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【丑】今年は安い!うなぎ商戦… [BFU★]
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0001BFU ★
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2021/06/28(月) 20:29:29.59ID:fUIeyW2d9
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4302262.html

土用の丑の日まで1か月。暑くなり、ウナギを思い浮かべる方もいるのではないでしょうか。近頃は高値で知られるウナギがこの夏は安くなっているそうです。なぜなのでしょうか。
つづきはソース動画にて
0004ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:31:05.42ID:M8SHXokR0
ウナギ食う奴はシナの手先
0005ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:31:26.71ID:TWbX7ivN0
中国産を
追い出すチャンスだろ?
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:32:53.51ID:QYuPRsZW0
>>1
まず
土用の丑の日がウナギを食べる日という嘘というか洗脳を止めろ
黒い物やウの付く物だったはずだろ!

💩
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:33:06.37ID:Lpcvick90
うちは貧乏だからアナゴ食ってたけど美味いよ
0013ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:33:58.74ID:nF5lR0qN0
安いのは、中国産ウナギ
0015ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:34:25.49ID:QYuPRsZW0
うどんとかウコギ汁とか安く上がる物でも良い
0019ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:35:01.84ID:M3DnUFhO0
国産ウナギ高いけどうまいわけじゃないんだわ
0023ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:35:45.63ID:BPdtJJkQ0
売ってある鰻は一度ぬるま湯であらってグリルでちょい焼きプラスタレ塗りするとうまいよね

間違ってもままレモンであらうなよ
0025ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:35:51.03ID:UvMLmAp10
辛丑年の乙未月で縁起が悪い
0028ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:36:37.44ID:rOJ8odHd0
アレルギーになる人が少なく手に入りやすい高タンパクの食材って何?
アレルギーじゃないけど鶏肉は別の理由で却下になる模様
(親が鶏捌くところ見学する子供なんて実在する訳ないのにまだいるらしい)
0029ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:36:48.68ID:CMAWnf8K0
コロナで外食しなくなったせいで別にウナギなんて食わなくても問題ないことに気づいてしまった
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:37:01.24ID:9aKseKbi0
育てるのに7年もかかるウナギのメスの養殖に成功しただけだろ
0032ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:37:17.71ID:nF5lR0qN0
ここ何年も、ウナギ食べません。
0033ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:37:42.91ID:2Oj7E+/U0
こらー

絶滅危惧種を安売りするなぁー
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:38:07.89ID:0TZwEFEZ0
貧民が人並みにうなぎ食いたいが間違って
いるんだよ
貧民は近所の飼い犬をつかまえて
犬肉丼にすればいいんだよ
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:38:33.57ID:2m3JZuZL0
ウナギ大好きだったけど、スギヨのうな蒲ちゃんに慣れたからもういいや。安倍の経済制裁でとても手が出ません
0039ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:38:53.25ID:DciY53CS0
豊漁か
0040ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:38:53.80ID:Fs+xDfqI0
江戸時代からつぎ足しつぎ足しって原料の製法からして違うんだから
味めっちゃ変わってるだろ
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:39:34.73ID:ydKhEGGr0
今年は金持ってる年寄りも鰻食べに行けねえな
おっとワクチン打っちまえば行けるか
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:39:38.37ID:iAv8qFQW0
高いウナギは美味しいけど、どうしてもコスパ考えてしまうな
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:39:57.08ID:QUgOooPp0
米で量を誤魔化すスタイルのはもういらんわ
ぶっちゃけタレ米を食ってるようなもん
馬鹿らしい
0045ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:40:57.84ID:BcRiFVFD0
早く手軽に食えるようになるといいな
うなぎは好きだけど日常的に食うとなるとやっぱ高い
0046ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:41:10.43ID:bMLGgSyz0
>>30
マジか
基本、養殖はオスだけって認識だが。。。
完全養殖もようやく成功した段階と思っていた
恥ずかしいがソースよこせ
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:41:25.56ID:xnzTTayE0
ここ10年以上食ってないわ
国産詐欺が多過ぎて、シラスから出荷まで日本で育てた証明がないと食う気にならん
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:41:45.11ID:X5TaFhxf0
うなぎ好き好き
しかし糖質制限してるので白いご飯の上にホクホク出来ないとガッカリだなぁもんにょり
個人的にはうなじろうでもイケるがもう少し安ければなと思う
0057ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:43:32.49ID:Z60Nvj5p0
絶滅危惧種がスーパーで大量にパック売りされている不思議
0058ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:44:00.55ID:ZjtrP1Ak0
タイ産が安くて旨いってスーパーのバイヤーの知り合いが言ってた。あまり流通はしないらしい。理由は教えてくれなかった。なぜだ?
0061ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:44:13.19ID:f7Md4KxY0
>>23
お酒ふるのを忘れずに!
0065ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:45:40.64ID:ae93t3MK0
>>8
泥鰌ですね
0066ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:45:43.41ID:Q5XV/Ypw0
ニョロニョロして気持ち悪いから食べた事ない
この世に無くてもよい食材
0067ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:45:46.81ID:b0PCxNQR0
精進料理のうな丼を作ってみようと思いつつ早や幾年
色々メンドくさいんだよなー
0069ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:46:06.56ID:AmqMmkcj0
平賀源内は現代でいうと電通みたいなもんやな。
0072ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:46:46.24ID:fmAd7EZ30
>>53
15年くらい前のスーパーでは、国産1000円、中国産500円位だった。
今では倍だもんな、おたおか。
0073ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:46:56.21ID:JvqAd0c90
別にうなぎなんて土用の丑の日に喰うんじゃなくて、体が疲れて動けん時にドリンク飲む
よりマシって気持ちで喰うもんじゃね? 今は牛丼屋でも食えるし(^^;
0074ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:47:17.15ID:31aXaw1O0
うなぎ食いながら日本酒が美味過ぎるから安いのは歓迎
0076ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:48:05.52ID:zUHMzsFj0
>>1の動画見たがシラスウナギの稚魚が豊漁らしい
中国産もかなり安くなってる
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:48:06.17ID:na/VVOIj0
絶滅寸前だったのではなかったのですかー?
0079ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:49:16.76ID:fmAd7EZ30
>>74
酒の肴だと白焼きも美味いんだが、今時だとブルジョワの食い方だなあ。
0080ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:49:23.01ID:OpazwAyx0
別に特に美味いものじゃないのがバレたんだろ
0082ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:50:14.65ID:4UnXCXkb0
毎年スーパーで捨てるほど売ってるのに高値ってのがおかしい
0083ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:50:17.63ID:fmAd7EZ30
>>75
偽物の癖に高すぎるw
0086ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:51:10.43ID:7S2pE4bt0
本当の通は肛門から食べるんだよ
0093ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:52:10.59ID:S5cD3zLh0
安いか?週1で食べてるけど
0095ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:52:22.57ID:5heR36im0
吉野家ではどう反映されるんだ???
0098ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:52:37.74ID:m4DoeEGr0
鰻を食べたらスタミナが付くとか夏バテ防止になるとか
こんな話を信じてるバカってまだいるのか?
0102ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:53:43.51ID:mTPLA+4V0
皮がゴムみたいなウナギな。
0106ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:54:09.32ID:CXw9NzZJ0
飯に鰻のタレかけるだけでもうまいw
子供がはまってる
0108ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:54:30.07ID:9w0Pn/G20
>>100
蒲焼きは冷凍でもいいけど白焼きだけは専門店で食うのをおすすめする
0109ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:54:30.30ID:dIZ0oRjF0
>>8
早くそのしらすをしまえよ
0110ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:54:55.13ID:ooT1+0Ku0
あたしは中国産で我慢しときますわ
0112ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:55:09.17ID:bMLGgSyz0
>>89
ガチ枯渇だぞ
1s100万円の世界でヤクザが取りまくってってた

