なんで消化の悪いパンを食うと急激に血糖値が上がるんだ？
消化してるって事だろ？
フルーツサンド食えばそりゃ砂糖たっぷりだから急激に血糖値上がっても不思議では無いがな。
もっとちゃんと厳密にサンプリングして研究したほうがいいんじゃないか？