【漁業】松葉ガニ、９０万円 鳥取港で初競り [かわる★]
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鳥取港で行われた松葉ガニの初競り＝７日午前、鳥取市
鳥取市の鳥取港で７日午前、ズワイガニの初競りが行われた。「松葉ガニ」と呼ばれる雄のうち、大きさや身の入りなど五つの条件を満たした最高品質ブランド「五輝星（いつきぼし）」に認められたのは９杯。このうち、１杯が最高値の９０万円で落札された。＜下へ続く＞
五輝星の出現率は約０．０２％と、ごくわずか。２０１９年の初競りでは５００万円の値が付き、「競りで落札された最も高額なカニ」としてギネス世界記録に認定された。昨年は新型コロナウイルスの影響で５０万円にとどまった。
過去最高値の１匹８０万円 越前がに初競り―福井
鳥取県漁業協同組合の船本源司副組合長理事は「これから忘年会も始まる。カニはコロナ禍の黙食に適した食材。ぜひ食べてほしい」とアピールした。
https://www.jiji.com/sp/article?k=2021110700261&;g=eco ●●カニって全部同じなんでしょ？
取れた場所とか漁港で変わるだけで 格差拡大ちっともめでたくない。朝鮮マスゴミが嬉々として取り上げる。 毛ガニ＞＞＞＞＞タラバガニ＞＞＞松葉ガニ
なんだな、これが。 ユーチューバーならこの落札動画だけで90万円以上稼げる カニ鍋ってあんま美味しくないね
さっと茹でてそのまま食うのが一番 フェニックスの五輝が技を出す時の手の形って
蟹を持つのにちょうどよさそう >>7
タラバガニはエビっぽいからあんまりカニとしては好きじゃない 夏場に売れ残ったマルタイのラー麦冷やし中華を買っておくと
鍋のシメラーメンの時にもちもちして最高に美味い カニ食べる時無言になってしまうのはなぜ？
工作っぽいからか？ 越前ガニの時期が近づくとカナダから冷凍ズワイガニが冷凍コンテナでたくさん倉庫に入ってきて、通関したらすぐに福井ナンバーのトラックがワサワサと引き取りに来てどこかへ持っていくのだけど、何処に持っていくのやら。あのカナダズワイのいく末はどうなるんだろう
蟹さんはいずこへ？ 海で自由にカニカニしてただけなのにいきなり捕まって
お前500万な！喜べよ！てカニも良い迷惑だな さっきやってた食いしん坊バンザイで
松岡修造がメッチャ手際良くカニの身出して食べまくってた
やっぱ金持ちだと食べ慣れてるのかな… >>5
福井の越前ガニと隣の石川の加能ガニでは誰でもわかるレベルで味が違う
捕れる場所の餌や水温が関係してるらしいがまるで別のカニ
勿論越前ガニの方が値段も味も上 俺はせいぜいロシア産のズワイしか食べれない(泣)
数倍も値段が違うけど見合った味の差があるのかしら >>22
カニ旅館やホテルだよ。
国産のカニを安価で食べ放題とかムリ ５つの条件あとひとつは？
１，サイズ
２，形
３，色合い
４，身入り具合 松葉ガニはズワイガニの雄のことだが、雌＝親ガニの方が美味いと言われてる
鳥取港で安く買えるので地元では人気だな； >>7
ズワイ系がカニの中では一番やなついで毛ガニ、タラバこの二種には劣るだろうな お前らに松葉崩ししながら松葉ガニ舐ってやるよ
涎垂らして待ってろ 花咲蟹が一番美味しい
独特のクセと食感がたまらない >>25
それを人間でやってたからな
昔の米英人は >>28
絶対わからんよ
目隠しして比べてみろ
そもそも同じ海域で採れるやろ
今年は加能カニ初競り500万だ 222万の松葉ガニって
どういう提供をして採算取るんだろう？ >>26
未だにケンシロウと前田慶次の区別がつかない セコガニが一番旨い
そりゃ最上級の雄ガニの身は美味しいけれど所詮内子とミソと身のバランスよ
観光地で買う1万前後の雄ガニなんてゴミレベル（輸入か痛んでいるもの多し）
北海道でもそうだけど産地偽装も多いしモラル低下がひどすぎる この前も柿に８６万円もの値段がついてたけど、ある所にはあるんだなあ。 セコカニとか地元じゃ捨てるレベルを
東京の馬鹿に売り付けてるだけだからなあ
トンキンｗ ・わがめ総面(わがめそうめん)
・わがめシューズ(わがめしゅーず) カニカマしか食べたことない。たぶん殻を剥かなくてよい分カニカマのほうが機能的で有利 >>7
その中でカニは松葉がにだけ
あとはヤドカリの仲間 >>65
嘘つくな
ケガニは、エビ目カニ下目クリガニ科 全くズワイガニみたいにスッカスカの脳味噌なんだから。 >>45
松葉も越前も加能も捕れる場所は全然違うだろ
そういや金沢の老舗料理屋は加能ガニじゃなく越前ガニ扱ってるって聞いたな
加能ガニは味が薄いらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
