【経済】 ｢ビール1本でも1時間以内に無料でお届け｣カクヤスがむちゃな配達を続けられる意外な理由 [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2021/10/11 15:00
｢他社の追随を許さないレベル｣
PRESIDENT Online
村上 敬
ジャーナリスト
東京や大阪に展開する酒販売店「なんでも酒やカクヤス」は、個人客でもビール1本から無料で配送してくれる。なぜそんなことが可能なのか。ライターの村上敬さんは「料飲店向けの配送と一般家庭向けの配送を組み合わせている。特に料飲店からは当日配達は重宝され、全体の売り上げを押し上げている」という――。
https://president.jp/articles/-/50687?page=1
異質な「縛りなし」の無料配送
新型コロナウイルスの感染拡大以降、自宅でお酒を楽しむ機会が増えている。家飲み愛好家の心強い味方が、東京や横浜、川崎、大阪を中心に169店舗（2021年3月末時点、倉庫含む）を展開する「なんでも酒やカクヤス」だ。
カクヤスは店頭でお酒を販売するだけでなく、自宅まで無料で配達してくれる。いまや送料無料のECは珍しくないが、通常は「お買い上げ〇〇円以上」「お急ぎは有料」というように何らかの縛りがあることが多い。
一方、カクヤスは縛りなし。配達可能エリアなら、「ビール1本から」「最短1時間で」「無料で」届けてくれる。たとえば晩酌の途中に飲み足りなくなったとき、冷えたビールを1本だけすぐに届けてもらうことも可能。冷蔵庫が自宅の外にもう1台あるようなものだ。
ユーザーにとっては大変助かるサービスだが、気になるのは採算性である。多くのECが無料配送に何らかの条件を設定しているのは、採算割れを防ぐため。1本200円のビールでも無料で配達していたら、赤字になってサービスが続かなくなるのではないかと心配になる。いったいどのようなカラクリで、縛りなしの無料配送を実現しているのか。歴史をひもときながら探ってみよう。
配達エリア1.2キロは偶然決まった
「なんでも酒やカクヤス」を運営する株式会社カクヤスグループ（本社・東京都北区）は1921年に創業した。昔は町の酒屋さんだったが、2代目の時に料飲店にお酒を卸す業務用にシフトした。現社長の3代目、佐藤順一社長はバブルの絶頂期に入社して、「六本木に新規オープンするキャバクラには、だいたいうちがお酒を卸していた」という。
一般家庭用の小売を再開したきっかけはバブル崩壊だ。顧客である料飲店の倒産が相次ぎ、キャッシュフローが悪化。1992年、売掛金回収の苦労がないBtoC市場に活路を求めて、当時はやっていたディカウントショップを東京都北区にオープンさせた。その立地が同社の戦略を左右することになる。佐藤社長は当時の事情をこう明かす。
「コンビニ跡地だったんです。郊外の大型ディスカウントショップと比べると、狭くて大量陳列できず、駐車場もない。そのままでは勝てないと思って、大型店がやっていない配達サービスを始めました。配達エリアは、店舗から半径1.2キロ。
最初は1キロにしようかと思って地図を見たら、近所の豊島五丁目団地は3分の2しか入らなかった。同じ団地の3分の1のお客様をお断りするわけにはいかない。それで団地すべてが入るエリアとして1.2キロに決めました」
成り行きでエリアを決めたが、結果的には理にかなっていた。1.2キロの場合、1時間に配達可能な件数は4.2件だった。距離を延ばすと面積は2乗で大きくなって移動が非効率になり、配達可能件数は大きく下がる。
一般にピザの宅配は商圏が2キロで、1時間2.6件だ。かといって商圏を小さくすると客数が減ってしまう。注文数を最大化できる商圏が1.2キロであり、いまもカクヤスはこの商圏をベースにして出店を続けている。
1998年に「ビール1本から無料配達」の原型が完成
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://president.jp/articles/-/50687?page=2 Uber Eatsでも宅配しててびっくりした
