【食】「なぜイギリス料理は美味しくないのか」歴史と文化をつなげて考える★２ [みなみ★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/20626415/
2021年8月1日 6時0分
人生100年時代は「働き続ける」と「学び続ける」がほぼ同義になっていく。大事なのは、「学ぶことが楽しい」と感じること。こう語るのは、「学びデザイン」の代表として、学びの啓蒙活動を行う荒木博行氏だ。そんな荒木氏が「学びの楽しさを実感するのに最適だ」と絶賛する本がある。代々木ゼミナールで「東大地理」を教え、日本地理学会企画専門委員を務める著者が書いた『経済は地理から学べ！』だ。「地理」を通して現代社会の「理（ことわり）」を説く本で、6万部突破のベストセラーとなっている。本書の面白さについて荒木氏に聞いた。
バラバラの知識が「1本のストーリー」になる
皆さんは、何かを学んでいて「楽しい！」と感じた記憶は残っているだろうか？ 唐突に問いを投げかけてみたが、私はこの問いはとても大切だと思っている。
もし学びの楽しさを感じた記憶が思い出せないのであれば、これからの世の中を生きていくのはとても辛いものになる。なぜならば、私たちがこれから起きうる不確定な未来を前にして、学ぶことは避けて通ることができないからだ。「働き続ける」という言葉と、「学び続ける」という言葉はほぼ同義になっていく。
だからこそ、もし学びの楽しさということがまだ経験したことがないのであれば、早い段階でその感覚を思い出した方がいいと思っている。一日でも早く。
では、私たちはどういう瞬間に「学びの楽しさ」を感じるのだろうか？
それは、頭の中に点として存在していた知識がつながる瞬間だ。バラバラに点在していた一見関係のない知識に自分なりに接続点を見出せる。それがストーリーとしてつながってくる。
以下ソースで
★１ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1627809718/-100 The Queen's Diamond Jubilee Concert [finale & speech] - 4th June 2012 [Historical Speeches TV]
https://youtu.be/xYWQxx2KP9E プロテスタントは食事に快楽を求めるのは間違ってると考えるとかなんとか聞いたことある >>882
イギリスの朝食も、せんべいみたいなトーストとかしぬほどまずいぞ
あとキドニーパイとか知らなくて、
キドニーの単語も知らなかったので、発音的に美味しそうと思って一口食べて吐いてしまった
イギリスでまともなのは紅茶だけ イギリスで一食あたり6万円のコース料理と日本の食堂で800円定食のが同じ程度の味わいなのをイギリス人は恥じるべきだろw ○ アメリカの家、日本の妻、中国のコック、イギリスの執事
× 日本の家、アメリカの妻、イギリスのコック、中国の執事 欧州のヘンテコな風習や文化はだいたい宗教と密接な関係にある イギリスの料理は不味いが音楽は最高
日本の料理は美味いが音楽は最低
完璧な国などない。それぞれの持ち味活かして楽しめばよろし >>11
日本の親族やお年寄りを大事にする、ヤクザの仁義とか儒教から来てるんでしょ？ イギリスの白人は全てにマウントとれる人種で羨ましい なんとかプディングとかよりも餡蜜のほうが好きだからなー
イギリスの旨い料理ってあるの？ >>12
寿司やラーメンやカレー
世界に愛されているが >>10
死んだ魚の目ガースーよりは人間らしいだろw マーマイト(Marmite)はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産されているビタミンBを多く含む食品。
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4b/Marmite.jpg
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Marmite_thick_spread_toasted_bread.jpg/200px-Marmite_thick_spread_toasted_bread.jpg
最も一般的な食べ方はトーストに塗る方法であるが、この場合必ずと言っていいほどバターもしくはマーガリンとの組み合わせで消費される。
マーマイト単体で食べるのは塩味があまりにも強いのと、粘り気が強くて塗る際に広がりにくいのでイギリス人などのネイティヴからも敬遠されがちだが、まずバターかマーガリンを塗ってからその上にマーマイトを塗ることにより味がマイルドになり、かつ油脂の効果で容易に塗り広げることが可能になる。
またマーマイトとバターもしくはマーガリンを塗った上にスライスチーズを乗せ、オーブンで軽く焼くレシピも存在するほか、クラッカー等パンに類似した食品に塗って食べられることもある。 >>12
寿司、刺身、高野豆腐、水炊きとか子供のとき嫌いだった 何で日本人がイギリス料理にケチつけてんだよ
イギリス人がアホみたいな顔して
うめーうめー言いながら食ってんだから
ほっとけよ
クソジャップの分際で図々しいわ イギリス人は過去に新コロのようなウイルスにやられて味覚がおかしくなっているのではないか >>18
ラーメンはおまエラが嫌ってる中国からパクリw
カレーはイギリス経由でインドからパクリw
さすが世界きってのパクリ国家日本wwwww もう歴史は関係ないだろ
歴史のせいでまずかろうが
もう立て直す時間は十分あったはず
だから現地の飯はもうそんなまずくないんじゃなかろうか >>24
我々日本人は食にはとてもうるさいからね
見窄らしい食事を見ると我慢できねえんだ >>9
☓妻も割と中国だろ
通帳握らせたら家の積立本国に送られるぞ何例か知ってる お前らイギリス料理好きすぎ
ビーフシチュウ美味いだろ
どう見てもフランスの影響だけど >>18
一般庶民が頻繁に食うものラーメン、ハンバーグ、唐揚げ、カレー、マーボー豆腐、餃子、チャーハン、焼肉、、、、、外来モノばっかし >>957
古代ローマ人は鰻を魚醤やナツメグ、デーツなどを使った甘辛いソース付けて蒲焼にして食ってたのに
どうしてこうなったんだろうな。 >>12
和食って言うか
レパートリーの多様さはなかなかではないかな フィッシュアンドチップスはソースがおいしかったら美味しい
まあチップスは塩でいいけど 産業革命で女も働きに出て家庭料理崩壊したんだっけ？ >>40
そんなん海外だって今はレパートリー豊富だわ >>13
意外と、ヨーロッパでイギリス出身のクラシック作曲家は少ない。 >>22
人並のオトナになれば美味いと思えるw
おまエラ幼稚な貧乏舌って気の毒w まず現地の現物食ってないからわからねえよ
30年落ちの情報だけでなんでなんで言ってる状態にある イギリスって伝染病流行ったから何でもクタクタになるまで煮込む文化でクソ不味いと聞いたが
あと調味料が酢と塩しかなかった（ので胡椒が砂金と同額だった） >>2
フィッシュアンドチップス！フィッシュアンドチップス！ サンドウィッチとかシチューとか欧州カレーは英国料理だろう。
まあ、フランスやイタリアほど食に対する貪欲さがないだけ。
しかも、ジビエ料理もある。 何でもそうだけど、新鮮さ等を追求出来るなら塩かけるだけでも旨い
大体、ツアーで食べる飯なんて中抜きされて当然なんだから旨い物なんて食べれません…
為替や物価の関係上旨い飯に有りつけるのはかなり難しいと考えて下さい >>44
ノルウェー
基本的に味付けがいい加減
そのくせ高いから腹立つ フィッシュアンドチップス俺めっちゃすきなんやが…
まあ主にタルタルソースが好きなんだけどさ >>41
魚とイモのフライはそこら辺のスーパーでさえ外れはないレベルだしな >1
そりゃ日本人と仲良くしてくれるレベルのイギリス人が庶民〜貧困層で
イギリスって国が鬼格差な社会のせいだろｗ
フィリピン女がフィリピンパブに来る日本人だけ見て「日本人は〜」っていうのと同じｗ
中の上以上のイギリス人だと、日本人もビックリなすげーいいもん食ってるよ。
さすが帝国主義時代の覇権国だけあるって感じ バイキング料理
サクソン料理
スコットランド料理
色々あるはずだが？ だがまって欲しい。
不味いから英国料理じゃないのか？
うまい英国料理は本物の英国料理に失礼だ 産業革命で低賃金でこき使われたせいで
料理に手間をかける余裕がなかったと
Wikipediaに書いてある >>49
貴族「料理なんか庶民がやることだろｗｗｗ」
庶民「料理に時間使うとか貴族かよｗｗｗ」
これで発達しなかった >>7
マメは血液から小便濾しとる臓器ですしおすし >>1
ソース読んでないけど
スレタイと内容合ってるの？ 答えは簡単
あんな痩せた土地でマトモな食文化なんか育たない
あとゲルマン人の料理文化レベルが土人レベルから蓄積がない >>64
フィリップ公すら「イギリスの女性は料理ができない」って言ってたぞｗ ロンドンとか都会だと普通に食えるレベルが多い
田舎はヤバイ、まじで餓死選ぶぞ こんなクソみたいなところによくゲルマン民族はわざわざ移動してきたな イタリア料理店、フランス料理店、ドイツ料理店、スペイン料理店、トルコ料理店…
などは俺の住むそこそこの地方都市にもあるけれど、ちゃんとしたイギリス料理店と
いうのは(うちの界隈では聞いたことがない)
つまりは…そういうことなんかなぁ、と思ったり(食ってはみたいが) イギリス料理がどんなもんかは知らんが（行ったことはあるし、そこで食事をしたこともあるが
そもそも、どれがイギリス料理か分らん）食事に関しては日本に生まれてよかったと思う
和食を含めて色んなのが食べられる イギリスはフード革命が起こってて移民がどんどん新しい料理出しておいしくなってるらしいよ
まずいって言ってるのは日本人はちょんまげだろって言うのと同じだよ 腹皮のついたベーコン焼いて、その脂でトマトと卵焼くんや
あれが一番美味い あ、1枚め貼り間違えた(´・ω・｀)
スターゲイジーパイ(うさぎとクレイフィッシュが星を眺めるパイ、イギリスの料理番組優勝作品)
https://pds.exblog.jp/pds/1/200707/28/48/e0086048_22302479.jpg 勘違いしがちだけどイギリス料理ってさ
自分好みとか家庭の味を足して楽しむのが基本の料理だから
だからソースがいっぱいある >>69
こういうのはただのいいわけ
食べ物への執着心が強い民族なら絶対にそんなことにはならない >>9 wwwww
児童拉致大国と世界中から白眼視されてる原因がめんへら日本人妻w イギリスで美味しかったもの ケバブ、中華料理、パブのハンバーガー これぐらいだな >>70
カップラーメン最高！
家系ラーメン最高！
みたいなもんだろうな…
どちらも素晴らしいが、求めるものによって答えが変わるようなもん >>4
それでもイギリス野郎はtabooが大好きなんだけども？
毎年イギリスの駅でトイレの水栓バーに尻穴挿し込むで抜けなくなって緊急搬送されてるのがイギリス紳士。
ついでに「馬」を可愛く描いてハァハァしてるのも裏イギリス文化。
日本の馬娘は女子高生だけど、イギリスでは四つ足の馬が頬を赤く染めて「イヤ〜ン、恥ずかしい〜♡」と誘い受けしてる。
海外エロ画像を漁ってたら必ず漫画エロ馬画像が出てくるけど馬刺しを食べる日本人には全く理解出来ない。
大型四つ足動物に興奮する本物の変態が多いのもイギリス紳士だ。 日本のカレーってインドからイギリス経由してなかったっけ
イギリスのカレーってどんなんだろ ある料理研究家の著書の最初のページにはこうあるそうだ
「世界には様々な料理がある
美味いものも不味いものも、奇妙な見た目のものもある
だが、どんな料理にもそれが生まれた文化的、歴史的背景がある
我々は世界のいかなる料理に対しても敬意をはらわなくてはならない」
次のページをめくるとこうあるそうだ
「ただしイギリス料理は除く
なぜならあれは食材に対する冒涜であり
料理と呼んではいけないものだからだ」 >>44
ウラジオストック言ってみ
タラバガニやホタテを旨く料理してくれるぞ 簡単だろ。階級意識が強かったからだ
階級が上になるほど家事は奴隷がやるし料理は料理人がやる
下の階級にしたら「自分は料理するほど落ちぶれちゃ居ない」という意識になる
故に一般人に料理の知恵と技術が身につかないまま長い歴史を過ごしてきた
結果フィッシュ＄＆チップスなんていうジャンクが国の代表料理になった >>86
江戸の出稼ぎ労働者のために寿司や蕎麦が作られた→今や高級料理 見た目のインパクトが強い料理が多くて日本人の感性では理解が難しい イギリスが歴史と伝統の国なんてのは偏った史観であって、これほどひどい国も珍しい。
略奪強奪だけで出来た歴史。近代まであらゆる国家の中で一番多くの国に迷惑をかけたのがイギリス。
中東なんかイギリスのせいで未だに戦争続き。なぜか？
料理がまずいから。 >>44
スコーンにボルシチw
両方とも隣国からのパクリw >>78
強いヤツらに僻地に追いやられた
そこは我々もあまり強くは出れん >>1
日本人なんて、肉系とチョコレート系食わせればたいていウマイって言う、バカな舌しか持ってないからな
俺もだが、本当の味はわからないと思う >>81
つーか、19世紀あたりから移民がいないか？あそこは >>100
ロシアとしては蕎麦が高級だと困るんだが… >>88
チョコっぽい見た目に騙されるんや
あれは佃煮にペーストと言われて食うと美味い ゴキブリ(比喩ではなく)のペーストをパンに塗って食べてる国だから イギリス人がイギリス料理好きなら放っておいてやれよ
