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【実演も】第1回「こめこ祭り」開催 [猪木いっぱい★]
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0001猪木いっぱい ★
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2021/12/28(火) 22:31:45.68ID:VVTAX2P49
第1回「こめこ祭り」開催、米粉のプレゼンから実演まで披露/西村機械製作所

(株)西村機械製作所(西村元樹社長)は12月10日、大阪本社で「第1回こめこ祭り」を開催した。

コロナ禍が落ち着きつつあるなか、若手社員からの「米粉でイベントが出来ないか」との提案で開催に至ったもので、生産者や米関連企業、米粉を使用している一般消費者など、12組17名が参加した。

「参加応募が少なかったらどうしようとの心配をしていたが、すぐに電話で問い合わせがあり、半日で募集人数を上回った」(同社)。

イベントは全4部構成。第1部の「プレゼンテーション」では、米の構造や米粉の歴史などの基礎的な知識から、同社の米粉製法や米粉製品などの加工実例などを幅広く説明。
同社の取引先企業も登場し、米粉関連の取組を紹介した。

第2部では、同社の研究所設備である「NTL21」に場所を変え、設計課エンジニアが製粉機の部品名称や役割を説明しつつ、実演を披露。
実演では、米粉の洗米→吸収→テンパリングと順を追って説明し、同社の「フェアリーパウダーミル」や「スーパーパウダーミル」で製粉を行った。
参加者からは「浸漬工程の重要性(温度・時間・品種等)が品質に大きな影響を与えることが非常に興味深かった」「製粉された米粉がとても細かく感動した!使ってみたい!」との声が寄せられた。

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https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2021/12/2021-1224-1113-16.html
https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2021/12/images/20211224beibaku1.jpg
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0106ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 00:47:05.76ID:JPSeDDUU0
経済相互援助会議のことかー！！
0107ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 00:49:00.82ID:g5nrgJ7W0
おこと教室
0108ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 01:01:59.38ID:4yK6ErJ40
米は以前にコロナ感染症にかかった時に
二年　七年と食えなくなって今では食べられるようになったけど
それでも今でも主食から外れてる
下痢や血を吐いたりしなくなるのタンパクの除去で軽減できることもあったけど
これだけ流行しちゃったからには同じようにダメになる人がこの先けっこうでてくると思う
他の穀物にも来ることあってどれがどうなるかさっぱりわからんのだけどね
0114ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 02:39:37.34ID:2eg3VTJX0
以前、♪米war.米米war という曲があったんだが 誰がどう間違えたのか、♪おめこ、おめおめこ って大きな声で
0120ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 04:34:53.46ID:LppFXy6s0
おめこ？
0121ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 04:45:53.86ID:lQUSPfOe0
米粉で天ぷらやお好み焼きすると胃もたれしにくくていい（油も米油使うとなおいい）
ホワイトソース作りにもダマになりにくいからめちゃくちゃ重宝してる
米余りニュースとかあるけど米粉にしてもっと安くなってほしい
0122ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 05:06:11.91ID:hVhBBiYJ0
いうなりゃ、あれらはこめこの汁で飯食うとるんで。
のう、おやじさん、てきやじゃろうと
西村機械製作所じゃろうとよ、わしらうまいこめ喰ってよ、
こめこの汁吸うために生まれてきとるんじゃないの
0123ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 06:05:30.27ID:EAtwoWRJ0
お、おめこ祭りの実演って・・・ｺﾞｸﾘ・・・
0125ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 06:48:04.09ID:6pdftlZm0
米米クラブ　の曲に　無かったか？

こめこ〜　こめこめこ〜　こっこめこ〜　せめてせめてせめて♪
0126ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 07:05:17.73ID:c4Nnk1AZ0
>>19
藤枝市のスタバがあるアソコの池だね
0127ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 07:11:30.30ID:0KMtv/Uz0
あぶねえ名前つけるなよ。
0133ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 07:43:40.96ID:z89Fiata0
コメッコって美味しいのに評価が低いと思う
0134ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 07:48:12.52ID:CErvPVgS0
わっしょい！アンッ！わっしょい！アンッ！わっしょい！アンアンッ！
0136ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 08:12:59.12ID:p1NWwvgV0
ちんこ祭りをしないのは差別
0137ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 08:28:08.22ID:pvt72Qvd0
会社の本社が大阪なだけにわざとやってるとしかw
0145ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 13:51:35.87ID:aiwFkpNN0
米粉を頭に塗ったら髪が生えるんですねわかります
0148ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 17:03:21.38ID:hysuTKnK0
絶対におめこ祭りの方がいいに決まっている
0149ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 17:03:43.83ID:hysuTKnK0
>>143
ほしい
0150ニューノーマルの名無しさん
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2021/12/29(水) 17:39:12.84ID:E3oo0mu60
>>10
懐かしい
これと同じ時期に食べてたピッカラは最近また見かけるようになった
0156ニューノーマルの名無しさん
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2022/01/02(日) 13:15:04.79ID:ZisWiu0g0
おめこおめこ
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