【素麺】そうめんの茹で方で口論になり、72歳の父親に椅子を投げつけた44歳無職の息子を逮捕。福岡市博多区★3 [記憶たどり。★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/79075e653de1f94347dd1ab15912a35062f4339f
２７日朝、福岡市博多区で父親に椅子を投げつけてけがをさせたとして、４４歳の息子が逮捕されました。
そうめんの作り方で口論になったとみられています。
警察によりますと、福岡市博多区の無職の男（４４）は、２７日午前５時すぎ、同居する７２歳の父親に
椅子を投げつけてけがをさせた疑いが持たれています。
騒ぎを聞きつけた近くの住人が「口論が聞こえる。もめているのではないか」と１１０番通報して事件が発覚しました。
そうめんのゆで方で口論になったとみられ、父親は左ひじを切るけがをしています。
警察の調べに対し、男は「頭にきて驚かせようと思って椅子を持ったが、置いただけで投げつけてはいない」
と容疑を否認しています。
警察は、同居する別の家族に話を聞くなどして、当時の状況を詳しく調べています。
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1627444104/
1が建った時刻：2021/07/28(水) 11:21:25.30 そうめんの茹で方に関するガイドライン策定が真剣に求められています 赤ちゃんや幼少期の頃はこんな奴でも可愛かったんだろうな父親は。 投げるのなら「サジ」くらいにしておけばよかったのに そうめんは茹でる前に水に入れておくと美味しいらしいな 次章
「つゆにミョウガまで入ってるふざけんなこら」 喧嘩するほど仲がいい地案じゃねーの?
俺は家族がする事は全部諦らめてるからさ そうめんプレーなるものが凄く気持ちいい
らしいのだが 「何でそうめん茹でないんだ？」
「そうめんは茹でなくていいんだよ！」
でケンカかね？ 先日、コンビニ店に行って、ソーメンを買おうと思ったのだが
無かったので、代わりにヒヤムギを買ってきた。
それの茹で方に、特別な「作法」ってのが、あるのでしょうか。 いつも茹で時間が長すぎだったんだろうな
そうめんは１分半とかだから 素麺の袋に茹で時間2分って書いてあったら茹でるのは1分40秒
時間をタイマーで計ってきっちりな
時間になったらすぐに多めの冷水で冷やす
氷がなければ水を3回くらい取り替えて水でしっかり冷やす 水から茹でるか、
湯から茹でるかで、口論になったと予想する >>10
茹でるな、レンジでチンしろ
熱気や湿気が発生せず快適だぞ >>3
蘊蓄はともかくとして
こんな汚い身なりのやつに台所に立ってほしくないよな うーん
冷静に見れば単なる親子喧嘩じゃね？
なんでこんな伸びてんだ？ >>40 それに電子レンジは火加減を厳密に調整できる。
火を使っていて寝てしまうと危険だが電子レンジを
動かしていて寝てしまっても危険はない。 博多区だと、椅子を投げる行為は愛情の裏返しだ
これが北九州だとパイナップルになるから笑えない 福岡なのにうどんじゃないのはおかしい
うどん王国のはず テレビのチャンネル争いと同じくらい低レベルな理由で逮捕w そらな、ゆーつーばーのばーちゃんの動画見てみろ。そうめんはうでるものじゃないんだよ
熱湯で少しほぐしたらそのまま火とめて30分は放置。これでぬらぬらしない美味いのになる ヒーローアニメでいうところの
敵を倒した後に訪れる平和なひとときに
主人公と取り巻きの間でおこなわれるドタバタ劇の
ほのぼのとした光景 素麺に茹で方なんてあるの？
茹でて、水で冷まして、すぐ食べるわ
時間たったら、おいしくないから、その時食べる分しか茹でない どっかで聞き齧った、熱湯につけておく方法を試そうとして
普通に茹でろという相手と口論になったのではないか >>67
コペルニクス的発想をモテ。そうやって常識でしか考えれないからお前は永遠に凡人なんだ >>54
火薬の詰まったパイナップルですね
さすが修羅国w >>71
やってみたか？
放置するのはせいぜい3分で十分だぞ >>74
あのばーちゃんのやり方はそもそも、そこそこ高いそうめんで成立するものであって
その説明がないのはちょっとマズイと思う。 >>3
普通に茹でてもジジイのセリフみたいな一塊にもつれるわけないんだが
逆に縛る方が絡まりやすくなって固くまずくなる >>24
うちはそれに油揚げも小さく刻んで入れてたよ
今は自分以外食べる人がいないから作ってないけど、ビタミンＤが
不足気味になったら、干しシイタケ多めに入れて食べようかな >>78
仕事はしなくても生きていけるが、そうめんは食わないと死ぬからなｗ ゆで卵の黄味の加減で喧嘩した事はある
半熟最高ー！ 第二次世界大戦もそうめんの茹で方の口論がきっかけだったと言われている 無職って謎のこだわり有るよな
そこまで言うなら自分でやれって感じ そうめんニーしようとして、中のほうまで水で冷やさなかったんだろ >>89
スイフト「うで卵の上からか下からでもめて戦争になるくらいだからね」 >>1
福岡の男ってやっぱり知能が低いよな
大学の同級生の女に暴力を振るっていたのも福岡の男だったな >>34
打ち水１回か2回かで椅子を投げつけたのかな… ・沸騰中の差し水
・一回で茹でる麺の量
・麺の固さ
・流水でさらした後の氷の有無
シンプルな食い物ほど人との共有が難しい
この場面で相争う気持ちが分からんでもない
互いの道を極めてください どっちがそうめん茹でたの？
息子？父親？
あと、同居する家族ってどういうこと？
母親か兄弟？それとも、もう一世帯同居してるの？ 19年後の俺か？
ちな25歳大学中退無職ぼっち陰キャ童貞 もうさー生で食える乾麺売ったらいいだろう。ベビーそうめんってどうだ？ 湯で時間をきちんと計らなかったら俺もぶちきれるかもしれん
父親に作らせるのはありえんが・・・ >>10
沸騰したお湯にそう麺を投入して
火を消し2~3分待ったら出来上がり そうめんは小麦粉を一番まずく食べるクソな料理法
これよりまずいのってなんかあるか？ 急に出来なくなったの？ ボケたんじゃないのか。。？ まずはそうめんの茹で方におけるお互いの主張、意見を詳しく聞きたい
なぜ喧嘩になったんだい？ これからは、母親は
息子と親父、それぞれに料理教えとけよ
家族であっても、自分の飯は、自分で作る訓練が必要
母親が先立つまでいかなくても、年取ったら病気で入院することもあるよ
そして、親子依存家庭が多いので、結婚出来ない子供、増える
こんなの、氷河期に限った話じゃないわ ごはんの炊き加減でも揉めるよね
おかゆ風の柔らかさかパサパサの固めで >>103
沸騰した(麺100gに対し1Lの)お湯にそう麺を投入して
(再沸騰したら蓋をして)火を消し2~3分待ったら(麺を冷水で手もみ洗いをして)出来上がり >>92
そこが難しい
完全に芯まで冷やすと、麺のふっくら感が消え失せる
活き活き感がなくなってしまう
かといって、ぬるいと清涼感が得られない
人の好みはそれぞれあって難しい >>3
これやったけど結び目付近全然火通らなかったわ
束ねすぎかと思ったけど1束丸ごと束ねてるしなぁ >>103
沸かしとけば１分半なのにわざわざ火を消す理由なくね まだやってたのか
そうめんのゆで方の話
パスタ、そば、そうめん、きしめん、うどん、パッタイ、中華ソバ
等々．．．．
世界中に麺料理があるのはやはり保存食として優れているからかね カップ麺みたいなもんで
すぐ作れるのだからてめぇで作れって話だ
糞してる間に麺が伸びただぁ!
知らねーよボケ!
