふりかけ
0494ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:53:41.31ID:P8LaWKc+0
>>76
海外の玉子はサルモネラ菌が多くいてとても生では食えない
0495ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:54:09.78ID:DwVFvXNM0
黄身のみ
そして味の素を二振り
それが8年前に死んだおふくろの味
0498ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:55:10.51ID:/A2YpMRT0
白身は味噌汁に入れる
0500ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:56:17.44ID:P6D4QvHX0
黄身だけだと さすがに濃いし濃厚過ぎてあまり好きじゃないわ

白身が多少入ってる方が 俺は好きだな
0501ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:57:20.46ID:A0Biuox40
俺子供の頃、半熟の玉子の白身が入ったお吸い物を飲んで口の周りが赤く腫れた事があって、それ以来、生の玉子の白身はダメだわ
アレルギー検査はしてないけど
0506ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:58:22.96ID:gYX6n9X90
どーせ余った白身はちんぽに塗りたくってシコシコしてんだろ
ほんとどーしようもねーなー
0507ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 14:58:52.05ID:uRHFK65A0
カラザに栄養があると言っても、量が少ないから大して意味ない可能性あるよね?
野菜の皮が栄養豊富という話もそう
0509ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:00:06.53ID:P8LaWKc+0
>>427
シアル酸
育毛の効果もあるらしいから5ちゃんに来てるオッサン連中も捨てずに食べたほうがいい
0510ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:00:21.86ID:eUJktd9I0
>>405
白身だけ分離して砂糖を加えて高速でかき混ぜる
メレンゲになった白身をほかほかのご飯にかける
真ん中をくぼませメレンゲの谷を作ったら取り分けておいた黄身を乗せる
最後に出汁醤油をメレンゲの周りに細く垂らす

卵掛け悟飯の感性だ
0511ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:00:27.13ID:QRdfpjPR0
小さい頃から家では黄身だけの卵かけご飯だったからそれが普通だと思ってて大人になって白身も掛けるって知ってちょっとびっくり。
でも大人になって白身捨てるの勿体ないなとも思う。
0512ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:00:31.26ID:UFDLQK+L0
卵かけご飯は白身ごとかき混ぜるが、納豆やカレーに加えるのは
黄身だけだわ
0513ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:00:46.21ID:GUcUQHaF0
黄身だけだと醤油の組み合わせだと辛すぎる
甘めのダシにするといい感じに
0514ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:01:05.34ID:ZTLOBGsS0
一緒にご飯食べてるとき「きみだけ」って言ったら、彼女がなぜか恥ずかしそうにうつむいた。
0515ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:01:09.24ID:nma+gweq0
まぁ全卵ぶち込むとお米まで冷えちゃうのも難点だよな
火を通さない白身はタンパク質も少ないし薄毛の原因にもなると言われてるみたいだし
味と栄養学のバランス的には出来立ての温玉がベストなんだろうが、作るのめんどくさいから半熟の目玉焼き作って卵かけご飯として食べてるわ
0517ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:02:18.33ID:mwAulT3y0
黄身だけとか最悪の栄養の偏りになるよな
0519ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:02:42.84ID:r7VljimW0
>>506
まあ男なら誰でも通る道やな
俺は黄身も一緒に塗りたくるけどね
0521ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:03:41.43ID:W6JxQhjl0
>>1
白身はズルズルして嫌だよな
黄身はネトネトして嫌だし
混ぜたのが丁度いいんだよw
0523ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:04:13.86ID:/jI6zFsb0
黄身だけだと一膳には足りないし
白身のドローンがにがてだから
全卵をよーくまぜてからかけてる
0524ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:04:42.85ID:bAFMxUts0
>>470
「きみ・しろみ」とかいう女流漫才コンビが出てくる展開が目に浮かぶようだ。
0525ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:05:11.47ID:RLLHuUoi0
>>1
悲しいよ…鶏卵さんが…

training男子女子では反対に、白味タンパク質を効率良く補給で黄身は栄養過多で脂質カットにつき食べませぬっているかと思うけど、どちらも何かに代用とかされたらなって

✨🐣✨
0526ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:05:18.20ID:UPZdmFS90
>>1
えええ、白身がおいしいんじゃん
0527ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:06:14.19ID:kBhiUtlT0
白身を使いたくないけど
分けても何に使うこともなく捨てるだけだなら
そのまま結局混ぜるわ
0529ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:07:18.16ID:3DPe5kiJ0
黄身だけを食べるには白身をどうする問題をクリアする必要があるのだが
黄身だけの人はどうしてるの?私黄身だけ君白身だけとか?
0530ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:07:45.45ID:i+Qp+OX40
もったいな、白身のヌメっとした食感が醍醐味なのに。
0533ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:08:16.93ID:GwmahMu30
ふつうに全卵で食ってたが黄身だけのほうが美味いと聞いてやってみたらたしかにその通りだった
まあそれ以降も卵白だけ残っても仕方ないので全卵で食べてるが
0534ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:08:44.18ID:TiD7q3bB0
生たまごを熱湯に数分入れてからごはんを用意して、たまご落とすんよ
温度も下がらず、白身も温泉まで行かないレベルになるからおすすめ
0535ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:08:51.05ID:sY0V0u8y0
子供の頃は、キミだけだった。

いつからだろう?全て欲しくなったのは。。。
0536ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:08:56.53ID:bAFMxUts0
>>527
というか、めんどくさいから卵かけご飯なのに、
わざわざめんどくさい作業を加えるのがめんどくさい。
0538ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:09:11.55ID:BjdotEjt0
俺は目玉焼きを半熟状態にしたヤツをごはんの上に乗っけてだし醤油かポン酢ひとたらしで食べる。んで、少し残してほうじ茶かけてお茶漬け。
お試しあれ。
0539ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:09:24.05ID:llmu9fN80
お洒落系(?)なラーメン屋で卵かけご飯頼むと、白身無しで出てくる事ある
ご飯全体に染み渡わたらないからちょっとイヤなんだよな
0543ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:10:17.20ID:ICjDsTry0
温かい御飯で煮えた白身が美味しいのだ。
0544ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:10:47.28ID:iYt6Hdb20
卵をかき混ぜるのに別の容器を使う家で育ったけど茶碗にダイレクトinするのが合理的だな
0547ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:11:56.58ID:eK7HlNPQ0
黄身
白身

白い綿みたいなやつ
赤黒い豆みたいなやつ

こいつらなんなのたべてもいいの
0548ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:12:02.29ID:bAFMxUts0
>>544
というより、かき混ぜない。
ご飯の上で崩す程度で、それに醤油かけて食う。
0549ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:12:13.96ID:VpNCpH1K0
別けるの面倒やし勿体ないやん
卵のMとLの違いは白身の量なんやし
L玉買って白身捨てるのはアホの極地やで
0550ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:12:45.66ID:llmu9fN80
吉野家で定食頼んで・・・

