【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★3 [記憶たどり。★]
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
モンテローザの回答全文
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/l_n211117_uotami_2.jpg
https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025
魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな？って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる
https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637127448/
1が建った時刻：2021/11/17(水) 14:00:15.17
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>784
一見調味料に見えるからヤバいよな
よく見たらちゃんと足が…
こんなん見たら、今後、全部の食事の黒い点を確認しちゃうわ >>785
野菜の洗浄まで指導しないよ
アホなん？ 食い物なんて何入ってるかわかんねえよ
いちいち確認して食べるなんて無理だろ(´・ω・｀) >>704
ショウジョウバエの蛹
数時間後に地獄と化す 醤油さしを使ってる奴は、底を点検してみたほうがいい。
いつのまにかコバエエキス満載の醤油になってる可能性がある。 >>772
結構混植しててもはっきりわかれるから、これが白菜につくたいぷか疑問なので 野菜に除草剤と同じ成分使えば
虫は間違い寄り付かないぞ。
無農薬だと蛾から何かの幼虫から、
鬼ヤンマまで入ってた事もある。 >>624
アブラムシ食ってるテントウムシは毒虫だけどな
アルカロイド出すからな
ゆえに菜っ葉食べてるから安全とも言い切れねえ よく気付いたな
俺なら食べて残りのスープになってから気付いてうげ〜てなる これからモンテローザ系列の全ての料理にはゴマ振りかけるのが規則になりそう チェーン店なら、
セントラルキッチンでつくったのを
チンするだけで十分だよ。
品質管理安定するなら。
バイトに野菜洗浄までやらせないでよ。 >>683
キャベツや白菜は巻き始めの時期に農薬散布失敗すると虫ごと巻いていくからいくら農薬使っても効かなくなるんだよ
無農薬野菜なんて100%虫食いだぞ
アブラムシなら白菜一つに何百匹とか入ってる可能性あるから千切りなんて絶対無理やぞ >>753
其れはサバイバルが必要な場合の「訓練」であって
一般民間人の平和な日常の事じゃないからねw
一般民間人が有事の日常を強いられるなんて糞だねw >>718
ココイチなんて米炊いて工場から送られたルーを温めて揚げ物を決まった時間上げるだけだろ >>836
あっ、分かってくれましたか
有難う御座いますｗ まぁ、白菜に虫って、韓国ではよくあることだからな。
韓国では「虫下し薬（駆虫薬）」のテレビCMが普通に風邪薬感覚で流れているし。 >>817
日本で買ったあん肝の缶詰
寄生虫？がビッシリで勿体ないけど捨ててしまった
あん肝の口になってたのに〜… >>839
たぶんすごくいやなきもちでいるでしょう まじで従業員かわいそうだな
給料安いんだから虫取り除く必要ないよ
安かろう悪かろうだよ 飲食店関係者必死w
今は安価なバイトがやってるからそら適当だよね >>845
今年の夏、流しで視界が暗くなるぐらいショウジョウバエが出てワロタww >>787
牛丼チェーン店の初めてが松屋なんだけどめちゃくちゃ衝撃受けたわ
あんなもんが売れるんだからなぁ 食材に付いてることは野菜だから致し方無いとして
全く洗ってないのはまずいですね
むしろこの見解の方が痛手 おえええええええええええええええええええええええええええ 問題は小蝿かアブラムシかという事だな。
アブラムシなら無農薬。
小蝿なら不潔な環境で湧いてついたものだろう。
これはどちらの虫なんだろうか >>774
アブラムシもカイガラムシも青虫も元気やで(´･ω･｀) シバンムシっぽい
鰹節小麦粉とか調味料の在庫管理ちゃんとしてなくて使いかけの古いやつ残ってたりしたんじゃないの >>793
加熱されて黒色化したとか？
俺はコバエてあって欲しいな
まあ、イカに虫付いてんのは
杜撰過ぎてw >>1
歴史に残るやらかし
さすがチョン企業日本から撤退しろ モンテローザの底力、新規店の出店力はあるよな
「和民」が流行り出すと「魚民」
「月の雫」が流行り出すと「月の宴」「月の花」
「塚田農場」が流行り出すと「山内農場」
「俺のイタリアン」「串カツ田中」が流行り出すと「俺の串カツ黒田」
「いきなりステーキ」が流行り出すと「カミナリステーキ」 >>865