そんなお話しじゃよ 究極vs至高の親子対決なら椅子が飛び交うくらいの事が起きても不思議じゃないよ >>110
どんな料理と組み合わせるか
にも依るんだよな
定食の御飯なのか
カレーの御飯なのか これもスープタイプとか普通のカレーだとかにも依って変わる
等々 自分の好みで一人づつ自分で茹でたら
文句のつけようがない >>120
美味しんぼのあとに、鉄拳の生きるか死ぬかの親子喧嘩見たら
あんなんたんなるプロレスにしか見えんな。しかも和解してるし・・それなら最初から喧嘩するなよと >>122
それに尽きるな
自分の喰いたいものがあるなら自分で作れ
と子供らにもよく言ってる
いつの間にか料理することに興味持って
そっちの方の進路を考えるようになってしまったが ひやむぎのほうが美味しいし普通そうめんなんて食べないよね >>126
麺の好みは人それぞれだけど、今でもたっかいそうめんが売られてるってことは
お前みたいなやつは少数派ってことだよね >>110
喧嘩にはならなかったけど、米の硬さは好み別れる
ただ、うちは実家にいた頃、母親が発達障害疑うほどあり得ないくらい米が硬かった
あまりにもあり得ない硬さで、怒り通り越して、他の家族全員で冷静に「ないわ」と抗議
でも、またしばらくすると、硬くなる
結論が、やっぱり、ご飯は、自分で作るに限る >>126はいい素麺を食わせてもらえなかった貧乏人なんだろ
安い素麺は食う価値ないくらい不味いからな 母親が作る料理に何も文句が無かったのは幸せかも知れんな フライパンで沸騰させたお湯に入れて10秒かき混ぜて蓋した後に3分待つ茹で方だろ >>126
そんなこと言うのはアンタぐらいだよ。
おれはどっちも食うよ。
ひやむぎはカレー味
さっぱりいきたいならそうめん。
さらにはザルそばandうどん
日本に生まれて本当によかったあー、ｗ 基本、そばやフォーみたいなのは別として
パスタもうどんもそうめんもたいていの麺類は小麦粉であとは細いか太いかのバリエーションだけよなｗ >>3
切り落とした素麺が勿体ない。くっついて固まっていそうだ。 >>81
食感がまるで違う。ただし半額のときは大いに活用する。 大きな鍋使うこと
ちゃんと沸騰してから入れること
このくらいは守れよ
小さい鍋使うとうまくできないぞ
音頭下がる 料理が不味いだか熱すぎるって文句垂れて殺されたオカンに比べたらなまぬるい >>134
加工の仕方でグルテンの結合が変わるから
モチモチだったりフワフワだったりツルツルだったりするでしょうよ まだこのスレ続いてたか
やはりそうめん茹では命がけの真剣勝負ということか ぬるぬるとかしっかりしてるとかは製品自体で既に違うし
氷水で締めたら多少変わるけど元々が違うと全然違ってくるね >>147
結論：そうめんは自分でうでるに限る
>>153
各家庭で火力も違うしIHか都市ガスかLPかでも違うのに説明だけうのみにするのは危険が伴う
そのときの気温や湿度やらで当然ベストタイミングは異なる。だから料理本でも曖昧な表現にならざるを得ない >>157
3大そーめんって調べてみ？宜保愛子だけがそーめんちゃうで ご飯とかの硬さにうるさい人いるよね。それぞれに旨さがあるやん。 >>15
無職が生活逆転してるから朝方腹が空いて、親父ぃ、ソーメン作ってくれって感じで作り方が気に食わなくて騒いだんだろ
クズだから死んだ方がいい
ハッキリ誰かに言われないと決心つかないだろうけど 塩たくさん入れろコシが出るどうせ洗う
火加減は沸きすぎない程度で調節する
100℃だと高すぎ90℃は低すぎ >>162
その塩と炭水化物のせいでうどん県は三大成人病がとんでもないことになってる 揖保乃糸と同じとは言わないけどコシのしっかりしたのはあれよりもっと安いのでもちょこちょこあるね
以前は太い柔らかい安いソーメンか揖保乃糸しか見なかったけど >>164
俺うどん県出身で、今は第二うどん県に住んでる麺類大好きオジサンなんだけど、
まあ炭水化物のカロリーがやばいのは分かってるのでなるべく蕎麦（好きじゃないけど）にしてる
塩は、うどんだと中に入ったままでてこないけど、そうめんみたいな太さなら茹でた時にでていってしまうんじゃないの？ >>165
自分で考えろおっさん
普通じゃないと言わせたいのがミエミエ
こういう自分の視野の狭い普通を他人に押し付けるハゲってほんとかっこわるい >>166
洗ったところで染み込んだ塩すべて洗い流せるわけはない。
>>168
乾麺にする宿命みたいなもんで、塩は保存料の役割もある。当然
長期保存のためにはそれなりの塩が必要となる。それをすべてゆでたり洗い流せるわけはない あー俺兄弟喧嘩で包丁投げつけたことあるわ
当然脅しの為で当てるつもりはないし怪我はさせなかったけど、今だったら逮捕だな >>165
定年で暇になって朝5時からそうめんになったのか
昔っから4時半には起きてみんなでそうめん茹でてたのか色々気になるな >>165
じいちゃんは朝が早いからその時間に茹でた
無職息子はそれを昼前ぐらいに起きてきて食うわけで、もっと遅く茹でろと文句言った
ワシが食いたい時に茹でて何が悪いと反論 そうめん食いたいなら自分で働いて得た金で買って自分の食いたい時に自分で茹でろと、無職のハートにクリティカルヒット
無職ぶちきれ
みたいな流れなのかも そうめんの茹で方で人生左右されるからな
これは双方譲れない所
しょうがないだろ 素麺は1人1束、あの物足りなさを楽しむのが正解
だから俺は2束食う奴をボコるし椅子も投げる。俺が圧倒的に正義だから異論は認めない そもそも、この家庭では初めて素麺をゆでたのか？
今まではなんで揉めなかったんだよ 大きい鍋に入れた水が沸騰したらソーメンを入れて踊り出したら完了だろ、ざるに移して氷水につけて冷えたら水切って皿に盛る おい！
今日の昼は素麺にするわ!!
