好きな和菓子ランキング 3位は「おはぎ・ぼたもち」、2位は「大福」、1位は？★3 [愛の戦士★]
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ITmedia ビジネスオンライン 1/23(日) 6:30
今回の調査は、「MyVoice」のアンケートモニターを対象にインターネットで実施した。期間は21年12月1〜5日、有効回答数は1万58人。
和菓子が好きな人は約8割――そんな結果が、インターネットリサーチを手掛けるマイボイスコム（東京都千代田区）の「和菓子」に関する調査で分かった。同調査は今回で4回目。
和菓子が好きかどうか聞いたところ、「好き」と「どちらかといえば好き」を合わせて80.8％だった。女性や高年代層で高く、女性60〜70代では「好き」の比率が各60％強だった。
好きな和菓子の種類は？
好きな和菓子の種類は何かの問いに、最も多かったのは「たいやき・今川焼き・人形焼」で63.6％、次いで「大福」が61.4％、「おはぎ・ぼたもち」が56.5％だった。4位以下は「カステラ」「せんべい」「どらやき」で55〜56％だった。女性で比率が高い項目が多く、特に「ぎゅうひ」「桜餅、道明寺」「団子」「わらび餅」は男女差が大きかった。また60〜70代では「大福」、男性10〜20代では「カステラ」が1位となった。
和菓子を食べるシーンは？
和菓子を食べるシーンを聞いたところ、1位が「ふだんのおやつ」で55.2％、2位は「おみやげなどでもらった」で40.6％、「家族が買ってきた」「お茶うけ・お茶菓子として」は各30％台だった。「ふだんのおやつ」「おみやげなどでもらった」「季節行事のお祝い」「ちょっと一息つきたいとき」「自分へのごほうび」などは女性で比率が高かった。ほとんど毎日食べる人は、「ふだんのおやつ」「お茶うけ・お茶菓子として」「食後のデザート」が上位3位であった。
和菓子の購入場所は？
和菓子の購入場所を尋ねた。1位は「スーパー」で71.1％、2位は「和菓子専門店、お菓子屋」で47.3％、3位は「コンビニエンスストア」で26.8％、「みやげ物屋」「デパート」が各20％弱だった。「和菓子専門店、お菓子屋」「デパート」は女性高年代層で比率が高い結果となった。
和菓子購入者が重視する点を聞いた。1位は「味」で84.4％、2位は「価格」で57.5％、「賞味期限・消費期限」「菓子の形・デザイン・色」「分量、個数」「季節感」などは各20％台だった。
和菓子にどのようなイメージを持っている？
和菓子にどのようなイメージを持っているかの問いに、最も多かったのは「伝統的」（47.5％）で、「季節感がある」「庶民的」（共に42.7％）、「素朴」（40.6％）、「繊細」（32.4％）と続いた。女性10〜30代では「素朴」、女性40〜70代では「季節感がある」が1位であった。
ITmedia ビジネスオンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/3c5f06bbd18067494fabd3a149d26a0ebda3858a
★1：2022/01/23(日) 17:10:16.00
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1642929950/ >>981
そりゃ日本のカステラ元祖の店がポルトガルから伝えられたって強調してるからね。 大判焼き、今川焼き、回転焼き、鯛焼きがそれぞれランキングに入ってたりしない？ 今川焼の「今川」って？
https://www.nichireifoods.co.jp/brand/imagawayaki/whats.html
「今川焼」を最初に発売したのは、現在の東京都千代田区鍛冶町（JR神田駅東側）にある神田今川橋付近に江戸時代にあった店だと言われています。当時その付近の地名は今川だったため、名前もそのまま「今川焼」となったようです。ちなみに現在も「今川橋交差点」や「今川中学」など今川という地名は残っています。
今川焼がオリジナル！ >>9
和菓子でOK
ついでにバームクーヘンも和菓子でOK
ドイツで作ってないしな カステラは和菓子か？
卵・油脂・牛乳が入ったらそれは和菓子とは言えない
どう見てもスポンジケーキじゃん え？カステラ？
和菓子なのか？！
42歳で初めて知った カステラは洋菓子じゃね？
しかし調べてみると
＞カステラ（かすていら・家主貞良・加須底羅）は、鶏卵を泡立てて小麦粉・水飴を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子の一つ。
＞ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子である。 >>1
>最も多かったのは「たいやき
<ヽ｀∀´> もちろん韓国起源ニダ！
https://i.imgur.com/gC3o8bV.jpg もちもちしたカスタードみたいなのをドラ焼きの薄い皮で
巻いたやつ 名前がわからん 菜の花のどら焼きは超うまいんだが、
あんこタイプにバター入れるのはやめて欲しい… 北海道のサザエ食品の「白いおやき（ゆきおやき）」が個人的に最高
関東なので豆乳クリームと粒あんのしか食べた事ないがそれも良いし
モチモチした生地がたまらない 奈良で食った出来立てのうぐいす餅は
持っただけでとろけるほどで超美味かったなあ 昔の東京の慣習として、訪問先でお茶うけに出された羊羹に手をつけてはならない
残した羊羹は訪問先の子供たちが食べるか
あるいは日持ちするので次の客に出る 定職に就かずふらふらしてたころ、たこ焼き屋をやっている知り合いのおじさんが
「たい焼きか回転焼きをやれよ。経験とか腕は要らん。あんなもん上等な小麦粉と
餡子と砂糖と水があったら誰でも旨いのを作れるぞ」とか言ってたな。 カステラは一番美味い部分が薄い包装に持っていかれるのをいい加減改良しろよと 鮎や鯛や人形の形したマシュマロみたいなのも名前がわからん
和菓子屋で売ってるから和菓子だと思うけど これも好き おはぎってお菓子枠だったの？
そっちが納得いかない ドラえもんでたくさんの色んな種類の和菓子を美味しそうに食べる回があったな >>59
十万石饅頭は馬鹿にされるけど、実際おいしいと思う。埼玉なら十万石饅頭、五家宝、川越の芋饅頭が好きだわ 福井県出身だが羽二重餅はうまい
てろんとした白い求肥バージョンのやつがうまお
どら焼きみたいなヤツはそんなにうまくない 福島県の「ままどおる」が好きだわ
和菓子かどうか知らんけど >>79
ちなみに島根県では葬儀の時にあんパン(とかクリームパン)が配られる 金つばは好きだわ
丁寧に作ってるところだとあんが上品な甘さ 金沢でおはぎと言えば持ち帰り寿司屋さんに売ってるこれが定番
芝寿しオンラインショップ / おはぎのマリちゃん４入
https://www.online-shibazushi.com/products/detail/83 日本全国にあるけど、秋田の金満、関東じゃ都まんじゅう、関西だとロンドン焼き、戦後に同じオートメーションの製造機が販売されたんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
