【経済】「安くてうまい」をキープしてきた日本企業 その“企業努力”の異常性と、犠牲になってきた庶民たち [デビルゾア★]
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ステーキ、牛タン、牛丼などが続々と「値上げ」をしている。
コロナ禍によって世界的に肉の生産が落ち込み、供給が追いつかない、といういわゆる「ミートショック」が原因だが、この傾向は今後も進行していくという見方も多い
(中略)
日本人の間で半ば常識のように定着してしまっている「安くてうまいのはいいことだ」という妄想を見直すきっかけになるかもしれないのだ。
10月末、ミートショックで吉野家が牛丼（並）を426円に値上げをしたとニュースになったが、筆者がまだ10代だった30年以上前もそれほど変わらない水準だ。200円台になったこともあるが、この30年ほとんど同じような価格をキープしている。これがかなり異常なことであり、日本経済にとってもマイナスであることを、ミートショックを機に、社会が広く認識できるのではないか。
「何がマイナスだ！ “安くうまい”のおかげでどれだけ救われている人がいると思っているのだ！」というお叱りが飛んできそうだが、そんな幸せを実現するための“企業努力”のせいで、庶民の地獄が30年間も続いている醜悪な現実に、いい加減そろそろ気付くべきだ。
日本の「安くてうまい」がいかにクレイジーな領域までいってしまっているのかを、理解するのにうってつけなのが、ビッグマックの価格である。1990年当時の価格を基準とすると、米国や中国は約2.5倍に高くなっているが、日本は約1.05倍。吉野家の牛丼と同じで、ほとんど同じ水準なのだ。こういう国はかなり珍しい。
このビッグマック価格と見事に重なるような動きをしているものがもう一つある。それは、日本の平均年収だ。OECDのデータによれば、米国、ドイツ、英国、フランス、そしてお隣の韓国でさえ90年から平均年収は基本的に右肩上がりで増えている。しかし、日本だけが「30年間横ばい」なのだ。
吉野家やビッグマックが30年間、「安くてうまい」をキープしてきたように、日本企業も30年間、賃金を「安くて経営者にとっておいしい」という状態にキープしてきたのだ。
(中略)
例えば、今回のミートショックで考えてみよう。各社が値上げに踏み切る中で、「企業努力で価格据え置き」のステーキチェーンがあったとしよう。輸入牛肉の価格高騰や原油高の影響を、仕入れ先や仕入れる量を変えたりするなどの工夫で乗り切ったのである。
そんなニュースを聞くと、おそらくほとんどの人は「お客のことを第一に考える努力で素晴らしい！」と称賛するだろうが、ちょっと冷静になっていただきたい。確かにこの企業は努力によって「値上げ」を回避することはできているが、それと引き換えに企業としてやらなくてはいけない大事なことを犠牲にしている。
それは「賃上げ」だ。
ミートショックで打撃を受けているのは、この企業の従業員も同じだ。彼らも仕事が終われば、1人の消費者になるからだ。原油高の影響で肉以外、さまざまなものが値上げされている。こんな状況で、給料が据え置きならば当然、従業員の家計は苦しくなる。お客のために企業努力をするというのなら、従業員のためにも賃上げ努力をしないと理屈が合わない。
(中略)
しかし、先ほどのステーキチェーンはそれをあっさりと放棄している。輸入牛肉の価格高騰や原油高の影響を、仕入れ先や仕入れる量を変えたりするなどの工夫でチャラにできたとしても、従業員とその家族の生活水準を維持するには、「値上げ」に踏み切らなくてはいけないはずだが、それを見事にスルーしている。
言い方によっては「社員一丸となってお客さまのために値上げをしなかった」と美談にすることもできるが、やっていることを冷静に俯瞰（ふかん）すれば、値上げを回避するために「実質的な賃下げ」で労働者を犠牲にしているだけだ。もっと厳しい言い方をすれば、搾取である。
(中略)
10月25日に放映された『Mr.サンデー』（フジテレビ系）には、米国の企業経営者が登場して、コロナ禍の中で「優秀な従業員を奪われたくない」という理由などから賃上げや値上げに踏み切った理由を語っている。
(中略)
このCEOだけではない。世界の経営者はどちらかといえば、こういう反応のほうがノーマルだ。「賃上げ」や「値上げ」は企業をより成長させるエンジンにしているのだ。
「企業努力を続けてきましたが、もう限界なので39円値上げします。え？ 賃上げ？ いや、減税してくれたり、景気がよくなったりしたら、ちょっとは考えてもいいですけど」なんてことを悪びれなく言えてしまう、日本の経営者のほうが異常なのだ。
