【給食】タラのからあげに(胡桃)味噌を掛けて食べましょう､と担任 → 胡桃アレルギー児童救急搬送 本来は小松菜に掛けるべき味噌 ★２ [水星虫★]
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岐阜の小学校 給食配膳ミスで児童にアレルギー症状 救急搬送
http://www3.nhk.or.jp/lnews/gifu/20211021/3080007361.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
１９日、岐阜市の小学校で給食の配膳ミスがあり、３年生の男子児童にアレルギー症状が出て、
病院に救急搬送されていたことがわかりました。
児童の症状は改善し、２０日は登校したということです。
岐阜市教育委員会によりますと１９日、岐阜市の市立小学校で、くるみアレルギーのある３年生の
男子児童が、誤って「くるみみそ」を食べてしまったということです。
児童はすぐにのどの痛みなどを訴え担任がアレルギー症状が出た際に使う
「エピペン」という注射薬を打ったということです。
児童は病院に救急搬送されて入院しましたが、症状は改善し、２０日午後に登校したということです。
担任は児童のアレルギーを把握していたもののメニューの確認が不十分で、
本来は「小松菜」にかける「くるみみそ」を、誤って「タラのからあげ」にかけるように
指示したことが原因だということです。
岐阜市教育委員会の松巾昭教育審議監は「大変申し訳ありません。献立を必ず確認した上で
正しく配膳し、再発防止策を通知したい」と話しています。
一方、関市教育委員会によりますと、２０日、市内の中学校で、
給食のスープに調理器具の部品である長さ４センチのステンレス製のネジが混入したということです。
生徒が口に入れる前に気づきけがなどはなかったということです。
10/21 12:36
★１が立った時間：2021/10/21(木) 14:03:58
前スレ：
【給食】タラのからあげに(胡桃)味噌を掛けて食べましょう､と担任 → 胡桃アレルギー児童救急搬送 本来は小松菜に掛けるべき味噌・岐阜 [水星虫★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1634792638/ このケースでもそうだけどアレルギー対応は給食センターがチェックして別メニュー用意するんだよ
そんなもん毎日教師がチェックしてたらきりがないしミスも起きる
餡や味噌を別に用意したことが原因でFA 何にかけるかよりもそもそも胡桃入りの味噌が配膳されてたことの方がおかしいな
担任のエピペンで緊急処置もしてるしそんな責任ないと思うわ アレルギー持ちの飯は配膳別にしてソースも全部かけてあるってのが普通のオペレーションじゃないか？ >>1
なんで最近のガキはアレルギー持ちの軟弱な劣等種が多いの？？
ワイらがガキの頃はそんな香具師聞かへんかったで？？ >>714
黒死病の頃より遥かに良いよな
村ごと封鎖されて火を放たれたりしないもん クルミ味噌やあんかけに原材料の印刷はなかったのだろうか
アレルギーのある子がいるのに印刷無しはかなり怖いな
自衛すらできない >>961
鍋や容器に書いてあれば防げたな
というか後乗せは小分け袋以外はやめた方がいい
きのこのあんかけもくるみ味噌もどう考えても小分けされてないだろうし 鱈のから揚げに味噌を直接かけるなんて聞いたこともねーや まずは疑おうぜ担任 てか小松菜って小鉢じゃないの
普通配膳時には既に小鉢に乗っているような
小鉢に後から一つずつ、まとめて提供されたクルミ味噌かける設定だったの？
子供がやるのに手間かけさせ過ぎじゃね >>946
全国一律ではない給食のシステムで
この学校がどうなのか分からない以上
その質問に何の意味があるのか分からないが
献立から分かる範囲でものすごくザックリこたえると
きのこあん→給食缶(本来は配膳係がタラの上にかける)
胡桃味噌→スパウト(配膳係が小松菜の給食缶の中で和える) 昔の給食はタレも全部ついてたもんだったけど大変だな >>964
小松菜をよそう子、味噌をかける子、鱈を皿に乗せる子、鱈に餡をかける子、ごはんをよそう子…
給食当番いっぱいいるなw >>965
違う。細長い四角のトレーの中に魚の唐揚げが並んでてそこに餡がドバーとかかっている
小松菜ははじめから混ざったものが給食缶に入ってる。給食係は取り分けるだけ >>958
昔のガキは就学前に淘汰されてたからでしょうね >>968
そうじゃなかったから>>1の事故が起こったんだろ？ さぁて、この胡桃味噌は何にかけるのが正解だったのか答え合わせしますねー という食育 もうさ、アレルギー持ちは別室で飯喰わせろよ
なんで同じ物を喰わせるんだ？最初から完全に別室でやれば間違いが無いだろ >>471
同じく
魚介類アレルギーで食べたら頭痛吐き気めまい発熱顔特に唇喉が腫れ上がり呼吸困難
それでも好き嫌いで片付けられ毎回我慢してた
今はいい時代になったよ >>976
魚介アレルギーだと肉を含めてほとんどのたんぱく質が取れないから大変だね
一度発症したら死ぬまでのお付き合いだし… 昭和の教師ってアレルギーの子供結構殺してそうだよな
アレルギーを好き嫌いと決めつけて無理やり食わせてたし 危険なアレルギー持ちは無理して給食食う必要ないだろ 弁当持ってこいよ
教師が全部面倒みるとか無理だわ >>979
給食中にいきなり担任が蕎麦アレルギーで死んだことあるから
アレルギーには大人も無頓着の時代だよ >>979
そんなんで死ぬ奴が昭和の時代に生き残れんだろ
炎天下に外で走らされた時代だからな 岐阜は名物五平餅に付けるもんだと思ってるからメインのオカズにかけちゃったんだろう >>832
知ってる人がいた
良いとこだよね結構好きあそこら辺 ピーナツは聞くけどクルミもか
最近の給食は随分こじゃれてんのな 小松菜にかけた所で結果は一緒だと思うけど
味噌をその生徒に配布してるのがおかしい >>11
誇らしげに献立表に書いてあるよ
多分、昔からな >>95
藤田先生の話は面白いが流石に無理がある。昔は意識しなかった認知件数が上がったというのが真相だろう
>>7
体育の時間の後に急死する子って結構いたな >>756
なら、担任の先生がアホなこと言うからやん よくわからんが、小松菜にかけて食べていたらアレルギーは出なかったのか？
なんにかけようが関係なくない？そもそも胡桃味噌が男児生徒に出されたとこが問題じゃねえの？
なんか隠すためにどうでもいい情報を誇張して流すって怪しい >>50
死ぬ奴は初回で死ぬから
生き残る奴のケースの方が数が多くなる センター「アレルギーの子に小松菜（クルミ味噌和え）は食べさせないでください」
バカ教員「このお味噌は唐揚げにかけるやつだよね」
ガキ「うっ…」
てな感じか？ >>909
「タレをかける」でメインの方にかけることしか想像できなかったんだろ
教師が雑に生きてるのが悪い クルミ味噌なんて凝ったものが給食で出るんだな
子供の頃はピーナッツ衣のから揚げの日はテンション上がったな、家では出ないメニューだったし
あれもピーナッツNGな子供がいたんだろうなぁ・・・ >>995
唐揚げに味噌かけられた他の生徒たちもかわいそう このスレッドは１０００を超えました。
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