ふわふわで甘い「高級食パン」ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も★5 [愛の戦士★]
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デイリー新潮 1/24(月) 5:59
2斤で800円は当たり前。時には1000円を超え、街のベーカリーショップの5倍以上の価格設定もある「高級食パン」が流行り始めたのは2018年頃のことだった。“手の届くぜいたく”感がその人気の理由とされているが、最近は人気に翳りが見えてきたようだ。
高級食パンブームの終焉を指摘する声は、SNSにも散見される。1月初旬に投稿された〈変な名前の高級食パン店がバタバタ潰れていて気持ちがホッコリしています〉というツイートには、約3500件のリツイートと約4600件の「いいね」が寄せられた。同じ意見の人は少なくないようだ。
「変な名前の高級食パン店」として挙げられているのは、ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手掛けたパン屋だった。高級食パン店の開業支援を数多く行ってきた岸本氏は、ブームの仕掛け人としてメディアにもたびたび登場。肩まで伸びた髪につばの広い帽子をかぶり、サングラスをかけた奇抜な出で立ちをご記憶の方も多いだろう。
プロデュースしてきた店の名前も、ルックスに負けず劣らず個性的。「考えた人すごいわ」（東京都清瀬市ほか）、「生とサザンと完熟ボディ」（神奈川県茅ケ崎市）、「夜にパオーン」（静岡県袋井市）など、一度目にすれば忘れられないものばかり。それゆえ閉店が悪目立ちしてしまった感は否めない。
件のツイートで閉店した例として挙げられていたのは4店舗。だが調べると、昨年2021年だけでも15店を超える店舗が閉店していることがわかった。うち9店は開業から1年と経たずに店を閉めている。たとえば、昨年1月にオープンした「遅刻のすすめ」（兵庫県神戸市）は、同年11月に閉店。11月オープンの「あせる王様 ブレッドスタジアム検見川浜店」（千葉県千葉市）に至っては、開業からわずか1カ月で閉店している。
2022年になってからも、1月15日に「偉大なる発明 福岡高宮店」（福岡県福岡市）が閉店したほか（移転予定）、1月末には「告白はママから」（東京都武蔵野市）が閉店予定。いずれも営業期間は1年半に満たなかった。
高級食パン店の閉業は、岸本氏のプロデュース店だけにとどまらない。高級食パン店の“顔”的存在である「乃が美」でも、21年2月にオープンした「はなれ 鈴鹿販売店」（三重県鈴鹿市）が、1年ともたず12月末で営業を終了している。今後は移転予定とされているが、「乃が美」の400メートル先には岸本氏が手掛けた「マリリンの秘め事」があり、同じ鈴鹿市内には「HARE/PAN 鈴鹿店」「銀座に志かわ 鈴鹿店」「ねこねこ食パン イオンモール鈴鹿店」と、高級食パン店が乱立する環境だった。ブームの過熱と終焉を象徴するような出来事だといえるだろう。
昨年2月にはモスバーガーも、予約販売で持ち帰り専用の食パンを売り出した。初回は約9万5000個が売れたが、2回目は約4万7000個と売れ行きは半減。9月には販売そのものを休止していた。
メーカー関係者は「高級食パン」をどう見ているのか
そもそも高級食パンとは何なのか。さる大手パンメーカーの関係者は「あくまで一般論ですが」と断ったうえで、次のように語る。
「基本的には、我々がスーパーなどで販売する食パンに比べて“ふわふわで甘い”というのが高級食パンの最大の売りです。ただし大半が、特別に良い原材料を使っているわけではありません。甘さも、バターや生クリーム、ハチミツを多く混ぜ込んで作っているんです。まるで菓子パンのように感じられる商品もありますね」
※続きはリンク先で
https://news.yahoo.co.jp/articles/318c5d374dea4347fd64150ec9b0e8fae86ae60f
価格と価値が一致していない？
https://i.imgur.com/vm6LWmB.jpg
★1：2022/01/24(月) 12:33:19.41
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643010254/ 変な名前の食パン専門店
あれ、最初だけで二度と買われないだろうな
日本の場合はそもそもそこらへんの大手のパンがハイレベル過ぎる 日本人は貧しくなり普通の食パンの3割引しか買えない人ばかりになった プロデュースした奴は店が潰れようが痛くも痒くもないのかな？ 突然建物の隙間にこのパン屋できてたな
どういう契約なんだ 気持ち悪かった
さっさと全滅しろ
パンはバゲットに限る 100円せんやつで十分だからね？
ホットサンドにしたら十分食える どうせ金を出すなら菓子パンの方がうまいし満足度が高いよね やっと東京が産み出したブームなのに終わってしまうのか 食パンなんか、スーパーで１００円～２００円で売ってるよ！一斤な。
２００円も出せば、そこそこ美味い。
高級って１０００円～２５００円もするよな・・・
パンだぞ！パン！
そりゃ、飽きるはな。 ホームベーカリーで焼いた方が味も調整出来るし良いように思いますね。 最初は目新しく売れたかもしれんがどこも値段と味が合ってない いわゆる高級食パンってどれもこれも甘すぎ
菓子パン食ってるみたいで好かんわ 1000円弱で女の機嫌が直るから便利だったんだがな 一回試しに買ってみたけど特にどうということもなかったな
一回で買うには大きすぎるのよね 市内に一昨年にできて、週末は長蛇の列だった。1斤1000円
去年暮れにもう1店全然別の系列店ができた、値段同じ
今はどっちも客が居ない チョッパリは商売が下手だよな
ハットグみたいに付加価値をつけなさいよ ふだん使いなら神戸屋の300円くらいでも十分だよね。高級パンは甘くてお食事パンとし食べ続けるのはしんどいかな。 儲かれば何でもいい
そんな心のないパン屋は結構あるのかもしれない コレ系の食パンて食パンとしての材料が高級なんじゃなくて菓子パンの材料だもんな
そりゃふわふわ甘いよなっていう 業スーのクソでかい天然酵母食パンでいいわ
安くてうまい フランスパンだったらバインミーおじさんにひっぱかれたぞ 食パンは甘え
https://youtu.be/A7KJFN6Wmys シチューには１００円の湿気の少ない食パンがよく合う。 そもそもなんでジャップがパン食ってんの？
お得意のパクリと文化盗用？
どうせ例のごとく、ジャップのパンは独自とか、魔改造とか、世界一とか、自画自賛やってるんでしょ？ >>22
パンが2つでパンツー。
女子高生のはちょっと高い。 に志かわはスーパーの催事の時に買うかな
でも結局ロイヤルブレッドに戻るんだよなあ。安くてそこそこ美味しいし 痛いのはコンサルに頼った潰れた店
1ヵ月で閉店させた岸本の凄さｗｗｗ >>38
今回の気持ち悪い名前のパン屋は全部それ。 所詮小麦粉とバターと砂糖
うどんと大差ないわ
高級パンとか高級うどんとかに騙される奴は
糖質で知能やられてるな 4月にちゃんと供給されてるかもあやしい
何が高級食パンだよw 通勤途中にあるあせる王様とかいうのもこの系列なんかな
買ってる客見たことないから潰れそうだなとは思ってた >>10
当たり前よ
「コンサル」って名目でノウハウを教えて、イニシャルで金取ってんだから、その後潰れようが夜逃げしようが、既にもらうモンもらってるから 毎日食べるとハイカロリー過ぎて死ぬんじゃなかろうか？ 岸本拓也『パン屋で街を元気にします』
@TOTSZEN_TAKUYA
日本中の様々な街で『老若男女』皆さんに必要とされるパン屋を創ってます。
パンを通じて皆さんの１日が少しでもハッピーに。
美味しさに積み上げられた楽しさがモットー。
人好き。音好き。旅好き。服好き。食好き。
いつかの食卓の想い出を届けます。
#音旅服食
#北海道コンサドーレ札幌
#ガイナーレ鳥取 焼いて食べたら旨くなかった、、だから生食進めてたのか 翌日にはまずくなってるようなパンに1000円とかかけてヘビーユーザーになるなら
ホームベーカリーの方が焼き立て超ふわふわでよっぽどうまいもの食べられるだろ σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚの知り合いが退職金を全部注ぎ込んで
この変な名前の高級食パン屋を奥さんと始めたんだが．．． ボローニャのデニッシュ食パンにハマって６kg増の豚妻 昼に元記事読んだけど興味深かった
生じゃ美味しいけど焼くとそうでもないとか
日持ちはしないとか(大きいのにね) カチカチのパンを噛みまくって甘くする楽しみをくれ、ただしご老人は危ないので食べちゃダメ そもそも高級な素材じゃなくても、焼きたてのパンや炊き立ての白飯が美味いのはあたりまえだしな。 >>24
ホームべーカリー良いよね。メープル食パンとかも作れるし 私はその辺で売ってる普通の食パンをよく焼いて食べるほうが好み
別に食パンに甘くてふわふわを求めてないからこれ系パンの何がいいのかいまいちよくわからない 食ったら美味いは美味いだろうけどこんなに金出すほどではないなってなるもん 食パンなんかダブルソフト焼いてバター塗りたくるのがいちばんうまい 田舎だからこんなブーム知らない
パン屋なんてスーパーに入ってるやつしかないし 焼きたてのパンて美味しものね
今の高級食パンがどう作られてどう美味しいのかしらないけど
過去には帝国ホテルのパンは別格だったw仮に美味しいの基準をそこに置いて現状どうなんだろう 嫁が流行りに乗っかってハマってるけど、ヤマザキの100円の食パンの方が美味い
朝からあんな甘ったるいパン喰えるか マーガリン入ってる時点でダメだろ
結局ホームベーカリーで好きな材料で作った方が安くて旨い 好立地に早めにノガミを出店した人は儲けてるだろうし
後から参入しても食い物にされるだけだね
売るのが食パンに変わっただけの典型的なFC商法 まっっっっっったくブームになってない
鬼滅やタピオカのときは周囲がすごかったけど また騙されたのか頭性病で口臭いおばさん
どんだけ頭弱いのこいつｗ >>79
ぶっちゃけそれだよな
カルピスバターたっぷりのっけて焼いたほうが美味しいまである 頭おかしい店名のはまあどうでもいいとして
あんなに自称高級食パンばっか乱立したって飽きるだろいい加減 昔、パン屋さんに売ってたホテル食パンとかいうやつは好きだった
山型で耳が香ばしめで色も黒くて中は白くてやわらかいみたいな
生で食べてたそういえば
１本400円ぐらいだったかな
また食べたい ホームベーカリーで焼く自家製食パンに比べたら高級食パンなんてチンカスの塊やぞ パンは、スペルト小麦の全粒粉パンを食べてる
あまり美味くは無いが、野性味あふれる味がする
むかしのオリエントの人々はこれ食べてたんだな、って感じになる そら同じような店たくさん出てきたら無理じゃね
需要そんな高くないだ >>88
気がついたらバターより安心になってたらしいよ すぐに廃れると思っていた「かつや」がまさかの「からやま」で大成功するとは思わなかった
日本人って唐揚げ好きよね ちょっと贅沢していい食パン食べたいときは普通にパン屋で買ってたから
高級食パンって食べたことないな 1000円の食パンに行列ができててびっくりした
こないだ >>103
安心とかじゃなくて単純に美味しくない
バターのほうがいい なんでパン屋になりたい人は岸本のところに行くんだよ。
あいつを儲けさせるのやめろよ。
お前ら潰れても岸本が被害を受けないのが腹立つ！（うまいことやってる） 耳まで柔らかいとかつまらないって事に気がついて当然
