【2万票以上集まる】「ラーメン」がマジでうまい都道府県ランキング発表！ 「山形」を抑えた1位は？ ★4 [鬼瓦権蔵★]
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調査期間 2022年2月2日 ～ 2月16日 有効回答数 2万1452票 質問 ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645103580/
ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？
投票結果（票数）
順位 項目名 票数
1 新潟県 4132
2 山形県 2976
3 福岡県 2067
4 北海道 1412
5 福島県 1065
6 熊本県 643
7 京都府 580
8 神奈川県 576
9 鹿児島県 519
10 青森県 514
11 東京都 498
12 栃木県 476
13 和歌山県 440
14 徳島県 429
15 広島県 321
40 三重県 64
41 長崎県 63
42 山梨県 59
43 沖縄県 54
44 高知県 51
45 愛媛県 50
46 島根県 49
47 香川県 40
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/8
日本人の国民食とも言える「ラーメン」。全国各地で特色豊かなメニューを楽しむことができます。
そこで、2月2日から2月16日までの間、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計2万1452票の投票をいただきました。たくさんのご投票ありがとうございます！ それではランキングを見ていきましょう。
（調査期間：2022年2月2日 ～ 2月16日、有効回答数：2万1452票）
●第2位：山形県
第2位は2976票を集めた「山形県」です。
他県からもファンが食べに来る名店として、赤湯からみそラーメンの「龍上海」や、早朝から予約券を取る必要がある「中華そば処 琴平荘」などが有名です。
同じ県内でもエリアで味や製法が違い、「米沢ラーメン」や「冷やしラーメン」「赤湯辛味噌ラーメン」「とりもつラーメン」など食べ比べをして楽しむこともできます。
コメント欄では「県内の各地域（米沢市・山形市・新庄市・酒田市）で味の決め方や麺の打ち方にも特徴がありますよ」との声が挙がっています。
●第1位：新潟県
第1位は4132票を集めた「新潟県」です。
「長岡生姜醤油ラーメン」や「燕背脂系ラーメン」がご当地ラーメンとして有名で、その他にも「三条カレーラーメン」「越後濃口味噌系ラーメン」「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟5大ラーメン」として売り出しています。
背脂を多く使って冷めない工夫をするなど、寒い土地ならではメニューが楽しめます。
2022年2月に総務省が発表した家計調査では、新潟市が1世帯あたりのラーメンなど外食費用の金額で初めて日本一となりました。ラーメン店も多く、ご当地メニュー以外にもさまざまな味が楽しめます。
コメント欄では「日本海の魚介ベースをはじめ豚骨、背脂、カレー、味噌、生姜、麻婆などラーメン巡りするならこの県」との声が挙がっています。 京都のラーメンも濃い味で美味い
チェーン店だと来来亭のラーメンが京都風背油しょうゆラーメン 東北はラーメンが盛んなんだけど、唯一岩手県だけがラーメン不毛の地なんだよな。
東北は鮨も盛んだけど、何故か岩手県だけが鮨不毛の地。不思議なんだよな。
盛岡なんてもとは金沢と同じ料亭文化の街だったのに。なぜこうなった？
岩手県は焼肉以外は興味ないのか？ まるえいより美味い豚骨ラーメン教えて。
千葉県で。 最近東京で鈴蘭とかはやし田系のラーメン屋増えたよなぁ
白い小さめの丼に、細長いメンマとか入ってるやつ
煮干しか鶏のスープ 仕事や人間関係に疲れたら山形県だな。温泉に景色に食べ物で癒される
山形県は癒し県と名乗っていい ラーメンは多様化が進みすぎてそれぞれ別の食い物になってるから順位付けは無意味な気がする 出張で栃木方面に行ったときにどっかのSAかPAかも忘れたが佐野ラーメン食った
結構美味かったで 福岡のほうが九州他県よりターメン屋の食べログ評価圧倒的上なのに負けてるとかありえないだろ
どこの馬鹿が集団で投票してんだよ
全く美味さの根拠が示されてないクソランキング >>10
仕事さえあれば鶴岡か酒田に移住してもい。
藤沢周平大好きだし。月山、鳥海山も好き。 >>14
いまどき食べログの評価なんか誰も信じていない とんこつラーメンも好きだが家系ラーメンは嫌いだわ
吉村家が総本家だからしいが不味い。
スープもダメなら麺も茹ですぎ.バカ舌だけだよ美味いなんて言ってるのはw >>5
宮城もラーメン不毛やろ
つーか飯自体他の東北よりマズイが 寒い地方で食ったあったかいラーメンが記憶に残ってるだけじゃね
寒さ補正はずるいわぁ 新潟駅の新幹線改札があるフロアのラーメン屋で食べたけど全てが中途半端でダメだった 店舗数日本一はリンガーハット長崎ちゃんぽん
その長崎が41位の時点で何の意味もないランキングだよ >>15
酒田市に仕事で行ったが寿司が美味かった。鳥海山に月山の雄大さを見れる酒田市は良いね
都内の寿司屋に1万円出すなら酒田市の寿司屋に行った方が良い。マジで山形県ブーム来ると思う >>21
宮城は旨い店あんよ。
洋食は弱いけど、和食系は結構うまい店あるし。
鮨は東北6県では1番美味い店が揃ってる。 例えば豚骨と醤油とか、ほぼ別の料理と思うが、
比べる意味、あるのか？ 群馬は何位ですかな？おっ、丁度真ん中くらいか
これで怒られないね >>13
佐野ラーメン だけに 佐野SA やろがい。 熊本の焦ニンニク味は美味しい。
福岡もそうだけど、汁は飲んじゃダメ、
デブになる。 >>30
宮城の魚って生はダメダメやん
この時期なんてアイナメとかカレイやぞ >>29
酒田の鮨屋もうまいけど
酒田をさらに北上して秋田県のとある市にも旨い鮨屋があるんだよなあ。
夏は岩牡蠣食えるし。米は旨いし。魚介や野菜だけでなく豚肉も安くて旨いし。移住してえ。 ラーメンなんて意外と屋台とかバーミヤンの安っすい奴がよかったりする
凝ったラーメンいらねえわ 平打ちの中太麺なんぞを醤油ラーメンにしてる時点でダメ
喜多方にラーメン食べるために行ったが、やっぱりあり得ないわ。 きしめんか？あれは… こんなもん東京以外ないだろ
てか東京以外を挙げたやつは全員カッペだろ
いつも思うけどこの手のランキングは東京外さないと意味がない
「ドラえもんのひみつ道具でどれが1番欲しい」と聞かれて「（全ての道具の入った）四次元ポケット」が選択肢にある状態だぞ >>43
めちゃくちゃ格付けチェックしたいタイプw そもそも全エリア食べ歩いて比較してない無意味なランキングよ >>40
鰈、鮎並の他に
鰯、鋒鋩、鯵、吉次、曹以、鮟鱇、どんこ、毛蟹 >>27
チャンポンはチャンポンで地域毎に個性あるぞ(´･ω･｀)
まあ長崎はチャンポンとか皿うどんが強すぎw >>46
三条燕系のまともな店無いじゃん
東京に出店してるのは万人ウケ意識して変なアレンジしてて全く別物になってる店ばっかり 岩手県は三陸の海の幸が集まるはずなのに、何故か鮨屋不毛の県なんだよな。
内陸に街があるからか？でも山形も福島も旨い鮨屋はあるんだよなあ。 >>63
岩手で思い浮かべるのは盛岡冷麺とかじゃじゃ麺かなぁ(´･ω･｀) >>63
三陸自体、実はあんまりまともに魚とれないからな
ついでに言っておくと北海道もそう
魚って寒いところは貧弱、特に沿岸は 専門店をたくさん食べまくってきたんだけど
なんだかんだで地元の半チャンラーメンが一番旨い 提灯記事だから気にすんな
新潟がラーメン旨いなんて前代未聞だよ 新潟はレジャーがラーメン
後は行政の予算で動いてる やはり東京だと思う
北海道で食ったが厳しい競争にさらされてないので
海苔がへなっとしてて気合が感じられなかった 島根県で美味いのはうまかっちゃんとサッポロ一番みそラーメン 「ラーメン大好き」な人って、とても多いようだね。
おれの場合、ラーメンって、どうもスープが多すぎて、
持て余してしまうのでーす。ごめんなさい。 >>21
仙台味噌の辛味噌ラーメンと肉そばラーメンあるよ
美味しいよ >>65
でも鮨ネタにはあんま困らないじゃない。
鮪をはじめとした赤身、平目や鮎並、鯛、鰤、鱸などの白身、
鰯、鯵、鯖、細魚などの光物、穴子、烏賊、蛸、貝類、イクラ、雲丹、一通り挙がる。 これは東京の八王子ラーメンだな。
現場まで出前を頼んで食べた500円のラーメンは忘れられない。現場の皆さん毎日食べてた。
現場は日の出の貯水場だった。
YouTubeで見る限り、青森のラーメンはシンプルで具沢山、ってか東北のラーメンは具沢山で贅沢。
とはいえ福島のラーメンは違う感じがする。
九州は熊本ラーメン。美味い店がある。弁当惣菜チェーン店の、ヒライのラーメンも普通に美味い。 >>71
東京は高いからな
ラーメン1000円はデフォ
あとは変にこだわるしな >>75
辛味噌ラーメンとか結局ショボいんだよね
仙台っ子で添加取れるレベルやから どこの県がってのは置いておいて一番美味しくてハマったのは富山某店の
ラーメン 一番糞不味かったのは群馬のワラビが入ってたラーメン 宮城はこれが宮城のラーメンだというのは一切ないけど
1軒1軒探してみると何かと旨いラーメン屋がそこそこある。
ここらへんは大阪に通じるものがある。 兵庫がある訳ないだろう
はっきり言ってほぼ最下位クラス
大阪も大概だが、大阪より店舗数か少ない分さらに酷い
大阪は美味いものも多いが、関西圏はラーメンについては相当レベルが低い
京都がギリセーフっていうレベル >>83
ブラックラーメン、あれはあれで美味しいな。 山形は米沢ラーメンが美味いよ 細麺の手もみを出す醤油ラーメンは飽きない
酒田はエビワンタンかな 龍上海は冬ならあり 自家製麺も美味しいけど山形の製麺所が優秀なんだよ
凝ったラーメンよりシンプルな醤油ラーメンがいい ちなみに田植えや稲刈りの時期になると田んぼに出前が届く事例もあるそうだ >>78
どこでもとれる魚上げてもしゃーないし、その手の魚は他地域のほうがレベル高いからな
ってか挙げてるのもろくに三陸じゃとれないのばっかやん >>1
道産子だが東京で3時間並んで食べた環七沿いの某ラーメン店の味がいまだに忘れられない。
北海道も美味しい店は多いけど、ラーメンは東京には勝てないと思う。
この味の差の原因は素材がいいだけでは調理には勝てないという事だな。 新潟の三条の鬼脂はやばすぎだ
あれは初見で頼むやつではないけどチャチャ系は好き >>90
三条とか言ったら、また燕の連中が怒るやろｗ >>89
そのラーメン、味の素タップリだったら笑える。 怒るよ
石神が燕三条系なんて名付けるから悪いんだ
そういや石神って消えたな 夜は9時には寝かされる家庭で何かしら移動しなきゃいけなかった時の帰りに
真っ暗で静かな時間帯に親父に連れていって貰った豚骨ラーメン屋の味が至高だな
そこから自分で一人で食いにいけるまでに大分時間があいて年も食って味覚も変わったろうけど
一番そこの記憶の味に近いのがチェーン店の博多ラーメンげんこつだわ
あんま評価高くないからお前ら的には大したことない味なんだろうけど好きだわ
実際の店は親父が存命中に聞いてもどれか分からんっつってたし謎だな 化学調味料無添加の不味い店より使った美味い店の方がいい >>88
東京で鮨くってればわかるけど江戸前の鮨ネタって
ほぼどこの地域でもあがる魚介なんだけどな。お前面倒くさい奴だなあ。 >>2
俺はラーメンとかカレーで不味いと感じることはないと思ってたが、東証のすぐ近くにある家族経営の謎の中国人の担々麺は激マズだった
薄めたトマトジュースの味。どうやったらこんな不味くできるんだと。
これが本場なのか、それともそいつが魔改造したのかは知らんが 福岡は豚骨といっても久留米系の白濁と長浜のちょい澄んでる系のがあるからなぁ(´･ω･｀) 博多ラーメンはあの麺の細さがやっぱ難ありなんだよな
完全にスープを味あわせるための麺であって
麺そのものの風味や小麦感がほぼ皆無なのが寂しい
二郎やつけ麺屋のような
オラ麺食いやがれってほどじゃなくても最低限の小麦感は欲しい とりあえず人生最初で最後にまずいと思ったのが中国人が作ったラーメソだった。あれから10年、一度もラーメンでまずいとまでは思ったことがない。
逆にあれはもう一度食ってみたい >>97
むしろ東京って千葉とか神奈川とか伊豆の漁港の魚やからな
三陸なんかよりもずっと近海魚はレベル高いぞ
お前は魚不毛の宮城を過大評価しすぎや