一杯目のご飯は白ご飯で
二杯目のご飯は牛丼にして
三杯目のご飯を卵かけご飯にして

食べると最高
いつもそうしてる
0551ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:13:13.41ID:eoLGouFh0
カラザを取って、白身と黄身が完全に混ぜて食べるな。
ご飯の上に直接落として、軽く混ぜて食うとか出来ない。
白身が鼻水みたいです。
0552ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:15:12.50ID:NPr9iw4x0
筋トレしてる人は黄身捨ててる人いるの?
0553ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:15:17.50ID:7gfXr7oa0
>>548
想像しただけでキモい
鼻水マイスター?😨
0554ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:16:05.81ID:OVM8I4zs0
生の白身にはアビジンというタンパク質が含まれていてこれがビオチンの吸収を阻害するらしいのです

ビオチンが欠乏すると皮膚障害や脱毛が起きます
私自身も一度皮膚障害を起こし知りました
なのでそれ以降白身は加熱してから食すようにしています
0556ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:16:39.98ID:OpZqWcOJ0
>>16
黄身を食べたくらいじゃコレステロール値は上がらないし
白身を一緒に食べてもコレステロール値は下がらないよ
0557ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:16:40.34ID:zkI90TPc0
白身を捨てずに、あとで白身だけ食うんだろ?白身だけで食っても旨くないじゃん
0558ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:16:44.58ID:sY0V0u8y0
ロッキーが、黄身と白身とをジューサーでグチャミソにかき混ぜながら、ひと言↓
0559ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:16:51.99ID:YBuHFU4P0
なんか牛丼屋のコピペでホームレスが白身の代わりに痰すすってたみたいなのなかったっけ?
0567ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:20:29.20ID:ExuZStQ10
卵はレシチンが頭の働き良くする
0568ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:20:30.12ID:vUx4sYKQ0
いいじゃないか1個10円の食べ物に
自由だよ余計なお世話。
0569ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:20:35.97ID:0JZq5a1Z0
>>47
味覚障害出てて草
0571ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:21:29.99ID:vUx4sYKQ0
>>570
ワクチンも気をつけてね。
0574ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:23:30.96ID:+BAXFp0I0
白身と混ぜる事によって、黄身の美味さが際立つのに
そんな事すら分からないから
ネットや雑誌からの受け売りで、エビの天ぷらは塩だろw素材の味わいが・・・
とかバカ丸出しの事を言っちゃうんだよ、
本当にエビの天ぷらを塩で食えば、あ!こういう事!ってわかるはずなのに
少なくとも、素材がうんちゃらかんちゃら
みたいな事は言わないよ、普通の舌なら
0575ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:23:32.98ID:i+Qp+OX40
味噌汁は白味がいらない、黄身だけ投入して半熟状態を汁と一緒に食すのが理想。
ま、めんどくさいから滅多にやらないが。 白身は味噌汁が濁って不味くなるから、基本邪魔もの。
0576ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:23:36.60ID:Law0RZRr0
捨てる人が多いんだな
卵白は栄養もあるし結構料理に使えるんだけどな
レシピばかりで応用出来ない人が多いのかしら?
勿体ないので、繋ぎに使ったり、生地のつや出しに使ったり
面倒orお酒好きなら白身だけの卵酒(アルコール飛ばしは厳禁)とか色々有る
0579ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:24:47.52ID:SfJeGhTn0
生卵の白身を大量に摂取すると、卵白に含まれる「アビジン」がビオチンと結合して吸収を阻害する。
白身は必ず加熱する。生食の場合は黄身だけにする。

常識ではなかったか?
0580ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:25:12.89ID:IQStrdEU0
カラザはいらんが黄身だけじゃ濃くてマズいだろ
0582ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:25:36.62ID:bR6kXrcE0
例のロッキーが生卵を飲むシーンは、タンパク質を摂るためには逆効果なのかな
0583ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:25:58.44ID:vUx4sYKQ0
>>579
ワクチン気を付けてね。
0585ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:28:42.08ID:PTPHHwCY0
え、白身をメレンゲになるまで泡立ててご飯に混ぜてから最後に黄身をざっくり混ぜるのがデフォでしょ
卵かけご飯専門店に行ったら周りもみんなそうしてたぞ
0587ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:29:53.82ID:l2wjGHdu0
「卵は軽く数回混ぜるだけにした方がいい」
みたいなおかしな風潮があるから、白身が敬遠されるようになったと思うよ。

全卵を美味しく食べるコツはこれしかない。
「カラザを残さず取り、あとは徹底的に混ぜる」

これで白身の質感が気にならない。
0592ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:32:19.36ID:PTPHHwCY0
>>589
いやいやこれがデフォだってば
0595ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:33:53.80ID:siU3BWxB0
10年後・・・「ああ、あの時に捨てていた白身が食べたいなあ・・・」
あると思います
0598ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:35:30.48ID:tnM7xsJR0
卵 黄身だけ使って

たまに その上に納豆乗せる
0600ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:36:09.57ID:TxYoTMlG0
tkgのマナーを聞いたときは吹いた
0601ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:36:37.71ID:A1Q6F2g60
なぜか食った後に気持ち悪くなる
0602ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:36:43.36ID:siU3BWxB0
>>599
すげーマニアだな
0603ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:38:11.56ID:6BKSVAnh0
youtuberのロシア女子が生卵納豆ご飯が好物で動画あげてるな。
0605ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:38:24.66ID:aZl/ApJJ0
>>49
なるね
あれが気持ち悪くて生卵食えない
0606ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:39:30.46ID:tg3n6CRN0
>>592
わー本格的なんですねー
へえーそれがデフォなんですかあ?丁寧な暮らし羨ましー
もう黙っててもらえますー?
0608ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:40:56.39ID:gQfSLzGX0
あのとろっとしたのがいいんだよ
新鮮な卵なら別に不味くないし、醤油と黄身と白身とご飯のバランスが重要
0611ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:42:34.12ID:PTPHHwCY0
>>606
羨ましいでしょ
まあやってみ?デフォだから
0612ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:44:03.02ID:TsTu74Qw0
卵を生で食べることは実は体に良くない。
卵を食べる目的は通常、タンパク質を摂取するためだが、
そのタンパク質を吸収するには、ペプシンと小腸のトリプシンが必要となる。
ところが生卵にはトリプシンに抵抗する物質が含まれ、タンパク質の吸収を防ぐ。
火の通った卵にはこの物質が含まれないため、体に吸収されやすい。2017/09/18

Googleより
0613ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:44:12.92ID:eoGoPUBl0
羽生結弦がTKG大好きって言いながら、ご飯の上で殻割って直落としするの見て、「あ、コイツ嘘ついてる」って思ったわ
0619ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:47:48.94ID:rWskjVLC0
>>28
だよな
わざわざ手間かけて栄養価のある部分を捨てるとか
0622ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 15:48:43.97ID:9L70BfTe0
ビオチン不足は、普通の人なら2週間くらい続けなければ発症しない。
0623ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:49:33.10ID:PTPHHwCY0
>>618
知らなかったからって恥ずかしいことじゃないよ
0624ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:49:41.42ID:0HJY/UAs0
普通に食べるけど考えてみればまだ形に成らない生命をかき混ぜご飯と一緒にすするんだが非常に気持ち悪い気がする全てが食物連鎖とはいえ
0625ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:50:06.98ID:xSRDDYQg0
田延彦がゆで卵の黄味を取り除いて白身だけを山ほど食ってたわ
高田のやってることだから多分間違いだと思う
0627ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:52:49.35ID:pECD+zdX0
お子ちゃまかよ
0630ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:54:17.71ID:Eg7PJcUb0
>>624
そう言うやり方があるのを知ってる上で
一般的じゃないって言ってるんですよ?おじさん
明日精神科か脳外科行ってね
0631ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:54:24.95ID:FbPK6Plk0
黄身の濃厚さを楽しむならそうだろな
さらさらいただきたいがね
0632ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:54:47.65ID:qPRuQMCR0
筋肉系の人は逆に
黄身は除いて白身だけだからな
黄身と白身を分けて売ったら良いんじゃないか
0634ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:55:40.85ID:KZ5iUiUs0
白身を半分くらい取り除くのが一番美味いな
全部取り除くと、これじゃない感がある
0635ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:56:06.53ID:DWxBrUiX0
たまごかけご飯なんて
ざくっと混ぜて
じゅるっとしたところを楽しむのが、たまごかけご飯の醍醐味だろ

メレンゲとかアホかと
0636ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 15:59:30.73ID:B8J1M/N10
あの鼻水みたいな白身を

ドロドロの精子のようになるまでかき混ぜて

一気にかき込むのがいいんじゃないか!
0637ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:00:44.74ID:B8J1M/N10
>>625
だから、プロレスラーはあんなに弱いのか
0640ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:02:04.32ID:eoGoPUBl0
>>625
ダルビッシュもやで
0641ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:02:56.00ID:B8J1M/N10
>>613
基本的に馬鹿だからな
0647ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:06:47.76ID:iYt6Hdb20
鼻水啜るの好きそうなのが結構いるな
0648ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:08:33.55ID:971A3MVx0
君達はなんでわざわざイメージ悪いものに置き換えるんだい?
カレーもうんこだと言って食えないタイプか?
0649ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:08:42.31ID:qw30z7Vt0
問題は、抜いた白身をどうするかだとは思う

あと、本当にうまいのは卵を2つ使って、黄身2白身1が本当に旨い

黄身だけだと濃すぎる 黄身だけで旨いって言ってるのは糖尿の可能性あるから気をつけろ
0650ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:10:33.49ID:OGilbu0v0
>>632
ボディビル大会で優勝したなかやまきんに君は全卵派
というか最近は筋肉業界も全卵派になってるな
0652ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:11:15.02ID:f6cefluI0?2BP(1000)

長年黄身だけしが食べなかったがそのせいかコレステロール値が
非常に高くなり、これ以上食べたら命に関わると言われたから
黄身は捨てて白身だけを食べる事にした
0653ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:11:38.66ID:2RJo2Gw70
>>646に尽きる。
トッピングの好みやらあるとは思うが、刻み漬物が何か要る人要らない人や
いや魚卵何か欲しい、なんて人も。
俺は半熟目玉焼派だけど。
0655ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:12:26.42ID:bcpmH4+g0
定食屋のすき焼き定食で「白身は要らないから黄身2つにして」って行ったら卵2個分のお代を頂くと言われた
「ぼったくり?」って言ったらバイトが顔を真っ赤にしてた
0656妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k
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2021/06/13(日) 16:13:13.01ID:utQ6KGhU0
トカナの精子料理、食べるの見たことあるけど、
女性の場合は食べても気持ち悪くならないのは
男が女性のパンティを舐めても気持ち悪くならないのと同じなのかと思ったなぁ。
0657ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:13:29.10ID:QjId4tZE0
白身は気持ち入れる。卵かけごはん用の高い卵だから
もったいないなというときは味噌汁に白身だな。
0660ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:14:33.02ID:eoGoPUBl0
黄身だけのが旨い
だけど白身捨てるのがもったいない
だから混ぜてごまかす
幸いごはんに混ざりやすくてラッキー

それだけの話

白身だけ味噌汁やスープに入れてかきたまにしてもいいが
0663ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:16:09.55ID:2RJo2Gw70
精子だ鼻水だと他人の食べてるモノにケチ付けるのが品性下劣。
親子丼も白身取り除いて食うのかな?
0664ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:16:15.27ID:KWzNxzH/0
「カルボナーラに白身等を入れるな!」
0665妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k
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2021/06/13(日) 16:16:32.62ID:utQ6KGhU0
卵白は生のまま食べると育毛に良くないんで、
加熱して食べるのがいいみたい。


生の卵でハゲる!? アビジンと薄毛の関係は?
親和クリニック®︎【東京・名古屋・大阪・福岡】
https://shinwa-clinic.jp/column/53/
0668ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:17:45.63ID:7A57+BPY0
味を求めるなら白身は確かにいらないが、所詮TKGにそこまでするのもな
白身単体をどうすんの?ともなるし
0669ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:18:15.93ID:jNFA/3hF0
味も無く舌触りも超絶キモい白身を使う理由が見当たらん
加熱すると変な臭いもするし
純粋なタンパク質で身体に良いってことは知ってるけど無理
0670ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:18:27.49ID:vNQIkUGL0
卵はやはり黄身が美味しいのだから云々
0673ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:19:19.41ID:Lj7gyHVN0
  彡⌒ ミ
⊂(´・ω・`)  白身は髪に悪いと聞いたぞ!
 /    ,9m
 し―-J
0674ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:20:23.87ID:FzJAVTEx0
>>655
こういうバカを相手にしなきゃいけないから
対面での接客業を大変だなって思う

コロナでこういうバカとは関わらない完全非接触の対面接客を誰か考えて
0676ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:22:21.49ID:iYt6Hdb20
かき混ぜれば鼻水じゃ無くなるけど鼻水の食感が好きでも個人の自由😠
0679ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:23:12.79ID:yCEwZVWp0
>>667
TKGの文献上の初出である江戸時代の佐賀藩では
TKGは客人用のオモテナシ料理だったわけで

明治時代に東日本にTKG文化を普及させたのも
西日本出身の新聞記者だから西日本の野蛮な文化ではある

貧乏くさいと思ったら止めたら良いんやで?
東日本には明治時代に入るまでは存在しなかった食文化やし
0680ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:24:56.62ID:GrL/Erpn0
>>655
恥知らず自慢なんかすんなよ
0681ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:25:04.57ID:KZ5iUiUs0
俺はかきまぜた卵の上にご飯を入れる派
0682ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:25:47.07ID:OE14Ko9Q0
>>4
人によっては白身のネバネバが残るのが嫌な場合もあるわな。