(全文はこちら)
https://news.yahoo.co.jp/articles/a34f5b66c7840e6efa138696f0e3ec227f55aded バブル崩壊した辺りから、外食だけじゃなく色んな物が安さを追求しはじめたのよ。
製造業も人件費が安い海外に工場作って価格抑えたり。
日本から仕事が無くなるし物価はなかなか上げられないし、いつかこうなると思ってた。 >>96
零細は零細で色々優遇されてんじゃん
それでも利益の大半を株主兼社長の懐に入れるなら単に経営能力がないだけで淘汰されるのが普通の流れ
社員なら他行くこと考えた方がいいと思うんだが まずはあのメニュー通りの見た目を提供してくれないか？ >>90
つ【設備投資】
今どきは無人化AI化の投資がトレンド。
だから賃金が上がらないのは不可避。
海外で賃金上がってるのも
移民使って搾取してるか、
AI化けで生き残った勝者への賞金ってだけ。
あぶれたものはウーバーイーツみたいなチンカス仕事で糊口をしのいでるのは
日本も海外も同じ。 本当に何も上がってなくて外国が一方的に上がってるのだとしたら、輸出品がバカ売れになってバブルが来てるはずだけど、
どうしてそうならないのか説明してくれ カネなら出せる
出せない、出したくない奴らがガタガタ言ってるだけ >>107
海外からの原料が上がってるだけだから無理 >>91
ファミレスはもうステーキなんて出してないよ
ステーキという名前の合成肉だから焼き加減でレアとか出せない >>108
行き着く先は数人の資本家の世界支配じゃん
一般人は労働の共産化で仕事とベーシックインカムで対抗すべき >>108
設備投資は償却でP/L内の話じゃん
利益の使い道の話じゃないの？
人件費>機械化なら機械化選ぶのは別におかしくないけど？ 高くなったら行かないだけだよw
貧乏人相手の商売だから安くするのは当たり前w
貧乏人が多いのだから仕方ないねw 価格破壊を持て囃した代償だからなあ
今後どうなるのかはわからんけど
いきなり価値と釣り合う価格にしても誰も買わないからジワジワ引き上げるしかないね いいんじゃない値上げすれば
みんな適正って感じるところに飯食いに行くだけ >>104
利益あがったら給与上げてくれるようなホワイト企業にアラフォーは今更入れんよ。田舎はそんなんばっかだぜ。俺の回りも大手工場以外は皆低賃金奴隷や。田舎いうても一応政令指定都市なんやけど北九州市は終わってる >>1
すげええバカだなこいつｗ
給料が増えないから安売りするしかなかっただけなのにね
これから値上げラッシュが来るから天国になるってか？ｗ こういうの興奮して書くけどさ
吉野家とかマクドナルドなんて貧乏人しか行かないからねw
なんか根本的に勘違いしてるよねw 国民全員に給付金100万円ぐらい配れば物価上がるだろ だって
氷河期おじさんが
ほか弁十円値上げで大ブーイング
牛丼十円値上げで大ブーイング
運賃十円値上げで大ブーイング
買い物袋有料化で大ブーイング
不買運動するって言ってた
からなぁ…w >>119
色々話が混ざってるが、零細だろうと値上げで利益が上がるならその割合に高低はあっても給与に還元される仕組みになってるって話
北九州市がそこまで酷いなら人口も減るはずなんだけど >>1
輸入と機械化で原価を抑える。労働レベルは変化なし。同一賃金でできるのはバイトがベースだから。経営者は出店の賭けをし、労働者はリスクを回避。消費者は安さと質の妥協点を求める。これらの人は誰も悪くない。悪いのは単なる批判者と税による搾取。批判して原稿料を得るのは一番の搾取。 >>126
北九州市は全政令指定都市で一番人口減ってるぞ >>122
ガキに10万すら渋ってる奴らにゃ無理や >>115
だから来期の設備投資に回るだろ、利益は。 >>123
給料上がんないのに物価ばかり高くなりやがる
やっぱつれーわ >>120
逆にいうと
無理矢理賃金上げたら物価も上がるんだが。
ねらーみたいなナマポ年金は辛いだろうね。 記事が中略だらけ
薄利多売も良いけど今の値上げは賃上げに伴ったり賃上げに繋がる値上げではないことをこの記事を書いた人は分かってなさそう 氷河期おじさんが
経営者目線で
給料上げるな自己責任
ストライキは意識高い系のアホ
って言ってたよ もう安くしなくていいから民間の所得アップしろ
その間公務員や政治家は >>81
世界的なレッド・パージ時代に
団塊どもが学生闘争したからな
悪いイメージつきすぎたんだよ >>129
じゃあ他行くのが正解なんじゃない？