塩釜とか気仙沼とか遠洋漁業の母港だからな 世界で人気があるのは豚骨ラーメンだけ、醤油や味噌ラーメンは見向きもされん 東京は馬鹿舌が多いから当然ラーメンのレベルも低くなる 岩手の話題を最後に。
岩手の沿岸にいくといい意味でも悪い意味でも昔ながらの純粋な醤油ラーメンが食べられる。
町それぞれ違うので北上しながら食べると面白い。美味しいか美味しくないかは個人の感覚があるが。
そしてその後に機会があれば岐阜に行って
高山の醤油ラーメンと食べ比べるとなかなか味わい深いものがある。
その後に東京に帰って懐かしい関東の醤油ラーメンを食うと、
なんとなく醤油ラーメンのが発展が理解できて感慨深い。 東京がおいしいというかインスパイア系が多いだけ
本家から進出もあるけど二郎系や家系は名前だけもらってアレンジしまくっているわな 二郎は何県としてカウントされてんのこれ？
分散してたら二郎みたいなのは不利じゃん >>104
豚骨はスープの種類であって、比較されるのは鶏ガラや魚介など
醤油や味噌はタレの種類
こういうかなり初歩的な間違いがいつまでたっても周知されないんだよな >>102
塩釜とか気仙沼で揚った魚介が仙台や東京ではなく盛岡に流れてくるのか。
面白い奴だなお前はｗ シナ蕎麦って謳ってる店もそこそこあるけど
子供のころ食べたシナ蕎麦にいまだ巡り合えない
東京下町育ち ナルトにメンマにチャーシュー（なんなら周りが赤いハム）
醤油に鶏の出汁
幸楽苑とかそんなのを売りにしてるけど全然違う。 東京近辺にある店で都道府県ランキングしてほしいわ
田舎にあるんじゃ行けないし 大阪とか東京下町とかは、水が不味かったので、例えラーメンであっても麺文化は無いに等しいはず。 料理全般、東京の物量と淘汰に敵うことはほとんどない。
勝てるのはコストくらい >>104
そのくせうどんの話題になったら福岡はラーメンよりうどんってむきになるくせに >>111
盛岡の話なんていつしたんだ？
三陸は案外大した魚取れないって話やぞ >>27
当の九州人はちゃんぽんをラーメンと認識してない >>114
今どきまともな都市部の飲食はごっつい浄水器使ってんよ
お冷飲めば浄水器使ってるかどうかは分かるよねｗ 10年ぶりに店のラーメン食った。
北海道のコテコテ王道がパワーアップしてたな。
うまいがやりすぎだな。 新潟の食事とか観光は意外と一級品が多いんだけど売込みしていないから値段も観光地価格じゃなくてコスパが良い
正直穴場感があるからあまり知られて欲しくないけどコロナで首都圏から手軽な遠出にピッタリでバレはじめてる >>123
年取るとラーメンにチャーハン餃子セットは苦痛になるよね(´･ω･｀) >>35
20年以上前やし
俺はよそ者で関東はさっぱりわからんｗ
栃木がどこにあるのかも知らんかったｗ >>125
新潟って仙台や名古屋に行くのとそうかわらないというか時間的には遠いから
そんな手軽じゃない。 >>121
三陸が実は魚不毛な事実を認めないお前が悪いんやろｗ
魚種の貧弱さ考えれば、三陸にわざわざ釣りに行きたいとも思えんからなｗ >>114
都市部は水がまずいって何十年前の話だよ
今じゃカルキ臭すら殆どしないぞ >>131
大阪の水道水ってペットボトルに詰めて販売されてるくらいだからな。 富山ブラックラーメンは真っ黒。
富山市で見たが、色黒になりそうなので食べなかった。 >>127
漬物にご飯位で丁度良いですかねー・・・ >>1
北海道の上位ランクインは昔築いた幻想のおかげ
昔からあるすすきの、ラーメン横丁などの「ラーメンに強い北海道」の幻想が今でも年寄り連中の中に残っていて
北海道のランキングを上げている
しかしもう周知のとおりその街道に特に美味しいラーメン屋があるわけでもないし
昔の幻想のおかげでなんとか今の地位を得ているだけ
世代が変わって行けば北海道幻想は薄れていき、最終的には本来の評価（たぶん中間ぐらい）に
落ちていくんじゃないかな スガキヤは子供や子連れファミリーに優しい究極のラーメン文化
東京のようはオッサンが行列作ってオナニーしてるだけのラーメン文化なんか糞 >>127
白飯に餃子2人前が1番美味いかな。
焼きめしやラーメンだと少し重い。 >>135
まー北海道の魚は寄生虫ばっかりのが多いし、農作物も米作れないからジャガイモとかトウモロコシみたいな救荒作物ばっかだもんなｗ
青物野菜なんて致命的に作れないし >>137
あそこはラーメンじゃなくてソフトクリームを食べるとこかと。
部活帰りの育ちざかりはラーメンも食うけど。 熊本のヒライ＞愛知のスガキヤ。
値段も少し違うけど。 >>1
欧米は、とんこつが受けている。なら、世界で一番は福岡となる。そもそも、醤油らーめんなんてありえない。
記事1「なぜ「とんこつラーメン」が今ロンドンで流行っているのか？」
イギリス・ロンドンで今、ラーメンブームが巻き起こっている。多くのラーメン店がオープンしているが、そのほとんどが「とんこつラーメン」だ。
記事2「アメリカ人は豚骨ラーメンがお好き【アメリカ】」
アメリカではラーメンが人気の食べ物になっており「RAMEN」という言葉も定着しています。
日本で好きなラーメンの味というと醤油や味噌が上位に来ることが多いのですが、アメリカでは
豚骨ラーメンが圧倒的に人気です。 愛知でラーメンのチェーンなら藤一番 じゃね？
旨いかどうかは別としてさ。 新潟は回転寿司のレベルが高いと感じた 日本海側と太平洋側の違いって物流が発達してる現代で違いはあるのだろうか そりゃ冷静に考えて人口が多く、地価が高く、競争が激しい中で今だ生き残っているお店が多い
東京、大阪あたりがうまいラーメン上位に来るに決まってるでしょ
このランキング上位である新潟とか山形とか、もちろんご当地の美味しいラーメン店はあるだろうけど
そういう店は二号店を出したりそこの味を模したお店が東京や大阪あたりに必ず存在する
つまり荷も蓋もないが、こんな幻想により作られたランキングではなく美味しいラーメンが多いランキングって
すなわち人口の多い都道府県ランキングと一致する、しないとおかしい結論になる >>144
日本海側の人はみんないうな 山形、新潟、富山、石川、福井、鳥取、島根
「回転ずしのレベルが高い。」 >>133
みんなご飯頼んでるのがよくわかった
あれおかずなんだな
単体で頼んだらメチャクチャ塩っぱくて辛かった ラーメンなんて個人の好みの差だろ
佐野ラーメン喜多方ラーメンが日本一、二を争う美味しさだと個人的に思ってる >>145
水の美味しさは大事だと思うんだ
田舎から出てきて都会の水道水臭すぎて飲めないことに衝撃受けたことある 愛知は台湾ラーメン。
ベトコンラーメンは怖くて食べてない。 >>144
と思ってるだけで結局店によるからな
東京でも全国どこでも一緒 なんで日本海民は寿司を回転させちゃうんだろｗ
東京の下町みたいに、カウンターの街寿司屋でええやん
古い寿司カルチャーが無いから回しちゃうんだろうねｗ >>137
地方は拘り過ぎた旨いラーメン屋はことごとく潰れる
生き残るのはファミリーをターゲットにしたラーメン屋 東京だと八王子とか山の方は水が美味いでしょ。
なので腕利きの料理人が集まると聞いた。 外人が選ぶ
外食チェーンランキングに入ってたのは
一風堂と一蘭だけだったな
豚骨が好きなのか >>152
まあ、回転寿司にすることで寿司屋への敷居をさげたってことなんだろな。
日本海側でも旨いといわれる回転寿司屋は値段的には街の回らない寿司屋とあんまかわらないんだけどな。 日本の食文化の一つに挙げられるようになった「回転寿司」は、今や世界へと広がり始めました。
そのルーツは昭和33年（1958年）4月に東大阪市にオープンした元禄産業（株）の「廻る元禄寿司 1号店」 でした。 >>46
ポケットに道具は入ってないぞ(ﾟДﾟ;) >>156
欧州だと基本ジビエ料理が至高だからな。
白耳義とかVIPが集うジビエの美食の街とか多数あるし。
豚骨の臭みがかえって彼らの食欲をそそるんだろうよ。 >>140
甘味屋でもあるからな
デザートもラーメンも破格で食べられるのが素晴らしい
ランチタイムは子連れのお母さんが多い
>>153
普通のラーメン屋はオッサン向けで殺伐として子連れで入りにくいけど、スガキヤはポップな内装で価格も安くて子連れに優しい究極のラーメン文化
オッサン向けのこだわりラーメン屋なんか珍しくもないうえ実は誰でも作れる
スガキヤはラーメンマニアのオッサンからバカにされるけど、そんな浅いオッサンになったら終わり 地域別ランキングみたら関東の事ばかり
ほとんどが関東人による投票だろう。にもかかわらず3位の福岡が自動的に1番になるね
やはり王者福岡強しといったところか >>149
言いたいことはわかるけど、ラーメンって料理は懐石料理や刺身を食通が舌でその機微を感じ唸るような料理じゃないんだ
そしてどこも水は浄水器や配送で一定レベル以上の水を出してるわけ
つまりラーメンって料理で水の機微が影響するようなことはほぼないよ >>165
知ってるよ
店は滋賀でも出してるラーメンは京都風なんだよ 関東の野菜たっぷりラーメンは九州ではチャンポンの部類に入れるだろう。 >>1
どうせ2万人は、47都道府県食べ比べていないんだろ？
ラーメンがうまいイメージランキングって書かなきゃ まあ、正式にうまい店の単純な数の多さで言えば
一位：東京
二位：神奈川
三位：大阪
・・・
ってなると思うよ？ >>169
タンメン。
魚介はいらないとちゃんぽんにはなれない。 >>171
東京に旨いラーメン屋が多いのは間違いない
東京に不味いラーメン屋が多いのも間違いない 東京の下町地区に点在しているタンメン屋さんなｗ
なにげに北関東は野菜の名産地だから、東京の野菜は美味しい
モヤシにしたって栃木とか神奈川の生産量が大きかったり >>178
それは東京の野菜と言ってはいけない
東京は空っぽ >>171
東京にはだいたいはなんでもあるが発祥となるとイメージない >>178
なぜか北関東の野菜は西日本に流通してく。
群馬とか茨城の野菜とか震災前はほぼみかけなかったのに。 >>180
浅草にはなぜかラーメンのイメージがある。 その土地土地で美味しいものはあるだろうけど、逆にそれしかない。
東京は世界中の美味しいものが食べられるところ。
ただし、金が無いヤツは食べられない。 んでその2万人の中で全国のラーメンをちゃんと食べ比べた人は何人いるの？ 都道府県で種別する意味あんのかね？マジでばかばかしも意味のないランキング なぜかっていうか、千葉とか茨城とか栃木とか群馬とか、おまけに埼玉とかが生産量日本一の野菜品種ってめちゃくちゃ多いよ
青物葉物とかはたいていそうじゃね？
作ってんのグエンくんだけれどもｗ 全国色んなとこの行列出来るラーメン屋行ったけど、新潟は平均レベルが高すぎる
山形とは比べ物にならん ラーメンの好みは、こってり系とあっさり系で別れるだろう
みんなに好かれるラーメンなんて無いよ >>183
それが勘違い
東京は情弱のバカを騙して巻き上げるところ >>184
住みやすい街ランキングにも同じ事を言ってんのお前？ 浅草は林家木久蔵のラーメン。
東八郎の息子、貴博のラーメン。 >>186
人口の多い関東で全て消費してくれていいから。
西日本にわざわざ送らんでええ。 >>183
世界中ではないな
キャッサバとかプランテン(ユカ)みたいな主食レベルですら探しても手に入らんから
中韓とか東南アジアみたいに移民が多いところはそこまで困らんが 北国にうまいところが多いのは寒さのおかげで普通よりうまく思えるだけだろｗ
暑いところはラーメン食べたくても家でカップラーメンで済ませるからな >>184
>>191
食べ比べランキングだと思ってる小学生かい？ >>197
食べたこともないものをどうやって比較するんだよ ていうか
中国の、ラーメンを
なんで日本が
ランキング取っとんや ググったら新潟を訪れた事がある人が3割しかいない、つまりこのアンケートは新潟に行った事が
ある人なら半数が新潟と答えた事になる
あり得ないよね、不正だろ >>192
10年位前に280円のラーメン屋があった
今は値上がりしたみたいだがそれでも330円 >>196
単に東京から近いし、東京の影響力が強い地域だから普及したんだと思うよ。
九州は大陸から近いから普及したんだし。
その間がラーメンがあまり盛んじゃないのも納得できる。 北関東の野菜は九州にも並ぶ。
茨城産ピーマン、群馬産キャベツなど。 >>201
でも最近はガチ中国面の店も増えてきてるよね
蘭州牛肉麺とかさ >>198
10年ぐらい言われ始めたけど今は新潟6大ラーメンになった 東京だけど豚コツが入って流行ってきたのってそんな昔じゃなくて80年代頃なんだよね
キムチも80年代頃からだった