護岸工事やらなんやらでウナギ激減
ヨーロッパ種に手を出したかと思えば、アメリカ種、アフリカ種と手を出して今の惨劇。。。
0117ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:56:39.01ID:ZYNJxQHv0
近所のスーパー(某大手)
何年前のやつ?
と思うぐらいの
焼いてある冷凍ウナギが置いてあるw

誰も買わん
0120ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:57:11.91ID:tnuqTFAV0
絶滅危惧種だから食べません。
0122ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:57:19.41ID:FwJcT99F0
>>3
チンアナゴですか?
股間にあるだけに
0123ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:57:22.35ID:B7LCofcj0
>>36
ゴムみたいってお前ゴム食ったことあるの?
いじめられてたとか?
0125ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:57:31.08ID:QroAYdVk0
ウナギはビタミンAが豊富なわけだが代わりにニンジン食えばいいよ

昨今のニンジンは果物と同じだからまんまでカリコリシャリシャリと食えるから便利
0126ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:57:48.13ID:mGpIV7Iy0
>>107
いいねー
蒲焼も好きだけど
0132ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 20:58:51.66ID:tTdn6g4V0
>>36
ゴムみたいなのしか食った事ないか〜
いや、最近はそう言うの多くなった気がして
俺も何年も食ってないんだがね
不味く育てて不味く料理するなら
食わなきゃいいのにね
0133ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:00:08.62ID:WmeEoj400
住宅地に流れるような小さな事で川にもウナギがいるんだってね。
石垣で護岸されているような川なら、その隙間にエサのついた棒を潜ませるとウナギ釣れるそうだ。
Youtubeでよくやってる。
0134ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:01:09.18ID:mGpIV7Iy0
前に西友で鰻の肝が売ってて、ツレが喜んでた
たまには白焼きや肝、そういういつもと違ったタイプもいいよね〜
美味しいお酒と合わせて、一杯やりたいわー
0136ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:01:37.50ID:2PtBrGjZ0
スーパーの鰻確かに安かったわ
さっと湯通ししてからフライパンで酒掛けて焼くとスーパーのでも美味しくなる
0137ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:01:41.43ID:4pnxreVO0
僕はウナギだ
象は鼻が長い
0138ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:01:47.51ID:Y+rFI4Md0
コロナでシナ人のシラスウナギの密漁が減ったせいだろ
0139ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:01:56.49ID:eh2wj+M90
>>12
今ちょうど旬だしな
夕方釣りに行ける奴はアナゴ釣り楽しむといいぞ
0141ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:02:22.40ID:vNW3vA430
>>1
昔、浜松行った時に、鰻が特別好きではなかったけど、浜松だからという理由で店に入った

だいぶ待たされて、注文してから1時間ぐらいしたら出てきたが、非常に美味しくてびっくりした

その後、地元で美味いという鰻屋へ何店舗か行ったけど
あの時に勝る味はまだないな
0142ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:02:23.13ID:5y4NOlZr0
絶滅危惧種ならクジラ肉ぐらいレアで十分だろwwwwwwww
そこいらで安売りすんな
0145ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:03:42.22ID:Y4L2NSSf0
すき家のうなぎゅうめちゃくちゃ美味い
0146ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:03:49.56ID:jsUn1hvT0
関東風のぐにゃぐにゃ鰻はよう食わんわ
わざわざ蒸して旨味の脂落とすとか、ほんま関東人は味が分からんのな
0149ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:04:46.22ID:R99agsvJ0
牛丼屋とファミレス、コンビニ、スーパー
色々ありすぎて困る
どこのうな丼が一番美味しいんだろう
0150ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:05:40.57ID:Y4L2NSSf0
>>146
何食ってもう美味い俺が最強!
関西関東そんなもん知らん
0151ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:06:03.73ID:jPz87Njz0
>>26
あのなあ、国産って言っても
中国で育てたやつを、浜名湖で3ヶ月泳がせただけだぞ。
それで「国産」になる。
0152ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:06:20.83ID:mn3lyXcE0
>>145
蒲焼は
そもそもうなぎがマズイ時期にように
開発されたものですから
お前らはなんにもわかってない
0153ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:06:24.53ID:9w0Pn/G20
>>146
俺も表面がパリッとした関西風の方が好み
まともな店だと蒸し入れなくても中はふっくらしてて美味しい
0155ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:07:10.51ID:vdn7T+dY0
うなぎ屋って
一度うなぎ不足で値段が上がってから下げてないだろ?
お前らの周りの店はどうなんだ?

おれの周りの店は高値のまま。
一生、
うなぎ屋では絶対買わないと思ったわ。
0156ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:07:25.99ID:gfibCV7N0
>>149
味を求めるなら専門店一択だろ
0157ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:07:33.24ID:Y4L2NSSf0
>>152
ならなにもわかってなくて結構
美味いものは美味いw
0158ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:07:43.15ID:Oa0z3aKX0
中華産のウナギ食ってみたら噛み切れないゴムみてえな感触だわ、くっせえタレだわで

ホント、野良犬のエサレベルだったな

恥ずかしくないんか?
0159ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:09:00.36ID:x1mKwmTv0
ほんでなんで安いん?
0160ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:09:46.72ID:d0dFvIP00
うなぎとカツオはスーパーで売ってるやつは臭くて食えない(´・ω・`)

店で食ったら美味いけど・・
0161ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:09:58.38ID:Y4L2NSSf0
>>158
あれは壇蜜の旦那の漫画に中国産しか食わない男の話があって、あれめちゃくちゃ美味そうだったわw
0162ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:11:24.07ID:x1mKwmTv0
淀川の鰻美味しいで
清流の国産天然鰻やで
0163ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:11:37.15ID:Y4L2NSSf0
実は俺この間若手と釣り行った帰りに初めてすき家なるもの入ってみてうなぎゅう注文してみたんだわ


感動したね、この値段でこのクオリティー!
0166ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:13:42.76ID:Y4L2NSSf0
>>160
匂いとか嗅ぐな!
ガーッと食ったらいいんだよそんなもん
ガーッとかってガーッと飲んだら満足すんだよ

いい大人が匂いなんかに反応してんじゃねーよw
0169ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:14:30.50ID:SdNyR6DA0
お前らどうせ 中国産うなぎ買ってきて 家で温めて食うだけと思ってるだろうけど、 あっためるとき電子レンジは使うなよ
0171ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:14:42.85ID:exROUmuF0
放射能つきチャイナうなぎなら安いだろ
0173ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:15:03.75ID:0w2VfGUL0
俺が子供のときは、うな丼ひとつで500円くらいだったぞ
0174ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:15:09.46ID:opLHTovP0
>>150
すきやのウナギでも美味いよな
0175ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:15:38.59ID:1C9ipH+b0
高杉わろま
0177ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:15:42.94ID:Y4L2NSSf0
>>169
一度タレ洗い流してから
フライパンでタレかけて焼き直すとめちゃくちゃ美味くなるらしい
0179ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:17:15.39ID:MQzVfxg80
いつもオーブントースターで焼き直してるんだけど他におすすめのやり方ってある?
0181ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:17:26.54ID:x1mKwmTv0
>>168
ほんまなん
やったあ!どこのうなぎ?やっぱり道頓堀?
0182ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:17:50.16ID:kQvDb5zH0
偽民党政権になってから人間不信に陥った。
0183ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:17:54.04ID:fGuBSSGu0
>>154
それな。
けど、焼き上がるまでに小一時間かかるから、鰻重食べるまでの酒と肴で1万位は無いとな。
5倍じゃ足りねーじゃねーか笑
0185ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:19:28.91ID:ng3Yta9N0
>>28
豆腐
0186ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:19:42.71ID:vLmA83Na0
>>179
タレをお湯で洗って落としてからフライパンでタレをかけて焼いてる
0187ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:20:14.64ID:Y4L2NSSf0
>>183
そういうのも食ったことあるけどすき家の鰻で十分だわ俺は
馬鹿舌に生まれて本当に幸せ❗
0189ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:20:45.85ID:x1mKwmTv0
鱧も美味しいし旬だよ
0190ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:21:15.68ID:FsWQS53G0
タレだけ定期
0192ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:22:00.40ID:Y4L2NSSf0
アナゴは下町の居酒屋で煮凝りになってたり煮付けになっててり…最高やなあ
0193ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:22:04.42ID:fmAd7EZ30
>>187
そら、使い分けだよ兄さん。
0194ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:22:06.50ID:pIcCCmhF0
近所のうなぎ屋は高いままだしスーパーで売ってるやつも高いんだが・・・
先月辺りにスーパーのウナギの値段が去年よりも高くて今年も不漁なんだなと思ってた
0195ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:22:23.58ID:Ht1G7DqU0
やっと3,000円を下回るくらいになったか
まぁ、たまにだからいいけど
0196ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:22:39.41ID:fjWk8SRd0
>>1
老舗のうなぎ屋は今年も容赦なく値上げ
0197ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:23:10.19ID:bihVeXcc0
チャイナの原発事故は今どんな感じ?
0198ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:23:24.08ID:Y4L2NSSf0
>>193
わけないわけない

接待もなけりゃ彼女もいないし…
俺が俺を接待するだけだけだから
0200ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:24:17.90ID:bMLGgSyz0
>>177
フライパンやグリルならタレに少し酒入れてアルミホイルでくるんで弱火で蒸し焼きな
その後ホイル開けて少し焼く

七輪あるなら、遠火で両面酒軽く振りながらタレぬるといい
0201ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:25:25.71ID:9V5d+FDV0
キロ3万円くらい?
0202ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:25:29.00ID:fmAd7EZ30
>>187
追記だが。
年に1回くらい気の置けない友人と、ちょっとした夏の贅沢をするのもいいもんだよ。
まぁ君がまだ20代ならしゃーない。
0203ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:25:31.60ID:Y4L2NSSf0
>>200
金あっても中国産しか食わない奴がそうやって食う鰻が好きらしい
0204ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:26:03.60ID:DwBOLFdZ0
しばらく高くて手が出なかったけど、安くなったところでわざわざ絶滅危惧種を食うのもなあってなるわ
絶滅危惧がウソならウソですって言ってくれりゃあ食う気になるかも知れんが…
0205ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:26:10.62ID:UshWBKBK0
>>98
土用のウナギもそうだけど
昔の人は脂が少ない夏期のウナギは味が落ちて不味いから夏期のウナギは売れなかった
だが、それを何とか売ろうと考案したのが始まりだとする説がある。

大量に採れる海苔を何とか売りさばく方法から考案されたのが恵方巻だったり。
土用の丑の日ウナギも恵方巻も売れ行きに悩んだ商人が考案して全国日本広めたとする説。
0207ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:28:06.79ID:Y4L2NSSf0
>>202
二十代の奴らもこの間すき家に初めて入ってうなぎゅうなるもの初めて食ってめちゃくちゃ感動したw
鰻は飯だな俺の感覚では
居酒屋は好きだから
0208ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:28:17.33ID:zTH1ssEE0
>>1
うなぎの旬は冬ってもう常識だろ
そのての嘘八百の洗脳電波はもう要らない
0209ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:28:37.23ID:bMLGgSyz0
>>194
この時期土用の丑の日に向けて客の目を慣れさせておくんよ
しかもちょっと高めに設定しておく(売れ残ったら総菜屋にw)

土用の丑の日になると業者も特売価格で出すので、それに合わせて特売組むんだよ
だからお得感出るうえ、所謂抜けるわけです。。
0210ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:29:03.68ID:4APSVibu0
シナ産の毒入りウナギは絶対食わないようにしてる
0211ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:29:49.48ID:UshWBKBK0
>>205
全国日本>日本全国に
0213ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:30:05.09ID:x1mKwmTv0
でどこの鰻が豊漁なの?
0214ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:30:30.77ID:Cv5iJXVp0
海で取れた鰻を甘辛タレで焼いたのを二切れ
これが鰻食べ尽くした結論だけど美味い食べ方教えてくれ
今、小倉だからいい店あるぞホラ教えてくれ
0215ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:30:31.55ID:fmAd7EZ30
>>205
へぇ〜〜。
でも、昔の人は脂が乗ってるのを重宝したかな?
マグロだって昔は脂がのってるトロを、なんだこんなもん、って捨てて赤身を食ってたわけだしね。
0216ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:30:36.74ID:T6LRCTJr0
絶対信じない
スーパーで丑の日に
「超特価」「お買得」と赤札つけて売ってるうなぎは
たいてい通常より10〜100円高い
ワイは毎年引っかかってる
おい聞いてるか西●!
0219ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:32:27.53ID:Y4L2NSSf0
>>215
平賀源内のアイデアで夏にくうようにかなったんだっけ?
0220ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:32:51.07ID:4pnxreVO0
鰻屋は値段が高いのはいいんだけど出てくるまで1時間近くかかるのがめんどいんで行く気にならない
すき家のと味の差もあんま分かんないしすき家でいいや
0221ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:32:53.59ID:BdLIA0790
海外の養殖場の映像見て食う気がしなくなったわ
ドブ泥みたいな水の中にウナギがぎゅうぎゅう詰めにひしめき合っててキモかった
0222ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:33:47.40ID:hD3fRiFu0
>>205
よく釣れるのは今の時期なんだけどね
そして、鰻は蒸して脂落とすくらい凄い脂だから
夏場の鰻で充分美味いんだけどね
0223ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:33:50.36ID:Xo/WfzJh0
.         __
       r〔ミ(;;;・ー)
  〔ミヽ  ((;゚Д゚)   許さん
   )::::)  (ノ::::(
   (::::(___):::::)
   ゞ::::::::::::::ノ
     ̄U"U
0224ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:34:49.58ID:x1mKwmTv0
何となく動画見てると中国産ちゃうみたいやで
0225朝鮮漬 ◆A9o2GkvA8V2W
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2021/06/28(月) 21:35:07.28ID:P6tKM65K0
白焼きで冷食(^。^)y-.。o○

店開けろよ親父
0226ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:35:47.94ID:ug48yjOY0
上級国民 銀座の料亭で四万十川天然もの
中級国民 ほっともっとの中国産
下級国民 スーパーに置いてあるお中元のパンフレットをもらってきて見るだけ
0227ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:35:55.92ID:TbKop02r0
なか卯のうなぎで満足だわ俺は。
0228朝鮮漬 ◆A9o2GkvA8V2W
垢版 |
2021/06/28(月) 21:37:17.49ID:P6tKM65K0
>>225
冷酒や冷酒(^。^)y-.。o○

