X



横浜中華街のシンボル聘珍樓、130年余の歴史に幕 移転先は未定 [蚤の市★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001蚤の市 ★
垢版 |
2022/05/15(日) 10:41:53.82ID:wQB9S7dj9
 横浜中華街(横浜市中区)で現存する最古の中華料理店「聘珍樓(へいちんろう)横濱本店」が15日、移転のため創業以来130年余の幕を閉じる。移転先は未定といい、中華街大通りでもひときわ目を引くシンボル的存在だった老舗料理店の閉店で、またひとつ中華街の風景が変わる。

 移転は以前からの計画だったが、飲食店がコロナ禍で深刻な打撃を受けるなか「予定を2年前倒しし、15日での閉店を決めた」と同社。計画を早めたこともあり、移転先や再開業時期は「公表できる段階でない」とする。「本店」の名を東京や大阪など他店舗に移す予定はなく、中華街の「聘珍茶寮」や売店、カフェなどの営業は続けるという。

広東料理の名店として人気に

 聘珍樓は、横浜港開港に伴う外国人居留地開設から四半世紀後の1884年、中華街大通りに2階建ての中華料理店として看板を上げたとされる。1986年に現在の7階建てビルに改築し、中華街屈指の大型店となった。広東料理の名店として知られ、周富徳さんら多くの料理人の修業や活躍の場でもあった。

 中華街研究者で筑波大学名誉…(以下有料版で,残り590文字)

朝日新聞 2022年5月15日 10時00分
https://www.asahi.com/articles/ASQ5G6G0KQ5GULOB00B.html?iref=comtop_7_05
0002ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:42:54.23ID:l5NJsOVF0
うわ何度もデートでフカヒレ食べたわ色んな人とw
0003ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:42:57.51ID:s6vHP8/B0
中華街の表通りは基本的にいまいち
0007ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:44:51.34ID:oihjy+6z0
中華街はわざと行かないようにしてる
観光地に行き尽くすとイメージを消費しきってしまって
生活への期待が枯れる気がして
0008ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:45:41.32ID:rP3Ug0rn0
横浜市、山手警察署管内
と伊勢佐木警察署管内で
偽警察官(浜尾組)が出没
してます。
拡散、希望します
0010ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:46:28.83ID:ZEySFQug0
中華街は、安記が好きだったな
一流店じゃねーけどよ
表通りの一流店は、高いだけや
高かったら、美味くて当たり前
0018ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:51:00.27ID:l2dS1ZVs0
マンチンロウの方が味はいい
0019ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:51:27.41ID:1jHPSL4D0
大陸、台湾、香港が入り混じってて歴史を持つ感じる街
0020ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:51:57.86ID:0Y9qZAOq0
>>14
タカられる前に別れさせられたんじゃないの?KKが当時付き合ってた娘にクレカ貸してよとか言って
娘が晩飯で親父にその話をポロッとしたら別れないならお前を殺して俺も死ぬみたいに激怒したとかそんなんだったと思う
0021ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:56:25.63ID:ydpqwlTG0
僕はデカチン郎
0022ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:57:21.82ID:2ejzTUcY0
>>20
秋篠宮もそうすればよかったのにな。
0023ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 10:57:47.51ID:SW3ylXJF0
関東では肉まん
関西では豚まん(ぶたまん)

関西では肉といえば牛肉のことで、豚肉は「ブタ」

敬意を込めてるのかどうなのか知らないが関西では牛肉を「お肉」ということも多い
一方豚肉は「ブタ」と呼び捨て
0027ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:00:04.93ID:LBx9gJX80
>>18
味音痴
0035ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:09:22.83ID:Ny0IMhGG0
中華街で入るべき店は萬珍樓、重慶飯店、聘珍樓の有名店舗か、脇道の小さい店の定食に限る
中途半端な店は価格は有名店舗と変わらないのに下手な料理人で不味い
0036ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:09:59.72ID:0JixYD0q0
>>33
まだちょこちょこある
ついつい蓮香樓に行ってしまうけど
0038ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:12:01.05ID:U0EDRYBX0
治外法権はまだ続いてるの?w
0041ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:17:06.18ID:SEUwiu5l0
お前ら誰か>>2に構ってやれよ!頑張ってモテるアピールしてるのに触れてやらないとか人の心持ってるのか!?
0042ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:17:43.40ID:zow2xffK0
大島潤(39)が一言↑

