2021/12/11 11:00

ウインナーなどの冷凍自販機を紹介する近藤社長
https://www.jomo-news.co.jp/mwimgs/7/0/1200m/img_702ddafd278bca5fdd8146d1c29c1db543225.jpg


　養豚と豚肉加工品販売を手掛ける近藤スワインビジネス（前橋市富士見町皆沢、近藤崇幸社長）は、自社ブランドのウインナーや生ハムを扱う自動販売機を店舗前に設置した。

　同市の「赤城の恵ブランド」に認証されている添加物不使用の「ころとんウインナー」や、1年以上熟成させて作る「あかぎ熟成生ハム」などが購入できる。いずれも冷凍状態で販売し、家庭で冷凍すれば半年間はおいしく食べられるという。

　養豚作業との兼ね合いで店舗は週2日しか開店できないが、24時間365日稼働する自販機を導入することで販売機会の拡大を狙う。近藤社長は「非対面による感染リスクの低減とともに、冷凍販売で食品ロス削減にもつながれば」と期待する。
　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/40743