【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング！ 「新潟県」を抑えて1位になったのは？ ★10 [首都圏の虎★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
2021年8月30日から9月11日までの間、ねとらぼ調査隊では「食事がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは、計1万2299件の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます！ さっそく結果をみていきましょう。
（調査期間、2021年8月30日 〜 9月11日 有効回答数、1万2299票 質問、食事がおいしいと思う都道府県はどこ？）
●第2位：新潟県
第2位は「新潟県」でした。得票数は1786票です。コシヒカリなど「米どころ」といわれる新潟県。海・山の幸やB級グルメも豊富です。「はらこ丼」「へぎそば」「タレかつ丼」などが人気を集めています。
●第1位：福岡県
そして第1位は「福岡県」でした。得票数は1820票です。グルメの宝庫として知られる福岡県。「もつ鍋」「博多ラーメン」「辛子明太子」などが有名です。玄界灘の魚介類や新鮮な野菜も味わえます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/21532979565b6dc9d938ad39d1fe5a721c164f33
１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/368020/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210915-10009741&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
★１ 2021/09/15(水) 18:26:26.38
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1631777849/ 最下位の奈良で有名なものってなんだ
天スタラーメン、彩華ラーメン、吉野葛、柿の葉寿司、三輪素麺… 別に地元産や郷土料理に限らんのだろ？
なら東京以外はあり得ない >>12
まともな水使ってない飯屋で味語る底辺は黙ってて？ ラーメンが名物って、
いつラーメンなんて食べるんだ
朝ご飯食べて、昼に定食食べて、夜は酒飲むだろ
酒とラーメン飲んで流行ってるのか？
中華屋行けよ 中華屋 愛知県が8位だった
お前らさんざん馬鹿にする割には
実は好きだったのか 「食事がおかしいと思う都道府県」ランキング！でしょ。 新潟より富山のほうが圧倒的に美味い
米も美味いし魚は最高。日本酒も美味い。
日本で一番美味いメシを食いたかったら富山に行け！
新潟は不味いものしか食ったことがない東京人に持ち上げられてるだけだｗｗｗ 東京めし一覧
ちゃんこ鍋
柳川鍋
どぜう鍋
べっこうずし
深川めし
べったら漬け
くさや
もんじゃ焼き…
東京生まれが食ってるかどうかはわからないけどな 新潟の食べ物が旨いとか言わなくていいよ、もう十分人は来てるから、これ以上人が来るのかんべん 最果ての北海道とか沖縄とかの観光物産で下駄を履かされた所はマイナスで補正しないと
工業県は過小評価されやすい >>27
北海道はイメージが爆発してるから3割引で >>24
東京のメシってウンコみたいなもんばかりだなｗｗｗ
こんなクソ不味いもん食ってるから新潟の飯が美味く感じるんだよ。
富山のほうが新潟より100倍美味いのに。 >>26
そうなんだよ。
富山は水が美味いんだ。
北アルプスの雪解け水だからな。
日本でいちばん美味い水だ。
この水のおかげで富山の米も美味くなる。 東京で思いだしたけど、深大寺蕎麦は有名。
まあ、蕎麦は各地にあるし、蕎麦粉は地元で作ってない。
俺、一応素人の蕎麦職人。講習会で指導もしてる。
一昨年は兵庫県の蕎麦打ち道場に行ってきた。 >>1
もつ鍋は別にうまくないぞ。
50年福岡に住んでるが。
東京からのお客さんが所望するからよくもつ鍋に案内するけど、こんなマズいもの食べさせてスミマセン、、っていつも思いながらご一緒してる。
福岡は刺身と刺身醤油が美味い。 >>3
市場に出せる（出荷できる）食材に限ればね。 >>18
ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味仙、台湾混ぜそばと良いモンが揃ってる >>39
味噌煮込みうどんうまいか？
人生の中で最も口に合わない麺類だわ 博多は豚骨ラーメンばっかりで臭かったイメージしかない
食べ物とくに美味しくなかったよ
全体的に甘い 何処其処の物が美味いぞというのは好感持てるが
何処其処の物は不味いと下げてる人の勧める物は願い下げ 東京は焼け野原になって
開発地域になって
多くの肉体労働者を抱えて
そこから味が作られたから
味が濃くなっちゃったんだろう 九州は味付けが何でもかんでも甘くてハッキリしないからなぁ。
美味いもんを食ったことがない。 >>47
こんなもん>>4勧めてるやつの勧める食い物も普通の人間は願い下げだがなw >>42
東京の金町浄水場が水質で全国トップを誇る高度浄水処理水のメッカになってる事実も知らんのかｗ
言うなれば、「世界一美味しい水道水」、ソレが東京の水道水だ 大分、宮崎、鹿児島の人も加わった。
まず、大分だけど「関サバ、関アジ」が美味い。
知り合いが船を持ってて、漁業権がないのですぐそばで釣りをしてる。
だから、ほぼブランドと同じかな。
美味いぞ。 >>46
そうだけど？
あんたは洗米からミネラルウォーター？ >>48
江戸の町作るのに各地から労働者来たからだ >>48
気候だろ 寒いと味が濃くなりやすいんじゃないか >>52
奇麗な水が美味いのかというとまた違う気はする >>55
江戸文化なんて結構燃えちゃっただろう
薩長と米軍によって 新潟のお米ってなんであんなに美味しいんだろうね
モチモチしてて全然他のコメと違う >>53
確かにあれは美味い
コリコリ感がたまらん
でも高いんだよなぁぁぁ 新潟は食事が美味しいというより、米がうまいだけだろ？ >>36
そうかなおいしいと思うよ
店にもよるけどさ >>52
水は大事だな。
よく近くの名水を汲みに行ってる。
コーヒー、お茶はこれでたてて飲む。
ご飯も名水で炊く。 >>41
残念、人それぞれだからね
冬場とか連日イケるよ >>60
新潟の旅館に泊まった時、朝食の白米お替りしまくってめちゃくちゃ腹いっぱいになった
あれ以上おいしいと感激した米はまだないなあ
炊き方もうまいんだろね 地元食材が美味しいなら意見割れるかもしれないが、
食事が美味しいのは圧倒的に東京だろ >>53
豊後水道の急流で身が締まってるからだと聞いたが、
実際には関町漁協の水揚げ後の手当てが素晴らしいからブランドイメージを保っているという話 九州というか西の方は、全体的に甘いしなんだか味がボヤけてる
食った瞬間「うまっ！」ってならなくて、「…？…うん、まぁ…うん…」こうなる 城下町の方が飯は基本的に美味いだろう
山間部とか農村部は
貧しい方向性のものになっていくよね
名物が 神奈川44位に衝撃
上位半分に収まってるだろうと思いきや
ついにバレてしまったか
そうです競争意識がなく、東京価格のぼったくり、元ヤン上がりのリーゼント経営者が多い
それが神奈川飲食の実態 金沢が美味しかったなあ、魚も美味しいし、ご飯も美味しかった >>74
文化は消えるもので
新しく人が文化を変えてしまう
全部消えるわけではないが >>68
だよな記事何回も読み直したけどどこにも郷土料理なんて書いてなかった >>64
俺はもつはダメだ。
食べたことがない。
仙台は牛タンが有名だけど食べる気にならない。
仙台牛のステーキは美味い。 >>56
塩分は身体を温めるから寒い地方の人は自然と塩分を摂ってしまう
東北人は血圧が高い人が多いが、身体を温めて新陳代謝を上げた方が健康だと言える >>77
大須で食べたのは美味かった
たからとか言う店 東京以外あり得ないだろ
一番カネ取ってる店や料理人が多いんだから美味い筈だ
そうでなきゃ東京でバカ高いカネ出してマズいモノ食ってる奴がバカみたいだ >>40
うまいもの聞かれを食いたいってときにケチくさいこと言ってる人間なんてレベルが知れてるわな
食に対する意識が低すぎる >>76
沖縄はいろいろ楽しんだけど食事がダメだった
沖縄のごはんで吐いたことあるけどな
米がまずいって衝撃的だったわ >>82
ランキングには興味がない。各県にどんな美味いものがあるかを知りたい。 ◆福岡の真の姿
1）ひたすら他力本願の支店植民地奴隷。
2）地元の全国的有名企業はゼロ。 とにかくゼロ。
3）九州の人口背景をバックに国や企業が作ったものを福岡市単独の力だと自慢する。
4）地元から日本に影響を与えるような文化・流行発信能力はゼロ。
5）福岡ラブコレクションに代表されるように他都市が発信したものを福岡が発信としてパクル。
6）九州内の他県、他都市を田舎モンと蔑む（特に熊本市や北九州市）。自分もカッペなのには気づいていない。
7）他都市は決して認めない。負けそうになると人格攻撃や論点をそらしてごまかす。卑怯な気質。
8）とにかく自画自賛や自己過大評価がすごい。過去の武勇伝を得意げに語り自分を誇示したがる。
9）天神をとにかく異常に過大評価する。超高層ビルへのコンプレックスは日本一
10）高層ビルがないのは空港があるからだと言い訳する（実際は需要自体がない）一方で、 内陸都市の札幌には港が無いと攻撃する。
11)他都市の話題でスレが立つとボウフラのように湧き出てその都市に関して必死にネガキャン・こき下ろしを行う。
12）言う事がなくなるとひたすらオウム返しでごまかす。 13)社会人では、他人を蹴落として生き残ろうとするあまり、年下相手にも本気で争う。
14)冗談が通じず些細な事でも顔を真っ赤にして過剰反応を示す。
15)異常なほど自尊心が高い。自身の非は決して認めない。従って、傷付けられると異常に反応する。加えて執拗である。
16)極端な地元偏重思考。何でも一番だと思いたがる。 17)貧困から生じた他人蹴落とし精神によって、他地域を蔑み、蹴落とそうとする。
18)貧困による権利主張志向により、自動車に対し、歩行者と自転車運転者に『譲り合い精神』が無い。
19）生活安全面における「福岡市内は県内他地域より安全」説を強く信仰する。
20)福岡市内における事件ではまず他地域住民のしわざを強く疑う。また、脈絡なく他地域の悪口を言い始め、
話題を転換しようとしたり「〜より福岡市内はマシ」説を唱え始める。
21）異常なまでにコンプレックスが強く他都市を攻撃する。一方でなぜか福岡市は周りから羨み妬まれてると勘違いしている。
22)麺類の話題が出ると聞いてもないのに「福岡市では〜」「博多では〜」とアピールを始める。と同時に他地域の料理を通ぶって批判する。 1の書き込みに代表されるようなB級イメージしかなかったけど確かに食事美味しかったわ博多。 >>3
材料のダメさはどうにもならんから
馬鹿舌の成金以外からは一位になりえない >>18
愛知は醤油味噌みりん酢の調味料の生産
農業王国で野菜豊富、うなぎ以外の海の幸も豊富
で食が豊かなんだよ
何かの陰謀で愛知下げの力が働いてた >>99
その材料の最高級品が集うのが東京なんだがな 各地行った事あるけど確かに福岡での食事は美味かったな >>67
実は震災の時に避難して中越に住んだ
新潟県のコメが凄いな、と思ったのは、JAで買った魚沼産の精米を研いだら、ほんのちょっと研ぐだけで「鳴き砂」のようにキュッキュッ！ っと研いでるお米が鳴き出したこと
つまりこれ以上精米したらコメそのものが削れるギリギリまで精米してから出荷してる、ってことで
つまりは朝取れの新鮮野菜のような感覚でコメを扱っている、ってこと。コメをまるで新鮮野菜のように取り扱うあの手間のかけ方には、感銘を受けた >>48
東京はざる蕎麦文化だから味が濃くなったと見ている 福岡県民は嫌い
押し付けがましい郷土愛
都民相手にも怯まない都会人としての振る舞い
なんか嫌いだね >>102
一番高く売れそうなもんを送ってるのよ
高いのがうまいなら否定はせんけど >>107
ちゃう
ほとんどがまずい