熱々のご飯に先に白身だけ投入すると良い。
それでご飯と絡めて、ご飯の熱で白身を固めておく。(上手くいかない場合は60度くらいのお湯で先に卵を暖めておく。)
その後黄身と醤油を投入して混ぜてみれ。

欲しい状態が最後に残るように計画してレシピを逆算する
と考えると、料理は結構簡単になる。
0683ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:26:00.12ID:971A3MVx0
白身は汁気補充の為だよ
黄身と白身を混ぜた状態が完成形、ベストバランスだと思えば良いじゃん
0685妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k
垢版 |
2021/06/13(日) 16:27:33.64ID:utQ6KGhU0
>>675

レンジで加熱すると目玉焼きみたいにして食べられますよ。
因みに黄身を含めた普通の目玉焼きをレンジで加熱する場合には、
黄身の部分を楊枝か箸で突いて穴をあけるといいみたい。
0692ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:35:02.54ID:12j4fG2l0
>>683
無理して白身使う必要ある?
0693ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:37:50.97ID:971A3MVx0
>>692
苦手なら使わなくて良いけど
足らない汁気をどうしてるのか気になる
ご飯の量を減らしてるの?それとも黄身を2つ使ってるの?
0694ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:37:55.80ID:4iOYt0Dh0
うっそだろwww
0697ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:39:49.91ID:U6PRB1Xx0
白身は良質なたんぱく質なので捨てるのはもったいない
かといって生の白身は美味しくないし栄養的にもよくないらしい
結果目玉焼きかけご飯に
0698ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:41:42.20ID:2RJo2Gw70
>>690
他人の食べ方にまでケチ付けないけどバランス大事やね。
子供用の茶碗なら黄身だけでも良いけど、大人用の茶碗で黄身だけは食べ難いと思うわ。
0699ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:43:16.24ID:GbLRKdOR0
黄身だけだと時間たった親子丼みたくぐちゃぐちゃになるだろ
0701ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:45:09.66ID:gQfSLzGX0
白身を鶏にエサとして出すと、めっちゃバクバク食うよ
つまりそれだけ美味いと言うこと
0702ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:45:26.11ID:dJ9/L9gi0
気味が悪いな
0704ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:46:42.73ID:wIL8jUl90
朝定で納豆と卵ついてくるだろ?

卵ご飯で食べればいいのか、

納豆ご飯で食べればいいのか、

解決した


白身納豆で黄身ご飯にすればいいんだな
0705ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:48:32.58ID:M8r34BBG0
黄身だけとか、コレステロール高そう。
0706ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:49:47.96ID:vtPFm1SE0
残った白身はどう活用するんだろう?
0708ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 16:54:38.83ID:GnyB6nxp0
>>2
納豆とタレの両方捨てて
パッケージ見ながら飯食べてる
0712ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:56:12.19ID:nTBSfch/0
白身だけ派はいないのか
0717ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:01:13.89ID:5FQEEL8z0
温泉は黄身も濃く味わえるし、タレで白身が食いたければ食べられるし最強
0718ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:02:51.16ID:d47YNzrk0
白身もありがたく喰らえよ
黄身だけ使ってよく頂きますなんて言えるな
0721ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:09:10.70ID:abnpUEnn0
白身と黄身別々に売ったらいいんじゃね?
0722ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:09:22.62ID:vV8SQ6AU0
すき焼きの時もそうだけどあんまりかき混ぜないで白身のドゥルンとしたのをまとわりつかせながら流し込むよに食うのが好き
0725ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:13:57.11ID:pjBFE4kF0
黄身だけ。カラザもちゃんととる。
取る時に黄身が割れやすいので、ご飯に乗せてから取る。
ちなみに卵かけご飯作って、トッピングには安い牛丼の素をぶっかける。醤油は不要になる。
ついでに納豆混ぜると風邪の時いいぞ。
0727ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:16:21.77ID:BeWt9FpW0
TKG食べなくなったなぁ
年齢的なものも関係してるのか知らんけど昔は必ず牛丼は卵も頼んでかけてたのに今は全くしなくなった。
白身とか中途半端に固まった片栗粉の食感も無理。
0728ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:17:19.94ID:VW1gUQqp0
眉唾臭いなー
j-castはアカヒ系だからか、大袈裟な物言いが多いし、どうも疑って掛かる事が多い

黄身だけ派の意見
白身が無いほうが卵の味が濃厚
2種類ある卵白、濃厚卵白・水様卵白の内の濃厚卵白のニュルッとした食感が苦手
確かにね
炊き立ての米で卵掛けご飯やって半生にはするけど、
冷めた米でTKGやっても白身の食感がどうにも頂けない

一方で卵白が少しは無いと米に絡ませにくい
水分的な理由、これはスレでも言われてる通り

それなりの説得力はあった

>>665
へー

白身は小麦粉なんかをサクサクさせる効果がある、
揚げ物の衣や麺・パンなどの生地、チャーハン作るときに白身だけで炒めたり、
しっかり火を通した方が味的にもいい
0729ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:17:50.31ID:5QxlSjEH0
白身なかったら卵かけご飯ちゃうやろー
0733ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:26:29.23ID:VW1gUQqp0
親子丼(和食の卵とじ系)やオムレツは、半生を敢えて楽しむ料理でもあるよね
卵とじだと敢えて混ぜない、
オムレツは黄身と白身の凝固温度の差が無くなるように攪拌した後にろ過する、
ここら辺の作り方は家庭では無くプロの域か
0734ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:27:15.88ID:qDlHCmFI0
朝、時間があれば目玉焼きで
時間が無い時は玉子かけご飯だね。
0736ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:31:14.59ID:KRZ1QH/V0
>>2
俺もヨーグルトの上の汁だけ吸って捨てる
0737ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:31:52.84ID:KRZ1QH/V0
納豆には生卵とオクラと鰹節が合う
最強の組み合わせ
0739ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:32:26.09ID:EyZ8M+aB0
通常の卵をドロドロに拡散しその上にホームセンターなどに売っている鶏糞を買ってきてスプーン小匙一杯分乗せさらに刻み生姜をバラパラッと添えて食べてみて!バイアグラ並みになるで
0740ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:33:53.98ID:CUGb6ElE0
卵二つ使って黄身を二つ使う
白身は焼いて食う
0741ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:35:57.54ID:N9LjJ5/Z0
生卵ってタンみたいなの入ってるよね?
40-50代が駅のホームからペッってするやつ
あれなんなんだ
0743ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:38:10.46ID:esA3oLDN0
>>741
ヒヨコのタンだよ🐣
0744ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:39:11.80ID:VW1gUQqp0
美味しんぼ
中華料理や朝鮮ネタで揉め事が起きる度に
「でも日本人が悪いんですよ」と毎回出て来るw
福島原発事故後に偽善ネタで総スカン、漫画終わってた
原作担当の雁屋哲はのりこえネットの特別役員みたいな物に名義貸し
小学館自体が在日朝鮮人メディアの傾向が高い

日本文化に同化するように見せておいて、反日に加担し小遣い稼ぎ
エセ日本人には注意が必要
0745ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:39:53.51ID:jmR31atY0
食品から摂取するコレステロールの影響は近年では低いとされているにしても
黄身だけなんて食べてると、吸収良すぎて流石にヤバいぞ
0747ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:40:34.57ID:rMvN5XxK0
黄身に頭の働き良くするレシチンが豊富にあるからな
0748ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:41:12.21ID:6Rr0S2fo0
>>2
ワイルド
0749ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:41:52.44ID:AdvhgJ+N0
>>76 ID:A7C1Iu2+0
>生で卵を食べるのは日本人くらいなもん

うむ、たぶんそうだろうね!

日本に住んで通名を使う、薄汚い隣国籍の連中に
「白ご飯と生卵と醤油」を渡して
「どうぞ召し上がれ」と言えば
そいつが本当に日本人か? すぐ判るんだぜ!
0750ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:42:12.80ID:Kta/3Mpg0
>>1
かき混ぜてから掛けるから全部使う
0752ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:44:13.25ID:VW1gUQqp0
塩・油・卵で乳化させたマヨネーズ
その市販品も黄身しか使わない物と従来の全卵タイプと2種類見掛けるようになった
黄身だけのほうが卵の味は濃いがコレステロールは当然高い
0753ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:46:58.36ID:sV3OqRVE0
>>585
それテレビでやってたな
あーそうやるといいのかぁ、とは思ったけど同時に絶対やらないだろうな、とも思った
0754ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:47:30.13ID:1ssvKvTf0
貴族はポーチドエッグだよ
日替わりで温泉玉子の日もあるけど、下衆のようにかき込まないからね
0757ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:49:15.56ID:Y6eou+cN0
かき混ぜるくらいなら、黄身だけ派だが
卵を混ぜないままご飯の上に落とし、黄身を箸でちょこんと割り、ざーっとご飯、黄身、白身へ
醤油を垂らして食べる
こっちの方が味が変わり美味い
0758ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 17:52:00.75ID:AdvhgJ+N0
>>755
>クソみたいな人間多いよな

現在の地球に住む人類の、99.98999768%はクソです!
つまり現在の地球に住む人類の全員が
「クソみたい」じゃなく「クソ!」と言ってもいいでしょうね!
・・・って、さっき隣の佐藤さんが西瓜に塩をかけながら言ってた
0761ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:01:12.48ID:VW1gUQqp0
卵の白身は低カロリーの高たんぱく源としても有名だからね
スポーツ・格闘技・ボディビル等、黄身は敢えて摂取しない派もいる
0763ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:02:26.22ID:UXbVshu80
カラザは歯に挟んで食べるのが通
0765ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:04:17.12ID:09LXY9vp0
まさか捨てるのか?
0769ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:09:25.01ID:k/qVUvIU0
>>655
太公望やな w
0770ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:09:32.73ID:Qx5j9z+z0
全卵でヤマサの昆布つゆかけて白身が泡立つくらい混ぜる
0774ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:15:09.31ID:LuRJ8/+f0
普通黄身だけだろ
白身を使うやつがいる方が驚きだよ
0777ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:23:54.28ID:HrjAfmXm0
お袋が黄身だけ派だったから中学の部活遠征まで白身混ぜるの知らなかった
今は両方好きだな
0779ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:25:12.19ID:O81dHWnn0
卵かけご飯の利点を捨てるとは
0782ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:28:47.88ID:O81dHWnn0
>>79
最後味の素か
納得だが、流れからしたら、
違和感覚える
0784ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:31:18.61ID:O81dHWnn0
>>126短気だな
0786ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:32:11.73ID:O81dHWnn0
>>140
やよい軒の回し者か
0787ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:33:19.78ID:vGOLOOM40
>>754
生卵がポーチドエッグに優る点って保存性と手軽さだけだな
生臭く食感も悪く安全性も低い
これでホルホルとかほんとバカなんじゃないの
0788ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:34:43.23ID:KTIqZW8Z0
>>4
炊きたて熱々ご飯にかけると、若干固まってドロドロが軽減されてるよ
0790ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:36:41.66ID:O81dHWnn0
>>773
50だけどまだはげてない
0791ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:37:08.74ID:jNvZ5+YL0
白身混ぜるときは醤油を多めにかけるわ
0794ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:40:47.64ID:jlXz3B1D0
>>585
それやってるの多分1%くらい
0795ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:41:32.95ID:553p4QxY0
>>761
逆に黄身食わないのももったいない
たんぱく質は白身でとれて黄身がカロリー高いからだろうが
黄身は各種ビタミン・ミネラルが豊富
カロリーなんて他で削ればいいじゃん
0798ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:48:00.50ID:EQFPEIfS0
勿体ないの一言、バカな考え休むに限る
0800ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:52:44.47ID:553p4QxY0
>>773
本当に筋トレしてるのか?
生卵はたんぱく質の吸収効率が悪いんだよ
だからトレーニーは卵は加熱したものを食う
0801ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:56:05.96ID:obpSPXmU0
たまに行くパスタ屋がカルボナーラにメレンゲ載せて出す
卵黄だけでカルボナーラ作って、残った白身を泡立てて載せてるんだと思う
捨てない工夫かもね
それで別にメレンゲが美味いわけじゃないがw
0804ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:56:55.01ID:k/qVUvIU0
>>792
白身はズルズルっと一気に食うと気にならない
0805ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 18:57:33.40ID:DrRVqtjk0
>>1
生卵の白身食べると手の甲に発疹が出来たり、頭禿げるぞ!
卵は半熟以上に熱を加えないと誘発物質(アレルゲン)が破壊されないよ。
0809ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:00:12.39ID:553p4QxY0
カルボナーラって、日本のナポリタンと同じで
第二次大戦後イタリアに来た米軍のレシピが起源らしいな
0811ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:05:36.24ID:0DVoboN20
白身も合わせてじゅるじゅるにして食べるのが至高
0812ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:10:22.29ID:oNXzeJzZ0
生卵って外国からみたらゲテモノ扱いなんでしょ?
0813ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:11:03.10ID:Xx9bc1m90
日本人はこんなにワイルド何だぜってアピールする為だけの物だから
美味さの追求とはまた的が外れてるんだよなあ
戦後の食えりゃ何でも良い精神が根付いてるから
0818ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:14:42.30ID:5zIThGmP0
白身冷凍して貯めておいてラングドシャかシフォンケーキ。
白身残るのは歓迎なのだがTKGは全卵だな。
0819ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:15:12.42ID:QAzi705e0
>>815
白身がハゲ予防に効果的って研究結果が発表されたらどうするの?w
0820ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:17:27.70ID:LLO7TCUr0
今はサルモネラフリーの表記あるやつだけ生食にまわしてる
普通の奴は、温玉にしてからだな
玉子は倉庫から出荷した日が生産日とか言ってるの聞いて生食ヤメた
腐ったの出したのって、ドコの倉庫だったっけ?
0822ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:19:33.27ID:g5/xbnfg0
既出だと思うけど、鼻水を連想してしまうから白身を生で食うのは嫌だな
だから俺は溶き卵かけて食う派
0824ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:22:32.87ID:aVgXayaW0
俺の卵かけご飯流儀
ご飯は炊き立てのホカホカであるべし
白身がドロっとするのが嫌なのでホカホカご飯の下に溶いた卵を入れるべし
数分蒸らすべし

