【新コロ禍経営】大手居酒屋チェーン、コロナで1,048店舗が閉店 一方、飲食店の倒産件数は各種美味しい協力金で持ち堪える [かわる★]
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東京商工リサーチが7月8日に発表した「大手居酒屋チェーン 店舗数調査」の結果によると、東京証券取引所に上場している大手居酒屋チェーン14社の3月末時点(決算期により1月末を含む)の店舗数は6,152店だった。2019年12月末の店舗数は7,200店で、コロナ禍で1,048店(14.5%減)が減少した。
2019年12月末の7,200店を起点に店舗数の推移を見ると、1回目の緊急事態宣言が解除された直後の2020年6月末は6,646店で一気に撤退が進んだ。その後は、2020年9月末が6,479店、2020年12月末が6,323店で、四半期ごとに100店から200店のペースで閉店が続いている。
一部の居酒屋チェーンは、唐揚げ専門店やハンバーガー店など、従来の居酒屋業態のほかに、新たな業態へ資源を投入している。しかし、緊急事態宣言の発令に伴うアルコール飲料の提供停止や、歓送迎会など書き入れ時の宴席需要の消失などで厳しい経営環境が続いている。コロナ禍前の需要の回復には時間を要する可能性があり、同社は今年の年末には5,000店台半ばまで店舗数が減る可能性もあると予想している。
一方、東京商工リサーチが7月6日に発表した「2021年上半期(1月〜6月) 飲食業の倒産動向調査」の結果によると、2021年上半期の飲食業倒産件数(負債1,000万円以上)は330件で、前年同期比で21.0%減少した。
前年同期を下回ったのは3期ぶりで、2007年同期以降の15年間では、2015年同期の312件に次ぐ2番目の低水準にとどまった。前年同期は人出不足に加え、1度目の緊急事態宣言の発令で418件と高水準で推移していた。資本金別では、個人企業を含む「資本金 1,000万円未満」は288件で倒産全体の87.2%を占め、「資本金 1億円以上」は2020年同期以降、2年連続で発生していない。
倒産した330件を業種別に見ると、日本料理店や中華料理店、ラーメン店、焼肉店などの「専門料理店」が91件で最も多かった。次いで、「酒場・ビヤホール(居酒屋)」が79件、「食堂,レストラン」が52件、「喫茶店」が34件で続いた。
倒産件数のうち、新型コロナ関連倒産は145件(構成比43.9%)で、コロナ禍の長期化が経営に深刻な影響を与えている。新型コロナ関連倒産が占める構成比を業種別に見ると、「そば・うどん店」が60.0%(関連倒産3件)、「酒場・ビヤホール(居酒屋)」が59.4%(同47件)、「持ち帰り飲食サービス業」が50.0%(同4件)で5割以上を占めた。
飲食店に対する協力金などにより、倒産件数はある程度抑制されている。しかし、コロナ禍でのテレワークや外出自粛、酒類提供の停止などが業績に大きな影響を与えており、引き続き厳しい経営を強いられている事業者も少なくなさそうだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5eb72f2f6aaf4da66ba45a9cc75b00a9439cf9cb?page=1 >>75
それが得なら営業したまま儲けて、正直者が馬鹿を見てるなんて言われんでしょ 俺の会社は仕入が大打撃だが売上変わらないからコロナ融資も無く、二期連続赤字になりそうだわ。
凄い努力で顧客を守ったし、同業他社の新規顧客を増やしたが、俺くらい努力してないであろう飲食店の店主が愚痴言ってるのを見ると、水商売なんぞ知るかって思う。勝手に潰れてろ。ちゃんとした店主はなんとかしているしな。 >>1
松屋フーズは絶賛店舗縮小しているが?
松屋
松の家
マイカリー
すし松
大苦戦してんぞ >>14
もともと衛生的じゃないし
子供やDQNが騒がしかったり
客層も悪い店だと、利用するのいやになる 俺らの税金を返せ!!!