住んでて思った
お客さんだからうまいと言ってくれるのだと
あるいはお人好しで何かに誤魔化されてるんだと
道民はうまいもんなんて食ってない 辛子明太子とか元はテヨンの食いもんだろ 情けないなコイツラ >>96
長州力だって猿払町のホタテ食べて飛ぶんだぞ わが故郷は37位か┐( ∵ )┌
果物や果物を使ったお菓子は和洋どちらも美味しい（と思う）ので、甘党の方は是非…
海産物も美味しいよ！ 糸魚川のばあちゃんのとこ甘エビとかカニとか食べ放題で夏休み幸せだったなぁ >>98
赤坂の飲み屋街歩いてたらネズミが道路横切ってて衝撃受けたわｗｗｗ
東京のやつらってあんな不潔な店で飯食って酒飲んでるんだなと気の毒になったわｗｗｗ 辛子明太子って、
何の魅力を感じない。
別に無くても困らないし、
そもそも美味くない。
そう思っているのはオレだけかな ラーメン 山形
とんかつ 名古屋
魚 沼津
牛タン 仙台
博多 ホルモン >>88
あそこ美味いな
味噌煮込みうどんって大体エグ味があるけどそこのは上手く隠してた
味噌が薄いってだけかもしれんけど 暖流の日本海
暖流と寒流が混じまる太平洋
川の流れの津軽海峡
そして、陸奥湾
青森 博多が特に美味しいとは思わないけど、価格考えたら上位に同意する。 >>102
魚介類は獲れたものをその日にうちに食べるのが一番美味い。
ゆえに東京では美味い魚は食えない。 >>109
ひとつ文句言われたからってそんなに拗ねるなよww >>118
わかるわ
店が汚いんだよな、特に厨房
高級な店でもそうだから萎えるよね >>126
熟成も知らん味覚障害には食を語る権利などない >>87
話題からそれるけど、東北には良い温泉が一杯あるな。
秘湯をまもる会の温泉も有名な所はほとんど行った。
秋田の河原毛温泉は最高だった。 京都は意外に
京料理というより
ラーメン激戦区ってイメージ。
美味いラーメン屋も多々有る。 >>89
高いお金出せば美味しいと思ってるだけじゃね？ 食事がおいしいのはイタリアだよ。特にフィレンツェ。
日本なんてどこの街だろうがドングリの背比べ >>87
それは農村部の話であり
東北でも城下町は味が違うよ
京文化を参考にするのが城下町
東北の味の発信地は城下町だから
そっちが主流になっていく
東京は農村部の味を集めて食文化を作り直したから
より昔の農村部の塩加減になっているのだろう 魚も寝かした方が美味しい魚もあるんだよね。イカなんて新鮮だと硬いだけ。 全国を単身赴任した私の私見。
北海道や東北より九州、中でも佐世保がダントツ。 東京で一番高い恵比寿ロブション本店だが
志摩観光ホテルより素材はだいぶ落ちる
フランスから空輸したりして鮮度もないし 高い食材なだけでいい食材ではない
産地で食ったほうが旨い >>116
岡山県か？牡蠣美味いんじゃない？広島も >>137
そう思いたいんだね
可哀想に(T_T) 民宿で水がうまいところはちょうどいい冷水の状態で用意してくれていたな
水もうまいところはみそ汁も格段に違う
ごはんとみそ汁だけでいける >>101
愛知県は味付けが濃すぎるんだよ。
食材は良いのに。 >>148
ふのりで繋いだ、あんなの喉越しだけやんｗ 福岡は飯が美味いって周りでもよく聞くけど
北海道ほど特産も思い浮かばんし「これが美味い」って名物も全然わからんわ >>132
地図見たら西日本の海無し県って奈良だけなんだな
太平洋、瀬戸内海、日本海、東シナ海
奈良が不憫だ >>140
むしろ寝かしたほうが美味い魚が圧倒的多数。
いまや鰯や鯖も寝かす店が増えた。 >>115
それはホタテがうまいだけのこと
うまいものも少しはある
だが北海道全般の食は質が低い 長崎は中国 オランダ
日本 トルコ ポルトガル
が合体して うまいぞ 新潟県民「『おきゅうと』って固くね？」
福岡県民「『えごねり』って柔らかくね？ どう泣き叫んでも福岡及び九州勢の圧倒的世間的評価１位はふどうなので
福岡への嫉妬、福岡への羨望、福岡への劣等感が最強に心地よいスレ >>130
熟成も発酵の過程の途中も多い。
滋賀県の「へしこ」は有名。俺はダメだけど。 >>153
滋賀県「せやな」「ま、俺ら30分もあれば若狭湾に出られるしな」 >>89
そりゃ東京に入る前の地元で消費する分は安くても仕方ないだろ？
東京に入ったら高くなるけどその代わり
各地の食材が食べられる >>153
滋賀は西日本に入らんの？
奈良は残当だが、滋賀は過小評価 >>70
それで合ってるよ
西日本の料理は柔らかく優しく丸くてカドがなく舌を疲れさせない味
東日本は味にキレや強さ（濃厚さや辛さ等）やコントラストを求める傾向がある
どちらが良い悪いではないが料理の味付けの方向性に東西でかなり違いがある >>151
長野県民かな？ あんなボソボソした十割そばなんて子供の粘土細工じゃい！ 福岡は明太子かラーメンぐらいしか有名なのなくない
美人さんはとても多いけど >>1
まあ何もかも醤油味ってわけじゃないが九州は醤油が甘い。
それでよくトップになったりするな。
とはいっても、福岡と鹿児島じゃ醤油の甘さのレベルがまた段違いだけど 因みに経済余力全国最下位の東京は当然馬鹿舌な
家賃払うだけの人生なんだから、食を楽しむ余裕なんてないだろ（笑）
東京で年収500万以下は沖縄以下の生活水準らしいよ。 >>162
なら食事が美味しいのは東京じゃん
各地全部食べられるんだから >>160
潮海はなくても湖（うみ）があるじゃないか >>140
コリコリした歯応えが好きな人とそうでない人にわかれるよな >>145
可哀相なのは不味い物に金かけて美味しいと思いこんでる貧乏舌の君 >>148
中野屋で食べてイマイチだったけど、オススメある？ 知ってる人は知っている
鹿児島の大楠亭(´・ω・`)
あのからげうまかったな >>161
琵琶湖のことを「うみ」って呼ぶしな
「うみのこ」もあるし >>171
美味いものが取れないよ
ブラックバス定食はあるみたいだけど（笑） >>167
水炊き 筑前煮(ガメ煮) があるだろ
これはうまい >>149
しのだうどんとか薄味で美味いぞ
名古屋ってかなりの軟水だから出汁も出やすいのかも 福岡は高級料理は聞かないな
懐石料理やフレンチが弱すぎる 米と水と海鮮が旨い北陸は強くて当然だよな
これだけで9割は決まるもんなｗ 東京のおこぼれという立地に胡坐かいてセンスゼロの料理人が淘汰されなかった結果が神奈川44位
特に県央お前らな！ 東京は、イギリスみたいなもの
住民の味覚は地獄のようなものだが
高級レストランがあるみたいな 大体、歴史上一度も飢饉がなかった九州＆砂糖が豊富だった九州
と、最近まで美食の概念がなかった東日本じゃそもそも一般家庭からしてレベチなわけ。
歴史と伝統の重みが全然違う。
食材も調理も一流なのは九州だけ。 >>172
その歯ごたえや食感をのこしつつ、旨味を引き出すのが調理人の腕の見せ所だよ。 トンキン人は味覚障害だし行列して高いカネ払ってマズいもの喰っても「うまい旨い！」って随喜の涙流すから、一流の料理人でもまずい食材使って楽な調理して手を抜いてるよね。 >>166
むかし須坂屋で昼にへぎそば食ってたら、いきなり田中真紀子ご一行が入ってきてよう
アレにはビックリしたｗ >>85
仙台で牛タンなんて食べねーなぁ
仙台っ子
ひがしやま
まるまつ 愛知の味噌煮込みうどんはもうちょい麺を柔らかくできないのかね
強火で煮込むならあれぐらい硬くないとあかんのか 大阪って個性的なので目立つが、自分たちでは大してアピールしてないと思うが。こういうスレでもネタとして騒いでるけど、けっこう自虐もあったり、静観してる。おいしいのが普通だからふーんて感じでみてる。カニ道楽とかづぼらやとか、メジャーになりすぎて陳腐化して美味しくないとか言われてる時点で相当、懐が深い。 一般人の舌が肥えてるからな九州福岡は
一蘭ごときに大行列しちゃう東京なんかレベチだよ >>174
小千谷市の「まるいち」「わたや」「角屋」「須坂屋」「福枡」「和田」etc. >>187
名古屋の懐石は濃い目の味付けで出汁の風味を完全に打ち消してるやん。
いくら調味料王国とはいえあれはねーわ。 博多出身の婆ちゃんは明太子もモツ鍋も好きじゃなくてガメ煮とおきゅうと高菜漬けが好きだった 新潟はもともと貧乏な県で米くらいしか食べるものが無かった
でもそれが功を奏して菓子やＢ級グルメみたいな食べ物がたくさん生まれた >>175
三重県民じゃないが手こね寿司も伊勢うどんも牡蠣も好きだわ 砂糖が豊富だったらしいが
味付け全体が甘ったるいってが受け付けない 新潟は人が合わないというか、ここには住めないと思った 昔天神味のタウンにあったナイルのカレーを
もう一度食べて死にたい 海鮮・肉・野菜全部が新鮮で美味い北海道に決まってるだろ。
調理にケチつけるのなら自分で料理しろよゆとりｗ >>178
足の早い食い物の美味さを知らなきゃそんでいいんじゃねーの？
所詮美味さ重視じゃなくて運べるもの、昔の劣化に比べたらマシ
限定なんだよね >>190
北陸は食材が良くて美味しそう
金沢とかレベル高そう >>219
なんで北海道だと新鮮なんだ？
頭おかしい >>203
ちゃうちゃう、麺が硬くなるのは塩を入れないで麺を練るから。
味噌煮込みうどんに塩入の麺を使ったら健康に悪いだろ。配慮だ。 東京の新規出店ラーメン屋の７割は博多とんこつ
全国制覇したのも博多とんこつ
世界進出できたのも博多とんこつ
まぁそういうこと。 >>192
イギリス行ったのか？
かなり前だけどイギリスのレストランで食べた料理の不味さには閉口した。
聞いていた以上に不味かった。 >>197
その上を行くのが神奈川だよ
厳しい舌であーだこーだ言うと店主と常連がシッシッと追い出しにかかる
バカ舌常連と手抜き店主の馴れ合いの地
それが神奈川 こんなスレでもトンキントンキン言ってる民国人のまあ品のないことよ 食事全体なら東京とか大阪みたいな大都市だなぁ
B級グルメってくくりがあるなら別だけど >>228
油ベトベトのフイッシュアンドチップス思い出す >>218
ナイルのカレーはレトルトが出てるよ
食べてみたら店のと変わらなかった イキった半島臭がするんだよな、福岡は
豚骨スープは臭い、辛子明太子はキムチをイメージする 辛子明太子→朝鮮のもの
豚骨ラーメン→ちゃんぽん→中国由来のもの
要は福岡の食文化は大陸由来のものなんだよね >>201
江戸っ子みたいに麺を大きな音ですするのが上品だと思っている地方もあるから
九州が必ずしも食事の仕方が最も汚いとまでは断定できない気がするけどね >>225
俺も北海道だから新鮮っておかしいと思うわ
北海道って広いし産地から遠いのにな 1位北海道だとおもったが違うんだ。
基本水が美味い東北は美味しいと思う。
なんで福岡物産人気無いんだろう。 >>219
関西は腐った海鮮肉野菜を煮込んだ土手焼きが美味いかな。翌朝吐くけどｗ 新潟は醤油文化なのか
全くソースって使わないよね
漬物や塩鮭にも醤油垂らしてた
揚げ物もそんなに食わない >>194
十日町市の「Abusaka」「小嶋屋総本舗」「元祖小嶋屋」「まるにし」 >>175
三重県って貝類が美味い？
若い時なんか船上で網焼きで食ったけど
三重だったか忘れてしまった 福岡はまあまあメシが美味しいと思うけど1位はちょっと、、
地元票が押し上げてるだけでは？
新潟は客観的な評価で順当かと。 化学的に言えば高山から流れ出るミネラルが天然の生簀に流れ込み、さらに急激に深くなる湾からは海洋深層水が湧き出て寒暖差が激しく魚に栄養と適度な運動刺激を与える
そんな富山湾で採れる魚が美味いのは当然といえば当然
魚の種類も何百種もあり豊富 >>235
実際に明太子はチョン系の食い物
明太=韓国語のタラ >>239
北日本は文化がないし経済も弱いから調理技術に難点がある 地方の店が東京に出店することがよくあるが
大抵不味い方向に向かうよな >>240
関西のどて焼きって牛すじとこんにゃくを白味噌で煮込む奴だけど
どこの世界の関西の話してんの？ >>241
タレカツ丼を食ってみ？ もうソースカツ丼なんて邪道だと思うわ 案の定、沖縄県のことが上がると思った。
みなさんはどんだけ美味しいの食べているんだ？
北の食事はしょっぱくて食べれなかったけど。 福井は海があって魚が美味しいと思うが、実際に行ってみると魚料理屋が少なく
どの店もそんなに美味しくない
儲かる蟹に集中してるみたい >>230
海鮮もシラス丼w鯵のたたきw三崎の鮪(目鉢)wだしなあ… 半島臭と言い出したら全国津々浦々コリアンタウンはあるだろう