白焼きで冷酒
0229ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:37:37.65ID:+sSE7dtO0
絶滅危惧種を
「今年は安いから」とか消費を煽るのはきちがいのいき
0230ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:37:45.06ID:6b/aEGIL0
年寄だけど
ウナギを食べた翌朝だけは
チンコが立つ
ウナギって凄いね
0231ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:38:09.35ID:jnvvqlF60
なんぼ天然でも荒川みたいな汚い川や都内河口とかで捕れる鰻は嫌だな
0234ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:38:59.78ID:x1mKwmTv0
>>226
四万十川の貴重な天然物が銀座で食べられているかと思うとほんまにムカつくね💢
早く淀川に沢山鰻が育ちますように
0235ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:40:06.34ID:XjmD455m0
>>12
貧乏なんて気にしなくていいよ(´・ω・`)
0236ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:40:09.44ID:hfDAcWnt0
イオンの鰻は買わないけどね
0237ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 21:40:13.35ID:XfpZuJIo0
今年こそウナギが絶滅するといいね!
これだけテレビ局が煽ってるのにまだ絶滅しない
なかなかしぶといなウナ公め
0238ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:40:25.90ID:fmAd7EZ30
>>216
スーパーの売り方は鰻に限らず何でもそうだぞ?
今日は牛肉3割びきでーす、っていつもより3割高い値札貼って、それを訂正して3割引してるからな。
よく買い物は毎日行かないで、まとめ買いしろって言われるけど、それじゃスーパーの思うつぼ。
スーパーってのは毎日値段を変えてる。買わなくてもいいから毎日通って観察しておくのが、正しい主夫道。
0239ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:40:52.80ID:LmZfK6jF0
「う」のつくものなら何でいいから。
「うし」でも「うま」でも、「ういろう」でも。
0240ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:41:53.62ID:sq8t/neF0
>>11
ウ・・・牛肉でもいいんだね
0242ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:44:04.93ID:xvubnY6A0
>>205
平賀源内だろ
0246ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:50:07.15ID:vuVkjhgw0
武漢からも入荷するんですか?
0247ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:50:28.01ID:Mft2EC6q0
スーパーのウナギ食ったら、ゴムタイヤかと思ったわ
ああいうの出すと完全に信用なくすから覚えとけよw
0248ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:50:55.78ID:o9j0FPl30
安いっておいくらくらい?
0249ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:53:11.20ID:bMLGgSyz0
>>226
銀座料亭で四万十天然ウナギなんてでるのか
だいたい、天然ウナギなんぞ個体差あり過ぎてイマイチやで

上級は、東京〇〇〇のは〇〇あたりで食べるだろ。。
0250ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:53:48.43ID:O5Tw3bz10
スーパーで扱うな
資源の無駄遣い
0252ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:57:03.83ID:XaNBgQ0W0
鹿児島旅行行ったときに食べた鰻美味かった
0253ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:57:45.24ID:IlN1PX7s0
土用の丑の日とか恵方巻とか
食いたい時に食えばええやん

そんな右向け右の精神で商業的なイベントにのっからんでも
0254ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:58:05.40ID:9W8cwUKP0
半助で十分満足
0255ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 21:59:04.06ID:xyU0Q7NP0
>>247
一回丁寧に水洗いしてから料理酒かけてフライパンで蒸して食ってみ
あとでもう一度タレをかけるのをお忘れなく
びっくりするほど美味くなるから
0258ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:00:25.06ID:PtvFb2Md0
この前燃料棒の破損でベントした台山原発の周囲はウナギ養殖の中心地なので
今年の中国産や安すぎる怪しい国産は怖い
0260ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:04:14.27ID:bMLGgSyz0
>>238
やっぱり特売は安いよ
見切り品には適わんけどね
見切り品は大抵原価割れしている

ちな、水産物では、ピンキリなくのもある
例えば、サケの切り身、ノルウェーサバ、養殖エビとか、この辺
加工ウナギもピンキリない奴だな

こいつ等を特売時、普段売り、見切り売りとか、注意深く見ているとだいたいそのスーパーの値入率が分かる
ちな、この辺の普段売りの値入は一般的には1.5掛けな
0261ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:04:20.76ID:d1rnZOfB0
支那人の人糞で肉厚だお
0262ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:05:51.84ID:P3s1szQs0
コンビニやスーパーのうな重よりも専門店のうな丼弁当の方がはるかにうまいよ
お値段は似たようなもんだけど200円程度の差だったら高くても満足するのは後者
0265ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:10:14.78ID:UZL39hEy0
ウナギ苦手なんで変わりに食っといて
0268ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:11:47.61ID:N7YBlNN50
国内加工!
加工地・鹿児島
とか書いてるのばっかりで逆に不信感が募る
普通に中国産の方がむしろ清々しい
0269ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:12:20.69ID:ACEFXV4y0
先週 渋谷でひつまぶし食べた
\5280
GoToポイント使い切り
0270ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:13:38.38ID:xwxOGU1p0
今日休みだったから行列店並んできた
特上 2200円
うまかった
0272ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:14:32.38ID:2PcUUOt/0
今年は安いっていっても20年以上前の倍以上だしなあ

絶滅寸前からちょっと増えたから安く売るなんてやってるようじゃお先真っ暗なのは変わらん
0273ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:14:42.74ID:5FU83zGW0
>>28
かにかま
0275ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:14:54.36ID:xwxOGU1p0
地元でも流行ってる店て
丑の日はお休みしますのとこある
アホくらい並ばれてもさばけないからと
0276ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:14:58.59ID:GvN4UF8o0
ワイはサンマの塩焼きで我慢しとくわ
つかサンマの方が貴重かも知れんが
0277ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:15:31.52ID:b7r8AFFn0
>>238
>いつもより3割高い値札貼って、それを訂正して3割引してる

それ、二重価格表示で景品表示法違反じゃね?
以前、楽天のシュークリームで問題になったヤツ
0278ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:15:45.11ID:MDgOlhVI0
>>258
これ
0280ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:16:31.95ID:4NOeoYgI0
中国産はミネラルたっぷりなイメージ
0282ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:18:58.38ID:GvN4UF8o0
食べものはだいたい替わりが効く
美味い酒の方が重要や
0283ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:19:49.61ID:wHUfxj6v0
鰻屋は時間がかかるから店内に長時間居たくない
0284ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:20:07.91ID:wtFBvKpM0
背開き以外は鰻ではない
0285ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:21:14.51ID:zoV9nf2/0
激安うなぎは全て中国産で路上で死んだ死体食わせて育てる
火葬すると値が張るから養殖池に放り込む
餌代もかからないし日本に輸出するから中国人は食わないから一石二鳥
0286ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:21:34.67ID:+Tzcd8MW0
>>28
ここで素人共に聞いてどうすんだ
ググレカス
0288ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:23:55.96ID:8EQxnHIp0
食べたいなぁ…一人で食べに行くのは寂しい…
0289ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:25:59.24ID:Lp+L80Bb0
>>36
中国産の不味いやつだとゴムみたいだけど国産のは美味いよ
0290ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:26:41.81ID:gKlFvZZK0
>>1
コロナでたくさん死んだからなw
チャンコロも養殖のエサ代が安いだろうよw
0291ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:26:57.55ID:/CXHtAUP0
またジャップが乱獲したのか
0293ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:29:22.12ID:fKppIElp0
天ぷらが食べたいな
0294ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:29:39.26ID:gWlKaFL90
ボクはウナギだ!
コンニャクは太らない
ゾウは鼻が長い
0295ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:30:44.50ID:6PSPmQie0
今年食べたウナギが今のところ2回中2回とも外れてるんだが今年のは全部マズいって可能性ある?
すき家とスーパーで買ったやつだけど
次は宇奈とと行ってみる
0299ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:33:35.95ID:hD/Q7ELB0
>>81
学習帳??
0305ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:47:23.63ID:20dGZP3a0
タレの味しかしない魚。
0306ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 22:49:08.47ID:oSLGrv0/0
外食しないから余ってんでしょ
実際はいつもと数も価格も変わらずで
完全養殖で回せるようになるまで待てやくそじじばば
0307ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:49:11.09ID:5H4g3Q940
スーパーのうなぎが
1500円⇒1800円⇒2500円(4年据え置き)⇒2000円
これで安くなったというのか
0309ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:51:00.61ID:hD/Q7ELB0
>>304
波平も魚じゃないし、三河屋も魚屋じゃない。
0310ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:52:48.08ID:9tPGOfuQ0
>>285
その激安ウナギでもマルキョウやトライアルなんかでは1000円近くするんだよな
昔は450円ぐらいだったのに・・・
0311ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:53:03.86ID:hD/Q7ELB0
>>305
鰻は魚じゃないだろ
0314ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:56:11.79ID:7T40+vqL0
つ ウナギのゼリー寄せ
0315ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/28(月) 22:59:10.61ID:CVXRHtQx0
>>62
      .
  _, ,_  .・(U)       ボ
 ( ゚Д゚).;;.;∵ヽ('∀' )  ン
 (    .;..;’'       ヂ
  |  ★";'.       /
  し ⌒J       ッ