金だけの問題じゃないとは思うが、減ってるってことはそういう選択する人が多いってことだし この30年で年収が50万以上下がり
物価は上がり、税金が増えてるんだから
単純に金持ってないんだよ
問題は、これが何が悪いのか
政治が悪いか企業が悪いか、どちらにせよ
日本人の気質のせいだろうね ちょっと値上げしただけで「値上げラッシュ」だの「家計を直撃」だの
騒ぎ立てて消費者の不安を煽るマスコミも悪いよ 最低賃金上げたら
韓国の二の舞いって
ネトウヨおじさん
が言ってたよ…w ちょっと値上げしただけで「値上げラッシュ」だの「家計を直撃」だの
騒ぎ立てて消費者の不安を煽るマスコミも悪いよ >>1
どんどん小さくなってるから横這いじゃなくて高くなってる気がするんだが？ >>131
回らないよ
利益は株主資本=内部留保/配当に回る >>139
国民が悪いのは間違いない
自業自得自己責任は合ってる
他人のせいにしてるから変わらん悪い方にしかいかない 食べる量が減っていいな
飽食が過ぎるし
ついでに食品ロスも減らせよ 日本以外が異常だっただけですよ
これからは日本も異常の波にのまれてしまうのでしょう。
平均賃金が２倍になるということは、平均賃金以下の人たちはほとんど職を失ってしまうということです。 >>49
20年前もこうだからこの先も改善する必要はないと言う成長の見込みのない馬鹿 >>147
それが普通なんだよ
治安も他国と似たようになるかもな 価格据え置きで中身減らしたら実質値上げって騒ぐのに
働き方改革を実質賃上げと評価しないのはなんで？ 働く人間が賃金安くても我慢するのが当り前だという考えが根底に
あるんだろうな。要は何かを我慢するのが当り前という国民性を逆手にとってる。
安くても我慢できる人から仕事にありつきやすいという悪循環になってる。
うちでのバイトやパートは給料高いですよっ！って人を募集してるとこ皆無だからな。 まずSNSで10円高いから文句書くようなやつを見つけ出して首を跳ねることからはじめないと無理 自分の店が最初に値上げしたら客が他の店に流れて、他の店は客が増えたことによって薄利多売で利益が出せるようになったから値上げしなくても良くなって、最初に値上げした店だけが潰れるっていう状態だからな
値上げできねンだわ
最初から政治的になんとかしなくてはいけない話だった 日本のビッグマックってアメリカだとミニマックだし重量当たりの単価で言ったらむしろ日本のほうが高くなる 世界的に見て給料が半分くらいになってんだから労働時間半分かサービス提供半分にしろよ
目減りしてんじゃん所得 エースコックスーパーカップ1.5倍が
高くて少ない
って
コスパおじさんが言ってたもん >>139
先を見通す力が国民全体にないんだよな
お前が貧しても俺が儲けてればそれでいいで金持ちから貧乏までやってるから
アメリカ人のような考え方が出来ない
賃上げされないことに文句は言ってもそのための値上げにはものすごく文句を言う
>>1の話は以前から自分も思ってた >>144
だから全額じゃないだろ？
当然繰越金は生じるから、そこからも設備投資はされるでしょ？
それにこっちは別に無人化は悪とは言ってないしな。 もう食べて応援とか言ってられなくなった
毎日家から持ってきたおにぎりとカップ麺よ >>140
実際、毎日利用するようなライフラインや食品なんかがじわりじわり値上がりしてるからなぁ
車を手離して10年になるが、いつの間にかガソリンの価格が若い頃の倍になっててびっくりしたわ >>147
元々資本主義じゃなかったから成立してたんよ
金があるヤツだけが旨いものを食べられる世界が資本主義 >>160
風が吹けば桶屋が儲かる
がわからんやつが大多数だからな
アメリカとかは宗教がカバーしてそう >>ビッグマックの価格である。1990年当時の価格を基準とすると、米国や中国は約2.5倍に高くなっているが、日本は約1.05倍。
30年前と比べるなら
中国はかなら経済が変わったからわかるけど、アメリカも給料も30年前から2倍以上になってるってこと？ビッグマックが値上げだけでなく？
それならすごいよねアメリカ 海外製品がメチャクチャ高く感じる
ロードバイクの値上げはしんどい >>135
しかも今になって自己責任なんか言ってない、俺たちは被害者だとか
朝鮮人慰安婦みてえなこと言ってるし。 安くて良いものを、
そもそもこの考え方が呪いなんだといい加減気づくべき >>161
だから設備投資はP/L内で償却されるっつーの
繰越金から投資するってどういう会計だよ
機械化するのは利益を増やすための行為なんだから別に問題ないでしょ
