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【おせち】ウニ大量死…北の海に訪れた史上最大赤潮 　1貫分“原価1000円” 年末年始の全国の食卓に余波… [BFU★]
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0001BFU ★
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2021/12/27(月) 14:49:53.55ID:qt5fHZ0X9
北海道の海で異変が起きている。9月、太平洋沿岸を中心に大規模な「赤潮」が発生。海は茶色く濁り、北海道を代表する味覚のウニやサケなどが大量死した。赤潮によるとみられる被害は、国内史上最悪の170億円規模にまで膨らむ見通しだ。

　年末年始を控え、人気の“北海道産”ウニやイクラの需要が高まる中、今年は消費者にとってかつてない“高嶺の花”となっている。「年末ぐらいちょっとぜいたくに」。そんな思いとかけ離れた価格高騰はいつまで続くのか。食卓を彩る食材そのものが品薄の中、スーパーや飲食店、観光地はこれまでにない緊迫感に包まれていた。

続きはソースにて

https://news.yahoo.co.jp/articles/4a3973bad8aa4bcce0bebc122a05262e11b5c418
0002ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:50:09.22ID:/eWm8kz00
ウニのトリトン
0003ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:51:08.53ID:uEMAj0cJ0
普段から食べないからどーでもええ
0008ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:52:09.11ID:6cBA2FSP0
ウニが無いなら馬糞を食べればいいじゃない?
0009ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:52:17.59ID:5X+bgnta0
TOKIOは一体何をしているのか
0010ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:52:45.16ID:Ipbvjizo0
イカ2貫食えばいい
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:53:51.85ID:QKSEceqE0
ウニはくっそ不味いよね。
「北海道のウニは美味しいぞ」って言われて
稚内まで食いにいったけど不味かった。
お前らに旅費と食費を返していただきたい。
0013ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:55:02.93ID:gv0ONyhZ0
>>12
それ紫ウニかもね産地に関係なく紫ウニは不味いよ美味しいのはエゾ馬糞ウニ
0016ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:55:46.58ID:vwDrTiuA0
うにを食べてるときって行動力広がるよね
ウニモグ
0017ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:56:08.09ID:KZYHQBae0
ざっまあああああああああああああああああああああああああああ
0019ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:57:14.49ID:nYZx3eMF0
こんな糞マズいものは不要。
0021ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 14:57:38.29ID:5j9wikrt0
なぜかディスられるウニ
0029ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:00:53.31ID:bqY0Yllj0
ウニはキャベツウニで何とかなっただろ
やっぱり手をかけずに漁するだけの方が安上がりなんかね？
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:00:55.98ID:KZYHQBae0
北海道産鮮魚が全滅やぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

タコも無いだろ
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:01:21.65ID:ONjB+Mju0
あー、ちゃうちゃう
ウニってのは焼かなあかん
採れたてピチピチを生でなんてあかんわ
生臭くてしゃーない
通は焼きウニ
漁師じゃねーんだから生でくうなっての
0032ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:01:27.42ID:yUxQ9OSI0
おせちにウニって練りウニのことか？あんなもん脇役も脇役無くてもいいじゃん　
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:02:01.65ID:ltMYksEo0
赤潮か。高水温だねw
0036ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:03:00.51ID:j1piCFKM0
浅場に住むアサリやカキなどの貝類、エビやカニなどの甲殻類、ゴカイのような多毛類は、
そこに棲む微生物やプランクトン等や有機物を餌として取り込み、
海洋への栄養塩や有機物の流入を食い止めるという、
いわば自然の浄化槽の役割を果たしてきた。
しかし、干拓や沿岸の埋め立て、護岸工事などにより、
そこにいた浅場の生物の減少（消滅）や沿岸域の水の流動性の低下（停滞水）し、
これを一因としてプランクトンが大量発生すると考えられている。
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:03:15.45ID:545n6+G90
食べなくても健康被害があるわけじゃないし
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:03:50.40ID:jI+bof9S0
ウニの寿命が

２００年ときいてからは

食べられなくなった..
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:05:35.61ID:mwVEh19U0
ウニが不漁ならプリンに醤油かけて食えばいいじゃない
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:05:58.23ID:2azcvF+L0
廃棄キャベツで養殖されたウニうまいよ
0045ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:06:43.36ID:ebdMZUTy0
神奈川のキャベツウニ（鉄腕ダッシュウニ）で我慢しる
キャベツの味がするかもしれんが

