【広島】７０代男性、自分で釣ったフグを食べて食中毒 命に別条無し [シャチ★]
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中国新聞デジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/53cdff2b23a6d7c35ac3f7dacb88ddcffbbd349d
広島市は20日、市内の70代の男性がフグ毒による食中毒になったと発表した。
市食品保健課によると、15日に自ら釣ったフグを調理し、刺し身とゆでた内臓の一部を食べた後、ふらついて歩行困難となり救急車で市内の病院に運ばれ、入院した。回復傾向という。刺し身だけを食べた他の家族3人に症状は出ていない。男性はフグの調理師資格を持っていない。市は「素人の調理は危険。皮や身にも毒がある場合がある」と注意を呼び掛けている。 こういうときのためにトリカブトの毒を少量用意しておくといい 命に別状無しかぁ
爺ちゃん丈夫だな よかったよかった これ殺したい奴に振舞ったらどうなるんだ？
事故扱い？ 娘(小学生4年生)と釣りしてるとフグ🐡が釣れる
娘は、それを釣り場をウロウロしている猫に渡す
猫はフグをムシャムシャ食べている
猫はフグの毒で死なないのか？
小学生の娘は何故、釣れたフグを釣り猫に食わせるのか？
俺の教育は間違っていたのか？
「フグは毒があるから猫にやるな！」
それを聞いてから娘は嬉々としてフグを猫に与えた
猫は全然平気そうにフグを食っていた 「ミイラ取りがミイラになる」ってよく聞くけど
「フグ取りが不具になる」って言わないよな 毒のある部分は自分で調理しないと食えないからな
家族にはちゃんと毒のない部分をふるまった
確かな腕がある 家族のチッって声が聞こえてきそう
俺は最後の晩餐に自分でトラフグ釣って捌いて肝和えを堪能する事に決めてるんだ
いつになるか判らないけど、スレが立ったら祝ってくれ！w >>1
何回か食ったけどそーんなに美味いもんでもないけどな。唐揚げが一番好きだわ。 >>13
どうせ小さい子供のフグだろ？
子供のフグは毒ないから大丈夫だろ
でも人間は食べるなよ >>13
はい脳内
猫はフグとかカワハギ類とか根魚はあげても喰わない
1番喜んで飛びつくのは鯵
奴らもヤバいのと喰いにくいのは知ってる
サバやメジナやベラだと渋々食べるけど >>20
美味しいから
趣味釣りで素人がフグを捌くのはよくあること
みんながあたる訳ではないから自分だけは大丈夫だと身以外の美味しい部分を食べる
それでたまに死人が出る いい機会だから死ねばよかったのに
拾い物して無駄に医療にたかってんな老害 今の医療技術だと初動がよほど遅れない限りフグ毒じゃ死ねないんでは じいちゃん美味かったろう。
肝まで食っちゃってさ。 >>20
毒の有るところってちょっとピリピリして美味しいらしいよ
良く知っている人は敢えてそこを食うらしい >>9
もしかしたら老人って免許の類いが嫌いなのかもね
ベテラン無免許運転も多いし >>26
フグ毒の機序って
早い話、呼吸が止まるんでね
人工的にでも呼気を肺に送り込めれば
なんとかなる（かもね笑） 俺もナンパした女から淋病もらったけど
自己責任だよね 鰒って美味しいか？つか味が淡泊
何度もガムみたいに噛めば
上品な甘味があるけど
大半の人の食べ方では
ポン酢と椛おろしの味だけ けっこう普通に食ってる奴いるからな
よく洗えばいいとか 田舎の人間じゃないとわからないかも知れないけど
たまにサバフグが釣れちゃったりするのよ
そうすると色々とね
やっぱり臓器は食べないという明確な線引きが必要なのよ 呼吸出来なくなって死ぬから人工呼吸器で毒が輩出されるの待てば良いんだろ
