大ヒット「ウインナー弁当」 一度は頓挫 信じ続けた発案者の10年 ★3 [蚤の市★]
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ローソンの生鮮・格安コンビニ「ローソンストア100」のおかずが一つだけの弁当が好調だ。6月発売の第1弾「ウインナー弁当」（税抜き200円）は、同社の弁当の販売記録を大幅に更新する50万食（10月末現在）の大ヒットとなり、11月10日から販売されている「ミートボール弁当」（税抜き200円）は、そのウインナー弁当の発売直後を超す勢いだ。白いご飯に、おかずはそれぞれウインナー5本とミートボール6個だけという、見るからにシンプルな弁当だが、その実現には、10年間あきらめなかった発案者の存在があった。【増田博樹/デジタル報道センター】
「必ず売れる」信じたが
「ウインナーが嫌いな人はいないのに、なぜないのだろう」。大ヒットになったウインナー弁当を世に出すきっかけになったのは、同社の林弘昭さん（43）＝現運営本部統括部長＝が感じた素朴な疑問だった。林さんは、売り上げ増を目指して店を指導する運営畑一筋で歩んできた。店舗でオーナーや店長らと日々語り合いながら、何か際立ったもの、独自性のあるもの、そしてローソンストア100の客層にあうものはないか――と考えた。それが白いご飯とウインナーだけの弁当だったという。約10年前のことだ。
球児だった高校時代、ウインナーは林さんの弁当の定番だった。弁当に欠かせないウインナーにもかかわらず、なぜ主役になれないのかと矛盾を感じた。好きなウインナーを好きなだけ食べられる弁当。競合のコンビニにそんな商品はなく独自性が発揮できる。さらに価格。ローソンストア100では弁当と一緒にカップ麺やサラダなどを買う利用者が多い。買い合わせをしても500円に収まるよう値段は200円と腹の中で決めていた。コンビニ弁当は300〜500円が主流。ここでも差別化ができる。「必ず売れる」と林さんは信じたという。
林さんは開発部門である商品部の米飯担当に相談。しかし、社内の反応はよくない。「弁当には『顔』が必要だ。ウインナーでは顔にならない」「見た目のバランスが悪い」「彩りがない」「おかずの数が……」と散々だった。「全員が『売れるの？』『うーん』という感じでした」（林さん）。それでも商品部の担当者に会うたびに、ウインナー弁当のアイデアを「数知れないほど」（同）繰り返し訴えた。
開発担当者を通じて何度も試作品を作ってもらった。だが、ウインナーが2本だけのもの、価格が500円ぐらいになりそうな長いウインナーがドンと1本乗ったもの、刻んだウインナーをご飯にかけたもの……。林さんのイメージとは違った。5年ほど前に弁当工場を訪ねた時には、本来は社内研修の一環で弁当開発の場ではないにもかかわらず、スタッフに試作を頼みこんだ。林さんはいつしか「ウインナーの人」などと呼ばれるようになっていた。
理想のウインナーを求めて
2016年、あきらめなかった林さんに会社もようやく動く。近畿エリア限定でウインナー弁当の販売が決まったのだ。林さんは当時、近畿エリアで店の売り上げを伸ばす業務の責任者。「発案者＝売る責任者」だからきっと懸命になって売るだろう、との判断だった。現在の形に近い商品も完成し、約5年間の思いがようやく日の目を見ようとしていた。しかし、オーナーや店長らと、さあやるぞ、となった矢先、…(以下有料版で，残り1710文字)
毎日新聞 2021/11/23 12:00（最終更新 11/23 14:13）
https://mainichi.jp/articles/20211122/k00/00m/020/288000c
★1 2021/11/23(火) 17:16:10.69
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637661672/ >>495
わかってる？
まともな経済力があって買う人も多いからヒットしてるんだけど、え？
まぁ、選択肢が広がってこういうのを求める需要が発見されたって事。
働いて疲れてると、家に帰って飯食うにしても、
食器洗うのも面倒だしこの程度の量(＋α)でいいやってなっちゃうしなぁ。 やけに肯定しててワロタwwwコスパ最強とか思ってそう ウインナー、ケチャップ、ごはん。男のロマンだな。でも実物はこれじゃない感あるんだろうな。 >>497
これだから自覚のない奴隷は困るなぁ
今の日本人は奴隷が多いんだよ
こんなウィンナーだけしか入ってない貧乏人の弁当が流行るのはだな、飯の時に数100円しか出せない貧困層の奴隷の家畜の豚どもが喜んで買ってるからだよ
そうお前のような奴隷連中さ
まさかお前自分が奴隷じゃないと思ってる？