京都九条、ヘイトスピーチ川崎、愛知県中村区 北海道は肉はうまくない
牛なら神戸牛松阪牛が最高峰
少し落ちて近江牛飛騨牛米沢牛宮崎牛
鶏は名古屋コーチン
豚は鹿児島黒豚 三元豚
畜産はかなり雑 >>241
揚げ物は沖縄が有名だそうだよ
最近知ったｗ
「天ぷら」と呼ぶらしい
都内も蕎麦にプラスしたり天丼にしたりはあるけど、沖縄みたいに単品買いはない気がするなあ
大阪なんかはたこ焼きやお好み焼きあるしな 1位〜5位までは、東北・北関東・甲信越が独占すると思うが。
西日本の人間だが西日本の都道府県は10位に一つでも入ればラッキー程度かと。 >>254
海に面していても県庁所在地が内陸だとそうなるね。
山形も庄内地区を除けば魚介は旨くないし、岩手も盛岡はいまいち。 >>234
復刻ってやつでしょ
残念ながら当時の味とは別物だった 伊豆箱根って美味しいよな、口の肥えた東京の人が利用するからなんだろかね 食材塩パラパラで美味しくないところの料理は大体不味い >>266
実は那須も美味しい店が多い。
何故か下位の栃木県。 北陸つええな
北陸とは北の六国、越後越中能登加賀越前若狭
今の新潟富山石川福井 「へぎそば」は「喉越し」それ以外の何物でもない
大量に食うならへぎそば。ナンボでも食えるから
オイ小千谷人、文句があるなら言ってみろ ｗ >>266
箱根とか、たいがいボッタクリじゃねえか。
よく日帰りで山登りに行くが、三島・沼津か小田原に降りてから食べるぜ。 >>229
富山は最強だよ。
白海老のお刺身に白とろろ昆布のおにぎりだけでも東京の料亭より美味い。 >>246
ホタルイカは珍しいだけじゃね？
ホタルイカの刺身も普通だな
茹でて酢味噌で食べたほうが美味いけど
失礼だけどアオリや剣先イカの方が格段にうまい
鱒の寿司はまあまあ旨い 大阪食い倒れ・・・何回か行ったけどむちゃ割高
粉もん 串カツ 原価率２０％だろ 都民は行列して情報を喰えたら満足してるしなぁ
あれを美食とは言わないでしょｗ 酒がうまいとこが料理もうまいんじゃね
だとしたら新潟がNo1だな 海があり山の幸もそれなりにあるはずなのに食事が不味い秋田県 >>262
それはねえよ
食いもんは基本的に西日本の方が旨い >>265
多分、デミグラスソースを掛けた「洋風カツ丼」だと思う。
小千谷市民だけど、『とんかつ太郎』のタレカツ丼が好き。 北陸の評判が高いのは、
首都圏からも関西圏からも名古屋からも気軽にける立地だからだろうね。 山形の牛肉の味噌つけ
送ってもらったことあるけど
包帯みたいなやつに
巻いてあって
取り外しにくかった
味は可もなし不可もなし 北海道は食材が豊富だから食べ物はおいしいけど料理がおいしいかというとちょっと違う気がする
以前民宿に泊まった時に豪快にアサヒガニ一杯と夕張メロンを横半分に切ったのとかチャンチャン焼きとか
おいしいけど料理といえるかどうか そういえば
コロナの影響で流れてきた兵庫の乾麺の蕎麦食べたよ
おいしかった 肉は何処でもまぁ美味しい
魚は日本海側が美味しい
西日本が東日本に比べて美味しい
そう考えると人口の関係で福岡という答えになるのは妥当 福岡人は三大都市圏を 東京 大阪 福岡 と信じている、
というのは本当なんだろうか >>254
小浜の方は結構魚で推してたけどな
よっぱらいサバだの福井サーモンだのグジだのフグだのノドグロだの 芸能界もスポーツ界も福岡が席巻し
食までも席巻してもうた
敗北を知りたい、、、、 >>281
気軽にいけるのは北陸新幹線が出来てからだな
それまでは用無し謎の僻地だったよ 松戸の小茄子の与一漬ってうまいね
これだけでも千葉を挙げたいくらい >>224
鹿児島のうなぎの調理済見たいのは良く見かける。
ただ生きたうなぎが入ってこない。
鹿児島で美味いうなぎの店は何処？
去年行く予定だったけど、例の件で中止になった。 昔バイトしてた居酒屋の釣り好き達、千葉でしょっちゅうホタルイカゲットしてきてた 北海道だろうとは思う、なんせ、全国でも農業畜産業の生産高がトップ、
安いわりにうまい食材が日常的に手に入りやすい
ただ、様々な店の料理のバリエーションとかで言えば、都内の方が面白いかな
あそこは金さえ払えば相応にうまいものは食える
築地のそばに職場があったりもしたから、それはよくわかる
たかがサンマに千円以上払えばそうは見ない立派なさんまが出てきたりね
九州は長期滞在はしたことないからよくわからん >>280
なるほど小千谷のトンカツ太郎ね！
新潟も広いからいろいろ文化も違うよね おいしい県について語るもいいけど
あらゆる面で恵まれてるくせに44位となった神奈川について考察するスレにしたい >>271
まぁ、蕎麦屋に独りで行ってへぎそば２人前を平らげるのは当たり前だからなぁ…
ちなみに、海苔をふんだんに振りかけた「花巻へぎそば」が美味い。 >>278
きりたんぽ鍋とかしょっつる鍋とか鍋がうまいと思う
あと山菜が豊富 >>275
粉モン串カツなんて観光客に食わせるためのボッタクリ店ばっかり
京都では抹茶飲ませて神戸では神戸ビーフもどきの神戸牛を食わせる >>268
そもそも那須は貴族が開拓したからじゃないかな >>259
神戸牛は、酒でいうと淡麗大吟醸みたいなもんで、脂が強すぎる。多少、ランク下がっても但馬牛の赤身がおいしい。 田舎者には残念だけど東京に一番いい食材が集まるよ
一流の料理人が集まるからごまかしは効かないし需要があるし地元より高く売れるからね 関東は論外だろ
硬水、出汁の無い文化
関ヶ原を境に味が変わる >>283,288
西日本のほうが食文化が豊かなんだが >>309
夢くらい見させておいてやれよかわいそうだろ >>273
しばらく富山に出張に行ってたりしたけど、あの白えびって観光客向けな商売じゃないの？
富山駅降りたらすぐ白えび食べさせると店かあるでしょ
富山駅お土産コーナーに
富山地元住人は白えび評価してたりするのかな 長野は漬物のイメージが強いな
あれなんだっけ？ポピュラーな、あれ
緑のやつ
漬物あまり食べないがあれは好き、あれ、あれ >>303
出張した際に昼飯で親子丼の有名店連れて行かれたけど…ただの罰ゲームやった 炊きたての新米でおにぎり握ったら何個でも食える。
おかずなんて要らない。
こんな感覚を西日本の人間は味わった事がない。 享保の大飢饉では福岡藩でも餓死者が出てる
九州にも飢饉はあった >>154
寝かすのも、採れたてを処理して寝かすほうが圧倒的に美味しい。
結局、産地のモノのほうが美味しいんだよ。
東京じゃ運んで劣化してるから味は一段落ちる。 >>303
日本で魚醬を作るなんてのは
食文化が発達した証拠だと思われるな
ハタハタが余るくらい獲れたってのもあるだろうが >>295
ローマ字に直したらMintaiで良いの 知り合いの食い道楽なオッサンが言うには新潟は水が良いから食い物が美味いとのこと >>310
それ俗説、硬水の半分程度の硬度しかない >>309
そりゃ一番高い価格が付きそうな奴だけ送るわ
美味いかどうはか知らん
多分高けりゃ美味いはず >>301
神奈川西部は静岡東部と合併して「足柄県」になればいいと思う。 >>297
南九州なら人吉か西都がお勧めよ。
鹿児島の鰻も旨いけど。
ただ、関東風の蒸した鰻が好みなら鹿児島かな。 >>3
高級料理店が美味いだけであって東京が美味い訳ではない >>322
野沢菜っていくら噛んでも最後まで繊維質が残るよね、あれどうすりゃいいの >>313
北海道は物量が多いから、地元にも普通に上物が流通してる。 >>327
食い物、酒は水だね
新潟はシンプルだけどね >>250
赤坂見附の●●軒も美味いのは美味いんだけど
メニューが関東人好みに工夫されてる感はあるね
正直言って三重県の本店のメニューの方が好きだな 空輸でレバ刺し送ってバンコクでも食えるのに東京は新鮮じゃないって馬鹿だな >>330
静岡西部も愛知東部と合併して「自動車県」になればいいよなｗｗｗ >>291
愛知でいいよ
まさに不自由展を開くとか
多様性認めた県じゃないと無理だ
どこ行くにしてもそれなりの距離になるし >>291
マジなはなし東京も見下してる。
日本の東京、世界（アジア）の福岡って意識
国際的評価で日本一もらってから顕著。 >>332
野沢温泉で外湯めぐりして、風呂上がりにオブセ牛乳を呷るのが至高だった。 高評価いただきましてありがとうございます
富山県です
取り上げられてる”富山ブラック”ですが、西町大喜はオススメしません
看板買収以降コストダウン繰り返してる紛い物です
土産話としては弱いかも知れませんが、海産物に米、酒など
おいしいモノ幾らもあるんで、そっちを楽しんでってください
あ、あと富山の人は基本コミュ障なんで、愛想とか期待しないでください
みんな感情表現下手なんで、他県の女性とかモテモテです >>322
>>325
そう！野沢菜(´,,･ω･,,｀)
当たり〜
うまま
先日ちょうど、野沢菜と昆布和えたの買ってうまくてすぐなくなった、、、
漬物は梅干しとごくごく薄塩の即席浅漬けしか食べないんだけどな
うまいね〜 広島菜は野沢菜に負けないよ
綾瀬はるかの実家も
作ってた >>323
いしる
しょっつる
いかなご醤油
魚醤って古代の発酵文化の名残だぞ？ ナンプラとかニョクマムとか
これが近代化したのがコウジカビを別に用意してから作る「穀醤」ってヤツ >>329
魚に関しては見栄えするやつは大都市行きだね
とはいえあらかじめ予約しとけば美味い魚を仕入れてくれるよ
当然ながらそれなりの値段するけど 今ケンミンショーで焼鳥がでてるな
兵庫も播州、丹波、淡路で地鶏の産地があるから
それが集まる神戸は意外と鳥料理屋が多い
でも観光客はそんなのより牛肉牛肉なんよね イワシにからし明太子詰めたやつ初めて食べたときこの世にこんなうまいもんがあるのかと感動したものだが、
あれは福岡で構わんのだろう？ >>321
獲れたものの処理は揚げたら即やらないと意味がないから
産地だろうが東京だろうが調理人の手に入る前の段階。
地方で漁に出ている調理人ならは話は別だが。 >>327
その水が日本一美味いのが富山なんだよな。
北アルプスの雪解け水だからな。 >>126
その日に喰った方が旨い魚もいるけど、基本何日か寝かせた方が旨いよ
下ごしらえは必要だけど >>309
けど、いくら美味しいものでも東京で食べるとなんかいまいちな気がする。 物産展は北海道が一位なんじゃない？
不思議だね福岡か >>198 >>205
うなぎのことは承知だから
「うなぎ以外にも」っていう意味で書いた
タコフグアサリなんかも有名
イカの姿焼きもうまい >>243
桑名の蛤
浦村の牡蠣なんかは割と有名かな
まぁ南の方はアワビやらも旨い 東京は大したことない素材を美味しく食べさせる技術はすごい。代表は江戸前寿司。スーパーのイカでも、職人がすごいうまい寿司にする。 >>360
願望でバイアスかかってるだけだろカッペ >>308
蕎麦打ち職人で時々長野の蕎麦粉も仕入れてる。
春に採れたては透き通った緑色をしてて香りもいい。
蕎麦の見分け方は色と香り。 >>356
東京とか愛知は水がウンコ水なので何食っても不味いんだよなｗｗｗ
食い物は水が命だからな。 >>351
神戸で鳥料理？あんまりイメージないけど鳥光でも取り上げられてるのかな？ 海の幸に目が行きがちな富山県だが、実は山川の幸も旨い。山菜、茸、筍、鮎 etc コイワシの刺身を
日常的に食べるとこは
広島ぐらいだろ
新鮮さで北海道に負けてない >>331
はぁ？縁があるかどうかで一番が決まるわけ？
それこそ東京にいった食材は田舎者のお前には縁無いだろw >>358
素材はいいけどパッとしない地味県だからこんなもんじゃない
知る人ぞ知るみたいな >>309
でも美味いのは地元
東京行くと地元より高くて味も落ちる >>358
富山は路面電車が楽しい。岩瀬で食べた海鮮丼が美味しかった。 >>320
その時飢えた人を救ったのが「おきゅうと」だと
さっきテレビでやってたよ
でも福岡がうどん発祥の地というのはどうかなー
NHKもいい加減だなと思った >>348
最近流行ってるね
広島菜とか葉わさびとかピリッとする系の葉物野菜って美味いな >>358
富山はアピールドヘタなんで
来たことない方が圧倒的に多いかと 九州、福岡ってあらゆる分野で１位とってる。
最強すぎひん？ >>138
日本ほど全国各地に食の名産名物がある国ってないと言うね?
