【富山】射水が今「パキスタンカレーの聖地」に パキスタン人多く居住し「イミズスタン」に 現地の味わい、県外からも客 [樽悶★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
射水市のレストラン「カシミール」=共同
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2021/06/17/20210617ddlk16040497000p/9.jpg
「ホットスプーン」のパキスタンカレー
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2021/06/17/20210617ddlk16040496000p/9.jpg
射水市の伏木富山港周辺が「パキスタンカレーの聖地」と呼ばれ話題になっている。主にロシアへの中古車輸出を手掛けるパキスタン人が多く住み、スパイスの効いたカレーなど郷土料理を出すレストランが軒を連ねる。カレー好きの日本人も多く訪れ、異文化交流の懸け橋の役目も担う。
一見ただの事務所と見間違えそうな外観のレストラン「カシミール」。カレーはスパイスの香りが強く、大きめの牛肉や羊肉が食欲を誘う。スパイスと米を炊き込んだ「ビリヤニ」、骨付き肉が入ったシチュー「ニハリ」といった、日本ではなじみのない料理も人気だ。
カレーを食べに金沢市から訪れた会社員、北村主税さんは「現地そのままのような店の雰囲気や、料理の味わいが面白い」と満足げだった。
店のオーナーは、中古車販売業を営むラハトアリさん(58)。イスラム教の戒律に沿った「ハラル」料理を出す食堂として約20年前にオープンした。今やテレビやグルメ雑誌に紹介される「聖地」の草分け的な存在だ。「当初は全く日本人客が入らなかったけど、今では日本人の方が多い」
射水市では1980年代後半から、ロシア向けの中古車輸出が盛んになり、パキスタン人業者が多く住むようになった。
ごみ出しなどを巡るトラブルが地域住民との間に起きたため、市が住民と一緒にごみ出しルールを書いたチラシを配ったり、語学教室を開いたりした。次第に融和が進み、親しみを込めた「イミズスタン」という言葉も生まれた。
すし店を改装して開業した「ホットスプーン」は和風の内装が異彩を放つ。店主で中古車販売業のナスルラさん(57)は住民から「レシピを教えて」と声を掛けられることも多いという。「食を通じて、パキスタンを身近に感じてもらえたらうれしい」と話していた。
毎日新聞 2021/6/17
https://mainichi.jp/articles/20210617/ddl/k16/040/225000c?inb=ra >>191
俺も、住んでるマンションに中国人のIT系が住んで騒音問題に巻き込まれてから、
中華料理の店一切行かなくなったわ。問題は一応解決したんだが、今後も行く気はない
奴らのコミュニティを肥やすという事は、こっちが住みにくくなるという事でもあるってのを体で理解した
もしどうしても中華食いたくなったら台湾行くw >>239
奴らはイスラム法>日本の法律だから
どこでも同じ事やってイスラム国家がたくさん出来てるだろ パキスタンカレーに慣れると、インドカレー屋の具の無いカレーなんて食ってられん >>200
パキスタンがインドから独立した理由知ってる? 20年後、土葬可能な公営墓地を作って欲しいという要望が強く出てくるね 射水市の8号線沿いって中古車とロシア語看板のセットがやたら多いよね >>2
ヒンディー語とウルドゥー語なんて
文字が違うだけで
聞く話す分にはかなり意思疎通可能だよ。
もとはどちらもインド亜大陸
ヒンドゥー主体とイスラム国家で分離
しかしインドにもムスリムは2億人 大分より恐ろしいことになっている地域もあるんだ。。。 ◯◯スタンという国名は
意外にも3カ国しかない
パキスタン
タジキスタン
トルメキスタン
これ一般常識なので丸暗記必須ですね >>260
インドの人口が中国を抜きそうだとか言うけど
宗教が違うだけであとはインドの(それぞれ別の)一部と変わらない
パキスタンとバングラを合わせれば
もう何年も前に抜いてるんだよな 丸暗記必須厨の頭の弱さがどんどん暴露されていくなw アフガニスタンを除いてるのは、釣りにしても拙すぎる >>266
ウズベキスタンを知らずに
テキトー騙るな だからお前はダメなんだ 丸暗記必須はネタだから真面目に反例を挙げる奴のほうが頭が弱い
トルメキスタンって何だよ トルクメニスタンだろ!
って突っ込むならともかく >>270
ソ連があった時代なら、スタンつく国はかなり少なかったかな。 イミフスタンのほうが良くね?
カザフスタンみたいやん。 アルメニアは現地語でハイアスタンと言うな。キリスト教国なのに。 >>274
更にロシア連邦内にはタタルスタン、バシコルトスタン、ダゲスタンその他今でもかなりのスタンと名の付く自治共和国があるからな インドカレー屋でランチ限定800円くらいのほうれん草チキンカレー
https://i.imgur.com/BRVekVa.jpg インドやネパールの本場カレーはいつの間にか定着したが
パキスタン?か知らないがあの辺の人の焼いてた焼き鳥が美味しかった。
もう一回行きたいと思って行ったら店なくなってた残念だ。 >>1
そのうち土葬したいって言ってくるが、大丈夫なのか? >>283
ヤード沢山あるしもう墓地も作ってんじゃないの スプーンがついてないようだけど、素手で食べるのか?
本格的なお店か? インドカレーの店と比べると、全然具の量が違うのが不思議 >>9
午後2時半から4時半くらいに行って「飲み物だけでもいいですか?」ってきいてみ
たぶんOKだとおもう 害人の店に行ったら害人が儲けて更に増えて日本人の福祉等が減るだけなのに
害人の店に行く奴は総じて馬鹿
アメリカチェーン店は除く >>295
というかスパイスはたいてい漢方薬だもんな
カルダモン=小荳蔲
ターメリック=鬱金
シナモン=肉桂
クローブ=丁子
クミン=孜然
ナツメグ=肉荳蔲 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています