【SPA!】伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー。回転寿司2強時代、勝つのはどちらか？★2 [愛の戦士★]
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SPA! 5/23(月) 8:55
スシローの一人勝ち「終わりのはじまり」
回転寿司チェーンにおける不動の1位と言えばスシロー。これが近年の変わらぬ認識となっています。しかし、生き馬の目を抜く回転寿司チェーンにおいては、日々し烈なシェア争いが繰り広げられています。業界トップを走るスシローといっても、決して安泰ではないのです。
今、スシローに続いて業績が好調なのがくら寿司です。くら寿司の追い上げとスシローの現在地から回転寿司業界の動向をご紹介します。
圧倒的な強さを誇っているように見えるスシローですが、直近の業績は伸び悩んでいます。決算資料からスシローの既存店舗の売上高を見ると、直近の2022年1月から4月では、4月以外の3か月間は前年同期比を下回っているのです。
その理由には感染者の増減の影響も考えられますが、一方のくら寿司の同時期の売上高は3か月が前年同期比超え。特に1月は123.5パーセントと前年を大きく上回っています。
つまり、勢いはくら寿司にあるのです。伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー。この構図は今後も続く可能性があります。
くら寿司、過去最高益を更新
スシローが5月6日に発表した2022年の最終的な業績予想における営業利益は昨年比34％減（87億円）。昨年11月段階の予想では27％減だったのですが、より厳しい見通しに下方修正しています。
スシローの厳しい業績予想の背景にあるのは、ロシアとウクライナの戦争による海外水産物仕入れに必要なコストの増加。しかし、仕入れ高の高騰という面では同じ条件のくら寿司を見ると、直近の第1四半期の経常利益が26億円5600万円と、6期ぶりに過去最高を更新。営業利益の来期予想を見ても51.4％増(28億円)です。
くら寿司の業績と比較すると、スシローの不振は「コロナのせいで…」「ウクライナの戦争のせいで…」と言い訳がきかないのです。とはいえ、まだまだ両者の営業利益には差があり、単純に数字だけを見るとスシローの方が強いのも事実。しかし、今後くら寿司が追い抜く可能性も否定できません。では、なぜ今くら寿司が好調なのでしょうか。
グローバル戦略とコラボ企画。スシローを抜く勢いのくら寿司
くら寿司の好調を支える要因のひとつにコラボがあります。大ヒット作となった『鬼滅の刃』とのコラボは計7回も実施。家族連れなど、オリジナルグッズを目的に多くの人が来店しました。
また直近では『名探偵コナン』とのコラボも話題となりました。ほかにも、くら寿司は人気アニメとのコラボに意欲的で、この点が集客の強みのひとつとなっています。
もちろんコラボだけでなく、肝心の寿司においてもこだわりが光ります。
特に好評なのが「かにフェア」です。
昨年から高騰が続いている「かに」ですが、くら寿司では「本ズワイガニ 二種盛り軍艦」「特盛 かににぎり」などが220円、この他にもカニをふんだんに使用したメニューを安価な料金で提供。「かにフェア」は昨年11月から3月までで3回展開されました。
もう一点、今後のさらなる飛躍まで見据えて注目すべき動きがあります。
3月31日に世界最大の店舗面積となるくら寿司スカイツリー押上駅前店がオープンしました。
スカイツリー押上駅前店は、他の店舗よりも内装などで和のテイストが強いグローバル旗艦店という位置づけもあります。今後のインバウンド需要の復活までを視野に入れた出店です。また、グローバル旗艦店は、スカイツリー押上駅前店の他にも原宿、道頓堀、浅草ですでに出店しています。
今後の海外からの旅行客の回復までを見込んだくら寿司の中長期的な戦略のひとつです。これらのコラボ、グローバル戦略はスシローよりも先進的かつ勢いがあるというのが筆者の考えです。
※続きはリンク先で
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/40a3d6b2cfee30fad5083eb19d71e9cb4bbfc02b&preview=auto
★1：2022/05/23(月) 09:29:24.75
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1653265764/ 近所にスシローしかないから行くがパッとしない
さらに値上げ予定だし他のチェーン近くに来てくれんかな スシロー全盛期は12年くらい前だね
そこからは魅力ない 店長炙り焼きしたあと遺族に口止めまでするヤクザ企業にはもう二度といかない
ゴミ箱に一度捨てた魚を使ってた件も忘れてないぞ 俺が宣言しよう、数年後天下を取ってるのは
銚子寿司 >>93
注文レーンしか利用しないからどっちでも良い >>85
スシローが韓国資本に買収されたってネットのデマなのに、おまえ訴えられるぞ 回転寿司は銚子丸しか行った事ないや
昨日も昼食に妻と2人で行ってきた
光り物3点セットと炙り3点セット旨かったよ 都内住みだと行ける範囲にあるスシローは130円のとこしかないから他も値上げしろよ 焼身自殺の件は仕方ない。どこの企業でも従業員たくさんいたら自殺することもあるだろう。でも、遺族に圧力かけるのは無いわ。これで完全に見限った 醤油皿無くしたのが原因
