カイコは期待のキャットフード？ 台湾の猫カフェで大人気【AFP】 [少考さん★]
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カイコは期待のキャットフード？ 台湾の猫カフェで大人気
https://www.afpbb.com/articles/-/3378288
2021年12月5日 9:00
発信地：苗栗/台湾 [ 台湾 中国・台湾 ]
https://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/d/2/1000x/img_d27f3a334ed3015067f13b840510b988201322.jpg
【12月5日 AFP】ツンとすました茶トラの猫は、目の前の一風変わった餌を嫌がる様子もまったく見せず、ひげに付いた最後のかけらまできれいになめ取った。このキャットフードの原料は、カイコのさなぎだ。
台湾の猫カフェ「猫泰泰（マオタイタイ、Mao Thai Thai）」で暮らす15匹は、養蚕専門家が開発した新しいキャットフードの味見役を務めた。
研究者によると、かつては絹生産の単なる副産物でしかなかったさなぎを活用した新しい餌には、有害な腸内細菌を取り除く作用がある。そして猫自身の副産物の臭いも減るという。
「食べた猫は元気になり、ふんの臭いは減ります。私が想像した以上です」とカフェの経営者、蘇ローザ（Rosa Su）さんは語る。
ピンク色のペースト状の餌には、ツナやビーフ、チキンなど、猫になじみのある風味が付けてあるが、主なタンパク質はカイコだ。
そんなことは、蘇さんの猫たちにとってどうでもいいのだろう。夕食が待ちきれず、しきりに餌をせがんでいる。
開発チームによると、自分の猫に食べさせてみた他の店主たちからの反応も良いという。
■絹糸以外のカイコの活用
この餌は、100年の歴史がある苗栗区農業改良場（Miaoli Agricultural Research And Extension Station）で生まれた。トレーの中ではカイコの幼虫が何百匹もうごめき、クワの葉をはんでいる。
昆虫のさなぎは、もともとタンパク質や脂肪、ミネラルが豊富だ。加えて苗栗の研究チームは、体内の有害な細菌を殺す免疫タンパクの含有量を高める技術を開発した。
カイコにストレスを与え、身の危険を感じさせることで、繭の中にいる間により多くの免疫タンパク質がつくられる。その繭の中でさなぎになったカイコを取り出し、キャットフードにする。
台湾の養蚕農家は以前は数百を数えたが、現在も続いているのは2軒だけだ。かつてはほぼ捨てるしかなかったさなぎの画期的な活用法は、最後に残った養蚕農家の新たな収入源になるかもしれない。
3代目として家業を継いだ徐維均（Hsu Wei-chun）さん（30）は、絹糸のためだけにカイコを育てても、もはや採算が取れないと言う。そのため、カイコの餌であるクワの葉はすでに茶葉として活用し、繭は化粧品の原料にもしている。
台湾のペット市場は、大きなビジネスチャンスをもたらしている。動物を飼う人が増え、ペット関連市場は現在、10億ドル（約1100億円）超規模と言われている。
カイコが原料のキャットフードの値段は、1缶68台湾ドル（約280円）。水分が多いウェットタイプのキャットフードの平均的な缶詰よりやや高い。
「多少、値段が高くても（中略）持続可能で環境に優しい缶詰食品（ペットフード）は、台湾ではかなり受け入れられていると思います」と語るのは、国立聯合大学（National United University）の李威霆（Lee Wei-ting）氏だ。「販売開始から、この製品に対する反応はすこぶる良いです」
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
台湾より貧困日本
それぞれ初任給で何個ビックマックを買えるか見てみます。台湾だと371個買える計算になります。日本では530個買えます。商品自体は全く同じ品質・量の物とした場合、台湾人の方が所得に対するビックマックは高くなるということになります。台湾と日本のその差は6.79倍となります。