食文化は日本は豊かだと思う
外国料理も大抵食べれるし >>203
味噌煮込みうどんはもちもちしたうどんなんだよ、あの店はホントにダメ
初めて食べた時芯が残ってると思ったわ 蕎麦も最終的には水が大事だからな
しらないだろうけど >>360
そりゃ旅行先で食べる名物は旅のテンションもあって美味いだろ 俺は庭先のきゅうりやトマトにちょっと塩かけて食うぐらいで良いわ(´・ω・`)
そこそこ食える 福岡市だけどスーパーに売ってる地元の魚ほとんどさしみで食べれる 安いうまい 仕事で日本中を回ってるけど、
大阪と奈良県だけはおいしいラーメン屋がぜんぜんない
これほんと不思議だわ
大阪なんておいしいもんたくさんあるのにラーメン屋「だけ」がぜんぜんない
これだけ毎回不思議におもってる >>374
富山は水が良いので陸のものも美味いんだよ。
富山の米は日本一。 鳥取にはとうふちくわ
という秘密兵器があるからな
酒のつまみにいいよ 富山はホタルイカか
ボイルしたのをスーパーで見かけるけど
とくに美味いという感じではない 質問がなってない。美味しいと思う食事は全国どこにでもにある。
「美味しいと思う食事が一番多い都道府県は?」聞かなければダメ。
アンケートを取る前に日本語を勉強しろ。 >>372
まともな水も使ってない店前提で語られてもね
回転寿司でうんちくたれちゃうタイプか？w >>393
ラーメンじゃなく別の炭水化物文化が浸透してるからじゃないの >>359
そうだけど冷蔵して運ぶのと熟成は違う。 >>388
うどんをもちもちさせるには塩を練り込む必要があるからな。
味噌で煮込むのに塩入の麺は健康によくないだろ。 >>386
北前船とかで北海道とは縁深いし
開拓で北海道渡った富山出身者も多いですよ
私の叔父も北海道在住ですし >>205
>>224
どうせ中国で育ったのを１か月生け簀で飼うだけだろ 新潟って観光のイメージが無いから行った事ないけど、どこかあるの？ >>409
富山は安いぞ。
お隣の金沢はバカ高いけど。
富山はコスパ最強だよ。 >>389
長野の山奥の適当にふらっと入った店で食べた蕎麦が美味かった
蕎麦はほんと水だわ
山菜もうまかった >>398
関西人なんだけどさ。築地で数千円の大して高くない寿司食べたけど、すげ〜うまかったわ。でもチェーンのすしざんまいは、築地でもあんまり美味しくなかったな。 >>57
だよな、だったら蒸留水でも飲んでろって話よ >>393
大阪はほんと不思議だわ
京都なんかは美味いラーメンやあるんだけどな >>1
もういいよこれ、何回やってんだよしつけぇな
ほっか、、、
え？？？？？？ >>324
なんでローマ字に置き換える必要があんの こういうアンケートは地元県以外で投票しないと意味が無い。 >>62
身も締まってるよね
北の方が美味いと思う ラーメンとか焼きそばはただの味変だから
地元の食事とは認められんわ >>411
たぶん富山→北海道から少数だがアラスカ海峡辺りに遠洋漁業出てたはず >>414
鹿児島の開聞岳の麓の池田湖には
大うなぎがいるらしいよ
見る暇がなかったけど 西の甘くてまずい醤油風調味料は醤油とはいえない
食品表示見たら人工甘味料や添加物だらけで驚いた ベトナムのフォー
タイのガパオライス
インドネシアのサテ
その他
美味い
どこも同じ、腹減ってれば何でもうまい しょっぱいの苦手な人も「野沢菜昆布」はいいよ
マイルド&おいしい 基本的にどこも美味しいと思うけど、沖縄料理は個人差があるとか聞いた >>1
新潟産のコシヒカリ100％の米を探す方が難しいから千葉産や茨城産の
コシヒカリか東北のあきたこまち以外は買わないけどな。
別の米混ぜた偽物が大量に流通してるから信用出来ないよ。 >>421
スーパーで半額で買える300〜500円の海鮮がコスパ最強だわ
魚が美味い県はどこでもだろうけど >>275
牛肉食え 旨いぞ
ビフカツって他ではあまり無いだろ >>439
地鶏料理なめんなよ。
宮崎牛なめんなよ。 >>361
北海道と九州で人気二分だろ？
そこ次に京都かな >>429
ロシア語はそのままでは読めないから
置き換えないとわからない
ロシア語が分かる人ならそんな必要はないだろうけど
こっちはローマ字にしないと読むことさえできない >>388
ほんとそれ
生煮えと出汁の効いてない塩辛い汁って思い出
有名な店でだったと思うけどな >>314
白海老は県民も食べるよ
ただ小型で透明な海老だから殻剥きが必要な調理は家庭でしづらい
だから外食で食べるか、スーパーの惣菜コーナーでかき揚げ買うとかかな 愛知県は糞がつくほど不味い。
カツ丼が日本一不味いのも愛知県。
カツ丼とか普通どこでも上手いはずなのに、
愛知県で色んな店で食べたカツ丼は糞不味かった。
食べ物は福岡、鹿児島、大阪、長野、秋田、北海道は上手い >>393
大阪もおいしいラーメン屋さんあるで
でも、深い深い味覚の違いがある
ほとんどの大阪人は東京から来たなんちゃら系のラーメンをゲロまずいと思ってる
そういうこっちゃな
うちらが美味しいものと、君らがおいしいものは
全く異なる 私の書き込みを全部読み神奈川外食は大いに反省すべし
こんなんじゃチェーン店しか残らなくなるぞ >>393
大阪なら十三の担担ぐらいかな
郊外ならちょくちょくあると思うけど >>421
金沢も、近江町市場とかエキナカとかの観光客向けにボッてる店じゃなくて
地元民向けのマーケット行けば安いですよ
イオンなんかでも、海鮮系は地元の魚屋が入ってたりするんで
テント積んだバイクツーリングの人とかは、そちらで買って沢山食べて行かれたり >>451
他県民だとマウンテンのイメージしかないわ(´・ω・`) この中で４８とは言わんがせめて３０県程度を旅行で訪れたレベルじゃなくて
きちんと食べ歩いた奴がどれだけいるのかね
地元とあと数県程度でここが一番美味いとか不味いとか絶対わからんだろ 白エビやサクラエビは単なるエビなのに評価が高すぎると思う 九州や北陸の甘い醤油だけは度し難い
せっかくの美味しいお刺身が台無し >>426
大阪はチャーシューメンより
肉うどん食ってたからだろう 結論的には結局山の多い日本海側に落ち着くんだわ
農作物は山からの雪解け水の栄養吸ってよく育つし
海の幸は日本海で恵まれてる 食べ物といったら普通にスーパーで売っている鶏のたたきとか食べるのは九州ぐらいだろう
表面焼き上げているとはいえ中身が生の鶏肉とか覚悟はいる
美味しいんだけどよその県民には進めない
ドン引きされるのは目に見えている >>456
狭い地に人口900万抱えてもナアナアで競争させない土壌作ってる県よりマシだろ 大阪ってラーメン不味いかな？創作系とか若いやつがけっこう並んでるけどな。あと阪神間の国道2号線沿いはラーメン屋だらけ。 >>463
居酒屋に入った時に普通はあまり置かれていない魚とかあっていいよね >>462
肉うどんは素晴らしいな
胃の調子が良くても悪くても美味しく食べられる
今の時間に食べたら最高よ >>436
千葉の醤油はすごいね
添加物一切入ってない
まるでドイツビールみたい
ヤマサ醤油とか良いね
こないだネットでまとめ買いした 食いすぎたら負け
太るなデブ
何でも美味い
食べ過ぎは注意しましょう >>452
ええ？最近流行りだした鶏白湯も豚骨煮干も、
完全に東京の後追いなのに… 海に面していて高い山脈があって水と米が美味い 旨い酒があって適度に栄えて かつ田舎 この条件を満たせば食事は美味い筈 お取り寄せ食材で美味いってのは違うよね(東○) >>456
料理は結局、食材と水で決まるからな。
いくら競争が激しくて料理人の腕が良くてもも食材と水が悪けりゃ美味い料理はできない。 >>462
将棋の藤井三冠が有馬温泉での対局で昼食に食べた肉うどんは神戸牛だったな
関西は肉うどんも牛肉か と妙に感心してしまった 山形美味くないって言ったヤツちょっとコイ
新庄のカレー屋のエンジェルスのカツカレーや
鶴岡の八方寿司、米沢の龍上海の辛味噌
これら食ってからソレ言ってみろ >>451
クソ不味いと言いながら色んな店で食べてるw >>465
何言ってるかよくわかんない
具体的に教えて？ 個人的に美味かったもの
北海道 毛ガニ、礼文島のウニ
青森 貝焼き味噌
岩手 鮭の塩焼き
宮城 もうかの星
秋田 日本酒
山形 ずんだ餅
福島 ままどおる
茨城 のし梅
栃木 湯葉
群馬 舞茸の天ぷら蕎麦
埼玉 肉汁うどん
千葉 伊勢えび
東京 ラーメン
神奈川 中華街の肉まん
新潟 日本酒
富山 氷見の鰤
石川 金沢の寿司
福井 ズワイガニ
山梨 ぶどう
長野 馬刺し、蕎麦、日本酒
岐阜 鮎の塩焼き
静岡 うなぎの蒲焼き
愛知 日間賀島のタコ
三重 さめのたれ
滋賀 近江牛のメンチカツ、鮒寿司
京都 なぜか朝鮮人街の居酒屋の蒸し豚
大阪 やまきのホルモン焼き
兵庫 イノシシ鍋
奈良 柿の葉寿司
和歌山 ウツボの唐げ煮、イルカの味噌煮
鳥取 牛骨ラーメン
島根 抹茶
岡山 白桃
広島 お好み焼き、焼き牡蠣
山口 くじらフルコース
徳島 鳴門金時
香川 小豆島のしょうゆ
愛媛 母恵夢
高知 清水サバの刺身、メジカの新子
福岡 もつ鍋
佐賀 呼子のイカ
長崎 五島列島の刺身すべて
熊本 辛子れんこん
大分 関あじ、関さば
宮崎 冷や汁
鹿児島 キビナゴの刺身
沖縄 八重山そば よく良い食材も東京に行くと鮮度が落ちるとか言うけど
朝とれた食材も田舎者の食卓に並ぶのは夜だろ？
そんだけ時間あれば飛行機でもトラックでも余裕で東京着くから
冷蔵冷凍すると鮮度がーとか言うけどお前んちの食卓に並ぶまで食材ほったらかしにしてるわけ？お前んちの冷蔵庫よりトラック飛行機の冷蔵装置の方が性能上だからな
流石に取れ立てには負けるけど漁師でもない田舎者には縁無いだろ >>445
もう一度言う
冷や汁が名物の宮崎が？
おくのうどんの玉かうどんは確かに旨い。
地鶏はまあまあ。
ミヤチクの牛肉も旨い。
チキン南蛮はおぐらも直ちゃんもイイと思う。
マンゴーや、最近力入れているアボガドも悪くない。
でもなあ、冷や汁が名物って時点で全て台無しだ。 >>448
ローマ字表記だとロシア語かさえわからんだろ マグロの見分け方だけど、生は現地でないと手に入らないので、一般的な解凍マグロ。
まず、クロマグロ、キハダマグロ、メバチマグロ、カジキマグロは普通に手に入る。
美味しいのはクロマグロだけ。
市場やスーパーで実物を見たら区別出来るようになる。
お店ではクロマグロを漬け丼にする事はないからすぐに除外出来る。
最近は輸入物も多い。 食べ物によってじゃない？
例えばうどんが美味しい県は？とかで変わるし
総合的とかで選べるもんかね >>475
それは、関西人は全く逆の感想になる。肉うどんで豚は珍しい。肉じゃがで豚も、それでええんかいなってなる。 >>468
うどんで肉食うのは大阪中心だから
ラーメンに肉は入るんだが
肉うどんの方が肉食えるってことだろう
ラーメンも出汁文化だが出汁に負けないように
味が濃くないと美味しくならないのがラーメンで
大阪で有名ラーメン店が出来ない背景ではないかと >>451
愛知って食材も水もクソなので濃い味付けで誤魔化すしかないんだよなｗｗ
味噌カツなんてまさにそれｗｗｗ
富山は食材も水も最高なので濃い味付けで誤魔化す必要がない。 >>450
そうなのか
桜えびの仲間なのかな
なんか白系統ピンク綺麗なイメージ
オキアミみたいな感じするって言ったら失礼だろうし
スーパーで売ってるにしろあんまり生で食べることはないんだろうね
富山のスーパーでお刺身にはお世話になったわ 福岡ってそんなに美味しいものだらけなのか
一回行ってみよう 愛知県のパスコの新発売の
チョコパン
エクレアみたいなのか
と思って買ったら
うまくなかった 天下一品の本店とか札幌にあるサッポロビール園は他地方店舗に比べて全く別物なくらい美味しいって本当なの？たまにそんな話し聞くんだが >>451
味噌煮込みうどん美味いだろ。
あれ以上のうどん調理法知らんわ。 >>193
博多では享保の大飢饉が起きている。
九州はどこ行っても美味しいな
個人的には雲仙ハム食べた時に衝撃を受けた。 >>484
収穫荷造りに時間かかるから出荷は中一日だけど 地方の食い物がうまいといっても同じものをくいつづけるのはなぁ．．．
多少まずくてもとりあえずなんでもそろってる東京が楽だわ >>327
水が良い所なんて沢山あるよ
新潟は東京からすぐの地の利があるよね >>474
腕のいい料理人が水の良し悪しを理解できないってあるの？
素人のアンタでも気付くことなのに 各地に名産あるけど総合的に東京かな
肉は関西が強いと思う >>508
てかいい水がないならよそのいい水を買えるからな >>485
違う、名物はさぼてんステーキだ。なめんなよ。 加工品含めていいからおいしいちょっとした食「材」教えてお(´・ω・｀) >>488
本当の意味では選べるわけがない
だって全県まともに食べたことある奴すらこのスレにいないだろ
結局は有名なとこと声でかいとこが上位に入ってるだけだよ 福岡は何気なく入る店がマジでおいしかった
立ち食いうどんもうまかった
やはり1位だと思う >>486
ローマ字も書いてくれてると助かる
ロシア文字のPはローマ字のRくらいしか知らんからな 福岡でうまい飯って何？
糞みてーなステマすんなカス福岡！ >>505
富山まで行ってあえて回転ずしとか食いたくねーけどな。 こないだ関西ツーリング行ったとき
大阪のサバ6って店でラーメン食べたけど、おいしかったよ
言うほど悪くないと思うけどなぁ
神戸三ノ宮ではガード下にバイク停めて、丸高中華蕎麦ってお店で食べた
おいしかった！…んだけど、ビジホで調べたら和歌山ラーメンのお店だったｗ >>515
全県食べ歩いたのがいたって本人が偏ってりゃ意味がない 俺は福岡より宮崎とか熊本のほうが美味いと思ったけどね
入る店とか好みによるんだろうがね 愛媛だけど33はないわ高過ぎる
関門海峡抱えてる山口や鳴門海峡抱えてる徳島より上とかあり得ない
みかん好きでも大量に混じってたのか？のわりには和歌山より上にいるが >>507
> 新潟は東京からすぐの地の利があるよね
スゲーな田中角栄！
「新潟は東京からすぐ」
w >>513
鹿児島のスーパーの食材は加熱して塩かけて食うだけで「うまい」
いろんなとこ行ったけど鹿児島のスーパーはちょっとおかしい >>523
それはそのとおりだな
だから二重の意味で余計に選びようがない >>493
なるほどね
個人的にはラーメンって昔は金龍みたいに〆に食べるものだったっぽいから
日中に好んで食べる文化が無いんじゃないかと思う >>104
へぇぇ、興味がわいてきた
食べてみたいな >>518
ちなみにロシア語でイクラは「魚卵」ｗ
イクラ（ロシア語: икра, ikra イクラー） >>525
愛媛は瓢系の甘ったるいラーメンを飲んだ後に食うのが好きだったな >>483
和歌山はウツボの揚げ煮です
間違えました 味付けが違うのに全国で分かるのか
おれは関東の醤油が全く微塵もお口に合わないけど >>484
食材の鮮度もあるけど水質でしょ
高いミネラルウォーターで調理してる高級店ならちゃんと美味いよ 群馬はB級グルメが美味かった
居酒屋メニューが充実してたな
あと水沢うどん、本家の近くに安く食べられる店があってそこで食べてたわ
長野は蕎麦も良かったが、意外にラーメンが美味い
店主の話だと名古屋や東京の文化が混ざって新しい味になってるとか 言われると美味しい所だなとは思うけどトップ3で選ばないよなあ >>520
富山の回転寿司は回ってないよ
（お吸い物とかメロン券は回ってるけど）
欲しいものを口頭で注文していくスタイル
ネタは良いんで、もし来県することがあったら寄ってみて >>528
山形で食べたずんだ餅が美味しかったのよ 徳島は何気に魚が美味い。瀬戸内の小魚とか。あと、お好み焼きとかうどんもおいしい。特に徳島らしさはないけど。 関東の有名なラーメン屋が福岡に出店しても全く流行らないのはそのせい 東京だけど神奈川の奥地行くのも
新潟行くのもそんな時間変わらん
と常々思ってる >>507
中央区の晴海フラッグですら不便な所と言われてるのに
銀座まで車で10分の地域だけども >>529
へえ〜いいな
鹿児島海辺出身の子、海の幸どっさーで羨ましかったな
きっと現地は豊かなんだろね >>534
山盛りのチョールナヤ・イクラが食べたいです！ アンケート自体してないか
福岡のアホが図々しいか
どっちだぁ〜？ 関西ってカレーから
ラーメンからうどんまで
なんでも生卵載せる
文化があるよね >>522
でも東京には世界で評価されてる名店がたくさんあるから
東京が水のせいで一律に料理が不味いって説は
完全に間違ってると断言できる。
東京の料理が水のせいで不味いと思ってるのは
ほんの一部の人間だけだろ >>544
富山で鮨食う場合は人に行くからいいよ。 >>247
本当に全国の皆さんに新潟の美味しいものを紹介したいなら
長岡の洋風カツや新潟のバスセンターのカレーやポッポ焼きを推奨してはいけない
新潟県民の裏約束な 大坂の金龍：飲んだ後にニラキムチを入れたラーメンを食べる所
福岡の金龍；ラーメンが食える漫画喫茶 >>541
テンホウとかハルピンとか旨いよね
長野 >>494
名古屋だけど味噌カツ食ったの1回か2回だな
よく行くトンカツ屋も
ソースしか食べない
丼だと味噌カツ丼もあるけどデミカツ丼も
あるし選べる そもそもの話、他所の土地の料理のほうがおいしいなら
その土地もそんな味付けになっていくやん
他所の土地の料理は、基本的においしくない
でも、カニツアーとか、高級すぎてなかなか食べれないものを食べに行く
みんなそんな感じちゃう >>540
地元に戻って感じたけど鹿児島は地産の食材のレベルが高いよ >>521
バイク停めたガード下に旨い中華そばとチャーハン食わせる中華屋があったのに 神奈川県発祥の料理
日本式ラーメン
ナポリタン
ドリア
コーヒー牛乳
かき氷
牛鍋
うまいものは全国に広まる こーいったランキングやるたびに１位は入れ替わるんだよ
北海道とか富山とか
けど新潟はずーっと同じ順位なんだよ
２位がた なんつって >>519
玄界灘の魚介料理かな
東京でも同じレベルのものを食うとすると値段が5倍は跳ね上がる >>493
京都、奈良には美味いラーメン屋があるのに大阪には無いから不思議って話だぞ
近畿は同じ昆布だし文化だろう >>471
鶏白湯が流行ってるって
何十年前の話してんねん >>133
新玉川温泉は温泉が濃くて濃くて凄かったわ >>9
世界中のグルメな鹿が舌を唸らせる鹿せんべい どこが一番とか決めようがないから地元のおすすめを教えてくれ 他県向けじゃなくほぼ地元住人しか食わない物が気になる >>567
神奈川県は開国した地だし日本初が多いのは仕方ない >>540
タイヨーやイオンには地元の農家の直販コーナーみたいなのがあるので
そこの野菜は新鮮で美味しいな >>577
東北の温泉：ストイックなガチ感
九州の温泉：宴会場 ずんだみたいのって、家庭料理だから味も家庭の数だけあるよね
親がたまに作ってたな
既製品とは違う、豆です！！というあまり甘くない奴 >>564
宮之城の筍とか加世田の辣韭とか、指宿のそら豆とかか？ >>573
京都は、学生の街
地方からの学生がラーメン食べるので流行る
奈良は砂漠のような土地なので、田舎はラーメン流行る
大阪はカムクラみたいなラーメンしか流行らん
他のラーメン屋は、トラックの運転手みたいなんが食べる >>577
温泉は九州以外、東日本の圧勝ではないか。 >>583
俺は出張すると店じゃなくて地元スーパーの惣菜と地酒でビジネスホテルの部屋でローカルニュース見ながら一人宴会するの好きだな 舌バカはそもそも味は分かりません
味でゴタゴタ言うやつは信用できない
４７どこも美味しいです >>140
カドがピンとたったイカの美味いことといったらもう >>589
南九州の温泉はガチ、しかも安い
とうほぐのおんせんはたがすぎっぺ >>574
JETやら三くやら今でも人が並んでるじゃん >>566
なぜそれを早よ言わないのか
結構ぐぐって調べたんだようぅ 新潟より絶対山形の方がいい！
米でも山形の庄内米は負けない
そばなら山形の板そばの勝ち
ぶどうやさくらんぼなら山形の圧勝
米沢牛も山形の圧勝
圧倒的じゃないか、山形は >>484
勘違いしてるようなので一言。
冷凍すると鮮度が落ちるんじゃなくて、細胞が壊れるから不味くなるんだよ。
生きたまま氷温で運送すればアミノ酸が増えて美味しくなる。 旅行に行っても地元の人が絡むとどこでもおいしいものが食べられる
鹿児島の友人のお母さんが作ってくれたとんこつ弁当とか浜松の友人のお母さんが作ってくれたシラスのおにぎりとか
福島の友人のおばあちゃんが作ってくれたずんだ餅とか広島の知人が食べさせてくれたきびなごとか >>567
それ言ったらパン、ビール、アイスクリーム、ピーナッツ、新聞、電話
みんな神奈川発祥じゃん >>597
見た目は透明で綺麗で
噛み応えはあるけど烏賊の味がまったくしないやん。 北海道だけど他の地域で飯食えない
素材が良いだけ？最高じゃないか
僻みにしか聞こえないぞw 北海道は素材だけ
食の博覧会の悲惨さを忘れたか
自殺者が相当出たんだぞ >>571
それ知らないで肉うどんに豚が入ってたら面食らうな
脳が牛にセットされてるから
しかし牛以外って鶏かと思ったら
ほんとに豚があるんだね 人口比で言えば首都圏より京阪神や札幌、福岡のほうが
遥かに飲食店多くて競争厳しいんよな
東京はむしろ飲食店が足りなくてチェーン店がそれを埋めてる状態
ここで食材が集まる東京が一番と言ってるやつも普段チェーン店の世話になってるんだろ だいたい、大阪では、昼ごはんを複数人で食べるとき
ラーメン行こうというと、半数くらいは「ラーメンはちょっと・・・」
こうなる >>602
俺の実家は千葉だけど何かあるか
ピーナッツとなめろうだけだろ
あ、鯨もあったか >>601
ラーメンじゃないけど三宮付近なら洋食朝日がオススメ
ちなみに住吉に牛骨ラーメンの尖った味の美味い店あったんだが無くなっちまった >>567
広めて本家はそのまま向上心ゼロ進化しませんのパターン
結果嫌味で昔の味を受け継いでますね〜と言われてもホルホル真に受けて終わりという >>602
千葉にはあんこう鍋がある。美味い。
冬場に入ると食べたくなる。
好き嫌いがあるかな？ 食事がうまいのは
東京＞神奈川＞北海道＞大阪でしょ
福岡なんか観光地すらない田舎 >>595
ソロツーの時、それやる！
スーパーの総菜売り場とか、あと以外にお菓子売り場とか
結構地域色豊かよね 東京はうまい店と激マズの店が混在してるから、ならすとふつーだよなあという感想。 北海道のじゃがいもはやばかったな
ふだん食ってるじゃがいもとはなんだったのか 東京の玉秀は 創業宝暦十年（1760年）らしいが
あれは東京の現在の味とは一線を画すな。
東京の蕎麦屋の親子丼とはもちろん異なるし鍋も美味い。
蕎麦屋のような東京流かえしを使わないからｗ
比較するのは失礼すぎる。
鶏出汁を操る店だ。
とろとろ親子丼の発祥でもあるだろうな。
肝までも具にするところからして
何から何まで理解しているよね。
これが歴史か。 >>614
九州に暮らしてる時に嫌と言うほど呼子に付き合わされたけど、まだ経験値が足りんかね。
呼子の近くにあるとある佐賀県の鮨屋は烏賊を寝かして刺身で出してくれたり、
握ってくれたりしたけど別次元の旨さだったな。 富山行ったとき魚うまいなと思ったな
北海道でもそんなこと思わなかったけど トンキンの飯が美味いと思ってるのトンキンだけなの草 大阪は全く異文化だな
米とか蕎麦とか刺身とかシンプルなの
出す気もないだろ >>625
氷温でじゃがいも寝かせてみな、味変わるぜ 千葉も飯うまいよ
伊勢海老、ウニもたくさん取れるし海産物がうまし！
神奈川は中華街やらうまい飯屋が多い
まずいと潰れる
東京は日本中から名店が集まるからやはりうまい >>630
富山湾の魚は日本で一番美味い。
富山湾は天然の生け簀みたいなもんだ。 私の郷土料理がマズイ？
この言葉はダメージ与えます
順位はありません
いいから食え、デブは何でも食わないように
計画的に >>470
デブと通風が通ってる店は旨い
デブが店主の店も旨い >>615
千葉いっぱいあんじゃん
あの、ミニイワシのみりん干しとか実家にあるとアホかってくらい食べちゃう
あと千葉特産なら春先の菜花、大好き〜
年々値上がりしてるけど(´・ω・｀)
なんだかんだオールマイティだよね
気候がいいんだろ
牧場もあるし、ブルーベリーもよく見かけるな >>595
賢い選択するな
>>606
アジのだったら刺身で食いたいけど
アジの開きとはまた違うんだろうね
焼き魚だったら鯖かな
これは個人の食の嗜好だが
かつおのたたきとか大好きだわ
しかし一昔前と比べてアジのの開きって何か小さくなった
九州だけか？ >>637
津軽海峡とか明石海峡のように流れが急な方が魚は旨いんじゃなかったの？ >>625
ジャガイモは産地よりも品種の差がでかいと思う
キタアカリやインカのひとみ食った？
まるで栗だよ
甘くてほくほく 新潟と北海道は単独で物産展ができるけどほかは聞かないな >>644
インカのめざめのことか？
あれかなり甘いから料理選ぶけどね >>641
カツオは高知のひろめ市場で食った塩タタキがメチャ美味だったな
また行きたい 地方転職して解った東京の昼飯の有り難み
種類も味も時にはコスパも地方じゃ敵わんよ >>634
わかるそれ
科学的根拠があるんだよね
ジャガイモが寒さから身を守るためにでんぷん質が糖質に変わるって 寒冷地や痩せた土地でも育つ救荒作物のじゃが芋が甘くてホクホクと言われても微妙だわ >>652
都心のワンコイン弁当屋さんには本当に涙が出る >>594
東日本、西日本と分ける必要ないと思うけど、全国の温泉めぐりをしてる者としてはそんなに分けたいのなら認める。
数は少ないが西日本にも珍しい温泉がある。 あーあと
愛知は竹輪とかはんぺいとか練り物も名産だよね?