寿司に醤油ぶっかけろってか？ >>25
強制労働とか児童労働とか容認する派の意見だな >>1
パワハラで社員が自死したのってどっちだっけ？ 北海道民「回転寿司といえば花まるとかなごやか亭だべ？」 10時くらいの空いてる時にいってラーメンと唐揚げくらいを軽く食うのに重宝してる >>64
コロワイドとゼンショーって何か評判悪いの？ 鬼滅フェア7回、コナンコラボ
それが答えだわ(笑) はま寿司にはたこ焼きがあるからはま寿司に行きます(´・ω・｀) >>38
高いな
原価率25%じゃないと
やってけないよ >>112
アフォかw
世界一韓国人に憧れている日本なのに訴えられるわけないだろ
むしろうれション状態だわw ファミレス系回転寿司行っちゃう男とは絶対結婚したくないわ。 くら寿司はついつないだまで一人負けとか言われてた反動ってだけなんじゃねーの？
伸び率ってのは前が悪けりゃ今が良く見えるからな スシローってイチローに掛けてネーミングしたのかずっと疑問だわ くら寿司の提灯記事かよ
スシローとくら寿司同じ場所にあったら迷わずスシロー スシローの方が高くて家族で行くならくら寿司になってしまう ブラッくら寿司なのに、話を知っても客は回避しないんだな かっぱ寿司しか近所にないけど茶碗蒸しが替わってからいかなくなった
以前のが良い >>94
そりゃ客からしたらパワハラしてようがどうでもいいし関係ないからな >>1
死せる孔明生ける仲達みたいなスレタイだな(´・ω・`) くら寿司は都会中心部料金撤廃しろや
なんで地域別料金取るんだよマクドナルドで大失敗してるだろ くら寿司は焼身自殺のイメージが強すぎてもう行けないわ 昔のあきんど時代に行った時は衝撃的に美味かったけどな
身が半端なくデカくて分厚かった スシローって高いのか？息子達が寿司を食べたいって時はスシローよりくら寿司を選んだ方が安く済むのかね >>141
従業員にブラックなのは客にとってお得とも言えるからな はま寿司は平日に行くと注文してからやたら待たされるのがな、一皿くるのに10分ぐらいかかるから行かなくなったわ ごみ箱に魚捨てて再利用したくせに、ダウンタウンCM使いまくってうやむやにした企業。
くら寿司はゴミ箱寿司だから絶対行かない ブラック企業で働いたか現在働いてる人には
くら寿司のパワハラはもの凄い拒否感がある >>32
先月終わりスシローに行ってきたが、ネタ小さくなったと感じたな >>25
さすがにお客が料理されたなんとかランチは別だけどなw 週刊誌読んだら、くら寿司は自爆営業だって書いてあった
店長がバイトの賃金自己負担してるらしい
くら寿司はバイトがすげー少ないんだとさ
パワハラで自殺して店長も、自爆営業してたんでしょ？ >>155
車のCMとかでも思うけど、芸能人が絶対に買わない車とか行かない店の広告塔になってるの違和感あるわ くら寿司ってスシローより美味い？
店舗によるのかもしれんけどネタが薄くて小さくてすごいビックリしてから一度も行ってない… くら寿司って、食べ終わった皿を下へ放り込む所か？
アレがうるさくて、近くに工事現場があるかと思ったわ バイトテロはびっくりだったな
目糞鼻糞なんだろうけど ん？社員焼き殺して利益出してる企業が優勢なの？
へー、どうしようもねぇな
行く奴も行く奴 自爆営業じゃなくて自爆雇用だった。これが事実なら労働基準法違反でしょ？
「現金を渡され『あと3時間雇われてくれ』」くら寿司で店長が高校生アルバイトを“自爆雇用”
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/bunshun/business/bunshun-54428?page=1 >>134
うれションしてるのはお前だけだろ臭えなぁ くら寿司、はま寿司、スシロー、かっぱ寿司
どれも行くけど大差ない しかもネット工作員まで雇ってスレに書き込みさせて
逆に大炎上するとか
ブラックブラック 寿司の食べられない人が回転寿司の雰囲気を楽しむための施設 くら寿司は二度と行かない
焼鯖寿司が解凍できてなくてシャリシャリの状態で出てきた事があったわ >>169
隣の席の子供がスロットのビックラポンやりたがるから皿を寄付してやったわw >>160
うん、そういうとこを儲けさせちゃダメだ 無限くら寿司といい焼身自殺の件といい倫理観ぶっ壊れのブラック体質の店には行きたくないな >>30
はま寿司の方が美味しいのに何故スシローなのかと思ってたら、店舗差があるのか >>168
同感。あと毎回ピーク過ぎたら糞ネタしか残ってないのも。
限定商品ならスシローでもネタ切れはあるが、通常商品でもいつもネタ切れ起こしてるイメージのくら >>168
寿司はいまいち
サブメニューをメインで食ってるわ
くら寿司 >>167
土屋圭市は自分が使ってみていいと思わないとCMは受けないって言ってたけどな
あと、スズキからプレゼントされたセルボモードを本当に足にしていた織田裕二は偉いw 従業員を奴隷扱いするような現代の価値観に不適切な企業は応援するな くら寿司は急拡大し過ぎだろ
かっぱ寿司は蚊帳の外か くら寿司きちゃったわ
この記事見たら食べたくなった >>37
日テレのオモウマい店見てたら、他所の飲食店がいかにぼってるかわかるわ ブラックは流石になぁ
バイトテロぐらいなら笑って済ませられるけど
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