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【大人の教養】日本でカボチャが1年中食べられる理由を説明できますか？

略

カボチャは「夏野菜」なので、6月下旬から11月中旬は国内産等入荷量の割合が大きく、それ以外の時期は外国産カボチャでまかなっています。主な輸入先はメキシコとニュージーランドです。

　2018年の日本のカボチャの輸入先はメキシコ（51.4％）、ニュージーランド（43.3％）、韓国（1.8％）、トンガ（1.8％）、ニューカレドニア（1.4％）です。メキシコとニュージーランドへの依存度が高いことがわかります。

(リンク先に続きあり)

宮路秀作

2021-08-14 03:15
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