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【社会】 山形の「ライオンパン」来月廃業 創業71年、学校給食や購買部で販売 [朝一から閉店までφ★]
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0001朝一から閉店までφ ★
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2022/02/24(木) 06:16:32.58ID:YNocqnoS9
2022年02月21日 06:00

 創業71年の老舗で、学校給食や高校の購買部などで長年親しまれた山形市鳥居ケ丘の「ライオンパン宝生堂」が今月末で店舗営業を、3月末で給食納入を終了する。
製造施設の老朽化や少子化には勝てず、2代目の佐藤矩昭社長(78)が廃業を決意。店には懐かしの味を求めて多くの客が訪れ、別れを惜しんでいる。



少子化響き需要減、多くの客別れ惜しむ
     ===== 後略 =====
全文は下記URLで
 
河北新報オンラインニュース
https://kahoku.news/articles/20220220khn000017.html
0003ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:22:48.71ID:LXpV8Ic+0
ソーカ学会は与党という、自身が税金を集める立場で有りながら脱税で有名なパナマ文書にも名を連ね、その上、公共事業の受注中抜きを行い、国民の税で荒稼ぎをしている

これが続けば税金上がって給料減り続ける🤤

PASONAも天理の談合で死人も出した太陽光事業者メガソーラージャパンも不正融資の太陽光事業者テクノシステムもアベノ マスクも全て創〇価学会🤗🤗🤗
https://i.imgur.com/o3ckcrg.jpg
https://i.imgur.com/Af7c1mx.jpg
https://i.imgur.com/xHf1x8c.jpg
https://i.imgur.com/dozuiaC.jpg
https://i.imgur.com/pFaA3vf.jpg
0007ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:30:56.03ID:4+Ev/Llz0
本人は学校給食の炊飯組合の理事になるからパン屋やってる時間がないって話じゃん、悲壮感はない
0010ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:35:30.51ID:tWpdY3lW0
>>8
学校給食のパンだけ請け負ってたレベルのところだろ。
秋田のたけや製パンとか青森のユ藤パンみたいなそこそこの規模ですらないんでしょ。
0011ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:35:40.59ID:6z9yhGAz0
どうして給食のパンって不味いんだろう
0012ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:38:36.98ID:sJmZo9KH0
工場形態のイメージでググったら普通のパン屋さんだった
美味しそうだけど、山形の給食のパンはこのクオリティのが出てくるの?
0013ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:39:07.27ID:8C4HHH9n0
ライオンパンか。どんなのだろう?ネットで売れば売れるんじゃないか。
0014ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 06:40:18.36ID:cnKN6oQl0
東北はあの有名な『福』のつくパンがあるからねえ
0020ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:03:54.05ID:g8Pkb9r40
このタイミングという事は、小麦価格の上昇の影響もあるんだろうな
これも安倍失政のツケか
0026ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:17:26.14ID:zXedgmFN0
感染一人で緊急事態出してた県やろ
自粛しまくるんだから当たり前
0027ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:22:38.81ID:9o2JfmSI0
>>24
可愛いと可愛くない逆だろこの豚野郎(´・ω・`)
0030ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:25:55.70ID:9jMDY/Rp0
>>7
給食の炊飯があまりにも割に合わなくてどこも受け手が無かったので、市で作らざるを得なかった組合だからな。
予算ケチりすぎなんだよ。
0033ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:32:11.03ID:wPJyiX5d0
78歳だと明日死んでもおかしくないからな‥

お疲れさまでした
0036ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:42:33.85ID:Zg7Pp27x0
>事務所や工場は解体し、敷地は売却する予定。
>社員、パート約30人にはそれぞれの道を歩んでもらう。
>佐藤社長は4月、山形市などが新たに設ける給食用の炊飯工場を運営する協同組合の理事長に就く。
>最新鋭の全自動釜で1日3万食を調理し、村山地方の小中学校などへの供給を担う。
> 「遅れずに各校へご飯を届けられるようにするのが第一で、他のことを考えている暇がない。
>ただ、軌道に乗った時は、パンと関われなくなった寂しさでガクッとくるのかなあ」と佐藤社長。

この組合の工場に元職員働かせてやれよ
0037ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:42:59.45ID:IkkGhoIH0
>>29
たいようパンだな。山形行って見かけると買う。
0039ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:44:00.04ID:6HLz978X0
ライオンの佐藤です
もうわかりますね
(´・ω・`)
0041ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:46:08.82ID:uAtaLL/R0
>>1
のりあき?
これあき?
何にしましても、佐藤様、ご決断さぞ慚愧に…かと思います
100年って本当に大変なんだなと思わずにはいられない