それまではいわゆる東京ラーメンと、なぜかサッポロラーメンを標榜してる店は結構あったな
最近サッポロラーメンが少なくなったとしみじみ思う（本当の札幌なんかは行って食べたこと無いから知らない） 地味な新潟、山形が上位にくるランキングってジャンルに関わらず珍しいな。
誰得なのよ？ めんちゃんこ亭 最強説を支持する
テロが起きても生き残った店 >>205
震災前はほぼ見なかったんだけどな。
ピーマンとかほぼ宮崎産だったし、キャベツとか熊本、鹿児島、遠くても愛知県だったし。 >>199
>>200
好きなアナウンサーランキング
→別に全国のアナウンサーなんか知らんけど好きなアナウンサーを投票
住みたい街ランキング
→全国の土地を知らんけど住みたい街に投票
俺いい事言ったわー、と書き込んだら全否定されて引っ込みつかなくなったのも分かるけど恥ずかしいよお前 >>209
そんな事言ったら地味な宇都宮、浜松、宮崎がならぶ
餃子のラニングとかどうなるんだよ。 この順位と東京上京者数がシンクしてたりして。
東京は新潟出身多いんだよね。 >>203
ひさご通りにもあったし、花やしき通りの近くにも安いラーメン屋があった。 >>205
埼玉もあの面積だけど農業産出額18位なんだよね >>211
宮崎産ピーマン、熊本産とか鹿児島産は関東でもよく見る。 >>209
稲作がどうのって聞いたことがある
田植えの時期だか皆に手伝ってもらうもんでささっとご馳走できる＆食べられる出前文化
蕎麦→ラーメン？ 宮崎といえばピーマンだよね～
ピーマン昔よく買ってたもんでお世話になった >>219
それくらいの生産量が地元にあるのだから
わざわざあえて北関東のピーマンとか野菜を遠く離れた九州にまで送ってこなくていいよ。 ﾏｲﾁﾝ)害ｻﾞｰ75年後公開予定ﾜｸﾁﾝﾃﾞｰﾀ今年公開裁判所命 (2ﾚｽ)
上下前次1-新
2: 01/09(日)17:28 ID:c8LBOUzi0(2/2) AAS
衆名乗り、犯行に及んでいたことが、13日新たに判明した。
亀岡容疑者は、いき氏の演説中に、「ふざけるな!」と叫び、長さ約50センチの棒で殴りかかろうとした。これを止めに入った運動員の男性(56歳)が、右腕を棒で殴られた。
目撃者によると、犯行の直前に、亀岡容疑者は「俺は学会の者だ」「学会をなめるな!」などと大声で叫んでいたという。
犯行時、創価学会男子部に所属していることを示す「創価班」のワッペンつきの青いブレザー
4: 11/02(火)22:20 ID:bzj9hnIyd(3/4) AAS
公明党は「創価学会婦人部」の意見を無視できない
このような理由が、集団的自衛権の行使を認めようという動きの背景にあるわ
けだが、実際にはどんな場面で集団自衛権を行使しようと考えているのか。そ
こが大き問題だが、僕が司会をしているBSの番組に、安保法制懇の中心メン
バーである北岡伸座長代理に来てもらって、くわしく聞きたいと思っている。
集団的自衛権の行使を認めると、なにが変わるのか。それは、日本が「戦争を
する国」になるということだ。戦後に作られた新憲法のもとで、日本はずっと
5: 11/02(火)22:22 ID:bzj9hnIyd(4/4) AAS
戻る
レス検索(2件)
0063 名無しさん必死だな 2018/04/01 20:26:54
>>55
ちなみに日野は創価
聖教新聞でインタビュー受けてたし、福岡で地区部長やってる
ID:(63/268)
0070 さん必死だな 2018/04/02 08:27:08
>>63
創価というと、スクエニのCGデザイナー後藤宣広 >>1
日本一の多様性ラーメン激戦区で日本一インスタント麺の名店商品が出されてる札幌や北海道が一位だよ。
新潟山形なんか誰が食べに行くんだよｗ
どこにインスタント商品が発売されてんだｗ
変なアンケート 茨城で宮崎産ピーマンを見て、宮崎で茨城産ピーマンを見た。
時期的なものや色々とありそう。
茨城産の納豆は九州でも定番。九州だと熊本産の納豆も強い。 >>222
農産物は天候で左右されるからとれすぎた時出荷してんじゃないの
宮崎ピーマンも関東ではこちらが気温下がってから多く出回るし ラーメンに限らず
国民は一生山形や新潟行かないで死んでく方が多いだろ。 南の方も台風でダメになる時もあるよね
熊本なんか、なあ >>227
熊本の納豆一度食べてみたいｗ
違うのかな
熊本だけ謎に納豆文化があるとか >>227
おかめ納豆の九州工場が佐賀にあるしね(´･ω･｀) 豚骨
しょうゆ
みそ
塩
それぞれのランキングをつけろw >>179
JA、有楽町かどっかにもあるんだぞ
野菜市場探しててヒットしたｗ >>231
宮崎県都城産の納豆、大分産の納豆もある。 >>33
群馬はチェーン店のラーメン屋が
強いんですよ
味噌、醤油系
・おおぎやラーメン
・くるまやラーメン
とんこつ系
・ばりきや
家系
・ラーメンショップ
なんでもあり？
・ラーメンともや
この辺が県内に多くあり、この辺を
意識しながら、一蘭とか天下一品
の全国的に有名な所が、乗り入れてる
感じ。
二郎系は、本家じゃなく個人店のが
多いかな？ >>10
山形、、暮らしにくいぞ。
熱くて雪降るし。
周りを山脈が囲ってて、狭く感じるぞ。 福岡はラーメンの不味い町ナンバーワンとすべき
美味しくもなく臭いラーメン 山形がラーメン美味しい所って初めて知ったわ。それって有名なの？、東北だと福島の喜多方ラーメンの方が東京では名前を聞く感じ。
ラーメン屋だと博多、久留米の福岡、喜多方の福島、家系ラーメンの神奈川、札幌、旭川の北海道、熊本ラーメンの熊本県、天下一品の京都、チェーン店だとこの辺り。
新潟な山形で東京進出の有名なチェーン店ってあったっけ？ >>241
そうは思わない人が沢山居るから、これだけ博多ラーメンの店があるって事を認めた方が良いよ。 福岡は北九州のラーメンは美味かった。
博多駅のラーメンは至って普通。他地域は知らない。 >>242
自家消費じゃね？
蕎麦は蕎麦好き内ではおいしいと結構評価高いようで
個人的にはちょっと苦手だったが
ああいうのはわざわざ外に出店するものだよね
やらなきゃ出ない >>242
山形や新潟はラーメンが統一されていないから有名ではない。
喜多方が有目なのはラーメンの系統が統一されてるから。 人口がそんなにいないから外に出ないよね
青森の煮干しラーメンは珍しくて、お？と思ったもんな 東京は、東京のラーメンが美味しいと言うより市場規模が大きいから店が多いってだけのこと
今までにないコンセプトの店を立ち上げて短期間で利益を回収して次の店舗に繋げるだけ
企業としてのラーメン店は多いけど、底の浅い猿のようなブロガーが飛び付くので「ホワイトバナナ」って言われている 餃子でもそうだけどさ、消費量が日本1だからと言っても
その街の餃子が日本1旨い訳じゃないからな。 >>12
わかる
日本のカレーインドカレータイカレー揚げ句はチリコンカンまで纏めてカレーってひとくくりにしてるような印象 新潟出身だけど新潟のラーメン全然マズいし
長岡とか燕三条のラーメンそもそも食ったことねぇよ提灯記事だろ
東京の人気店食べに行っても行列できてる割りに普通だな～とか思いながら食べてんのに
地方のラーメン店じゃ競争なさすぎて勝負にならないよ 神奈川っていうとサンマーメン？
ワンタンメンもあったな
在日御用達の豚骨ニンニクギトギトは日本人は食うもんじゃないから、街中華か本格中華だろうなあ 関東人がやたらと西日本のラーメンはマズイとか
関西のラーメンはマズイとか言ってるけど
ラーメンにお酢入れたり、大量のもやしと豚の脂を入れたりしてる関東人がよく言えるよね おまえらそんな不真面目なことでどうする！もっと真面目にやれ！(笑) 新潟は美味しいラーメン屋も多いけど糞不味いラーメン屋も多いよ
老舗っぽい店はたいがい美味しいけどグーグルの評価を信じて行った牡蠣ラーメンとか糞マズかったなあ サッポロ一番味噌ラーメン食いたくなった(´･ω･｀) ロシアの選手って、他にもドーピングいるだろ
つうか、ドーピングしてないロシア国民は居ないだろ >>258
どっちもどっち。
関東にも関西にも他の地域の事をマズい言う奴が居るだけだよ。 >>258
ラーメンごときスルーしろ。
それくらいしかマウント取れないんだがら。 >>242
柿ポリフェノールの無尽蔵
っていうラーメン店も
新潟のチェーン店だったと
思うけど。
群馬にも店舗あったけど
無くなっちゃった。
有名じゃないのかな？ >>13
佐野ラーメンうまいよね
ああいうあっさり系は好み >>144
レベルは高い反面従業員のレベルが最低
努力しなくても客は来るから >>271
始めて聞いた。調べたら北関東に多いんだね。 いや、関西人が言ってる
全国各地に出張に行くとよくわかる
全国でも指折りのラーメン不毛地帯
それが関西
対して美味くも無い店でも行列店で
列の無い店は本気でクソまずい
まあ、お好み焼きなり他のB級グルメが充実してるからラーメンが進化しなかったんだろう 地方のラーメン店が東京に支店出したら軒並み地方店より食べログ高評価なんやけど、多分東京にあるってだけで高評価入ってるわ
そら東京がランキング上位じゃないのも納得やわ
裏日本最強すぎる 山形はラーメン美味いイメージは無いなめっちゃラーメンは食うけど >>271
自己レス
群馬にもイオンモールにありました。
失礼しました。 山形は近年だとダシ？が有名だな
夏場の家庭内常備菜だが、よく見かける
店頭にもある
ナスとか茗荷とか漬けた奴 読んでないけど、これわいわゆる
ご当地ラーメン ランキングってやつなのかい？ 東京に住んでて東京ラーメン好きだけど、美味しいって言うのとはまた違う気がする。平凡で落ち着く味って感じ。他人に美味しいから食べてご覧って勧める感じでは無いけど、ただただ落ち着く味。 ぎゃくに福岡でくった博多ラーメンは良さがよくわからなかった。バリカタとかカタメとか言う食べさせ方はただの見栄や粋（イキリ）の部類で美食の観点からいわせればぜんぜんダメだとおもう。 >>289
店でなんとなく買って気に入って自分で作り出した人をネットで2回くらい見かけたよ 京都で食ったラーメンみたいなものは
麺がソーメンだったんだが
あれは食い物として成立してるんか？ >>290 浅草ラーメンはかん水の香りがなんだかおちつくね。味じたいは店しだいでなんというわけでもない。 新潟系って太麺で背油ギトギトでトッピング山盛りの次郎系のイメージしかない。腹はふくれるだろうけど豚のエサでしょ。しらんけど。 >>2
都道府県ランキングだからだろ
国ランキングなら入る可能性もある 味噌バターコーンの札幌ラーメンは王道だけど時々無性に食いたくなる。あれはいいものだ。 >>290
結局ソウルフードなんだよね
俺も散々食べ歩いて絶品のラーメンも食べたけど最終的には昔から食べてる
地元のラーメンに落ち着いた。ラーメン好きが食べたら評価的には普通だと思うか 新潟はロシアのフィギュア選手がキャンプしたとこだっけ
セーラームーンはまあまあ良かったよ >>241
福岡の人から言わせばその臭さが癖になるって聞いたわ >>292
不思議なもんであの粉っぽさと歯ごたえがたまらないときがある
体調次第なんだろうね >>303
最後にコーンすくう作業がだるいけどうまいよな 東京の名だたるラーメン屋がうまいよ
地方別はよーわからん 東京ラーメンだと醤油ベースの透き通ったスープ、中細の縮れ麺、チャーシューとメンマとナルトと店によってはほうれん草。そんな感じだけど、大阪のラーメンの特徴ってなんだろう。 福島の喜多方ラーメンや白河ラーメンは、奇をてらって無いのが凄いと思うわ
普通のラーメン、でも美味しい
見た目のインパクトや一口目のインパクトで勝負してるラーメンが多い中で普通のラーメンなのに美味しい 東北のラーメンは日本海側はうまくて太平洋側は普通より下だな >>311
それ関西だと中華そばになってストレートの太麺になる。 >>304
そうなんだよね。あと東京の醤油ラーメンはスーパーで売ってる生の袋麺もあって、家庭で良く食べる落ち着く味ってのもある気がする。
まぁ同じように福岡とかでは博多ラーメンを家庭で食べるのかも知れないが。 ソウルフードというほどラーメン食ってない地域の方が多いと思うけどな。 山形・新潟（日本海側）の両隣、
秋田・富山がたいしたことない >>312
喜多方系が一番好きだな
山形県民も遠征して食ってるくらいだしお土産に喜一のラーメン渡すとめっちゃ喜ぶ ラーメンに限らず、何だかんだ言っても東京でお金さえ払えば美味いものが食えるのが現実。 新潟市に町田商店ができたけど毎日店の外にまで列ができている
新潟のラーメンなんて町田商店以下のレベルのとこばかりだよ >>324
文中にも書いてあったけど、全く縮れて無い太麺ってあまり見ないかも。沖縄のそばっぽいね。 新潟ってラーメン有名だったんだ？
たしかに美味しかったのは覚えてる
東京は美味しさよりマーケティングのが大事って感じ
ラーメンに限った話じゃないが
値段が高い＝美味しい
って認識が一番強い地域だと思う
なので行列店などに入っても残念になることが多々ある 新潟の古町とかいうとこの小汚い建物のラーメン屋がハンパなかったな
名前忘れちゃったのが後悔 香川47って明らかにおかしい
高松市内は美味いラーメン屋がひしめいてるんだけど
少なくとも浜堂新店だけでも都内のほとんどのラーメンより美味いから 山形行ったときに少し調べて入ったラーメン屋が大したことなかったんだよな
蕎麦屋が鞍替えしてラーメン作ってる話も不味そうだし地域おこしの陰謀にラーメンが利用されてるとしか思えない >>327
東京は古くからある安い街の中華ラーメン屋も多くあると思うけどなぁ。そう言う店の方が長続きしてたりするもんだよ。 徳島って徳島ラーメンだけだろ
これ食った奴が投票してない
イカサマランキングだわ 地図帳を逆さまにして見た時、へっぴり腰みたいな地域が存在してて実に笑える(笑) 兵庫も低すぎる
芦屋ラーメンだけで他県のラーメンほとんどおさえてトップ3入るから
マジで県名聞いて美味いラーメン屋挙げられる奴しか投票権無いだろこういうのは >>330
それ地元の味だから舌が慣れてるため。
本当にラーメンがうまい地域はよその人も食べに来てるよ。 >>340
検索したが都道府県別の人口あたりのラーメン屋数で最下位が兵庫県。香川も35位だから下位。 東横の濃厚味噌ラーメンは新潟来たら試して欲しいところ。 >>341
だから全国食べに行ってんだって
地元は都内だ
四国が低いのは『行きにくい』だけやんこれ
徳島だけ鳴門大橋で大阪が行きやすいから高い
地理が効きすぎランキング というか地方に行ってわざわざラーメンなんか食うかよ 鶴岡の金毘羅荘だってメディアで集客してるとしか思えない
辺鄙な場所までわざわざ食いに来る層をターゲットにしてるのとライバル店はなぜ近くに出店しないのか疑っちまう >>345
東京なら全国どこでも行きやすいけど。
関西から四国は行きやすいし。
関西以東だと南九州は四国よりも行きにくいし。 徳島ラーメンは超濃厚で甘くてすき焼きみたいな味付けで
生卵入れ放題の店しか行ったことないけど好き嫌いははっきりしそう そんなに美味いとか有名なら北海道みたいにいっぱい有名店のインスタントが全国発売される筈。
新潟山形のインスタントどこに有るんだよｗ
北海道は昔から有名人達が全国番組で店を紹介。
こないだはハカセ太郎が有名な彩未紹介。 >>340
神戸都会だし昆布水つけめん流行ったのにな 福岡や九州はとんこつしか無い
札幌や北海道は全てのラーメンや新種が常に開発されて日本一の激戦区で多様性。 >>352
それ多分北海道ローカルのインスタント。
うちの地域では北海道のインスタントはすみれしか見たことないな。 地域の特有特色が確立されたラーメンエリアではって話なんだろうけど
結局店ごとで当たり外れはあるわけでどこに行っても同じなチェーン店で
一番うまいのは山岡家 それぞれのラーメンのルーツ
塩ラーメン 1884年に函館の養和軒で出された南京そば
醤油ラーメン 1910年に浅草の來々軒で出されたもの
豚骨ラーメン 1937年に久留米の南京千両で出だされたもの
味噌ラーメン 1963年に札幌の味の三平で出されたもの >>347
まず琴平荘な
それとわざわざ辺鄙なとこ出店してるんじゃなく元々は海水浴場の側の旅館が夏以外の閑散期対策に好きなラーメン作った
常に斜めから見るおまえ超絶ダサいぞ >>354
まずさあ
北海道好きなのはいいけど
ほか叩いて北海道のが上ってホントクズな考え方だからな
そんなクズの言うことなんか誰も聞かねーし 新潟も山形も不人気県だから
ラーメンで観光客寄せたいんだろ
新潟は5大ラーメンとか如何にも推してるし 山形、福島、栃木あたりはなんか美味そうな気がするわ 北海道のラーメンは札幌で味噌ラーメンしか食べたことないけど
ラーメン食べるより他の料理食べたくなる
北海道旅行でわざわざラーメン食べるの勿体ない気する 新潟行ってもロクなもん無いから蕎麦かラーメンに偏って激戦区化
不味い店が潰れていった結果、大手チェーンじゃなきゃ平均以上の店が多い >>365
コロナ禍でキャリーバック持ってる奴が来ると
他の客が逃げて行くって嘆いてた >>360
テレビで観たまんまで笑える
そんなに旨いなら通年ラーメンを食わせてほしいもんだ 山形一時期住んでたけど日本海側はラーメン限らず食い物何でもうまいわ
米沢はやっぱり肉がうまい
でも山形市とかその周辺はハッキリ言って同じ県だと思えないくらい食い物のレベル低い 二郎系が美味いラーメンということになってるのは理解できないからこのランキングはまともだわ 3位から8位は納得なんだけど新潟が倍の票数で1位って流石に変だよ
新潟のラーメンって何が有名なのかも分かんないしそもそも新潟に行くこともない >>1
育った地域差があるからなんとも。
俺は長崎だけど、東日本のラーメン（というか中華全般）は
醤油の塩梅がキツくて概ねダメ。
家系なんかはライス前提で好きだったりはするけど。 >>380
お前が来なくても腐るほどホテルがあるんだわ >>143
ラーメン福だな
藤一番は同じ系統だけど福より下
あとスガキヤのラーメンを軽く見ている奴はその人間自体が軽い
チェーン店以外で愛知なら何といっても好来系
これはどこの県よりも勝るくらいのラーメン
台湾ラーメンは本家の味仙が
もうどこの店舗で食べてもさほど旨くなくなっている >>379
元々貧乏学生向けのラーメンで美味しいって認識はないでしょｗ
普通に食べたら麺がスープ吸って伸びまくった状態で食べる形になるし >>256
新潟出身のくせに地元のことを知らなすぎなんだよ
地元だからって偉そうに知らないことを語るんじゃないぞ >>377
ホントのことをテレビもオレも伝えてるのが笑えるのか
旨いどころか味には一切触れてないのに「そんなに旨い」って言ってるように見えるのか
おまえが見えてるのは幻覚だよ
さっさと医者行ってこいよ
超絶ダサいだけじゃなくおまえは病気だよ 新潟は水が違うからな
ほぼ酒のランキングとも同じだね >>383
せいぜいビジネス客かスキー客かの二択しかないな
なーんもないじゃん新潟ってｗ >>379
たしかに
誰もが完飲したい麺とスープとだけで良いわな 山形は駅中の立食いソバからレベチだったなぁ
山菜蕎麦が死ぬほど美味かったよ 札幌在住だがラーメンなんて過去10年間は食べていない。
本当に世間でラーメン好きがそんなに多いのか？ >>391
なんもないどころか周りの迷惑にしかなってないゴミクズが新潟叩くとか身分わきまえろ >>380
それは単におまえがラーメンに大して興味がないだけ
ラーメンが好きなら新潟のラーメンが全国に影響を及ぼしてることは常識 うふふ 重曹はモクセイから地球圏に帰ってきたらしい >>401
ラーメンのこと何にも知らないならさっさとここからいなくなれば？ >>401
無知なおまえでも2つ行く理由思いついちゃうんだから十分魅力的だ >>403
ごめん本当に新潟ラーメンは分からんｗ
何か有名店あったっけ？ｗ 京都は美味い店だらけだったな。
ラーメンだけじゃなくてすべてのレベルが高い。
ふらっと入っても美味いものが当たり前のように出てくる。 >>365
よし！往復3万かけて800円の美味いラーメン食いに行こう！とはならないけどな >>405
すげえバカだからマジでうまいが有名に変換されちゃうんだな
おまえにマジでうまいラーメン教えてやるよ
カップヌードルだ
コンビニで売ってるからありがたがってこい >>409
新潟ラーメンはカップラーメンにも劣るってことかｗなるほどｗ 新潟市在住だけど、新潟市には自称らーめん好きが多いが、ミーハー的な奴が多い。
ラーメン文化の習熟度としては長岡などの中越地方が圧倒的に上。 黒油のマー油ラーメン食うと腹壊す
あれ油が変敗してるだろ >>408
まあ来た人間に金落とさせたいんだろうな
観光地本当にないからｗ 「長岡生姜醤油ラーメン」や「燕背脂系ラーメン」がご当地ラーメンとして有名で、その他にも「三条カレーラーメン」「越後濃口味噌系ラーメン」「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟5大ラーメン」として売り出しています。
逆に言うと地方独自の売りは何一つない無節操乞食 >>410
必死に返したつもりなんだろうけど全然届いてないわ
底辺のおまえが叩いていいものなんて世の中にねえんだよ >>396
そもそも北海道民はラーメン以前に外食せんやろ
飲食店少ないし >>406
京都は大阪よりだいぶ下でしょ
日本料理とかレベチ
ラーメンは店の周りがニンニクくさいから近寄りたくもない ラーメンの汁、カツオ出汁とかはプリン体が多い
スープ全部飲んだら痛風まっしぐらだぞｗ >>417
有名店ある？って返事でカップ麺持ち出されてもこっちが困るよｗ 栃木や群馬も醤油ラーメン美味しいけどねえ
東京も焦がしネギの乗った醤油ラーメンとか、昔からの店は美味しい うーんサンマーメンが好きです
トロトロ野菜がたまらない >>421
マジでうまいが有名に変換されちゃうバカにそれは間違ってますよって教えてやったのにバカにはやっぱり理解できないんだな >>414
ラーメンで千円使うなら
せきとりの半身揚げの方が良い >>406
京都はいま現在、全国で活躍してるホテルの料理長や名店、料亭などで活躍してる料理人の多くは京都で修行して腕を磨いてきた場所だから
料理のレベルは非常に高いのは間違いない
特に割烹や懐石、和の味は今でも京都が段違い >>426
うまかったら有名になるもんだろｗ
有名店教えてよｗ >>420
完飲しないと店主に怒鳴られますしおすし
出禁になったらどうしてくれる >>10
お天気お姉さん号泣で再注目? 山形マット死事件で露呈した"村八分"
"村八分"の陰湿さが露呈した事件.
「山形県はマット県だから仕方ない」 中国からしたら
ワシラの料理で
勝手なことすなってかんじだな。 >>4
濃い味＝美味い
これは違う
京都は濃い味が多いけどね >>13
親会社のゴタゴタでおかしな事になっちゃったけどね。 このゴボウの佃煮塩素カルキ臭くてゲロマズ
次亜琉ずけにした後水で洗ってないのかな
岐阜のメーカーちゃんとしてほしい 京都のラーメン美味くてビックリしたわ、あの土地柄に似つかわしくないくらい脂ギッシュ
東北の縮れ醤油は現地で食べてみたい、テレビで見たホタテが入った素朴なラーメンとか
東京も以前は新橋辺りに素朴な醤油ラーメンがあったけど 新潟と山形とか行ったことない
春日山城見てみたい気がするけど富山、仙台、五稜郭の後やな バーガーやサンドやおにぎりは早く食べられるのが売りのファストフードで、
鍋とかコース料理は会話を楽しみながら長時間かける系。
ラーメンはその中間か。昼食系とでもいうか。
長すぎず短くもない時間で、食のみを楽しみ味わいながら食うコンセプト？
所要時間が早すぎてもダメなんだろうな。それだと満足感とか達成感が減る。
食いきるのに五分はかかるゲームでないといけない。
そんな感じか？ >>430
有名なのはチェーン店だろ
個人店ならテレビバンバン出てるとこだろ
結局おまえは自分の舌じゃなく知名度が基準のゴミクズなんだよ >>429
大阪のほうが美味しいよ
大阪出張は楽しみ
京都は。。。
接待とか遠慮してホテルでメシ食うわ >>436
悪いな
もう、日本のものだ
ラウメンじゃない、らーめんだｗ >>445
二郎は新潟に進出している
麺マッチョという店が二郎系インスパイアみたいな感じでやっていたけど挑発的な値段と本家進出したから数年で閉店 >>443
だから新潟で有名ラーメン店教えてって言ってるだけなのにバカ舌ってｗ
無いってことでいいのかな？
まあ新潟で麺っていったらイタリアンしかないもんなｗ >>442
庶民のプチ贅沢と思ってる。
1杯千円はプチ贅沢（個人的感想です） >>436
だから拉麺じゃなくラーメン。
中国のやつはあくまでも拉麺(ラーミェン)。 >>451
フードコートとかにしかなさそう。ポッポとか。 >>444
それは接待が嫌なだけ
一度仕事が終わったら延泊して自分だけのために京都の食を楽しんだら印象も変わるよ
万単位は覚悟しなきゃいけないけど、きっと新しい食の発見があるわ 新潟はうまいと思った
食べたことないけど、テレビでうまそうなラーメンやってた(´・ω・｀)
これはうまいだろうと思った
食べなくてもわかる 三条の宝華は隠れた名店
餃子はマジで至高。栃木に餃子巡り行ったけど宝華の圧勝 >>449
ゴミクズに教えるメリットなんてオレにあるのか?
まあいいわ
有名かどうか知らんがオレが好きなのは小太喜屋滋魂いっとうやあたりだ >>429
昭和かよ
そんなも非合理的なこと
もう流行らないよ
ただのパワハラの場 全国食べ比べた人ってそもそもどれだけいるの？
でないと全く意味ないランキングやで >>458
君からマジでうまいのはカップヌードルだと教えてくれたじゃんｗ
へえそれがうまいんだね
全然知らんけどｗ 今月、海老名の中村屋が閉店したんだよな
オーナーやる気なかったけど
アフリを通して東京のラーメンにかなり影響与えたと思う
食ってる人は神奈川淡麗系とは知らないだろうけど ラーメン好きなやつの特徴
ヤニカス
お笑い好き
パチンカス
コロナ感染 山形の本当の名物は蕎麦と牛肉だと思う。ラーメンは寒い時期に家で食べるものと聞いたことあるし、観光宣伝は最近の気がする。
伝統の蕎麦で勝負すればいいのに。ラーメンじゃ単価は上がらないだろうし、売り込み頑張ってもどうかと思うわ 美味いラーメン屋が有るのは東京
どう足掻いても東京に勝てない。
ふんぞり返ってるカッペラーメン屋は
一回東京に行って打ちのめされて来い 札幌の、南2条西5丁目に以前あった映画館の1階にあった「糸末」の味噌塩醤油三品どれも秀逸だった…店主が急逝して、もうあの味を堪能出来ない… >>471
潰れずによくやってるわｗ
車の数は少ない 大阪の内環状沿に昔あったコチジャンコーンラーメンは今でもたまに夢に出てくる 家系のルールはラーメンショップ椿食堂
二郎のルーツはイレブンフーズ
共に大田区品川区と東京城南の下町 大阪出身で今東京だけど、大阪は食べ物はうまいんだが、
ラーメンはおいしくない。うどん文化、出汁文化が強いからラーメンのように味が強い食べ物は受け入れられないせいだと思う だからゲーマーはダメだと言われる…「170cm以下は人権ない」発言、過去には暴言で配信やめた女性も
格闘ゲームのコミュニティでは、ゲームセンターにおいて、
たびたび配慮に欠けた発言や罵声が飛んでいる印象が強かったという。
「その場でケンカになってしまうのもザラです。そのひどさは近年、ネットの世界にまで広がりました。
とある女性配信者が、暴言コメントに耐えられず、配信活動をやめてしまったこともあります。
ゲームセンターに足を運ぶ人たちのなかには、“だからゲーマーはダメだ” と思っている人たちも多かったと思います。
しかし、有名企業のスポンサードを受けているプロゲーマーたちは、初心者に講習したり、
自分が専門とするゲーム以外の作品の配信をしたり、イメージ向上に努めていたんです」
少しでもクリーンな環境にしていきたい……格闘ゲームのプロゲーマーたちは、みなその自負があったとも語る。
「その矢先にこんなことが起こってしまった。格闘ゲーム業界のみならず、eスポーツ全体に大打撃だと思います」
所属事務所との契約が解除となったたぬかな選手。本誌がレッドブルに問い合わせたところ、
こちらも「契約は現在終了しております」との返答が。
自らの仕事だけでなく、先人たちの努力さえも無にしてしまったたぬかな選手。
YouTubeアカウントは削除されているが、今後の発言に注目が集まっている。 大阪で塩ラーメン食べたけどスープが凄い綺麗な味で美味しかったよ
店の名前忘れたけど
でもラーメンのイメージはないね 背脂スルスル食べやすいが腹くだるじゃん結構俺の周りにも居るよ。 何処のラーメンが上手いかじゃなくてどのラーメンが好みかって問題なんだよ
仮にランキングナンバーワンのラーメンがあったとすればそれはクセがないラーメンって事が確定するので俺にとっては絶対にランキング1位になりえないラーメンなわけだし たった2万ちょいのサンプルで比較しても偏りが激しそうだな >>448
豚の餌とか言われてたから構えて行ったら、普通のもやしラーメンで脱力した思い出w
全国で人気あるだけあって、美味しかったです。 東京とかは美味いラーメンが食べたい奴はあんまりいなくて行列に並ぶのがステータスみたいになってそうで草 久しぶりに徳島ラーメン食いたいな
あれは生卵と白米があればすげえ美味しい 山岡家あればいいわ
山岡家が一番うまい
しかも24時間営業だしな 確かに最近は酒田系とかもてはやされてるてど所詮田舎ラーメンなんだよ
東北では喜多方の方が歴史は圧倒して古いし味も大差はない
麺なんかは家系の本流しか注文出来ない酒井製麺の松ブランド真宏麺とか芸術品レベル
麺のレベル高い家系でも堅めの半生が美味い麺はあれだけ >>75
ちょっとショボイんだよ
昔ながらの旨さに頼ってる感じ 東京でも一等都民と下層二等都民じゃ全然違うしな
せっかく東京住みなのに田舎にもあるチェーン店行く >>498
山岡家は家系と言うよりラーショだしな
麺もスープも地方の好みでマイルドで優しい味
本来の家系はかなりとんがってる >>484
東京って大都市ゆえに全国・全世界から美味いもんが集まると言う意味ならグルメ都市なのは間違いない
しかしながら東京自体に美味いもんはない 外人カッペだらけだから東京に居ても一蘭みたいなチェーンに行くんだよ
カッペが知らないだけで横浜中華街の歴史は古い
ペリーが黒船で上陸して来て占領特区として栄えた異国情緒ある文化の一つ 横浜家系、神奈川淡麗、サンマーメン、ニュータンタン、支那そばや（佐野実関連の総本山）の神奈川が8位だと・・・ >>1
山形ってマットしかないと思ったらラーメンもそこそこ人気あるんだな ラーメンが美味いと感じるのは仕込み終わった直後からせいぜい６時間
特に客の回転優先する糞ラーメン屋はお湯を継ぎ足してスープ増やすからな
麺も仕入れ直後に限る 冷蔵庫で寝かせたのなんか味落ちまくる
なんでも「出来立て」が一番うまいんだよ >>506
煮詰まって味が変わったのを薄めてるのでは？ >>490
全部
～だったらいいな
～に違いなあ
っていうネトウヨ的感想で草 出前のシャンプーハットみたいなラップ外す時のドキドキ感が美味さを引き立たせる 鹿児島のラーメン屋はどこも茹ですぎてノビノビのイメージ そんなに全国渡り歩いて
ラーメンばかり食べられないし
調べ回ってる間に
おいしいラーメン屋がなくなってしまう
３年程度でラーメン屋は７割廃業だ ラーメンは高倉健であるべきなんだよ、「自分、不器用ですから」
気取った盛り付け、凝った作りはなんか嫌だ、その点博多ラーメンは500円くらいでサッと食えるからいい >>509
水に拘って地方に移転する蕎麦屋とかあるじゃん
近所の蕎麦屋は100㎞離れた自分の地元まで水を汲みに行ってるよ >>506
そりゃ間違いだよ
二郎系元流のさつまっ子店主に聞いたけど
トンコツ仕込んだ朝昼までは透き通ったような白濁したアッサリ
夕方には茶色く濁って来るけどコッテリした風味は大幅に増すと
同時に臭くなるけどｗ 新潟の麺みたけどやはり福島の喜多方同様太麺みたいだな。
自分の好みは細麺だから細麺でうまいところってどこかな？
やはり福岡とかか？ とんこつ苦手って人は宮崎は延岡の再来軒取り寄せてみるといいよ
美味しいとんこつがどういうものか分かると思う 寒いからラーメンが人気〜みたいな説あるけど山形新潟あたりは季節問わず食ってそう
夏は冷やしラーメン、冬は味噌ラーメンが伸びるみたいなラーメンカテゴリ内での割合の変化はあると思うが 置賜民だが東京ではラーメン食べないわ
口に合わない
地元帰ったときかなラーメン食べるのは
多分東京、そして東京に集まってくる各地のラーメンがマズいんじゃなくて自分が幼少から食べてる山形のラーメンが特殊なんだと思う
ヤワヤワの太い縮れ麺
課長たっぷり、業務用スープで作られてると思うわ
だから山形行って期待してラーメン食べると大半の人ががっかりするんじゃないか… >>80
ヒライはうどんの店と思っていたがラーメンも旨いのかｗ >>504
サンマーメンはうまいよな
他はダメだ。家系とか邪道 白根のラーメン屋とか、おっさんがラーメンとビール頼んで、そのまま車で帰ってるからな
昼から代行頼んでるんだろう、と見なかったことにしている じろう系ってなぜ人気なのかな？
近所にじろう系ラーメンができたので、マシマシで！とドキドキして初めて頼んだはいいけど、
生ぬるくて決して美味しいとは言えない大量のもやしを延々と食べ進め、ようやく麺まで辿り着いたと思ったらすでにもやしやキャベツでお腹いっぱい
しかももやしのおかげで生ぬるくなったスープと伸び気味の麺で食欲半減、申し訳ない程度に麺を少し食べた時点で半分ぐらい残しギブアップ
あれは美味しいとか美味しくない以前に食事としてバランスがとれてなくない？
少なくとも今後行ったとしても絶対マシマシは頼まない 東京ってラーメン不味いよね
日高屋に行列できるぐらいだし
美味いラーメン作る必要ねえもんな >>22
麺が伸びる、と意味が重なって分かりにくい 新潟山形福島はしょっちゅうローカルラーメン番組やってる
酒処だからラーメンも美味いわな
秋田とかラーメン聞かないな 新潟モメンだがそもそも新潟はラーメン
そんな売り出してないからな(ラーメン好きは多いが)
ラーメン評論家の石神が4大ラーメンとか言い出して
(現在は5大)やっと全国にバレ始めたレベル
何でかって言うと新潟は自分の所で楽しめれば
それで良くねって考えだからわざわざ自分から主張しないし
主張の仕方が猛烈に下手
コレは茄子とか枝豆も同じで生産量と県外出荷量が
全く釣り合ってない
何故なら全部自分らで食っちゃうから >>508
ススルのオススメ店に言ったが
麺フニャフニャ汁シャバシャバ化調ドバドバのゴミだったぞ >>527
東京には何でもあるが本物はひとつもない >>1
東北はラーメンやしょっぱいもの食い過ぎで早死にしすぎ 下位は他の麺類が強いとこなのはなんとなく分かるが、高知と愛媛もうどん圏なの？
あと三重は普通に弱いだけ？ >>2
残念ながら上海で食ったラーメンはクソまずかった >>543
三重は普通に弱い
トップ周辺店数店だけで回ってる業界 >>517
わかる！
意識高い系というか、気取ったラーメンはラーメンに似た別の美味しい何かだとおもってる。 東京は何でもあるが、基本ジェネリック
まあ、地方のものを食べた気にはなる 他県までわざわざ足を運んで食う地方（田舎）のラーメンは美味く感じる心理効果 長崎に旅行で行って地元民に
美味しいチャンポン食べるのにどこがいいか聞いたらリンガーハット言われた時の哀しさは一生わするない 関東ならくるまやラーメンが安定しておいしい
そういうのが一番よい マジレスするから答えてほしい
新潟ラーメンも山形ラーメンも名前ぐらいしか
聞いたことない、もちろん食べた事もない
新潟と山形が1/3を占めるっておかしくないか？
人口的に両県でラーメンを食べた事ある人の割合
なんて、かなり低いだろう
にも関わらず1/3は捏造とかじゃねーの？
このアンケート取ってる会社あやしくない？
お前ら何も思わないの？ >>532
東京で1000円で腹膨れるラーメンは
もやしで誤魔化した二郎ぐらいだからだ
1000円で大盛りチャーシュー麺食える田舎では必要ないからな >>556
お前はアンケート疑う前にお前の頭を疑え ラーメンというか食い歩きが好きで旅行のついでにあちこち回るが
新潟とか山形とか寒いとこまでそうそう行かない 一時は京都最強みたいなムーヴメントあったけど力尽きたか
結局なんだったんだあれは >>556
新潟民だけど全くその意見に同意
正直外で待ちたくないので来ないでほしい 味覚なんて人それぞれ
他人の意見に紛動される馬鹿ほど順位に拘泥するのは昔から
さらなる馬鹿はあるものを否定して悦に入る馬鹿
もうこうなると救いようもない馬鹿だ >>539
中南米の小国の美味しいコーヒー豆はほとんど輸出されていないらしいね
手広く売らないと世に出ない >>562
京都は業界でケンカばっかしてるからなw >>2
中国に仕事で行ったときに現地エージェントに拉麺食べたいとお願いしたら
超絶旨い水餃子のお店に連れていかれたな
日本人がイメージする拉麺は普通に不味い こういうアンケートは日本全国食い尽くした人しか回答する権利はないと思う。 >>562
だって京都のラーメンそこまで美味くないんだもん
マズいとまでは言わないが普通よりチョイ上かな位
アレで主張するのは逆ステマに近かった 俺 「大将 笹団子ラーメン」 大将 「あいよ」
ﾓﾜﾓﾜﾓﾜ 東京を代表するラーメンは彦龍
大将、西日暮里のパチンコ屋ばっかり行ってたな
合掌 今はネットでお取り寄せ出来るから昔よりは厳密なジャッジが可能になってる 近いから白河ラーメン
最近はコロナでほとんど行ってないけど
喜多方の坂内は年１くらいで行ってる
ラーメンは薄味が好みだから俺には丁度いい 新潟の店はローカル雑誌のスタンプラリーで
村上から上越まで色々食べたけど
新潟5大ラーメンって燕三条系と生姜醤油とカレー以外は
他県でもありそうなラーメンんじゃない？
あれなら上越のあご出汁のラーメンを県外にアピールすればいいのに 喜多方なら上海ラーメン。
喜多方に行くとラーメン屋多いけど、紹介されてるような店は不味い。 新潟は背油チャッチャ系のイメージだな
個人的には大好きだ
それ以外の種類って他にあるの？ 京都は蟹出汁ラーメンがウマかったわ
炭火鶏ユッケ丼は鶏肉がユッケじゃなくゴリゴリのキューブ生肉でマズかった 自分の生活圏にないラーメン屋にはまったく興味湧かないな。いつか旅行した時の為の知識としてぐらいか
コロナでテイクアウト出来た品川二郎は良かったな
