いきなりステーキ社長、ネガティヴ従業員に喝「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです」 ★2 [スペル魔★]
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「いきなり！ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスの代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏の社員向けメッセージが賛否を呼んでいる。
2022年1月24日付の社内報に掲載されたもので、「ネガティヴ従業員」に喝を入れる内容だ。
■「ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」
一瀬氏は社内報で、店を訪れる客に満足してもらうには、商品だけでなくスタッフのファンになってもらう必要があるとして、ポジティブなスタッフとネガティヴなスタッフが混在している現状を問題視する。
「私は、各店のお客様クレーム一掃に取り組んできましたが、どうやらこのネガティヴ従業員によって大部分のクレームが起こっているようです。『店舗では作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです。』店舗従業員のあなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーターです」
スタッフに対し自分を知り、ポジティブな気持ちで働いてほしいと訴えた。
「皆さんは、自分をよく知りぬいています。ネガティヴな人は、この社長の年初の言葉をきっかけとして『自己改革』してください」
「ポジティブの人の『お客様ファン作りの阻害要因のネガティヴ人間をなくす事です。』」
一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」ともしている。また、あわせて掲載された同社の「クレームゼロ憲章」の中には、
「再三にわたるクレームの当事者は、厳重な処分をします」
といった項目もあった。
「従業員のせいにしてたらダメだと思います」の声も
SNS上では、店舗スタッフにクレームの責任があるとしたり、作業だけで給料をもらえるのは間違いだ、などとする一瀬氏の主張に対し、厳しい反応が出ている。
「誰か、この考え方がダメなんだとクレーム入れるしか...」
「会社運営に対して責任を持て、自分なりの行動に移せ、と求めるならば、それなりの給料を出さないと」
一方で、一ノ瀬氏の今回の主張について、
「そうかな？別に普通の事かいてあると思う僕もブラック気質なんだろうなぁ」
「当たり前のことじゃね？物売りなんて、働いた時間よりどんだけ物売ったかが大事って言ってるだけ」
と理解を示す声も出ている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/40a7ea8b380e7ce6c0e0569f4ea7d77600c35f94
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643276062/ アホとしか
作業に対しての賃金だし
きっちりやってくれれば気持ちなんてどうでもいい
以前のワタミみたいだな >>719
いや幸せアピール幸せな人はしない
ムリムリ
お前は不幸だよw >>694
可愛いJK店員がいるからちょっと遠いコンビニ通ってたことはあるな(｀・ω・´) >>15
軽快なトークとお洒落なムーブで調理場を席巻する 業種に関係なく、この店で良かったとか、この商品で良かったとかをお客様に思わせることが最優先事項だからな
それが企業の信頼や成長に繋がる まぁでも終身雇用だからな
終身雇用というメリットを享受する代わりにブラックな職場を受け入れるのが日本国民の選択だから これは底辺の高校生とかに教えるべき
勉強頑張ろうと思うわ 今の時代社長がこういう精神論寄りのこと言ってるとだいたい失敗してるような 企業密着のやつで社員叱咤するときにカメラ止めさせてたからなw
> ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません
無能な経営者も許せないけどな
とくに有能な人材はそれが我慢できなくてたくさん辞めていくわけだ >>1
典型的なブラック。
それに値する給与払ってから言う話。
労働条件と給与が見合っていてお互い納得ずくならともかく後出しは卑怯。 >>624
途中までは順調に成長してたしさすがに最低限の
経営ノウハウくらいは蓄積してると思うよ
天狗になりすぎたのか怪文書告知がアホすぎただけで
>>638
間違いなく伝えてると思う
それでも割と改善しないのもいるんだよね 従業員は作業して対価の報酬を得る
それだけの存在じゃないの？
経営者じゃないんだから客数増やせとか言われも違うと思うぞ
たいした賃金も出てないだろう
店舗が増えて店が黒字なら自分の懐いに多くお金が入るから必死になるのだろうが 隣駅前にあったな。
店内の求人広告に『入社お祝い金ウン万円』とか書かれてた頃だったか。
調理のイキった若造が、ホール係のおっさんを客前でキツい口調でイビリ散らしてたけど
それ以前にギトギトの衝立と調味料ボトル拭いとけよと思った。
程なくして閉店した。 >>744
これなんだよな
いきなりステーキ一度目は話題性で行ったけど二度はないなと思ったわ
いつ行ったか忘れるくらい昔だけど クソみたいなステーキ食わせやがって！
と思ったら社長がウンコですわ 対価以前に当たり前の話だから、飲食店のバイトだろうが
引越しバイトだろうが客に不快な思いをさせないのは。
この会社に集まってくる人はその当たり前の事も出来ないレベルの人ばかり、
そういう事だと思うよ。
そして、この社長も社員もバイトを選べる状態ではなく
そういう人を雇わざるを得ないから性犯罪者を雇って万事休すなんでしょ？
朝鮮創カルトも絡んでる会社なら関わらないのが一番ですね。 >>735
店員を全員女の子にして指名料とサービスチケットを売れば良いと思う
バイトの募集はバニラで まずは無差別無計画出店戦略で出した赤字の責任取れや 作業
仕事。また、仕事をすること。特に、一定の目的と計画のもとに、身体または知能を使ってする仕事。
仕事してんだからちゃんと給料払えよ
作業って言葉の意味がわからない
日本語ができないネガティブ経営者 手下に文句抜かすだけの経営者は自分が可愛いだけ、辞めれる奴は辞めたら良いし…自分のマヌケはしれっと無かった事のように従業員に向けるとか黒すぎだろw >>748
まさにそうだな。
労基署が調査したらこいつ、ぼろぼろでるんじゃないか。
誰か通報しろ。
仕事なんてどこでもあるから首になることをおそれるな たいした給与も貰えないのにこんな面倒くさいこと言われるくらいなら他の職場で楽しく仕事した方がええやろ >>43
耳を馬耳東風にして倒産まで待ったほうが再就職しやすいかもね
所詮勤続年数で見る会社は多いでしょ この社長が何言おうが、売上が答えだよ
潰れまくってる現実を受け止めなさい、責任を取らない負債しか作らない経営陣は作業しかしない従業員より無能 付加価値を生み出せ、っていうならそれに見合う報奨金制度作ればいいだけだがな
ただで作業以上のことやれとか頭おかしいのかな？ 社長なんて従業員からピンハネして生活しているだけのダニなのに態度でかすぎ いきなりステーキの店員ってそんなに態度悪いのか
まあムカツク店員がいる店で食事したいとは思わないからなあ 言いたいことは分かるけど、何故ネガティブ社員が生まれるのか考えないと
駄目だ駄目だって言ってるだけの人って結構多い 客をレイプする従業員はネガティブ？ポジティブ？ どっち？ 社長にクレーム入れれば社長が処罰されるの？
当然されるよね？ >>733
伸びる時は「俺の手腕」なのに、落ちだしたら「従業員のせい」だしな。
そんなのでまともな会社見たことない。 飲食はもう不潔だから無理だわ
富岳みたろ？
BBAや、オッさんの唾液まみれとか無理
飲食はjk が調理するところしかムリ 意見具申！
「到底許すことはできない」などという
ネガティブな発言をしている御社関係者を発見しました！！！>>1 やる気のないごみがいたら会社も迷惑だしな
経営方針に協力しないクズはさっさとやめさせるに限る >>728
それはあるな。変なのがいると足が遠のく この会社のこの状況でこのセリフを社員に言えるとか
社長よりお笑いの方が向いてる 世の中に一定数のキチガイがいる以上
クレームゼロは無理 社員は、無能が普通の社員。普通の社員を扱えない上司が無能なんだよ。 >>717
こんな感情や精神への支配まで許される契約なのかは甚だ疑問だな >>1
これこそ日本人の代表的な精神
日本にブラック企業が蔓延るわけだ 正社員にだけ言ってるのなら正論。、アルバイトにも言ってるなら暴論。 適材適所
ネガティブな人間が働く土壌が無いのなら
最初から雇うな うちの会社もそうなんだけど、ネガティブなこと言ってやる気削いでんならできてる奴に余分に金払えよ 見合った報酬があるならいいがバイトに毛が生えた程度でプロ意識もてって言う馬鹿が多すぎて困るわ こいつの恐ろしいのは給料言うほど渡してないのに
ペッパーフードに金を落とすのを要求すること 日本のバイト・パートへの使い捨て精神がある限り何も進歩しない 最悪の言葉
こりゃだめだ こんなんが社長してたんじゃそりゃおわる 近所のお店も気がついたらラーメン大戦争ってチェーン店に変わってたな >>694
無くは無いな
逆に店員で行かなくなった店ある >>756
最優先はそれでいいよ
じゃあセカンダリは？そこがおかしいんよ この会社
潰した方が社会の為じゃないかね？
こういうのがストレス社会の元凶なんだよ。 低賃金なサービスに大した質なんて求めんよ
低い賃金なら低い労働者が集まるのが自然
クレーム増やしたくないなら賃金を上げるしかない 末端従業員とか作業そのものだよ
ちゃんとやってくれるだけで御の字 >>697
ホント言う通りだわ、逆らえない立場相手になると
急に横柄になるのが多すぎるんだよなぁ ま、集客できるような神接客をする従業員がいたとしても
それもただの作業だから給料なんか上げないって言うのがオチだわな >>752
面白いね君。
だから君的に不幸で良いんだよマジで。
俺はこの状態が心地よいし、他人にとやかくクレーム入れる人生はまっぴらなんだからw 店舗含めてこの会社に関わることは一生無いから、ぶっちゃけどうでもいい クレーム内容は？
どうせ肉がまずいとか店員にひのないクレームだろ 悪いことは言わんからさっさと転職しろ
お前のためだ >>811
正社員でも管理職じゃない限りは暴論だよ。
言われた事をやるのが社員であって、それ以上を求めるから出世させて給与上げてんだろと。 前たまに行ってたが店員の目が死んでたよな
稀に愛想いい女のバイトの子いてもしばらくしたらいなくなる よくわからんけど。いきなりお・に・くではそういう契約なの？ 飲食業界って人手不足と聞いたけどな
マンパワーを大事にしないとより一層人手不足になる まあいやならやめたらいいよ、つきあってたら疲れるタイプ
我慢して先がある企業じゃないし >>775
飲食店なんて最低賃金が当たり前だからね
そりゃあ最低の人材で当たり前でしょう
犯罪をしないだけで感謝するレベルだよ 仕事してるふりだけしてさぼってる従業員の給料だけが何故か上がるいきなりステーキ。
労働時間中ひたすら仕事してさっさと帰る従業員の給料は上がらない。
世の中労働能力よりも上司に媚びを売るコミュニケーション能力の方が重要です。
上司とお茶飲んで時間潰したり、仕事時間中に外出したり、、、店長は、、、 君らがまだまだ話題にできるようにいきなり○○プでハンバーグ美味しくクンニしてくるねw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