そういうわけで。2050年代の為に。そのあたりでは本当に1968ソング同様に…
5人もなっていらっしゃると思うのでね。6ストリングスたる1コースの役目、
そういうのを感じながら今、今、今って生きたい。シェルバコワさんの名言、
「sp、fpやりきったそのあとの数分間の為に普段の不断の練習がある」的な。神
0042ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:48:33.10ID:8+xpxE350
>>1
潰れるとわかるとこぞって買いに走るアホ
0044ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:50:46.07ID:Ta2dQsSe0
>>24
二枚目はカッコいいじゃないか
0045ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:54:13.77ID:HErmGwoq0
これからはマット製造に切り替えるんだな
0046ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 07:54:32.09ID:3N8UczXB0
>>1
次はイギリスパン廃業かな?w
0047ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 08:09:23.06ID:neJvT+oZ0
>>6
エリザベス女王かよ
0048ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 08:11:04.08ID:LtiuYPRo0
学校給食のパンって商業的には聞いたこともない中小会社
が請け負っているんじゃないかな
学校給食会が仕切っていてまずくて有名
子供はトラウマだろう
似たような例では刑務所に卸す食品会社が無名で
刑務所専用かっていう
0053ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 08:35:03.62ID:WJX/O4+d0
そもそもなんで給食でパンが出るんだ
甘く無くて固いやつなら分かるけど、菓子パンの成り損ねみたいな妙に甘くて混ぜ物が入ってる時もある訳のわからないパンを出すな
そんなもの出すぐらいならもうドーナツ出せ
それに学校の癖にどんな食生活を身に付けさせようとしとんねんパンチョッパリ
0056ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 08:47:33.12ID:f4W4J3Pt0
鶴岡在住だがそんなパン屋は初めて聞いた
0058ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 08:53:13.18ID:Pr7zazYQ0
札幌のオタルパンのコッペパンはすごく不味い。
パッサパサで口中の水分が取られる。
これが月水金の週3回のローテ
火曜日の麺と木曜日のご飯は取り合いになったのに、コイツこきたら丸めてボールにしてホウキで打つ。
小中学校9年食って、今でもパンは好きになれずオニギリに手が行く。
まさかこれを狙った食育とは考えられない。
0060ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 08:59:08.57ID:86OgdKgZ0
「ラペ」にはものすごい美人妻がパートしてた
ときどき子どもが遊びに来てた
10mほど離れた場所には通称「茶屋」という名前の駄菓子屋があった
中核派の活動家が逮捕されるまで20年近く潜んでいたアパートもこの近くだな
ラーメンが美味しかった大黒屋 大昔はスーパーまるたまもあった
0062ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:03:54.12ID:4nJcDBok0
これ全国に卸してた会社それともローカル?
0064ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:05:58.96ID:+J31EAWM0
>>55
りょうこくな。
ここも給食炊飯の異物混入から経ちいかなくなり2年くらい前に廃業した。
給食関係は低価格安定なので、設備投資の資金までは捻出できないから老朽化したら廃業しかない。
0065ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:09:13.28ID:+HwjUVbN0
学校給食など公的機関こそ地域の食文化を守るべきなのに
なんで添加物まみれの菓子パンみたいなの出すんだろね
0067ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:11:14.86ID:38j81i+20
少子化だからこういう商売は厳しいだろうね
山形なんて人口も多くないし

俺は千葉に住んでるんだけど、中学生の頃は10クラスあった
それが今は2クラスで、近くの中学校との合併の話も出てるんだと
0069ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:20:39.29ID:AI6lURS20
米粉使えという命令に逆らったから潰された?
おいしいパンなのに。
0070ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:28:23.32ID:Dtr6iSRL0
( ;・`д・´) ナンダッテー!!

聞いたこともないパン屋だけど
0072ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:34:17.95ID:bmbjnyOD0
>>2
それを利権と言って否定的に捉えるなら、君の食扶も利権だから、まず自らを否定するところから始めないと、生き方としてどうなんだ?、と思うぜ
0073ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:46:08.95ID:Dh6X7EZn0
あ、マットの県だ
0074ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:47:39.77ID:0fTsISNs0
>>2
薄利過ぎてあんまり美味しくないから大手はやりたがらない
入札結果みても40円とかそんなもんだろ
0077ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 09:57:12.53ID:83qQ3vKg0
>>61
どっちみち親類でしょ
0081ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 10:18:12.41ID:i5j23K6+0
太陽パンがあればいいや
0082ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 10:22:19.17ID:UiJ7ywnX0
給食だの学校の購買おさえてて潰れるってどんだけ無能なんだよ
左団扇なんじゃねえのか
0083ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 10:31:10.10ID:8Xw6AHMz0
>>82
学校給食のコッペパン一個の納入単価ってどこも40円くらい。
配達込みで。