格安コンビニでこんな貧相な弁当を買おうと思ってそして買っている時点でお前は貧困層の奴隷なの
負け犬は負け犬である自覚ぐらい持てよ、まともな経済力あったら格安コンビニいかねぇし飯かわねぇんだよ >>501
なんでお前さんが困るんだよ、え？(笑) 金持ちだからって食わない量の弁当買って残して捨てるとか精神病だけどな。
虚栄心バカ。
ニーズに合致したから売れてるんだろ
捏造した売上数や自社買取りで出荷数盛ってるのでなければ >>502
奴隷のお前が困るって書いてるのがわからない？
これだから貧民の低学歴は困る
お前みたいな単純労働しかできない底辺はまともに学校も行ってないから日本語すら読めない
お前が奴隷なんだよ、安い賃金で重労働で働いて格安コンビニに行ってウィンナーだけしか入ってない弁当を買っているお前が奴隷なんだ
お前の人生惨めだなぁ、土曜の朝から格安コンビニに行ってウィンナー弁当買ってる自分は奴隷じゃないと必死になっているって
そんなに自分が奴隷でいることが恥ずかしいと思うのならなんで勉強してこなかったの？
どうして低学歴で底辺層で格安コンビニで飯買う悲惨な人生送ってるの？
ネットの発達のせいか、本来なら猿以下の奴隷がさぁ、私のような富裕層とネット上でコミュニケーション取れたりするせいで、自分が奴隷じゃないと錯覚したりしてるんだよねぇ
お前が5chで富裕層とやり取りできたりしてもお前自身は貧民の奴隷だからな
勘違いするなよ奴隷 こんなもん500円出せば弁当だろうが丼だろうが何でも食える地方ではガン無視されてる。
198円で買えるスーパーの弁当類の方が圧倒的に質が高くて量も多いから。
こんな貧相なものに200円出せる東京ぐらいだろ、こんなの有り難がってるの。 >>506
猿がね、私の目の前で人間のふりしているのが気に食わないんだよ
底辺で低学歴で貧困層の奴隷がかろうじてネットが使えるからって人様相手にレスをする
身の程を知れよ負け犬の奴隷
格安コンビニで家畜の餌以下の弁当買う猿風情がなに5chやってるんだよ、お前みたいな奴隷の猿は黙って単純労働していればいいんだよ
人間以下の家畜奴隷がいちいちレスするんじゃない
とっとと大好きな格安コンビニで餌でも買ってこいよ奴隷 >>509
その猿がいる５ｃｈに来なければいいのに・・・
ハッ！？
ここまで必死な>>509氏は自分自身がお猿だって事を自覚しての自虐ネタか？(爆笑) コンビニのウインナーとか肉の正体が怪しそうで食う気が起きない >>11
日本中で余った屑肉が生まれ変わってただろうね。 ただ１０年前より貧しくなったからヒットしたんだろ
悲しむべき事案 >>413
一番はコンビニの弁当なんか食べない事だよ >>510
なんでお前みたいな貧民の奴隷がいるからって私のような富裕層がさけなくちゃならないんだ？
普段富裕層のおかげで食い繋いでいけているお前みたいな奴隷が頭下げて譲るのが筋ってもんだろう
お前は人間以下の家畜奴隷なんだよ
どうせ今日もパートかアルベドなんだろ？
安い賃金で働いてウィンナー弁当買う人生って悲惨だなぁ
このスレで必死になって私にレスしようとお前が低学歴で貧困層で、格安コンビニ大好きな猿って事実は変わらないんだよ このクダラン企画が時代に追いついたってことだろ
こんだけ社会生活が貧困化してレベル低下してれば当然注目される
結果食いつく奴が増えるのは当たり前のことだ >>516
自称：富裕層ならもっとココロに余裕持ちなよ、え？
ところでアルベドって何？
アルバイト？ >>508
スーパーで198円なんて見たこと無い。一体どこのスーパー？
そもそも198円で中身の種類や量が十分って、店の利益・器代だけ引いて考えてもかなりヤバい中身な気がする 肉屋を支持する豚、自民党を支持する情弱が好む食べ物か ウインナー弁当が流行って琴線に触れるって堀江貴文みたいな奴だな >>518
わかってるの？
貧困層の怠惰で学歴もない能力もない努力もできない、できるのは格安コンビニで家畜の餌以下の弁当買うしかない猿がね、生意気にも日本語でレスをする
こんなに腹立たしいことはないわ
猿ってのはさ、汚いし臭いし害なんだよ害
私は富裕層だからゲテモノを好む趣味なんてないの、貧困層はどこに行っても嫌われるものなの
あと文字の打ち間違いに気付けるとは最低でも小学校は出てるのかな奴隷くん
よかったねぇお前みたいな貧民の猿でも義務教育で小学校は行けるもんねぇ
カタカナ読めてお利口さんだねぇ凄いねぇ 令和納豆の定食は納豆御飯と小鉢だけで800〜1000円してた
ある意味、リッチ！ てか簡素で少量の弁当が貧困層向けってのは何かズレてる
多分そんな事で売れてるんじゃないと思う ＞＞479
まずコンビニ弁当は、丼屋の妥協じゃないし
300円のふやけた謎の物体を「カツ丼として認めて食えるかー！」って人が