    (U)  ギョウ虫拾いました!
( '∀')ノ   寄生虫めが!
0316ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 23:08:29.67ID:k7pOT4UP0
国産でもデカイのは買うなよ
皮も分厚いし、小骨も太いし
中国産と変わらん

あと、コロナ禍もあってネットでバンバン売れてるから値下げは無いぞ
0317ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 23:17:09.53ID:Dlwhv1gw0
毎年お中元で国産うなぎ送られて来るけど
その数で今年の値段がわかる
一番少なかった年で3枚、多い年で6枚と倍違うわ
0320ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 23:30:30.87ID:yBA1kOtL0
たれだけ買うかな
生卵とまぜてご飯にかけてくったらうまそうだし
0324ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 23:37:46.17ID:PI96gv/J0
中国のは要らないかな
自分たちで食べなさいってカンジ
0325ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 23:38:16.79ID:wNZrmHeB0
夜食にタレご飯食べよかな
0326ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/28(月) 23:43:47.83ID:AlFpSgio0
よし、浜名湖産と吉田産で食べ比べだ
0327ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:09:26.94ID:XprqpS9Q0
>>280
マラカイト…(´・ω・`)
0330ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:19:48.98ID:aaXXCrmn0
>>19
純粋に味だけ考えたら、日本でとれるマウナギが多種よりうまいなんてあるわけないんだわ

ドロを食って生活してる種なんだからどうやっても泥臭さはとれようがない
0331ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:24:05.81ID:JTim1hUI0
>>199
アメリカ「二週間にわたり一応監視したが異常なし」
中国「燃料棒破損が起こってない原発とかないから」
フランス「だから最初から事故じゃないと言ってる」

ネトウヨ「・・・」
0332ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:27:28.17ID:CDdCrSy00
>>330
元々からして泥臭さをごまかすためにかば焼きにしてるわけだしな
0333ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:31:51.47ID:Q6XU6Mjj0
>>2
いや秋だろ
0334ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:37:25.30ID:ABZ0UBlE0
さんざん中国産の食材出回ってるのに鰻ばっか言われるのなんでやろ
年に数回食うの気にするよりもっと気にするとこあるやほ
0335ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:38:29.39ID:Q6XU6Mjj0
>>330
自分で釣って捌いて蒲焼にしてるが
きちんと泥抜きすれば気にならなくなるよ
キツすぎる油抜きとふっくらに焼きたい場合は蒸し作業必須
あとウナギは天ぷらもうまい
0336ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:39:57.03ID:j9gr0hPw0
最近油の少ない牛の肉をうなぎのタレと山椒で食うのがうまいと気づいてこればっかだわ
最も肉屋で買うのは好きで安い豚タンと砂肝ばっかりだが
0337ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:40:56.79ID:x7B+5kNl0
鰻屋で白焼きでビールが飲みたいね!
もちろん〆には鰻重。

飲んで食べて軽く1万を超えるけど。
0338ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:42:29.82ID:/UWBa5zu0
土用の丑の日を迎えるたびに、

ウナギの旬は冬。
売れない夏に売れるようにした平賀源内って、すげえわ。  と毎年おもふ
0339ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:42:51.45ID:Fef9supE0
>>3
クッソw
0342ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:47:11.94ID:Dbwcgh/h0
>>338
余計なことをしてくれたって思うわ
そんなに好きじゃない奴もうなぎを食うから高いしうなぎの資源も枯渇しかけてる
源内がいなければたまに食う変わった魚程度て済んでた
川でも普通に取れてただろうな
0345ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:51:36.59ID:mCam2q660
うなぎ屋さんで食べるのはOKとして
スーパーと牛丼屋でうなぎ食べるのは
資源保全のためにもやめとこうな
0346ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:52:42.66ID:qbwexWS90
>>342
NHKのキャイーン天野の番組で天然ウナギやってたな
5年物以上の1キロサイズが漁師が売る浜値で一万とか、肉厚は肉厚でも固そうだったけど・・・
0347ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 00:55:03.42ID:Hdsadd6C0
自分が鰻食べられないから旦那用に魚屋で高そうなうな姫ってのを毎年買っているんだけど魚通の人にはどうなんだろう
0350ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 01:14:25.56ID:Q6XU6Mjj0
>>349
ウナギは冬は冬眠するため、冬場に釣ることはなかなか難しい。
例年4月頃から11月頃までがウナギが釣れるシーズンである。
その中でも、梅雨時期は雨が多く、河川が濁りやすくなる。
河川に濁りが入るとウナギの活性が上がり、昼間でも釣れることがある。

地球温暖化や住んでる地域によって気温が下がる時期が違うから一概には言えないが
俺が住んでる所は11月はまず釣れなくなるぞ
0351ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 01:23:10.97ID:Q+zIq0wu0
先週の土曜日に1尾500円だったわ
0353ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 01:23:52.44ID:m5MMcMKs0
国産うなぎ買いまくろ
0355ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 01:24:54.33ID:bMUC3a6R0
日本ウナギは絶滅危惧種
絶滅危惧種をいまだに食うとか土民そのもの
0356ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 01:24:55.67ID:+kIuoT9G0
シナから仕入れるバカ
0357ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 01:29:08.26ID:L2rWqBo20
>>1
もうスッカリ食べなくなったからなぁ。今さら安くなっても興味がないね。
0358ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 02:00:20.87ID:dN2l1fvZ0
ミミズつけてぶっ込んどけば多摩川でも荒川でも江戸川でも普通に釣れる
特に今時期
まあ食べるのは養殖のほうがいいわ
0360ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 02:04:26.25ID:LmRcNPtb0
中国産うなぎ蒲焼きってアンギラアンギラの欧州種が多いね。
今はロストラータ(メリケン)は少ない?
俺は王道だけど、熱湯かけてタレを落として酒振ってフライパンに蓋して蒸す。
皮面をバーナーで炙って香りが出たらひっくり返して市販のタレをかけてから食べる。
0361ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 02:45:29.50ID:DPXHJBv+0
そして絶滅へ
0362ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 02:46:38.62ID:PiqIDT9M0
しかし鰻屋は値下げしない
0363ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 02:52:51.99ID:68o3FXog0
>>1-2
人が食べるべきなのが夏だってのもあるだろうな

大昔に始まった時は単なる販促だったんだろうけど
夏の疲れに効くからこそ世間に受け容れられてもいるんだろうし

ひろゆき論理でスタミナなら肉でいいじゃんとか言うバカもいそうだけど
0364ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 02:53:32.96ID:68o3FXog0
>>6
中国の富裕層も貧しくなってきたしな
0365ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 03:08:46.27ID:vB90+tXL0
一昨年前稚魚が豊漁だったわけだから
それが成長した今年は安くなるのが当たり前