機械に置き換わらない人の給与を上げる効果があるんだからさ 価格は需要と供給で決まる
つまり供給過剰が原因(飲食店が多すぎ) 24時間営業の店で安いバイトをワンオペで使って
400円の牛丼を売って赤字になる慈善企業 おもてなしとか糞文化だよ
これからはただでサービスするな >>168
当然
Gafaはどこの企業だと思ってる？ だから移民入れるなってみんな言ってるんだろ
主張の仕方がおかしいわ
「移民入れるな」「中抜きするな」って言えばいいだけの話 >>138
若くて独り身ならいくよ。この歳になると動けない事情がたくさんある。しかも他の都市に行っても給与上がる保証もないのに >>151
働き方改革って時給は更に下がるんだけどな これからの日本は物価はグローバル価格、給料は日給1ドルくらいが妥当になる。グローバル企業が安くものを作って輸出して儲けるのがビジネスモデルになる。 >>1
たくさんの街中華や出前してくれる蕎麦屋を潰してしまったことは許されないよ。 よくわからないけど、自分一人で勝手に牛丼に２０００円でも３０００円でも払えばいいのでは？
寄付でもチップでも自分で払えばいいんだよ？
安すぎると思うなら、じゃあそう思う自分が２倍でも３倍でも払えばいい
早く払えよ
コンビニのおにぎり安い？
じゃあおにぎり1個1000円くらいお前が自分で払えば？
なんで払わない？>>1
安すぎると思うなら、お前が自分で勝手に余計に払え
それでおしまい 企業の方が自分の商売の客層とかマーケティングやってきちんと把握してるよw
金あるならそんな店で食わなければよろしいw
もっと高ければいいのにとか思いながら食ってるの？w馬鹿みたいてすねw 日本の高品質って結局安売りしてんのと変わらないんだよね
本当はもっと高く売れるものを安くしてるだけだから 30年間ろくに給与レート上げてないんだ
から、こういう商品は
値段上げにくいんだわ
自縄自縛 自分が先に払えばいい
コンビニ弁当安すぎる？
じゃあ1万円くらい余計に払えば？
なぜ払わない？？
バイトの人に5000円くらいチップあげれば？
こんなに安いお弁当を売ってくれてありがとうと言ってな
さあやれよ今すぐ 安売り合戦というか寡占の罠なんだよな
安くするのに会社大きくするってのが大間違いなの
会社の規模を小さいまま安くできなきゃ諦めろと 根幹は1億総中流が崩壊してるから流れてくるんだよw
貧乏人の増加が原因なのにそこから目を逸らすよねw >>2
悪の原因を辿ると安倍に行きつくね。
電源喪失で原発溶融とか
仮病でトンズラとか
勤勉な国民性で知られるドイツ国民は
EU内での一国にしか過ぎなかったという
かつての条件下において、国を挙げて
低賃金政策を導入。ドイツ国民は、これに
反対しなかった。
結果、安価であり続けたドイツ製品の
輸出が急増を続け、ドイツ産業はまさに
EU経済の機関車となっていったのである。
いまやドイツ国は、押しも押されもせぬ
EU同盟の盟主である。
勤勉な国民性で知られるドイツ国民は
EU内での一国にしか過ぎなかったという
かつての条件下において、国を挙げて
低賃金政策を導入。ドイツ国民は、これに
反対しなかった。
結果、安価であり続けたドイツ製品の
輸出が急増を続け、ドイツ産業はまさに
EU経済の機関車となっていったのである。
いまやドイツ国は、押しも押されもせぬ
EU同盟の盟主である。
勤勉な国民性で知られるドイツ国民は
EU内での一国にしか過ぎなかったという
かつての条件下において、国を挙げて
低賃金政策を導入。ドイツ国民は、これに
反対しなかった。
結果、安価であり続けたドイツ製品の
輸出が急増を続け、ドイツ産業はまさに
EU経済の機関車となっていったのである。
いまやドイツ国は、押しも押されもせぬ
EU同盟の盟主である。
値下げは誰でもできる
安く買いたがる奴も
安く働く奴も同じ
その結果が今の日本 やっと認識が広がってきたかｗ それがデフレの原因だ。だが企業努力はする
のが当然。賃上げに誘導するのは主に政治の責任だろう。
賃上げのための原資すら考慮しなかったミンスなど論外だが、トリクルダウンと
いう妄想に期待して積極的な政策を取ってこなかったのも政治の責任が大だろう。
漠然と滅私奉公とか欲しがりません勝つまではとか、それでなんとかなると
思っている日本会議脳な馬鹿もまだ結構いるしな。
コロナ終息にあわせて個人消費を大いに喚起しなければ、このまま貧乏になり
つづけるであろうぞ。岸田さんにそれができるかどうか。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