でなきゃ重箱にキャベツの千切りを詰めろ
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:07:31.25ID:ZOy//JQS0
ウニはチリ産しか食わない
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:09:34.85ID:dtwZl41+0
>>21
値段の割にあんまり美味くないから😛
というかウニってほんとに美味いの？フグと同じで集団催眠なのかと思ってます。
0051ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:11:11.00ID:XsdpHvGN0
>>13
バフンウニ美味いよね　舌当たりの良さもたまらん
0052ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:11:22.87ID:IQEIhoIS0
捕獲したばかりの活きたウニなら食べたら旨いけど、、、ミョウバン漬けのウニは食べる気にならないわ
0054ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:12:28.40ID:ozyBy2MB0
>>50
あなたの愛を確かめたくてー
0057ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:13:24.88ID:C+291X6B0
>>5
オレもや
あとカニとイクラも
あっ、カズノコもや
カネかからんでええわぁ〜 w
0058ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:13:24.97ID:uEx4Y28/0
>>27
ガンガゼをひたすら潰す漁師の動画思い出したわ
0062ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:16:19.58ID:AeeYQqU30
>>6
ロシア産は安くないし　日本産よりむしろうまいんだが
0063ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:17:44.30ID:cj5pqyc60
うには当たりハズレの差が大きすぎて
見た目じゃわからんので手を出す気になかなかならない
うまいのはほんとうまいのだがハズレはとことんまずい
0064ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:20:36.83ID:pYX9T7YY0
>>4
海だろｗ
0068ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:21:35.11ID:e5B0VK9T0
一月一日危険日です
0069ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:21:41.31ID:EaUMG2PA0
>>60
いやもう死んでるんだが
0070ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:22:23.03ID:H6TFYEiS0
韓国の汚染のせいだな
0071ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:22:27.67ID:llWhe/hb0
ウニなんて30年前まで殆どの日本人が食べ無かった食材だろ、
冷蔵技術が未発達だったから、一部に珍味として食べられてたようなもの。
別に無くなってもいいや。何に一２回しか食べないし。
それより鯨漁を復活させるべきだ
0072ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:22:54.92ID:8KSgAfoX0
うーんどうしてこんなことおきる？何にが起きてる？
全く検討つかんリンは何処から流れてる？
リンがないと赤潮起きない
0073ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:23:13.11ID:pYX9T7YY0
>>55
ドイツ産の高機動ウニだろ。
高いからなやせぇ。
0077ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:23:46.36ID:zCq9qLno0
札幌生まれなんだけど両親が海側出身で
蝦夷ばふんうにをガンゼ
紫雲丹（棘長いやつ）をノナって言ってた

昔は高価な卵の代わりにしてたって
ノナはまずいから今みたいにありがたがって食べてなかったな
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:24:00.63ID:xA37Dl6V0
元漁師の孫で子供の頃はよく海でウニ取ってその場で割って食ってたけど、塩水ウニがほぼそのままの味
ミョウバンウニはウンコ
0081ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:25:06.49ID:EJdv0SHo0
小樽の朝市の烏賊が悲惨
0084ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:26:10.91ID:FVpTGncf0
子供のころは磯にいって潜ってとって割って塩水で洗って食べたな
ちっちゃくてほとんど食べるとこないけどうまかったな
0085ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:26:36.48ID:8KSgAfoX0
>>71
お前なんもわかってない共生関係をわかってない
ウニが死ぬとアワビが死ぬアワビが死ぬとタイがいなくなる
0088ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:28:24.18ID:8KSgAfoX0
>>82
もうとっくにないよ。海の力なめちゃいかん削られてもうないよ
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:28:29.90ID:YAZH2Yyh0
ウニなんて食わなくても死なねえよw
0090ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:28:47.65ID:ltMYksEo0
>>76
ワシもお正月におせち料理食べなくなり、フライやお鍋を食べるように変わったなw
お正月からマクドに行くようになるとは思いもしなかったなww
0091ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:29:19.89ID:JI0MAOwr0
ウニが無ければイクラ食えばいいじゃない(´･ω･`)
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:29:40.92ID:ULTgck0L0
世の中の珍味系で本当に旨いものとか無いな。
多少うまくても値段に全く見合わない。
ウニいらね。
0095ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:30:24.97ID:ltMYksEo0
>>91
サケも不漁で倍w
0096ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:32:11.36ID:JtpGlf1n0
ウニの美味さはずっと理解できないから、いつもウニは一緒に食べに行く相手の寿司2〜3個とのトレード要員になるわ
たいていの場合、相手も大喜びで交換してくれるから助かる
0097ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:32:23.12ID:8KSgAfoX0
>>89
アワビもタイも困るんだよ。ウニがトゲでアワビをタイからまもる
タイやマダコの好物はアワビなんよ。何が起きてるか調査しないと
ヤバい
0098ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:32:27.67ID:CiiUtBf60
>>12
時期とか調べて観光客相手でなく定評のある寿司屋で食ったのか
身の入った朝採れウニは別格だぞ
ウニが嫌いというガキが喜んで食うわ
通は漁組から箱買いして殻割って自作イベントが楽しいぞ
0099ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/27(月) 15:32:37.09ID:FpFyJe3h0
そもそもの価格設定がおかしい
元から一般人を客にしてないんだから被害が出ようが知ったこっちゃねえな
金持ちに助けてもらえよ
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