人殺し飲食店は俺らを脅迫して金をせしめてる
絶対に許さない!!! >>42
店員の態度と、客層もいいところね
DQNや民度の低い家族連れがギャーギャー騒いでるようなところは潰れてほしい
椅子にも、食べこぼしとか落ちてて、気持ち悪い >>102
元々、客商売で客の数に波があるのは当然で、コロナもある意味自己責任なんだよね。
飲食店以外のクリーニング店などは自己責任を取らされてて、本当に飲食店だけ不当に優遇されてる。 手持ちの金でGTR、2台買った飲食店の社長がいるわ
金は後から国から確実に入って来るから
今のモデルを押さえて値上がりしたら利ざや稼ぐらしい デルタはワクチン衛生酒飲食の排除の全部やらないと抑制できない
ワクパスで居酒屋も無理そうだから諦めろ業態転換しな
外で酒飲みとかタバコいや覚せい剤と同じ社会悪
「飲み文化」の終焉 小さな居酒屋とか無理矢理店舗改装して経費で落とそうとしてるわ
そんなことさせるために協力金ばら撒いて意味なくね? これ人流回復しても飲み文化衰退でこれから潰れるフラグあるで 近所の客もまばらな小汚い居酒屋が、
内装工事はじめたわ >>93
デルタで「飲み文化」は終わりにしないと
歓迎送迎慰安忘年・・飲み文化はもう終わり
「酒飲み行きませんか」「忘年会やりましょ」
オマエ馬鹿なの?みんなで大麻吸いませんか?と同じだろ
飲み文化は社会悪として排除 >>93
もともと
飲み会でマウンティング取ってくる馬鹿にロクな奴いないもんな デルタなければワクパスで居酒屋復活できると思ってたが無理そうだ西村氏も指摘してた
ワクチン+衛生マスク離隔+酒飲食の会話は排除
「飲み文化」=マリファナパーティと同じ社会悪として排除しかない
居酒屋系は諦めて業態転換しろ可哀想だけど仕方ない 知り合いの個人経営の飲食店のオーナー
皆が皆、クルマを買い替えててマジむかつくんだけど、、、 飲み文化=マリファナパーティ社会悪として排除する
ワクパスでもデルタは無理そうだ
酒飲んでコミュニケーションみたいなのは悪習として排除していく
もともと酒でうちとけるとか愚劣だった良い機会だ >>8
営業しないで補助金たっぷり貰ったら法人税払う前に潰します
役人は馬鹿だな
水商売なんてゴキブリやドブネズミみたいに
黙ってても湧いてくるというのに 次々に変異株蔓延してワクチンによる終息が幻とわかったら
もう居酒屋に協力金を出しても一時の延命でしかない 協力金で潤っているというフカシ記事
実際は協力金は振り込まれていない
だがネット民的には協力金でウハウハな飲食店を叩ける方が面白いから自らいいように誘導されていく
こうやって一般市民と飲食店の対立構造を作り上げ飲食店=悪のイメージを作り上げようとしている >>98
元々半数は遺伝的に酒飲みではなかったのが
無理やりつき合わせれていたが
最近はそういうのが減ったから コロナ3年は続くだろ補助金も続かないどこかで切り捨てになる
デルタの前はワクチン7割で2類相当から緩めて居酒屋解放できると思ってたが無理そうだ
発症すれば隔離が続く
飲み文化を社会悪として排除しかない
行政がやらなくても企業個人レべで嫌悪と軽蔑で排除してく
「飲み会」とかキチガイ沙汰だろマリファナパーティと同じクズどもが(ぺッ >>127
ワクパスで2類並も緩める居酒屋が解放できると思ってたけど無理だった
もう「飲み文化」を社会悪として排除するしかない
行政が全てできなくても企業個人の意識レべで嫌悪と軽蔑で排除してく
「飲み会」とかキチガイだろ何やってんだよ
マリファナパーティと同じ社会悪だろクズどもが(ぺッ >>127
行政と店の対立構図に持ち込んでる方が
パヨ得だよ馬鹿だな 外飲み=マリファナパーティと同じ社会悪だろクズども(ぺッ
そういう社会意識を定着させないとデルタは抑制できない
ワクチン+衛生マスク離隔+酒飲食の会話排除・・全部やらないと抑制できない
そういう考えが定着すれば
五輪があったから飲んでた緩んだんだー
馬鹿げた勝手な言い訳も棄却される
「何を言ってんだキチガイ」「どうせ左翼の五輪ネガだろ」で終わり テレビのインタビューでは苦しくてやってらんねーと言ってるが内心は緊急事態宣言もっと続いてくれと思っている私等ってずるい? >>48
個人経営の飲食店の10年生存率調べてみ
もともと飲食倒産の99%は零細系なんだわ >>127
俺の知り合いの飲食店主たちはみんな振り込まれているよ。
申し訳なさそうにウハウハしてるよ。 フランチャイズの店が一番食らってる気がする
店長自殺とか心配
個人経営の小さい店はウハウハだろうな 日本の店が潰れた後に中国資本がバンバン入ってくるアルね 母親が銀行辞めたあと実家の喫茶店継いで経営しているけどむしろコロナ後の方が協力金で儲かっている もう補助金も終わりだろ
「外飲み」「飲み会」「飲み文化」そのものを社会的に排除してく
くだらない馬鹿クズどものやること社会的に軽蔑と嫌悪
マスクしないで電車とか論外
外飲み飲み会とか論外
同じように酒飲食を社会から排除してく