好みなんて人それぞれだろ >>102
そんな蛮族にいまだダッシュ土下座かます極東の劣等国ってw
日本人情けなさ過ぎw
わろたw >>97
その「ある料理研究家」はフランス人だろ。 >>74
基本的に買って済ますから
外食のレパートリーは豊富だけど家庭料理は貧弱
早くから工業国になってるから家庭で作るって文化は都市部では衰退していったんだよな
最近の日本も似たような状況ではあるけど >>81
イギリスでいろんな国の美味しい料理が食えるようになっても
イギリス料理はまずいままって事か
いや、まずくなきゃイギリス料理じゃないのか・・ そもそもニュースでも無い内容で何やってるんだよ…
ただの悪口やイメージ的な話しかないじゃねーかw 寒い国の飯はマズイ
温暖な国の飯は美味い
ってイメージ >>112
現地のイギリス人の先生もヨーロッパで一番まずいって言ってた
まずいのは自覚してるよ 日本食だって外人からしたら薄味でなんか微妙って感じでしょ >>96
カレーを美味い物に変えただけで、他の飯マズを帳消しにできる >>44
悪い方の三大なんとかだったら、とりあえずオランダって言っておけば大丈夫 >>96
生クリームは船の上だと悪くなるから代わりにスパイス使っただけだよ
本国に戻ったらクリームあるからスパイス使う必要ないよねってことで流行らなかった >>113
アジア人なんか肉食禁止にされても精進料理とか作るぞ
ただ単にこいつら料理が未開な土人なだけ イギリスのサンドウィッチ
なかに挟んだ鳥肉がバサバサすぎて、しぬほどまずかった
仕方なくコーラで流し込んで食べるしかなかった 日本人が旨いと感じる味覚＝甘い＋脂＋柔らかい＋先入観＋口コミ＋知名度 >>104
おそらく労働者が必要だったんだろうけどさあ >>109
>>110
やっぱりそうか あんな国二度と行かんわ >>7
薄切りパンをカリカリに焼いてバターとジャムなんて最高だろw
おま屁バカ舌過ぎw アジア人だからアジア圏の料理を上手く感じる
タイ、インド、中国、台湾、韓国、ベトナム
シンガポールだけはなんか微妙だった >>112
炭化したベーコン食って喜んでるのツベで見たけど
小さい頃から食ってたらアレがよくなるもんなんだろうか >>114
モンゴロイドは容姿はクソ不細工で終わってるけど
知能と味覚だけは超一流なんだよな
中華料理は知名度と美味しさでは世界一だし アングロ・サクソンの隠れた暴力性や察しの無さから来ている気がする
特に察しの無さが致命的 >>73
日頃ソーセージのお世話になってるくせにw >>99
違うだろうな
支那料理が発達したのは、皇帝を頂点とする
ウルトラ階級社会だったから
皇帝が贅をこらした美食を料理人に作られむさぼった
その文化が普及した
イギリス料理が発達しなかったのは
意地汚い欲望を嫌う文化があったから イギリスの飯はなんで不味いのか？に対して本文語られずにただの本の紹介ｗ
お金貰ってるの？ 韓国料理よりまし
犬とかウンコ漬けとかウンコ酒とか…アレは人間の食いもんじゃねぇ >>115
沖縄普通に美味いけどな
ラフテーは言わずもがなヤギ汁だって そもそもアジア圏以外は不味いイメージだわ
金出さないと欧州はろくなもん食えん 作物が育たないからバリエーションがないんだよな、日本は海も山も北海道もあるし >>12
家で毎食毎晩違うメニューが出てくるのが珍しいんだよ。
休日にボルシチ作って一週間かけて消費するとか家で同じ国の料理しか作らないとか無いだろ？ >>105
日本でも田舎の奴らは、旨い野菜、旨い魚介類、旨い肉、旨い米の味知ってるぞ
都会の奴らだって欧米の奴らと比べたら、バカ舌もいないと思うわ。 どうしても魚の頭がパイから出てる絵が頭の中に出てくる 下味を付けるという概念に乏しく最後はテーブルにある調味料で自分で勝手に味付けろって感覚だから >>145
あんなのガキでもなければすぐ食傷になる
あいつら毎日あればっか食える味覚だぞ アヒージョ、パスタは言っている
お前らオリーブとトマトに謝れ >>83
日本で似非ギリシャ料理を食っただけじゃないのか？
めちゃ美味い
トルコ料理も本国より美味い >>87
サンドイッチ、ローストビーフ、フィッシュアンドチップスと、割と軽食的なイメージの
ものが幅を利かせてて、手のこんだ…という感じの印象のものがないんかね。
今ネットでイギリス料理店の紹介記事を読んだが、料理の写真はどれもおいしそうではある
が軽食、みたいなのがやはり中心で まずいのはイングランドの労働者階級の料理だろ？
ペスト流行の時から徹底的に煮るようになった
産業革命の時から、食べる人が味付けをするようになった。
まず煮る
↓
何でもかんでも煮る
↓
徹底的に煮る
↓
そして煮汁を捨てる
↓
塩、コショウ、モルトビネガーが用意されてるのが知らない人がそのまま食べる
そして伝説へ >>153
イギリスも海も山も森も川もあるし、ウェールズもあるぞ >>65 w
図星つかれて逆ギレかw
そう大人ぶるなよw
おまエラ良い歳して未だにジャンクフードしか受けつけねえだろw >>143
欧州人もイタリア人とかは美食家だ
支那といい、イタリア人いい
意地汚い連中の国は料理が発達する >>21
ベジマイトのことも忘れないでやってください! 自分たちで言ってしまうほど不味いということだが
イギリス料理はイギリスに行かないと食えないのだろうか
うなぎのパイを食べたい
調理してる映像では、うなぎの旨味に塩加減だけという
シンプルな郷土料理らしいが、お爺さんが旨そうに食べて‥
日本に本格的なイギリス料理店があれば是非とも行ってみたい >>12
批判出来るかどうかは置いといて、
英と仏の2か国旅行してみ?
英から仏に渡ると食事が美味くて
涙出そうになるぜ。 >>153
キュウリ食えるのが上流のステータスだったとか >>163
まぁそうだな 下味とか出汁とかいう概念が無い 煮たものに適当に
塩、ビネガー、ケチャップやらマヨネーズ（まずい）やつをかけるだけだな アメリカのハイスクールで長期休暇中国外へ旅行したという生徒たちが話してた
「日本人はクレイジーだ！。あいつら海苔とかいう海藻を食ってるんだぜ！」
「フランス人はもっとクレイジーだったぞ！エスカルゴとかいうカタツムリなんか食ってるんだぜ！」
「いや、本当にクレイジーなのはイギリス人だ・・・、あいつらイギリス料理とかいう豚の餌食ってるんだぜ・・・・」
なんでもクレイジークレイジーとどこの国でも若者の言葉の乱れはあるものだ >>157
下味に関しては日本が最低だろ
ハーブやスパイスの効いた調味液に浸すという文化すら無いから肉が臭い
唐揚げとか最悪だわほんと >>143
知ってるか？人間種では体毛が少なくて汗腺が多いほど進化してるんだぞ。
その基準で言うと黄色人種が一番進化していて、
さらに細別するとアメリカ大陸にいるいわゆるインディアンやインディオ達が一番進化してるのさ。 >>54
おまエラのイタ公贔屓は異常w
マザコン同志お似合いかw イタリアがあそこまで美味いのは気候とか立地のせいなのか
何食っても美味かったなぁ
サラダすら何か日本と違った気がした 昔、現地の工場に出張した時、社食のランチでキドニーパイ知らずに食った時はあまりの不味さにびっくりした。牛丼も作ってくれてたが見た目が一緒だったがぜんぜん違う食いもんだった、味覚の感じ方が違うんだろうな 歴史があせーからな〜
日本の料理が一番ふりーんだっけ >>12
イギリス長期滞在から帰国したら、吉野家がガチでご馳走やぞ イギリスは産業革命時のブラック環境で料理文化が継承されなかった結果だと言うけど
中世までのイングランドの伝統料理ってどんなものだったんだろうな イギリスがインドを植民地にしてた頃はインドから香辛料と一緒にいろんな料理が料理人と一緒にイギリスに来て
カレーもその時に入ってきてる（そして海軍経由で日本にもやってきた）
でもそういうのは専門店みたいな料理屋が主で一般にもそれなりには広がったが定着しなかったみたいだな >>170
少なくとも室町時代には美食はあった
佐々木道誉とか >>9
むかしから言われてることですよね。家と奥さんと料理人のほかに執事もあったとは 大航海時代とかコショウをアジアに取りに来たっつうけどコショウって美味いか？
なんであんなもんがそこまで重用されたのか分からん。そんだけ不味いメシ食ってたんかな。 イギリスは物価高いからなぁ
まずくはないんだが費用対効果は >>1
・水が少ない
・野菜が少ない
・洗剤を漱がない
・匂いに鈍感
・単純にセンスが悪い
・ニンジン嫌いが多いせい
・ドMだから
何か事件があったら
ベーカー街まで知らせてくれたまえ >>169
うなぎ料理は日本のやり方が一番うまいんじゃね
ヨーロッパはぶつ切りでボイルするだけだろ >>21
食ってみてぇ
だがなんで酵母が塩味なんだ
乳製品の加工とは違うだろ イギリスの料理も少しずつまともになってきているらしいから
半世紀後にはきっとメシマズとか言われなくなってるよ >>179
良い歳して消費期限切れの食品しか食えないのかw
おま屁かわいそうw >>173
きれいな水がないときゅうりは育たないからなあ >>179
おふくろの親指から出る出汁の旨味をしらんのか？
出汁はうまいぞ？
一回昆布大量に入れて出汁取ってみろよ？
旨いからw >>190
肉料理を塩だけで食ってみろ
コショウの偉大さを痛感するわ 昔､ビートたけしがイギリスに招待されて行って飯を食った時に聞かれた事が､どうだ不味いだろ？って話だからな 笑 「食に美味しさを追求するのは卑しいから」って聞いたことある
貴族の文化だし納得した記憶 >>44
ロシア料理は旨いぞ。ニシンの酢漬けや豚の脂身のせた黒パンでウォッカ最高。 ロンドンに旅行行ったとき、小さなカフェで朝食セット頼んだら、皿半分がグリーンピースで埋まってた。イギリスってすげえなと思った ドイツもそうなんだけど、見た目悪いよね
ヨーロッパの北側て美味しい料理のイメージがない
地中海側なら海鮮やトマトあるからいいけど 30年前と9年前に行ったが、最近は言うほど不味くはないと思った
なんか一味足りない感じだが、素材の味がよくわかってそんなに悪くない
日本に戻ってラーメンを食べたときにあまりの味の濃さにゲっとなった >>182
縦に長い、海に囲まれてる、温暖
これは日本と同じ料理が上手く要素だが
イタリアはローマ帝国の首都だったから中華料理のように色んな食文化が集まった >>190
防腐もしくは腐敗臭を抑える為だぜ。
キムチの辛さと同じ理由だ。 ヨーロッパに行くと
びっくりするほど食事が質素なのと
食への関心がないのにびっくりする。 >>190
腐った肉食ってたから特にコショウとか大珍重 >>153
作物も動植物の種類も少なくて
大西洋にいたっては太平洋の三分の一の魚種しかいなんだとか サンドイッチ、ローストビーフ>>>>>>おにぎり、納豆 >>105
うむw
正直でよろしいw
キモヲタどものように薄っぺらいウンチク披露より好感がもてるw まずなんか見た目がまずそう
イギリス料理で検索したらほとんど黄土色で占められてる >>193
ハンバーガー、ステーキ、アップルパイ、シフォンケーキ、ホットドッグあたりが有名どころ？ >>179
外国かぶれでまともな日本料理食べたことないのね >>60
日本人が作ったものだからだろ
大きさ、油の温度 時間 塩分の量
すべてを最適にして作るのが日本人 >>151
ヤギ汁は難易度高いな…いや美味いけど鼻が馴れるまでが… >>198
まずトーストにマーガリンを塗ってからマーマイトを薄く塗る
食べる時は昆布の佃煮を思い出しながらかじるんやで ロンドン住みのイギリス人から、アフタヌーンティーセットは炭水化物ばかりだからヤメレと言われたことがある だれかうなぎのゼリー寄せをかば焼きに変えてみてよ
絶対バズるよ スーパーやコンビニでも買えるウォーカーのショートブレッドは美味しい
イギリスはお菓子に関してはちゃんとやるっぽい >>215
多分ボッタクられてるのもあると思う…
バックパッカーとかじゃなさそうだし… 旦那がいたら取りあえずオカズ作るけど、ひとりならお茶漬けで十分
つまりはこういう事
食に時間をかけるのは無駄って考えが浸透している >>182
おま屁の家族また特殊詐欺師に騙されたのかw
自業自得w エゲレス人
「味のしないコメ食ってるアジア人よりマシ。
ジャガイモはうまさでは穀物ナンバーワン。」 >>197
ジャガイモには連作障害や伝染病があってな。
それでアイルランドは壊滅して未だに最大人口を回復できてないんだぜ。 イギリス短期間だけど、仕事してたら
現地人のランチは、ポテトチップスだったり
バケツのようなコーラ飲んだり
バナナくってたり、ほんとロクなものくってない
ひどいのは昼からバブでビールのんで、リキッドランチとか言ってるし チョン面下げた自称アングロサクソンの名誉ブリチョンシュが顔面キムチレッドで共産連呼するスレ 日本人だって昔は白米に味噌汁と漬け物程度で喜んでたろ >>219
毎日何食べるか考えるのなんてストレスでしかないって発想らしいな >>179
ブロイラーとか外国産の鶏肉って
不味いからな。
特に鶏肉は高いのでないと
不味いよ。 フランスと交流が盛んだったのにこの体たらく
国民性なんじゃないの >>170
明治期に日本に来た外国人は食えるものが無くて困ったらしいな
缶詰を大量に持参して非常用にカレー粉も推奨されていた
小泉八雲は日本食だけで過ごそうとしたが死にそうになって1年足らずで断念 >>102
世界最強国家イギリス様の功績
・世界初の憲法マグナカルタによって租税法律主義や罪刑法定主義を規定、他国に先駆け専制政治から脱却し議会制民主主義を確立した
・近代科学の父ニュートン、電磁気学の祖マクスウェル、世界初の抗生物質の発見者フレミング、進化論を説いたダーウィン、他にキャヴェンディッシュ、ファラデー、ドルトン、ラザフォード、ホーキング等優れた科学者を輩出
・他国に先んじて市民革命を成し遂げ、また人権思想を確立したロックやホッブズ等の思想家による自由精神が海を越えて波及しアメリカ独立革命やフランス革命を惹起した
・産業革命を起こし資本主義社会に移行、近代化の先陣を切って従来の価値観を一変させ今日の社会の礎を築いた
・鉄道、テレビ、電話、地下鉄、掃除機、ATM、インターネット(Web)等現代の生活に欠かせぬ発明を多数やり遂げた
・無敵の海軍力と鋭利な外交力によって時の強国スペイン、オランダ、フランス、ロシア等と覇権をかけて連戦連勝
史上最大の帝国を築き、軍事力だけでなく科学力、影響力、文化力でも他国を優越し、また鉄道を敷き学校を建てるなど率先して第三世界の文明化に貢献した
・トラファルガーの海戦、バトルオブブリテンによって欧州の支配と独裁を企てるナポレオン、ヒトラーの野望を打ち砕き、欧州の守護者となった
・シェイクスピア、スウィフト、クリスティ、ドイル、トールキン、ウェルズ、オーウェル等優れた文学者を輩出し続け、またSF、ミステリー、ファンタジー等のジャンルを確立した
・ゴルフ、サッカー、ラグビー、競馬、卓球、カーリング等ほぼ全ての近代スポーツの発祥地である
・英語やスーツ等の英国文化が21世紀現在もグローバルカルチャーであり、またロンドンを基点にしたグリニッジ子午線が世界で採用され、英国を中心とした世界地図が国際的に使用されている
国際都市ロンドンの街並みが象徴するように、優れた歴史とモダン文化が交錯する英国は今も世界中の若者の憧憬の地としてその存在を示している アングロサクソン人って最強の人種だけど、
繊細さが無いよな Q 国際化して人も物も国外の料理知識も入ってくるのに、なぜイギリス料理の味は改善しないのか？
A イギリス料理が美味かったら旅行客ががっかりするだろ！ 味蕾が少ないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あ？論破しちゃった？ >>244
結局アメリカと同じ
一般庶民はそんなもん うんこみたいなもん食いやがって
スペイン、フランス、イタリアとなぜ差がついたのか >>184
日本は無茶苦茶浅いぞ 古いのは市中にゃ殆ど出回ってないぞ フィッシュアンドチップスは美味しいし、５大栄養素を含む完全食だ。
フィッシュアンドチップスの他に美味しい料理は何一つないが
それで何も問題はない。 >>246
正直今でもトロロご飯はご馳走だと思っている
これは割とマジで大事にしなければいけない感覚 >>257
料理以外は極めて優秀だな
なぜこうなってしまうのか >>188
そうなの？その人知らないけどたぶん俺の方が美食だと思う
はるかに >>129
>>161
いや、アテネで食った。少なくとも俺は大ハズレ引いたな。 >>247
日本人の「同じメニューが続いたら死んでしまう」メンタルもちょっとやばいなあ >>261
ロンパールームでおやつでも食べてなさいねーw でもお前らイギリス白人として生まれ変われるなら嬉しいだろ？ >>257
ビートルズ ハードロック プログレ パンクロック の国である事も忘れたらあかん
ロックミュージックの歴史を作ってきたとすら言える >>270
食事ではなく餌だと割り切ってんだろ。
別にイギリス人が美食嫌いって訳でもない。 >>278
俺は日本人のほうがいい
慣れてるから… >>190
臭い食材を誤魔化す力が圧倒的なんだよコイツと後クローブは なんでも美味しくいただくタイプだが食えないほどまずいものに出くわしたのはイギリスだけ >>280
プロテスタントの国はおおむね禁欲的で食の楽しみに大きな興味を持たない 味付けとか調理方が合わないなら理解できるけど
レストランでのどを通らないレベルのは勘弁だな >>126
日本の鮎と納豆が大好物ストイコビッチ「」 ロンドンで屋台のバゲットサンド食べたことあるけど
超おいしかったよ。
あと、湖水地方のホテルのコンチネンタルブレックファースト、
ソーセージやらスクランブルエッグやらたっぷりのボリュームで美味ですた。
美術館のケーキも甘くなくておいしかった。
まあ、はずれの店も多いがw ホームズだのアガサクリスティだの不思議の国のアリスだの
ロンドン塔だの切り裂きジャックだの
ちょっと不気味でミステリアスなところがあるのが魅力の国なんだから
まずい飯やウナギパイなんて全然違和感ないでしょｗ >>21
マーマイト、10年程前に食べたけどすごい不味くて驚いたわ。今食べると多少違うのかな。いや不味いなあれは パイのイメージだなぁ！
なんでも包んでパイにしちゃう感じ
パイ美味しいよね >>282
納豆の奥深い味を理解できない方が味覚障害だぞ。 >>270
現状に対する不満が創造の源なんだろう。
かみさんがブスか、飯が不味い。 >>5
お、このスナックは美味しそうじゃん
作るのも簡単そうで歩きながらでも気軽に食べれるし、例えば中に小さく切った具材を入れることで、食感や豊富なバリエーションを楽しめる
タコなんか入れたら合うんじゃない？ >>282
納豆はアミノ酸が豊富で美味しく感じるのが普通。
犬や猫でも納豆を好んで食べる個体が多い。 日本も国民が等しく食を楽しめるようになったのはこの50年が建国以来初じゃないの
それまではマジで犬でも虫でも食ってただろ >>7
焼き菓子もうまい
本場のスコーンはそれだけ食べにいく価値があるぐらいうまい >>286
ハードルを超えれるか？って世界だからな…
珍味みたいなもんだよな…
クサヤとかさ… きゅうりのサンドイッチが貴族階級の象徴的おやつだった国ですもん >>286
北欧にシュールストレミングという生物兵器がいってなw ローカルの食事がおいしくなくても、現地では海外料理のレストランがあるから困らないのでは？ オランダに行ったあとにイギリスに行くとまだイギリスの飯が美味く感じる >>257
食文化にだけは興味がなかったんやな
不思議な民族や >>278
戦勝国
常任理事国
核保有国
母国語が世界共通語
これだけ揃ってれば食なんてどうでもいいわ
つーかイギリスには仏伊西やインドや中国人もいっぱいいるから美味い料理には不自由しないしな ピューリタン革命の前に産業革命があっただろ何故無視するのだ
産業革命は行き過ぎた合理主義を生み出し、オートメーション化した料理はいよいよテーブルで味付けを任せるという結果に至る
そして民草総馬鹿舌の完成である
まあ今はバックラッシュでブリテンでも旨しな店が散見されるようになった
……此処まで長かった（涙 >>253
日本人はもう臭いのが当たり前になってて分からないだけで
鶏肉がこんな不味い国ってほんと日本ぐらいだろ
肉自体も酷いんだろうがやっぱり調理法だな
近場だとラオスが美味いぞ >>17
アメリカンピザやハンバーガーはうまいらしい
よくvipにアメリカのドカタ飯wwwって貼られてたのイギリスのハンバーガー屋らしい >>308
コロナ患者が後遺症に苦しんでおるか
実験してみたい 昔「さらば青春の光」っていうモッズの若者の映画があって、出てくる料理がメチャメチャ不味そうだった
変なスープや豆とか >>8
匿名なのにウソついて見栄張る精神構造を恥じるべきだろｗ モンティパイソンの有名な「スパム、スパム、スパム…」ってコントがあるが
「うまくないものを立て続けに食わせられるのは苦痛」という感覚はあるわけで
…しかし、スパムってそう悪くない味と思うんだが イギリスはスーパーの食材とか調味料は色んな種類があって美味しいものが多い
問題はイギリス人の料理に対する考え方
野菜と肉を切って、塩を少々ふりかけてオーブンにインして終わりだからな
不味くはないが飽きる >>43
鍋につっこんでオーブンて煮るだけ
これほんと なんか半年ぐらいかけて作るクリスマス菓子が死ぬほどまずいらしいが >>312
そういえばフィンランドもかなりまずいらしいぜ キットカットってイギリスの菓子メーカーが作ったんだぜｗ 日本でイタリア料理フランス料理はあれど
イギリス料理はない 10年くらい前、サウサンプトンで何食ってもまずいのでドミノピザとったら全く味がしなくてびっくりした >>278
日本人て、生まれ変わってもまた日本人がいいって人がほとんどだぞ。
日本人じゃない人は知らないかもしれないが。 現代人の運動量で和食ばっか食ってたら糖尿病まっしぐら 実際はイギリスのこういう自虐文化って
実はそれ以外は何でもあるすべて手に入れたという自慢なんだろ >>182
イタリアは野菜が美味しいね
そこらの店でほうれん草サラダを注文したら、
想像したのと違い、ほうれん草をよく煮たものが出てきたが、
非常に美味しかった
野菜の味が濃厚で肉にも匹敵する
日本の野菜は味が淡白で水っぽい
たぶんイタリアはハウス栽培が少なく路地栽培が多いせいだと思う
フィレンツェの食堂で食べた豆料理の美味しさも強く印象に残っている
私の中ではイタリア料理はとにかく野菜が美味しいというイメージ >>314
やっぱり言語が1番羨ましいわ
どこの国へ行ってもコミュニケーション取れるって言うのが最強 中華料理つえーよやっぱ
色んな土地でローカライズされてるし
美味いし 日本料理は平和な江戸時代に花開いて戦中に一度死んだけどまた復活したな
やっぱり戦争って糞だわ >>323
グルメガイドが公刊されていた江戸の食い倒れ。
大阪よ、お前は江戸の劣化コピーでしかないんだ。水も腐ってたしな。 島国で王室があり粗食で頑張ってきた英国
日本に似ていて親近感がある >>278
トカゲみたいなアングロサクソンとSEXしたくねーわ イギリス料理ってひたすらイモと豆だよね
トーストの上に豆とか、茹でたイモに豆とか
まずいというより食材のレパートリーが少なすぎ 因みに、味付けが薄くてイケるのは材料がいいからだぞ？
味付けが濃い国は新鮮な食材の確保が難しいって事だからね
日本の食事で不味いのは基本食材が悪いんだよ… >>232
ココナッツミルクベースのハラールなカレーだから日本人の口に合うかは未知数 >>313
不思議でも何でもない
個人的な欲深さを嫌う、ということだろう
高潔な人間、公徳心の高い人間には普通にあるメンタル >>1
偉そに書いてるけど説明になっていない元記事 >>261
さっさとF爺に土下座してこいw
ピュータンぴろゆきw >>305
かっぱ寿司は河童の子が攫われて作ってるけど
きゅうりのサンドイッチは誰が作ってるん？ >>347
キリシタンは粗食が美徳だからなあ
昔は国民が皆お坊さんみたいなもんだし >>278
慣れてる には笑ったけど
大谷みたいな能力と体格があればいいけど
チビで出っ歯でメガネの日本人はどうもなあ >>190
胡椒うまいよー
こないだベーコンパン食べたけど
胡椒が効いてて
こんなに胡椒て美味いのかと思ったよ >>350
知らないけど、世界一自由な国なんだと最近自負できる事案が多くてな… フィッシュアンドチップスと同様の構成として
中東ではサバをパンではさんだ料理が大人気だ。
５大栄養素をバランスよく含む料理は全部おいしい。
なお、昆虫は５大栄養素をバランスよく含むので
人類は昆虫食に収斂して行くと想像される。 >>341
中国の店や地域でも当たりハズレ大きいけど
たまに町中のボロい食堂でも300円もしない値段で驚くほど美味い物に出会える ソースで自分好みの味付けをして完成する文化のため
味が薄い料理とテーブルの多種のソースがセットらしい。 >>12
に例で挙げられてるのがだいたいつい最近の物か和食じゃないものばかりで僕は悲しいね
しかもロンドンでも同じもの食べられるから何がなんやらだぞ >>12
和食っつうか醤油がうまいんだよ
醤油入れるとなんでも和食になる
まあその醤油も中国伝来なんだけどなｗｗ
昔の中国はほんとすごい
今の中国はいろいろ酷いけどｗｗｗ たっぷりの牛の腎臓をパイに包んで焼いたキドニーパイ >>94
欧米のエロサイトに行くと獣姦やら獣を擬人化した動画や画像をよく見かける
あいつら頭おかC >>339
横から失礼ね
俺はイタリアなら生ハムだですね
美味かったｗ >>338
そう思うわ
普段は自虐に走りながら、ロンドン五輪の開会式とか
大事なところでは自国の文化どや 芋が出てきてうっかり、おいしいなんていったら毎日芋出してくる >>330
クリスマスプディングだね、アメリカにもある
もともと菓子というより冬の保存用食料なので、
牛脂などが入っている上に甘く、日本人には重すぎるかもしれない
個人的にはまずいとは思わないし少しずつ食べるには良し
でもアメリカの友人から送られてきたのを家族で分けたけど、、
美味いとは言われなかったな 日本食は麹菌をベースに組み立てられたと聞いた。味噌醤油鰹節お酒・
なるほどなペストにビビって煮切り文化なったのは、分かる気がする。 >>272
日本国内じゃ絶滅に近い奴やん海外で評価されとるんは イギリスの料理番組で『ゆで卵の作り方』という料理以前の調理方を放映したら卵がばか売れしたニュースがあったな
それぐらい家庭で料理しないらしい >>341
中国で中華料理食った？八角とか言うスパイスがほぼ入ってて
高級レストランでもほとんどの日本人が不味いと感じるよ この話題好きだな、みんな
ロンドンオリンピックのとき、さんざんスレたってたのに
食べ慣れてるもんが美味いんだよ
ほっといたれ >>347
他にもいろいろあるよ！
くたくたに煮たリーキ（ポロネギ）
くたくたに砂糖で煮たルバーブとか >>336
いつの頃の日本かにもよるな