耳は耳らしい食感だから美味しい このスレのせいで久々に食べたくなったじゃないか
明日休みだから買いに行ってこようっと いかに利益を沢山とるか考えた末の商品だな
ぼったくり >>111
それでも130円くらいだからね、マーガリンのは90円くらいか？
好きな方買ったらいい 柔らかくて甘い食パンより
甘くなくてパリッとした食パンの方が好きだ >>99
出来立てとか中ふわふわ外カリカリで一斤食べられろうなくらいうまいよな 塩+水+酵母だけで作ってるハード系で
なければ、大手メーカーで充分。 高級食パンは食べたことないけど
普通のパン屋さんの出来たてのパンでも死ぬほど旨い
４斤分くらいのフルサイズか
400円だか800円くらいで昔買ってきて一気に食べてしまうのが楽しみだった 試しに一回買って
こんなもんか
普段食べには山パンで十分
これが大多数
そして需要が大してないのに
同じような店が乱立して潰し合い >>110
いまは、無人餃子販売か唐揚げだな
ヤクザのシノギ >>1
そもそもさぁ、このボッタパンの本当の【原価】！
っていくらなん？【適正価格】ともゆう🤣(≧▽≦) そのまま食べて甘い食パンなんて、ただの菓子パンモドキだろ。
テレビでやってたけど、パートのおばちゃんがマニュアル見ながら焼いた食パンを、有難がって並んで高い金出して買うのバカじゃねーの笑 >>110
ふわふわパンケーキを簡単にテイクアウトできる業態とか
みんな喫茶店スタイルで食べ歩きタイプ見かけないよね、ふわふわパンケーキ 話題作りに一回買って終わりだよね
食べた感想は、ふーん別に…って感じ
リピーターなんているのかな ヤマザキ 競合業者 殲滅戦で 大勝利だねw
安物が正義w >>110
高級トマトジュースとかどう？
南米に生えてるトマトの原種から作ったやつとか。
紫トマトのジュースとか。 ホテル食パンってのがもてはやされた時があったけど好かんかったな
超強力粉、油脂が多い配合のパン 高級食パンってスイーツの一種みたいなもんでしょ
蜂蜜とか生クリームとかバターとかふんだんに使ってるから
あんなの毎日食ってたら胸焼けするわ
普通の食事用の食パンとはまったく別モノだよ >>56
こんなことしてたら信用無くしそうだけど、充分稼いだからいいのかな 高級食パン、ニシカワと変な名前の店や一本堂並べないでね
ニシカワは、モチみたい
何もつけずにパンだけで食べれる >>136
二桁円の食パンなんてちょっと狂ってるとは思う 意識高い系はヨーロッパ伝統のパンを買うんじゃ無いかな？ >>110
煮干しラーメン
マニュアル見ながらバイトのにーちゃんにやらせるだけ どの店も対応が同じところ見ると、メディア使った強制ブームなんだな。
恵方巻きで味をしめたか？ 田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 タルマーリー発、新しい働き方と暮らし (講談社+α文庫) 高い食パンなんて美味いパン屋で買い物するついでに買うようなものだからな
普段食べるのは100円の食パンでいい >>1
そう言えば、昔流行った【くっそ高い炊飯器！】❤
日曜の盛り場で試食祭り！やってたけど、
正直安物の炊飯器との違いなんかまったく無かったわ🤣😹 こんなもの誰でもマネできるからプレミア価値なんてないしな
結局ヤマザキなどの廉価なパッケージが市中に溢れているからパン屋で楽に儲けるのは無理 近所の岸本プロデュース店「どんだけ自己中」
ひどい店名だと思ってたけど>1 みるとマシな方だったな >>155
全国津々浦々にあるやん、三津浜銀座とか友引銀座とか フランチャイズ契約ではなく、開業時にプロデュース名目でガッツリと金を取っていく仕組みの契約だから、
脱サラ側は痛い目に会っても元締め側は全然痛くもかゆくもないんだよな。
https://twitter.com/Bagooooon/status/1479406723643604995?ref_src=twsrc%5Etfw
なるほど…能力のあるパン職人とコラボして「変な名前のパン屋はおいしい」というブランドイメージを作ったうえで、
それに食いついた素人に変な名前のパン屋でやっていく権利と手練手管を教えるというビジネスモデルか…
名前はヘンだが系列店ではないというのがミソだな。凄いことを考えつく…
https://twitter.com/gogot_man/status/1479587018376347648?ref_src=
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 油分が多くて糖分が多くて甘かったら、美味いけどさ
直ぐに飽きるよな、食パンは毎日だべるものだからあっさり飽きない味が良いんだよ 食パンではなくただの菓子パン
しかも高いだけで特段旨くないというね
人工ブーム感が強すぎる コロナステイホームでこだわり層は自分でパン焼き出したのもあるな >>132
職人の技と違って、マニュアル化されているのですね。 味付け食パンは最近は近所のパン屋も始めたからそこで買ってる イオンのトップバリュークラスになると
安いけどさすがに味が劣るんで
ちょい高めの食べた方いいかなと思う パン類ハム類チーズ類は日本はまだまだ発展途上国だよ。
小手先の技術で誤魔化してるだけだから。 ブームのとき、並んで乃が美を2斤買ったが、まあたまに食べるならいいね、という感じ。
次はにし川。まあいいかなと言う感じ。
で、きました変な名前の店。もういらない、という感じ。
へんな名前の店はこのブームを終わらせるために出たとしか思えんかった。 近所の店の美味しいけど甘かった
甘いとハムを乗っける気がしなくなる そこら辺のパン屋の食パンで十分。1000円も2000円も払う奴はアホ パンは腹持ちが悪い
二枚食っても、11時ぐらいには腹がグーグー鳴る
やっぱ、おにぎりが一番だ >>158
10万円の炊飯器で実家の安い米食ったら全然美味しくなかった
1万円の炊飯器で高い米食べたほうが断然美味しい
10万円の炊飯器は高級米を毎晩炊ける家庭だけが買うべき商品
一般庶民はうまい米食いたかったら高級米買ってくればいいだけよね 所詮食パンだからな
一回食べてふーんこんなもんかで終わりだわ 職場のおばばこういうの好きだからすぐ行くんよね
アホだと思うわ 北海道産小麦粉はるゆたかとカルピス無塩バターとかつかっても、ホームベーカリーでつくって300円しない 普通のパン屋の惣菜パンでも
店のパンでも、家でトースターで焼くとうんまい。
レーズンバターロールとか最高。 何か付けるなら普通の食パンがいいけど
そのまま食べるなら高級食パンじゃないと
パン屋でクリームパンとか買うよりはコスパいいから重宝してる
でも値上げはひどい >>179
普通の名前と外装だとぼったくりがバレちゃう 横浜中心部だけど側から見て面白かった
無理矢理路駐してたりして、ただの甘いパンなのに
焼いた時に旨味が出るパンじゃなきゃ
続く訳ないだろ
機械だけ残るんだろうな >>176
つーかガスコンロで炊く炊飯土鍋の方がずっと美味しいからな 閉店したあたりに住んでる民だがあれパン屋だったんだな
全く分からんかったわ。ファミレスが変なポップ立て始めたとしか思わんかった いくら良くても飽きるよな
ご飯にもオカズが必要なわけで 甘いパンなら菓子パン食べるしな
食パンはプレーンな味わいでよろしい >>173
惣菜クレープ感覚で食べてる
まあでも高いし味も濃いから頻繁には食べられないよね 最高に美味い牛カツを食べてみたいんだけど、オススメはどこ？ シノギの系譜
ケバブ
牛串
ステーキ
唐揚げ
タピオカ
製なんちゃら所 （製パン所 製麺所）
バナナジュース
高級食パン ホームベーカリーのパンはすぐ老化するわな
仕組みとしてちゃんとガス抜き出来ないからキメも整わないし、伸びも悪し ホームベーカリーってヤマザキのダブルソフトみたいに焼ける？
市販の食パンのベーシックラインは安売りなら100円以下高くても150円までだと思うけど、
同じくらいの量で計算するとホームベーカリーだと何円くらいかかる？
焼きたてが市販より美味しいであろう事は食べるまでもないけど、
翌日～3日後くらいまでの品質の落ち方は市販よりやっぱり早い？ 大体パンはカロリーが高すぎる。
ただでさえコロナで太りやすいのに。
流行るはずがない ブルーベリー入ってる高級食パン買ったけどあれ？この程度？値段高いのにって感じだった
友人宅で食ったホームベーカリーパンのほうが間違いなくうまい
ほろ苦いチョコ混ぜ込んでて蜂蜜との相性が素晴らしかった 近所に出来たこれ系のパン屋だが開店の日は警備員まで駐車場に立てて準備万端だった。
が、肝心の客が全く入らず警備員が暇そうに突っ立ってて憐れだったわ。 >>183
バターロールの表面パリッと焼いて、マーガリン塗って食うと旨いね >>170
> イオンのトップバリュークラスになると
> 安いけどさすがに味が劣るんで
> ちょい高めの食べた方いいかなと思う
業務スーパーの食パンは56円だったかな。
流石にアレなんでヤマパンの特売日限定98円ロイヤルブレッド常食。
最近は108円という感じか。ソフトブレッドが118円とか。
1週間常温保存でもカビ生やさない恐ろしさはあるけどねw >>183
嘘か真かわからないけど、温かいのが御馳走と親が言ってたな。
輸送船で調理師してた親なんだけど、そんなもんかもね のがみは食べたけど、毎日食べる味じゃないしリピートするやつの気がしれん。
ふいんきだけだろ。 >>168
そうだよ。パートのおばちゃんがマニュアル見て焼いたパンを、カメラで本部に見せて、「これでいいですか？」ってお伺い立ててて、笑っちゃったわw まぁ、こういうのは当たり前だろうな。
食パンなんてのは、毎日食うもので流行りじゃないんだよ。
毎日食っても飽きないものじゃないと定着しない。 家で作るたこ焼きがたまに食べたくなる
あのふくらんだ小麦粉にソース塗って食ってる感がクセになる そんな甘ったるい食パンなんて食えたもんじゃねえよな
馬鹿がマスゴミに踊らされて喰いつくも、直ぐに飽きてそれっきりなんだろ 今日の感染者数が100万人超えてる可能性があります。
オミクロン株が世界中で猛威をふるい米国では毎日数千人ずつ死んでいます。最悪クラスの死者状況でただの風邪ではありません。以前より蔓延中にコロナ安全デマ、ワクチン危険デマが流れています。オミクロン株はワクチン二回接種者でも下記の後遺症が残ります。
今日の感染者は2週間前に感染した人数です。増加傾向および無症状者を含めると本日100万人ほど感染している可能性があります。ワクチンを打っている人で後遺症を残したくない人、打っていない人で死にたくない人はこれまでにない最大級のコロナ対策を取ってください。
一部日本の報道機関もコロナはただの風邪、反ワクチンキャンペーンを貼っていますが、毎度蔓延次第手のひらを返します。日本のマスコミは世界で一番中国から資金援助を受けており、左派(共産主義者)も多い職種です。
>>1-3
>>1000
コロナに関するデマが広がっています。
デマ一覧
・ワクチンは意味ない
→ワクチンを打つと死亡率は200分の1以下になります。後遺症も残りません。
・マスクは意味ない
→飛沫を押さえ込むため極めて効果的です。
・非常事態宣言は意味ない
→接触の機会が減るため極めて効果があります。
・ワクチン打つと死ぬ
→エビデンスはありません。世界的に王族や富裕層、一般層の接種は順調ですがデマを鵜呑みにした貧困層で接種が遅れています。
・血栓ができる
→ワクチン摂取による血栓の例は数十万人に1人です。またこの1人もコロナ感染者は全員に血栓ができているためコロナに感染してできただけと思われます。その他ハゲる、心筋炎になるとの話もありましたが、新型コロナの後遺症です。
・不妊になる
→ワクチン接種を先行している米国が調査を実施し、デマだと断定されています。
・ファイザーの副社長が危険だと告発
→そもそも副社長ではありません。アレルギー部門の元部長です。また2011年に退社しておりコロナワクチン開発に関わっていません。発言内容を世界各国の医療機関が調査しましたが、データ的にエビデンス的にデマだと断言しています。
・様子見が良い
→ ワクチンは使用期限を過ぎると廃棄することになりますので打つ機会を失います。様子見＝感染です。
・ワクチン接種が遅い
→日本は世界で五番目にワクチン接種数が多いです。また人口比でも世界で15番目に多くアジアではダントツです。
ちなみにコロナウィルスをばらまいた中国は17億回ワクチンを接種しており、新型コロナが発生する前から準備していたと言われています。
・ワクチンを打つとADEになる
→ADEになる＝ワクチン接種者が重症化するという話ですが、致死率からも分かる通りワクチン未接種者の方が遥かに死んでいます。デマです
・コロナ治療費はいつまでも無料
→デマ 先日二類相当からワクチン普及後は五類相当に引き下げるとニュースになっておりましたが、五類に格下げになった時点でインフルエンザ同様有料での治療です。コロナの治療費は平均で800万円程度かかっています。
・ワクチンを打つとみんな心筋炎になる
→心筋炎が確認されたのは100”万“人あたりたった数人程度しか確認されていません。一番の症状が見られた20代男性でも100“万”人あたりたったの28人です。ちなみにワクチンを打たずにコロナに感染した場合3分の2が心筋炎になります。100万人コロナに感染すれば66万人心筋炎になっています。
心筋炎だけ見てもワクチンを“打たない”人のリスクは打つ人の6万6千倍です。
・オミクロン株は弱毒だから安心 ワクチン打っているから安心
→オミクロン株はブースター接種以外大きな効果は見られません。米国でも毎日数千人ずつ死んでおり過去最悪です
・3回ワクチン打っても効かない
→効きます。イスラエルの研究を引き合いに出されますが、研究者の1人が言ってるだけで、正式見解ではありません。
このようなデマは世界的に広がっており、中国の世論操作部隊(五毛党)が関与している可能性が高いです。その規模は1000万人以上と言われており、デマ以外にコメントも活用して流れを作ります。またデマを広げる人間に資金提供している可能性もあります。情報源がない、信頼性が低い情報(tweet、ブログ、掲示板の書き込み)で煽動していることが特徴です。情報元を確認し、後悔のない堅実な判断をお願いします。
j にしかわは美味いと思ったけどな。岸本のと一緒にするのは可哀想だわ ラムーのクソデカ店内焼き立て食パンでわりと満足してしまうんだよなぁ 生食パンなんて言うけど普通にトーストした方が美味いしな 「オレのティムポも朝からパオーン」は閉店しました
これまでのご利用ありがとうございました。 アンテナを張って次々と最先端を取り入れることかできないなら最初からやめた方がいいのよ トーストとしての柔らかさならダブルソフトにバターが一番だし
風味を楽しむならホテル系食パンなり老舗の食パンが一番楽しめるオチ こんなもんありがたがって行列作ってた奴らどこ行ったの？ >>199
ダブルソフトはできないよ
ホームベーカリーは仕組みとしてパン生地がゆっくり焼けるからから耳が厚くなる 東京のパン屋は戦後半島系が多いけど
最近のお店は分からないね >>215
バター、生クリーム、砂糖
もうこれ半分お菓子だね うち（東京郊外の片田舎）の駅前にも
一●一●という変な名前の高級食パン店がある
「一生に一度は食べて欲しい」というキャッチコピーだったから
一度だけ買ってみたが、妙に甘くて胃にずっしり来る重いパンだった
まずいとは言わないが、かなり好みが分かれるだろうな
口コミを見ても「リピしない」という人がチラホラいたから
店側も「一度だけ」を覚悟で売ってるのかも
それで一●一●なのかと納得したｗ こんなん美味い言うてるやつは小麦の味がするパン食ったことないやつやろ マーガリン使ってるんだよね
柔らかすぎ、甘すぎでまずい どこぞの行列ができてるプリンも冷凍卵黄使ってるからな(原材料に記載されてる)
あれをうまいうまい、映える〜とか言ってるな層だからな 食パンを厚切りにしてフライパンで裏表焼いて食べるのが美味い
サクサクふわふわもっちりがいい 塩と水だけで練ってほしい
生クリームとかいらんねん >>199
ホームベーカリーのパンは短時間のストレート製法だから次の日には澱粉が老化してボソボソになる >>199
ホームベーカリーのパンは短時間のストレート製法だから次の日には澱粉が老化してボソボソになる >>237
それだよな
米余りまくってるから米食えと >>226
惣菜パンや菓子パンと同じで、たまに食うのならありなんだよ。
ただ、それには大き過ぎるし、販売戦略の失敗だな。 フランスパンの様な歯ごたえのあるパンが好き
でも
堅パン、お前は堅すぎる >>110,129
唐揚げ屋はもう大分、複数店舗を構える大手が育ってしまっているので今から参入するって厳しい気がする
他のブームを作り出すべき >>199
ホームベーカリーのパンは短時間のストレート製法だから次の日には澱粉が老化してボソボソになる 客単価上げようと2斤800円くらいで売っても、パンは日を置くと劣化するもの。
でかいパンは当日はいいが 残って数日たったパンはまずい印象しか残らない。 -> これでは潰れるわ >>239
レスすらも貧乏くさいな
というかね、パンなんか貧乏でもいい味のするパンぐらいは食える
そんなに高いもんじゃないからなｗ ふわふわ食パン一斤を自分でスライスとかめんどくさい
切り口が潰れちゃう スーパーでパートのおばちゃんが作ってるパンでも普通にレベル高いよね マスゴミが大々的に取り上げて、消費するだけ消費して、知らんふり
芸人の一発屋と同じ流れ パンは日曜なんかに娘と時々作るがこねるのがダルいよなあ、それ以外は楽しいんだけど
高級食パンって吉祥寺のダンディゾンみたいなバターでうまいってわけじゃなくてクリームなのか >>234
家の近くにドイツパン屋があるし、
本場でもパン食べたけどやっぱり日本で人気のフワフワもちもちパンが好きなんだよね 一度ノガミ貰って食っただけだな
何とも思わなかった >>222
高級食パンというのは、製法を簡素化したうえに高い価格を設定してるのが一般的だそうだ。
普通に売られているパンと違って、作ったその日のうちに、焼かずに食べないと美味しくないとのこと。
儲ける方法としても食べ方にしても、最先端といえば言える。 パナのＨＢで焼いた奴は次の日でもうまいよ
てか逆に次の日食べた方がいいっていう人もいる
ただし小麦とイーストはいいものつかわないと
ケチっちゃダメ まぁブームは終わったんだよ。
飽きない味と食感にしないと商売は長続きしない。
めげずに高級食パン作りを追求し続けるパン職人は生き残るかもしれないが。 >>217
焼きたてにピーナッツバターとかチョコとか塗って食うと、安物でも十分旨いからな
1000円出すぐらいなら、シャウエッセン買ってパンに挟んで食う方がよっぽどいい 食パン屋がやたらと出てたからなどう考えても供給過多だわ
半分くらいでもまだ多いんじゃねえの？ >>259
高級食パンは焼かずに食べないとダメらしい。 中華そば堀川と同じ臭いがするからなあw
こんな店でパンなど買いたくないわなあw >>256
そんなあなたにパン包丁
ほーら、切れ味見てこれ！パンくずが一切こぼれないこの切れ味！
今ならトマト専用ナイフとダイヤモンドシャープナーも付けて破格のお値段！ >>261
顎の筋肉が弱いやつは味以前にそれが耐えられないからな
そこは理解してるよ >>24
買うのバカらしくなるよね
慣れるとごはん炊くのと変わらんし 超熟の国産小麦の山型イギリスパンみたいの美味しいね
バターと苺ジャムつけて飽きない >>65
スーパーの焼き立てパン屋のホテルブレッドは閉店近くなると半額なるからな。 >>1
バブリィな頃なら別として、みんな金ねぇんだよｗ
スタグフレーションに突入しそうな経済状況で高級なんてもはや夢ｗ 家庭用のパン焼き器で焼きたてをむしって食べる方が美味い >>262
俺ものがみ貰ったわ
お土産にはちょうどいいんだろうな
自分では絶対買おうとは思わん カルディの塗るだけカレーパン買えばパンは何でもええんやで >>259
焼いて水分が抜けるとスカスカのスナックパンといってよいでしょう スチームレンチンすれば市販の食パンでもフワとろになるからね
美味しい事は美味しいけどあえて通い詰めてでも欲しいかと言われると「うーん」てなる微妙な商品 >>281
超熟はデビューしたとき衝撃を受けたな
大メーカーが大量生産するパンでこんなもの作れるのかと思ったわ >>277
ベルリンのユースに泊まってたとき、マネージャーが毎日（毎日、朝食付きのが余る）くれたわw
貧乏旅行者としては、有り難くソーセージとビールを買ってきて食ってた。 ややパサパサの硬めのパンが大好き
トーストしたら絶品 ロゴスキーにあるような酸っぱい黒パンがもっと手軽に手に入るといいのになあ
ふわふを食パンなんて業スーの天然酵母パンがありゃいいよ 家族がパン作り始めてから結局普通のパン一番美味しいなと思う
高級食パンは色々入りすぎ ワイはふわふわの金玉があるから
それで十分や(´・ω・`) 焼かずに食べないでふわふわおいしいのはOKの食パンだな
夕方行くと売れ切れてること多い >>227
そうなのか
耳固くて好きじゃないからじゃあ微妙か >>294
親切にしてもらえて良かったなｗ
まあでも、向こうのパンでもどこで食っても美味いってもんでもないだろうしなあ
向こうの人間が美味いと思うパンってどんなもんなんかな 小麦粉扱ってる割に仕入先が見えてこないけどこの辺にからくりがあるのかな 美味しいっちゃ美味しいけど普段パンなんかめったに食べないからそれがほかと比べてどうなのか全然分からん >>277
顎の筋肉と言うよりパサパサしてるから
口の中がカッサカサになるのが好きじゃないかも
それと味も
硬めのパンで好きなのは焼きたてのバゲットだけかも >>1
高級食パン一時期買ってたがあっちゅうまに飽きた
甘いだけやんて思ってたまに食べれればいいかなというおやつ感覚 胡散臭い格好して、アバさけたような店名つけて、パンに対する愛情が全く感じられないわ 高級食パンって、低所得者層の贅沢品なんだって。
ひとり２～３個買って近所に配るんだと。 貧乏くさいブームだと思ったけど国民が貧乏すぎて貧乏くさいブームすら長続きしなかった スーパー等で市販されてるものの中ではパスコの超熟がベスト
余計な添加物が入ってなくて食べやすい >>311
ドイツパンはよく知らんけどフランスのパンだと大体トーストするとカリカリして美味いよ
現地のは食べたことないけどなーｗ >>303
俺はね
お前の金玉はずっしりとして深みがある味わいだと思う
何か分らんがエアガンで撃ってやりたいｗ これ某コンサルが開店ノウハウ教えますつって
高い金取って変な名前で開店させてたやつやろ
営業の面倒までは見ないからコンサルだけぼろ儲け >>306
ドイツ人が日本に来てパンを食っても美味いと感じると思うよ。
だが、毎日食える味じゃない。
毎晩、寿司だったら嫌になるだろ。 >>311
バゲットはこれまた貰ってしまった赤ワイン用
俺の中で赤ワインに唯一合う食べ物
普段は白しか買わないからな やっぱり超熟ファン多いんだなあ、どうしてもあれ選んじゃうよね。 ザキヤマの社長は自分トコのパンは絶対に食べないとか言ってて 俺も絶対食べないとか思った 以上な程に乱立してたしな
近所でも月１で増えてったし、素人でも出来るのかなって感じだったな 中力粉300g
水200cc
砂糖、塩小さじ1ずつ
ドライイースト3g
これホームベーカリーで早焼きしたらイングリッシュマフィンみたいな焼き上がりになる
トーストすると絶品だぞ 街の表通りにやたらと派手な店ができたんで
とうとう風俗店が堂々と出店するまで落ちぶれたかと思ったら
岸本プロデュースのパン屋だった
あれじゃあお遣い物に使えないし
どこをターゲットにしてるか謎 >>328
取り敢えず糖分と脂肪分が多すぎるやつは毎日は食えんね まあ、食パンだからな
常食するには値が高いし、味には飽きるし
物珍しさから話題でを通りすぎたら、買う意味が無い こう言う謎なパン屋とは違って
コロちゃんコロッケとか一気に潰れたとはいえ
あれは良心的だったな
値段が安すぎて潰れたみたいなもんだけど 所詮食パンだしって何ヵ月か続けたらあきるしなあ
それに甘いってのなら食べ続けると苦痛になること多いし
日持ちもしないだろうし高いと物珍しい時だけで継続無理だし 「甘くない方がいいんだけどなー」くらいは思ってたけど
変な名前の乱立のせいで高級感の幻想すら吹っ飛ばされたな ホームベーカリーマシンで旨いの食えるからな
並んでまで買う価値ないわ >>316
あんまり真面目なのもそれはそれで大変な生き方だなぁ
こだわって作って真摯なパン屋さんだって
夜は嫁を手マンしたり鼻ほじったりするだろ
作るときは消毒するだろうけど >>340
初期投資回収するのが大変そうに見えるけど、原価が爆安だから大丈夫ってことなのかな？
昔から、粉物の原価率は低いって言われてるから。 どんだけ美味しかろうと、高額出してまでそうそう何回も食いたいような
もんでもないからな食パン >>199
ホームベーカリーでダブルソフトみたいなのは無理ですね
一次発酵の後、取り出して成型して二次発酵の後
自分のオーブンで１５０度～１６０度くらいで焼くとダブルソフトみたいにやわらかいのはできるけど
私はいつも強力粉２００ｇで作るけど、１ｋｇ３００円くらいの粉なら
１回あたり６０円くらいですね
その他の材料は１回あたり微々たるものなので、そんなにかかってないと思う コストコのミルクブレッドがいちばん美味い
2.5斤で600円くらい >>330
自分も白のが好き
赤ワインはコックオーヴァン(鶏肉のワイン煮)を作る時にしか使わない
>>331
スーパーで買える安い食パンの中では一番好きかも >>1
こんな甘ったるいものを有り難がって食べてんのは日本人だけ
ヨーロッパ人なんか食わないよ タピオカ、台湾カステラ、バナナジュース、フルーツサンド、高級食パン
背景は全部同じ ヤマザキは週刊金曜日の買ってはいけないなどエセ科学でデマ流されてたから応援したい 2年前に知り合いが、会社辞めてパン屋になろうかと思ってフランチャイズの説明会に行ってきた
っていうから、せっかく年収800万もあるのだから、パン屋なんて止めた方がいいよ、と止めた。
去年うちに遊びに来たときに、コロナでパン屋やってら潰してたよ！
止めて良かった、と言ってた
当たり前だよ、パン屋なんて朝早くてきつい割には金にならない >>358
アホが・・・白人連中も日本のパンは美味い！って言ってるわw
ただ、毎日食うものじゃない。 >>262
俺も話のネタにと思って乃が美で買ってみたけどそれ以降買おうとも思わないな。何が旨いの？？？って感じだった。 ブームってことは嬉々として買ってた連中もいるわけで いくら店舗が潰れても岸本は何も損はしない。
これ以上こいつの餌食になるのが増えないことだけ願っている。 そういや何年か前に流行った何ヶ月待ちだかの通販専門のパン知ってる人いる？
@なんちゃらって名前の
あれいまどうなったんだ 朝食は米食いたいが時間内からパン食べてる
その程度 >>361
人生の楽園という中高年の生活を特集する番組
だいたい定年後やるのが蕎麦屋（夫）かパン屋（妻） そういえば「不健康なパンに惹かれる韓国人」って記事があったな
向こうでも甘い、脂っぽいパンが人気なんだな
Koreans drawn to unhealthy bread 2022-01-03 17:12 >>370
朝食は、どうしても米が食いたい日と、米は重いかな・・・と思う日がある。
日本とベトナムは、それが気軽に分けられていい。 ラーメン屋と同じく食パンしか作れない低スキル人間がやるから廃れる
焼肉屋も同じ 金村義明「乃が美は食い飽きた。タダで貰っても、すぐ人にあげる」 スレでちょいちょい出てる超熟の食パン食べたいけど北海道の田舎のスーパーに置いてない(´･ω･`) なま剛力スタジアムという店名には不本意ながら笑ってしまった >>380
わい
業務スーパーの税抜き67円のパンで十分だわ イギリスに留学していた折のこと。下宿先の家主のもとに、大きなクリスマスプレゼントが届いた。
中に入っていたのは、真っ白なパン焼き機。翌朝、パンの焼き上がる匂いで目覚め、ドキドキ
しながら食べるとこれが抜群においしい。その日を境に毎食2枚以上いただく習慣がついた。
「やっぱりホームメイドはいいよね」そういう私に、冗談好きの家主はにやっと笑う。
「ホームメイドじゃないよ、ジャパン・メイドだよ」家主がマジック・ボックスと呼んだ
そのマシンは、Panasonicのホームベーカリー。いつもは辛らつなブラックジョークばかり放つ
イギリス紳士を、この魔法の箱はうならせた。日本では発売当初こそ爆発的なヒットと
なったものの、その後下火になった感のあるホームベーカリーをイギリスで再び目にするとは！
しかも、ヨーロッパではホームベーカリー用のレシピ本も続々と出版され、その勢いは
ますます増しているようなのだ。
http://pcgn.blog98.fc2.com/blog-entry-712.html >>105
からやまの唐揚げは美味しくない
モモ肉使わない時点で論外 原材料に平気でマーガリン使うし、小麦も海外産
経営してる連中も元ボクシングジム経営とか浄水器販売会社とか胡散臭い反社臭漂う連中ばかり
昔の白い鯛焼きに始まり、最近のタピオカに唐揚げに反社系の連中がマスコミやSNS使ってブーム作ってるだけだからな
完全に焼畑商売でブーム末期に口車に乗せられてFCに加盟する奴がアホなだけ ビデオ安売り王とか
コロちゃんのコロッケ屋とか
白い鯛焼きとか
同じようなことをずっと繰り返してるよなあ 半年前位から近所のとんかつ屋に2畳もない小さな小屋建てて高い食パン売り始めたけど売れてるの見た事ないな フランスパンやパンドミー、ベーグル
シンプルな材料で甘くもなく塩気があって歯ごたえのあるパン
本国じゃ日本でいうごはんにあたるもので毎日食べても飽きない 夜にパオーンはガキデカ爺世代は笑うよな。
見ればかわいいと分かるがｗ女性と家族とカップルを捨ててるようなｗ
どうしても夜にをつけたかったんだろうなｗ こんなのに1日の何分の１のカロリーと金を使うなら
おいしいカステラ買う おまいら甘い油っぽいと言いながらもクロワッサンや塩パンは好んで二個3個食うんだろ… だってレシピバレバレだしホームベーカリーにおうちのがみモード付いちゃってるし、
お土産にするつっても洋菓子、和菓子に比べたら安くあげやがって貧乏人がと思われるし中途半端よね ライフやクイーンズ伊勢丹とかの店内で焼いてるパンが美味しいよ 結局こういうのって
FC展開してる胴元が儲かるんだろ
オレも何か一瞬流行らせて逃げ切りたい 1回食ったけど甘すぎて無理だったわ
気持ち悪くなる テレビドラマが大好きな知り合いは
こういうパンも大好きだわ 近所のパン屋がボロ儲けで
外車に別荘旅行と贅沢三昧
女ってパン大好きだよね タピオカも唐揚げも食パンも何でも成長する前にTVに売り込み、
すぐフランチャイズ展開で急拡大、焦土作戦、
地方のアホから金巻き上げて、限界見計らって豚面。
ブームに翳りっ―か、今は全てが軽いんだよな 一番儲かったのは奇抜な格好してプロデュースしたプロモーターって言うんだからゴールドラッシュやねぇ 自分で小麦から育てればタダなのに
原価厨は流通や小売に搾取されてる情弱 セブンの金の食パンくらいでええわ
食パンじゃないけどリョーユーパンのあんトーストはコスパ非常に良い 最初から一過性の流行りだと思ってたけど意外と長持ちしたじゃん
商売としてどれくらい儲かったんだろうか >>414
白たい焼き屋でもこれと同じ流れだけど歴史ってどういう訳か繰り返すよね >>405
ライフのホテルブレッドが色んな意味で手頃
おすすめです バター、生クリーム、ハミミツは特別で高級な材料だと思う。大量に廉売する為に作られる食パンならショートニング、脱脂粉乳、グラニュー糖 ホットサンド屋とか流行りそうな気がするんだがなあ
目の前で焼いて、焼きたてが食えたら最高だろう >>420
同じ手口で情弱から金を掠め取ってるだけ >>381
タピオカは中華料理屋で知らずに食ってたかもな
ブーム以前に
中華のフルコースのデザートとかで昔から普通にあった 1回食うまで潰れんでくれよｗチャリしかねぇから気軽にいけんくてなｗ 乃が美レシピ
強力粉(イーグル)
250g
三温糖
35g
塩(ぬちまーす)
付属小スプーン1(5g)
無塩バター(よつ葉乳業)
15g
生クリーム(乳脂肪分35%)
40ml
水
160ml
ドライイースト(金サフ)
小スプーン1/2(1.4g) >>403
まあパンもらうのと中田屋のきんつばもらうのじゃ
中田屋持ってきたの方に優先で発注するわな >>386
島耕作が地方の工場に飛ばされて、ホームベーカリーのラインで働いてる女子社員が
焼き立てパンで歓迎会をしてくれたのに
「ゴメン、パンはあまり食べないんだ」
と言い放ちその場を氷づかせたエピソード思い出した ブームは絶対に終わるからね
タピオカとかもそうだけど
最近高級食パン屋は閑古鳥が鳴いてるよ
行列とか見ない >>386
イギリスのトーストってうっすいんだよな
それでカリカリ
日本のふわふわ食感重視とは真逆の方向性なんだが
パナソニックのホームベーカリーでどっちタイプを作ったのだろう だいたい、今どき美味しくトーストするトースターあるし、スーパーのちょっとええ食パンで充分美味しい。 にしかわや乃が美がまともなのかはしらないけどヘンテコな名前の店のせいで一緒にイメージダウンしてそう >>434
今は時期が悪いから何やっても無理でしょ。
コロナが終息しないと商売はリスクしかない 花澤香菜が薦めていない時点で大したことないやって思ってました 反社のマネーロンダやろ？
半年で倒産したとしてもその間の人件費は合法的な金になる やわらかくて甘い食パン、特有の甘い風味に惹かれるような、でも避けたくなるような感じ
最初美味しいと思うが、あとでもうやめようと思う
お菓子と同じと思う >>381
それで正解
反社のしのぎなんか荷担するもんじゃない 高級食パンは理解できるけど、どうして店名が変な名前なの？
逆に信用できないと思うんだけど 面倒だけど
ホームベーカリーで
バター多くやれば
たいてい美味いパンできるからなｗ デカくて消費できんし
半分にもスライスにも対応しない
じゃいいです、だよ >>435
サイゴンでは、毎朝6時半に焼きたてを一個だけパン屋ですらないパン工房に買いに行ってたわ。
本場の上顎が切れるバゲットも好きだが、ベトナムの柔らかいフランスパンも好きw 高級食パンは1度買ったけど、確かに美味しい、ふんわり、違うな～とは思ったけどわざわざ出向いて食パンだけ買いに車で店に立ち寄る面倒さやお高めの価格とか色々かんがえるとコスパ的にはスーパーのちょっと気の利いた食パンで充分だった。 >>445
たしかに。翌日以降はうんざりするよなｗ くっそ飽きる
普通の200円くらいの食パンのほうがいい >>36
左から二番目
内田じゃないのかこれ？ｗ