今まではともかくデルタそうしないとダメぽだろ >>132
働き方改革も個人経営は参加しないしな。会社形態の居酒屋は全滅かも。 千葉北エリアのスーパー銭湯は3館が閉館。
居酒屋よりインフラ系を問題視しろよなー >>1 飲食店の倒産が多いんだよ
【経済】新型コロナの影響 1860社が倒産 飲食店など中心にさらに増加か [凜★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1628030426/
1 凜 ★ 2021/08/04(水) 07:40:26.15 ID:AK8Ya8iR9
■NHK(2021年8月4日 6時16分)
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210804/k10013179211000.html
新型コロナウイルスの影響で倒産した企業の数は、3日までで1860社となりました。ことしに入って増加傾向が続いていて、調査会社は緊急事態宣言の延長や拡大の影響で、飲食店などを中心にさらに倒産が増加するおそれがあると指摘しています。 >>138
会社が在宅になるから思ってる
酒飲みは嫌いだし 何年か先にまた感染症が大流行し始めたら、オレは真っ先に小さな飲食店を始めるよ。 >>97
こういうのメチャクチャ見るけどマジなの? >>158
マジらしい
足もと見られると困るからプロレスするらしい
大規模店は協力金では賄えないから辛いらしい
信じるか信じないかはあなた次第 今日からまともな店はお酒提供中止
お酒飲めない店に行くか? >>158
詳しくは知らんけど本当なら税金で精算すべきですよね >>159>>161
いつまでもコロナ願いそうだね ここ見てると陰キャが飲み会をどれほど恐れ怯えていたかが手に取るようにわかるなw 店舗の不動産が売物件として大量にでてこないかなぁ。
今は玉不足。
札幌中央区、東京中央区、福岡中央区、那覇久茂地近辺が出たら即買付け予定。 客として使うのに無くなったら困る「大手」居酒屋チェーン
なんて無いだろw >>166
幹事ならありがたい存在
当たり外れなし無個性の店は予約してもブーブーいわれない >>19
都内の税理士だけど顧客のホストクラブは儲かってるよ
チェーン店の居酒屋とセクキャバ的なお店が1番ダメージあるね >>32
軽はコスパがいいとか言ってた連中も金が入れば税金高い普通車に買い替えるんだな >>42
現状は小さめの自粛無視で時間も酒も出してる店の一人勝ちになってるな、都内の繁華街の話だけど
他に酒出してる店がなく開いてる店がないから客はそこに入るし三密もマスクもくそもない奴がぎっちりの店内で黙っててもくるから店員の質もヤバい深夜コンビニの底辺大学生バイトみたいな接客だしクラスターはああいう所からだろうなと察するわ 個人店はマズログで検索してマズログに感想書こう!マズって >>176
最近、会話をするときはマスク着用っていう卓上コーンがおいてるね。 鏡付きで。 >>177
食べる時に話すのは行儀が悪いと教わっただろう >>178
その通り。
食うのかしゃべるのかどっちかにしろ とね。 一年半繁華街に近付かず、解ったこと
居酒屋いらね
美味しいお酒を出すバーは行きたいけど >>41
じゃあ、原発止めてる電力会社にも、年間3兆円補償しないとな >>163
酒飲みって難聴みたいに声がデカくて五月蠅いからな
食べ方も汚いし、ポロポロこぼして座布団汚すし醜いんだよ
帰りにゲロ吐くし酔っ払いほど醜悪なものはない 明日潰せますみたいな簡易な作りの飲食店増えた気がする
やってんだかやってないだかわからないような変な店 時短や休業で7万給付とかあっただろ
あれさ、数坪の小さい居酒屋とかだと店閉めて黒字だったんだよな 近所のファミレスくらいの規模の居酒屋とか焼き肉屋は立て続けに潰れたな
特に居酒屋は企業の宴会がなくなってから閑古鳥だったからなー >>97
めちゃくちゃ金入ってる
ただ、元々固定費が高いからそれに消えて、協力金の後も回復してないから
通年帳簿で見ると赤字やね
ただ、小規模飲食は元々大概は赤字w チェーン展開する飲食店の運営会社の決算書を見ると中々の協力金や支援金が計上されてるんだよな。 ここまで不公平な救済処置されても暴動とか起こさない我々日本人w
ものわかりの良い子犬だよね! コロナ前でもインフルエンザは撒き散らしてたんだよな
こんだけ拡散しておいて金まで貰えるってのは気に食わんわ
しかも被害者扱いまで求めやがって
周囲にその店しかないとかなら理解するけどな >>195
オリンピックも同じだろ。直ぐに黙らされる 飲食店を甘やかしたからこれだけ感染拡大したんだろ
税金も無駄に使ったしな
懲罰つきの法案通そうとした時に邪魔した野党は万死に値する
奴らにきっちり責任を取らせろ
あと飲食店には同額の課税な >>195
こんな制度、不良外人が儲かってるだけなのにな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています