【俺たちのスシロー】絶対王者スシローの鮪フェア、初の「大間の天然本マグロ」全国発売 [猪木いっぱい★]
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絶対王者スシローの鮪フェア、初の「大間の天然本マグロ」全国発売、本鮪食べ比べやマグロのおはぎ・マグロデミカツ登場も
回転寿司チェーン「スシロー」は2月23日から、「絶対王者スシローの鮪」フェアを開催する。3月6日までの期間限定。各メニューは売り切れ次第終了。
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「絶対王者スシローの鮪」フェアは、アイルランド沖で獲れた本マグロの「天然本鮪盛り合わせ」や、大間の本マグロを使用した「大間の天然本鮪食べ比べ」など、「世界のうまい“まぐろ”」ネタ14種類をそろえた企画。
フェア1つ目の目玉「天然本鮪盛り合わせ」(税込638円)は、フェアに先立ち、2月21日から提供。
使用するネタは、アイルランド沖で獲れた、“マグロの王様”とも言われる本マグロ。
アイルランド沖の10℃前後の荒海で育った本マグロは、身質がきめ細かく上質な脂のりになるという。
「天然本鮪盛り合わせ」の内容は、口の中で甘い脂がとろける「大とろ」に、赤身と脂のバランスがよい「中とろ」、濃厚なまぐろの旨みを楽しめる「中落ち」の3種類。
希少部位の“中落ち”は、店内で骨がついた状態から身をそぎ落として提供する。また、「天然本鮪大とろ」「天然本鮪中とろ」各ネタは単品でも販売する。
2つ目の目玉「大間の天然本鮪食べ比べ」は、フェア後半･2月28日から“平日限定”で提供する。
“大間の本マグロ”は高級ブランドとしても知られる、青森県の大間沖で獲れたマグロ。
その中でも、より味が濃厚とされる大型の魚体のみを厳選したという。スシローでの“大間の本マグロ”全国販売は今回が初。
まぐろの旨みをそのままダイレクトに味わえる「赤身」と、店内で醤油漬けするひと手間を加えた「漬け赤身」の2貫食べ比べで提供する。
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https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2022/02/2022-0216-1456-14.html
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https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2022/02/images/220216sushiro3.jpg この間初めてくら寿司に行ったら基本わさび入ってないのな 寿司にわさびは必須なんだが
スシローもそうなんだろ
わさびはオプションなの？使えないなー >>307
基本的にファミリー向けだからね。
子供の為じゃない？
欲しい人は自分でどーぞスタイル スシロー行ったらもう他の回転寿司屋には行けない
値段以上のものが出てくる
くら寿司とか子供が行きたがるがもう行けないわ >>25
地方は30分なんかで入れないぞ
平日の昼夜は待合室に入り切らず外まで並んでるところばっか
予約してても待たされる 自宅の徒歩圏内にかっぱとスシローがそれぞれあるけれど、個人的にはかっぱ寿司の方が好みだわ。
かっぱ寿司は注文品しか回ってなくて、写真詐欺がほとんどない。
スシローは写真とは似ても似つかぬ詐欺に近いものが流れてくる。 大間のマグロと他のマグロの違いって？
コシヒカリとユメピリカぐらい違うの？ >>242
まあスシローもシャリがおいしいかと言われるとそうでもないんだけど、
私も味を変えるのは違うと思うね。
まあ安い古米を使ってるのをごまかすためにいろいろやってるんだろうけど、
小手先でなんとかするんじゃなく、米を炊く技術の改良でがんばってほしいと思う。 >>307
時代遅れにもほどがあるw
今の回転寿司はどこもサビ抜きです。
時代の流れです。老人はこなくていいよw >>302
何年も行ってないけど自分もマグロとイカばかり食うよ！ 大間もいいけど、
大型マグロフェアの方がいいわ。
細胞のザラつきよく分かる断面の赤身が食いたい。 >>307
俺は自分で付ける方が好きだなー
ワサビマシマシが最高 >>38
逆で漁獲制限あるのに獲ったものを申告せずに流通させてる >>317
寿司のシャリって古米を使うのが当たり前なんだけど、そんなことも知らないの？ 注文品だけ別に流れるレーンがないから注文端末から予告されるとはいえレーンを注視しなきゃならんから落ち着かない
別レーンで流れてきてテーブルの前で止まってくれるのはどのチェーンだったかな >>277
100円寿司が高額皿をどんどん出すようになって三崎港や銚子丸が対抗に上がってしまうようになったよな
すしざんまいはまだその上にあるけれど >>330
元々かっぱの新幹線レーンだったけれど、近所のはまも最近実装された 大間マグロの基準に合致する漁法で捕った近海クロマグロがこんなに流通するとはおもえないんだがな >>319
ここは底辺老人多いからな
100円寿司に文句言うけど回らないすし屋に行く金もない イカ5皿マグロ12皿喰ってきた。
半年ぶりのスシローうめぇ
つかかぼちゃの天ぷらなくなってたし
鉄火巻150円は高いぞ びっくらぽんを5回回しても当たらなかった
娘がしょぼんとしてて許せねー 生協とかで売ってる「赤魚」のにぎりが安くて旨い。
赤魚って何？って思うが、おいしそうな名前の魚で
ないことだけはわかる。 回転寿司なら「もり一」がうまいよ
都内に数店舗しかないけど
赤酢の独特のシャリが良い >>339
5階回しても当たらないってことあるんか… >>336
「大間まぐろ」の基準に漁法は関係ない
大間沖で取れて大間で水揚げしたまぐろというだけ
>>1には「大間まぐろ」とすら書いてないわな 2つ目の目玉「大間の天然本鮪食べ比べ」は、
フェア後半･2月28日から“平日限定”で提供する。
“大間の本マグロ”は高級ブランドとしても知られる、青森県の大間沖で
獲れたマグロ。その中でも、より味が濃厚とされる大型の魚体のみを
厳選したという。
スシローでの“大間の本マグロ”全国販売は今回が初。
まぐろの旨みをそのままダイレクトに味わえる「赤身」と、
店内で醤油漬けするひと手間を加えた「漬け赤身」の2貫食べ比べで提供する。 地域密着の特殊な店は除いて
全国チェーンの中では少し抜けてるな 同じ津軽海峡を通るマグロ
大間は一本釣り漁法
対岸の函館は延縄（はえなわ）漁法
ポイントは両者とも水揚げ後の処理 >>339
甲斐性なし親爺乙
そういう無邪気な子は可愛いよな。
いやらしい気持ちは全然ないが。
下らないことで泣いてるクソガキも可愛いw 函館側は函館市内の戸井漁港の船団なので
「戸井まぐろ」 というブランドで流通する
https://i.imgur.com/GpzmWZL.jpg スシローのワサビは全然きかない
ワサビはくら寿司の方が良いわ 戸井のマグロも２０００万越した値段で取引されたことあるし
大間より戸井のほうがー
なんていう情報食ってる民は情報を更新せーよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