200円のウインナー弁当なら「ウインナー弁当として認める！わし、これ好き」
って買ってんだろ
たった100円の上から目線をやめて
ふやけたカッ丼？とウインナー弁当。商品の意味で比べたらどうかな？ これケチャップライスに輪切りウインナーで火を通すだけでもええな こんなの企画物扱いだろ
来年の今頃は発売していないよ スーパーで香燻10本（2パック）を
巻いてあるテープ類外して袋に切れこみ入れて
レンジで40秒ぐらいあっためて食べれば
めちゃくちゃジューシーなのに >>523
そうか、やはりアルバイトの打ち間違いか。
(以後気を付けるように) >>21
小袋のマヨネーズをつけてて
食べ終わったら絞るんかね 100円ローソンとしては布袋寅泰カレーパンよりも成功なんだろう 麺類＋ごはんで食べたいけど
おにぎりだと置く場所がないからウインナー弁当は便利だと思う >>21
今夜は待ってますという妻からのサインかな ミートボール弁当は少し弱いな むしろミートボールの下にひいてる少量のスパゲティがおいしく感じる
ん？スパゲティ弁当、、ひょっとして当たるかも！ >>26
韓国ではインスタントラーメンが大人気らしいけど 自分では買う気は全く起きないんだけど、売れてるんだらすごいな
自分とは感覚が違う人々がたくさんいるようだし、
その需要に気づいた人も商売人としてはすごい 貧しくなったのを実感するね(´・ω・｀)
昭和の古き良き時代に戻るならそれもいいけどそうじゃないからなぁ >>7
日本ハムの公式では、半身位の水でボイルして水が無くなって焼くとの事だった。
中がプリンプリンでパリッとなる。 ローソン１００で見たけど
ちっこいなソーセージのもミートボールのも
あんなもん２個買ってようやく昼飯だわ
おまえら少食なんだな こんなのが統括やってるから
ローソンはダメなんやな(´･ω･｀) ウィンナー弁当はあっさり物を好む高齢者にウケ悪そう
同じ200円弁当のひじきの煮物が乗った茶飯ご飯に、煮物・卵焼き・竹輪の天ぷら・野菜のかき揚げがおかずの「ひじきご飯弁当」の方がまだいい >>548
全体の量が少なくて中途半端なんだろうな
カップラーメンとセットで食うのがスタンダードなんじゃないか 国が豊かなら高級ウインナー弁当1000円が大ヒットとなるのに 安倍ちゃんは中層や下層には厳しかったからね
その分お友達には優しいけど。 ウィンナー弁当やすいなぁと思ったら世の中にはラムーの184円弁当ってのもあるんだ。もう少し近けりゃ試してみたい。 ローソン100は近所にないので、普通のローソンでも販売して欲しい。 >>557
求職者や新卒学生、牛丼屋やコンビニで働くバイトはみんな安倍の友達だったからな。
東芝社員のような下層民に対する仕打ちとは大違いだよ。 300円くらいで普通の弁当買えよ
シャウエッセン山盛りで300円なら俺も買うけどさ >>550
そうなんだよ、ロジャース弁当は生野菜まで入っている
若干小ぶりだけどウインナー弁当よりボリュームはある
ただし店がないｗ 何でこれで貧困とか言ってるのかわからない。
量的には安いとは言えんだろ。
この弁当にサラダやカップ麺を追加して食うのが普通。
そうすると400円超えるので普通。 ローソン100のチキンカツ弁当350円が食いたいのにずっとウインナーとミートボールしかない 脂質異常で無かったら食べてる
ラベル見たら炭水化物が結構凄い >>1
こんなクソみたいのもん作ってドヤ顔すんじゃねえ 前にも見たわしつこいなウインナー弁当くらいで、こんなんじゃプロジェクトXにはなりませんよ。 頭の中でプロジェクトXの曲が流れてんだろうな毎日新聞の記者。 需要が有ることはわかっていてもプライドやブランドイメージが犠牲になるからな
どちらも無くなったらやらない手はない 冷凍のシューマイと白ごはんを詰めたお弁当(自分用)を夫に見られて数年間「あの白い弁当」と言われ続けた思い出
ウインナー弁当の方が彩りが良いね ウィンナー弁当の実物見たけど、あれ小さすぎるよｗ
あれじゃ普通の男は３つくらい食わんと昼飯にならんだろ 俺のウインナーを弁当に入れようとすると入り切らないよ ヒットしたんならセブンが追従するんじゃないか？
そっちの方がクオリティ高そう アベノミクス以降の10年でようやく
時代(日本の貧困化)が発案者に追いついてきたんだな 大ヒットなのは分かるけど、200円で儲け出るんか？
これで利益出るなら他の弁当どんだけぼったくってんだ？って話になるけど。 >>1
10年前には需要の無かったものが、日本の衰退と国民所得の激減によって漸く需要が出てきたってだけだろ ウインナーとご飯だと自分で作れば100円もしないだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