何かと濃い名古屋めしばっか注目されて馬鹿にされるけど >>496
剥き身だと昆布〆か寿司屋の軍艦巻かなあ
個人的には殻ごと食べて口の中にヒゲがチクチク当たるほうが食べてる感あって好き
スーパーの刺身は美味しいけど、ここ数年はイカ不在の盛り合わせパックもちょいちょい見かけるよ 九州はサバの刺身が食える
ゴマサバだが刺し身にごまを振って食べるからではなく
単に体の模様がそうなってるだけ 福井の鯖寿司はほぼノルウェイ産の鯖だからな。
福井ですら鯖が揚がらないとは世も末だ。 ワイ横浜
近所に600円でとんかつ定食が食える店があるが注文入ってから揚げるからめちゃくちゃうまい 芸能界随一のグルメ中尾彬の言葉、
食は山形にあり
がすべて。
マジで山形は何食っても美味くて安い >>628
味が濃いね。濃過ぎる。
コロナなのに声をかけて客の行列を密にさせてたのも残念だった。 >>647
インカシリーズには
インカのひとみ インカのめざめ インカルージュ
派生のデストロイヤー等とても奥深い 壺漬けが好物なんだがデパートでスーパーで売ってるやつの3倍ぐらいの鹿児島産のやつアホくそうまい
新鮮な首折れサバも死ぬほどうまい >>631
言ってる前提が違うんだよな
他は地元ならではの物を話してるが東京は全部食えるからおれさいつよ 魚介以外の食材はそこまで鮮度重視されないし調理のウェイトも大きいから結局は漁港ある都道府県が有利よな >>648
同じくひろめ市場で藁焼かつお食ったけど美味かったな >>668
めざめしか見たことなかったわ
デストロイヤーは聞いたことあるな 北海道は鮭が異常に美味い
本州で食べてるのとは全く別物
北海道だけ別の鮭食ってる >>631
何で田舎モンがわざわざ飯の不味い東京に上京すんのかね？
飯が不味かったら旅行でも行かんぞ普通 >>643
違うね。
流れが急とか緩いとかよりも魚のエサが大事。
富山湾は北アルプスの栄養が流れ込んでいて魚のエサがいいんだよ。 旅行して食事美味しかったのは新潟、福岡、広島かなぁ
北海道はあれを一つとするのはズルい 俺新潟だけど意味が解らん新潟には何も無いよ、だからお前ら来るなよ
のっぺは美味しいからおすすめだけどな >>485
冷や汁は宮崎じゃなく鹿児島も含めた南九州のものだぞ。
恥ずかしい奴だなｗ 料理と言う意味でだと話変わってくるけど、
結構全国食べてきたけど
平均的に美味しいのは北海道だね
食材自体が美味しい
まーでもそれこそ農家や漁師から直接買えるような場所なら同じ事がいえるんだけどね。 日本の公務員が制限したものに牛レバーの生食があるが
あれは復活すべきもので
世界に発信できるもの
その知恵を絞るべきだ >>656
それはジャガイモワールドを知らなさ過ぎる
品種と貯蔵方法で味は激変する 青森は塩分過多で有名だが糖分もやばい
赤飯や茶碗蒸し激甘
だがそれがいい >>677
いい食材取れる所は
仕事がないんだよ w 毎日海やキラキラ夜景を見ながらコーヒー飲んだり食事する
生まれたのが横浜で良かったわ ぶっちぎりで北海道だろ
新潟なんてコメ補正なかったら半分以下
あと、愛知が不当に順位高い
袖の下か組織票か知らんけど フグが美味いだろ
納得できません
焼鳥のが全然うまいけど >>684
皆知ったかぶってるが大体の奴は結局地元周りの数県と観光地県しか知らないからな こういうスレで新潟が上がると
必ずといっていいほど発狂する隣県人がいるよな
北海道や福岡はそういうのいないのに何でだ >>689
鯖って足が早くてすぐヒスタミンまみれになるのでよっぽど新鮮で手当てがしてないとムリ >>618
あんこう鍋美味しいよね
どうせ醤油味噌論争が起きると思うけど
>>660
わかる
エビは殻ごと食ってから
さらに言えばしっぽも行く >>664
カニ入れるんだろ
だからおでんなのに高いという矛盾 >>678
陸奥湾も八甲田山脈の伏流水が流れ込んで栄養豊富だよ >>659
味醂
白醤油
酢
とか醸造業も盛ん
味噌料理なら味噌カツは食わんが
田楽は食べる
菜飯田楽大好き 田舎はコスパはいいけど、高級なものがないし、綺麗で落ち着く店も少ない。
観光で行くぐらいならいいけど、しばらく住むと飽きてくるよ >>557
世界で(笑)評価されたwww
ミシュランガイドをありがたがってるのは日本だけなんだってな >>658
スレチすまんが、もちろんわかってるよ。有馬温泉とかベタだけどやっぱりすごい。和歌山の温泉も素晴らしい。でも全体的には関東から東北は雰囲気も含めてレベル高い。万座とか恐山の硫黄泉とか。けっこうバカにされてる箱根でもいろんな湯があるからな。あの人工泉も好きだが。 東京の一流店の寿司屋より福岡で買ったカップ麺の方がうめえよな
バカなランキングだな >>681
そうやそうや新潟には何も無いから来たらあかん
寒流と暖流の境目もほぼ全種の食いもんも何も隠しとらん >>696
組織票は福岡だろ
メシに限らずどんなジャンルの人気ランキングでも不自然なくらい毎回上位にいる 富山のブリの寿司は絶品だね
これは美味い！めちゃ美味い
聖護院かぶと昆布と酢でシメたブリの味のバランスが絶妙 大相撲やプロ野球選手が九州での試合を楽しみにしてるのは納得だよな >>699
いや
福岡は無い、ステマやめろってフルボッコやん
東京のイノシシ鍋、あんこう鍋もうまかった
神奈川の角煮ごはんや北京ダックうまかった 自給率500%の北海道
食べ物なんでもあるイメージ
というか広すぎて同じ道内でも東と西で味付けが違うのではw >>483
福井県は永平寺の門前町の手打ち蕎麦がとんでもなく美味しかった >>706
ある程度の住宅地がある所なら割と綺麗で広々とした店割とある印象だけどなぁ
クソ田舎は知らんけど 米はどこでも手に入るから
地方差はほとんどないと思うなあ
これは店主にかかる
ご飯のおいしさは
銀シャリって言えるようなご飯を提供できる定食屋は
別格
メジまず地域を問わず店主に依存する >>701
平潟か小名浜で買って自分で吊るし切りしてどぶ汁を作る
ってテクをオレは自分の父親から教わった。鮟鱇は鍋以外では共和えが旨いのだ 福岡は白身の魚が美味いしスーパーでも新鮮なのが買えるね 東京は金さえあればうまいもの食えるっ
ていわれてるけど、大使館関係で各国の
うまいメシが食えるのがいいな。
メキシコ料理とかトルコ料理とかシンガ
ポール料理とか。 >>697
俺の夢はふぐ刺しを
4〜5枚をいっぺんに食べる事だｗ マジなはなし
福岡に勝てる県ないだろ！？
あらゆるランキングで最強過ぎる。
少しは自重してくれよ >>645
何で鮭とばは美味いのと不味いのとの差が激しいんだろ？
見ただけで分かるけど。 道民だけど各地の名物食うの楽しみにしてる
博多は明太子よりうどんが美味かった水炊きはあまりかな
焼津での寿司屋で食った桜海老の握りと七尾の寿司屋美味かった >>676
ノルウェーサーモンと一緒にしちゃいけないけどうまいよな
鮭も生で食べたりするんだろうか
名古屋に出張行った時はスーパーに養殖とはいえ憧れの鮎が陳列されていることに驚いた 福岡は地元票もあるだろうけど接待なんかで観光客相手じゃ無いような美味い店に連れて行ってもらった人も結構多いんじゃないかと思う >>643
個人的には三陸の方が上だと思う
津軽海峡の方が荒波だろ
しかし遠洋漁業だとそんなレベルではないけど 地方出張したってランチは値段も質も東京とたいして変わらんよ
刺身定食にしても東京じゃ見ない魚が入ってるくらいでそれが美味い訳ではない >>725
そんなの電気炊飯器の保温モードで簡単に作れるけど？ >>737
そもそも生食できるのがサーモンでそうじゃないのが鮭なんじゃなかったっけ？ 田舎が兵庫県の篠山近辺だが黒豆は自慢できる
こいつの枝豆食ったら他のものは食えないぐらいだ >>728
山口の唐戸市場でふぐ刺し一皿500円そこそこで食えた記憶がある 仙台住みだけど福島と山形と岩手は
どこで何食べても美味しかった
県庁の食堂ですら美味しかった
肝心の仙台はいまいち
美味しいケーキ屋さん、美味しいラーメン屋さん
って個人サイトは嘘ばっか書いてていまいち信憑性がない
食べログもまずいとこが上位に上がってる >>699
隣県て言うよりよーわからんパヨが発狂してる気がする ジャンクフードで人気のある都道府県の間違いでした(笑) >>728
それ普通だろw
1枚づつ食べるもんじゃないだろw >>676
ヒグマも満足だね
>>739
鮭とば北海道土産にもらったけど美味いね
見た目はパッとしないけど食べたら美味い 銀シャリご飯は回転率良くないと
むしろこれは関東に多いような
メシマズの関東であるが
店主によってご飯に拘りがあり
回転率を伴って提供できるもの
ジャーに入るとご飯はダメになるもの 新潟の中央卸売市場で食べた海鮮丼が豪華で美味かったなぁ
そこまで高くなかったしまた食べに行きたい >>742
三陸の魚介は質は高いだろうが、岩手県が絶望的に外食産業不毛の地だからな。
東北6県で1番鮨屋不毛の地と言えば岩手県。 >>735
紅蘭、蘭らん、北斗亭全部食ったけど蘭らんが一番好きかな
サンリブの中のラーメンもフードコートなのに結構美味い >>728
これ一番してはいけないこと。
何であの様に調理してるのか分かってない人が稀にしてる。
理由はよーく考えみて。 >>707
ミシュランガイドよりも客観的かつ網羅的なグルメ情報って日本で他にあるか？
ミシュランは店ごとの星の付き方も都市ごとの星の多さもそれなりに納得できるけどね？
【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店） 】
１位 ： 東京 （3つ星12軒 2つ星42軒 1つ星158軒）
２位 ： 京都 （3つ星7軒 2つ星19軒 1つ星84軒）
３位 ： 北海道 （3つ星3軒 2つ星13軒 1つ星60軒）
４位 ： 大阪 （3つ星3軒 2つ星12軒 1つ星81軒）
５位 ： 兵庫 （3つ星2軒 2つ星10軒 1つ星65軒）
６位 ： 福岡 （3つ星2軒 2つ星10軒 1つ星46軒）
７位 ： 愛知 （3つ星2軒 2つ星9軒 1つ星34軒）
８位 ： 石川 （3つ星1軒 2つ星12軒 1つ星26軒）
９位 ： 広島 （3つ星1軒 2つ星4軒 1つ星30軒）
10位 ： 奈良 （3つ星1軒 2つ星4軒 1つ星17軒）
11位 ： 三重 （3つ星1軒 2つ星2軒 1つ星8軒）
12位 ： 湘南 （3つ星1軒 2つ星1軒 1つ星16軒）
13位 ： 富山 （3つ星0軒 2つ星4軒 1つ星16軒）
14位 ： 横浜 （3つ星0軒 2つ星4軒 1つ星13軒）
15位 ： 新潟 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星18軒）
16位 ： 熊本 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星12軒）
17位 ： 愛媛 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星10軒）
18位 ： 岐阜 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星9軒）
19位 ： 岡山 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星18軒）
20位 ： 長崎 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星10軒）
21位 ： 大分 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星8軒）
22位 ： 福井 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星6軒）
23位 ： 鳥取 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星4軒）