個人経営とかならちゃんとやってるよ
髪の毛とか混入系で店終わるから
こういうチェーン店が一番危ない >>811
白菜にもアブラムシわくんだ？知らなかったから勉強になった。
スーパーの中の 地元の農家が作った野菜直売コーナーがあるんだけど、 そこで買った雪の下キャベツを割ったら中からミミズに似た 茶色の巨大芋虫が10匹以上出てきてビビったことある。 ブロッコリーとカリフラワーも 緑の芋虫が大量に入り込んでることがあって 無農薬だからしょうがないんだろうけど 虫無理だから 普通の農薬使ってる野菜の方がいいや こういうとこの下請けの直営農場とかグエン系をこきつかってボロ儲けしてるって聞いたことある。数億円プレイヤーがゴロゴロいるって。 >>871
それって日本で絶滅と判断されて検査しなくなったやつね
遅れてるんだよあちらは >>831
無防備過ぎたみたい
家庭菜園やってたら虫に慣れないとダメなんだね
つくづく思う >>893
コバエだとしたら衛生環境相当悪いからな
通報あれば検査しにくるよ お好み焼きなんか 外葉剥がしたらそのままザクザク切っちゃうからねー
中まで虫いること増えたから要注意だよ >>817
アホ、ワイはケニアに２年住んだことがあるんや
何がヨーロッパや、国の名前くらい覚えとけ 香辛料だと思って食べた人いるだろうな
しかし調理してる奴は虫だと分かってたろ、これ
よく出したな 調理スタッフもホールスタッフも、知ったこっちゃないで出したんだろうな >>867
しかも食うにしても糞出ししないと普通に危険
鍛えてる云々じゃない
虫の生食って危ないんだよ >>787
そうそう虫は食える
それよりヤバイのは農薬とかホルモン剤ね
欧米の底辺の貧乏人が郊外のショッピングセンターで買ってる
果物や野菜は食い続けたら癌になるよ
だから金持ちは有機農法の店で
虫食って穴が空いた小さい野野菜とか買ってる
安全の証だからね 生きたイカ捌くとわかるけど、ほぼアニサキスがついてる まぁこれからの時代は人口増による食糧難で昆虫食が当たり前になるからね
時代を先取りしてるね 尾身会長「コロナの免疫ができます」
尾身さんに100万渡してこれを言ってもらう手もある セブンのサラダ買ったら、レタスの裏側に虫の卵がいっぱいくっついてた事があった。
クレーム入れたら代金と1000円もらた。
トラウマになったので２度と食わん！ >>875
何が可哀想なの？
だったらお前が虫入り鍋を金払って食いに行ってやれや 新メニューにする？虫1000匹もつ鍋タンパク質たっぷり。 もつてのはちょっと緑色なのがうまいらしい
何が緑なのかは調べないで 事実関係が微妙なクレームならまだしもこれだけ明らかな事に対して対応でグダグダするとか現場の責任者に権限が無いのか？ >>403
中国には買って来た野菜を洗うための専用の洗剤が売ってて
各家庭でそれを使ってるよ
農薬やら漂白剤を落とす為のものらしい 虫が入ってるなんて当たり前の時代になってほしい
日本は過剰サービスすぎる
コンビニ店員も座っていいしスマホいじっていい >>1
葉物野菜についたアブラムシ
‥‥かなあ？
野菜は土埃とかもあるので
洗浄はしっかりしないと
ちなみに、
いわゆる無農薬野菜というけど
農薬をまったく使わない野菜は
たぶん流通していない
（知らんけど） >>897
チェーン店は二度と行かないと決めたよ
高くても虫いない方が良い >>624
無農薬は絶対ないぞ
農薬散布時期を失敗して虫ごと白菜が巻いてしまっただけ
そうなるともういくら農薬使ってもそいつらには効かなくなる
直売所売りでない限り農薬は大量散布 >>683
野菜などの原料洗浄を適当にやればいくらでも入ると思うよ 無農薬の野菜なら大量についてて洗っても多少は残っちゃうんだよ1000匹は流石にオーバー表現でしょ
と思ってスレ開いたら普通に1000匹はいそうで吹いたなんで洗ってないんだよ 【※閲覧注意】モンテローザが展開する居酒屋「魚民」赤羽東口駅前店にて、モツ鍋に大量の虫が混入する事件発生し炎上
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Googleクチコミで店名が「虫民」に変えられ低評価爆撃
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魚民をかばう"自称目撃者"が出現
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魚民関係者であることが過去ツイからバレてアカウント削除し逃亡（今ここ） >>905
コバエだったらめんつゆに せと洗剤混ぜてペットボトルに入れて置いておけば駆除できるのにね >>862
ちゃんと処理してる会社はジェット水流で洗い流してると思う。 >>900
ブロッコリーの花穂をばらすときにコロコロってでてくるのは
肝ひやすね レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