無性に食いたくなった！ ガイアの夜明けに出てきそうなプロフェッショナルな奴だったのかもしれんよな… >>180
新鮮野菜の彩りも添えて食べると良さそうだな
天ぷらもあると更に良い >>181
午前5時から家族会議に発展するレベルのそうめんだからね >>184
そうめんとそばは味ではなくのど越しを楽しむのさ 素麺のような繊細な麺類は茹で方1つで美味くなったり不味くなったりするから
息子が椅子を投げつけるのは仕方が無い、まずい茹で方をした親父が悪い
死んでお詫びをするべきだな どっちがゆでたんだ？
ニートが朝からそうめん食べるのに爺さんが茹でたのか？
爺さんが歯がないから柔らかくしたのをコシが無いって言われたのか？ でもパスタとか昔からうですぎ問題あったよな。なんでパスタはアルデンテていう考えがないのかね 文句があるなら自分でそうめんを茹でろという話になるんだよなぁ
俺の場合は差し水1回で丁度良い こういう食い物に怒る奴は作ってくれた奴へのリスペクトが足らないんだよ >>158
揖保乃糸以外は組合があるってだけで統一された規格があるわけでなし
会社ごとにバラつきもあるし所詮は個人の限界ですわ >>194
会社ごとにばらつくから個性があってオンリーワンなんじゃないかｗ >男は「頭にきて驚かせようと思って椅子を持ったが、置いただけで投げつけてはいない」
と容疑を否認しています。
もしほんとうにそうなら、同様に父親のほうも「驚かせようと思って左ひじを切ったふり」をしているという、コントのようなことが起きているはずなのだが。 >>197
怒られて収まらない親父があえて左ひじを自ら切って、いてーやられたー！って自作自演の可能性もあると思う 食い物で怒るのは男が多いんかな
獣の脳の傾向
腹減ったで怒り食い物の内容が悪いで怒り始末が悪いwww そうめんの茹で方ぐらいでワーワー喚いてるから44歳にもなって無職なんだよ >>199
ああ、なるほど。
思いもしませんでした。 そうめんの茹で方でどうしてそんなに揉めたんだ？
まじで謎なんだが・・・ うちも茹でる時に塩入れるかで掴み合いのケンカになったわ そこまで譲れないほどこだわりのある茹で方是非教えていただきたい 色のついた麺かと思ったら容器の底にカラーモールが貼り付けたてあったので椅子を投げつけました うちも身内にこういう基地がいたから
団欒ゼロ、食事＝喧嘩としてインプットされ
人嫌いで立派な独身になった 海原雄山と士郎の親子喧嘩も今なら逮捕っと_φ(･_･ 夏の昼下がりに
風鈴の音を楽しみながら食べるそうめん
涼しげでいいよね
日本に生まれて良かった
>>206
人の食い物への拘りの凄さは
このスレが★3までいっている事実が証明している >>206
そもそもがふたりともそば通であり、そばならなんでもよく、スーパーで1袋18円で売ってる、ただの湯どおしするだけのでいいやみたいなタイプではまったくないのかもしれません。たとえば、そばは十割そばに限るだとか。 >>206
要約すると自閉症の症状だよ
発達アスペ自閉症の身内いたから
独身がもっとも至福 こういうのは流石に引くね。
そうめんくらい自分で湯掻けよ、キッチンタイマーも今じゃ１００円だろ？ｗ
まあ、俺はそうめんじゃなくて蕎麦うどん派で冷やしは蕎麦しか食わないけどな。
ゴボウの煮汁を蕎麦の麺つゆに使うとゴボウの上品な風味が合わさって
バカウマなんだよね、わさびとも良く合う。
最近はうどんも冷凍うどんばっかりだな、うまいし安いし。 この息子発達障害かな
発達障害ってこだわりが凄いんでしょ 洋画レインマンでも
自閉症のレイモンドがフィッシュフライは６個って決めてて
フィッシュが３つしかないのお皿みて暴れたね
で弟がハイって定規で半分のところで叩き切って６個にしてやったら大人しく食べてた まあ、すぐに釈放。
不起訴になるから前科はつかないだろうね。 たかがそんなしょーもないことで・・・
もう病んでんな 親父が部分入れ歯で「もっと柔らかく茹でろ！噛めないだろ！」とか上からな感じで怒鳴ったんじゃないか
茹でかた、切り方でケンカする老夫婦あるある >>231