過去には豊漁後でも値段据え置きで客をだます店も多かったので
そういう店では買ったり食べたりしないように・・・

今年はうなぎ製品が手ごろ
0366ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 03:15:19.33ID:G/+fAAAV0
なまずがウナギなみにおいしけりゃ安く食えるんだが。
0368ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 03:26:18.45ID:k1RhfKh20
安くなったといっても相対的にだろ
大してうまくないのに高いことには変わりがない
あんなの鯖よりずっと安いくらいでないと釣り合わんわ
0369ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 03:33:38.96ID:rIQmxqPw0
>>361
せんよ
シラス採取されない河川の方が多いし
0371ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 03:36:54.97ID:68o3FXog0
うなぎって少しつまめば十分なんだよな
0372ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 03:40:03.18ID:fcCqAxC50
高いなぁ
最初に中国産とかやりだしたとき500円とかなかったか
まぁ大きさも大きいし国産なのか
0373ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 03:42:26.98ID:tiOgjiCZ0
>>24
ウナギ屋さんで食べてみな。
0374ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 03:44:26.65ID:U+jWWW270
すき家でいつでも食えるし季節感は無いね
0376ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 03:47:06.51ID:68o3FXog0
>>372
25年前、都内の商店街で半身の蒲焼きが280円ぐらいだった
中国産と台湾産が半々、交互ぐらい
パックご飯が100円で既に変える時代だったから
牛丼並より安い食べ物だった
0378ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 04:10:54.00ID:Qdqgh0W70
中国産ウナギは重量単価なのでとにかく太らせ大きくするから不味くなるんだよ
通販なんかで特大サイズ!ってアピールしてたけど本当はそれだけ不味いって言ってるようなもん
0382ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 07:10:09.86ID:VPVhgEAm0
中国産980円大サイズ
皿に移して酒ふってラップしてチンしたらびっくりするほどふっくらして美味かったゾ
0384ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 07:20:48.41ID:eP52NQtE0
先日放射能騒ぎ起こしたシナの原発の周辺って世界最大のウナギ養殖池があって殆ど日本向けに輸出なんだってな
0387ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 07:32:22.09ID:SvImtBJ70
うなぎ美味し狩野川
三島のうなぎて美味いの?
0388ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 07:33:18.73ID:ypAE6XCK0
>>2
最近は養殖が大半だから旬はない
0389ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 07:33:49.97ID:jHSuZhkz0
>>386
人糞食わして育てるメリットがないから
アホみたいに餌食わして脂乗せて短期間で売る方が効率も経済的にもいいから
0390ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 07:33:57.41ID:itxt61Sg0
>>3
ミミズサイズ乙
0391ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 07:38:35.03ID:DHVBqDJ80
絶滅の危機の鰻
稚魚の個体数の回復は一時的なものかもしれないし大量に取るよりリバースして生態系を回復するべきなんじゃないの
0393ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 07:53:54.05ID:4HMg+hgd0
今売ってる鰻は安くないぞ
0394ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 07:56:25.82ID:zg/ViUIc0
うどん屋でもウナギ初めた
流行ってるの?
0395ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:00:59.95ID:WKEDYmIr0
日本で流通してる鰻の99%が冷凍もの。
0396ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:04:27.53ID:lm4PWBoi0
東京湾の鰻
0397ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:05:49.04ID:T9eto+AQ0
うなぎの専門店は値段が高いから、スーパの鰻(中国産)を食べるよ。
0398ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:05:56.79ID:wL2Q4Vgg0
東京湾で江戸前ウナギ養殖しろよ
ふっくら巨大化したウナギができるんじゃないの?
0399ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:08:47.53ID:wL2Q4Vgg0
昔浅草海苔養殖で有名になったんだ
今度は鰻だ
鰻を名物にして起死回生や
0401ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 08:12:25.24ID:LYbT3wh40
>>12
うちは、ドジョウ
0402ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:15:49.86ID:4TeNAI5M0
>>2
そんなの気にしたところで
どうせ養殖もんじゃん
意味ねー
0403ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:16:32.17ID:FSw8tQ1h0
>>401
ドジョウは骨が
やたらぬめぬめしてるし
0405ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 08:20:42.28ID:FSw8tQ1h0
>>404
気持ちの問題だけど、健康を考えたら止めた方がいいと思うな
倍の値段出しても専門店の鰻食べた方が満足出来そう
0406ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 08:28:53.30ID:LzkRPo3w0
タレ落として焼き直したりしたら中国産でも十分食える
0412ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 11:19:24.72ID:F2+zgvgz0
>>347
ダンナ監修でトースターでそのまま炙るなどして盛り付けて
この程度だったら無理すれば食べられるって分量をお箸で取り分けてもらってそのまま

あ〜ん

…くらいのことはしてもいいんでないかな
焼く前に細かく刻んでしまうのはもったいないブランドなので
0414ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 14:20:14.12ID:dN2l1fvZ0
日本の天然鰻とか食い慣れてると何とも思わないが、そうじゃない人はマズイって言うよw
0416ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 18:18:16.96ID:pN2ZL4fi0
養殖うなぎに旬なんて存在しない。
捌く瞬間に一番美味しくなるようにギリギリまで飼料調整する。
0418ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 18:28:22.94ID:TjKJ0+lt0
ウナギは絶滅危惧種とは
0419ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 20:43:38.76ID:c+CH7aes0
ウナギはマフィアの資金源
0420ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 20:50:00.29ID:RYmEvnYM0
こないだ地場スーパーで中国産特大が880円だったな
デカ過ぎて脂が強かったが臭みはなく美味かった
0422ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 21:28:33.81ID:0NEci3fS0
うなぎ好きでニ週間に一回食べに行ってるけど、どこのうなぎ屋も値下げしてないぜ
値上げしたまんま変動なし
0423ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/29(火) 21:29:56.66ID:J7Vs4e6e0
またあほみたいに日本人ってうなぎ食ってるのかよ
土用の丑の日とか
業者が捏造した意味不明の伝統、習慣?にのせられて
あほみたいにうなぎ買ってる馬鹿
お前らがうなぎを食ってるせいで
うなぎが絶滅しかかってるんだぞ!!!
ふざけるな!!!
0424ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/29(火) 21:36:57.23ID:A/o5zy6f0
シナや台湾から稚魚を仕入れて 薬漬けで畜養するんですわww
0427ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 03:58:24.77ID:mH2k2/vZ0
ふるさと納税の返礼品で頼んだわ。
0428ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 03:59:51.20ID:mH2k2/vZ0
>>423
最近はほとんど養殖だよ。
0429ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 05:37:56.10ID:nI+rKFbp0
>>428
完全養殖はできないから、稚魚は獲って来るんじゃね。
0430ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 05:41:06.57ID:cfV7iarV0
昔、シナ産のマラカイトグリーンとか話題になった頃から敬遠するようになった。
好物だったのに。
0431ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 05:50:14.80ID:L4vuNj2D0
一昨日九州の鰻贈られて来た美味かった!
地元の叔父さんは川に仕掛けに行って獲ってるって聞いた
まだ天然鰻獲れるんだな
0432ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 06:30:23.24ID:iei0EUwj0
ちょっとそこのお嬢さん!
私の極上のウナギを1つどうですか?
0433ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 07:38:56.41ID:xDBtFwex0
普通に養殖の方が旨いよ
和牛とかに置き換えて考えてみればすぐに理解出来そうだけどね。
価格にしてもスーパーなら柔軟に対応出来るけど店じゃ印刷物の関係でコロコロ改定するのは難しいよ。
飲食なんかは原価率3割が基本だから1食3000円が適正価格だね。
質の良さからチャイナ産を好む鰻屋も多い
0434ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 07:43:22.16ID:6BKbiH8I0
原発トラブルがあった中国の台山ってところがウナギ養殖が盛んだと聞いた
0435ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 07:44:05.29ID:GqCXoIvC0
3000円未満の蒲焼は邪道
0436ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 07:57:25.22ID:BNv1pKWy0
全然安くなってない
半額くらいにできるんじゃないの??
0437ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 08:10:38.19ID:5EEYbU1T0
去年の夏以降に加工して冷凍してたウナギなんだからそんなに下がらない
閑散期に一気に仕込むんだもん
0438ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 08:45:21.01ID:jFc3zQEX0
この間静岡行って特上食って来たわ。
安い鰻しか食ったこと無かったから、あれだけ肉厚が厚いのは初めて見たわ。
0439ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 08:56:11.19ID:66ZLHUkE0
見せしめぼったくり
0440ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 09:28:56.74ID:jgvlUHI30
>>169
いや、電子レンジでスチームすれば美味いよ。
0441ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 09:33:24.58ID:jgvlUHI30
>>392
うさぎの蒲焼きで。
0442ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 09:39:30.83ID:7N82mTQP0
鰻重4000円
昨日食しました
うまかった
0443ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 09:45:08.18ID:jgvlUHI30
うなぎよりうさぎの方がうまいよな。
0444ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 09:51:39.04ID:YZNIEBpW0
おじさんの鰻
0449ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 10:03:13.13ID:KiFgCBX00
スーパーで買ううなぎは、買ってきたらお湯でうなぎにあらかじめ付いているタレを洗い流してから、アルミホイルに巻いてトースターで焼くと美味しくなる。

