0001水星虫 ★
2021/07/07(水) 06:16:44.61ID:BxX0RkYN9＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kanazawa/20210706/3020008615.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
輪島市で中学生が参加して市内の飲食店で提供される新しいメニューを決めるコンテストが
行われることになり、６日、門前中学校で提案するメニューを決める取り組みが行われました。
輪島青年会議所は、多くの人に地元の特産品を知ってもらう機会を作ろうと、
市内の飲食店で提供する新しいメニューを決めるコンテストを初めて企画しました。
コンテストには市内の中学３年生約１６０人が参加し、このうち門前中学校の１４人が、
６日、提案するメニューを決めました。
生徒たちは、グループに分かれて、自分たちで考えた能登牛のハンバーガーや、
特産の小豆を使った赤飯などのメニューについて発表しました。
そして、生徒たちの投票の結果、門前中学校は、地元の豚肉や野菜、
それにコシヒカリを使った韓国風のどんぶり、「ビビンバ」を提案するメニューに決めました。
「ビビンバ」を考えたグループの男子生徒は「能登の食材をたくさん使おうと考えました。
グランプリに選ばれて多くの人に食べてもらいたいです」と話していました。
このコンテストには、市内の中学校からあわせて６つのメニューが提案され、
７月下旬に飲食店の組合が審査をしてグランプリが決まります。
グランプリに選ばれると、９月以降に市内の飲食店で提供される予定です。
07/06 20:40