そういうしょうもないことへの拘りが
栄養摂取に過ぎない食をより高みに上げていき
数千年の時を重ねて様々な食文化を生み出すに至ったのだよ そうめんを舐めるからこうなる
どの麺よりも扱いに注意しろよ 素麺の茹で方はその日の気温、湿度、何より俺の腹の調子で決まってくるというのにこれだから素人は困る そうめんのゆで方って、そんなにいろんなバージョンあるのかな？
オレンジジュースでゆでるとか？そういう類？？ 鍋が小さいからそうめん半分に折ったらオヤジが切れた
パスタ半分折りには文句言わなかったくせに >>247
無職で暇だからどうでもいいこと(普通の人からすると)が気になるから
騒音がうるさいとかで揉めるのも大体無職
ずっと家にいるから気になってしょうがなくなる >>247
老後に何もすることがないジジババと一緒で
無職は寝るかネットするか飯食うしかやることないからひたすら暇なんだよ 日本中で殺伐とバカ騒ぎが交錯する昨今
むしろ心温まるほほえましいニュース >>262
南関そうめんうまいよな
お高くてしょっちゅう食べられないけどお日さまの香りもしてうまい ただ茹でるだけ
シンプルであるが故に奥が深い
そうめんという料理
タレや付け合わせのおかずにまで範囲が及ぶと
また果てしなく議論は続く 沸騰したお湯に入れて蓋して火消して数分待って、出したら氷水で締めるってやつ本当にベタベタしないし楽だし最高 Q.皆さんはドコの素麺（産地など）を召し上がっていらっしゃいますか？ >>272
奥なんかないｗ
それぞれの好みがあるだけ。 ケンカの火種って、大概はほんのちょっとした事だからな そうめんの茹で方に命掛けているオレからしたら当然の出来事 自分で作ればよかったね。無職じゃ時間余っているんだろうに >>281
百姓が一番おいしい米の食べ方を知ってる？
そんなこともないんじゃないかな？ 無職といってもFIREで早々にリタイアした金持ちもいるからな。 >>250
今食べました。満足。
ケンカは知らんわｗ アホやな
親父殺したら年金停止やのに
これからは刑務所生活やから大丈夫かw >>116
火を止めた方が
そうめん同士がくっつきにくくなって
食べやすい 福
岡
市
博
多
区
の
無
職
の
男
（４４）
名
前
が
出
な
い
お
察
し
の
国
籍 福岡って麺に対する執着は異常だから気を付けろ
特にラーメン、うどんは異論は絶対に認めない
刃傷沙汰必須 素麺は買って三年間は食べないで置いておくと美味しい
古素麺になる これって調書では
「被害者は沸騰した湯およそ一リットルに対して一把（100g）を投入した。2分が経過したところで鍋をコンロからあげて水道水に晒したところ…」
とか書かれて
検事とか弁護人とか裁判官はそれを真面目に読まないといけないのだろうか
悲しすぎる 沸騰したお湯に水入れてビックリさせるんだよ それを2回やったら出来上がり お中元で高そうな素麺貰ったけどすげえ美味かった。
正直そうめんなんて何食っても一緒と舐めてた。 上手に茹でたいなら、黒T着て、白タオル頭に巻いて、とりあえず腕を組め。
トッピングで無精ヒゲも生やすと、より上手に茹でられますヨ。 必死になってあおってる連中は置いておいて、
やっぱりどんな状況でも健康管理できるように自炊くらい出来るように
なっておかないとね。
俺も今日はアジ刺し丼作ったけどバカウマであっという間に胃袋に入っちゃいましたね。
欲を言えば酢飯は赤酢で作りたかったけど、スーパーの米酢でもその辺の海鮮丼よりうまいですね。
夏は冷えた酢飯が一番だね、食欲をかきたてるから。
酢飯に小アジをしきつめて
そこにショウガを散らしてワサビ醤油をぶっかけて食うんだけど
マジで安くてうまいね。
まあ、さっさと具だくさんの海鮮丼も食いたいので人生と名誉を回復しないとね。 >>1
72歳の父親がそうめんを茹でたのか
44歳の無職がそうめんを茹でたのか
母親などがいてそれらがそうめんを茹でたのか
44歳の無職が引きこもりで何もしていなかったのか介護ばどで離職したので無職なのか