大皿にご飯を平にひろげ、その上にうなぎを1cm幅くらいに刻んだものをのせ、しば漬け、大葉を刻んだのをトッピングし、ごまと山椒をまぶしてちらし寿司風にすると、ひつまぶしのような感じで割と美味しいし子供も食べやすいよ。

お湯で古いタレを洗い流し、ホイル焼きすると新たに蒸し焼きっぽくなるから身もふっくらするし、臭みも消えるよ。

スーパーのを温めだけで無理に鰻重、鰻丼として食べるよりは、はるかに美味しい食べ方
0451ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/06/30(水) 10:04:22.20ID:eRMFCKL40
子供の頃に爺さんが毎日ウナギ採ってきて、ときどき一日2本とか食ってた日が続いたトラウマ
0452ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:05:26.59ID:h5k0T5Hs0
絶滅危惧種を食うな、バカ者
おとなしく「う」の付くもの食ってろ
0456ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:16:55.75ID:jgvlUHI30
>>449
そんなもん不味いよ。
鰻は蒸すのが一番。
電子レンジのスチーム機能を使えばふっくらと柔らかい鰻の出来上がり。
0457ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:17:33.71ID:lPCXByrC0
最近のうなぎはぶりぶりしてあんまり美味しくない
0458ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:19:00.95ID:lPCXByrC0
>>452
ういろうかー
0459ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:24:54.41ID:HjX3I+bk0
ふるさと納税の返礼品やら、早めのお中元で、うなぎ(冷凍)増えてきてるな
丑の日までに、少し食べとかないとな
0461ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:32:34.61ID:IYwn9JLj0
アマゾンでも楽天でも「うなぎ蒲焼き 国産」で検索したら「国産だれ・山椒つき」つう中国産のが引っかかる
たれが国産てなんだよw
こういうの排除してくんねーとなー
0462ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:33:30.35ID:lPCXByrC0
>>461
まあ宿泊地国内ってやつも結構あるし
0463ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 10:35:30.64ID:mXHGDISe0
お前らスーパーやチェーン店の中国産ばっか喰ってないで、
たまには国産の天然物を奮発して食べてみたらどうなんだ?
味覚障害すぎて味の違いも分からんか?
0467ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:05:16.79ID:buDGutU90
>>463
天然物は脂がのってないからおいしくないじゃん
0468ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:07:06.54ID:zetkJBn+0
オリンピックといいうなぎといい
やばいやばいと言われながらも目先の欲望に釣られてウヤムヤなまま
破綻するまで突き進むしかできない池沼民族、それがジャップ
0470ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:09:18.19ID:mXHGDISe0
>>467
俺は首都圏で鰻屋巡りをしてるけど、
天然物の方が旨いよ。

だから食べログでも、池袋かぶと
が日本一の評価受けてるだろ?
0471ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:10:52.59ID:lPCXByrC0
>>467
むしろ油が邪魔
0472ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:16:22.38ID:WJoQc94A0
うなぎあまり好きじゃないがエビゾー行きつけのうなぎ屋美味そうだから行ってみたい。
やっぱお高いんかな…?
0473ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:19:05.69ID:l37JM9cv0
うな次郎で十分だわ
中国産のうなぎより美味しい
0474ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:19:43.59ID:UHUZqVmR0
この前国産が売り出しだったけど凄く小さかった
いつもは3人で2匹なんだけどその時は3匹必要な大きさだった
4000円も払えないわと思って買わなかったわ
0475ニューノーマルの名無しさん
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2021/06/30(水) 11:39:12.26ID:zdifA0tn0
スーパーも恵方巻きブーイングに懲りて、あんまり派手にやらなくなったけど
高級な食い物になったよねえ。
中国産の蒲焼きで600円くらい、
国産だと2000円強。
私が小学生のとき土曜の昼飯は
かなり多頻度でニチレイの冷凍蒲焼きだったから、そんなに高くなかったと推測するんだけど。
0479ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/01(木) 08:41:14.25ID:jTAQwRzk0
>>476
養殖で育てるとオスばかりになるから増えない。
最近大豆のなんとか成分入った餌でメスが増えるとかなんとかという話が出てた。
0485ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/01(木) 15:09:04.12ID:uC8yqHOU0
>>480
イオンなんかで扱ってたやつか
凄く美味い
0487ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/01(木) 21:48:02.58ID:nRRb28Kt0
うなぎって結果タレの味、だがそれがいい。
0488ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/01(木) 21:54:12.50ID:3/qg7JN10
匂いは良いんだけど生臭いんだよね
高いのも食べたけど、生臭さは完全には抜けない。
0489ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/01(木) 22:56:39.97ID:nRRb28Kt0
でわ、とうふ蒲焼ドゾー
0492ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 12:05:20.89ID:CzJt4v0e0
土用の夜さ
食べさせてあげる
0493ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 12:16:29.69ID:82Ya+FgE0
チクワに鰻のタレかけた方が旨そう
0495ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/02(金) 12:29:50.50ID:iI6fwdF+0
一度に沢山消費することにより絶滅が近づく
なぜそろそろこういうやり方を変えようという声が出ないのか
0496ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 13:29:58.82ID:mrce9pwy0
あなごのほうがうまいと思うんだけどなあ。
0497ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 13:30:49.72ID:mrce9pwy0
あ、日本はもう世界にうまいもんを教えない戦略か。
0498ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 13:42:35.68ID:krFvZDWk0
皮の内側がオレンジ色に染まってるのは総じて泥臭い変な匂いがするけどなんか関係あんのかな?
0499ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/02(金) 14:45:11.93ID:kebIcnpD0
貧乏人はアナゴで十分よ
0500ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/02(金) 14:55:55.75ID:+ozNaA3U0
>>2
鰻の旬が夏だなんて一言も言ってないんだが
ただ「土用丑の日」の張り紙をしただけなのに
0501ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/02(金) 14:58:31.51ID:EQW+22RR0
>>1
2018年家計調査によると「ウナギの蒲焼き」への年間支出額は、
単身世帯で34歳以下が18円であるのに対して、
60歳以上は1,351円となっており、その差は75倍にも開いているのだとか。
0502ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/02(金) 15:11:03.52ID:pH8i8NFc0
>>456
蒸したふにゃふにゃの鰻とかとてもじゃないが食えない。
0503ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:14:04.24ID:pH8i8NFc0
>>501

>2018年家計調査によると「ウナギの蒲焼き」への年間支出額は、
>単身世帯で34歳以下が18円であるのに対して、
>60歳以上は1,351円となっており、その差は75倍にも開いているのだとか。