我々日本人が台湾で価格をみるときに、約7倍して日本円で読み替えれば物価感覚を感じることができます。ビックマックでいうと台湾元でNT$82ですから、
「82元 × 7 = 574円」
すなわち、台湾人がビックマック1個を買うのは、日本人が574円でビックマックを買う感覚と同じということになります。 夏に蛾を捕まえて俺の部屋で逃がしよる
一昨年は卵ばら撒かれて小さい毛虫大発生したわ 食用昆虫は粉にして提供するって言ってたぞ
ペット用はしらん 沖縄より台湾の方が楽しい
地元の人も台湾の方が親切
沖縄はなんかガメツイ >>21
こないだ中華料理屋でカイコの串焼き食ったけど
イマイチだったわ 臭い匂いは元から断たなきゃ駄目
ぬこキュ〜♪
新聞紙にくるんで燃えるゴミ〜♪ 神奈川だけど、お蚕さんは食べなかったな
もう桑畑も見なくなった 猫は元々バッタやセミ捕まえて良く食ってるし
昆虫フードは欧米のコオロギとどっちが良いんだろ 韓国のポンテギか
あれ中国でも食うんじゃなかったっけ？ その昔カイコで発展した地域がある。そこは富士川周辺の常世の国と呼ばれた地域である。発展を妬んだ東国により滅ぼされ、歴史から封印された地域である。 ファーブルの昆虫期には土から出てきて脱皮直前のセミをオリーブオイルで炒めて食べた記述があった
エビに似た味らしい >>2
映画で女の工員が作業中に時々口に入れてたよなぁ
アレ何食ってたのか劇中そっちが気になってたw 蚕のフンと人尿とヨモギの葉っぱを混ぜると哨石（火薬の原料）になります >>3
何かエラそうに書いてるけど、どこかしら間違ってる気配がプンプンする。誰か論破して。 >>31
常世の国のアレはアゲハチョウの幼虫信仰だが
滅ぼしたのは東国ではなく当時の中央政権だし ＞かつてはほぼ捨てるしかなかったさなぎの画期的な活用法
え？そうなん？
小学校の飼育小屋や婆ちゃん家で飼ってたニワトリの配合飼料に丸々入ってた気がするが？
乾燥してカピカピになったのが 蚕の蛹は茹でて食べた。長野だけど。
韓国ではポンテギとかいうようだ。 >>39
だって改良種で完全に人工品だもの。
野生種はいない
カイコは絹の生産（養蚕）のために家畜化された昆虫であり、野生動物としては生息しない（そのため家蚕（かさん）とも呼ばれる）。また野生回帰能力を完全に失った唯一の家畜化動物として知られ、餌がなくなっても自ら探したり逃げ出したりすることがなく、人間による管理なしでは生きることができない[1]。カイコを野外のクワにとまらせても、餌のクワの葉を探さずに餓死したり、体色が目立つ白であるためにすぐに捕食されたり、腹脚の把握力が弱いため自力で付着し続けることができず、風で容易に落下したりして死んでしまう。成虫も翅はあるが、体が大きいことや飛翔に必要な筋肉が退化していることなどにより、羽ばたくことはできるが飛ぶことはほぼできない[2]。 >>10
飼い猫以外の猫って普通に虫食ってるものだが >>39
家畜なんてみんなそうだろ
人間は鬼畜なんだよ >>46
牛だって草と一緒に虫食ってるぞ
農薬とかで虫がいなきゃ、ヒヨコとか肉骨粉を食う >>33
また、貴重なタンパク源として人の食用にされる例は多い。90年余り前の調査によると、日本の長野県や群馬県の一部では「どきょ」などと呼び、佃煮にして食用にしていたと報告されている[注釈 1][要出典]。太平洋戦争中には、長野県内の製糸工場において、従業員の副食として魚肉類の代わりに提供された。最初は特有の臭いもあって、なかなか手の出なかった従業員達も、貴重なタンパク源として競って食すようになり、しばらくして数に制限が加えられたという[17]。 カラスと仲良くバッタのような虫を追いかけてる野良猫を見かけたことある
食べる為だったんだね >>1
>かつては絹生産の単なる副産物でしかなかったさなぎ
生き物だぞ？ 以前、スズメバチの巣ごと採取したことあって
親バチはニワトリに、蜂の子は飼ってる犬にそれぞれバターローストしたのをあげた。