ああいう感じで地方から送ってくれる店があれば食べてみたいが高そうだ 食文化に興味がない土地はある
過去に戦や飢饉でそうなる
英国なんかはフランスのの戦争・経済封鎖でながくつづき国民に食をばかにする文化がある 越後→会津→米沢
上杉家の元所領はラーメンがうまい法則 喜多方美味い。
あれは塩・しょうゆ系の完成系の一つ。
素朴な見た目であれだけ美味いのは凄い
他のご当地がコテコテモリモリの厚盛りギャルだとすれば、
喜多方は田舎の清楚系白ワンピに麦わら帽子の美少女
俺くんとの恋が始まる >>571
京都のラーメンは、押し並べて麺がクタクタで腰砕け。
そしてスープが甘い。
私的にはラーメン批評のテーブルに登る資格すら無い。
所詮は西日本程度のレベルかと >>594
でも京都の新福菜館の初代と燕の広州飯店の初代
(福来亭の方)って一応同郷の親戚関係らしいんだよ
元々の味の由来は両店とも中国の故郷にあるんだろうね 田舎で地元民に人気の
近所のおばちゃんが集まって作ってるようなラーメン屋が
最高ですよね 千葉がランク外なのが意外
あんだけ有名なご当地ラーメンや有名店がいくつもあるのに >>532
二郎は二郎という麺類
ラーメンとして食べても旨くはない
辛麺は旨いじゃなくてその辛さを制する達成感に食べる喜びを感じるように
二郎もあの見た目とボリュームを制する達成感に喜びを感じてる
その辺をジロリアンもわかっている >>142
なんでイギリス人やアメリカ人の味覚が一位だと思ってるんよ
イギリス料理やアメリカ料理が世界で流行ってると思うか？ >>556
こんなもんラーメン食うために数時間〜数日かけて食べ歩くラーヲタが投票してるからだろ
そういう連中のトレンドが新潟と山形なんだろう
そんな事言ったらかつては和歌山が1位の時期があったんだぜ >>597
食べログは参考になる
美味いラーメン屋はだいたい3.4だからな スゴいな、日本の都道府県全店舗を食べた人がこんなに沢山いるんだな。 >>598
それは思った。
家系とか全然不味いよ、食べた時ビックリした >>604
ただ3.6を超えるレベルだともう大行列だよね
アレが面倒くさい 塩分脂質大杉。
ラーメンばかり食ってると脳梗塞、心筋梗塞まっしぐら。
絶対にやめとけ。 >>581
訂正。
検索したら、『老舗 上海』になってた。 >>615
良かったな、あんな不味い物で満足出来て。
上には上が沢山あるから、まだまだ楽しみが多いぞ 新潟住みだが
東京＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞新潟
だと思う 佐賀は福岡とそう変わらないのにランキングで差が出過ぎ この頃はもう市販で買えるラーメンでいいやとなっちゃったけれど
噂のラーメン堀川があれからどうなったのかだけ知りたい
この店のラーメンは喰いたくはないが内情だけ気になる 山形のラーメンはうまい
東京のラーメンもうまい
山形のラーメンは、家族で食うラーメンで洗練されてない感じ
新潟のラーメンブームは、若干メディアが作ってる 新潟は上越地方山形は庄内地方 あと富山全般、何食べても美味しかった
都内はいろんなものが沢山あって美味しいお店も沢山あるけど違う店も同じぐらいある
上のエリアはどんな小さいお店でも口に合わないなんてことなかった
一位の新潟の長岡で食べた背脂ラーメンはお腹壊してもういいやと思ったけど味は良かった
結局水なのかな、と思った 美味しんぼみたいで嫌な感想だけどさ 不味いラーメンをうまいうまいと食う奴がいっぱいいるからな
バリカタとかたのむ奴って頭悪い奴にしか見えんわ どの都道府県でも、昔から地元に根付いてる老舗に行けば間違いない >>620
ふこーかと「そう変わらない」から駄目なんだと思う >>529
家系は邪道？あれはあれで悪くない。
年取ると胃もたれするけど、白飯に合うんだぜ・・・ 神保町で「さっ、ラーメン行ってみましょうか」には笑った
俺は「無しで！」と言ったら通じたw 新潟が１位かよ
背脂を大量に入れただけランクアップするんだな >>613
>>614
分からんでもない
ただ東京には全国から美味いものが集まってくるからこその日本一のグルメ都市
しかしながら東京自体には美味いもんはない >>1
元居住地の、大阪がないわ
各地浦々転勤で流れて、様々な種類の美味しいラーメン食べられるとは、個人的には思ってる >>384
味仙、台湾ラーメンだけでなく、全て不味くなったよなぁ
15年くらい前からだ。 >>571
出所後、ラーメンとカツ丼とビールよくお腹に入るよな >>618
こういう間抜けってまだおるんやな老害はもう死んで良いよ
家系なんて年数回食べる程度だろうけど 茨城県を本籍に持つ身としてはもっと本腰入れてやってもらいたいわ
なにもかも茨城最低だろ？
余りにも血税だけ取って何もしていない感がかなりあるわ やっぱ博多ラーメンだなあ
手が混んでるのになんか仰々しくない適当なラーメンて感じで >>524
食堂ミサおばあちゃんの白みそラーメンおすすめ！ ミシュランに載ってないのに遠方からの客が多い店はガチ
食い歩き好きコミュの口コミで評価が高い
俺も新潟を食わず嫌いせずに一回行ってみるか…寒そう… >>633
も、もんじゃ焼き
お好み焼き(の失敗作)が元だけど >>660
千葉のラーメンは普通 特別美味しくない 普通、不味くないよりちょっと上の普通
てか海に囲まれて農畜産も豊富な県なのにこれといった美味しいものがない
千葉で唯一栄えてるラーメンチェーン店が山岡家だよ
ラーショすら少ないしあってもアレだもんー >>600
千葉のラーメンは普通 特別美味しくない 普通、不味くないよりちょっと上の普通
てか海に囲まれて農畜産も豊富な県なのにこれといった美味しいものがない
千葉で唯一栄えてるラーメンチェーン店が山岡家だよ
ラーショすら少ないしあってもアレだもん >>642
地方のミシュランは星の大盤振る舞いだから…
特に、新潟・北海道辺りはそう感じた
まあ、東京もフランスに比べれば激甘採点だけどね 神奈川も日高屋は美味いね、家系は要らない。
関内の日高屋は個人的にお気に入り。 >>642
遠征大歓迎だが自動車必須だぞ
新潟は公共交通機関がとにかくクソなのに加え
美味い店は大体郊外だからな >>648
ミシュランのコンセプト的にご当地性（日本とかも）ジャンルが強い、というか甘い
そういうコンセプトなのでしゃーない
非ご当地食な店で調査員の味覚の確かさは伝わる うちの県のデパートで京都フェアのフードコートで京都ラーメン食べたら豚骨醤油で劇的に美味かったぞw
さすが関西で唯一ラーメン二郎がある先進国だと思った
パンも珈琲も京都はぶっ飛んで消費してるしイメージと違いすぎて草 >>640
博多もだけど九州は九州行かないその感じが味わえないんだよね博多ラーメンとか全国にはあちこちあるけど >>577
5大ラーメンに上越市入って無くて可哀想！ >>648
ミシュランはタイヤ屋だから出かける価値についての論評であってこの味や料理の
珍しさが大きな意味をもっていてそこまで味の論評じゃないよ
そこしか無い材料が含まれていたりそこに価値を置く店には点が高くなるから田舎の方が高い
どこにでもある材料で上手に作ってある店は低くなる >>651
雪が溶けた頃に旅籠屋予約して家族でドライブしに行くわ 新潟でラーメンは初耳だぞ！
新潟に乗り鉄遠征で新潟駅なんて周辺探しても食うところがなさすぎて難儀して、最後の手段のコンビニ
とか多用する有様だったぞ！長岡駅も同様でエキナカの立ち食いソバ屋を使うかニューデイズ
しかないな！まあ田舎は車社会過ぎて駅周辺は地価が高い割には人口が集中しないからか、
特に地元民が使うような飲食店は駅前ではなく周辺の国道沿いとかにある傾向だな！
喜多方ラーメンも喜多方駅付近はしょぼくて、駅から離れた場所にラーメン街がある。 >>580
上越市民は行かないらしい
車のナンバープレート見ると長岡ナンバーと県外ナンバーしか見ないしw >>384
ラーメン福は美味い
ただ好来系って高いだけでなにが美味いのか全く分からない
特に吹上の本店は雰囲気だけで味はスーパーのラーメンと大して変わらないよ 裏日本かつメシがまずいところって良いところないじゃん…
そんな良いところなし県が存在するのか知らんけど… 東京の飲食の評価が他府県民から低いのは
味よりもマーケティング力に傾いてるし
「値段が高い＝美味しい」の都民性もあるし
それなりに混んでる店だから美味しいかな？と入って
残念になることが多いからでしょ。そのくせ値段は高い。
この値段だったら・・もあって「美味しくない」になるのだと思う。
コスパ最悪でも美味しい店が東京にあるってのはわかる。 >>654
アレは完全に石神氏のリサーチ不足
妙高とん汁ラーメンは他には無い独自の文化だし
何なら新潟市ローカルの麻婆ラーメン入れても良い
アレだって東華楼ルーツのちゃんとした歴史がある
ただ全部入れると7大か…
訳分からんなw >>646
千葉のラーメンってチャーシューのたれを薄めたスープなんだっけ？ 新潟はこういうのでも捏造するんだな
さすがNGTを産んだだけある >>648
フランスにラーメンがない。
だからフランス人にラーメンの評価は出来ないはずだよ。
さらに寿司もフランス人には生魚を食う野蛮な習慣だから
わかるはずがないんだよ。 >>650
ラーメン二郎関内店だろ
三田本店超えしてるし油そばが激うま！ 生活に密着しているかだろ？
新潟も山形も常食なんだからそりゃ美味い店が多くなるわな。
京都も三重も外せない。
個人的には、山形の「ひらま」系の店だな。 「熊文」とか 東京には全国各地のラーメン屋の東京支店が集まっている
でも新潟ラーメンというのは東京でもあんまり見ないな
実際のところ東京で勝てるラーメンじゃないんじゃないか >>662
地代家賃が尋常じゃないからな
それを価格に転化すればあんな値段にもなるわな… >>666
竹岡式美味しいよな
皆んなバカにしてるけど俺は素直に好き！ しかし4スレ目に入るとあまりラーメンに関心がない西日本のレスが途切れてワロタ この値段ならこの味は当然だろって店ばかりだからドングリの背比べレベルだよ、
不味いラーメン屋は殆ど無いけど値段に比べて旨いと思うラーメン屋は無くなった、
日本人はかなり裕福だから金がいくらかかろうが気にしない人がラーメンを味だけで語る様になったからね、
俺みたいな貧乏人からしたらスガキヤの特製ラーメンか餃子の王将ラーメンが妥当だ、王将は店によるけど、
唯一、食べたいと思うのが京都新福菜館の中華そば、あれで750円は俺は許せる。 家の近くで出前取る、紹介するほどでもない普通のラーメン屋が、なんだかんだ叫んだって1番うまいよな 長期出張で横浜にいたときに
横浜の人に色んな家系の店舗に連日連れていかれて苦手になったわ
そこまでラーメン好きじゃない・・が言えなかったｗ
広島のお好み焼き同じ経験したことある
店舗毎の味の違いがわからない・・・なんて言えなかったｗ 前スレでもカキコしたけど
新福菜館のラーメンがうちの県でも食べれる幸せ！
グンマーの大人気ラーメンも来てくれて素直に嬉しいわ >>690
ラーメン食べ過ぎるとアタマおかしくなるの？ >>2
中国の拉麺は不味い
日本人の味覚には合わない >>541
これよな
でも西保木間の埼玉とのギリギリにある寂れた中華料理屋とか関原、扇とかの地元民しか来ないようなところに意外と美味い店がある
盛り場、ターミナル駅近辺にある店は期待しない、どうせがっかりするから
ラーヲタがギャンギャン喚いてるの見かけるたびに何でマズイのをマズイと言えないのか、マウント取るだけが目的かと思ってまうわ >>675
農繁期の作業中に出前取るんだっけ？新潟は。 >689
あっ、シックスナイン忘れてたわw
あの醤油ラーメン激うまだったな
あと、横浜ラーメン博物館の支那そば屋も美味しかった
鬼の形相で作ってたのが印象的 福岡博多に行ったらやっぱラーメン1軒は寄りたい
博多駅や空港のラーメンフロアは有難い >>694
それは無い 燕三条の金属加工業が出前頼んでラーメンが冷えないように背脂極太麺に塩分多めに改良した文化 >>694
それは山形の方だろう
さくらんぼ畑やタクシー待機所にも出前するそうだ 二郎系の太麺ってなんであんなにまずいの？
固くてボソボソしてコシもないとか。
喜多方のプリプリ太麺とは天と地の違いがあるわ。
喜多方も二郎の太麺には迷惑してるだろうね。
太麺嫌いが増える。 >>673
tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15005930/dtlphotolst/smp2/
ここか！この手の店はうまい傾向があるな！
tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1021799/
札幌でも白石駅付近にあるこの店の味噌ラーメンがめちゃくちゃうまかった、すすきのの店よりも！
まあススキノは味の時計台とかチェーン店でも普通にうまいからな！ 40過ぎたら週一位にしておけ
心筋梗塞はつらいぞ生き残っても 本場の喜多方ラーメンを食いまくった直後に歌舞伎町の二郎ラーメンを初めて食べたら、
化学調味料の味しかしなくてNGで二度と食べてない。まあ食えなくはないというか、おいしいといえば
おいしいかもしれないけど。 千葉のご当地ラーメン