年間支出額が18円とか1,351円とか意味わからないんだけど。
要するに100〜200年に1回、数年に1回しか食わねってこと?
0504ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:15:03.44ID:Il3oD8ss0
鰻って値段の割にうまいか?
同じ値段で寿司食った方がいいわ
0505ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:15:57.11ID:Krr9UPfe0
>>428
いやだからその養殖に必要なうなぎの稚魚が
乱獲されて絶滅しかかってるんだよ
そんなことも知らんのかよ
0506ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:17:51.47ID:XE1ChOFg0
安くなったと言ってもまだアホみたいに高いだろ。昔はそんなに高くなかった
0507ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:19:53.33ID:pH8i8NFc0
>>504
まあ、確かにそれだな。今の鰻の値段だとな。
よほど鰻が好きじゃないとな。

奢ってもらうかじゃないとまず食わないよなあ。
0508ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:20:58.95ID:aDwUIpIU0
グルメな人はこの店はあーだその店はどーだ言うけど専門店でまずいと思ったことがない
みんなどれだけ繊細な舌をもってるんだろう
0509ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:23:22.40ID:5XEZop+/0
年に1回浅草の鰻屋まで天然物食べに行く
どうせ食べるなら肝焼きも肝吸も食べたい
0510ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:31:54.51ID:pH8i8NFc0
鰻に限っては天然物はたいして旨くないからなあ。
豚肉で言えば猪を食いに行くようなもの。
0511ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:34:14.61ID:yHdm+bMT0
なか卯の鰻丼が案外美味しかった
0513ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 15:48:26.71ID:JMSxmaLC0
うなぎなんて何年も食べてないな
0514ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 16:01:47.48ID:Tfo1CJwz0
うなぎを使ったAVは見ちゃいけない、うなぎが食えなくなるぞ。
お前ら、絶対に見るなよ。
0518ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 16:41:04.96ID:Do1PvvxE0
この前築地の某有名店に行ったら隣でオッサン2人が大声で話していたせいで
コロナ感染が気になって味も分らなくなった。

さっさとかき込んで出てきた。
とりあえずワクチン打って免疫つけてから行くわ。
0520ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 17:35:57.62ID:pB/WknfW0
>>497
アナゴはエンピツまでもがガンガン取られてる
それを取ってくるのは中国や朝鮮 買うのは日本
0521ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 18:31:29.23ID:Pps2i7MM0
>>510
貧乏舌。

日本一の鰻屋、池袋かぶと
に行って、養殖の方がうまい
なんて言ったら、周りの客からも笑われる
0522ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 20:33:50.79ID:cTMaJw9s0
鰻に関しちゃ餌の配合等の関係で養殖の方が旨いと思うわ。
アホは天然=正義みたいなバイアスが掛かってるだけだよ
野生化して草ばかり食ってる牛と酪農家が手を掛けて育てた牛とどっちが旨いか想像してみろよ。
マグロに関しても最近は品質の安定している畜養を好む客か多いわ。
北大西洋の本マは良いんだけどどうしても大きいから芯の凍結が甘くなる
0524ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 21:49:25.61ID:s+yfwggu0
過酸化水素水をジャボジャボで ぼろ儲けww
0525ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/02(金) 22:49:39.72ID:FO82+yoM0
鰻って専門店で食べないとまずい。弁当店は値段の割にまあまあ。
スーパーのは自分で温めても食えたもんじゃない。料理上手は知らんが。
0527ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:22:40.26ID:YxYHGJuP0
旬じゃない時期に鰻を売る為に考えられた丑の日を
絶滅寸前と言いながら続ける日本人
もう終わりだよこの魚🐟
0528ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:31:55.32ID:4QOEq+ha0
>>502
意味が分からん。
蒸してない鰻なんて鰻じゃない。
0529ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:33:29.46ID:Zww0WtZv0
絶滅危惧種を食うんですか
0531ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:40:22.12ID:5paPFmOr0
ちゃんとした
専門のお店で鰻とか
年1か2ほどしか行けてないわ(・ω・`)
0532ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:44:47.47ID:+Omf6WHQ0
特売中
国産鰻
0533ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:51:18.23ID:HL4m6xLd0
>>523
まぐろはわかる
鰻は天然不味いわな
脂がほぼない
0534ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:54:02.92ID:ywSxKg6J0
うなぎ食うくらいなら高級国産肉食う
0537ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 09:59:55.11ID:HJiePB1U0
>>533
それ釣ってきて自分で捌いたとかだろ
一流の料理人が扱うと、天然の方が美味い
だから高級店ほど、天然物にこだわる
0538ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 10:01:28.57ID:pFFDClY70
>>521
食べログなんて信じてるの
川豊のほうがうまいし安い
0540ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 11:23:25.98ID:bOpSzP+D0
>>503
34歳以下の世代は一生に一度、ウナギを食べるかどうか分からないぐらい
食生活にウナギという選択肢が存在していない。

高齢世代は段階的にウナギの価格が上がったので、ウナギの高価格を許容している。
若者はそんな金額を払ってまでウナギを食べたくない。

世代間の断絶が著しい。
0543ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 11:55:24.39ID:513btk2C0
数年かけて値段の上がったものが値下がりするわけがない
ガソリンと同じ
0545ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 12:16:17.57ID:K+m0dJLL0
最近のスーパーやコンビニで売ってるウナギって生産効率上げるために焼かないで
圧力鍋でまとめて煮てる感じだよな。食っても昔みたいなほどよいコゲ具合と香りが
なにも無いし
0546ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 12:23:35.60ID:24vDOwtN0
ウナギ高いからアナゴやサンマのかば焼き食べてたけど、最近どれも
高くなったなあ。中国産のウナギが2尾1000円だからそっちに行く。
0547ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 12:27:55.68ID:jHewvka80
原爆ウナギ
0549ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 12:41:26.92ID:Db5M4Cn70
>>12
すき家で780円位でうな丼買えるから一回位食べてきなよ
0551ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 15:15:05.51ID:GtwJgYfa0
>>525
俺も同感。
昔、親が(多分子供を喜ばせようと)スーパーのかば焼き買ってくるんだけどさ。
まずいしかび臭いんだよね。
0552ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 18:48:29.08ID:bjkvAd680
>>539
蓬莱軒も国産鰻は冬場だとヒネて味が落ちるんで
サイズや味が安定してる中国産を使うとか
普通にTVで公言してたな
0553ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 18:49:13.62ID:hd34tn8j0
中国産鰻は嫌だ
0554ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/03(土) 18:52:02.94ID:bjkvAd680
>>537
産地やサイズや季節にこだわれば国産が美味いけどそんなのはごく僅かで
一般的には天然で生きてきた個体は皮も厚いし脂も落ちるし川魚独特の臭みも強い
ブランド抜きに今の日本人にどちらが好まれやすいかと言えば養殖だろう
0555ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 18:53:16.08ID:skWykWtA0
日本の鰻も養殖だろ
0557ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 18:54:26.07ID:hiuHR1810
>>62
朝鮮人うぜえわ!
死ね!
0559ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 19:26:48.35ID:6lmF+oxm0
>>554
>日本で一番好まれて予約の取れない鰻屋

それ、あなたの感想ですよね
データとかあるんですか?
0560ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 19:27:38.63ID:6lmF+oxm0
>>558
>日本で一番好まれて予約の取れない鰻屋は、天然鰻
間違いなく天然鰻の店の方が人気ある

それ、あなたの感想ですよね
データとかあるんですか?
0561ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 19:31:00.75ID:FfyjeMts0
デフレが長いから中国産でも平気で食べられるようになったわ
0562ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/07/03(土) 19:41:26.03ID:39kXlFoh0
年一回だけ食べたらめちゃくちゃ美味しく感じる
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