この辺がわからんとどーにも 特に安いそうめんは気を遣うよね
いいやつはちょっとゆですぎてもおいしいけど 70代にもなってそうめんも満足に茹でられない
子育てもまともにできないとかクズ一家だな 一年ぶりでそうめん食ったわ、うめぇの何のって
夏はソーメンだよな、お前らも食え、高くなくても
うまいぞ、ダイエットは嫌だ 士郎と雄山の親子喧嘩みたいなものか
本物のそうめんを食べさせてやるってか 錦糸卵が上手く作れない
いつもスクランブルエッグになる 最近のそうめんって差し水しないで下さいって書いてあるよね
沸騰したところに麺を入れて差し水しても一度沸騰したら水でさらすっていう習慣があるので
差し水しないのが気持ち悪い
そうめんチャンプルー作る時いつも麺が団子状になるのが困る、もっと油を入れるべきなのかな そうめん食わなくなったなあ
蕎麦かうどんかラーメンだわ そうめん１分だと芯が残ってて糞不味い
せめて２分、できれば２分半がベスト
殺害された親父が１分で出す人なら息子の気持ちは理解できる >>217
美味しんぼで素麺回といえば、妊娠中の栗田さんが食えるものが雄山の梅干し素麺だったやつくらい 朝5時に親父と息子がそうめんのゆで方で口論とか泣けてくるな >>33
ウソつくな
そうめんの種類によって全部違う。
高級揖保の糸は沸騰したお湯に２分３０秒だ。 >>341
こいつ湯が少ない上にアホみたいに強火にしてるんだろな >>346
同じような時間に書き込んでる俺らも目くそウンコみたいなもんだ お前ら72歳の父親と口論した事無さ過ぎ、まともな口論にならないからな、
どういう茹で方の話かわからんが、恐らく父親はとんちんかんな答え方してると思う
例えば
「オヤジ！素麺茹でてんならその場離れるなって何度も言ったろ！」
「は？朝刊取りに行っただけだ」
「その場から離れるなって言ってんの！」
「だから！朝刊取りに行ったって言ってるだろ！」
「誰が朝刊の話してんだよ！素麺茹でてんならその場から離れるなって何度も言ってるだろ！」
「は？朝刊じゃねぇのかコレ？夕刊か？」
「だから朝刊とか新聞の話なんかしてねぇ！人の話聞けや！」
「お前も人の話をちゃんと聞け、な？コレは新聞だろ、朝だから朝刊、な？それぐらい説明しなくてもわかるだろ」
「だから新聞の話なんかしてねぇ！素麺茹でてんならその場離れるなって言ってんだろ！」
「だから朝刊取りに行ったって言ってるだろ！」
常にこんな感じだぞ？ 俺にはできねえ会話だなw
そうめんがー！
ざけんなー！ 茹で方で揉めたっつーか「働きもしない癖に家の事すら出来んのか」みたいなニュアンスのこと言われたんじゃね >>306
おまえ、そんな ぶよぶよの麵食ってんのか？ 話にならねえな。 しいたけと煮干しの出汁かーいいなー
今度それにしよ なぜか高齢の親父って、そうめんにこだわるんだよな
うちもそれで喧嘩したわ
俺はソーメン何かどうでもいいのに、うだうだ言うから
麺類で一番貧乏くさいのがソーメン ウチの父親もまったく人の意見聞かなくなったから、この息子に同情の余地ある・・・と思ったけど無職か
父親が正しい >>91
そうめんを茹でていたのは父親の方だなんて書いてあるか？ >>3
こんな団塊馬鹿のニワカ脳漫画が流行ってたなんて酷い時代もあったもんだな >>362
これミスター味っ子も蕎麦でやってた記憶があるんだよなあ >>362
思想はともかくマンガとしては結構面白いよ たっぷりの水を沸騰させる>素麺をバラバラと入れる>水が再度泡立ち始めたら火を止める>
すぐに蓋をして2分放置する>冷水で冷やす
こうすると麺がねばつかずダマにならないし保存しても大丈夫な素麺ができるんだよね にゅうめんすれば、ゆでかたは関係なくなるぞ
冷やして食うのはゆで方次第だよね 歳をとると消化が悪くなるからなんでも柔らかめを好む様になる
米飯でもパスタでもそうめんでもひやむぎでも
そこそこの旅館みたいにもっちりパラっと炊いたご飯は硬すぎるし
パスタのアルデンテを知っていても「柔らかく茹でて」となる
このギャップは致し方ない したがって口論の発端は