カクヤスに配達員いたもん カクヤスって高いじゃん？
で、「カクヤスって言うが高いでしょ？」って問い合わせたら『カクヤスってのは安さの意味じゃありません！創業者の名です！！なので安くありませｎ！」って説明された だって、97円のミネラルウォーターを200円近くで売ってるんだぜ？
知らずに何年も頼んでた >>4
むじんくんみたいなものか。
あくまでも自動契約機(無人とは言ってない)のサービスネームがむじんくんなだけってやつ。
実は遠隔監視されたり、申込書も管理センターとかで筒抜け。 >>5
今になっては、だけどな。
昔は酒類は定価販売が当たり前だったから、
このレベルでも格安だったんだよ。 値段は定価だからスーパーで買った方がマシなレベル
コンビニが無料配送しているようなもん
必要なし 革命じゃん
三河屋さんモデルとかいうTVの中だけの昭和時代の神システムを
まさか令和時代に初めて体験出来るようになるとはねぇ >>13
別に神ではないよ。
定価販売だった上、家族経営ゆえに人件費という概念がなかったからな。 こういうことやるから変な奴が人権だの何だの騒ぎ出すんだよ。
ビール1本ぐらい買いに行きなさい。 発がん物質は各器官で適応に消化され臓器や血中に少しずつ蓄積する
そして、細胞内の遺伝子を傷つけがん化する
がんの基本的なメカニズムである
食物環境は個人の摂取量で違いはあるが約50年で発がん化のピークに達している
しかし、現在はあまりにも偏食で摂取量が多く約30年という噂もある
※あくまで、食物の栄養価値は損なわれることはなく、生物学的半減期をふまえてであり、摂取してがんになるわけではありません
基準値をこえた過程ランク
放射性物質｢グループ超、数年で発症」
物理的半減期と生物学的半減期をふまえて、微量でも体内で放射線を被曝し続け遺伝子を傷つける
ソーセージ、ベーコン、ハムなどの加工肉は発がんリスクは｢グループ1、10〜20年で発症｣
※手作り(ドイツ式製法)や無塩せき製法は除く
高温で調理された牛肉や豚肉などの外国産赤身肉(エストロゲン漬け)は非ヒ素系殺虫剤、木材用防腐剤と同じ｢グループ2、20〜30年で発症｣
※しゃぶしゃぶなど(牛丼)やフライパンで赤ワインなどを用いて煮込むのは水分の膜で温めているので良い
韓国主流プレート焼き肉は高温に触れて焼き焦げやすいので注意
日本主流網目焼き肉は炭火(遠赤外線)で焼くので焦げにくい
炭火でも燃え盛る炎で焼くと焦げるため留意
熱い飲食物は食道の粘膜が損傷し、粘膜の細胞が再生の過程で遺伝子が誤作動する
合成着色料と同じ「グループ3、30〜40年で発症｣
がんリスク食べ物
1位 糖分過多清涼飲料水 危険な原料多種が原因と思われがちだが大量の砂糖が原因
アメリカの学校では肥満を兼ねて糖分過多清涼飲料水は販売禁止
愚かなのは糖質ダイエットを履き違えして白米を抜いて甘いものをたくさん食べる人
白米だけ適量食べるなら良い
2位 焦げ 特に外国産焼き肉(加工肉含む) 外国産赤身肉エストロゲン漬け+焦げで相乗効果
エストロゲン漬けかどうかは目に見えませんから焦げと食べ過ぎに留意すればあまり影響はなし
3位 カビ カビ毒アフラトキシン※毎日、カビに触れやすい環境は要注意。
雑踏の地面に落ちたものは食べない
4位 養殖魚 特に外国産養殖鮭や外国産養殖鰻 ※土用の丑の間隔なら外国産養殖鰻を食べてもほぼ影響なし
5位 アルコール飲料 肝臓の処理能力が高ければ低リスク ビール1本だけ配達してくれなんて言う方が恥ずかしくないか >>19
ってより安売り競争をやめて配達に特化した。
なので飲食店には重宝されてる。 >>4
そうそう。名前で気になって入店して、安くないじゃんとたいていの人はなるだろうね。
でも、入店を促す効果はあるし、他店の値段を確認しない層には格安店と認識されそう。
メリットの方が大きい良いネーミングだと思う。 「ビール一本でも無料」だと商品代金も要らないって事になるから「ビール一本でも送料無料」だろ