昔は時々フグの毒で亡くなった人のニュースがあったけど、今は食中毒のニュースはあっても、亡くなったってのは聞かなくなった >>9
瀬戸内だと割とフグの汁とか家庭で作ってるよ
家庭で出す分には免許は関係ないし 魚屋が捌いたやつですら疑って食べない祖母
河豚専門店以外は正直怖い
偶に毒が超強化された河豚がいるらしい >>44
つい最近ショウサイフグ釣れた瞬時に野良猫に奪われたけど 自分でフグを釣る
自分でフグをさばく
自分でフグを食べる
自分で砂に埋まる 肝を食ったとか言うならともかく、
身を食ってちょっと毒が混ざってたくらいの事じゃ早々死なないよ。 自己責任で食ってるんだから当たっても救急車なんて呼ぶなよ 魚類や茸や山菜は地域によって毒性が違うから素人が食うな
フグって眼にも毒有るし 毎年一回はこういうニュース見るけど、中国地方の方ではフグ釣ったら捌いて食わないと死ぬのか？ テトロドトキシンはやばいで
まぁフグの種類によっても違うんだろうけど 今交雑が進んで今まで毒の入らなかった部位まで毒入るフグおるんだってな
養殖意外怖いわ >>22
そもそも猫は肉食だからな
猫＝魚好物ってサザエさんの歌のせいやからな >>71
草食動物と肉食動物のほかに魚食動物なんてカテゴリーがあるのですか >>69
種類ってより環境
餌によって毒が濃縮されていく
だから養殖は無毒なんだよ >>71
キャットフードの主原料って普通に魚ですけど 致死量に遥かに及ばないフグ毒を
すこーしずつ長いこと摂取したら
俺の肝臓もフグみたいに毒持てるのかな
熊とかに食い殺されることだって
あると思うんだよね
そのとき最後の反撃したいんですわ
あんなの食うんじゃなかったと
せめて後悔させたいって言うかー 海から５００ｍのとこに住んでたけど、フグとベラは誰も食わん
釣れてもゴミとしてそのへんに捨ててる
潜ってもアジとかタイとか食える魚はまず見かけんな 人類はこうやってフグの調理法を学習していったんだな
みな初めは死ぬ覚悟があったろう(´･ω･｀) ＞皮や身にも毒がある場合がある
そんな場合があるなら
フグ刺しなんて提供できんだろ 瀬戸内では小フグ釣り流行ってるからな
ただ内蔵（肝臓だと思う）食うのはアホ
身だけ食えよ >>83
洗えば死ぬほどじゃねえんだよ
しびれて気持ちいいとか言う奴もいるくらいで >>84
それもヤバいから
漁師とかでも下手に食べないよ そういえば、ガキの頃に読んだ、まんが日本の歴史では
縄文時代の家族がふぐ食って死んだコマがあったな
なんでわざわざあんなシーン入れてたんだろ？ ID:dfgvYLVL0
こいつヤバい
嘘しか書いてないが、本人は嘘ついてる自覚なさそう
養殖のフグは毒がないとか意味不明なデマ飛ばしてるが、水も含めて完全閉鎖環境で育てないと無毒フグはできない
例えばプールなんかに海から海水を運んで、そこで養殖しても毒は蓄積される 毎年フグ食って死んでる人って居ると聞く
通ぶってちょっと毒があるところを食いたがる困ったちゃんが居るとか >>92
ちょいとしたマウントとれたりするんだよな。
すげー！あいつフグさばけるんだ！みたいなw >>89
近所の漁師は普通に食ってるぞ
俺はすすめられたから遠慮したけど フグ食べたいならちゃんとした店で食えばいいだけなのにな
たとえ死ななくても入院したら店でフグ食べるより高く付く >>94
普通には食わん
懇意な料理人の大将いるけど、だいたいアホに食って毒に当たってるって言ってた
先にも書いてるけど眼とかにも毒あったりとかするから調理的な問題も出て来る 相撲部屋でもあったけど
卵巣は毒も含めて珍味らしいよね
餌次第で毒の強さが個体ごとに違うから
完全なるロシアンルーレット 俺も年に何回か生サンマを刺し身にして
死ぬ目にあってる（ ・∀・） >>99
おそらくそう
腹の激痛だし
店員には聞くんだよ、刺し身でいける？
と