父親が茹でたそうめんを息子が「こんなぐにゃぐにゃに煮詰めたそうめん食えるか」か
息子が茹でたそうめんを父親が「こんな固いもの食えるか。なんでも横着してるからこんなのしか作れねえんだ」
のどちらかだな >>375
べとつくのは洗いが足りないだけで
普通にゆがいてもべとついたりしないからな
そんな面倒なことしなくていいよ 香川でうどんなら判るが・・福岡でそうめんで争うのは判らん >>350
朝からありがと、笑ったわ
うちの親父は80で認知症、94で亡くなったけど苦労したな 状況が詳しく分からないから何とも言えんが
食うだけの奴に料理の文句を言われるのはかなりムカつく >>341
同じく子供の頃からお婆やお母に沸いてきたらびっくり水入れるって教えられたからもうそれやらないと気持ち悪いというか
味とか効率とかじゃなく伝統文化的な儀式になってるわ 美味しんぼは親子でしょっちゅう怒鳴りあいしてたやん
今は不適切かあれ 最近の警察は民事に介入するようだな
家族のただの平和な一コマなのにほんとヤバい そうめんを氷水に入れて出す馬鹿いるよな、
伸びるだろｗｗｗｗｗｗｗｗ >>1
父親：全く見てられないな。東京オリンピックの観戦チケットやるからそこどいてくれないか
無職息子：なんだと！！
栗田：山岡さん！ 無職44歳男性でもそうめんのゆで方を気にしているのにお前らときたら 茹で下手な私が言うのもなんだけど
そうめんぐらい自分で作りな？40にもなって 最近はひやむぎを目にしなくなった。
昔はどの食堂でもガラス容器に盛り付けた
数本のピンク色のメンが混ざって
真ん中にサンランボ乗せたのが出てたのに。 で、結局茹で方についての結論は出たのかね
バリカタ？ハリガネ？コナオトシ？ 沸騰したら火を止めて素麺投入、、が正しいとか聞いた。 さっきそうめん食ってたんだが美味しくなかったから一緒に飲んでたコーヒーの中に入れて食ったら大して味変わらなかったわ >>397
ラーメンでもバリカタまでしか普通言わない。そこから上はネタの領域。
素麺では言わないだろ。ラーメン風にしたかったら お湯が沸騰してる時に
ベーキングパウダー(重曹)を麺の1％の量で追加して時間通りゆでれば
中華麺ぽくなるけどな、まあ。 >>398
底に沈んで茹でムラができた麺がうまいわけないだろう？
科学的になんの利点もない戯れ言だよ >>1
通報者がけがさせられた本人じゃなく
＞近くの住人が
ってのがなあ・・・
そうめんに因む罵声が近所に響き渡るほどの声量
おそらく池沼だな 鳳啓介が蕎麦屋の主人役で京うた子と水戸黄門に出てて、いつものクライマックス後に一行に蕎麦を振る舞ったら、黄門様こんなもの食えませんよ、蕎麦の麺は一流ですけどこのがまくちばばあの作ったつゆなんか不味くて食べられません、といったとき一行は演技じゃない笑いだった。 >>405
朝の五時から大声で喧嘩とか
近所の人間からしたらたまったもんじゃないな 昭和50年代生まれは、ずっと恨みながら生きて来てるから >>381
福岡県うきは市が長崎・島原、佐賀・神埼と並んで九州の麺処で
ふるさと納税の返礼品になっているぐらいには素麺も特産品 息子「まずはこのカセットテープの音を聴いてもらう。
麺をあげるタイミングだと思ったら手をあげてもらおう。」
父親「ここだな」
息子「全然違う。あんたにそうめんを茹でる資格はない。」 >>27
揖保乃糸の黒帯で45秒
1分半とか言ってたら、俺も椅子をなげる 以前、東京の博多ラーメンの店で、
粉おとしを頼むやつを初めてみた。
本当にいるんだ、すげーと尊敬の眼差し。
しかし数分後、そいつは元気よく、
「替え玉、やわで」と。
俺は、かための麺を吹き出しそうに。
特殊な性癖の持ち主のような気がしたw >>396
ひやむぎはスーパーの乾麺売り場でもあまり見かけないな。
せいぜい1～2銘柄くらい。
うち1つはそうめんでも有名なたつのの組合のもの。 火を止める奴試した。好みだと思うが終始、水にさらして〆る直前まで火力全開の方が旨い
（と言うか好み）こしが無くなる訳じゃないけど、こしの質が違う感じ。 ようつべのそうめんババアの真似して5分まつより
