【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★3 [記憶たどり。★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
モンテローザの回答全文
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/l_n211117_uotami_2.jpg
https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025
魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな？って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる
https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637127448/
1が建った時刻：2021/11/17(水) 14:00:15.17
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 現実、気づかんだけで虫食いまくってるらしい。
米なぞ虫の卵だらけ。乾燥で死んでる。なんたらいう食紅は赤い虫潰して作ってんだよな？
イチゴ味を演出してる赤は、これ使ってるらしい。 >>78
チェーン店とかUber頼む底辺の癖に煩いんだよな
嫌なら安いとこ使うなよで終わる話し >>速やかに本部に報告するルールですが徹底されておらず大変残念です。
本部が他人事で草 これウチでもこの前大根の葉についてたな
めちゃくちゃ洗ってなんとか取り除いたが数百匹単位でいるね 白菜に虫が付いてるのはデフォだと思うが(´・ω・`) >>33
だからって金払った料理に虫入ってたら
普通に嫌だし文句も言うわ
商売でやってるなら自分で作るのとはわけが違う アホに流行ってる「SDGsの一環で昆虫食にしました」でええやん >>43
経口で脳まで侵入とかエキノコックス並みにヤバいやつじゃねーか >>78
普段どこで外食されてますか？
買い物などもスーパーなんかでは購入せずデパートですか？ >>86
キャベツなんて内側にアマガエルがいたことがある いやぁ！？昨日チンコ触った手で調理してるぅぅぅ
とはならんのよな >>114
ここにもおるやろ
客が悪い、虫なんて大したことない、って言ってるし そろそろジャップは虫食に慣れておいた方が良いぞｗ
シナチョンよりも先に貧乏まっしぐらなんだからなｗｗｗ >>124
SNSで写真つきで拡散されたからだろうな >>79
田舎は民度低いな
世界的にも客に出すもんじゃねーよ >>3
ファミレスでサラダに生きた青虫いたけど、横に退けてサラダそのまま食べた。
いい野菜使ってんなーと思ったくらい。
皿取りにきた店員にさりげなく言ったら、めっちゃ謝られてデザートくれたし。 さすがに1000匹は盛りすぎでしょ。
入ってたとしても500匹くらいじゃないの？
下手をすると逆に魚民（モンテローザ）から風評被害や威力業務妨害で訴えられるよ。 虫10000匹はシャレになんねーわ
おええええええええええええええええええっ 下水浄化槽にわく虫じゃん
店で掃除する場所で
店員が1番嫌がる仕事だよ
特に最近はやるやついないんだろうな >>138
もうアメリカでは培養肉が普通になりつつある
昆虫食の時代は来ない 昆虫食はこれからのトレンド
食のSDGsってやつだな 中国産の野菜は虫も付かないから色も形も何故か綺麗だしこういう問題は起こらないだろう >>130
なあ、限度ってしらねーの？頭悪いだろおまえ 味噌ラーメンに青虫いて文句言ったらお袋に黙って食えって言われた モツって豚肉の小腸、大腸でしょう？豚の洗浄や煮沸が足りなかったんじゃないの？
白菜で漁民が謝罪も意味わからんな、、白菜は畑の野菜じゃん・・ 薄暗い店舗とか屋台とかバーベキューとか気付いたら負け >>144
普段外食はしません
たまに行きつけのフレンチと寿司屋には行きますね >>114
自分で拡散希望のハッシュタグつけてんのかw
アホすぎだろ
さらに炎上煽ってるんじゃん >>118
俺は安い店で工業用のグリス入ってた事ある
それ以来ゴミ店は人が食べる物出さないんだなと理解した どんなに下処理しても虫が入るのは理解出来るが
この量はそもそも洗って無いもの >>142
嘘っぽいな、ナゲットは決まった形しかないのに ゴキブリ卵の爆発かな
あいつは本体が死んでもケツの卵だけ生きててちょっとした刺激で爆発してめっちゃ小さいゴキブリ撒き散らす >>1
保健所の立入検査なんて抜き打ちでもない限り
店側がその場限りの対応してくるんだから何の意味もないだろ
今回なんて洗浄不備だしどう検査するっていうんだ >>116
その方がいいねー。
チェーン店には品質安定を期待してるわけで。 >>114
火に油を注ぐ行為w
どこまでも杜撰
調理場、絶対に虫をわかせてたよ 虫は付着してるもんだけど
客に出すなら綺麗に洗えって話よね
一番の問題はクレーム対応だろ
そこの対応が悪かったから炎上しただけ、 >>161
ｷﾞｬｱｱｱｱｱｱ
その虫は不衛生すぎるわ 寄生虫やノロなど以外は許容範囲だけどお金払って虫を食べに行きたいとは思わない。 新メニュー茶碗むし(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ >>142
雌鶏だけなんだな、やっぱ
オスはヒヨコで殺される 虫が入ってたとしてもだな、店員が取り除かずそのまま客に出すとか有りえんわ。
店の管理の甘さに加え店員のバカさ加減まで露呈 そら料理人のプライドも何もない簡単面接で入ったやつがキッチンにいるんだからそうなるよw
リスク減らしたいならちゃんとした料理人使ってるとこ行くしかないね ・食べても問題ない
・白菜では普通
・農薬少ない証拠
火消しバイト大量動員中 ツイのリプにもあるけど
ダンボールや古い本の隙間に湧いてるダニみたいな全長1mmの虫はチャタテムシなんだってな
ショウジョウバエはシンクの生ゴミ放置すると発生して飛んだりする全長2〜4mm程度の虫だそう >>114
この垢の奴は魚民関係者のくせに
客が料理・接客で不快な思いをした場合は料金支払い拒否できるって民法の定めも知らなかったのか？ 相手が30〜40代女性ならイケメン店員が誠心誠意謝ってデザートをサービス
さりげなくSNSに投稿しないと約束させるしかなかった >>114
いやいやいや・・・千匹はさすがに盛り過ぎにしても、こんなんされたら1円だって払いたくないし普通は慰謝料モノだわ。
訴訟起こされてもおかしくない案件だぞ >>82
パッと見ゴマやペッパーか？くらいにしかわからないので安心してパッと見してほしい
よく見ると…Oh!これ全部かよ！？ってなる >>142
バイトしてた中華飯店これでラーメンの出汁取ってた
自分もそうだけど知らない内に自分では食べない物を口にしてる人多いだろうなということを学んだ 洗浄不備でも虫がいるって、オーガニック白菜を使ってる？
虫喰いで捨てるような白菜を使ってるとかね。 >>161
浄化槽のマンホールの近くに食材を保管してたりするよな 去年失業してハロワでも求人探してた時、モンテローザの求人が連続で何十個も出しまくってて邪魔だったの思い出した
今はどうなってるか知らんけどモンテローザなんかその程度なんだよ メニュ−のどこに虫が入っていませんって書いてあるねん？ >>126
スープにブラックペッパーのごとく黒い点々が浮いてる
ちゃんと見ると触覚や羽や足がある 虫が付いてるって事はうまい証拠だな
しかもあんな小虫食べても害はないだろ モツって豚肉の小腸、大腸でしょう？
豚の臓器の洗浄や煮沸が足りなかったんじゃないの？
白菜で漁民が謝罪も意味わからんな、、白菜は畑の野菜じゃん・・ 中学生の時、給食でブロッコリー食おうとしたら芋虫付いてたの思い出した >>1
画像見ても虫かどうか分かりにくいな
俺だったらそのまま食べてしまいそうだ >>194
虫殺すのはヴィーガン的にNGなのかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