やめたほうが良いですよといわれても
やってしまうバカな俺(´・ω・｀) フグの卵巣の粕漬けや糠漬けは毒が消えるが、なぜ消えるのかはわかってないそうな
日本人のフグ好きは異常 食ったからって確実に死ぬ訳じゃないからなフグの個体によって毒の強さも変わるらしいし
そのあたりを見極められる調理の腕が試される
瀬戸内海のこのあたりの連中は、フグ毒を食べて体がピリピリしびれてふわっとした感じになるのを楽しんでるだよ
ドラッグと一緒 >>108
え？
フグ何種いると思ってんの？
そこそこどこでも釣れますけど 若いイルカの間ではフグの毒でシビレルのが流行ってるのだそうな フグを無毒エサで飼育すると無毒になるけど何故かストレスがたまって共食いを始めると聞いたな 家族の分の刺身はキッチリ捌いてるンだから問題ない
ただ自分だけこっそりと肝を食おうとして肝を冷やしただけやねん >>12
トリカブトやサリンで殺すぐらいのテロ行為ですので死刑かな >>23
内臓に少しでも当たったらアウトなんだろ
テレビで見たわ 普通皮や身に毒がないフグがたまたま毒持ちだったなら資格持ちでもわからないよな >>121
だから品種とか漁獲地とかを確認にんできる信用できるところからしか入れないんだよ 内蔵の一部ってどこ食ったんだろ
身に大量にある脾臓なのかそれとも上でも言われてるように肝なのか
どちらにしてもチャレンジャーだな フグの毒なんて茹でれば抜けると違うんか？
まあ刺身で食いたい気持ちは分かるけどさ >>49
それで病院にかかってりゃ世話ねーな
医療負担10割にすべきだわ >>1
ちょっとピリピリするくらいがハマるんだよなw てか フグってそんなに旨いか？
沖釣り外道でたまにデカイの釣れたとき
身欠きにしてもらうけど
大して旨いと思わんな
鯵の刺身のが断然旨いわ
注)個人の主観です >>131
あるよ
そもそも毒に対する反応なんて個人差が大きい まぁ間違いなく初めてじゃなく常習的に食ってたんだろうなw
自分なんかカワハギの肝で満足だけどやっぱりフグじゃないといけない人もいるんだろうな
白子もタラじゃなくてフグ派って人がいるからな >>139
無いって
料理人がわざと痺れ入れてるだけって言ってんだから
医師も食感の感覚はないって言ってんだから >>10
頭を心臓より低くして砂に埋めるんやっけ？
呼吸できなくね？ >>139
ググったら簡単に学術書が出てきたが神経が機能低下するケースと
化学的に異常な電流が流れて痺れを知覚するケースとがあるようだな >>146
中学校出てから70歳まで料理人の人が自分で実際に試してんのになに言ってんだよ >>148
申し訳ないが個人の経験はあてにしてないので
信じないわけじゃないんだけど経験には学ばないようにしてる >>149
言葉になんの説得力もない悲しい言い訳だね
その人は今でも現役だし医師が毒味なんてしないでしょって説得力あることだし、その店は医院のパトロンで経営されてんだよ
馬鹿がほざくな >>151
オッケー信じないわけじゃないけど参考にさせてもらうわ
何を熱くなってるのか本当に謎だけどw >>152
素直に無知を知ることは必要だよ
笑って返しても情けないよ 身だけおいしく食べとけばいいのに
素人のふぐ中毒のほとんどは内蔵食べてるのが原因
白子と間違えて卵巣食べるとか自殺行為でしかない >>12
家庭菜園もしてないのに庭に
植えた覚えのないニラが！まではいいとして、
食べさせてあげなきゃの使命感がナゾよな 大阪が家事で大変なときに何がフグぞ
こんなんで救急車呼ぶなや 舌や身体の末端部が痺れるのにハマるのが通らしいな 中毒に近いだろ
ただ日本料理は麻辣のように痺れを味わえるものが他に無い気もする 「最近の若者は…」じゃなくて
「最近は老害が…」になってきたな 70ジジイが好きなもん喰おうがもう好きにしろよって思うけど