60〜70年代の日本生まれなら最高だと思うけど
今の日本に産まれたいとは思わない 日本の外食も外れの店多いやん
台湾が安くて美味かった
ルーロー飯が180円 フィッシュアンドチップスは割と美味しかった
ハロッズの惣菜も美味かった
パブの今日のスープとパンを頼んで
ビール飲むのが気に入っていた
アイルランドに出張に行かされた時
現地の社員がハギスをご馳走してくれて
マジ辛かった 昔のイギリスのお貴族様はフランスから料理人とボルドーワイン仕入れてたから
自前の料理が育たなかったんじゃないか >>385
クリスマスプディングの間違い。
クリステルプディングはセクシー進次郎だけ食っとけ。 >>356
キリシタンはビールとかワインを作ってるから、食材を発酵させる事に舵を切ってる…切ってたんだとは思うけど…
質素だからこそ作り上げた智慧なのかもよ… >>190
あの頃の人々は腐りかけの肉とか干からびた肉を仕方なく食ってたからね
こしょう掛ければなんとか食えるレベルになった >>348
つか水が美味い所で作られた食材は美味いに決まってるw >>362
トルコで食べたサバサンドは美味しかった >>392
でもほれ、アフリカの脱走した選手みたいな国から見たら
今もまだ天国だと思うよ >>333
そう言えばフランスにイギリス風喫茶店があったよ
カフェ・アングレとかいうのかな
でも紅茶はフォションばっかりならんでた イギリス経由のカレーは日本の国民食だし
サンドイッチだってイギリス経由だし
高級品扱いされてるローストビーフは味が無いじゃないか 昔イギリス人イケメンシェフが日本にも出店していたけど
何って人だっけ。 >>364
ベジタリアン料理は結構美味しかった
下宿のおばさんも下宿生にはイングリッシュ
ブレックファーストを出すが、自分は鳥のエサ
みたいなものを食べてて不思議だったが、その後
日本でもミューズリーが流行って納得した >>37
ボイルつってもぐずぐずまで煮るからな
嫁の料理センスかと思ってたが義母も親戚バァも近所の家庭でもそうだった。あとレンチン使い多いがこれもぐずぐず >>378
鴨うまいぞ！
ぼたん鍋の旨いのは食べたことない >>389
八角ごときで怖じ気づく貧乏舌くそだっせーw アングロサクソンは他民族なら不味いものでも美味しく食べられるから世界征服出来た、って言われていたりするからな。船内に繁殖したゴキブリすら食べていたらしいしな。 >>1
現代のイギリス家庭料理は冷凍食品ばかりとテレビで見たことがある イギリス喫茶店で食べた食パンと紅茶は美味しかった
やっぱ日本人は食パンが慣れてるね >>400
俺は山形行って素材一つ一つの美味さに圧倒された >>22
それだと稲荷は好きだったろ w
>>24
このまま行けば日本もというか世界的に近未来的にはそうなる。最後の思い出作りだな w >>12
灼熱地獄とうんこ水海岸でおもてなしw
by たきくりw >>406
硬水が紅茶に合うってのはイギリスかぶれだと思う
軟水の方が茶は抽出しやすいんだからな イギリスがひどすぎて目立たないがオランダも大概だぞ >>400
確かに
間違いない
旨い水がそのへんにある国と水で商売してる国とはちがうわな…
日本もそうなってるけど… 資本主義の聖地であり
世界の富を吸い上げた大英帝国
そこのメシが不味いなんてのは考えられん
しかしアメリカのメシもブタのエサみたいなレベルだ
そう言えばホリエモンは金持ちだけどコンビニのオニギリばかり食ってたな
金持ちはうまいもん食わんのか 日本で店開いている中国人の店はもっと盛らなきゃ精神がすごい店が多いな バカの反論
おいしい料理だってある
ホント馬鹿だな〜と思う。
国語が苦手なのか、数学が苦手なのか、論理学が苦手なのか
ソフィストに傾倒してんのか >>409
イギリスの5種類の調理法ってコピペ
1、煮る
2、じっくり煮込む
3、さらに煮る
4、もうちょっと煮る
5、念のためもう少し煮てみる ラヴェンハムのスワンホテルの
アフタヌーンティーは美味しかった
プーさんの森の入り口にあった
カフェのアフタヌーンティーも美味しかった >>401
横から失礼ね
あれは一度食べてみたい
トルコ料理は３大料理の一つですからね >>419
飲めば分かるよ
F&Mとか硬水のほうが全然うまい 合理的なイギリス料理と
無駄が多いフランス料理
間をとってポルトガル･スペイン料理やイタリア料理がちょうど良い 世界中に植民地を持って世界中の食材を手に入れたのに料理はしょぼいのが不思議だよ >>398
昔は（今も？）修道院でビールやワインや菓子を醸造していたね
修道院は薬草研究もしていたからその流れだろうけど、
製作者の修道僧や修道尼僧は生産品を飲み食いしていたのだろうか、それとも売る専門で運営資金目的だけだったのだろうか、
かねてからの疑問 イギリス言うほど不味くないぞ
アフタヌーンティーの文化あるしスコーンや紅茶は普通に美味い
イギリス料理がパッとしないだけでロンドンにあるサンドウィッチ、ピザ、パスタとかは普通に美味いぞ イギリスで一番美味しいのはマイプロテイン
これマメな >>389
それ君が八角嫌いなだけじゃない？
俺は好きだよ >>44
ロシアは悪くない気が
ヨーロッパ、特にスロベニア周遊は、魚は塩レモンのみで単調過ぎてちょっと飽きたけど、、どこもそんなもんなのかなぁ >>436
ホップが薬草だったから薬として認められてたんだって
ビール ローストビーフは好き
家庭料理は骨つきラムのローストにミントソースとか、日本ではわざわざあまり作らない
ポタージュスープ系を作ったりするし
ハーブを結構活用。
手間がかかったものは家庭で食べるべきなんでは あいつら煮汁捨てて塩胡椒だけの味付けとかするからな
うま味の概念が欠けてるのかも >>430
バンビというチェーンのスタンド店の
ハンバーガーも美味しいよ
羊のハンバーガーなんだけど臭みが全然なくて
びっくりした >>436
イメージだけだから、本当のところはわからないけど、利権が発達しているお国柄なので、どちらの側面も持ってると思いますよ
ブランド化が上手いのはそういった背景があるんだと思います 産業革命時代の超ブラック共働き時代で家庭料理が衰退したからな
とはいえ、現在世界で食べられているカレーライスやビーフシチュー等もイギリス料理なんだから一概に料理が不味いって事はないけどな 昔イタリアに行ったが、言葉が通じないからパスタとピザばかり食べてた >>44
ロシアは美味いよ
キノコの壺焼きシチューとか美味しくておかわりしたくなる >>432
イギリスの茶メーカーは
イギリスの水向けだからな
イングリッシュブレックファストは細かすぎるのでえぐみが出る
フランスのは香水臭くてダメ
茶園指定の茶葉を買ってる このスレ見てイギリスって凄い歴史と文化を持った国なんだなと改めて思ったわ >>278
風景や街並みや本物のお城に憧れるわ
散歩するだけで楽しそう
他のヨーロッパの国にもすぐ行けるし差別もされなそう
なにより中国人や韓国人に間違われないのが羨ましい
白人に生まれかわりたい >>318
国民が等しく〜って話に江戸を持ち出すのおかしくない？ 江戸市中離れた大多数の国民は日本人じゃなかったって事？ >>310
そう田舎町でも、中華料理とインド料理の店はたくさんある、リアル中国人とインド人がやってるので味はまとも
ただ値段がたかい、4、5千は普通にかかる スターアニスはインドカレー作るときにも使う場合あるぞ
原産支那で八角 産業革命で夫婦共働きが増えて、食い物に無頓着化したと昔のスレッドで見かけたことあるな
ドイツ、イギリスは飢饉なんかで苦労した国だしな >>411
そうじゃないんだ半島育ちには理解できないかもだけど
日本人は香辛料でごまかす必要のないおいしい食材食べてるんだよ イングリッシュブレックファストはウマイよ
朝食ってヨーロッパだと冷たいものばかり出るんだけどイギリスはホットでボリュームもある 納豆とか梅干しとか外人に嫌われてる和食の食材を語るのと変わらんだろ
そもそも刺身も食えないブラジル人とかいるし
ステレオタイプで語るだけでは進歩がない フランス、ドイツ、スペイン、イタリア、ロシア皆なにかしら美味しい料理あるのに
イギリスだけ・・・・ 日本だとなかなか本格的なスコーンが食えないよな
本格的なのは八ヶ岳で買ったスコーンぐらいだな お前ら、釧路並みの気候のイギリスで何が採れる？
大麦、クルミ、野イチゴ、野葡萄、人参、じゃがいも、かぼちゃ…。
あと何ある？
これで美味い料理作れって言うのが無理ある。 >>436
そもそも生水が危険だって事を忘れないでくれ。
日本くらいだぞ安心して生水飲んでるの。 イギリスとかちょっと前まではヨーロッパでも僻地だったからな
まともな食文化が無くて当然 今日も温かくて美味しい夕飯にありつけました
先人と農畜産業の人ありがとう >>341
そりゃ日本人向けに改良アレンジされた中華料理は美味いに決まってる
中国料理は八角くさい、パクチーくさい >>163
＞そして煮汁を捨てる
不味いだけではなく、栄養的にもダメだな！ >>442
京都に日本唯一とかいうスロベニア人経営のスロベニア料理店があり、
行ったことはないけどそこのメニューを見ると多種多彩な料理がある
店の説明だと「小国だけど地域性が多様なので料理も多彩」らしい
でも欧州内陸は確かに魚は川魚料理しかないし貧弱だね
ハンガリー在住日本人のブログに「クリスマスのごちそうが鯉のシチューなのが最大の違和感」とあった >>244
ビールは液状のパン、というのは英語圏ではよくある（？）ジョーク シングルモルトやエールとかの酒が旨すぎるのも原因だろう ヨーロッパの一流フレンチシェフはロンドンに店出して認められるのが一つのステータスと、ゴードンラムゼイの番組で言ってたわ
イギリス人が舌肥えてるというより、ヨーロッパの金融の中心で金持ちが集う街だからだろうけど 食に道楽を見出さなかったからでは？おフランスが突出してるだけで、どいちゅだってジャガイモとソーセージとザワークラウトにビールのイメージしかないし。
むしろエゲレスは紅茶へのこだわり方が異常？ 糞まずい 紫の生海苔みたいなの
なんて言ったっけ？ >>479
確かに
支那人向けの支那料理食ったらイマイチだった
おしなべて塩味が弱い
まあ日本人が塩分過多なんだろうけどな >>475
だね、韓国料理とやらは食材の味を潰すほどのタレを使うからな。
そもそも食材が腐ってるせいだけど。 この手のネタって実際に食ったことない奴ほど自分の経験のように語りたがるよね >>470
既出だけど
日本人が大好きなカレーライスは
イギリスを真似して日本でも食べられるようになった いやけっこう美味いものもあるんだけどね
サンドイッチとか英国のものだぞ
ハンバーガーだってサンドイッチの亜種だからな
ただ普段食卓に並んでるものはちょっといただけないな
茹でただけの野菜とか イギリスは田舎がキレイなのよ
土地が古いんだろう丘がなだらかで
芝生もキレイ >>436
ざっくり
カトリック→ワイン
プロテスタント→ビール
な感じ 中華料理作るけど、塩は少ないけど砂糖が多い
昔はどう味付けしたのか不思議、或いは魔改造中華が甘いだけなのか？ 欧州はイタリアポルトガルのメシウマ国しか行ったことないから
メシマズ国がどんな感じかは分からん >>501
茹でただけの野菜の味を楽しめるようになってからが本番だな。 イギリス料理は上手くないが、中華とかインド料理とか各国料理の外食は普通に、というかかなりレベルが高い。
値段も高いが。 >>389
台湾で食った知人が全部薬膳みたいで口に合わなかったと言っていたな 紅茶については超一流の味覚を持つのになんでだろう
やっぱりキリスト教的な考えで美食を敬遠してたんじゃないの >>379
閉会式ではエリック･アイドルが強烈な自虐ネタぶちかましたけどな >>9
○イギリスの旦那、アメリカの家、中国の金、日本の奴隷
×日本の旦那、中国の家、イギリスの金、アメリカの奴隷 美味いものが食えないなんて人生の1/3は損していると思うけどなぁ 県内唯一のドイツ料理屋に歴代彼女全員連れて行ったけど一度も美味いと思った事はない
本格的外国料理なんて雰囲気と見栄だけですから >>484
ところがこの国に至ってはそうでもない側面があるんだよね
英国紳士は美味の追求は恥っていう考えが根強いってどっかで聞いた
勝手に考察するけどフランスと戦争してた時の名残なんじゃないかなって思ってる
ほら敵対国の文化と逆を行ってこそって傾向あるじゃない人間って >>501
イギリスの料理本見るとインゲンの茹で時間20分とか普通に書いてある >>501
茹でただけの野菜とか、塩コショウもないステーキとかの印象からなんだろうな
それでも自分で塩コショウできるぶん、初めからドギツイ味のアメリカよりマシだと思うが スパイスがない
じゃあ侵略
要するに侵略国家の料理はまずい 可哀想に、本当に旨いイギリス飯を食った事ないんだな >>493
北部ドイツは海に面しているから魚料理もけっこう食べる
名前を忘れたが北部ドイツ発祥の有名な魚料理専門ファミレスチェーンがあり、
近隣諸国にも出店して現地日本人にも好評らしい
リューベック出身のトーマスマンの『ブッデンブローク家の人々』にもドイツとは思えないようないろんな料理が出てくる
でもまあ一般的にはドイツ料理といえば南のイメージだよね >>498
この件に限らず
5chなんてそんなもんや
他人を嘲笑する無敵の専門家様が山盛り >>488
すげー興味深い、そちら行く機会あったら行ってみるよ
正直、食の多様性は今まであちらで感じた事なかったが(そこは蜂蜜作りが得意とか？)
だからそこ山海の幸に溢れてる日本に来ると、向こうの職人もZONEに入ったりして凄い能力発揮したりするのかな 庶民別にして貴族は美味しい料理を食べていたのだろうか 素材が良ければ美味しいよ
美味い酒もあれば完璧
日本で真似て作っても不味いかも イギリスの具沢山のサンドイッチは良いぞ
日本のコンビニのやつは平べったすぎる
カロリー高いけどミートパイ類も定番
シェパーズパイ 懐かしい
自分で一から作ろうとすると結構手間。 フランスとかドイツとか
他のライバル国がうますぎる >>522
イタリアもスペインも弩級の侵略国家じゃん >>500
フランスのパンは固いですが、イギリスのはクリーム状ですからね。 >>520
インド美味しいですよね
バリエーションは満足できんけど 日本の田舎の水道水ほど紅茶に向いた水はないよね
新鮮な今年のフルリーフの茶葉は
日本の水道水で最高に美味しく淹れられる 日本も結構不思議だよね
周りのアジア圏の国はスパイス使って辛みが強い料理がメインなのに日本はスパイスさほど使わないし味も薄味だし >>496
醤油文化で薄口使ってりゃ、塩分過多になるわな…
日本は塩が自国生産出来るから、つけもんとかあるけどな…
酢漬けのピクルスとか塩を求めて戦争してたりは無くは無いだろうけど…赤穂とかあるしね
朝鮮も塩を探して争った事もあるみたいだね
昔の戦争は食料確保だったからねぇ… >>436
ワインはキリストの血だから…
労働としてブドウ作りワイン作りやってついでに売らないと、喜捨だけではやってけないわな
クッキーやら手作りのロザリオ、メダイなど売ってるところがあるけどあれと同じ >>431
虎屋の羊羹なんて庶民は見ることも出来ずに死んでたんじゃないの 長い歴史がある国でそんなまずい料理が残るとは思えないけどね
煮る、焼く、揚げるで肉や魚から出汁が出て大体何とかなるだろう 日本の食品は品種改良や添加物で不自然に美味しくしてあるだけ
慣れればイギリスやドイツの天然の無添加食品の方がいい 寒くて石がゴロゴロして肥沃でもないから昔の庶民はろくなもん作れなかったんだろうな
それが伝統になっただけ >>537
日本ででもF&Mクラスになると美味いけど
やはりあちらの水で飲むのとは別物だよな ヨーロッパはメシマズと言われた国でも
メシマズと思うことはなかった
辛かったのがフロリダだった
ピザやハンバーガーが好きじゃないから
辛くて辛くて仕方なかった
その後のロスやニューヨークでは
イタリアンが美味しかった >>538
たぶん醤油と味噌でだいたい何とかなってきたせい >>531
そうだなあ
持ち帰って行かせたところは違うのかな
日本も侵略国家だがうまいと思う >>278
英語圏なのは羨ましいがイギリスは建物がごちゃごちゃチマチマ狭く並んでいる感があるのが気に入らない
悪い意味で島国っぽいというか >>549
なるほど、ジャンクしかない(土地の名産がない)のが一番の地獄かもな >>538
言うまでも無く日本料理の真髄は素材重視だからだ
なぜ素材を重視するのか
日本人が、あるがままの自然を畏敬しているからだ >>550
気候も関係ありそう
スパイス系の国は大抵もっと暑かったりするし >>513
そうなんだよね
つまり調味料そのものの旨さ、種類の多さにもよると思うよ
マーマイトとかどうかしてるよ >>515
二階が床屋になってるパイ屋のが旨いらしーぞｗ 日本の出汁文化は素晴らしいけど
日本海のカニや津軽のイカなど一部の除いて食材自体は低レベル 【食】「なぜイギリス料理は美味しくないのか」歴史と文化をつな
https://youtu.be/e0sfZ-Q01wk >>547
F&Mとかマリフレとかの缶の茶より
シルバースプーンの方が好きだな 今のイギリスって別にメシマズじゃないんじゃなかったっけ？
世界各国の美味い飯屋が揃ってるって英国広報の日本人が言ってた覚えがあるが >>502
古代遺跡とか見ても周囲ホントに草原広がってるね
牧草地なのかな
日本なら無理矢理でも畑作るのに
https://i.imgur.com/qBtT1G9.jpg >>1
イギリス海軍の食に対する教え(精神)が
文化・習慣化
その根幹を更に遡ると、キリスト教の
プロテスタントの教えにつながっている
すなわち、清貧質素な食を美徳とし、
ヨーロッパ大陸の豪奢な食文化を乱れとする
ちなみに、イギリスの食に対する精神は
かつての日本の清貧質素の文化と類似 >>555
近畿地方食い倒れ文化圏は他所の物産を出汁にしまくる貧しい品性。 朝食は美味しかったな。
寮生活だったので大学の学食だったけど、朝飯はそこそこ良かった。問題はこってりしたものなので朝から胃もたれ必須だがね。若いうちだから耐えられたのかもしれんけど。
あとフィッシュアンドチップスは定番の酒のツマミだね。
とりあえず、硬いステーキにラズベリーソース、ハギスにマーマイト、スターゲイジーパイ、サワークリームのライスプリン、キドニーパイ。これらは人生経験に食べるのはありだが二度と積みたくない人生経験にはなる(ﾉ∀`) >>558
濃いと言うか、保存に塩とか使って加工してるから辛く感じるんだよ
新鮮ならそんな味付けにはならん訳で… フランス人は1800年ごろ革命してだんだん旨いものが食えるようになったが
イギリス庶民は1850年になっても家にオーブンもない。
暖炉で煮るだけの料理
貴族は基本は投資で食っているが
フランスの株なんて買ってないよ
というポーズもしなければならない
イギリスで革命が起きないようにな ウナギのゼリーや、魚が顔を出したパイやら謎の料理ハギスやら
ほんまになんなんやろ ロンドンでイギリス料理食って後悔する馬鹿
トルコ料理とかフランス料理でいくらでも美味い店あんだからそっち行けよ
変に冒険するな 個人的にはドイツと北欧もイギリスの陰に隠れてるだけで大差ないマズさだと思う >>567
川の形とかも日本には無いものだから感動すると思う >>9
俺が聞いたのは
○ アメリカのパスポート、日本の妻、中国のコック、イギリスの家
× 日本の家、アメリカの妻、イギリスのコック、中国のパスポート ベイクドビーンズって見かけによらずかなり美味いよね
食いなれると病みつきになる
日本人は煮豆に似てるからあまり美味そうに見えてないかもしれんが
https://nitter.domain.glass/pic/media%2FE6DG-GJXoAUTbJW.jpg 資本主義が行き過ぎて下町文化が発達しなかったからだよ。
日本食は江戸時代に一斉に花開き、パスタもピザもイタリアの庶民が発達させてきた。
行き過ぎた搾取は文化の芽をつむ。 >>170
でも太平洋戦争時には、主にフィリピンやニューギニアで
黒豚、白豚、やまと豚なる他国では絶対食べられない代物を食べてた日本兵たちがいたんだよなあ。 >>573
亜寒帯の海産物の乾物を出汁にしまくって美味い汁を啜る関西人は自分で地道にトマト育ててグルタミン酸自給するべき。 グレイビーソースは肉汁から作るぞ
昭和のカレーが入っていたような手付き、片口つきの器に入れる
あと、日本のとんかつなどに使われるウスターソースもイギリスからだよね
ウースターていうのがイングランドの地名。 >>530
ロンドンの駅中にあるサンドイッチ屋で買った
ツナサンドか美味しかった
ぼろぼろのパジャマを着た子が私のツナサンドを
指差して「欲しい」と言ってきた
私が戸惑っていたら、知らないご婦人が「相手にしたら駄目よ」と言って、子供を追い払った >>566
元フジアナ連中がやってるTVで見た限り中華が美味いとかそういう話だったな >>500
というか、ランチがわりビール飲むんだよ
つまみもなしにビールだけ
職種にもよるんだろうけど、ビジネスマンが酒飲んでもお咎めなし、推奨はされてないけど 資本主義産業革命のせいで
食料はただのエネルギー扱いだから 日本のカレーはたしかにイギリスの海軍カレーが由来だよね
あとコンビニサンドイッチも魔改造と言えるかも
コンビニタマゴサンドが海外でも人気らしい スコットランド料理だけどハギスはうまかった
あちこちのパブで食べ比べしたもんだ 戦前の日本の食生活は貧しくて、軍隊に入って「こんな美味いもの毎日食えるのか」と感激した貧乏人は沢山いた >>487
ははは、まあそりゃそうだ
俺もあんまり関心がないんだわ
日本食なんて食品添加物まみれだしな 日本も内陸の料理や田舎の郷土料理は不味いの多いんだよな
出汁なんか取らない醤油ドボドボも多過ぎ 食事に時間をかける奴はアホ
調理や食事にかける時間を趣味や仕事に回した方が良い
ちゃっちゃと食べてやりたいことに時間を回さないから生産性が低い
作らなくていいなら自宅にキッチンや調理器具用意しなくてもいいんだぞ
部屋の間取りも広くなるというものだ >>596
ああ、そういえば生まれてこのかた食べたチャーハンで一番うまかったのはロンドンのリーゼントストリートの中華屋で食べた卵チャーハンだ イギリス人のジェントルマン曰くブリまんさんがダメダメだってさ >>464
アニスフレーバーはユーラシア大陸では普遍的ですわな イギリスに留学した人の話聞くとやっぱり食が残念て声が多いよ
観光向きにはそこそこ考えて出すから「そうでもない」って声がちらほら上がるんじゃないかな
普段食ベースってそうそう味わう機会無いでしょ 欧州は全体的に不味いだろ、美食はフランス、イタリア、スペインだけ
北欧なんか不味いのしかないｗ >>601
俺の親も貧乏な家だったけど、食事に困った話はしなかったな 敗戦の日はカレーライスを食いに
行ったと言っていたな 軍需工場で働いていた >>587
ポークビーンズ食ってアメリカ人ちょっと見直した >>566
「世界各国の」、ですよ
つまり現地イギリス料理は……皆まで言うまい >>606
長野の昆虫食は有名だが
それ以外にも淡水魚をそのままタレに付けたのを食うとか
キモい料理がいっぱい >>562
お前が普段食ってる食材のレベルが低いだけだろ >>566
昔もイメージほどじゃないだろうな
フランス料理より日本人向けだよ そう言われ続けて100年か？
でもなくならないんだよボケカス ID:i7/ApX7E0
イギリス愛が凄いw
ウチの嫁さんはイギリスにショートステイしたけど芋ばかり食わされたと、大嫌いになって帰ってきたよ
演劇文化は褒めてた >>592
あっちのウースターとこっちのウースターは別物だと思う
味が大分違う >>592
ウースターソースって、イギリス人が日本に来て庶民でも醤油をかけて食ってるのを見て、
塩と酢しか調味料がないイギリスの庶民の食生活を改善するために作ったんだろ？ >>613
もしかして、ゲルマン系が味覚音痴なのか？ >>597
紅茶が確保されるまでは酒飲んでたらしいからな…
インドや中国との交易でお茶がでに入る様になって酒の代替品として紅茶が国民のパワードリンクになっただけで…
アメリカンコーヒーもその流れだよなw >>538
日本の料理が薄味とかいう思い込みは何なのだろうな
全体的に日本より味が濃い国って俺は知らんわ
特に冷凍食品の塩分は法規制しろよってレベル じゃあ日本料理は美味いのかと？w
あの生魚食いが？
西洋料理や中華をパクッて日本料理にしてるだけじゃんｗ
まじで日本料理こそ世界最悪クソ不味料理だから
栄養学的にも最低で、1945年まで異常な低身長と短命で悪名高かった >>608
料理とか糞だよな時間の無駄
外食産業がキライだわ 肉なり魚なり惣菜でも買ったほうが早い >>21
せやろな
アレを単体でトーストに塗ったら食べれたもんやない イギリスの食は不味いとか安直に
言葉に出す輩(やから)は、喩えば、
禅とは何か、茶道や柔道における
「道」とは何かを知らずして、
それらをわかった気で実行している
事と他ならない ツアーだったけど昼飯と晩飯は勝手に食えというので適当な店で食べたけど
やっぱりイタリアが一番安定して美味しかったな イギリス、フランス、イタリア、スイス、ドイツ、
デンマークに行ったけどね プロテスタントと武士は食わねど高楊枝的な貴族階級のせいと聞いたぞ >>608
それ基礎的な生活習慣犠牲して生産性とか消費の奴隷になってるだろ いやイギリスのカップラーメンとかすごいぞ
ただ味覚が合わないだけかもだが >>538
むしろ、なんでスパイスを使いたがるのか、不思議だ😅
腐った肉を食っていたからじゃないの？😅
チョンとか犬を食うし😅 何で日本料理が世界一と思ってんの？
あのクソまずゲテモノ料理がｗ
栄養価的も最低最悪
日本人の健康寿命が延びたのは戦後の西洋の影響による肉食のおかげ >>44
フィンランド
イギリスで働いてたフィンランド人の知人が、「イギリスもフィンランドもトップクラスに飯がまずいから、どこの国に行っても食事には困らない」と言ってたよ >>488
キリスト教対イスラム教の最前線やからなあの辺 マーマレードを産み出しただけでも侮れないと思う
賛否両論みたいだけど、オカンの自家製夏みかんマーマレードはウマい >>573
そうかぁ？なら日本で言ったら鹿児島や沖縄が美味い部類になるのだろうが、彼らには悪いけど、、、 この前ハギス食ってる奴見た
どんだけチャレンジャーなんだw >>9
○ コックはフランス人 、警官はイギリス人 、技師はドイツ人 、銀行家はスイス人、恋人はイタリア人
× コックはイギリス人、警官はドイツ人、技師はフランス人、銀行家はイタリア人、恋人はスイス人
って聞いたことある >>608
それって自分の幸福を蔑ろにして
他人に利用されるだけの人生じゃないの ホームステイしてたけど、毎日ランチボックスにウォーカーズのポテトチップス入れられてた。 >>489
元々の成り立ちからしてそうだから仕方がない ジャガイモとか魚フライに塩かけるだけなら少量ならギリ食えるけど
臭い食材を誤魔化す為に大量のスパイスぶっかける料理は
日本食で体作った奴には基本無理 >>613
コペンハーゲン中央駅のスモーガスボードは旨かったよ。
ニシンを漬けたのだけでも十何種類もあって、そのほとんどがうまい。
あとチーズが最高だった。 視覚的にジャンクジャンクしてるからな
悪く言えばエサ >>622
地域格差あるかもしらんけども、ロンドンはスーパー充実してて
よかったけどなあ、
サンドイッチ系は普通にうまくて感動したし
健康流行りかサラダ系と果物系無茶苦茶充実してるし
確かにいちごとか葡萄とかフルーツ全般、甘さが少なくて野菜感覚で食べるけど慣れるとハマる >>278
スコットランドやアイルランドはアリかもしれんw >>630
言ってる意味がわからないけど胡椒香辛料ロードからハブられてただけだろが 生で生きたまま魚介類や虫食べるし
白米なんていう栄養価皆無＆ヒ素・カドミウム汚染の毒物が主食だし
日本食こそまじ最低
1945年までろくなもん食ってなかったから軍隊ですら栄養失調でばたばた死んだｗ
日本の食べ物がましになったのは戦後の欧米化のおかげ パブで食った飯は不味くないかったけどいつまで昔のイメージを引き摺ってるんだろう >>647
いや、あれは一度食べるとやみつきになるよ 日本だと北海道や九州北部は別格で美味い
だが、郷土料理は正直不味い 下味をつけるという考えがない
塩胡椒さえしない
だからレストラン行ってもテーブルに
各種調味料が置いてあって個人で好きに
味付けして食えって食文化 >>459
日本だって古墳や古城はそこいらにあるんだぞw
ちょっと調べるだけでやたら出てくるw そもそもサンドイッチって美味しいものを作ろうとしてできたもんじゃなくて
カード賭博やるのに片手で食べれる軽食みたいな
遊ぶのに食べるの面倒みたいな精神からできたものでしょ
たまたま美味しく成功しただけでｗ ダウントンアビーのパットモアさんの料理は旨そうだけどな >>278
日本ほど食事もエロスも創作も自由な国はないし
他の国で生きるとか考えられんわ >>666
それはないな😅
まあ、北海道、九州北部は、
海産物が豊富だ😅 イギリスの紅茶も水がダメで水代わりに酒をのんで仕事中に怪我する奴が発生して
仕方なくお茶を飲むようになったんだっけ どうなんだろうな、住めば都ってどこの国でも一緒の気がする >>13昭和の芸能界の歌謡曲は名曲がたくさんあるよ
国際的に受けないタイプだけど、それでいい ヒースロー空港で食ったスモークサーモンのサンドは美味かった
乗り換えで直ぐにアイルランドに行ったので他はしらん 中学でネイティブイングリッシュ教える巡回先生のイギリス人と少し話ししたのが唯一の繋がりだわ
ベネディクト・カンバーバッチの発音教えて貰った
バッチなのかバックなのかバッハなのかはっきりしろと詰め寄って クロテッドクリームつけたスコーンと、グレービーソースつけたローストビーフサンドイッチはうまい
マーマイト塗ったトーストとベイクドビーンズがまずいけど、ハインツのケチャップかけたらなんとか誤魔化せる 朝食や、紅茶の見ながら食う菓子類は、結構美味いだろ。 >>650
まともに反論できないとチョン・五毛連呼のいつものバカウヨ
哀れすぎるw イギリスの文句なしに美味いもの
紅茶
ウイスキー
スコーン
こんなとこか？ >>293
画像のは塗りすぎ
トーストに隅々までバターのばした上に薄くかすれるくらいに
マーマイトやベジマイトを塗って食べたら旨いよ >>625 適当なこと書くな
ウスター地方の19世紀の主婦がたまたま残り物で作ったものがルーツとされている
インドのソースもヒントになっているとか。
リーぺリン社が1835年ごろ商品化、世界初のソースメーカー会社で今も大手。
日本では明治に入ってから洋式の味として普及。 2012年くらいのロンドン行ったときに「いま現地で大人気の自然派フード」って言われてた軽食チェーンがゲロマズだったので、
以後はロンドン行ってもマクドナルドかWasabiのカツカレーしか食わなくなった
最近はこのローテーションにココイチが加わってる チーズは羊のチーズとか種類が豊富で代表的なチェダーチーズは日本の栗みたいな食感でかなりハマる >>663
うーん
確かに栄養面では難点はあったのかもしれないけど保存方法としてはかなり進んだ観点を持ってたよ
新鮮な食べ物もあったし、生きる上では問題なかったんじゃないかな？ 下味をつける文化がねんだわ
焼いたり揚げてソースかければいいと思ってる >>659
タイよりもフィリピンだな
味がぼけてるし、ドリアンとかもタイよりまずい >>669
まあ手軽に食べられる工夫って大事だしそういう成功例もアリ寄りのアリ
鉄火巻とかも 結局米英日の都会は似たようなレベルなんだし
駐在するハメになったら
焼き菓子と紅茶でも飲んどけばいいような いいですか?
昨今、フランス料理の如く
日本料理の高級化、豪奢化に
向かう、いわゆる三つ星なんとか
とか云う高級日本料理店・寿司店
が急増しておりますが、
これらは、日本の美徳を
知らぬ店であります
ましてや、ジャンク・フードで
あるラーメン・焼肉ですら、
フランス料理の如く、アホの様に
豪奢・酒池肉林化している
これらは、もはや日本の食では
在らず
わかりましたね? スコーンって奇跡だよな
イギリス人の料理センスが奇跡的にプラスに作用した
あれフランス人とかイタリア人では作れない
フランス人とかイタリア人の幼児がママゴトで作るかもしれんが >>626
おまエラが大変お世話になってる
ハンバーグ＆ソーセージ「」 日本食は「麹菌」が基本と聞いた味噌醤油鰹節お酒etcその麹菌自体もおそらく縄文から育種した固有種と。
西欧がペストにビビってそう言う系統をダメにしたも分かる様な。 そんな高価なものを嗜んでる訳ではないが
最高のスコッチでも最高のバーボンには勝てないと確信してる 仕方ない、イギリスの食文化は既に破壊されてる。幼い頃からハインツの豆と小麦粉のソーセージが史上のご馳走として代々受け継がれてるから今更歯ごたえ、喉越し、香ばしさの概念を受け入れられない。和食食べられる人もごく一部の金持ちだけだし >>613
フランスやイタリアは今風にアレンジしている高い店しかうまくないよ
庶民向けは伊勢うどんみたいなパスタやすき焼きには生クリームだよねって人にはいいけど スターゲイジ―パイ(星を見てる魚)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/40/Baked_stargazy_pie.jpg
ウナギのゼリー寄せ
//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ab/Bowlofeels.jpg
ブラッドソーセージ
//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Boudin3.jpg
こんなんだぞ、死んだ魚に☆見せるとかｗ見た目も激不味そうｗ >>669
うむ、発想レベルでは
合理主義が先で、味は次だからな
ちなみに日本の鉄火巻きも全く同じ経緯で生まれた
食べ物 >>663
日本人の寿命が伸びたのは、
結核がなくなったから😅
食事の改善も多少あるが、
決定的だったのがストレプトマイシン。
これで結核が激減する😅
現代人はかなりカロリーが少なくなり、
むしろ不足気味とまで言われているが、
それでも結核にならないのは、
BCGなど医療のおかげ。
それと衛生環境が改善したのも大きい😅
それと戦後の食糧危機は、戦争によるもので、
戦前の日本は、地域格差が大きかったものの、
それほど貧しくはなかった。
地域間格差こそが、元凶であり、
お前みたいな朝鮮人の主張する話は、
事実とは関係がない😅 ふわふわした食べ物に囲まれてるからスコーンおいしいって思うけど
なんで当時スコーンをフワフワにしようぜってならなかったのか気になる 嫁さんはイギリス嫌いだけど、アフタヌーンティーのお菓子の山？みたいなのに憧れてると暗におねだりされてるわ
あれ全部買取なのか食った分だけ払うのか、怖い >>699
はい！！
すみません、もう一度お願いします！！ 中世には貴族文化が栄えたけど
旧ローマ帝国時代には辺境の地に過ぎなかった
食文化が発展しなかった原因の一つがコレ >>694
出汁ね
下味は保存方法の観点でしかやって無い
海外で言う下味ってのも、素材の良し悪しを誤魔化す物だから、似たようなもんだよ
焼肉を叩きつけるのはある意味凄いと思う
物理的な衝撃で肉質を変えるのは日本の文化では生まれなかったと思う アマゾンプライムのイギリスおっさんの料理番組見たけど面白かった >>707
イタリアは割とどこ行っても美味しいけどね
ハズレなのは観光客向けの店と若者向けのジャンクフードくらい >>12
イギリス行ったときに一番美味しかった料理は中華だった >>685
外国人には関係ないんで😅
日本文化から学ぶ気がないなら、
祖国に変えるのが良かろう😅 クロテッド・クリームとジャムをつけたスコーンは最高だった。 >>690
そうだろ？
欧米はどこも戦前から長寿だぞw
日本人の寿命が延びたのは1945年以降
それ以前はタンパク質が全く不足しててチビで短命だった
脚気や脳溢血ですぐ死んだw
欧米の肉食をパクってようやく寿命が延びた
日本食に健康要素など何一つない
そんなことも知らんで日本マンセーしてんのかw まずいんじゃなくて薄いだけだって聞いた
薄味にしてる理由もあるらしいんだが、そこは忘れた >>715
>下味は保存方法の観点でしかやって無い
マリネーゼとか、欧州で肉や魚を食う地域ではたいがいやってるだろ ジャガイモに紫色の豆スープみたいなのかチーズかけたみたいなのが英国人大好きなんだけど、最初はあれの低次元さに憤慨するんだけど、だんだん好きになっていく自分＝低きに流れる自分っていう時系列ね インドにカレーという言葉はない
ただし内臓のカレーをカレージーという
初代インド総督ヘイスティングスはカレーを広めたが
のちに不正行為が疑われ
国会で弾劾裁判を受けた >>1
>>569に答えが出ている
頑張って、その未完成な卒論を
完成させなさい
以上、クレクレスレ終了 >>722
素朴な疑問なんだけど、何故日本は欧州の寿命を越したの？ >>707
イタリアは途上都市の地元民向けの店がめっちゃ美味しい
一般家庭の家庭料理も美味しいし日曜日のご馳走は凄い >>146
自国料理といえるまで高めた国とそうでない国の差だよ
イギリスはフランス料理に触れる機会は山ほどあったのに何も学んでいない
だからイギリス料理の評価は低い
いまになってインド料理をしれっとイギリス料理の頭数に数えるという姑息な真似をやっているが
イギリス人は何もわかっちゃいない >>467
図星つかれて八つ当たりw
よう幼稚な貧乏舌w イギリス人は男性も結構、家庭で交代して料理片付け担当するのが普通だから
シンプルな味付けが多めな印象はあるだろうな 女王が昔から活躍し、サッチャーが女性初の首相になったのも先進国で多分最初
その頃日本では嫁に、メシはうまくつくれーとかいう歌がはやっていましたw >>15
宗教と和食の絡みで言ったら、鎌倉時代の禅宗とかは欠かせないな。 ◯◯スという国名は下記の通り
イギリス🇬🇧
フランス🇫🇷
スイス🇨🇭
ラオス🇱🇦
意外にもたった4カ国しか無いのである フィッシュアンドチップス美味いだろ
魚と芋を揚げるだけだから不味く作る方が難しいのかもしれんが >>8
イギリスで美味しい料理はインド人奴隷が作った料理だけだ >>395
それを受け継ぐイギリス人料理人がいても良さそうなのに何故… >>723
だってあの国、海も山も気候も色んな情報あって最高の環境やで？
よく考えたら不味いわけないやん、どう考えてもネタやん
どう考えても >>720
バカウヨ
日本語しゃべれｗ
クズウヨｗ
>>734
は？
江戸時代も明治も大正も栄養失調で短命ですが？
肉なんかほとんど食ってなかったからなｗ
平気で嘘つくなよｗバカウヨw >>725
そうそう
日本は新鮮なのを食べるか？
新鮮じゃ無けりゃ塩漬けや味噌漬けするって話だから、下味の文化が無いんだよ…
出汁で味付けすりゃ美味いんだから、新鮮じゃ無い塩漬け食材に味付けすると自然と濃くなるって事だな… >>740
グリートブリテン及び北部アイルランド連合王国では？ こう言っちゃ終わりだが、海外で飯に困った時は中華かイタリアンを選んでしまう
どちらもその状況下でもっともレベルが高い可能性で選ぶ
現地料理が美味しい場合にはどうでも良い話ではあるが なぜ不味いのか以前に、イギリス料理って一個も知らないんだけど >>467
そのとおりです😅
チョンと離しても無駄😅
データを使わないで、
適当な話を組み合わせて作り話をしているだけだから😅 >>722
つまり、おまえの脳内では
アメリカやロシアなど肉食国家の寿命が最長ってこと？ イギリス行った時、イギリスの誇るサンドイッチとローストビーフ食った。
単純な料理をよくぞここまで不味くできるものだと感心した。 >>717
それは観光客向けのおいしい料理屋しかいかないからだよ
オリーブ油ひとつにしても日本と違ってガッチリ抽出するタイプだから全てオリーブ風味になって食えたもんじゃない キリスト教圏にうまさを追及する習慣がない
むしろ食の安全とか >>751
サンドイッチ
ローストビーフ
しか知らん まずいというかイギリス人の味覚がおかしいというか
自分が不味いと思われるものを美味しそうにい食べているんだよ
高いお金を出して
不思議だった >>714
産業革命が致命的打撃を与えたような・・・
もともとフランスや南欧のように作物がよく育たなかったし >>754