24位 ： 宮城 （3つ星0軒 2つ星1軒 1つ星11軒）
25位 ： 佐賀 （3つ星0軒 2つ星1軒 1つ星10軒）
26位 ： 川崎 （3つ星0軒 2つ星0軒 1つ星0軒）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時（奈良は発表時）の星獲得数に基づく >>754
ふぐ刺しってかみ切り辛いから薄くつくってあるはずだから
数枚一遍に食べたらかえって不味くなりそうだが >>755
ひぐまは鮭の卵だけ食べて身は川に捨てるよ。 >>652
なんやかんやで、東京は世界有数の大都市だからな。 関西出身の東京に30年住んだ
くさや もんじゃ焼き がすきでしたが
さすが良い店が多いので 何でもおいしい
世界各国の料理をたべることができる 佐賀の武雄で食べたクジラ出汁のだご汁は最高においしかった
接客はおばちゃんが対人恐怖症気味で最低だったけど >>761
東京版と京都大阪版以外は、英語版出てないなんちゃってミシュランだぞ >>748
そもそもラーメン如き食文化が隣県の山形に征服されてる時点で仙台の食文化ってダメだと思うんよｗ >>126
ないわw
刺身は歯応えがあれば旨いと勘違いしてるバカは多い >>615
なめろうだけでもベスト20に入るくらいのインパクトがある
とにかく千葉の漁港めしはどこ行ってもヤバいね
アワビと伊勢エビなんて世界一じゃね？ >>661
>ごまさば
お茶漬けにしたらたまらんよな
>>774
すさまじいなアンコウ自分で捌けるのか
こちらではあんこうは多分寄せ鍋の材料として使われる >>699
そりゃあ新潟の隣県は…しょうもない県しかいないし 金に糸目をつけなければ確かに東京は美味いものなんでも食えるな
でもそういう話じゃなくね？
産地に住んでりゃそれを庶民価格で味わえるが、東京だと同価格で何が食えるかを比較するべきなんじゃ >>275
粉もんって下町、観光客向け用B級グルメ
てっちり、鉄板焼き、割烹懐石、とかも食べてみてください 田舎は和食はいいけど、フレンチとかイタリアンとか食べたくなったら選択肢が少なすぎる
店はあってもキンキンに冷えた赤ワインが出てくるような店とか >>748
仙台は牛タン、あんかけ焼きそばがあるじゃないか >>773
千葉で食べたなめろう確かにめっちゃ美味かったな
でも海岸線が１車線しかなくて車が大渋滞起こしてたのには辟易した 福岡、新潟
頼むから首都圏に来るなよ
特に福岡県民は来るな気持ち悪い
ずっと地元にいて地元の為に頑張れよ 京都や大阪で美味しいのはパンや洋菓子だよ。だから地元の人はパンばっかり食べてる。 長野のそこそこしれた蕎麦屋で食った蕎麦の産地聞いたら幌加内産だった＠道民 >>755
ジビエの店でヒグマ食ったけど不味かった >>561
ハルピンって何？
長野の名産なの？気になる 九州は全てのジャンルで最強やけんね
芸能界、スポーツ界、歴史、文化、温泉等々
漫画一つジャンル見てもこの有様
鬼滅の刃（福岡）
進撃の巨人（大分）
ワンピース（熊本）
キングダム（佐賀）
スラムダンク（鹿児島）
NARUTO（九州産業大）
九 州 凄 す ぎ る
食に関してもラーメンは豚骨が全国制覇＆唯一の世界進出
日本酒を駆逐してしまった九州焼酎
日本で最初にブランド化に成功した関アジ関サバ等々
その代表格である福岡が１位なのは当然っしょ？ >>761
奈良１０位じゃないか！最下位なんてウソつくなよ。 >>761
ホーカーに星付けたミシュランが何だって？
地方は激甘採点だし、当てになんねーよ >>773
館山の魚はうまかったな
スーパーの魚ですら安くて美味かった >>747
下関はフグはすごいよ
ほんとは大分かもしれんけど
唐戸市場は寿司も安くて美味いね
フグの競りは南風泊り市場だっけ >>775
事実やんｗ
仙台で流行りのラーメン屋は他の地域からやってきた野心家ばかりｗ 仙台にオリジナルの旨いラーメン屋ナシ ｗ >>793
もう下関じゃあフグあんまり獲れないらしいからね >>521
和歌山はラーメン有名やが、魚がうまい
スシローとかの回転寿司行ってもレベルが違うよ >>780
ありがとうw
そう言ってもらえて嬉しいです >>654
観光客相手の仕事してるけど「どこかオススメの美味しいお店教えて？」て聞かれるんだけど答えに困るんだよね、どこも不味いからw >>1
食料自給率全国2位の秋田県が美味しいよ。
あきたこまち美味しい
野菜美味しい
お肉美味しい
最高やね >>767
それでも実際に使ってみた結果、ミシュランガイドが最も客観性と網羅性が高いよ。
食べログは客観性が高いとはいえず、ゴエミヨは網羅性が高いとは言えない。
グルメ巡りでは、一般的に、ミシュランガイドが最も参考になる。 >>791
滋賀の料亭が東京進出したら1年で星もらえたけどな >>762
薄くて小さいから複数づつ食べるもんだよ。
まあでもフグで1番美味しいのは唐揚げだと思う。 山口の瓦そば意外と美味しい
パリパリの部分美味しいね >>789
宮崎だと東村アキコが入ると思う
入れて上げて欲しいな >>37
なんとなく食べる気にはならなかったな
あのゴーゴーカレーってやつも
ゴーゴーカレーが富山発祥かどうかは知らない
しかし愛知と福岡の仲の悪さよ 飯がうまいのは東京・神奈川・京都
幕府があったしまずい飯なんか出せない
だからうまい 東京
とんかつ
カレー
寿司
てんぷら
ラーメン
蕎麦
東京最強じゃんｗ >>787
北海道の熊肉と八重山のヤギ汁だけはやめとけ >>796
地域のおいしいものって話でラーメンしか語れない貧乏人でしょあんた
そういう人のイキリが要らないんだよね >>1
福岡というか九州で食う豚足とか焼き肉屋の牛の丸腸めっちゃ好き
関東でほとんど見ない気がする
ホルモンて基本、全部開いてあるよね >>799
父親が仙台で学生時代過ごしたが思い出の食い物は半田屋だったな
金が無かっただけなのかも みなさん漁港があって新鮮な海鮮があればどこでもいいみたいですね
海のない県以外が人気 >>806
いやだから因果関係が逆でしょｗ
薄いほうが美味しく食べられるから薄いんだよ
まあ自分がそれが一番美味しく食べられるやり方ならそれでいいと思うけど >>794
麻婆はある意味あんかけ焼きそばの派生
仙台には一昔前前伝説のデカ盛り中華があって、
そこの名物だったんだよ。 >>642
海の幸が美味しいと言うイメージ無かったけど結構美味しかったわ
あとボリュームの多い店が多かった。 >>787
ジビエでヒグマなんて迫力ありすぎ
ウサギとかなら分かるけど
ヒグマて軽く2m超えて500キロ以上あるんだろ 奈良…
いや、滋賀県はでももうちょっと上でもいいと思う
近江牛うまいし、たねやのバームクーヘン美味い >>802
食べログは
(1) 店内狭くて貧乏臭くて食材に全振りしてるコスパ店
(2) 高級店
がどちらも高スコアになるから区別が難しい。
ミシュランは1でいけるのがビブグルマンまでで、
１つ星以上は2しかないから使いやすいね。 >>761
質も量も圧倒的に東京一強だな
…あれ？福岡さんどこ？w 俺的広島市内の美味い食い物
・呉冷麺（呉麺屋の辛いやつ）
・広島つけ麺（ばくだん屋など）
・汁なし担々麺（キング軒など）
・ウニクレソン
・広島ラーメン（シンプルなラーメンが好きな人向け）
・がんす（パン粉で揚げたすり身）
・ガリ（焼き肉店の出す豚の喉の軟骨）
・せんじがら >>817
ご飯大盛 納豆 豚汁
これで1日過ごせたな。 福岡 ラーメン うどん 水炊き モツ鍋 博多餃子（小ぶりの餃子）、がめ煮（筑前煮）
佐賀 呼子のイカ・いかシュウマイ、佐賀牛、呉豆腐（葛豆腐）、竹下製菓の各種氷菓（モンブラン、ミルクック、おゴリまっせ等）
長崎 ちゃんぽん、カステラ、しっぽく料理、トルコライス（ピラフにとんかつ、スパゲッティをワンプレートに載せたもの）
熊本 馬刺し、辛子蓮根、阿蘇牛、水が美味しい地域なので天然水・南アルプスが九州では天然水・阿蘇
大分 りゅうきゅう（刺し身のタレ漬け）、とり天・唐揚げ、だんご汁
宮崎 チキン南蛮、冷や汁、ガネ
鹿児島 酒寿司、とんこつ、つけあげ（さつまあげ）、しろくま（練乳かき氷にフルーツや小豆を添えたもの）
追加があればよろ >>737
鮭なんて天然もの生で食ったら虫だらけでヤバいぞ、刺身で出てるのは養殖で虫が入らないようにしてるから食える 大北海道展とか毎年2回ぐらいやってるしこういうのって北海道が圧倒的だと思った >>817
半田屋は学生さん達の胃袋を支える大事なお店だよね
でも私はあそこはなんだかんだ付けたら高いと思うw >>748
都道府県限らず食べログとか信用するのが間違ってるだろ
食べログ運営に金払わないと3.5以上は行かないんじゃなかったか
何年か前のニュースでそんなあったの気がする >>806
何でフグが薄作りにしてあるのかよーく考えなさい。 >>814
コンプを撫でてしまったようで、悪かったな仙台っ子
はらこ飯でも食って、元気を出せ ｗ >>787
どんな味するの？
シカ、イノシシ、カエルしか食べた事ない >>778
スパイスカレー
スパイスカレー
あとコウハクのフレンチとか 長崎は佐世保バーガーがあるだろ
佐賀にも唐津バーガーと言うのはある >>806
横から失礼、唐揚げだと
河豚は刺身か雑炊に決まってる
俺には負けられない戦いがあるんだｗ >>809
安乗の河豚
松阪牛
的矢の柿
尾鷲の九絵
伊勢海老
名古屋県が一番だがや 福岡はラーメンは硬めの麺なのにうどんは箸でつまんだ瞬間にあっさり切れるほどソフティなのが好まれる
好みが両極端だな 富山富山って言うけど結局魚だけっていう・・
あと米か
愛知の食の名産品のがよっぽど豊富だわ > コシヒカリなど「米どころ」といわれる新潟県
ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そんなん 令和 になってからだろ？？？？
昭和の時代は新潟なんて寒くて稲作なんて不可能だったｗｗｗｗｗっｗ」
お若いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>809
フランスのテレビ局が下関のふぐ漁を取材してたよ
夜中に漁船に乗り込んでた >>842
雑炊うまいよな
カニも雑炊が一番うまいんじゃないかってぐらい好き 確か新潟、昔はもうちょい下だったよな。
みんな分かってきてるな 盛岡冷麺うまいじゃん
スーパーで売ってるやつしか食ったことないけど "ふぐ刺し 一枚"で一番上に出てきたサイト（@google）
ふぐ刺しは薄いので、1枚ずつではなく2〜3枚を箸で内側からすくうように取り、添えてあるネギを巻いてお好みの薬味をあわせたポン酢をつけていただくと、ふぐ独特の歯ごたえと噛めば噛むほど口いっぱいに広がる旨味を楽しんでいただけます。
https://www.fugu-sakai.com/magazine/eat/1768/#:~:text=%E3%81%B5%E3%81%90%E5%88%BA%E3%81%97%E3%81%AF%E8%96%84%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%A7,%E3%82%92%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%82%93%E3%81%A7%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82 広島旅行した時に入った個人経営の居酒屋でほとんど地元しか食べないって魚美味しかったな
魚の名前忘れちゃったけど
あと東京から営業に来て夜飲みにきたっていう食べログの人が店にいた お魚は、週に２回、近所のスーパーにトロ箱で新鮮なのが来るの楽しみやわ
今日はどんな魚来たんやろ？っていつも見てまうw
魚は肉と違って、種類がようけあるのがええよな >>729
どて煮って愛知の名物だったんだ?