ドロっとした白身がいい感じに固まってうまー
0830ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 19:53:04.13ID:LLO7TCUr0
黄身だけなら、玉子の黄身カケご飯だろ
玉子は全部ひっくるめて玉子なんだから
0832ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 20:05:40.71ID:eb0BOvZZ0
>>1
見てたらなんか食べたくなって来たのでさっきTKG食ったわw
0834ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 20:42:59.07ID:TiD7q3bB0
>>576
こういうの現実で言う系の人って嫌われるんだわ
0836ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 20:44:36.67ID:pRkoeGcT0
 tkgでシロ身食ってる奴は鼻がイカれてるんだろ すき家とかで食ってる奴も頭イカれてるわ おまえらすき家のお冷やなんて臭くてよく飲めるな?気持ちいい朝が台無しになる
0837ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 20:58:08.42ID:kcxd+nfc0
>>1
白身全部使うとしゃぱしゃぱになるから半分だけ使うとちょうどいいよ
あとコンビーフのトッピングが合う
0838ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 20:59:27.24ID:J2XIQxuT0
黄身が脂質で白身がたんぱく質やぞ
日本人たんぱく質不足しがちなのに、白身使わないとかもったいなさすぎるだろ
0839ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:02:22.33ID:eOAKO5f40
子供の頃はご飯に汁気があるものがかかっているのが苦手で卵かけご飯食えなかったので
もったいない時間を過ごしたと思うのです
0840ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:05:22.95ID:OaE18C500
ほとんど白身を入れないのも身体に悪いし
全卵だとシャバシャバになってまずいから
一対一の割合に調整するのがベスト
0842ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:15:20.17ID:B5h4vyb30
子供の頃は大好きだったけど、最近はやっぱり焼いてだし巻き卵にした方が好き
0843ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:21:39.38ID:Q2D1xBMe0
黄身はヒヨコにならん
白身がヒヨコになる

結構これ知らん奴多い
0846ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:31:47.10ID:NHPvZJAB0
そのまま全部かけるけど、俺は醤油入れてかきまぜたときに白くなって浮いてるもの全部、

皮?みたいなのや、へその尾みたいな気持ち悪いのはすべて取り去る
0847ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:34:08.69ID:zix0c5ew0
>>844
ザーメンは飲んだことないけど
鼻水は思いの他で飲んでしまったことがある
それがトラウマとなり苦手とする我々に思いを馳せることなく
下劣と決めつける。悲しいかな。
0850ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:37:30.14ID:zh5wJ2pX0
>>774
>卵かけごはんを作るとき、「黄身だけ使う」派は28.5%(316票)、「白身も使う(全卵)」派は71.5%(794票)。

少数派を自覚出来て恥かかなくて済んで良かったなw
0852ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:41:56.25ID:NP17Ib0O0
>>851
小学校で見せられないの?
私たちの頃は有精卵と孵卵器で
ヒヨコ出るとワクワクしてたら
途中で割ったの見せられたわ理科の授業で
0854ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 21:54:42.22ID:xDDXkcpY0
TKGに、瓶入り「なめ茸」 を追加して混ぜ混ぜして食べてみて欲しい

空気をいっぱい含んでふわとろ化したTKGを味わって♪
0856ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:01:27.61ID:sLedSNS70
白身に栄養があるのは重々承知だけどナマだと濃淡があるせいでハナミズみたいでなんかいや
まずはご飯に黄身だけ載せて白身は小皿でちょっと加熱して添えればいい
爆発するけど
0857ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:04:41.41ID:CUJRLNtv0
>>845
海外出張に日本から生卵持って行く人いたわ
生卵食って腹壊さないのは日本くらいらしい

ロッキーはとか突っ込むなよ
0859ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:10:06.59ID:2e8+I7JF0
白身というが生なら透明身でないか。
0860ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:12:44.66ID:4CvOILp/0
生卵を使う場合、それが何であれ白身は使わない
白身抜きの月見とろろ蕎麦を注文したのに
毎回全卵を割って来た馬鹿蕎麦屋が潰れて快哉
0861ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:14:08.86ID:4erjBHmT0
白身と黄身で玉子の味の濃淡だして食べるだろ
0863ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:19:37.90ID:tPDJyJXL0
健康的には白身だけのがコレステロールなしの純粋に良質なたんぱく質で実は身体に良い
0864ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:20:57.65ID:NCHYU7db0
暑くなる時期は避けてるわ
腹下さないか?
0865ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:22:05.91ID:wMizne7h0
卵かけご飯の神髄は混ぜ方は甘めに留めて黄身の部分、白身の部分、米と醤油の部分、など
多様な味や食感を楽しむことにある。濃厚な黄身を食べた次の瞬間にシンプルな醬油ご飯の味を
楽しむのが大人の嗜みと言えるだろう。
0866ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:24:53.62ID:QT5uBTn70
カップヌードルに生卵いれるとうまいよね
0868ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:26:43.47ID:BB3Rzhot0
納豆に卵黄のみIN。
白身と乾燥ワカメで味噌汁の具にするのが良い。
0869ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:28:46.66ID:dcTVTBz00
>>866
余計なものを入れるとお湯の温度が下がるので麺が固くなる
0872ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:31:52.55ID:QT5uBTn70
>>869
固くなったような気はしないけど
0874ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:33:56.63ID:BB3Rzhot0
>>872
丼みたいな大きい入れ物のやつは余裕があるのでわりと大丈夫。
日清カップヌードルみたいなサイズのやつはかたくなる。
と、思う。
0876ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:37:12.82ID:xyuJZYgP0
>>795
削るだけ削ってゼロになってるので、他で削るっていうのがもう無理
で、餓死したビルダーの食事風景は、ボール一杯の白身と、ササミ粉砕ドリンク
0877ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:38:05.97ID:6NEETijb0
冷たいご飯での卵かけご飯が好き
冷たいご飯を大きめのブロックにして
頬張るのが最強に美味い
0878ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:39:12.00ID:u+ilF5+X0
熱々のご飯にかけたチョイ半熟状態がすき
0879ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:44:35.82ID:ITqYzH6B0
普通に卵割って
だし醤油入れてかき混ぜて
ご飯にかけるけど
いきなりご飯の上に卵割って通みたいな、感じは受け付けないな、気持ち悪い
0880ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:45:39.10ID:XVZQCqz40
別に生卵美味いわけじゃないだろ
朝とか時間ないときにかきこむためのもんだ
殻が入ってなければいいんだよ
0882ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:46:44.85ID:MKkrzxtg0
卵かけごかんのかわりに、黄身が固まらないように焼いた目玉焼きか、黄身が固まらないように茹でた茹で卵をかける
0883ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:48:02.41ID:RieCouRb0
白身は好きじゃないけど、黄身だけだとクドいから黄身を薄めるために白身も使う
0884ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:48:13.31ID:GOr69ohI0
>>863
そうか?
そりゃコレステロールが高い人ならの話やな
黄身にはビタミンや亜鉛等のミネラル含有
同時に取ると栄養balanceが良い
0885ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:49:46.89ID:BB3Rzhot0
塩気コショウ強めで焼いたゆるゆるの目玉焼きを乗せたご飯が最高。
0887ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:51:46.83ID:GOr69ohI0
>>864
暑い時期は傷みやすいから冷蔵されてるスーパーマン
間違えたスーパーで買えなはれや
0889ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:55:33.78ID:tPDJyJXL0
卵は完全食品だからな
0890ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:55:41.49ID:RhKfhM0g0
>>1
生の白身はアビジン含まれてるから食べない方が良いよ
0891ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 22:59:24.66ID:VxvQ/lKA0
あのヌルっとしたところが良いのに・・・
ヌルが嫌ならたくさんかき混ぜれば・・・
0897ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 23:07:13.14ID:OGOKzHhg0
白身は生だとドロドロで気持ち悪いが、
熱を加えて固めると、悪い食感じゃない
0899ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 23:10:40.80ID:8zqF3ZKC0
熱々のご飯に卵を落として上手く白身だけをご飯に混ぜ込む
そのあとレンジで20秒だけチン

醤油をかけて完成
0902ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 23:29:13.54ID:QT5uBTn70
>>874
もしかしてお湯入れる前に入れると思ってる?
出来上がってから入れるに決まってるじゃん
0903ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/13(日) 23:32:11.61ID:Pmp8NKeM0
カラザは体にいいから食った方がいいのに
0907ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 00:10:43.80ID:jyueecM+0
黄身だけのほうが美味しいのは分かってるんだけど、なんか勿体なくて白身も一緒に混ぜちゃうんだよな。
白身の使い道もないし、白身だけ焼くのも面倒だし、かといって捨てるのは抵抗があるって感じ。
0908ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 00:13:40.34ID:334Vhz5t0
使わない白身は冷凍しておくといいらしいよ
ラップか器に移してとっておく
火を使う卵料理の時にでも追加投入
0910ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 00:50:47.14ID:447IaEzI0
勿体ないな贅沢な野郎だ
0911ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 00:54:09.86ID:447IaEzI0
黄身は脳味噌じゃね
0912ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 00:55:58.12ID:Ett+7lNQ0
>>911
違うよバカ
0913ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 00:56:24.70ID:0JPsvnbn0
白いブヨブヨした部分は必ず取る
先祖伝来
0914ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 00:57:37.23ID:Sup3Ftx20
TKGが嫌いな人の割合を嫌いな人に調べて欲しい
好きな人に調べさせると数字盛るから
好きな人がそんなにいるわけ無い
0915ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 00:59:29.81ID:447IaEzI0
>>912
黄身なによ?内蔵系?
0916ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 00:59:35.83ID:50AnyWYB0
鼻水みたいで嫌だ
0917ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:01:04.43ID:447IaEzI0
白身は肉ぽいじゃん感じが
0919ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:02:03.95ID:ZOeUhGwr0
貴重な蛋白質を。捨てるとか阿保やな。
0920ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:04:16.02ID:rkNXHB420
卵は崩す程度でほとんどかき混ぜない派も一応いて安心した

ちなみに納豆もタレつけないし混ぜない。開けて4等分して口にいれるだけで旨い ?、
0921ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:05:11.42ID:+fNH9mRe0
食った事ない人の方に1票
0922ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:06:57.02ID:Ett+7lNQ0
キモくてカネのないゴミおじさんたちは、「命をいただいている」という意識がないね
自分以外は全部バカ!の時代に染まり切った、ノーリスペクト猿だしな
0923ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:08:07.18ID:ZO6howJB0
【黄身かけご飯+ふりかけ】、白身焼き(電子レジで加熱)で食べている。

白身は生だと食べ辛いので加熱して麺汁を垂らしてオカズにする。
0925ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:25:33.82ID:GqLELu9H0
卵かけご飯自体食べることないな
0926ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:31:07.87ID:sz5To/id0
何がTKGだよバカじゃね?
卵かけてご飯食うとかゲロ食ってるんじゃあるまいし。離乳食かよいい歳して気持ち悪いな
0927ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:32:34.55ID:k9vZIVLJ0
卵かけご飯は、素早くかき込むための食べ方だと思ってたんだけど

黄身だけにするとか、アホなの
0928ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:33:55.54ID:VpcMfd8g0
白身と黄身を分けて
白身はふわふわメレンゲにしてから黄身と合わせてごはんにかけるとうまい
新鮮な玉子で一手間かけてみて
0930ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:41:08.34ID:Ett+7lNQ0
低学歴グルメwがいくら語っても、結局は塩で白飯かき込んでるだけ
ガチ勢はその事実を理解するべき
ネットグルメなどしょせんそのレベル、こいつらはうんこを食ううんこなのだ、と
0931ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:41:54.75ID:Re9aJC/c0
>>928
めんどくさいw
0932ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:42:38.90ID:Ett+7lNQ0
>>931
新しいテンポラリの容器を用意するのは「お手軽メニュー」ではない、
バカは自分で料理しないからそれを理解できない
0933ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:45:59.04ID:/sspSov90
この白身問題、これこそがTKGが抱える根本的な欠点なんよな
加熱すれば美味しくはなるんだけど、それではTKGじゃなくなるし

白身をメレンゲ状にするという苦肉の策もあるけど、食感は変わっても白身によって水っぽくなるという問題はそのまま
0934ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:51:38.15ID:zGQRmfDL0
白身食べると精液の量増えるよw
あとエビオス
0935ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:53:09.08ID:zGQRmfDL0
>>528
汁なし二郎が無性に食いたい…
0936ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:53:35.12ID:C+p5ratA0
黄身の主成分は蛋白質では無くてコレステロールだから
黄身ばかり食べていると高コレステロール体質になって
病院通いしなければいけなくなる。白身も食べて中和させる
事が肝要。
0937ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:53:57.48ID:g6rm153B0
エビオス厨乙
プリン体が増えるだけ 精液関係ないからw
0938ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 01:55:39.64ID:Ett+7lNQ0
>>935
屋台でやってる「おどるめんAkira」をおすすめ
おいしいかどうかはともかく、二郎欲が充足される汁なし麺
0939ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:56:04.17ID:6QWpSk4W0
卵かけご飯は黄身しか使わない
生の白身は苦手だから焼くとかレンチンして食べる
まぁこういうのは個人の好みだと思うよ
0940ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 01:57:14.84ID:Ett+7lNQ0
>>939
こういう奴は結婚不適格だと思うね
命をありのままに受け入れる覚悟が足りない
0942ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 02:05:18.58ID:5H1gFzqp0
品がない食い物
穢多非人向きだな
以上
0945ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 02:17:30.93ID:vFuHHkeI0
>>1
黄身だけ使う人は、白身はどうしているのか気になる
捨ててしまうのだろうか?
0946ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 03:25:06.30ID:C+p5ratA0
知り合いに黄身しか食べない奴がいたが体の動きが悪くなって手足が震えだし
診察したら高コレステロール体質だと言われ数ヶ月入院して
それでも完治せずに未だに病院通いして点滴治療を受けている。
0948ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 04:19:30.15ID:Tjjq4+eF0
>>1
かわいそうに
本物の白身を食べたことがないんだな
0953ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 04:51:56.04ID:mkbVwztn0
吉野家やなか卵が使ってる飲食店への産地直送や良い卵なら白身はご褒美だが
スーパーで売ってる白身は罰ゲーム
0955ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:08:31.82ID:KI8KmLq60
>>36
直接ご飯に卵割る人もいるから普通とは言い切れないが、うちでも別の器で醤油かけて溶いてからご飯にかけるわ。
0956ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:10:59.07ID:h+2Ks41O0
土人の食い物

卵かけご飯など気持ち悪くて食べられない!
0957ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:15:21.76ID:1njxse0O0
>>382
これやったわ
糞甘いだけの糞飯になっSNSの糞さを改めて思い知った

ちなみに先日テレビでやってたのは茶碗の真ん中にダムのようにご飯を盛り、ご飯に醤油をかける
で、ダム(ご飯)の両側のスペースに黄身と白身をそれぞれ入れる…で完成
黄身側からと白身側から食べることで2つの味が楽しめるんだって
ワラタw
0958ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:20:16.95ID:1njxse0O0
あとこれも以前テレビでやってたのは、塩をフライパンで炙り、ご飯に卵とゴマ油と先程の塩を入れて食べるやり方
これは有名なシェフが考えたやり方で、そのテレビ言い方だと普通の卵かけご飯より遥かにウマイくなるらしく、スタジオで食べてたタレントも醤油で食べるより美味しいと言ってた
俺も家でレシピ通りやったが、醤油を使った普通の卵かけご飯のほうが圧倒的にうまかった
醤油を使わの時点で終わってた
0959ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:31:44.75ID:ykPgoOne0
>>805
たかが生卵の白身食ったぐらいでそうそう手の甲に
発疹が出来たり頭なんか禿げねぇわ。テメェの体質と一緒にすんな
便所コオロギが。
0960ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:35:42.09ID:tnvKnzK40
白身は火を通すと旨みが出てくるから温泉卵くらいの火入れで食べたらいい
それで消化が劇的に良くなるのもあるしな
0961ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:38:45.52ID:ZoVY5OPz0
プロテインなら黄色を捨てる
0962ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:39:24.88ID:Mfo9mFzx0
たんぱく源なのにもったいない
0964ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:42:15.85ID:8VtqOgDc0
>>922
>自分以外は全部バカ!の時代
そんな時代、お前のその腐った脳内にしかないから
0965ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:44:57.32ID:DrO6LlG80
このコピペを見に来たのに

夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生2人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。
0966ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:44:58.03ID:/Rg3TivY0
卵かけごはんの専門店があるのね、今は
時間がなくて簡単にご飯を食べるものであって
白身部分を取るのもめんどくさいよ
栄養的には白身を除くのは0点
0967ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:45:03.96ID:ykPgoOne0
>>958
まぁテレビだのネット情報だのを完全に絶って
昔ながらの食べ方で食べるのが結局一番なんだろうが
テレビなんかは何かしら新しい事でもやらないと
放送する価値無いと思ってるんかもしれんね。
0968ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 05:50:36.20ID:ykPgoOne0
あの生卵のニョロロンの「カラザ」が漢字で「殻座」で黄身を文字通り殻と黄身の間の
シートベルトみたいな役って知った時は結構カンドーしたわw
0969ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 05:53:30.28ID:ykPgoOne0
>>965
コピペにマジレス恥ずいけど
大体まだ吉野家で食える奴は浮浪者じゃねぇだろ。
0970ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 05:59:34.50ID:a4bAPBm10
納豆TKGがベストじゃね?
金のつぶのたまご醤油たれが良い感じ

黄身だけなら卵黄の醤油漬けにしたら味が濃厚になって美味い
0972ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 06:08:30.84ID:ulNkvVWj0
>>2
来たなユーチューバー
0973ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 06:10:22.57ID:f8Y3FsL90
卵かけご飯は普通に白身も混ぜるわ

牛丼とかカレーに入れる時は黄身のみだけど
0975ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/14(月) 06:17:43.50ID:9m9nc7rV0
>>9
殻も食えば、
0977ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 06:55:06.97ID:zfxweysj0
白身入りは食感が苦手
別の器で醤油入れて混ぜて白身だけすすって食う残った黄身をかけてる
0978ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 07:02:58.91ID:tW6xHo+r0
>>76

欧州では割と生卵食うよ。

タタールソースは生の黄身、カルボナーラソースもほぼ生。
朝飯に出るゆで卵は、スプーンで頭だけ割って、スープの様にスプーンですくって食べるほどほぼ生。
0980ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 07:36:36.99ID:aU3rMYu30
こんな記事出したらたまごかけごはん なんて食うのはバカで常識知らずのアホしかいないってバレてしまう
0981ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 07:40:37.86ID:aM58tp5e0
>>768
キューピーはあかんよね
キユーピーじゃなきゃ
0984ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 07:59:35.49ID:FPxAkpWM0
こうしてまた一つ、バカなおまえらの不和の種が増えましたとさwwwwwwwwww

ありがとう、対立煽り
ありがとう、憎悪クリエイター
0986ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 09:11:17.77ID:zGQRmfDL0
>>938
ありがとう。調べてみる。
0991ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 11:07:10.75ID:mFYiyN5r0
卵かけご飯は醤油がうまい。
0992ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 11:09:59.36ID:TQInss4t0
白みが主役だろ
あのドゥルドゥル感が無きゃ卵かけご飯とは言えない
0995ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 11:38:52.84ID:7nHlEwP20
お前ら白身と黄身どっちが本体か知らんだろ?
俺は知ってるぞ
0997ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 11:49:22.98ID:0SWx5wO30
炊きたてご飯に黄身とごま昆布を和えるだけで美味しい
白身有りも食えるけど、鼻食ってるみたいでイマイチやわ
1000ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 12:12:15.42ID:zGQRmfDL0
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10011001
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