食いつきよくバクバク食べてたよ。
じぶんは味見で食べたがハチのアレルギーあるんで一匹だけにしといたけど。 戦時中製糸工場で学徒動員されてた小学生が茹で上がるサナギをポイポイ口に入れてたらあの時代なのに肥満しちゃたってなんかで読んだな >>62
太平洋戦争中には、長野県内の製糸工場において、従業員の副食として魚肉類の代わりに提供された。最初は特有の臭いもあって、なかなか手の出なかった従業員達も、貴重なタンパク源として競って食すようになり、しばらくして数に制限が加えられたという。 ネコにはマグロだろ
動物虐待反対！
カイコは人間が食べとけよ 「採ってきてきてやったぞ！さぁ食え」とばかりにバッタやG捕まえてくる
自分は魚の切り身しか食わないくせに >>3
ビッグマックは今日本で390円するそうだな。
高いと思うわ。
10年くらい前迄はシーズン毎にビッグマックは食べていた。320円か340円くらいだった記憶がある。エビフィレオも同じくらいでよく迷った。
近年はフィレオフィッシュかモーニングエッグソーセージみたいなのを年に1-2回しか頼んでないので、メインの価格が上昇しているのは知らなかったが、
ビッグマック500円玉ワンコインでは絶対に注文しない。ポテトとドリンクとセットで550円なら注文はあり得る。
ビッグマックは３個で千円、１個330円から360円(1080円)が限界だよ。
あんパンに180-200円ベーカリーで出す人はいるけど、健康志向や食感の趣味だよね。
もっと大きく小型のお好み焼きくらいのサイズに上げて、サウザンドレッシングたっぷりケチらないで垂れるくらいマニュアルが徹底されているなら500円でも買うけれどもw
現状のあの程度のでは、もったいない。
>>11
ネコはゴキブリなんて何の興味も示さないよ。
ただ見てるだけ。
でもセミは違うね。興味あるし、たまに食べているんじゃないかな。 >>3
ビックマック沢山買える日本の方が豊かだろ馬鹿か。 >>3
世界各国で異なった重さやカロリーなど、
異なったビッグマックが提供されています。
なので、ビッグマックで指数を出すのは意味がない。 アジア一般人の平均年収比較(名目)
シンガポール 1400万
マカオ 1200万
香港 1000万
深圳 900万
上海 800万
北京 750万
ソウル 700万
クアラルンプール 650万
東京 550万
バンコク 500万
ジャカルタ 400万
マニラ 350万
ホーチミン 200万
プノンペン 150万
ヤンゴン 150万 >>75
何年か前から東南アジアの都市圏では日本の地方より物価が高いからな
これ見るとそれも当然だな >>58
普通に食う
可哀そうな話になるけど
野良猫の子供で生き残る奴は虫でも買えるでも何でも食ったやつだけだよ ポテトとドリンクセットで頼むから単品で言われてもよくわからん 蚕は家畜みたいになったから成虫でも飛べないんだよな >>40
アゲハよりカイコが近い。泰氏は久我山周辺を拠点していた。つまり東国。 さすがに朝鮮でも、街中で歩きながら食べる女は減ったな。
地下鉄売店でも売らなくなったから臭いもしない。 昔の養蚕道具あるから、蚕養殖で金になるならやってみるけど？ｗなんか落ちてくなー1960 >>3
>>38
1980年代、日本に来たアメリカ人は39セットを見て、
「なんでこれっぽっちで４ドルもするんだよ！？」と言った。
>3の理屈では、1980年代のアメリカは貧乏国だったことになる。
もちろん、そんなことは無いので、>3は間違いである。 >>87
大阪ではまだまだ食べ歩きする人いるけどね
電車の中ですら食べて飲んでいる 野麦峠って映画で
女工がオヤツに茹でカイコ食ってたな だって長野じゃあカミキリムシの幼虫食うじゃん今でも >>8蚕の可愛さを知らないのか
幼虫の時は新幹線成虫になればウサギみたいに可愛いのに まぁ虫は栄養あるから人間向きでもあるけど畜生どもの餌にするのが効率いいだろうな
小麦粉なんかよりよっぽどいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
