絶対に絶対に辛くないししとうの収穫最盛期・和歌山県有田川町 [水星虫★]
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和歌山県開発の“辛くないししとう” 有田川町で収穫最盛期
http://www3.nhk.or.jp/lnews/osaka/20210829/2000050670.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
ししとうの収穫量が全国3位の和歌山県で、県が独自に開発した
「辛くないししとう」の収穫が最盛期を迎えています。
収穫されているのは和歌山県が独自に開発し、去年から出荷が始まったししとうの新品種「ししわかまる」です。
ししとうは、水不足などが原因で辛くなってしまうものもありますが、
この品種は辛みが全くなく、食べやすいのが特徴です。
有田川町の農家南頼秀さんの畑では、「ししわかまる」の収穫が
6月ごろから始まり、現在、最盛期を迎えています。
南さんは、大ぶりに実ったししとうを、ひとつひとつ丁寧に手作業でもぎとってバケツにいれていました。
南さんは「ことしは生育もよく品質もよく仕上がっている。
辛さの心配はいらないので、子どもにも安心して食べてもらいたい」と話していました。
収穫作業は11月ごろまで続き、主に大阪や奈良などへ出荷されるということです。
08/29 17:54 辛いから美味しいんだろ
たまにとんでもなく辛いのが混ざってるけどさ >辛味果の発生は、栽培時の土壌の乾燥、高温・乾燥条件。
>そして、このような条件下で発生しやすくなる単為結果(独身)が原因とされる
>栽培中に水分ストレスがかかると辛くなる。
>(うぃきぺでぃあ)
人間と一緒w
まあ辛い人も世の中には必要だよね 辛い唐辛子の花粉を受粉してしまうと、その花からなるシシトウは辛くなるの同じ苗木になるシシトウでも辛いのと辛くないのができる
近くに辛い品種の苗を植えると高確率で辛いシシトウになる
防ぎたい場合ハウス栽培や人工授粉が有効 軽く炙って醤油つけて食うのが最高ね
当たるも八卦当たらぬも八卦w 曲がったシシトウは当たりが多い
清く正しく成長しないで
ひねくれてしまったのだろう なんでたまに辛いのがあるんだろう
唐辛子を混入させてるのかな? 辛くてもそうでなくても美味い
唐辛子一本を味噌と青葉で包んで揚げたやつがそもそもに美味い 一番好きな食べ物がししとうなんだがあまり理解されない >>1
辛いシシトウがうまいんだよ。わかってないな へたの近くで残して食べるのが、大当たりを引かないコツだね。 辛くないししとうとか
乳首のないおっぱいみたいなもんか >>48
みっくみくさんはいつも辛いネギ食ってんだろw
しかしやっぱり可愛い声だし素晴らしいなあ
今は赤髪なのか 絶対に辛くないって言われるとフリみたいだよなw
いいか、辛くないぞ?絶対辛くないからな、絶対だぞ? 家庭菜園だとピーマンですら細長くて辛いやつが
育つんですけど たまに当たるからししとうなんであって
もうししとうを名乗らないでほしい ただでさえ最近のししとうはアタリが出なくてつまらんのに
それにハズレのささやかな辛味すらなくなって間違った方向に向かってるとしか 今年初めて獅子唐の栽培をベランダプランターでしてみたけど
何となく辛いのは上を向いて実が付くものかなあと思った
わかんないけど そんなのいらない。たまにピリッとするのがええねん。 >>44
そうなんだよ。家庭菜園で激辛唐辛子の横でシシトウ栽培して、驚いたことがある。 辛いのがたまにあるから面白いんやろ
余計な事をするな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています