【富山県】＜1000人超の食中毒症状＞牛乳製造業者を調査！社長「もし私の会社が原因だったら、子どもたちに対しても申し訳ない...」 [Egg★]
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１０００人以上が食中毒の症状を訴えている富山市の小中学校と保育所で、共通して提供されていたのは牛乳だけとわかり、富山市は牛乳製造業者に立ち入り調査を行うなどして調べています。
富山市保健所によりますと、児童生徒や教職員が下痢や嘔吐などの症状を訴えている学校と保育所で、今月１４日から１６日までに提供された食品を調べた結果、共通する食品は牛乳だけだったということです。
この牛乳は、富山市の内田乳業が製造したもので、保健所は、１７日夕方に立ち入り調査を行いました。また、各学校で保管している給食のサンプルから提供された牛乳を調べていて、検査結果の判明には、あと数日かかるとしています。
内田乳業は、１８日までに、給食用の牛乳４０００本と、一般に流通している牛乳３００本を自主回収し、結果が判明するまで製造を自粛しています。
内田乳業・内田喜夫社長
「もし私の会社が原因だったら、子どもたちに対しても申し訳ないのですが、今のところ（製造を）自粛して結果を待って、結果が出てから対処して、安心安全な牛乳を子どもたちに提供したいと思っているので」
富山市などのまとめでは、欠席や早退が出ている施設は合わせて２０か所となり、症状を訴えている人数は、１５００人以上にのぼっています。
2021年6月18日 21時30分 日テレニュース
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20391108/
写真
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/1/d1d64_1110_20210618-210631-1-0003.jpg >>6
新鮮で大腸菌とか入ってても人間の味覚でまず検知不可能
腐ってて菌繁殖はまた別のお話 食べる側からすれば給食に牛乳なんかいらないんだけど、献立考える人にとっては楽なんだろな >>4 >>90
慶應経済卒の東電社長は「原発は担当外だっから。事務系だったから」と原発爆発事故は簡単に許される。
小樽商大卒の雪印社長は「私は寝ていない」と言っただけで場末の工場の衛生問題まで責任をいつまでも追及される。
東大卒の官僚は汚職で捕まらない。というのと同じぐらいマスコミって慶應卒に甘い。
小泉純一郎氏の離婚原因も深く調査した人はいなかったしね。 同じ食事を同じ量食べて、全然大丈夫なやつもいるんだろな。そういう強い個体になりたいね >>101
ほんと、雪印社長はマスコミが嬉々として叩いてたよな ニュース画像を見ると該当製品のパッケージに「殺菌 120℃ 2秒間」とプリントされてるな
殺菌後に混入するなんてあるのか 原因は何かねぇ
殺菌のミスか、冷蔵庫の故障か、あるいはテロか？ >>104
普通はありえないけど普通じゃないから食中毒が起きたわけで
どの時点が普通じゃないかが調査中だし結果次第だね >>104
殺菌温度が下がったとか、殺菌後の配管が洗浄不足で汚染されていたとか。
あと耐熱菌なんかは120℃じゃ死なないし。 >>1
>共通して提供されていたのは牛乳だけ
牛乳と白い御飯以外が、別メニューだったりしたらしいけど、
その別メニューの食材が、偶然２つくらい食中毒の原因だった可能性は？
メニューのうちの１つには、ヒジキとかも入ってたみたいだけど。 >>94
実は牛乳を納入する業者を選ぶ最大のポイントは距離。
遠いと事故った時に牛乳が腐って飲めなくなる。 保小中で余った牛乳は多分引きととってるよなその後… >>1
いや、悪いけどもしココが原因なら再開不可だろ？
ブランド名変えるしかない。 そもそも牛乳のような好みのわかれるものを給食で出してんな こばんと牛乳なんて学校給食以外ではありえない献立だろ そんなに症状が出る人が多いなんて何が原因なんだろう
検査結果わかるのって時間かかるのかな 証拠が見つかる前に保健所は営業停止処分だもんな
工場に入ってちゃんと調べろよ 雪印乳業はマズゴミに嵌められたところもある。内田乳業も心配。 こんなに大勢が一気に腹壊したらトイレにありつけなくて漏らす奴続出じゃん怖すぎ >>126
工場三時間停電してそのまま出荷した無能責任者のせいだぞ
マスゴミは内容理解してないぞ >>84
飲んでるって言ってたよ
当日のも飲んでたって 出荷前にサンプル検査してOKじゃないと
出荷出来ないはずだけどな >>132
全量検査できないから部分汚染はスルーする場合がある。
食中毒の規模から部分汚染じゃないかもだけど。 この食中毒ってどんな症状なの？
俺も外で飯食ったりして腹壊すことはあるけど1週間とか下痢が続くとか？ >>89
給食向け以外の販売分は食中毒起こってないって話じゃないのか？
というか、給食だけで1000人超って、もはや牛乳ではなくて、給食でしか口にすることがない他のものが原因だって明確だろ？
2017年夏に起こった、群馬県前橋市六供町の総菜屋の保健所こじつけ冤罪事件を思い出したよ。
あの件は、総菜屋の調理場のどこを調べてもO-157 VT2種が出てこないのに、保健所は「エアコンのフィルタが掃除されてない」と、
O-157 VT2種があたかも空気感染したかのように濡れ衣を着せた。
あれは本来は、食中毒の線で調べていくなら（レアや生で食わせる）肉屋を疑うべきだった。
反芻機能を持つ動物の肉を加熱不足で食ったか、デパート・コンビニなどの公衆トイレ由来だろうに、管轄（埼玉・群馬）保健所はそういうのをまったく調べようとしなかった。 >>82
セオリーに則った管理が油断につながるって話だけなら、食中毒起こす原因って別に牛乳だけじゃないぞ。 >>138
他の物がないから牛乳ってことになってるんでしょ
>共通する食品は牛乳だけ 牛乳みたいなもんじゃなくて「これだけ飲めば１日の栄養の1/3が取れる」
みたいなドリンクがいいんじゃないかな？ >>119
あー、あった、ユッケの。
そういや、その社長も富山だ。 >>4
関係者だけどこれ以来毎年研修やってるよ
社内でちょっとでも冷やかしでこれ系のこと言うとマジですげー怒られる >>119
あれは肉の卸し元売りがヤバかったのがわかった瞬間にトーンダウンしたな。凄い闇 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