1000人の学校に納入しても40,000円。

儲かっているパン屋は絶対に学校給食やらない。
0086ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 11:48:09.59ID:SmXSbjAr0
美味かった記憶はないな。よくわからんけどパン屋っていい匂いがするところと嫌な匂いするところあるよな。くさいのはだいたい古くからあって学校とか病院とかに納品してるパン屋。あれは何が原因なんだ。小麦?酵母?技術?
0087ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 12:58:42.16ID:iSphBmjJ0
初期の米飯給食はパン屋がパン焼き釜で作っていた
その流れで未だにパン屋が利権を牛耳っいる
0088ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 14:35:00.77ID:WjctWDRx0
ここまでさよなライオンパンなし
0091ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 14:56:08.00ID:lR5kM3880
>>11
保存料やハッピーパウダーしなくても売れる
0093ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:05:23.09ID:aPa95eAv0
>>24
なにシャキーンしとんねん
0094ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:16:12.96ID:QWg7FkY00
>>2
> 給食利権に齧り付いてただけで
> 本来ならとっくに潰れてる会社だよね。

逆。
確実に作成しないといけないのに薄利な業界。
アホが「ウチの弁当屋なら給食利権壊せて儲け出せる!」と言っていた
ゴミクズどもが軒並み給食民営化の際に締め出されているのを見てないのか?
ほとんどの所が昔からの付き合いだから心意気だけでやってくれているような市場。
それじゃあダメだからという事で一部は1・2・3CLUB HOUSEのような形態で生き残り
を図っていく方向を目指している所もある。

ま、米余ってるんだからこの際米飯給食に突き進むのが本来だろうけどね。
0095ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:19:00.55ID:QWg7FkY00
>>11
> どうして給食のパンって不味いんだろう

健康を考えればそういう味になるよ。
高級パンとか一度中身をちゃんと精査してみると良いよ。
どう考えても子供が、どころか大人すら毎日食べるような
代物じゃないから。
0096ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:21:36.66ID:i/9rQLiG0
コロナ不況で極端に安くなってる米で米粉パン作ろう
0097ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/02/24(木) 16:26:03.45ID:kFKyjzga0
>>94
米は食いたくないな。パンと麺の方が美味しい。
0098ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:26:09.50ID:1+Pg+HyN0
決められた原料で決められた規格のパンを作らされ、
米飯の回数が増えて一回の数量も減る一方、買取も安くて儲けも出ず
それで不味いだ設備が古いだ汚いだ言われてなあ

横浜みたいに組合で絶対的な力持ってれば、また話は違うけど
0099ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:27:03.66ID:aaod0x8B0
ホームベーカリー買った人が砂糖の使用量多くて驚いてたな。給食のパンなんか砂糖とかマーガリン最小限だろうからあんなもんなんだろう。
0100ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:29:21.39ID:EHYPqD7t0
>>99
給食のパンって基本的にジャムやスプレッド、一緒に出てくるシチューとかのおかずとセットで食う前提じゃないの?
0101ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 16:34:25.28ID:aaod0x8B0
>>100
そうだと思う。だからよけいな味付けしてないんじゃないかな。
0102ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 17:03:53.62ID:Itb1SzB+0
引っ越した町にある唯一のパン屋がこういう給食用のパン屋でクソみたいな昭和のパンしか置いてなくて絶句した
昭和のパンしか作ってないくせにその町にライバルがいないから天狗になってて値段もクソみたいに高い
その町の人間がその昭和のパンをソウルフードみたいに有難がってるのも気持ち悪かった
町にパン屋がたくさんあってその中の1件なら昭和のパン屋があってもいいけど唯一のパン屋が昭和のパン屋だとマジで地獄だぞ
0105ニューノーマルの名無しさん
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2022/02/24(木) 19:27:40.96ID:3Tk1BwLa0
>>94
米粉パンとかどうだろう
もうあるのかな?
0109ニューノーマルの名無しさん
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2022/03/01(火) 01:54:59.87ID:uQkr2S1K0
>>108
エリザベスの先祖のザクセン=コーブルク=ゴータ家のレオポルド・ジョルジュ・クリスチャン・フレデリックの嫁の父親が、フランス王ルイ・フィリップ一世。この家の本家のブルボン家からルイ16世が出て、その嫁の娘がマリー・アントワネット。
0110ニューノーマルの名無しさん
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2022/03/01(火) 01:56:05.17ID:uQkr2S1K0
>>108
何頭身かはわからん
0111ニューノーマルの名無しさん
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2022/03/01(火) 02:02:47.95ID:B/ebPo7q0
ボーイズビーアンビシャース
ボーイズビーアンビシャース
わーかものよ〜 たーかきりそうをー
0112ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/03/01(火) 02:03:53.70ID:85zpwXxw0
フクセンドーみたいなものか
0114ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/03/01(火) 02:19:39.10ID:Nlbmdwey0
ライオンパンツ
0115ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/03/01(火) 06:00:50.69ID:bRWNDMvx0
給食なんか儲けにならんし
すでに死に体だったんだろ。
うちの地元のパン屋会社も
ボランティアでやってるようなものだと公言してたし。
もうやめたけど。
会社が成長したらホント割に合わない事業。
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