勝浦坦々麺、竹岡式ラーメン、アリランラーメン
日本一のラーメン店
とみ田
それなのにランク外とかありえん
少なくともダ埼玉より上じゃないと納得できん >>704
年取ってから運動しないのが悪い
ウェイトトレーニングとランニングして
全身の血行を良くしておけば血管事故はほとんど起きない >>700
二郎は北朝鮮同胞の栄養失調気味な子弟に
脂肪と炭水化物を補給する朝鮮食堂だから >>708
どれもクセがあるからなあ千葉のラーメン
アリランは特にｗ >>709
ウェイト、ランニング
どちらも一般人の40以降やっちゃあかんやつ >>708
担担麺とつけ麺はラーメンとは別扱いなんだろ。
したがって竹岡式だけで評価w 都内は店でスープ炊ける物件がすでに枯渇してしまってるのが痛いな
協力金さえなかったらコロナ禍でだいぶ入れ替えが進んだろうに
増えるのはどうでもいい工場スープの家系ばかりよ 茨城県民だけど
茨城のラーメンはレベルが低いしバリエーションも貧弱
茨城県に住んでるとラーメンが嫌いになるよ >>714
んなわけない。
おっさん自衛官でも色々やってるし
今時年寄りでもトレーニングしてるというのに。 味の好みなんて人によりけりだし、地方によっても変わるし
食べてみたら…あぁこんなもんかぁってなるんだろうなぁ 店の数めちゃくちゃ多そうな東京は結構低いけどアベレージ低いって評価なの？ 手ぬぐいを頭に巻いて
黒いTシャツを着て腕組してる写真のあるラーメン屋は絶対に行かない >>716
巣鴨の人気店はスープと麺を埼玉の自前工場で作ってるって聞いた
やっぱ都内の繁華街でスープ煮込むのは苦情が来たのかかなｗ >>709
ランニングは膝に大ダメージあるから中年はやらない方が良い
ウォーキングやスイミングだろうな健康に良いのは >>28
実はラーメン王石丸もレベルが高い激戦区と言っていた >>726
佐野は実は餃子の方が美味しいという罠が！ 東京のラーメンは高いだけだからな
あの値段なら、松屋でカルビ定食ダブル食うわ 新潟県 豚背脂？
山形県 牛骨？
福岡県 豚骨
北海道 豚骨？
福島県 豚骨？
熊本県 豚骨？
京都府 鶏ガラ？
神奈川県 豚骨？
鹿児島県 豚骨？
青森県 煮干？ くるまやラーメンとどさんこラーメンがマイフェイバリット 山岡家にいちど行ってみたいが、郊外店ばかりで電車で行けない >>727
ウェイトもそうだけど、いきなり高負荷ではじめるから駄目
ランニングにしても最初はウォーキングから始めないと脚をいためるだけだしな 牛骨白湯って流行らないの？
前にもう潰れたけど、横浜の黄金町の牛骨ラーメンが美味かった。幸楽苑のクリーミー牛骨ラーメンも。 何だかんだで天下一品が一番美味いわ
チェーン店だけどさ 関内店に行列してると目の前に刀削り麺が見える
テレビでよく見るアレか！ 食べた人感想は？
かなり短い麺だと思うけど >>709
俺、筋トレやマラソンやってても脳梗塞になったぞ
45歳で 関西は天一ばかりで飽きる。
スープもそんなにコクを感じないしさ。
あれデンプンでとろみをつけてるだけだろ >>741
脳梗塞の原因のほとんどは心原性だぞ。
不正脈や脱水、週間飲酒でなる。
スタチンを飲んどけば良かったのに 香川からしてみたら、ラーメンごときじゃ御うどん様に勝てるはず無いですよ。って結果だろう。 当たってそう
3位に長野も入っていいと思う
水の美味しいとこって酒もおいしいし、米もうまい、ラーメンもうまいってこと >>742
うちの県から撤退したわ
つけ麺よりドロドロしてて箸が重すぎて指が痛いし
最初の一口目は美味しいけど後半飽きてもう食べたく無いと体が反応した
でもネットでは大好きだという人が多いし俺は泥系ラーメンは合わないかも 通ってた大学の目の前に龍上海あったけど、1度も行く事がなかったなぁ。今になって、行っておけば良かったとちょっと後悔。 東北民やけど北海道のラーメンのレベルの低さは
異常だと思うわ
九州中国四国北陸関東いろんな場所行ったが
北海道ダメやね ラーメンの原料は小麦粉だから北海道が美味いんじゃねの >>729
宇都宮餃子美味かったけど
なんか特別美味い！ってわけではなくいっぱい餃子屋さんある！って感じだった。 さすがに香川はうどんの意地があるから
ラーメンランキング最下位上等の心意気 >>708
ソースラーメンを入れないのはわざとなのか… >>212
それが少しも正当性の主張にもなってないことすらわかってないとか頭悪すぎだろｗ 国道155線の弥富市の東名阪高架下に来てた屋台の台湾味噌ラーメンは凄く美味しくて通っていたが
ある日突然来なくなって困ったわ
どっかに店出したのかな？ >>165
元々は京都発祥だったけど今のオーナーが買い取った時に滋賀県に本社を作っただったとかじゃなかったかな >>756
下位の県はむしろ誇って良いと思うわｗ
どこでもあるラーメンよりもちゃんと麺料理があるってことだから >>761
1号店が滋賀県野洲市になってるから、それは違う。 >>763
それは今のオーナーになってからの一号店では？
元々藤で働いてた人が独立したけど経営がうまくいかなかったのを現オーナーが買い取ってチェーン化させたんじゃないかな >>539
そうなんだよな。新潟は基本地産地消で安価で良品なものほど地元で消費するから他県に出回らない。
日本酒なんかもホントに美味しいものは地元で飲んでしまうから、他県の人は久保田や八海山なんかが新潟を代表する美味い酒と勘違いしている。 >>764
だとしたら本当の一号店とやらはどこに出したの？ 京都ラーメンは近藤製麺の柔らかい麵多くない？
コシ強めの硬い麺じゃなくて、ああいう柔らかい麺が好きな人いますか？ >>767
深草らしいで
藤の店舗が伏見にあるので近いね >>539
新潟のスーパー行くと県外のものあんまり見かけないもんなｗ
新潟県内だけで食料足りそうｗ 馬鹿舌が田舎の雰囲気に乗せられてるだけ
現実的には東京のレベルが断トツで高いもんなあ
この程度の店じゃ東京じゃ通用しないよって店が、地方一の名店面してるのがなんともはや苦笑するしかないんだよね >>771
wikiに書いてるし20年前ぐらい前にある來來亭の店長に聞いたよ 山形に3年住んでたが、外食となるとラーメン屋かそば屋しかない。食文化が貧しい。 >>770
じゃがいもやホタテは北海道のシェア高いはず。ホタテは北海道だけでシェア90%超えてる。 >>773
Wikiなんて全く信用できないけど 笑
あんなもの個人でいくらでも訂正できる。 各都道府県からラーメン屋が集まって店舗数も多い東京だろ！
このランキングはご当地縛りなのかな >>780
各都道府県のラーメン店の味を2番目に味わえる場所、東京
だから票は集まらんよ >>779
そもそも、昔、特定の記事でWikiの編集してたことあるんだわ。
記事を増やしたら改定されて間違いだったことあるし。 >>752
それが新潟の三吉屋。アッサリ細麺が癖になる
もちろんそんなインスタントとは別物だが >>783
キミがソースは？って言うからw
でも來來亭が京都のラーメン屋を買い取って始めたのは有名な話だと思ってたわ >>786
ソースはいるがWikiはソースになりえない、という話だよ。 >>787
それは分かってるしwikiに関する講釈は不要だけどそこしか記載がなかったって話だよ 宮城だと有名チェーンと流行の味の個人店がそれなりに
有るからどうでもいいや
トヨタの8割満足主義的支店都市 東京だろ。全国の旨いものが揃ってる。
他の県で旨いラーメンが開発されてヒットすれば、直ぐに東京に店開くから。 >>790
公式が発表しない限りソースなんて出せないでしょw >>537
>>643
景勝軒は店舗数あるね。
忘れてました。
フタツメグループも店舗数
多くなって進撃中なんだね。
フタツメは、行った事ないので
あとで行ってみますw 幸楽苑は福島だから
貧乏な関東東北民は必ず福島のラーメンに世話になってる >>795
それがどうしたんだ？
キミの知らないソースがない事なんて世の中に沢山あると思うよw >>799
輸送が高いんだよな
本社か卸し先近くじゃないとやってけないんだよ 長野県民で新潟行ってラーメン食う馬鹿いない
カニ一択 >>529
家系が邪道なら本物はなんなんだよ
家系ほど真面目にダシとったり技術必要なラーメンないのに >>791
ラーメンに限っては言うほど地方の人気店が東京に進出してないだろ >>663
そういや、新潟ってやたら麻婆ラーメンの店多いよな
アレのネタ元は東華楼だったんか 東京で俺が好きなラーメン屋
醤油
・じらい屋（武蔵小山）
味噌
・大島（船堀）
・花田（池袋）
塩
・今のところ無い
とんこつ
・今のところ無い
塩やとんこつで旨い店ないかな？ >>740
あれ系が好きな人は最高峰だと思うよ
麺切りが自動になってから行ってないけど
ただし、客はみんな中国人、接客は中国流
手始めに横浜の中華街の支店、京華楼を薦める
スレとは関係ないけど麻婆豆腐も美味い >>659
上越に行ってまでラーメン食う訳が無い
長野の海なんだから海産物にしか興味無い >>803
家系って吉村と暖簾分け以外は邪道でしょう
魂心屋とかそういうところ >>774
その代わり山形は蕎麦が美味いじゃないか。
板そばも好きだが肉そば（冷たい汁ソバ）が好きで山形出張行くたびに食ってる。
あと何故か蕎麦とセット的に食されるゲソ天も美味い。 >>796
朝ラーメン クラシック中華そば２９０円（税込み）＋大盛無料だからねｗｗ
正直笑ってしまう。 東京の有名店って背脂入れすぎて気持ち悪いとこ
だらけやん >>799
東京、埼玉まで多数あるけど
群馬で、いきなり無くなる
ラーメンチェーン
来来亭
日高屋
丸源 >>774
それは山形市とその周辺の話
米沢や庄内は全然ちゃうわ
鶴岡の人気回転寿司金太郎なんか普段ろくなもの食ってない山形ナンバーで溢れてるわ >>580
あごだしなんてそれこそどこでもなんだが まぁラーメンの起源は韓国だけどな。
日本の何処のラーメンもソウルのラーメンには敵わない。 >>820
でたｗ庄内の山形（内陸部）ヘイト
ほんと庄内と内陸部って仲悪いよなｗ
まぁ元が別の県、別の藩だったからなぁ。 >>824
端から端まで移動したらもう旅行だもんな >>811
そいつは家系自体が邪道と書いてる
もちろんインスタントのニセ家系なんて話にならないが >>824
上越中越下越はそれぞれ他県みたいなものだな 神奈川は横浜もだけど川崎もなかなかいいお店多かった
玉系列のお店も都内に結構できてきたし好き 幸楽苑とリンガーハットとポッポのラーメンに世話になってるくせに
福島 長崎 兵庫の3トップだろうが >>242
青島食堂 秋葉原店
青島食堂ってチェーン店っていうほど店舗数ないけど長岡生姜醬油ラーメンってジャンルで出す店は全部青島食堂のパクリだと思ってる ３０年前に東京に住んでたけど荻窪の丸福によく通った。卵入りが美味かったな。
最近全然聞かないけどまだやってるのかな。 そもそも新潟のラーメンを食べる機会なんて無いわ
新潟に行く予定すら一生ないし >>231
明治時代に熊本が九州の行政の中心地だった時代があって
その時中央からきた役人が納豆文化を持ち込んだって話らしい >>832
妙高と上越有れば充分
隣の県なのに新潟市遠過ぎ埼玉より遠い
デンカスタジアムまで行くの地獄 横浜家系、神奈川淡麗、サンマーメン、ニュータンタン、支那そばや（佐野実関連の総本山）の神奈川が8位なはずがない
生み出したもの人気を考えてもトップ3は固い
日本のラーメンの元祖は東京だが元々横浜中華街のコック呼んで作らせたらしいし土壌は神奈川にあった
山形とか誰も知らねえよ ラーメンに関してはバカ舌だから、高い金出してお店でラーメン食べても猫に小判状態
近くのラーメン屋さんも高齢の所為か味が落ちて残念な感じだし
3玉100円の麺に、スーパーの焼き豚じゃないチャーシュー、熊さんの煮干し風味のスープで十分満足 >>838
まあそれだな
新潟に旅行は相当な物好きだよ
一回行ったけどもう行くことはない
見るところはない名物はタレカツ丼とイタリアンとカレーだけ >>692
味音痴の日本人向け日本ラーメンは塩辛いだけって言われてる 長岡の花火を見に行くかで毎年揉めるんだよ
遠いんだよとにかく >>846
別に行かなきゃいいｗ
長岡とか東京よりも遠いと違う？ >>845
元々中国の麺類が日本のニュウメンみたいなもんでほぼお湯で牛骨の出汁で薄味麺もフニャフニャ
それを期待して日本でラーメン食うからしょっぱいってなる
別物なのに勘違いしてるだけだ >>844
そう言う事はフィシャーマンセンターで蟹食ってから言ってくれ >>582
ビジネス街の中央区は昔ながらの支那そば
工業地帯の東区は脂ギトギト 新潟のラーメンは旅情を掻き立てるじんわり暖かくなる風情のある味
熊本のラーメンはパンチ力でグイグイ押してくるパワフルな味 新潟のラーメンが美味しいなんて
俺の周りでは聞いたこともないし、話題にすらならない
２万票？
盛りすぎだろ？ >>852
長岡生姜醤油の青島食堂も燕系背油のラーメン潤も東京に出店してるけどな。
青島なんか人気店で有名だろ。 >>848
諏訪湖の花火と並んで素晴らしいと聞いているから観たいじゃん
確かに東京の方が近い・・とは言い切れない距離だから迷う >>854
単にお前の周りが新潟でラーメン食ったことないだけだろ 新潟って田中角栄か田中真紀子のイメージしか無い
ラーメンなんてありえない
データ改ざん当たり前の省の忖度でしかないやろ
こんなアンケート >>856
富山はホタルイカなんだよ
石川は蟹かノドグロ
決まってんだよ 3つ入り160円
https://i.imgur.com/VvRRK0L.jpg
こういうのにチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔を入れて食べるので十分 >>859
ダントツで長岡花火のほうが素晴らしいぞ 山形とか新潟とか逆張りしすぎ
普通に神奈川県が最強
家系なんてパクられすぎて偽物大量にあるレベル
正統派醤油ラーメンが好きなら佐野実の支那そばやが戸塚にある
サンマーメンは老若男女誰が食っても美味いし
ニュータンタンメン、タンメンなんかも神奈川県
神奈川最強なんだよ >>863
日本中の魚屋で見かける発泡スチロールのトロ箱を発明したのは角上魚類。
豆な。 新潟がっかり食品
・バスセンターのカレー
・ぽっぽ焼き
・イタリアン焼きそば
美味しいことはまあそうなんだが評価のほうが高すぎて食べるとがっかりする もうどこにもなくなったどさん子ラーメンの味噌ラーメンが大好きでな
家で味噌ラーメン作ろうと思って、日清やまるちゃんの味噌ラーメン買ったけど
なんか違うのよ
しかし、菊水の味噌ラーメン買ってみたらあれってガチやな
あれこそ、どさん子ラーメンの味と麺やわ 新潟出身で今新潟に住んでるが、東京のラーメンの方が断然うまかったよ… 人口が多い＝客も多い
どうせ同じラーメン出すなら東京の方が儲かる
うまいものはラーメンに限らず東京に進出するから結局東京がうまい 副作用としてまずいラーメン屋も多い >>865
そうか有名だもんなぁ
悪くないよ
コロナ禍が収まったら
上越水族館がニューリアルされてそれ以来行けてないからさ
どうしようかなぁ 新潟の食べ物は水が美味しいから強いんだろ
水道水をペットボトルに詰めて売ってるくらい旨い 家系がクドいと嘆いてる胃腸が老化したあなたには
神奈川淡麗系がある
佐野実の支那そばやも本店が神奈川だ
日本のラーメンの中心地が神奈川県 出張族の俺ですら新潟県には一回も行ったことないのに
新潟のラーメンに1票入れた奴って
何者？ >>874
うどん屋が強過ぎるわな
でも俺はシラス丼が良いな >>868
イタリアンは本当にマズい！
食べて後悔した
沖縄そばと並ぶ激マズ料理 >>874
そりゃま、主食がうどんだからな・・・。
というか、四国全体的に低迷してるな。
徳島だけ上位だけど、なんかあったっけ？ >>866
違う違う
家系は醤油キツめ油キツめ
あれはあまり人に勧めるものじゃない >>867
長野にいたときはお世話になったな角上… >>876
佐野もダメよな
何であんなにイキってたのかよーわからん 台湾で食ったラーメンは一口食べて残した、、、
胃が受け付けなくて無理だった >>881
油が強い？チーユなら注文で抜きにできるし、醤油も減らせるが
家系食ってる？店の名前は？ >>868
他の２つは、まあ分かる
ぽっぽ焼きだけは絶対に許さん
あんなに美味いパンなかなか無いわ
そのままで食わずトースターで軽く焼くと
至高だわ、雄山が速攻で女将呼ぶレベル >>885
そこ分かってないのが多いよね
発酵、化学とか抜きに
「自然です、鍋見張って炊いてます」と一見まともに見えるが味は格段に落ちるという この新潟が1位アンケートってもしかして、あれかな？
オールスターファン投票で
中日の川崎投手に面白がってみんなが投票してたら
まさかの1位選出だったとかの？ 今度ひとりで京都行くんだけどオススメ店あったら教えて 満遍なく美味いのは東京、神奈川、福岡
次いでご当地上位
大阪兵庫はゲロまず
上位店舗でも20年前の東京神奈川レベルで古臭い上に工夫もない
47度道府県で食った関西人の感想 >>892
新潟県民はラーメン好きだから自分の県に入れたんでは？
山形も同じく 鳴門巻き載せないラーメン多くなったな。
チャーシュー、メンマ、ナルト、焼海苔はセットだろ そもそも西日本のうどん文化圏はラーメンと相性が悪い
日本そばを中華麺使ったのがラーメンだと考えれば東日本ソバ文化圏がラーメン好むのが当たり前なんだよなあ
ラーメンは東日本の食い物
例外が極細おやつ系九州豚骨 >>72
熊本ラーメンは龍虎ラーメンが美味い。
豚の頭からスープをとってる。 >>895
桜の名所を2泊3日で30箇所以上回るって言ってもそんなキチガイじみた
スケジュールに付き合ってくれる物好きはいないんだ…
できるだけファスト飯で済ませたいんでラーメンはうってつけだと思って聞いてみた 今日もラーメンか
昼はラーメン
何故こんなに敷居が低いのか 18切符で西に行軍するときに福山での福山ラーメンは格別！ムーンライトながらがなきあとは、
夜行バスで山口と九州の国鉄型車両に乗り鉄遠征でまだ利用できる機会がありそうだ。
同時にお好み焼きも食べておくか！山口県も新型置き換え官僚になったら、ひたすら岡山、島根を行き来
だな！ちょうどサンライズ出雲もそろってるし！島根は出雲そばだな。 福山ラーメンじゃなくて尾道ラーメンで福山じゃなくて尾道だ！いつも間違える
尾道ラーメンってマイナーなんだろ？ 尾道ラーメンはボクシングの畑山が経営してる店で一度食べたことがある なぜラーメンに引かれるのか
それは何かとても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ 尾道ラーメンってカップ麺で存在を知って、どうせだからと通った時に食べたら絶品でやみつきになった。
よくわからないが煮干し系の魚介醤油ラーメンか？ >>911
ネギ油を盛大に炎上させるラーメン店も京都だったな
外国人観光客に受けていた >>292
バリカタ言いたいだけだろ？て言う奴が最近増えたね。
細麺の店ならまだわかるけど、太麺の店でも言ってるから。 ちなみに
食べログでラーメン全国ランキングを出しても
新潟や山形は100位内でも出てきません >>909
ありがとうマジでここ行ってみるわ
京都駅から電車で30分くらいだし丁度いい 3大ありえなかった劇マズラーメン
喜多方ラーメン 麺もスープも絡まなくて一回食べたらもういいや
尾道ラーメン このレベルで？
家系ラーメン しょっぱい >>28
お ま え が し ら な い だ け w 結局は馴染みの町中華のノーマルなラーメンが一番いい
ラーメン、餃子、おつまみメンマorチャーシュー、瓶ビール、これで決まり >>709
心臓リハビリではウォーキングやトレッドミルの有酸素運動と下半身中心に自重使ったウェイト勧められる
でも第一は体質と食い物だから俺みたいにならないよう血液検査やっとけよ >>619
東京からしたら
東京>>超えられない山>>新潟
だと思うよ
上越新幹線で何しに行くよ
魚食いにいくだけだろ 地元をアピールしたいだけの下品なランキング
不味い順にしろその方が役立つ 新潟と山形は一緒にラーメン美味しいですよってもっとアピールしたらええやん
観光でも組んでるし上杉繋がりもあるやろ >>10
大勢が河原で超でっかい鍋使って大量の芋煮作ってる中に一度入って芋煮食ってみたいんだが
県外の人間でもOKなの? よそ者お断りの慣習とかあったら哀しい w 新潟と山形が観光アピールするのは勝手やけど
ラーメン？ 香川ワロタ
まあ、ラーメンは敵だし興味ないだろうな >>915
背脂だよ
広島人だがあんま好きじゃないわ >>928
粉物は群馬の方が安く手に入るので。
群馬ラーメンは節操ないが、なんでも食えるともいえる
また地勢から麺は自家製が基本
遠くから運べないからね
ペヤングとかシャンゴとか水沢うどんとか
麺文化は豊かだよ >>929
正直広い上に交通アクセスは良くないからあんまり組む利点はないかもね 地方転々としてるけど普通に東京神奈川が最強だよ
田舎は比較対象がないから競合もない
普通レベルの店でもなんとなく生き残る >>921
喜多方ラーメンは意見分かれるな
俺は一番好きだけどリスペクトしない奴も周りにチラホラいる
そんなに好みの分かれる味とは思えないんだが イオンのフードコートに入ってた尾道ラーメンなんて
閑古鳥ないてたで
数年で潰れたけど カレーラーメン外して
麻婆麺orおばこラーメンを挿入れろ >>936
いやもう組んでるやん
庄内と新潟
キャンペーンやってたで >>931
まあ寒いし、トラック運転手多いから自然と食べる人が多いんでしょ
ご当地かどうかってうまいかどうかと同じじゃない
現に富山ブラックはご当地だがまずい
佐野ラーメンももともと何かの特徴があったわけではない 900円のラーメン高いな
出してもいい値段は600円だな >>15
庄内だろうな、山形より。
この時期はタラのどんがら汁が食べられる。
大山の酒もおいしい。 >>720
だからそれは自衛官であって一般人じゃないからだろ。
職業上必要だからやってるのであって、健康のためじゃないから。 >>930
最近越してきたんですけど、親が出身なので興味があって、
とか言ってみたり、
学校の課題で調べてるんです！とか言えば入り込めるだろ
わかんないこと聞かれたら「それは親からは聞いてないですねー」とか >>868
新潟市民の俺が断言するが
そのみっつは笑いをとるネタだから
特にイタリアンはそんなカンジ 地方のラーメン屋が東京に行くと味が変わるんだよな
味覚の最大公約数に合わせていくというか
だから、平均的に美味しくない 脳卒中、心筋梗塞になっても良ければ好きなだけ食べなさい >>709
中性脂肪とHDLが運動でよくなるから運動はやるべきだけど血管系の指標で重要なLDLは体質と食事依存が大きいから注意しとけよ ご当地ラーメンという意味でないなら
どう考えても東京がぶっちぎり 若者に流行りの泡系ラーメンに比べたら
まだマシなのかな？ どこのラーメンも似たような味だし
たいしてこれが美味しいとは感じないな >>868
それ子供が食べるもんだからな
笹団子は美味しいだろ 福岡は殿堂入りかと思ったら3位かよ
この2万人は舌がおかしかったんだな >>717
黄門ラーメン食っとけや、カス
>>600
激戦区すぎて評価が辛い
4.5のとみ田が当たり前になってるから
4.0以上じゃないとうまいとは言われない 山形のラーメンが美味いと言われると違和感がある
普通のラーメン屋がいっぱいあるだけ
美味いところは関東のインスパイア系ばっかだし >>961
食べログと他サイト組み合わせて見比べてるよ
それよりラーメンDBがバカ >>958
安定して食えるから良いんだけど
ダメなところは本当にチャルメラ出してくるから >>952
東京に行くとっつうか、移転すると大抵味落ちる >>5
こんなのいろんな店が集まる東京都が一番うまいだろ >>814
幸楽苑の朝ラーはしじみラーメンでしょ。
譲れない絶対に。うますぎる >>1
大阪のラーメン屋が一番美味い(o^～^o) 山形はラーメン美味しいのかな？
龍上海、琴平荘、水車は有名だけど･･･
内陸だと修ちゃん、金ちゃん、春馬、金子、遊喜、ぬーぼー、寅真、丸文はそこそこ
これだっていうのがない 都道府県レベルで美味いとか不味いとかじゃなくて
その店が美味いか？だから >>959
新潟市民の俺が断言する!!
笹団子は美味ぇ!! 新潟、山形、秋田、の区別もつかないのに
いきなりラーメンが美味しい言われてもな 天一って冷凍鶏肉の匂いがして嫌なんですけど。
なんであんなに香りが良くないの？
九条ねぎも元々匂いがしない上パサパサだし。 >>963
黄門ラーメンって語感が悪過ぎるだろ w チェーンはそもそも評価の対象外だろう
まともに出汁も取ってないようなラーメンは初めから論外 >>977
これだけは覚えとけ
山形新潟富山石川福井は飯が美味いが
秋田は不味い だからこんなランキングはラーメン業界の持ち回りだと思うんだよな
毎年一位違うじゃん
そんなにコロコロ変わるんかっつー話で >>985
だよねー
豚骨とか背脂とか煮干しや味噌ラーメンとか苦手
鳥ベースの醤油ラーメンなら毎日でも好き >>939
煮干しが嫌いって人結構居ると思う
俺は喜多方好きな方だけど俺の妹は大嫌い >>984
秋田は米がうまいんだから別にいいんじゃ >>984
確かに福井の米は美味しかったわ
つうか、秋田こまちはあかんのかいｗｗ ラーメンを語る前に地理の勉強でもしとけよ。
地理のテストも出るだろうし区別が付かないような地理音痴は嫌われるだけ。
日本国民なのに知らないとかクルクルパーと言われるぞ。
興味がないとか以前の問題。
日本全国津々浦色々な場所に住んだがここはコレが売りと勉強にもなったぞ。 >>989
味付けが人を不幸にするほどにしょっぱ過ぎるんだ秋田
体が不健康になる味 >>991
店舗によるぞ
メニューも店舗で違うのあるし 秋田がしょっぱいとかまだまだ甘いな。
青森には負けるぞ。
北海道はもっと味付けが濃い。 劣化前の話だが
きどりのきどりラーメン(劣化からの閉店)
美味しんぼの美味しんぼラーメン(閉店)
一本気の味噌つけ麺(移転後劣化)
五大ラーメンなんかよりずっと美味かった 各県のラーメン食べ歩いた奴が2万人もいるかよｗｗｗ
お国自慢、乙 チャーシューがトッピングになってて
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