袋に書いてあるとおりに2分ゆでて
すぐに洗ってしめたほうが早くできるし
コシがのこってて美味しい >>162
普通のお宅だと100℃の維持が難しくないか？片手鍋でも使えば良いけど
今度は湯量が不足する、鍋サイズで調整と言うか、湯がく時用鍋みたいのが
暗黙の了解であったりするものｗ 茹で時間で管理も気圧等の外的要因？があるし、菜箸でつまんで1本食ってみたら良いよ
残り10秒や5秒は勘で良いけどさ >>397
通は茹でずにそのまま齧る
実際、揖保乃糸の検品者は茹でずにそのまま齧って味の良し悪しを判断している そうめんはうどんと違って食った気がしない
うどんと原材料は変わらないのに どっちが料理したかは知らないが
そんな下らない事で喧嘩するなよ >>114
オレもこの動画見て作ったわ
ババアの動画順調に伸びてるな(・ω・｀) あまった素麺を野菜と炒めてオイスターソースで味つけた奴が家族全員大好物なんで
それのために素麺大量に茹でてる
1食目から炒めるのはもったいない気がして どっかのババアの茹でない奴ぶっちゃけうまくねえと思ったけどくだらねえ >>433
まあ科学的にまずくなることはあってもうまくなる要素はないからな >>114
見てみたけど蓋して5分って…
麺がくっつく理由はお湯の量なんだからめんどくさがらずに寸胴使った方がいいよ。 >>3
素麺は茹でた後でガッツリ洗って冷水で〆るべき。
これ洗いが足りなくてヌルヌルするだろ。 すげー早起きの無職だなと思ったが、食ってから寝る感じかね
44の無職ジジイが家にいるとか考えただけでしんどいな アレンジ料理で知ったけど素麺は茹でた後にフライパンで肉野菜と一緒に炒めると
新種の焼きそばみたいでめちゃくちゃおいしい
醤油とか明太子を和えた和風やイタリアン風などバリエーションも豊富 >>3
考えてみたら、山岡さんって制服のように毎日同じ服だし髪も脂が滴り落ちそうに固めているよな。
料理を評する前に、自分の不潔さを何とかして欲しいわ。 ソーメンは電子レンジでできる
乾麺はうどんもそばもだ
コンロや鍋を汚す必要もない
やり方さえわかってりゃ楽な食い物 >>3
こんなん、冷水に通した時に一口サイズに箸ですくって行って皿に盛ればいいだけなのに、何やってんのこのオッサン >>48
ほんの数分で寝るくらいなら素麺なんて作ってないで大人しく寝ろw 牛肉の薄切りを炒めたもの、錦糸卵、ネギたっぷりを乗せて瓦そば風にすると
大変うまいのでよく作って食ってた。 仕上がりなんて大して変わらんだろ
好きな様にしてはダメなのか？
完璧に仕上げても大して美味く無いし 「博多はそうめんも豚骨ばい」
「そんなそうめんは、無かと。普通のそうめんにしんしゃい！」
こんな感じ？😅 >>437
普通に息子が食事の用意をしてるってことは親を介護してる状態だろうな
介護離職とかだろう
高齢者は食事への文句はすごいウザイものがある ふうたんぬるか、そげんと大体でよかろもん
せからしかー >>442
確かに山岡と雄山の親子ならありえそうな事件だな >>12
それやるとイタリア人がえらい剣幕で怒り出すって聞いたよ つべのBBAの素麺動画をありがたがる馬鹿舌の多い事w
普通に作れない不器用が騙されるんだな
素で気の毒に思うわ >>341
チャンプルーとはカンボジア語で混ぜるという意味 レシピ通りにつくる＞おばちゃんのやり方＞時計も温度も気にしない若者の茹で方 ヒキニートをノコギリ引きにしろ！！！！！！！
…って何度も繰り返したはずだよな？ 自分で作って好みの茹で方にしたらよいのに
こんなヤツに限ってそうめんすら茹でられないんだろうけど あのババアの茹で方はそうめんを嫌いになる茹で方だからな
フェイクレシピは炎上商法ユーチューバーと同じ扱いで汚物にカテゴライズしてる 無職なんだから
親父の茹でたそうめん
黙って食べればいい >>463ほんとにね
あんな作り方素麺を不味く食わす
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