家族に食わせるなよ >>94 >>141
このじいさん初めてじゃないだろな 釣ったフグを食った奴いた
「心配し過ぎだよ、俺はフグ食って一度も死んだこと無いし」
とか変な自信を持ってそう >>136
鯛とブリを並べて、どっちが好きですか？と聞いてみる。
ブリは若干、赤身も残った白身。鯛は完全に白身。
鯛が好きだと、ヒラメとかフグとか白身も普通に旨みを感じる。
ブリが好きなやつからは、より白身傾向でヒラマサ、カンパチと好みが
流れてゆく奴と、アジやら赤身傾向が増してゆく魚を好む奴とに分かれる。 ブリのアラを切り刻んで刺し身にしてるが
あたったことは無い（ ・∀・） 最近は交雑種のフグが多すぎ サバフグに見えてもリリース >>16
釣りして料理するような元気なじいちゃんの死を何で家族が望むの？
遺産をそんなに早く欲しいのか？ ５ｋｇオーバーのトラフグ釣れると持って帰って食いたくなる気持ちはわかる >>186
魚屋や料理店では食えないから
自分で捌いて調理しないといけない うちの祖父もやったことあるわ
２回も
1回は亡くなる直前までいったけど 新鮮だと見えると食っちゃうんだよな…
カレー用牛肉の塊、切り刻んで生で食うことあるし フグの卵巣のぬか漬けはどういう理屈で毒が抜けるのか未だにわかってないらしいな >>180
それな。交雑種は船頭か常連に見せないと怖くて食えないよ。
リリースすると隣の爺が逃がすならくれと言ってくる。
こういう事故が無くならんわけだ。 ツウはごく少量の毒のある部分も食べるというな
特別な感覚と味らしい ドケチがこういう目に遭うww
フグは高級料亭で、10万円位払って食えよwww 近所でトラフグが普通に釣れるし持って帰って食ってるな友人は 年間300〜400人くらい死んでるのに無防備に餅食ってる民族なんだから
フグ食ってやられるくらい日常の範囲という気がしないでもない >>1
ゆでた内蔵？
内臓って、まさに毒のある場所だろ？ 地方の地元民は普通に食べてたりするからな。
たまに痺れたりするくらいが美味しいんだとか。 >>186
毒のある部分もうまいから食べたがる奴が沢山いる
けど店では食えないから自分で捌いて食うしかない 毒あるの分かってるのになんで食べちゃうかな(´･ω･`) >>207
俺は食わんけど、自分で調理したフグを食ったって当たることはめったにないらしい。だからニュースになる
意外と安全だから自分で調理して食う フグより毒性強いソウシハギも肉は食えるんだよな
確か沖縄でも肉だけ食われてる
見た目超キメェから釣れても持ち帰りたいと思わないけど
https://i.imgur.com/Sdr4AOO.jpg こんなバカなクソジジイに救急車の税金とか
自費でやれよ >>31
悪食の外道
速攻でくいついてくるしベラより厄介だわ歯がやばいから噛まれた時あるけどくそいたい ＞自ら釣ったフグを調理し、刺し身とゆでた内臓の一部を食べた後、
フグという魚は「バカは死ね！」を実現するために泳いでいるんだよ。 >>214
手のかからない老人なら年金製造マシーンとして有用なんだぞ
寝たきりになると早く死ねってなるけど 強力な毒ではあるけど、正しい処置をすればほぼ100パー助かる毒だしな >>207
ふぐの全ての種類に毒があるわけじゃないぞ >>220
カワハギも親戚だけど毒ないしな
テトロドトキシン食わしたら普通に死ぬ
まあフグも耐性があるってだけで注射とかで大量にテトロドトキシン投与したら死ぬのだが 70の死に損ないさんざ死ね
クソが次はぜってえ死ねよ腐れ老害 フグを釣って持ち帰る奴も加熱用の生の牛レバーを買って帰る奴もいるけど
あとは奴らの世界だからなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