チョンだから、米国、ロシアの現代と戦時中の日本を比較したりするんだろうね。
知恵遅れだから😅 イギリスの影に隠れて話題にならないけど、実はアイルランドのが飯がまずい
マジでびっくりしたわ 牛肉だか羊肉のパイ、きゅうりのサンドイッチ、フィッシュアンドチップス、
美味しいんじゃないの？ 日本のメシも太平洋戦争後に急速に発展して美味くなったんだっけか
それまでは粗食で味もお察しだったとか
凝り性の日本人の国民性と輸入食材スパイスが急激に食を豊かにしたとか >>614
都会暮らしじゃん 娘の身売りが当たり前な東北とかの農村地帯とかと大分違うでしょ >>737 広い庭があるような上流ならハーブガーデン持ってる
庶民なら多分、鉢植えか買いに行く >>737
嘘に決まってるだろ
そもそも日本で言う「ソース」の発祥が英国だ >>740
国が200もないから50音の50で割ると4なのでそんなもんでも驚きはないな 他所の国のたべモンに紀行文とかならまだしも不味い理由とか文章書くって人として終わってんだろ。 >>690
酸素の薄い高地の部族がマラソンに強いのと同じで維新後や戦後がボーナスゲームだっただけ
日本人の寿命はもうスイス、スペイン、イタリア等と大差ない
モナコにはボロ負け
明治期の外国人にとっては日本人は食事のせいで老けるのが早く短命というのが常識だった >>622
Harrodsとフォートナム・アンド・メイソンのデパ地下グルメは美味かったゾ
シェーパーズパイやサーモンのパイ
一般英国人が普段何を食べているのか知らんが… ・勉強する
・ネットでボロクソに論破する
・楽しい＾＾
↓
・勉強する
・ネットでボロクソに論破する
・楽しい＾＾
これこそが勉学の道なのだ 今、オリンピックのときだから、
これを喩えに、
元来の柔道 → イギリス・日本の食文化
オリンピック柔道 → ヨーロッパ大陸の食文化 >>763
アイルランド人の主食は
アイリッシュウィスキー >>740
あ、キルギスがあるわ！
もうちょい考えさせて！ >>647 >>665
ハギス食いたいなら値段が高いのを食べた方がいい
値段が高いハギスはそれなりだが
値段が低い安物のハギスは口の中に入れた瞬間、口の中が飲みすぎて路上で吐いた後みたいな感じになるからな >>756
イタリア全土渡り歩いていろいろまわったけど、あの国は全体にハズレが少ない
イタリア人の友人何人かいるけど、国外の「イタリア料理屋」に入りたがらない理由がよくわかるわ 寿司なんていうゲテモノ料理が世界に広まったのは世界七不思議に数えていいと思うぞｗ
みんな気持ち悪いって言うのにw
>>754
肉食始める前の日本人の寿命は欧米より長かったのかい？
日本人の寿命が延びたのはせいぜいこの40年だよ >>767
ラム料理にはミントソースがつきものだしね >>728
相撲取りの鍋料理をちゃんこというのと一緒だな >>23
ウナギの蒲焼きは、イギリス人でも多分美味しいと思ってくれるだろうけど、文化として浸透はしないだろうな。調理がムズすぎて。
ウナギをイギリス人でも簡単に美味しく調理出来る方法なんてあるんかなあ？
もちろんゼリー寄せは論外。 味覚が子供と同じレベルなんだろ
視力というか味力が弱い
だから、複雑な味を識別できない
遺伝的なものだろ
トランプみたいに、マクドナルドのハンバーガーが人生最高の美味の食べ物ということになる そういや西アフリカのモーリタニアじゃ日本向けのタコ取ってるらしいが
日本人が行くまで漁業殆どしてなかったそうな
海に面しておいて漁業殆どしないってどういう事やねんって思ったけど
そりゃ砂漠だらけの国なら木材が貴重で船なんて作ってられねえので
漁業発達しなかったんやなって今なら思う >>606
鰹節や昆布は論外いりこですらハレの日のご馳走のための貴重品だからな ユーチューバーはイギリス料理を救いたいやればいいんじゃね >>746
いや、ワイ教員免許あるが、短命だったのは他国もだぞ
そもそも日本人は山の神のもんは特殊な処理せんと食えんしそれだけ海の神のもん食ってた
世界の港町が全て短命かよ？ イギリス人は自分の飯よりも
戦馬の飼料を栽培してたんじゃね 1945年まで日本の主食はコメと漬物
だから脳溢血ですぐ死んだｗ
味もひどいが栄養学的にも最低最悪 >>23
日本もウナギはゼリー寄せ以外禁止にすればいいのに >>728
日本のカレーは、イギリス料理って言っても間違いじゃないよな。 >>763
アイルランドはイギリスから独立して百年ほど
それまでは実質植民地だったから、イギリスと分けて検討する意味はないよ いくら美味しくてもレストラン毎日行ったら飽きるだろ
イギリスのレストランは毎日行っても飽きないぞ >>780
つまりおまえの脳内では
アメリカ人やロシア人の寿命が日本人より短いのは
日本人より食べる肉の量が少ないから、ってこと？ オートミールとか美味いじゃん
時々アレンジレシピで作って食ってるぞ 大島栄城だが、イギリスのゴイム
いつまで俺につきまとう、大塩佳織はいないから
英賀保もくそもないだろが、おかしな書き込み規制すんな >>785
子供の頃に食っているもので、
かなり変わってくる😅
米国人みたいに、ジャンクフードばかり食って育つと、
そういうものにしか反応しなくなる😅 >>779
あえて外れと言うなら北部で食うボレンタとカラブリア州の辛い料理だな
あそこら辺は正直人選ぶからなぁ >>798
アイリッシュブレックファーストとアイリッシュコーヒーってのがあってな。アイルランドの食文化はほぼこれで説明できる >>763
アイリッシュシチューは好きだけどな
ジャガイモが煮崩れたぐらいのがいい >>740
モーリシャス
ググったら以上だったわ
勉強になった >>794
日本食の最大の欠点として、塩分が多いってのは確かにあるか。 多分、英国なのかは知らんけど下味をつけるのは食材の不出来や新鮮さの無さを無くすためじゃないかな？
日本の場合は腐るか新鮮かの観点で保存する為に塩漬けや、天日干しとかしてたんだと思う
味付けは出汁でするからってことではないかな？ アイルランドってケルト文化もあるはずだけど
地中海からの移動文化だから美味しいとかないの？ イギリスのゴイムと、IRAが入り乱れてわけがわかんネ >>788
精製したうどんも贅沢品なのかな
香川県は全粒粉うどん推さないとどんどん糖尿病患者増えてんだけど
香川県庁の地域振興課は県民薬漬けにする政策してるわ >>763
アイルランドはイギリスの裏側みたいなものだからな
そして長い植民地支配を受けた結果、
人格と味覚がひん曲がったのさ
植民地支配を受けたから料理文化が育つ余地もない >>471
明治記念館のアフタヌーンティーのスコーンは本格的だよ
お値段が少々張るが、20年ぐらい前はリーズナブルだった >>630
上座部で戒律を求められるのは出家した坊さんだけだからな そして坊さんも施された料理なら何でも総て食い上げするのがルール ウナギのゼリー寄せは「ぶつ切り３年、茹で８年」といわれるほど高度な調理技術の習得が必要 >>794
ホラホラ、チョンだから、
根拠もなく、思い込みを繰り返すのみ😅
なぜチョンか？😅
そういう書き込みをするからだよ😅 いつの話してるの？
最近のきちんとしたイギリス料理はフランス料理のいいとこ取り入れてマジ美味しいよ サーソンズのモルトビネガーとか日本でも手に入るけど美味いよ
日本の各地方で継承して作られてる本物の玄米黒酢レベルの旨味を持ってる
そういうレベルのがちゃんとトップブランドになってる
なぜかミツカンの傘下になっちゃってるけどw
正直日本のどのミツカン製品より遥かに優れてるわ ロンドン五輪の時にどんだけ食事がまずいか毎日のようにスレがたってた >>794
45年以降も米と漬物やろ
もちろん米以外は魚と野菜がメインだな
日本はヴィーガンに近い文化だったんだよ アメリカはマックにサブウェイにタコベル食っときゃ外れは無いからな
ファーストフード以外だとギャンブル >>820
とかいって、歯無とチーズしかくってないんでは >>805
まぁ、今どきはどの地域のレストラン行っても出てくる料理に地域差なかったりするけど、イタリア人の舌だけは割と信用してる 日本人は日本のレストランの味をだいたい知っているから
その範囲で似ているところを海外でも探そうとするのかも
しれない。あらかじめ知り合いを作ってその国の家庭料理
を味あわせてもらうのが王道のような気が最近する。 >>792
いや、欧米は戦前から長寿ですよ
少なくとも日本よりはねw >>817
タイの坊さんはマジでフードファイターだからなぁ
一日一食でもごちそうデザートつきでてんこもりだからありゃ太るわ >>788
煮干しの頭と腹はあらかじめちぎって捨てる江戸の食文化と
同じ条件で比較するのはなんか違う気がするね >>825
塩飴ねw
減塩を望み、塩飴を舐める…
おかしな時代だよw 土地の問題があるよな
あまり森はなく痩せた草原が多い
収穫物があまりないから料理も簡素にならざるを得ない >>810
農作業をする百姓にとっては
それが最適だった
かつて日本人の８割は百姓
その後重労働の仕事が減っても、食文化は
簡単には改まらない、ということやな >>831
平均寿命と寿命の長さってあんまり関係ないだろ… ピカデリーサーカスってところがロンドンにあるんだけど、その近くにイギリスで一番うまいエリアがあるよ
「チャイナ・タウン」っていうんだけどね 日本の料理はまずいって言われたら
みんなめちゃくちゃキレそうだけど
イギリスは自分でネタにしてるから懐が深いよな >>829
そう言えばイタリア人は日本のペペロンチーノ食うと辛すぎてカラブリア人しか食えんって言うって聞いたことがあるなｗ >>76
食べたいとは思わないけどクンニ好きとしては舐めたいなｗ >>830
多分食べられないよ
例えばチーズひとつにしてもナチュラルチーズに慣れた口にカマンベールですらきつい
臭そうなんてもんじゃない >>831
じゃあ何故日本は欧米の寿命を越えたの？何が要因なの？ >>819
ゴミウヨ
じゃあ1945年まで日本人が何喰ってたか証拠出してみろよw
バカウヨw
>>730
肉食うようになったからに決まってんじゃん
欧米は肉を食いすぎかもね
それと軍事支出が少なくて医療に回せるからだろうね 腹が膨れればいいって考えなのかな
エサだね
動物みたい >>833
昔の世代の人は内蔵食べないよね
新鮮じゃ無くてお腹下した経験則なんだろう まあしかしスコッチウイスキーを産出してるじゃないか。スコットランドだけど。 >>839
懐が深いというかただ単に興味がないというか
イギリス人なら自分とこの食文化を棚上げしてフランス人やドイツ人を煽るやろ >>810
これは今まさに、五輪で問題になっている夏の暑さ対策😅
夏は塩分が不足する。
特に老人。
ところが、冬は汗を書かない。
それ故、日本人は風呂に入る習慣が身についた。
風呂に入れば、汗と共に塩分が排出される。
すると腎臓への負担が軽くなる。
温泉に入るのも、単に結構がよくなるだけではなく、
からだがよくあたたまるので、
汗を書きやすくなる。
それで塩分調節が出来ているのだと思う。
都市化と共にシャワーにしかはいらなくなり、
冬に塩分が過剰摂取になり勝ちにになるんじゃないかな？😅 ソウルフードがくそまずいだけだろ？何食ってんのか知らんけど >>1
インドとか香港とか植民地にしてたのに
一向に、調味料を使わないイギリス料理の狭さ
何も学んでこなかったツケ >>826
宗教観が深く関係しているて言ってたな
肉食文化がほとんど無かったとか鳥を食うが四本足のは食うことがそんなに無かったとか
ウサギを1羽2羽と呼ぶのは美味くて食いたいけど動物を食うのが躊躇われて誤魔化し誤魔化しで
あれは鳥だと詭弁を用いた為てのは有名な話で >>839
いや
マーマイトをウマイウマイって食ってる国民だぞ
味覚がおかしいとしか思えんｗ かといって中国やイタリア我が日本の料理も全てが美味いというわけではない
忙しい都市はパっとすませる簡単な料理が多い >>13 もうちょっと広い視野で物事考えられないの？ 何でも決めつけてると嫌われちゃうよ 日本料理ってある程度大人にならないとわからなくね？
子供の頃は苦手だったわ >>806
イングリッシュブレックファーストがあって、それに少し地元色をつけ足してるだけ
うまいけれど、それならイングリッシュブレックファーストは？となるだけ
アイリッシュコーヒーを食事とは言わんなあ
紅茶にブランデーを入れるカクテルもあるし >>846
あーあいつらが食い過ぎなのね
それは米英の肥満率を考えればなんか納得だわ >>180
黒人も体毛少ないよ。東南アジア人も体毛少ない。 >>849
それとギネスビールは美味いと思う😅
独特のコクと風味があって😅 天ぷらもポルトガル宣教師が調理法を伝えたから小麦粉を使用するし
とんかつはパン粉にウスターソース、豚肉って日本が洋食に慣れてきて生まれているし
カツはフランス語のコトゥレットから。
井上ひさしが書いてたけど、戦後になっても日本人は病人のお見舞いに卵を持っていくほどで
大したものを食ってなかった
戦前、戦後に中卒高卒が大量に都会に就職し、料理屋が充実していったのもあるんでは？ 俺の経験だが、どの国にもだいたい中華料理屋があるから
日本が恋しくなったら中華料理屋に駆け込む。ｗ >>839
本当に楽しんでたら他所からの意見なんて
気にならなくなるしな、普通の消費者は。
生産者や料理人は知らんけど サンドイッチあるじゃねーか
でも味は好きだけど量が少ないからコスパ悪くて基本買わない
母親が買ってくるときあるからその時は分けてもらうｗ >>765