肖像権侵害だなｗ >>398
京都にある宮廷でヨーロッパから来てた留学生で
・日本のいわゆる食パンが甘くて食えない
・日本人なら、毎日出されるご飯が甘ったるい味付いてたらどう思うか？同じようなものだ
と言わないのはいなかった
・ご飯をミルクと砂糖で煮込むものはあるが子供のお菓子だ、大人は食わない
とも
それからドイツ旅行いったらとにかくパンかうまくて感動した
あんな塩辛い硬くてかむと味がでるパンが食べたい イオンで焼きたて食パンが安くてよかったのに
バター増量とかいって倍ぐらい値上げしたので買わなくなった 最近不味いものしか無いな。センスが腐って日本も終わりか 高級パンを日常的に買う人は、贔屓の店があるだろうし
ミーハー庶民は毎日は買えない、一回買ってリピーターにはなれないんだろう >>391
にしかわもバックはもともとプロレス団体だよね >>456
不味いものを流行らせて商売にしようとしてるやつがいるだけだよ
美味いもんはその店に行けば変わらず食える チーズケーキも流行ったが、ただのチーズパンだったｗ ジャパネットでアラジンの4枚同時トースター注文したから届くの楽しみ。
届いたら業務用の冷凍食パンも試してみるつもり。
冷凍パンは余計な保存料とか添加物使っていないからむしろ常温で売られてる下手なパンよりはるかに美味しいのよ。 最近コロナ閉店した商店街はピンポイント過ぎる専売店ばっかだな
もうちょっと利便性の高い食料店作れよ
新規経営者は無能ばかりだわ >>23
この手の出店方法も もう驚きもしないよな なんでもない食パンでホットサンドを作ってる
コロッケと千切りキャベツとソースやツナ玉ねぎチーズのホットサンドの方が何十倍も好き
ちょっと面倒だけど食べたいからがんばる >>1
知り合いがこれやって
全然売れなくてコッソリ押し売りされてる…
フランチャイズ高級パンだから通報したら終わりだ デイリーヤマザキでパンもやってる店舗あったけど
子供の頃はウッキウッキだったなw メロンパン移動販売もそうだったな
プロデュースしてる奴が儲かっただけで、フランチャイズしたところは全部消えた 日本は米余りで困ってるんだから米粉パンの開発に誰か力入れてくれ >>467
訳ありなハンバーグとチーズ入れてよく食べてたわ。コスパいいしうまいし、毎朝やってたわ。
今は健康のため具だけ食べてるけど そら、名前で注意引くしか方法がない、味に自信のないパン屋だから美味しくなければ潰れるのは必然よ >>467
ホットサンドメーカーなるものがないし買う気もないけど
フライパンで上から抑えて接着気味にさせるなんちゃってホットサンド良く作る
うまい
まあ自分の好きなものを挟むんだから当たり前だが 焼きたてクロワッサンだけは我慢できずに買ってしまう 閉店が相次いでるって話が出てくるまで、こんなパン屋が存在してること自体知らなかった。
そんなにみんな知ってる話だった？ シェリー出演するのかよｗ
見たほうがいいのか？
ＮＨＫ総合
2022/01/24(月) 22:00 ～
逆転人生「日本初のセクハラ裁判が教えてくれる１５のコト」
怒るＳＨＥＬＬＹ、驚くマヂカルラブリーと山里亮太。３０年前、日本で初めて上司と会社をセクハラで訴えた女性の闘い。卑劣な性的中傷、社会を変えた裁判の舞台裏に迫る。
まだ日本にセクハラという言葉すらなかった３０年前。出版社で働いていた晴野まゆみさんは上司から男女関係の噂話を流されるなどさまざまな性的嫌がらせを受ける。会社も上司に味方し、逆に職を奪われることになった晴野さんは、上司と会社をセクハラで訴える前代未聞の裁判を起こした。一部メディアが晴野さんを猛烈に批判。逆風にさらされる中、裁判は意外な展開を見せる。当時の裁判長が判決の舞台裏を独白。歴史を変えた逆転劇
出演者
【司会】山里亮太，杉浦友紀
【ゲスト】晴野まゆみ
【出演】ＳＨＥＬＬＹ，マヂカルラブリー
【解説】ジャーナリスト…白河桃子 高級食パン扱う店が多くなりすぎなんだよ
需要より供給が過多 大手パンメーカーの食パンは不味いけど、そこらのちゃんとしたパン屋の食パンは美味しいしね。
大手パンメーカーの寄返で極端だものに目が向いただけで、そこらのパン屋に行けば解決する問題。 >>473
あぁあったねメロンパン
店できたと思ったら1年くらいで閉まったな
あまりに呆気なくて忘れてたわ >>480
クロワッサンはうまいよねーーーバターの塊だけど
値段と味が綺麗に比例する感じ
食べるとぽろぽろカスがこぼれるのが玉に瑕 >>481
知らない人はほとんどいないレベルだと思う 食パンと言いつつ中身は菓子パン。
太るための食い物。 値段だけが不当に高い食パンなので今後はあるべき規模に落ち着く >>481
ガイヤとかで一時よくテレビで取り上げられてた >>481
自分で買ったことはないけど何回か貰ったことある。
そういう人けっこういるのでは
自分が買ったときについでに人にあげたくなる物なのかな。 怪しい流行りものはマスゴミが作り上げた一過性のブームだってことに気が付けよ 高級食パン屋で働いてたけど 大したもの使ってなかったよ
偉そうに○○産生クリーム！はちみつ！とか謳ってたけど 甘すぎてくどいんだよな
毎日食べるには超熟の方が良い あんなに乱立したらこうなるのは誰でも想像したやろw パンをがっつり食べたい時はバケットとかドイツ系のハードパンみたいなのが好み
小麦粉を食ってる感で満たされる 貰ったことはあるが、買わない。
毎日貰うわけじゃないから、あんなの定着しないよねぇ。 タピオカにしろこれにしろ流行りに乗るのが多いからやろな その辺のパン屋さんの食パンでも充分美味しい
変な名前のなんて近寄りたくもない
気持ち悪いし頭悪そう >>497
超熟もけっこう甘いけどなー
塩も自分で作るときは標準より少なめにしたくなるので
薄味好みなのかもしれないが 2斤800円って言うほど高級でもない
デパ地下のパンドミなら一斤300円400円は普通にするし
2斤売りだと大家族なら良いけど冷凍庫の空きも確保しなくちゃだし普通に一斤をデパ地下で買うわ >>499
恵方巻きは西日本で文化として完全に定着してたものを、アホの関東人が全国に広げただけだしな 10年周期ぐらいで来る波が落ち着いただけだろ
ファッションやタピオカみたいなもんだ 恵方巻も食品ロスの代名詞みたいな存在になってブーム終わったよな
なくなりはしないだろうけど 今の日本は
5%の金持ちと
95%の貧乏人の国だよ
5%の金持ちは外国に拠点を構えたがるから、日本内需に繋がらない >>508
歴史的に見て稲作も仏教も漢字も、文化はすべて西から東に伝わっていますね >>504
あれももう無くなるやろなあ
クソ不味い寿司に法外な値段つけて売りつけてたからな
馬鹿どもも冷静になってきただろ 名前が滑ってる。
他の普通のパン屋行くわ、みんな。 京都のボローニャって店のデニッシュ食パンぐらいマーガリンギトギトに突き抜けてほしい >>508
「恵方巻き」なんてモノは元々存在してないよｗ >>26
大量の生クリームとかハチミツが入ってるから食パンって感じじゃないよねぇ >>513
んなもん、クリスマスケーキと同じで受注生産でいいんだよ。
だが7-11、いつ行ってもカツサンドが売り切れなのはどうしてだ？ 食べたことないけどこのニュース見て食べたくなってきた 山パンもアンパンとかに「高級」って書いてなかったか 高齢者で認知症や精神疾患がある人から
小麦と砂糖と取り除くと、症状が改善することが
わかってる。
パン、うどん、砂糖は最低限に制限しなさい。 タピオカと違って高級食パンは初期投資が1000万以上かかってるから、元オーナーは地獄やと思うｗ セントルとかは今も並んでるのかな
それとも皆飽きた？ 首里城の近くにも変な名前の食パン屋があったな
変な絵が激しく景観を損ねてたわ ラーメン店とデリバリー専用の店にも変な名前多いのって
プロデュースする人の趣味なのかね。 バターと小麦
トーストにしたら更に追いバター
そりゃ 貰ったこの手のパンが
甘さとバターが強いやわやわで
旨いじゃなくて甘いなとしか感想なかった 一番儲けたのは仕掛け人だけでしたって、いつものオチ こういうのとか、唐揚げとかタピオカとか買う人ってセンスが無いんだろうな ホームベーカリーの焼き立ての方が
うまいんですもの 人の味覚なんて適当で少し甘さを足せば
100円だろうが1000円の差なんてわかりゃしない
「高い金で買った」この行為そのものが満足度の正体だよ >>536
それでもパンのスレは平和だよ
これがラーメンのスレになると暴力沙汰になるんだ >>526
30年ほど昔、高級じゃない商品からグレードアップしたからインチキネーミングではない模様 >>505
甘ったるくなくてうまい
甘ったるい系の食パンは作ってる奴と買ってる奴の文化レベルを疑う 大阪の日本橋の路地の店みたいに一枚売りすればいいのに、
東京のは単価あげようと一斤まるごと仰々しく包装して売るだけ
限界は見えてた 夜にパオーンってなに？下ネタ？美味しくてもヒトに勧められない >>434
おそらく値段の高さも話題性として求められる要素だから、安ければ余計に多く売れるとは限らないかと。
高級商品は継続しつつ「格安B級品」を併売したらお得感があって売れそうかも。 >>549
甘ったるい=高級と思ってるバカが一定数いるんだろ
パンでも料理でも 高級食パン店「風が・・・運んだ物語 南の風 風力3」 そもそもパン屋始めるのにプロデュースしてもらう必要あったのか？ >>459
ノガミの方じゃなかった？
ニシカワは確か浄水器販売
だから水に拘ってるらしいよw >>9
ブームというか
並んでるから買ってみよう
並んでるから美味いんだろう
なんだろ >>521
関西のお座敷遊びのエロ(太巻きを姐ちゃんが咥える)発祥とか聞いた 毎朝食べるには高い
150円のフジパン本仕込みで事足りてしまう いろいろ言われてるけど
手土産にちょうど良いんだよ 菓子パンとして食うならともかくそうじゃないのが欲しい人には不味いんだよ
変な名前のパン屋の名前菓子ビジネスしてるとこ、オメーだよ >>562
お前も騙されやすいやつやな
リテラシーって言葉とは無縁な思考パターン >>551
仰々しく見える話題性のあるものが1000円くらいで買えると「贈答品としては破格に安い」という経済的理由で需要が出る。 高いからうまい
並んでるからうまい
ブームだからうまい
つまり集団催眠に近い 次は何のブームなんだろうな。
ホルモンブームとか来ないかな？ たまに食べるなら美味しいけど
常食には普通のパン屋さんの食パンがいい アイリスのホームベーカリーで十分おいしい食パンつくれるし >>1
地域にあるパン屋の牛乳食パンの方が安くて美味い >>558
国産小麦が何にでも向いてるかというとそうじゃない >>570
いや、普通に美味いよ、100円～150円のスーパーでよく見る食パンよりはね
ただそんな頻繁に食べるもの買うもんじゃないってだけ
物珍しいで買った人も多かっただろうしな
なのに、あっちこっちに店が出来るんだからそりゃ需要より供給が過多になるのは当たり前 真面目な話、一番旨いのは自分で作った焼き立て食パンで、
次点は其処等の激安パンにバターを耳まで染み込ませたトーストだ。 高級でも何でもないし美味くもないのに糞高い
あんなもの買う人らの情弱さが痛々しい そんなことより超・超・超薄切り食パン全国展開まだか
餃子の皮やパイ皮の代用とか汎用性高くそのバリエーション∞ 近所のショッピングセンターにも臨時で出店してるのをよく
見かける。ほんと、日本人ってブームに乗っかるの好きだなぁ。 >>11
甘くてフワフワは話の種に一回食べれば…って感じだよな。
結局普通の食パンをシンプルにバタートーストで食べるのが一番美味しい。 卵焼き用フライパンで一気に焼くのが外カリッ中モチッで美味しい
