【アサリがあっさりと消えてしまった理由】 アサリの産地偽装はなぜ繰り返されるのか？ 〜みんなが幸せになる産地偽装のカラクリ〜 [朝一から閉店までφ★]
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勝川俊雄東京海洋大学 准教授、 海の幸を未来に残す会 理事
2/8(火) 8:34
アサリの産地偽装が大きな話題になっています。この事件の背景から深掘りしていきます。事の発端は、農水省が熊本産のアサリを調べてみたら、ほぼ全量が外国産だったという報道です。
「早く取り締まってほしかった」熊本産アサリ97％が外国産か 出荷停止に困惑の声も
https://news.yahoo.co.jp/articles/b5c1fd6ca143fdac74383a3f3fc6e75575bd591c
アサリなどの輸入食品の表示義務はこのようなルールになっています。（首相官邸）
アサリなどの海産物を含む生鮮食品の表示については、ＪＡＳ法に基づく｢生鮮食品品質表示基準｣により、平成１２年７月から、一般消費者向けの全ての生鮮食品に原産地などの表示が義務付けられています。
海産物の場合
(1)国内の港に水揚げされたもの
漁獲された水域名又は地域名を記載することになっています。
（水域名の記載が困難なときは水揚げ港名又は水揚げ港のある都道府県名）
(2)外国の港に水揚げされたものを輸入した場合
原産国名を記載することになっています。
例えば北朝鮮で採取されたアサリを輸入した場合は、「北朝鮮産」と表示することとなります。
輸入後において、出荷調整や砂抜きのため、一時的に国内で蓄養した場合であっても、その原産地は、その輸出国となることがルールです。
このような表示のルールが遵守され、食品表示が適正に行われるよう、農林水産省においては全国に約２千名の職員を配置して、日常的に監視・指導を行っており、特にアサリについては業者の仕入伝票を調査し、表示根拠の確認を徹底しています。
輸入したアサリは、一時的に国内で畜養した場合であっても、その原産地は、その輸入国となることがルールですので、中国から買ってきたアサリを短期的に日本の浜に撒いたとしても、中国産のままです。DNA検査をしたところ熊本産のアサリの97%が中国北朝鮮の系群だったことが明らかになりました。
繰り返される産地偽装
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://news.yahoo.co.jp/byline/katsukawatoshio/20220208-00280566 子供の頃、便所でうんこをして水を流すと、10秒後ぐらいには家の前の側溝にジャーーーーーーー
と流れていたな。側溝もそれが集まるどぶ川も、黄土色に濁っていて、トイレットペーパーの破片や
茶色や黄土色の破片が浮かんでいる。うんことおしっこと塩素の混じった匂いが漂い、合成洗剤の泡が
茶色くなって浮かんでいる。どぶ川はすぐそばの海岸に流れていた。カキの養殖や海苔の養殖が盛んな町。
いまは下水処理場で浄化されている。 そういえば熊本は市議だか県議だかでチンピラみたいな女いたね。
あれ漁業関係で補助金貰ってたよね。 >>601
昭和30年代の都営住宅はミニ下水処理場付きだった
周りの民家はバキュームカーだった地域
ドブ川でザリガニが釣れた
綺麗にスッキリなったのは良いけど下流域は・・
綺麗になり過ぎるのも考え物 >>473
ブランド物でも自らブランドを築くのでなくパチモンを多量に作っていかに儲けるかという国民性が
中国人というイメージを毀損してる >>604
日本人がそんな中国人の靴を舐める時代がすぐそこまで来てる事ははっきりしてる >>605
6億人の中国人は年収10万円
日本人の前に自国民をどうにかしたほうがいい 馬鹿な日本人は国産って付けとけば美味しい美味しいと食べる味覚音痴ばかりだからねｗｗｗ >>23
護岸工事と埋め立てで砂浜を破壊しまくったからね
世界最悪の環境破壊 いいじゃん、日本人はごまかし馴れ合いで動くんだから、
それを｢優しい社会｣だの｢皆が幸せになる｣だの言い換えてごまかしてる。 日本の全就労者中一次産業就労者は3％以外だと言われてるからねえｗ
漁業労働者とか多分医者より少ないんじゃないかと もう20トンで細々やるしかないじゃねえの
収穫量が激増したら、それではそれでなんかムカつくわ イベリコ豚なんて桁2つ違うらしいからなw
あぐー豚なんて内紛で誰も明確に定義できないから統計も存在しないというw >>612
生産履歴が割としっかりしている。
純血ではなく血統の半分がイベリコ豚とか、どんぐりでは肥育が充分にできなかったベジョータを名乗らないイベリコ豚などと。 >>568
海苔養殖が盛んになった影響が大きいらしいな
海苔網を酸処理するんでアサリの稚魚が死滅したらしい。 アサリどころかほとんどの2枚貝(天然ｗ)って畜養で純国産なんて殆ど存在しない件
行政もこの事実把握している
つーのはな、漁業権設定するときに「何を」「どうする」を明確化しているから
JAS法改正して原産地と畜養地両方銘記に変更しないと偽装問題なんて解決しねーよ アサリどころかほとんどの2枚貝(天然ｗ)って畜養で純国産なんて殆ど存在しない件
行政もこの事実把握している
つーのはな、漁業権設定するときに「何を」「どうする」を明確化しているから
JAS法改正して原産地と畜養地両方銘記に変更しないと偽装問題なんて解決しねーよ >>594
僅かに酸性へ傾くだけでアサリの稚魚は死滅するそうだよ。 外国産（国内蓄養）で売っていくしかないわな
国内で採れないのはバレたんだから >>621
ブランド化してるものはどれもありえるが
熊本のアサリほど惨いものはなさそう >>620
ブランド牛肉とかも子牛は他所から買って飼育した場所の名前で出荷してるだけだからな。 >>5
結果全くしていない
ＤＮＡ検査や成分解析すればすぐにわかるのにやってない無能税金泥棒集団 >>603
江戸前寿司は江戸っ子の糞尿で育った魚を握ったものだからな。 >>625
水死体を東京湾で引き上げると、穴と言う穴からアナゴや
シャコが顔を（略
という話を思い出した 何が悲しいってアサリが無くなったところで生活になんの影響が無いってとこやな うなぎも国産がスーパーに一杯並んでいるけど絶対嘘だろＷ ウナギのようにアサリを食べるのやめよう
これで解決 某県の銀鮭は他県から幼魚買って半年海で育てて水揚げ、ホタテも北海道から幼貝買って半年海で育てて水揚げ、稚魚や稚貝までになるのが半年以上ならこれも偽装じゃね？ >>631
稚魚(稚貝)〇〇産
〇〇ヶ月(〇〇年)養殖とかならなぁ
長いところルールは熊本県知事が言うように見直し(廃止)しないと日本全国に波及しちゃう アサリに長期間の畜養なんて存在しない。
養鰻業とは根本的に違うから、輸入アサリは１００％外国産で出荷されないと虚偽表示になる。 >>5
産地偽装しているアサリ業者が取材に対して悪態しかついていなかったな
本当にクズだと思ったし熊本産はアサリ以外も
全く信用出来なくなったな 誰もがハッピーになるとかいうから見てみたら案の定詐欺師の言い逃れに終始してた
結局消費者はハッピーじゃねえんだよアホが
君らの希望を届けてやっただけの話、じゃねーんだよアホが 綺麗事じゃやっていけねえんだよ 消費者は俺らの努力を受け入れろォ！
端的に言って死ね アサリがあっさりと消えてしまったって書いた時点でこの記者の目的の9割は完遂してんだろうな〜 お前らのために嘘ついてやってるんだ黙って食え関係者も儲かるお前らだけ我慢すれば良いだけだ
って話だった。クソかよ 知らなきゃ知らないで皆美味しく食べれるのにな
いちいち偽装を暴く奴の気が知れん 産地偽装は詐欺
きちんと刑法犯として摘発すればよいだけ クソみたいな言い換え
暴行や恐喝をイジメと言い換えて罪に問わない
窃盗を万引きと言い換えて罪に問わない
婦女暴行を痴漢と言い換えて罪に問わない
詐欺を産地偽装と言い換えて罪に問わない
本当に日本の法は腐ってるとしか言いようがないわ いずれにせよ、全国にいる2000人のチェックしてるとされる農水省職員は、長年見逃してきたんだよね。
この人ら幹部の責任は無しか？ >>592
海水漁の飼育水槽に有機物(いろんなメーカー、種類がある)を入れると、窒素を食べる菌だけが増殖して、硝酸塩濃度がゼロになるよ。
いくら糞をしても窒素濃度は、全く増えません。
アクアリウムで海水魚飼育する人は、みんなやってるぞ。 >>539
釧路で秋刀魚が取れないことが昨年とか一昨年であったけど、日本の
排他的漁業水域の外の南側に台湾戦、中国船、韓国船が来て根こそぎ取ってたんだよな。 >>650
そこらの国は、国内の経済が死んで、
売る為の物の供給元が国内で枯渇したから、
結果として「無主物を捕りに、外に出てきた」と云う事になるわな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