あんパンとか明治になって早々にもう作ってる
新しいモノ好きなのは昔から 日本食なんていう超ゲテモノ料理を有しておきながら、他国料理をバカにできるその度胸、凄いわｗ
さすが真珠湾攻撃なんていう頭おかしい斜め上の発想ができる国だｗ >>846
肉って食いすぎると寿命が短くなるの？
今の日本は適量ってこと？ イギリスに行ってイギリス製のカップラーメンを食べてみてくれ
根本的に何か違うということがわかると思う >>1
イギリス料理ってそんなに聞いた事が無いかも知れないね
イギリス料理って言葉も使った事は、多分無いと思うよ
フランス料理は、料理よりも皿の方がデカいよねって思ってるけどね
(゜∇゜) >>766
大体都市部の人間の感覚は火垂るの墓と変わらんからな
田舎はその日食べるので精一杯の家庭もあった
それならまだ良くて本当に貧乏だと食べられない日もある
けど戦中戦後で餓死はしなかった（全くいなくはないけど）
それを助けたのはイモと米と麦とその他雑穀だ
親父がよく言ってたのは、麦飯の臭さだな
その麦飯ですら他所の家の人に出せる精一杯の家庭もあったみたいだ
あとは戦後生まれの親父でもイモしか食べられない家の子を見たという話もあった
授業中もイモで胸焼けが止まらない、だから水を飲みにいくんだと
そんな時代に平均寿命を語るのはバカバカしいと思わんか？ >>873
イギリス人は全世界におけるカレー普及の功労者やぞ >>872
イギリス製のカップラーメンなんてあるんだ？
どんな感じか一言で >>873
香辛料の塊だからその辺は繊細な食文化と合わなかったのかもね
ルーで輸入する訳じゃ無いだろうしw >>864
江戸期に単身赴任の武士が大量に江戸にいたから
外食産業が生まれたんだろう夜鳴き蕎麦とか イギリス人って考えてみると近いようで遠いというか
イメージがピンとこないな 産業革命時に、家族全員(母親も含む)が工場で働いて家庭料理が発展しなかった >>860
何でもアルコール入れてアイリッシュの名前つける文化だと思ってる
アイルランド人の友人はおしなべて「お酒には強い」というけど、よく酔い潰れてるの見る限り単に酒が好きなだけらしい >>874
イギリス料理は大したことないかもしれんが
何気に全世界において食文化の交流的には一番貢献してるのがイギリスというオチｗｗｗ >>849
ウイ主キーはアリルランドが元祖で輸出も盛んだった。
大飢饉があったりして輸出できなくなったとき
それまで密造酒扱いだったスコットランド産ウイスキーが、今のような地位に就いた >>850
イギリスの料理研究やレシピ本の歴史をたどれば
興味がないとはさすがに言えんと思うが
現代的な感覚の話？ >>307
違う。
プロテスタント系がそう。
食事に快楽を求めてはいけない。
むしろ、食事でうまいのとまずいのがあったらマズい方を選ぶのがプロテスタント的清貧の美学。
なので、カソリック系の所では美食が発達し、プロテスタント系の所は飯が不味い。
イギリスはその典型。 >>854
クジラやイルカを食うようになったのも、
そういう理由だろうしな。
魚として江戸の魚屋で売られていた😅
まあ、４つ脚っていうのは、
農作業に使う家畜が牛や馬で、
幕府としては、重要なのは石高なので、
どうしても「農機具を食材にしないようにする」という考えにならざるを得なかった。
まあ、徴税が「米本位制」だったから😅 >>702
まぁ中国から東南アジアにかけての湿気が多いエリア共通の食文化ですな リスボンの料理屋でボーイが「テンプラ」と空豆の天ぷら持ってきてなに日本語使ってんのか？と思ったが
元はポルトガル語だった ちなみに今は欧米人がバカみたいに食っている寿司も
世界では35年くらい前までは野蛮人の食い物だったからな
欧米人が生魚を食う日本人は調理もできねえ野蛮人だとバカにしていたのを
しっかりと覚えているわ。あいつらバカだからクルっと手のひら返ししやがったけど >>846
つか日本人は古来からトリをくえたんだよ
一日に必要なタンパク質は卵2個な
だから日本は和鶏がよくいたろ？
チャボとか >>859
懐石料理が大好きな子供とかきっとおらんわな きゅうりのサンドイッチてのがソウルフードと聞いたんだけど
きゅうりも食パンもあるからレシピ教えて
マヨネーズすら付けないならやらないけど >>36
和食もたくさんあるに決まってる
こんな多国籍にかつ美味しく改良してる国ない >>880
イギリスの話なら普及してるぞ?
現地のパブの定番料理やぞ >>777
食材の良さも大きいよねー。「目黒のサンマ」の話だって普通に焼いたサンマが美味しいって事だし、鮮度もそうだけどその食材は取れた所の気候のものだから、現地で食べるのが一番美味しい。
前に麻生大臣が「ホッケの刺身」の話をして「そんなの無い」と叩かれたけど実際はある。
北海道に行って漁師さんに食べさせてもらうのが一番美味い。それが贅沢。 イギリスのメシがマズイというのは本当だろうか？
まさか出されたものをそのまま食ってるんじゃないだろうな？ >>885
ありがとう
そんなのでも売り物になるのか
さすがイギリスだね >>854
そうか、医療よりも宗教観を大切にする時代もあったろうしね
西洋人より腸の長い日本人は、腸内細菌が発達しとるだろうし
いわば草や木の幹しか食わないけど最強なゴリラさんと近い性質持ってるだろうけどなぁ イギリスのシェフが作ったローストチキン・ビーフ、ビーフシチューを食べてみたい。 >>709
鉄火場で博打やりながら食えるから鉄火巻やしな 英国でもそれなりの金持払えば美味しい料理出して貰えるけど
庶民は旅行なんかで奮発する時でしか利用できないしな >>890
最たる例がアメリカ。
アメリカは入植者によって飯のレベルがダンチだからな
ジャンパラヤとかはフランス移民考案だし >>881
立ち食いそばとかは、
江戸の町人たちが、
時間を惜しんで、たったまま昼飯を食ったからと言われているようだ。
寿司も江戸前寿司は屋台で食うような庶民の食べ物。
江戸の郷土料理だった😅
手についた醤油を暖簾で拭いたりとか😅
何かで読んだ記憶がある😅 >>375
あっちはなんか生々しいだけで日本でも普通にあるだろそういう性向は
最近はあんまり流行ってない感じもするが 階級社会の視点が抜けるとどこぞの階級のものでその国の
料理を評価してしまうことがあるだろう。俺が判断するのは
王族の料理を味わってからだな。ｗ >>891
俺が聞いたのは仏教の殺生や穢れてのを極端に嫌う価値観が根底にあって
死肉や死体、殺生を行う職業は下賎の身分専用てのがあったと >>900
>>901
すまんな
イギリス人の半分は紅茶で出来てるってレベルの知識なんでw
カレーはそうなんだな
ww1とか明治の時代にイギリスからもカレー文化を貰ってるから日本でのカレーの地位があるのかもな
カレーはどんな食材もカレーにしてしまう最高の加工食品だからねw >>889
現地の味を懐かしむ的には努力はするけどそこから自分の国にあうように調整はしないのがイギリス >>897
ソウルフードじゃなくて、キュウリを手に入れられる貴族の自慢のネタだったんだけどな。
薄い塩で数時間浅漬け状態にしたキュウリを使うのが正式。 >>5
美味しかったのか不味かったのかわからんなw 世界中まわって料理の美味い国あげろって言われたらイタリア、台湾、香港の名前を出すな。次点でスペイン
残念な国は多過ぎてあげられない >>890
努力しないのを清貧とはいわない
自分の下の貧しさを宗教のせいにするのは愚かなことだ >>907
イギリス（人）シェフの多くがレシピを考案するだけで
実際に調理するのは旧植民地人やフィリピン人移民だった
最近は様子が変わってきたけどね >>925
あの、おっちゃんはコミカライズされてるから、憎めないw
いい、おっさんだわなw イギリスって音楽も文化も陰キャくせえのばかりだし
街も代わり映えしねえし終わってるよな >>864
都会と田舎で今以上に格差があった
神戸に住んでた婆さんや爺さんの話だと
戦前からパンもハムもステーキも食べてたってさ
戦争突入する前は普通に輸入品も売られてたって >>872
でもよ、日本製のカップラーメンとかかなり高価なのに結構売れてるんだぜ？上海経由させるやつ多いけど国民の味覚がおかしいわけじゃないとは思うんよな >>859
おせちはかなり子供の好みから外れてる
俺もかつては五万米と栗きんとんしか食べられない子だった >>922
wikiとかみても検索しても日本料理ってあるけれど？ 庶民文化の発達の違いじゃね？
日本も平安時代の貴族や将軍のメシなんてマズそうで食う気しない（奈良時代の貴族のは美味しそう）
町民文化が発達したおかげで美味しいものがたくさん生まれた >>935
セックスしすぎてるのかも知らん…
これは偏見だなw >>848
苦みと雑味が出るから
高級店では今でも普通に腹は取るよ >>923
へー
ならお茶漬けでええわ
風味付け程度に味の素、一味、醤油で夜食に最適 >>877
世界一の略奪国
大英博物館というものがあってだな >>12
世界のミシュラン三つ星レストランの内
フランス料理が70軒くらい
寿司や日本料理が20軒くらい
残りが中華料理やイタリア料理とスペイン料理が2〜3軒づつくらい
だね リンボウ先生の責任だよ。イギリス料理を貶めたのは。 ちなみにインド人は料理をするのにも身分があって
そういう人は本国で料理人をするから日本では純インド人のインド料理屋てのは以外と少ないとか
ネパール人が作る本格インド料理屋が多いとか 好き嫌いの無い俺がスコットランドのブラックプディングは残してしまった >>923
それで昔フォートナム&メイソンのアフタヌーンティー行ったら
きゅうりサンドイッチが恭しくあったのか >>931
イギリスではお菓子かインド料理か中華料理食べてればいいって聞いた >>943
今はね
通とかのジャンルになってるし、好む人なら生で食べたいとかイッてる方向だよね
運搬の近代化が為せる趣なんだろうw 寿司、天ぷら、すき焼き、しゃぶしゃぶ、かつ丼、そば、卵かけごはん >>953
95パーセントはネパール人なんだって
95て！ 目一杯搾り出してもジェイミーオリバーだったからな。ジェイミー好きだけどね。 >>926
イランの飯はかなりうまかった
けどメインが羊肉なんで、苦手な人はだめかも スコットランドはハギスやビール、ウイスキー、菓子もウォーカーズとか美味いものあるしグルメなイメージあるけどな >>935
確かにイギリス人はガリガリのイメージあるわ
中国も人口の割りにデブなイメージない
飯マズ国家はそれでわかるか 日本は江戸期には料理屋番付とか作ってたでしょ
西の横綱はどこだとか >>865
国どころかアメリカの中西部の片田舎の人口1000人ぐらいの街でも
怪しげな中華料理屋が1軒はみつかるのが凄い
メニューがほとんど日本でいうところの中華っぽくないが
焼きそばとチャーハンは一応食える
醤油がやたら甘いのが致命的だが ロンドンオリンピック以降すこしは良くなったよ
ほんの少しな >>751
消費期間切れのサンドイッチの世話になってるくせにw >>36
それは先進国じゃ普通のこと
自国のものばかり食ってるのは後進国の特徴 >>962
さすがにイラン料理は現地で食えてないんだよな
トルコ料理も本場で食べられたら違うんだろうが >>12
気持ちは分かる
今評判をとっている「和食」はそもそもお惣菜じゃないからな
寿司にしろ、料理人が揚げる天ぷらにしろ
イギリス料理に例えればローストビーフみたいなもんで、
そりゃそれだけならうまいだろってやつな
じゃ、納豆とか、筋子のおにぎりとか、他国人が美味いとおもうか？ってな >>954
ひょっとして血液を大量に使う料理は苦手なんじゃない？
あとレバーとか >>967
原型でもアレンジされてたりするから、実勢のところはわからんよ
ストイックな本場過ぎて食べれないとかよくあるしね >>899
というか他国は1ゼネレーションで伝統食になるとこが多い
3ゼネレーション前のカレーを和食に認めないなんて日本人すげえ >>960
林檎は数少ない、英国内でほぼ自給出来てる農産物だね ベジマイトをパンに塗って食うのを先ずやめた方がいい >>953 >>959
ネパール系のあれはそれぞれ独自で作ってないで
あれはいわば半セントラルキッチン的な感じでスパイスを貰って作ってるんや
だから基本的なスパイスの風味はどこで食べても同じやで 愛知と双璧をなすな
山本屋とかいうとこで味噌煮込みうどんっ食べたけどあれ麺ゆがいてんのかな >>965
イギリスは結構上位の肥満国だったはず
まあ階級で違うのかもだが 無理やり、中華料理上げに持っていくつもりだったの？
中国料理押しのほうが行けるんじゃない？
中華はもう日本に馴染んでて亜種程度にしか思われないかも… >>315
事故レス
× ピューリタン革命
○ フランス革命
やはり呑みながら5ちゃんやると馬鹿になるなw >>974
「世界三大料理」でまず入ってるのが中華とトルコ料理だからね イギリスをバカにしてる訳じゃなくて味が無いよねって言ってるだけだから >>984
マフィアがいる国は強いね
街角のイタリアンはマネーロンダリング用 >>865
イギリス行くこと多いが夜飯はだいたい中華のテイクアウェイばかりやな
チャーハンと油淋鶏が多い
まぁどれも甘めなのが少し気になるがホテルの夜飯とか外食よりはまし
コンビニのサンドイッチすらクソまずいからな
つーかサンドイッチにハーブ入れるなよと思うわ >>987
あれはすぐにたべるだろ？
炭焼きで野外で食うから美味いんだよ！
>>996
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