すぐ焼けるし トーストにしてバター塗ったら違いがわからない
それくらいの程度 もう並んでないもんな
ついでにテリー伊藤の唐揚げ屋も最近は買ってる人を見たことない
唐揚げも飽きるからね >>581
ああいう甘ったるいものをうまいと思える味覚が信じられない 松山みたいなど田舎にもあるぞ
その名も「魔法はいらない」
なんやねん うちの近所にもあるな高級食パン店
パン食べないから買った事ないけど
結局タピオカブームと同じ道を辿るのか このブームで近くのスーパーとかも ホテル用の高級食パンうってたのか
２００円の探すの大変だったんだよ コンビニ売り切れで >>596
モロッコヨーグルをよろこぶ子供の舌と同じ >>599
高級食パンブームはもうかなり前からのものだから、固定層はそれなりにあるんで
タピオカみたいに一気に盛り上がって一気に覚めるってことはないかもな ちゃんとしたパン屋さんで買う食パンの方が美味しいわ 津田沼にあったあせる王様閉店しちゃったのか
そりゃ向かいにピーターパンあったらみんなピーターパン行くわな つか、甘いと言うだけで惣菜との組み合わせが制限されるのが困る。
たまに食べるなら良いが、一斤買っても中々もて余す。 >>1
砂糖はちみつ生クリーム混ぜて「甘い」パン、
ただの砂糖と小麦粉を高値で買う馬鹿もういないわな。
タピオカと共にブーム終了。 >>604
今はさらに進んで、スーパーが自店舗でパンを焼いて売る
その中で高級食パン系も売ってるで、イオンもヨーカドーも店舗内に焼き立てパン屋入れてる店が多い あれはパンを客に売るビジネスじゃなくて
知名度を売りに開業パッケージとコンサル料でオーナーから搾るビジネスだろ
フランチャイズではないから責任は取らない
ほんと"このビジネス考えた人すごいわ"だよ >>598
近所の店名は『チンパンジーオッケー』
四国ナメんなよと言いたいw >>581
俺は５枚切り１００円以下の食パンしか買わないと決めているw >>608
そうなんか、単なる流行りなのかと思ってた
サンクス 一度焼いて耳までたっぷりバターを塗った後にもう一度軽く焼く。
旨いが、カロリーが凄い。 砂糖やハチミツ加えて意図的に甘くしたパンなんか食いたくないわ
それもあんな値段するなんて
パンはフランスパンみたいにシンプルな味のほうが飽きなくていいんだよ >>611
全店閉店したんじゃね？
検見川浜はオープンから1ヶ月で年末に潰れたぞ
夜逃げかな？ >>199
ホームベーカリーのパンはストレートでボソボソ 何回かもらって食ったことあるけど、甘い、湿っぽい、重い、で自分で買ってまで食おうとは思わない。 ボソボソの黒くて酸っぱいパンでいいんだよな
あとカチッコチのプレッツェルな
ふわふわサクサクあっま～🤗とかガキじゃねぇんだからさ…いい加減分かれよお前ら
食べるエールみたいなもんだからな
試してみろ、飛ぶぞ 庶民はえたいの知れない成分が入ってる山崎パンで十分 こんな名前のところのパンを買うより
楽天とかで買った方が美味しいよ >>585
美味いとか不味いとかじゃないんだよ
ラーメンハゲの言ってることそのまま
客は味じゃなくて付加価値を求めてる
この場合の付加価値とは「物凄い行列してていつも予約完売のあのお店のパン」であるということ
それを手に入れてギフトとして持っていくこと自体に価値がある
ブランドとはそういうもの あれは食事パンじゃなくて菓子だよね
バゲットやカンパーニュの方が毎日食べるならいい スーパーで作ってる
298で充分やからな
皆様バカじゃ無いんよ >>407
駒込にも去年できて一度うちに買ってったことあるが並んでたな
あれはパンよりもソフトクリームや牛乳瓶に入ったプリンが売れてた感じだった >>625
多分船橋駅の近くにはあるはず、いつ閉まるかわからんけど
駅構内にピーターパンや東武のデパ地下にパン屋があるはずだけど
南口にはないから残る可能性はあると思う 西国分寺駅前に考えた人すごいわの店あるけど、最近は夕方必死に店員さんが呼び込みやってることが多い
それでも休日は買ってる人よく見る
あれに800円払うならコンビニスイーツ買うよ パン作りが趣味の嫁がいるんだ俺勝ち組だわ
それこそ焼きたて食パン、バゲット、惣菜パン、クロワッサンなんていつでも食っとる
食パンなんか水分量増やしただけで誰が作ってもふわふわになるんだと フジパン本仕込がこの手の甘い食パン好きな人には最高かと130円ぐらいでうめえ >>614
OKストアの自家製フランスパンが、私が知る限り日本で唯一「本場パリで食べたフランスパンの味」を再現してる。
価格も1本150円くらいで本場の1ユーロ程度と大差無いのも良心的で、一目置いてる。 話題で1～2回食べたらもういいかなって感想。美味しいけどね。
結局、近所のパン屋さんの市販品＋100円くらいの食パンが一番美味しい。 >>642
そのうち「私パン屋やりたい。脱サラして一緒にやろうよ」って言ってきそう そもそも甘すぎる
イギリスパンみたいに砂糖なしでもいいぐらいだ >>638
常備している人間からすりゃ、
あの時は手に入らなくて良い迷惑だった。 >>642
いいねえ
自分も頑張って家でメロンパン作ろうかな ブームになってる時はいつでも食えるからと気が向いた時しか買わないけど下火になるにつれて無性に食いたくなる。
うちの地方じゃもう見ないけど白いタイヤキ屋あったら絶対行くと思う うちの近所の乃が美めっちゃ人気だけどな
然程高く無いけどやっぱ美味いもんな 焼いた食パンの食感の方がいいかな
食パン自体普段食べないけど
まあ貰って食べる分にはいいけど、買ってまで食べたいとは思わない >>650
個人でもしやるなら、高級食パン路線でもやったりしないとダメかもな
普通にやったら今はスーパー、コンビニのパンに勝てないんでかなり厳しい
高級食パン屋だけじゃなくて個人店や小さいチェーンのパン屋があっちこっちで今、潰れてる （；´Д｀）ハｱハア どうして甘いと思う？
少し考えれば分かる ふわふわしたやわらかいパンはきらい
甘さもバターの甘さじゃなくて噛んでるうちに穀物のデンプンの
甘さが感じられるような固いパンが好き 食パンなんて6枚切り78円のやつで十分
200円近い他のと違いが分からないわｗ 食パンはガストのモーニングで出てくる厚切りトーストがずっしりしてて美味い >>582
パンと一緒に入ってるカードに材料が書いてあったがたしかにマーガリンって書いてあって値段がつりあわねーなって思った記憶 >>664
美味い不味いは好みがあるからしょうがないが
その値段との味の違いがわからんはヤバい うちの方にできた高級？パンの店は自分とこで焼いてなくて近くの支店から仕入れて持ってきてるけどいかにも焼いてますって格好で売ってる ほんとは仕入れて来たパンを紙袋に入れてるだけ
そんでソフトクリーム屋まで置いてるわ 女の客がそこで食べてていつもうるさい まあ高級食パンは飽きるわな
それに比べてミスドのドーナツは飽きさせない工夫をしてる 仕入れて来たパンを700～900園で置いてる 西川をひと回り小さくしたサイズでフランチャイズなんだからボロい商売だとおもう >>519
もうひとつブランド店あったよな
20年以上前に東京でもめちゃくちゃ流行ったよ
モツ鍋もだけど1年で終わるブームってなんなのかね～ >>664
むしろ安い物の方が旨い。
高いのは無闇に砂糖やらバターやらが多いだけだ。
そう言う物を食いたいなら、バターでも塗るか何かすれば良いだけの事であって。 >>664
さずがに赤字特売でもないかぎり100円未満は賞味期限切れ前日っぽい食感と味がする なんで自称「高級食パン屋」って変な名前付けたがるんだろうな
友人の家のそばに、「パンダのパンパン」みたいな奇妙な名前の店がもう少しで建ちそうで、
結局、工事か何かの折り合いが合わなかったのかしばらく工事途中で建物と看板放置されてたらしい
開店しなくてよかったとｗ
どっかに「パンダが笑ったら」って店はあったようなｗ （；´Д｀）ハｱハア あのさあ砂糖とかバターとか生クリームとか蜂蜜をたっぷり混ぜてるだけだろ？ 正直、乃が美の食パンよりコメダ珈琲で食べるトーストのパンの方がはるかに美味いと感じた。
乃が美の食パンをコメダ珈琲がトーストしたら更に美味しいのかな？ ローソンでも高級食パンやり始めて食べてみたけどその辺の高級食パンと大差なく美味かった
製造は山崎パンで1斤330円くらいだった パンなんて近所で買えなきゃ意味ないだろ
出来れば朝1 >>657
甘すぎるから菓子パンとして食べたら美味しいけど、食パンとしては不味い。 この値段だったらロイヤルブレッドでいいかって味だな どうせおまえら屑には素材の味の区別なんてつかないんだから
岸本拓也Pのえせ高級食パンをありがたがって食っとけよｗ （；´Д｀）ハｱハア あのさあネタがないのは分かるけど
こういう商売どうかと思うよ
バカを騙して大儲けってな 業務スーパーの高級食パンとそんなに味は変わらないわ
ただの無添加バカを騙すコンサルタントビジネス ふわふわなら高くても買いたいが
なんかどっしり重たい感じのパンは
もういいやってリピートしないな
結局業ス 地方にもローカルな高級食パン屋増えて来たな。
まあ、ほぼ食パンだで売り切れるくらい人気店になればパン屋としてはかなり楽だよな。
物凄い種類を作らなくて済むし材料仕入れも楽になるし。
なるべくひとつの物を効率よく多く生産して充分儲かれば製造業としても理想的。 食パンの次はイングリッシュマフィンかフォカッチャが流行ってください （；´Д｀）ハｱハア しかし高級食パンとかほんとバカが買ってるよな 菓子パンとかクロワッサン食べてる様な気になって、これは毎日食べたらヤバいパンだってなるw >>611
ヤフーニュースで閉店した店一覧みたけどあせる王様がずらり並んでてﾜﾛﾀﾜ （；´Д｀）ハｱハア 甘い は 理由があるんだから
考えないと 市販のパンなら超熟が好きだけど、
業務スーパーの1斤68円はお腹を満たすのには
いいと思う。
自分で作ったりいろいろ食べ分けてるけど
高級食パンは年に1回くらいだな ホームベーカリー買っちゃったからしばらくは使い続けないと
埃かぶらせたら何か負けた気になるのでしばらくパンは買わない オーケーストア直営の150円の食パンがふわふわともちもちとデニッシュがあって美味しくて高級パン屋行かなくなった >>693
あれは一時期かなりのブームになったな
今はもう落ちついて、定番商品になってるけど 興味本位で一度食べてみたけど菓子パンでいいじゃんてなるよね 食パンは浅草のパンのペリカン一択よ、もっちり小麦の香りがたまらん スーパーで売ってる普通の食パンにバター載せてトーストにするだけで、
あまりの美味しさにいつも幸せな気分になるのだが、高級食パンってさらに
美味しいのだろうか。 生地と混ぜるチーズとかレーズンをケチるようになって
スーパーで売ってるのと大差なくなったから
買わなくなった そもそも「高級」じゃなくてボッタクリだろ？
自分でパンやケーキ作る人なら、甘くてふわふわのパンなんて簡単にできる
自分は塩っぽくて噛み応えがあってどっしりした、全く逆のパンが好きだから作らんけど プロデュース料が500万だっけ？ 先に貰ってるからその後潰れても痛くも痒くもないんだってね まあ 老人だらけになったしな しかも歯の悪さは先進国随一だし
贈答用とか家族用だとしても、フカフカねちょねちょパンしか需要ないんだろうね。
岩みたいに硬いパンって、まじで口の中ズタズタになりかねない硬さだもんな。
フランスパンより更に硬い
それを唾液や飲み物でゆっくりふやかして味わう感じ。
でもそれに慣れると満足感が桁違い。 市販の食パンの中でもふんわり食パンって異質なかんじだよね