ゆとり世代が記事を書くとこうなるのか >>16
安い商品はあるし、それが自分好みの酒だとラッキー。
配達分が上乗せされてたとしてもそれで定価ていどなので配達無料を考えるとお得しかない。
弱点は大阪一部とほぼ23区内限定ってとこ。
さいたま、千葉、神奈川都心部をやらない意味が分からない。
千葉に越してから使えなくなったわ。 コンビニで物を買うような人が
文句言う値段設定じゃない件 みんな気づいてないけどカクヤスは物流の会社だよ
amazonに勝てる可能性がある唯一の会社 >>31
このモデルは人間よりピーナッツのほうが多いような人口密度じゃ商売にならないんだよ 前澤
「お前ら配達料くらい払え。そのカネで宇宙行くわ」 1本で頼むやつはいないわな
1本ならコンビニに行く
酒をまとめて買うと重いから配達をお願いするのよ スーパーのが安いが箱買いできんからな
持って帰れんし配達は有料だし 焼酎はOKで買ってるけど
瓶ビールはまとめて三箱を毎月頼んでる
OKで缶ビールが安いんだろうが瓶ビールに慣れてるから缶は不味くて飲めん
瓶ビールだけならカクヤスが一番コスパ良いと思った
OKで空き瓶持っててる奴見ると本当にセコイなと思う >>31
千葉とかいうクソ田舎でやるわけないでしょ？
なんか勘違いしてないか？ >>6
確かに、缶酎ハイひとつ見ても決してドラッグストアなんかより安くないだよね。
お酒専門なのに。 客には無料でも
配達員には他の売上から払ってやっているなら問題ないです ウーバーが出てくる前の道路の嫌われ者がカクヤスのバイクだったな
今でもそうだが、運転がめちゃめちゃで逆走信号無視スピード違反、なんでもありだから 酒は重くて割れやすく店内への陳列も大変だから、店先に並べるなら届けても労力変わらんって話はあるな。 >>7
逆だよ
逆に洗練されてて良いイメージしかない
運ぶ方も楽だしね カクヤスは高いけど直ぐに冷えたものが届く
アマゾンだと冷えていないものが早くて翌日
当日に届くサービスだとカクヤスより高くつく イオンのプライベートブランドの第三のビール、バーリアル リッチテイスト
（500ml 121円（税込））より安いなら、カクヤスに注文してもいい。 >>60
たっか。
そんな価格でお買い得感を感じてるなんて狭いねぇ。 カクヤスの自転車配達はストレスが多そう。
ヤマトもそうだけど後ろが大きいので神経を使うと思う。
重さはどうなんだろうか。 カクヤスって名前辞めてスグツクとかスグトドクとかに変えろよ
安くね―ジャン 道路挟んでチョイだけど配達エリア外なんだよなぁ・・・残念 >>61
カクヤスHPを見る限りでは、24本セットで一番安いのは「K-Price グランリッチ糖質70％オフ 500ml缶」。
税込で 3,399円。
1本あたり、141円。
イオンのプライベートブランドより、20円高い。
配送料と思えばいいかもしれないけど。 あまぞぉんは脱税して浮いた金の分だけ安く売って
競合を潰してぺんぺん草も生えない状態にする 昔Amazonでカントリーマアムを小袋単位で売ってた時期があって、プライムで毎日一つ注文してた >>4
創業者の名前は佐藤安蔵だから「カク」にはならないなｗ リヤカーみたいなのくっつけた自転車で配達しているのをよく見掛ける
需要は多そうだね カクヤスの路上駐車とか路上作業とか野放しになっているみたいだが、戦後の混乱期に暴れていた三国人の子孫たちなのか？ カクヤスって名称からしてギリギリの消耗戦も辞さない方針ぽい >>31
俺もカクヤスが高いという人がいて驚いた。自分の買ってる酒はスーパーよりかなり安い。ノンアルや米も安いんだが。イオンとか西友との比較。 ネットショップの送料と比べたらマシな値段じゃないの？
ビール24缶とかもって帰るの重すぎるからついつい頼むわ 日本の安売り自慢って、奴隷労働自慢でしかないから、
印象よくないで。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