美味しいけど
また濃いとかゲテモノとか馬鹿にされるからそこは内緒にしとこう >>804
招福楼すな
他にも、星とは無縁の蕎麦屋の暖簾分けが大阪で星取ったりとか 大分ラーメンの店が近所にあるが、博多ラーメンとどう違うのかわからない >>838
硬くて味しないよ
ウリボウで口直ししたよ 20年以上前に東京行って適当に入った店がマズくてびびった覚えがある。
最近はどこに入っても、マズいとかない。
田舎モンのみた夢やったんかな。 讃岐うどんは外国産小麦を
上手く利用した点において
食文化発達しているだろうな >>845
> 富山富山って言うけど結局魚だけっていう・・
> あと米か
富山で稲作できるのは令和 （平成後期） になってからだよ？？？
昭和の頃は富山だの山形だの寒すぎて稲作なんてできなかった。。。。
■ 平成の品種改良 ■でようやくって感じ
お若いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっｗ」 >>753
黒たまごとか温泉の硫黄の化学反応じゃないの
別に烏骨鶏とか特別な卵じゃないだろうし スレが終わりそうだからあんまり議論出来ないと思うけど、やたらと沖縄の料理は不味いっていう人おるけどどの辺りが不味いの？
沖縄で育ってあっちこっちで住んだ俺としては何が特段に不味いかわからないんだが >>822
ジビエ料理は食べる気にならないが、フランス料理店で食べた鹿肉は美味しかった。
フランス料理ではハトも食べるし、ゲテモノも多い。 東京は種類も豊富だし、全国から優れた料理人が集まる。ダントツでは？ >>851
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お若いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
「昭和」 知らない世代？？？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
草生えるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
草ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>839
お、そうだね
スパイスカレーたくさんあるね！
フレンチおでんの紅白か自分はまだ行った事ないや美味しい？
今度行ってみようかな >>874
平均化するとどうかってのがあるよな
こういうアンケートは 福岡県て朝鮮人の食べ物の影響をもろに受けてる所だよね、バカ舌なんじゃないの 食べ物の話題だと何故熱くなるんだろ
自分も東京の食事は雲泥の差がありすぎて笑えるところ
大阪はどこ行っても美味しいし九州は素材のレベルが全然違うめちゃうまよ >>871
料理のレベルと言うよりはちょっとゲテモノ寄りのものが有るからじゃない？
でもまあ奈良で食べた沖縄料理の店は良かったよ >>854
気になって調べたけど逆のこと書いてある店もあるし
結局個人の好みなんだろうな >>842
雑炊が美味いのは否定はしないw
でも淡白なフグに油と衣でパンチを効かせた唐揚げは最強 ふく刺しについてるネギは下関独特なんじゃね
めっちゃ細かいネギ しまなみ海道レンタチャリで渡ったときの大三島で食べた海の幸美味かった 大阪はかけうどん200円ぐらいのとこでも出汁だけは手を抜かないな
しかしあのふにゃふにゃ麺がだめだ
大阪だったらカレーが一番 >>874
まずい飯屋の数も、うまい飯にありつけない人の数もダントツよ >>871
自分も沖縄料理美味しいと思うよ
何食べても美味しい
沖縄にはそんなに行けないから
沖縄料理のビュッフェに通うくらい好き
沖縄料理はまずい、はどこからきてるのかよく分からない >>864
とろい事いっとってかんて
三重の名物とか名古屋が宣伝せな
名物やにゃーでよ
だから名古屋の名物だがや
赤福だけは負けといたるでよ >>871
自分の味覚体験にない味ゆえの拒絶だろう
味覚体験の希薄な子供のうちは好き嫌いが多いみたいなもん >>873
ジビエ系は鮮度とか食ってるものとかで全然違ってくるからなー
鳩もどこ産（海外）か忘れたけど、普通に美味しかったよ >>875
コシって昭和時代に躍進したトップ銘柄だけど？
オレ実はササ側の人間だけどｗ
ホラはったり先生、そのまま莫迦レスを重ねろ 虐めてやるからｗ >>852
盛岡冷麺旨いよな
岩手で手作り体験出来るところがある >>884
河豚刺しは味がほぼ無くて歯ごたえと喉越しを楽しむ食べ物だから
1枚で食べてもいいし、数枚で食べてもいいと思うよ。 >>874
俺は東京に住んでるけどよ
金がないと食べれないんだ
お財布と睨めっこｗ あんまり話題にならない山梨県だけど吉田うどんは俺は好きだね
あと甲府のかにやのおにぎりはほんとに美味しい >>800
あの豚足を細切りにした冷凍食品好きだけどな
味が濃ゆいけど
キロ単位でパック詰めされてるやつ
地元ではテビチって扱いになるの？
汁に浸っていないとテビチじゃないのかな >>883
東京でヤバい店はすぐ潰れるよ
毎年テナントが変わるビルも珍しくない >>865
俺が初めて食べた天むすは大阪だった。
今は何処にでもある。 >>901
ほうとうマジで美味い
あとワイン好きなんで山梨たまに行く >>899
いやいやそれは言い過ぎw
ふぐはうま味が濃いと思うで >>891
名古屋はういろうと両口屋是清だけ宣伝しとけ >>871
マズイって言う人は国際通りあたりのマズイやつしか食べた事無いんだよ。沖縄もアカジンとか美味いよね。 ほうとうは美味しいね。カボチャがマジで決め手だとおもう。 >>838
硬いのかワイルドそうだなw
シカやイノシシみたいに煮込んだらいいのかな
まぁこれらも煮込んでも臭みはほんのりあるけどね
カエルは鶏肉と変わらなかったなイケる >>852
朝鮮半島のよくわからない食い物を
日本人の嗜好に合わせたものだな
より出汁を効かせて味の輪郭をハッキリいさせたもの
麺も蕎麦粉から小麦粉に転換 都民的には、美味しさレベルで言えば東京がサンタローズとかの最初の村って感じ
地方に行けば行くほど高レベルな美味しさが味わえるイメージ
埼玉とか千葉がアルカパで、神奈川がラインハットかな >>888
200円のかけうどんとかぶらり横丁とかでよく食べたなぁ
復活して欲しい 東京って何気に美味しいものが
安く食べられるところだなって思ったよ
やっぱり人が多いからかどこから利益出してるんだろうって量と味で
尚且つ800円もいかないお店がそこかしこにあると思った >>903
東京ですぐに潰れる店を見つける方法を教えて。
潰れそうな店には行きたくない。 名古屋はマジで慣れるのに時間かかる。あんかけスパとか慣れると美味いが。名古屋メシは味覚の慣れが必要。 >>895
西表島の宿屋の主人が生捕して捌いた猪食べさせられたけど普通に美味かった
食中毒起こさんか心配だったけど >>868
> 全部三重県でワロタ。
つうか、■ 濃尾平野 ■ は温暖だからな？？？？
新潟なんて昭和時代、寒すぎて、稲作すら不可能だった。。。。
令和の若い世代はその頃知らないから 「新潟はコメどころ」 とか言ってるｗｗｗｗ
昭和世代からすると笑止ｗｗｗｗ 昭和の新潟なんて寒すぎて稲作なんて不可能だたｔ
平成後期になって農業技術がが進化して、ようやく新潟とか山形でもコメがとれるようになった
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お若いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっｗ「「 福岡の焼き鳥のキャベツなんか見ると喰わせ方にアイディアというかサービス精神があるわ >>879
タラコを朝鮮漬けにする地方だからね。
まぁ、こっちでも食べるけど。 >>894
釣ってきて料理してもらってる
1人2000円でフルコースにしてくれるよ
2kg超えると食い切れないが 1位は北海道以外ありえないな
このランキングは味音痴なのか 鹿とかイノシシは普通に美味しかった
タヌキはちょっと臭みが強かったな >>881
なるほどーたしかにヒージャー汁（ヤギ肉の汁物）とかはゲテモノかなー
全体的にアメリカの影響もうけてる上に、
南国なので塩味は濃いめなんだよね
イラブチャーもゲテモノになるのかなー
魚として美味しいんだけどね
あとタイ科にぞくしてる白身最高のグルクンも良いよね。
あ、足ティビチかなーあれは九州と違って肉部分の足ティビチを食べた事無い人多いと思う
>>890
でもよく見るからどのあたりが不味いのかしりたいんだよね
>>892
それはあるアフリカ料理ではご飯にフルーツ入れたりするけど、拒絶する人は多いね 福岡はねぇだろ。
甘いのに塩辛くて、砂糖いらねぇという味付けの連発 新潟の食事が美味しいって初めて聞いたけどいつのまにブームになってたんだ >>907
外郎は名古屋のより山口のが俺は好きだね
豆子郎が美味しい
それ系で一番好きなのは愛媛の志ぐれだけどね >>882
聞いたことないぞ、なんやそれって思って調べたら佐賀だったぞ >>871
ソーキそばの麺が美味しくない
料理名から料理が想像できない
魚料理の素材がイマイチ
肉料理もイマイチ
米はもちろん美味しくない
野菜は種類が少ないのと鮮度が悪い
でも俺は沖縄と沖縄の人は大好き、３０回以上行っている >>903
逆にヤバい店しか生き残れなくない？
地味に美味い店みたいなインパクトの無い店が消えてる印象 >>922
今どき草生やしてるのなんてお前くらいなもんだぞ >>926
山形県はオススメなのだが、
このご時世、県外の人お断りの店も多い… >>907
味噌カツとトンテキは100%名古屋だでよ。 福岡で食べたことないけど
もつ鍋美味しかったわ
大阪のお店やけど、まあ同じやろ
大将が九州の人ゆうてたし >>896
> コシって昭和時代に躍進したトップ銘柄だけど？
ねえわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
平成 （農業技術マニアには前期も知ってたかも？？？だが、、、それ自慢したいの？？？）
「新潟でコメ作れるようになった」 のは平成後期から令和 だよ？？？？ 大阪の箱寿司はあまり取り上げられないが、自慢できる。美しく美味しい。
逆に握り寿司は最低。シャリは冷たく、シャリ玉はでっかく横にぼってりしていて、ぜんぜん美しくない。
握りは東京が細身で上だな。 >>152
北海道は面積が広すぎる
九州全体と比較しないとつり合わない >>938
福岡市での収穫というよりは
九州地区のあちこちから食材が福岡市に集結
といった感じ >>941
飲み会の締めはステーキなんだよな
札幌は締めパフェ 全都道府県行ったわけじゃないけどさ
だいたい都市部がうまいんじゃないの？ 福岡いてもこれうまいから食ってみろってのが浮かばないから、飯がうまいと言われても社交辞令くらいにしか思わないな
大阪人は割りと対面でも福岡大したことない大阪のがすごいって言ってくるけど えー福岡？
モツ鍋みたいなゴミ食ってるところだろ
おれとは合わないわ >>824
純粋に若い頃は濃い味だったり肉食だったりするけど
ソース味とか味噌味避けたりもする
それは都道府県関係なく
ある程度年齢重ねたら自然と魚介類に行く
個人的には生で食べられる魚介類
馬鹿にされるかもしれないがベビーホタテとか大好きだわ ひろゆきへ
ド素人が著名人ぼこぼこにする現象
言い得て妙です(;^ω^)b
ほんと、味も分からない馬鹿舌の藤本
相手にしたくもないのでとっとと消えろってことですね なんとなく名物ってその土地の名産品だと思ってたから
仙台の牛タンがアメリカ産だったり名古屋でエビがとれるわけじゃないことがちょっと衝撃だった モツ鍋って「安く」て「ヘルシー」だから流行っていたのに
いまの値段の上がったもつ鍋をあえて食う必要性を全く感じないのだが。 大衆食堂の谷岡家
毎日料亭みたいなご飯をのぞき見して嫉妬炸裂（笑） >>1
北海道がNo.ワンだと思いスレ開きました
からの、ワン。ご主人様からねぎらいのおらつが貰えたら、それが何よりのご馳走という事で
2048の今見た次第。http://のやつを踏まない…、これはさる名社の試験と同じく引っ掛け注意と読み、幾度となくで染み込んだしろもの。ゴチですU^ェ^U >>941
米国産牛のステーキ？
それとも石垣牛のステーキ？ >>961
なぞのコラーゲン理論最近聞かなくなったなｗ 静岡のイメージはナガラミとイルカだな
ナガラミは静岡じゃとれなくて愛知から取り寄せてたけど 新潟でいちばんうまいのはシーフードだよ
コメとかbグルとかピントずれてないすか >>1
新潟ってやっぱ米が美味しいよね
>>960
あんたみたいなたかる蝿の決めつけ相手にしてても時間の無駄だわな 九州出身の大将が、近所で小さな割烹屋さんしてるけど
おいしいわ
しょっちゅう行ってる
やたら並べてあるいも焼酎は要らんけどw >>945
コシヒカリが日本のトップブランドになったのは昭和時代だぞ？
オマエいつの時代に生きてるんだ？ てか何でそんなに無知なの？ 親もオマエのように池沼なのか？ オマエ個人以上にオマエの家系が心配だよ…… >>910
群馬の秘湯に行く途中にクマの肉を売ってる店があった。 >>960
いや、伊勢湾は車エビ普通に取れるぞ。
ただ、伊勢湾の車エビを使用すると値段が倍増して客が来ないから輸入物のエビフライなだけで。 >>969
お前と違って読書家だからな
悪口言えば言うほど嫉妬なのが良く分かる
本1冊も読めないクズが 年中食うわけじゃないが福岡県は雑煮も美味い
厚く切った鰤が物凄く美味い
あとかつお菜という独特の野菜が入るが、これも出汁が染み込んで美味いんだよなあ >>931
でも博多のモツ鍋ってモツの食い方としては正しくないような気がするなあ
ニラとニンニクが主張する出汁が美味いと言えるのだろうか
焼いた方が潔いし
あれよりも低級なシロモツの焼き鳥や
モツ煮込みの方が良さを引き出していると思う
旨味の点において 最近、それ全部三重です。なんてポスター作ってるんだが名古屋に逆らうとかたわ県だがや。 >>874
経済余力全国最下位の東京なんて家賃払うだけの人生なんだから美食なんて概念ないだろ（笑） >>3
今は朝獲った蟹が夜には東京で刺し身になってるからな
上手い食材と日本一の料理人達が集まる東京が一番だな >>969
雰囲気は抜群だが
食べると一気にテンション下がる 多田勇介や内山聡が関わらなくても
一番大手が認めてくれてるから良いんじゃないですかね
嫉妬しか能がなく関係の無い他人に迷惑を平気でかけるアホ >>874
地方都市と違って庶民はなかなか口にできないね
高すぎて >>920 名古屋基準で変態ですね。
あんかけパスタは普通の人でもアウトですｗ
味噌煮込みも味噌カツも名古屋基準だとしょっぱい。
甘い塩っぱいの美味いは愛知、岐阜、三重、ついでに長野と静岡、奈良もアウト〜。 神奈川はおいしい料理が少ないじゃなく
店と店を競争させない土壌が問題なの
食に関しては互いに切磋琢磨しよう質を上げましょうが禁句でほどほど頑張って共存しようって土地だよ
田舎のシャッター商店街ですら躊躇する愚策を外食の場で戦後ずーっと続けてきたの（チェーン店除く） なんとなく福岡民がせっせとアンケート答えてるイメージ
あいつら福岡好きすぎる あーそういえば新潟は枝豆とか笹団子もうまいか
たしかにシーフードだけでもないな
前言撤回するわ >>735
鳥取で食べた牛骨ラーメンが美味かったのよ >>982
雑誌に名前がしっかり記載されてる
私のソロだよ
調べればすぐに分かる
嫉妬おつ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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