やいても香ばしさ出ないしサンドイッチ専用のようなパン スーパーで売ってるタカキベーカリーのパン、結構美味しいよね。値段もちょっと高いぐらい。
これで十分。 高級有機素材を使う以外のことで付加価値を付けようと思うと他店にない味を追及することになる
そうなると結局他の店はあえて使ってない化学調味料に行きついてしまう
こういう感じの新しい店は全部そんな感じ
なんか高くて新しい味がするけど身体に悪い （；´Д｀）ハｱハア タカキベーカリーか
ヤマザキよりは高級感があっていい うちのがみるく親がどっか忘れたけどそれぞれ買ってきた時は俺も食べたわw
親はフルーツサンド買ってきたから子供が選ぶ前にオレンジとバナナだけもらった
うちはたまに買ってくるけどおやつとしてだな
そもそも俺だけ朝は食べない派だからパン自体食べる機会ほぼない やっぱ石窯系のﾊﾟﾝがいちばんうまいよ
スーパーで売ってるやつでいい 増えるペースが速すぎてあっという間に飽和状態になった
いきなりステーキみたいな 小倉のシロヤの食パンみたいなリーンなやつが好き
単独ではそこまでおいしくないけど
サンドイッチやチーズトーストにするととっても美味しいんだ 自分でテキトーに作ったパンでも
焼きたてというだけで結構うまいからな （；´Д｀）ハｱハア パンは普通の食パンでいい
甘い高級食パンなんぞ要らん >>707
パンという食べ物がそもそも日本ではあんパンとかクリームパンとか柔らかで甘い系がシェア占めて来たからね
肉や魚の副食に合わせて食べる主食というよりそれ単体で成立するお菓子系の 近所に高級食パン使ったフルーツサンドの店ができたけどクソ高い
あれリピーターいるのかな 国道沿いにあるこういう系の食パン屋 たまにヨーカドーに出張していい場所で売ってるけど ほとんどの人が素通りしてく。 （；´Д｀）ハｱハア ほんと大丈夫？
高級食パンって馬鹿かよ 唐揚げ屋もレモネード屋もどんどん閉店してるね
ヤクザの次の資金源は何よ？ ＞ 代表取締役社長の名前が 髙橋仁志（たかはし ひとし）でございます。
＞ この名前の 仁志 を にし と呼びまして
＞ 水にこだわっていますので、その水を意味する 「川」をひらがなで
＞ つけさせていただきました。また「川」は世界に通じてますので、
＞ 全世界に日本の中心、銀座から「水にこだわる高級食パン」が
＞ 広がるようにの願いを込めています。
西川さんじゃないのか（´・ω・｀） 高級食パンはいいから、北海道でも超熟売ってください 一番旨いのは家で焼くパンとして、
ホームベーカリーの音はどうにかならんのかね。
静かと言われているのを買っても駄目だった、耳栓でも目が覚める。
ゲーム用の防音室でなら気にならんが、
たかがパンの為にそこまでしなけりゃならんのかと。 >>703
生食を推奨してるし焼いちゃダメとか書いてあったりでトースト派からすると食べるとガッカリするよ
1日経つと味が落ちるというし日持ちしないし 毎日食うならこういうのじゃなくて全粒粉のが食べたい
毎日の場合、美味いとかそういうんじゃないんだよね 乃が美の生食パン、生焼けみたいで美味しそうに感じられない 近所の一本堂はうまいけど滅多に行かないな
いいパン食いたい時はフランスパンの店に行ってしまう >>711
うまいね
食パンではないがタカキの石窯パン系のが好みだわ
おかずと組み合わるパンに甘みやこってり増しのはいまいちだった >>735
ストレート製法とかいってろくに発酵させないで作ると焼いたときにやわらかいけど
日持ちしないパンが出来るんだってさ。
ソースに書いてある。
で、大手メーカーは「そんなパンを作るわけには行かないじゃないですか」と ホームべーカリーは確かにうまいのは確か
その先に進んで自家製食パンまで行くとこれ以上のうまさはないが
おいしいのは焼きたて直後だけだし柔らかさは持続せず痛みが速いし
なにしろメンドクサイ
結局市販の食パンが安いしうまいし柔らかいしで戻ってしまう 今はない町の個人経営パン屋ボヌールの食パンとバゲットが一番好きだった
味のバランスも良かったけど香りが段違いに良かった
鼻から抜ける小麦の香ばしい良い香り ヤマザキのジャリジャリした砂糖と
マーガリンのパンこそ至高 何年か前に自宅で作るイースト少なめのこねないパンのレシピが流行ったと思うのだが
これも最近は聞かなくなった ホームべーカリーを話題にしている人がいるが俺はアレは昔の餅つき機に焼き機能が付いただけの代物にしか見えなかった >>749
つきたての餅食べたいしホームベーカリー買いたくなった 鈴鹿は個人経営の普通のパン屋が大体どこも美味しいからわざわざ訳解らん食パンだけの店なんかに行かない ウ ン チ ー コ ン グ
だ
にどとまちがえるなくそが 生クリームとかミルク入れれば味的にはしっとりして甘くなるけど
粉の味がしないし気泡もなくなる。
パンていうよりまんじゅうの皮に近いだよね。
小麦粉、生クリーム、ミルク、バターなんかも特別いいもの使ってない所が
多いのに値段だけは高い。
本当馬鹿馬鹿しい。 >>638
ナタデココやティラミスは根付いた。
タピオカはココナッツミルクに入ったやつがコンビニで売ってるぐらいか。 パンはガンの原因になるてよく聞くけど糖質のせい？小麦粉？ 恥ずかしい店名と絵が書いてある紙袋に入れられて持っていると、周囲の「あー買っちゃったんだな」って視線が痛すぎる。また値段に見合った味ではないので 二度目は無し。 （；´Д｀）ハｱハア 明日もチョコクリスピー食べるか >>742
家に忘年会やらで貰ったのが
二台あるけど、一回も使ったことない。
コスト的にはどう？ 世の中にダブルソフトを超えるパンなどない
ある訳がない >>751
つか菓子パンだよね、あれ
毎日朝飯に空気はしない プロデュース代300万円。プロデュースする会社（へんな名前考え出す）だけ儲かる。 別に美味しくないもんな。なんで流行ったのかわからん。
ホームベーカリーの焼き立てには絶対敵わんし、なんならそこらのパン屋のよりも美味いかというとそうでもない。 >>759
バター臭くておいしくないわ。
油分を使わないフランスパンや
ベーグルが粉本来のおいしさを一番実感できる。 女性のパンプスの中敷きにパンを入れたまま仕事してもらって、仕事終わりにそのパンを食べたいです （；´Д｀）ハｱハア 一過性のブームに過ぎないものを勘違いした結果だ >>24
ホームベーカリーで作る食パンに慣れると市販のは鶏のエサ臭がして食えなくなった >>769
ベーグル屋ってあんまりないよな チェーンはベーグルベーグルくらいか >>768
牛乳とか生クリーム入れると
粉っぽさや粉本来のおいしさがなくなる。
基本そばや練り物に余計な物入れると
しっとりするけどおいしくなくなるのと一緒。 焼き立てメロンパン、白い鯛焼き、タピオカ、高級食パンの荒波を乗りこなしてきた猛者おる？ 美味いパン屋の食パンと味変わらないしボッタくられ無いし >>775
挟む具材に油分のあるもの使うから一緒だけど
油分を使わないパンで挟むからおいしいだよな。
一時流行ったけど、扱う店が少なくなったのが
残念。 6～7年前だかのドーナツブーム思い出すな。
もーっと前にはメロンパン専門店も流行ったし。 パナのホームベーカリーでレシピ通りに自分で作った方が断然美味い ホームベーカリー週3ぐらい使うな
コストは電気代を除けばベーカリーの店はおろか、普通の山崎の食パンより安い
何より味を自分の好みにできる
今は食パンレシピから砂糖0、塩多めでイースト2/3にしてる
イングリッシュマフィンみたいなもっちり系だな >>648
初めて知った。近くにOKないからごくたまにしか行けないけど、今度買ってみる！ >>711
アンデルセンのイギリスパンが好きだけど
普段はタカキで我慢してますｗ こんな感じの店が地元にいくつか出来たけど、焼き立て買わせるように上手に仕掛けてる
そりゃ焼き立てなら美味しく感じるからね >>580
国産小麦ってパンだけでなくうどんにもあんまり
向いてないだよね。
やっぼたい舌触りになる。
まー武蔵野うどんとか吉田うどんみたいのだったら
国産のほうがおいしいらしいけど。 独身負け犬おっさん、
パン止めてオートミールで自作するようにしてるわ ＞「マリリンの秘め事」
こんな店名にしようと良く思ったな、目立てば良いって感覚か？ >>23
マジでアホちゃうか
普通の店にしとけばブームももう少し伸びたと思うの 高いから一度も食べたことないがもうブームが終わるのか 甘くてふわふわって飽きるんだよ
それよりもドイツ系パンがもう少し手に入りやすくなって欲しいよ 店名がおかしいだけじゃなくて、高校の文化祭みたいな絵とか古臭いフォントとかが素人臭くて >>23
これは名前と店舗の絵がキモい
職場の近くにあるのはチンパンジーokって名前だけど、店舗もお猿が食パン持ってる可愛らし感じなのでマシや 嫁が食いたい食いたい言うから、仕方なく一度だけ買って食ったことあるが、とりわけ美味しいって感じなかったな
ダブルソフトで十分だと思った
何なら逆にクソ硬いバゲットのほうが好みだわ 晴れパンのすぐ近くに住んでるが最近客が露骨に減ってるんだが >>280
俺もお前もいつか必ず死ぬから安心しろ、ぱんつー。 えーーー 乃が美ってバターじゃなくてマーガリンなのかよ
それじゃぼったくりじゃねえかｗ 博多駅構内のクロワッサン屋みたいに臭いの暴力やらないと売れないぞ！ スーパーで売ってる8枚切りの食パンで大満足だわ
フワフワとかモチモチとかいらん
ただサクサクしてればいい >>664
高ければ良いってもんでもないけど流石にそれは味覚オンチすぎるわｗ >>809
あれ、そんなに暴力的かな
横浜駅にも出店してるけど もう全然流行ってないよね
うちの近所にあった変な名前のパン屋も潰れたし
新しくできた店やまだ残ってる店もいつ見ても閑古鳥鳴いてる もっそもそで
みっしり重く詰まっており
ドス黒くて
酸っぱい変な匂いがする
ドイツパン
最高にうまい 毎日食べるものでもなくて
外食で出されたらおっ！となる程度のもの
甘い物食べたいのなら選択肢溢れてるわけだし ちょっと興味あるけど自分で買うのは
馬鹿馬鹿しいと思ってる人がほとんどだったから
お土産や贈り物としては結構喜ばれたよ そもそもフランチャイズってやるやつにメリットあるか？
やることは大体決まってるのに、責任は自分て独立するメリットゼロじゃん？ >>814
横浜駅にあるのは換気扇の性能が良すぎるのか別物みたいに臭いがしないらしい。
本場はあれの10000倍臭う >>664
叩かれてるけど幸せだと思うよ 何でも食えるって バゲットが至高。食パンなんてサンドイッチ用があれば良い >>809
懐かしい あのクロワッサン黒崎駅でよく買ってた 高級食パンとは砂糖をたくさんいれて甘くしただけだった
ふふっ プロデュースしたおっさんが汚らしすぎて買うきおこらないパン こういう気持ちの悪い名前の店で買う気がしない。
高級系買うならメゾンカイザーやPAULにするわ。 菓子パンより惣菜パン系が好みなのが男に多いのかは知らんけど、甘いパンはご飯にはならんし、甘いならケーキでいいし 高級食パンより高級トースターに興味があるな
食ったことないけど、そんなに違うもんなんだろうか タピオカに続いて反社のしのぎになりかけてたからザマァ やわらかければ良いみたいな風潮嫌い
やわらかパンなんて水ふくんだらブヨブヨ >>839
バルミューダだけはやめておいた方がいい
家にあると恥ずかしいよ 買ったときないけどロバのパンでいい
あれの店舗型はないのかね？ >>843
見た目は大事、不快なものを家に置いて置きたくない 乃がみあんまりうまくないよな
材料も輸入小麦だしな
変な名前の店は食欲わかないが買う人いたんだ みっしり詰まっててふわふわする余地が微塵もない固いパンの方が好きだな 食パンって結構太るんだよな
そのままでもかろりー高いけど
みんな甘いものやらマーガリンやらじゃむやらぬるからな
これもできた手じゃないと味落ちるから一気に食わないといけないだろうしだめや 少し前に流行ったスチームオーブントースターはどうしても故障が多いから結果的に安物の従来型に戻る >>839
ダイソーのオーブントースター用スチーム皿で結構美味しくなるよ。 >>853
オーブントースター使ってる時点で... うちの近所の乃が美も幹線道路に迷惑駐車する奴ぎょうさん居たけど今は店やってるのかどうかもわからんくらい寂しい お土産にケーキよりも安いからって理由でヒットした商品
人の家に行くことがなくなれば売れないのは当然 買ってはみたけど一斤150円の食パンと味の差は無かった 当たり前だろ
あれ並んでるヤツ馬鹿じゃねーのと思う バルミューダのトースター家に置いてる奴ってダッサいよなw
ほんと その内うっかり
「うん、この味」
「うん、この香り」
って名前をつける事を期待してるが、実現する前に終わりそうだな DONQのバゲットが一番好き。
変な混ぜ物入って無いからちゃんとしたパンの味がする。
肥満のフランスパンより細いスリムなバゲットが一番。 >>872
ＤＱＮのバゲットってあれやろ
頭を勝ち割るために使う これってノコノコフランチャイズで店を出す側も変な名前に反応して買っちゃう客側も救いようが無い情弱なんだから誰も傷つかないw 一斤98円の食パンと比べても多少美味いくらいの認識しかない一回だけでもうイラねってなったわ満足度低い >>809
すげー甘い匂いがただよってるよな
毎回素通りしてるけどw >>821
横浜駅のは地下にあるからね
博多駅でもそんなに気にならんかったけど 高級食パン専門店って聞こえはいいけどそれ以外のパンを作る知識も技術もありませんってことだよな >>853
こんなのあるんだな、今度買ってみるよ
これなら失敗しても痛くないしｗ 味が落ちるからって切ってくれない
面倒なので買わない ２０年以上続いてたパン屋が最近店名そのままで食パン専門店になったんだけど菓子パンや惣菜パン作るのって面倒で儲からんのかね
なんかすぐ潰れそうで心配だわ もうパン一斤に800円も1000円も
出せる時代はハイパー円安と共に終わった ドーナツは嫌がられる場合があるけど、食パンは無難だから買ってたけど
コロナでお土産買うこと無くなったしな >>875
お前は危ないからミニクロにしとけ、あれもかなり美味いぞ
特に冷えて皮が固くなる前が激ウマ >>879
パンよりも塗るペーストに金かけろよと思うけど、ここは両方に金をかけるのが正義な輩が多いんだよ 知り合いにパン屋がいるけど、夏にガクッと売上が落ちるらしい
その人は慌てて冷蔵庫買ってプリンとか売り始めたって
食パン屋じゃ無理だよなそういうの >>884
味が落ちるなんて嘘よ。対応コストケチってるだけ バターや砂糖が少ないイギリスパンが一番好き
ジャムや惣菜に合うし
逆ブームくると思う >>890
何も塗らなくても美味いやつは塗らないほうが美味いよ >>885
年取って体力的にしんどくなったんじゃないかな
以前より大幅に省力化できたはず >>885
パンブームとしょうして
パン屋ふえすぎちゃったもんな
給食用のパンを専用でつくっているところでさえも
潰れておるから
この業界は、未来がない >>891
プリンやアイス売ってる高級食パン屋あるよ
そこで立ち食いする客がいて移動しないから鬱陶しい 焼きたてパンの店は無駄に長居する奴いるからな邪魔で仕方ない
店入って3秒で決めろよ ホームベーカリーだと一斤の材料費が100円いかない。
ホームベーカリーは、焼き立てが美味しすぎて焼き上がる端から一斤の1/3くらい食べてしまうという困りものでもある。 業スーの天然酵母パンを厚目に切ってトーストがうまい なんでもかんでもふわふわだのもちもちだのやめてくれ >>891
ロールケーキの生地なら食パン型で作れそう >>899
朝にタイマーセットすると何時間も前からうるさいのが難点だな
広い一戸建てに引っ越してからは騒音問題は解消されたが 何で高級食パンって高いの？
そこまで材料費は高くないだろ 名前決める会議の場面テレビで見たけど、クソ寒くてキモい内容だった。 >>1
バターたっぷりのデニッシュ風の食パンが高いのはわかる
なんで不自然に甘いだけの食パンが高いのか・・・ パン粉メーカーが作っている
パンを一般販売してほしい 山崎製パンが強すぎるから、食パンのみで勝負は無理やでｗ >>911
TVドラマが真実なんだね、韓国移住を勧めるよ
(311の時の民主党も似たことしてたけど) >>916
山崎の食パンも美味いのあるよ。減塩のが美味しく感じる 実際食うと美味いんだけどね
食パンにあの値段払うなら
他の食べ物で贅沢したいかな クイーンズ伊勢丹のパンで事足りてる
高級食パンは手土産用 なんでも砂糖ぶちこめば美味いと思ってないか？イーストの餌として必要なのはわかるけど、
それ以上にドバドバ入れすぎ。
お惣菜のコロッケもそう。うちの近所の肉屋の老夫婦が芋つぶしからやってるコロッケ以外で、
店売りで原材料に砂糖使ってないコロッケ見たことないわ。 >>816
ライ麦入りの酸性パンは蕎麦とかと一緒でたまに食べると無茶苦茶うまいね
チーズやワインやに最高
ただ毎朝食べるには癖が強すぎる >>37
そろそろお椀型のが欲しいです。平たいのは嫌です 全く甘くない、小麦と発酵と焼き上げの香りと味を楽しめる高級食パンって無いものか？ >>35 神戸屋食パンの穴はキメが粗いように見えるが、トースト後にバターやマーガリンを塗るとたっぷり染み込むので逆においしかった。 >>922
高級食パンは作られたその日のうちに食べないと味が落ちるから、手土産には不向きらしい。 >>923
発酵だけじゃなくて
柔らかさを長続きさせたいのが一番の理由やろうな・・・ 「お土産に」っていう人多いけど、年配者に持っていったら「バカにしてんのか？パンぐらい自分で買うわ」ってなるよな 今オンラインでロスパンとかちゃんとしたパン屋から美味しいパン買えるからわざわざ偽のパン屋に行くこともないな >>926
自分で作るべき。
アメリカでは、パンは自宅で作る。 >>933
年寄りはマスゴミの情報過多だから喜ぶよ >>933
ダイエットしてる人もいるし、グルテンフリーの人もいるからね。 >>937
日本で使われてないイーストつかえばＯＫ 毎日食べるなら普通のヤマザキとか食パンまつりのとかスーパーのがいいだろ
変なのは飽きるだろ 次に来るのは
所々もちもち食感がたまらない高級タピオカ食パンだな 乃が美は生で食えって社長が言ってるけど焼くとめっちゃ美味いぞ 大阪の乃が美が火付け役だっけ？
関西はソフトなパンが好きだからな
食パンも厚切りだし うちの近くの高級食パン屋、
あらやだ奥さん、っていう店名。
みんな口揃えて、ピンク系のお店だと言っていたよ。 日本はソフトなパンがふつう
フランスパンとはちがう >>1
どっかの起業家に唆されて
アホかつうの
500円とか1000円のパンを誰が買うかつううのw >>951
フランスパンは、食パンより工場のでもお高めやからな >>10
オーナーだけが退職金やら貯金潰して
不動産屋や厨房機器メーカー、内装工事店、什器店等々は
儲かったんじゃねw
特に厨房機器はメンテナンスする前に閉店なら
面倒もなくてバンザイ いつか行こうと思ってた俺のベーカリーがいつの間にか潰れてた@23区 >>8
いつも1斤74円の食パン食ってるわ(´・ω・`) そんな変なパン屋なんて聞いたことも見たこともない
どうでもいい モスバーガーのなんて山崎パン製だしね
わざわざ予約してまで買うもんでもない >>959
手土産で貰っても迷惑なんだけどな
いつも食べてるパンの方が美味いから >>1
モスの食パンは山崎パン製だからな
そりゃ半減するわ >>965
手土産なら食パンより羊羹やカステラなどの定番の方が喜ばれるよな >>643
本仕込おいしいって書き込みはじめて見た
近所にスーパー複数あるけど本仕込が一番賞味期限間近の割引シール貼られてることが多い >>968
甘い以外は合格点
あとは、安い食パン特有のトーストした後に変な臭いがしないのもＯＫ >>968
それ食べたけど美味しく無かった。割引シール貼られるのも分かる まだほとんどの人がその存在すら知らなかった松たか子を
CMに起用した山崎パンの眼力は凄い あの看板出しとけば次にカモろうという詐欺師が自動的に来そう
なんとか商法の名簿みたいに 業務スーパーの天然酵母食パンかイギリス食パンの方が美味しい、トーストしたらサクッとして美味しい
高級食パンは甘くて重たくてトーストしたら不味い >>75
グルテンがアレルギーやモンサント残留農薬の
の原因かもって言われて米粉パン焼くようになって本当調子いい。 ☆高級食パン☆
モスバーガー 600円
ヤマザキゴールドソフト 1,620円（３斤）
セントルザベーカリー 972円（2斤）
に志かわ 864円（2斤）
い志かわ 926円（2斤）
俺のBakery 1,000円（2斤）
嵜本 900円（2斤）
ルセット 2,484円（1.5斥）
シニフィアンシニフィエ 1,188円（2斤）
MIYABI 880円（1.5斤）
乃が美 432円
一本堂 360円
高匠 850円
食ぱん道ゆたか 380円
365日 290円
ジュウニブン ベーカリー 482円
ブーランジェリー ビストロ エペ 300円
ククリ 730円
ブールアンジュ 500円
白か黒か 864円
パンとエスプレッソと 350円
パンのペリカン 430円
オパン 280円
ラパン 440円
題名のないパン屋 864円（2斤）
侍ぱん次郎左衛門 750円（1.5斤）
うん間違いないっ！ 800円
どんだけ自己中 800円
考えた人すごいわ 800円
セブンイレブン「金の食パン」297円 >>643
フジパンで他のより美味しいのはネオバターロールだぞ >>977
部屋中にあの香ばしい匂いしたら幸せな気分になるよね 昔、日経ビジネスで一坪コロッケ屋とか取り上げられてたのを見たけど、あの業態は残ってるのか？ >>985
コロッケ屋も唐揚げ屋もフライヤーあれば開業できるからね >>974
焼けた時の香りがいいだけで、実際には手間だしうるさいし大しておいしくもできない
だから家庭用パンメーカーは昔からあるにも関わらず定番商品にならないんだよ
ちゅうかタイトルのふわふわって表現は悪意あり、実際に持ってみればかなりズッシリしていて、カジュアルな手土産品としてはかなり優秀
問題は乱立させすぎて供給過多に陥ってることだと思うわ >>899
どこの粉使ってるんだ？ホームベーカリーはイーストや強力粉が高くて買った方が安いし楽なので使ってないのだが。 超塾にピーナッツバター塗って食べるからどうでもいい >>989
899は沼にハマる前のコメントですから >>987
そうそう手みやげには優秀
食パンなのに高いから、わざわざ買ってまで食べない層に持っていったらめっちゃ喜んでくれる 「るパンさんせい」とかいう店を作ってくれ
「る」というパンならどこかであったな… >>473
甘いものは世の中いくらでもあるから
メロンパンとか美味しくてもそんなに頻繁に食べないし、普通の味だったら一回食べれば十分ってなるのに
なんでこれでいけると思うんだろうな
ミスタードーナツになれると思ってんのかな >>742
うちは焼き上げてスライスできる程度まで冷ましたら、すぐ食べる分以外を即冷凍してる
特にパサパサしないし美味しいよ このスレッドは１０００を超えました。
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