デジタル庁のハゲカスが一言↓
0047ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:27:23.65ID:vkrayrfE0
華正樓が好きだな
高いけど
普段は北京飯店かお粥の店が多い
0048ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:28:06.92ID:bo3mByGO0
>>28

最近は、その食べ放題の店もたいして繁盛してない。
肉まん食べ歩きで済ますカップルが多い。
代わりに占い店がやたら多くなってるし、あと、アンティークショップが増えてる。
0050ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:29:02.77ID:bo3mByGO0
>>38

そんのは元々、マスコミが煽り立ててただけ。
0054ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:30:40.37ID:pQ6tMkjH0
中華街は人は増えたが金使わないの多いからな
観光客向けの聘珍はキツイんだろ、新会社にして何年も経たないもんな 
地元の金持ちは大型店と言えば華正樓だし
0055ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:30:52.88ID:JlA91gbJ0
>>20
まじか…
聘珍楼支持するわ
0056ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:30:59.98ID:Wr7cgGdK0
>>23
半島の血が関係してんのかね?
0058ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:32:22.09ID:bW4jqyKm0
料理の鉄人で陳健一VS聘珍樓軍団ってあったよね
0060ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:34:48.01ID:GgNGn2SB0
>>14,20
KKの元彼女は聘珍楼だったか
0061ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:34:54.83ID:6kODZY9a0
>>35
同發あかんのか?
0065ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:37:54.48ID:5HDwjNfG0
ランチは結構安かった
0066ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:38:07.63ID:zjhuJqkn0
周りの安い新興中華に推されてたからね
中華街に来る客層も、貧乏学生が映えの為に来るだけでお金落とさないし使うつもりないからね
焼き小龍包とか肉まんとか路上で食べるだけでいい人たちだしね
0068ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:38:49.96ID:bo3mByGO0
>>64

>>1の記事にもあるように、建て替えてから35年経ってるよ。
別の店と勘違いしてる?
0070ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:40:32.46ID:bo3mByGO0
>>66

昔に比べたら、客層が若くなり過ぎ。
で、みんな、店でじっくり食事するんでもなく、町をプラプラしてる。
あれじゃ、大人は避けてしまう。
0077ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:46:32.12ID:2Y/gNlOU0
中華街でウマいのはトンポーローだけ
高いとこも安いとこも大差ない
0081ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:49:42.29ID:2Y/gNlOU0
今日は時間かけてとろんとろんの角煮でも作るかな
youtubeの自称とろとろ角煮は全ゴミ
0082ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:52:01.42ID:XVC0KbBT0
中華街で豚まん食って、山下公園でおっぱい触って、桜木町のラブホでエッチが俺の定番コース
0084ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:52:42.15ID:l56BH5JP0
中華街ってなんでメニューが同じ店が何個もあるの?セントラルキッチンなの?冷凍食品なの?
0085ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:53:31.20ID:2Y/gNlOU0
>>82
夜の山下公園のベンチで女の乳揉むと笑うよな
0086ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:55:16.41ID:qN5+JkzQ0
クレカよこすンだわ
0087ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:55:18.02ID:MFDLir0l0
萬珍樓じゃないのか。
0088ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:55:56.55ID:bo3mByGO0
>>82

桜木町にラブホはないよ。
向かい側の野毛商店街には一軒だけあるけど、ボロくて汚い。
0090ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:57:27.38ID:Vw8W28Im0
>>35
雑な分類だなおいwww
0091ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:57:35.74ID:w5xV5qlH0
>>2
なにわろとんねん
本当にケシカランやつだな
0093ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 11:58:19.06ID:Vw8W28Im0
聘珍楼の建物って古くなさそうだけどな
0094ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 12:00:02.78ID:Vw8W28Im0
>>37
つーか既に新華僑が増えてるでしょ
0095ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 12:00:43.66ID:Zmu2wvsa0
中華街の料理人たちが昼飯を食べに行くという小さくて安い店、めちゃめちゃ旨くて安かった
0099ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 12:05:00.50ID:5rsodtCa0
山王パークタワーも閉店したし
経営やばいんだろうな
0100ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 12:05:18.36ID:AlDY3M7Q0
聘珍茶楼はこの前行ったわ、麺もデザートも安くてまあまあ美味かった
そこは閉店しないんだったら個人的に問題無い
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況