【社会】関東は“今川焼き”関西は“回転焼き”等…生地に餡入れて型で焼き上げたアレ 全国に100以上の名前あった [朝一から閉店までφ★]
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2022/05/29 16:32配信
名古屋では「大判焼き」と呼ばれる、生地にあんを入れ焼き型で焼き上げた和菓子は、他の地域ではどのように呼ばれているのかを調べると、関東では「今川焼き」、関西では「御座候(ござそうろう)」、「回転焼き」など、全国各地で100以上もの名前で呼ばれていることがわかりました。
■出身地によって呼び名が違う?…名古屋で「大判焼き」と呼ばれる和菓子
まずは名古屋市中区にある「大潮屋」で話を聞きました。
店員:
「すごく売れています。大判焼きのドラマがあって、普段買わない方も買ってくださる」
ドラマの影響もあり、お年寄りから若い人まで幅広い年齢層に人気になっているといいます。大判焼きには色んな呼び方があることを知っているのでしょうか。
店員:
「知っています。名古屋の方が多いので、『大判焼き』が多いけど、『回転焼き』とか色々言われるので…。多分、出身地によって呼び名が違うんじゃないかな」
名古屋では大判焼きという人が多いようですが、出身地によって呼び名が違うのか。そこで、栄の街で大判焼きを見せてみると…。
男性:
「大判焼き」
女性:
「大判焼き…。あっていますか?」
やはり大判焼きと答える人ばかり。ところが…。
女性:
「うちの近所に『東海道』って名前で売っています。商品名です」
大判焼きではなく、なじみの商品名で呼ぶ人もいました。
■関東では「今川焼き」、関西では「回転焼き」が主流?…名古屋城で観光客に調査
では、他の地域の人はどう呼ぶのか。名古屋城で観光客に聞いてみました。
神奈川から来た女性:
「今川焼き。(大判焼きは)聞いたことあるけど、言わない」
千葉から来た男性:
「今川焼き」
関東の主流は「今川焼き」のようです。では、関西の人は…。
大阪から来た女性:
「回転焼き」
兵庫からきた男性:
「ござそうろう。お店の名前が御座候。(兵庫では)みんなそうだと思います」
大阪から来た女性:
「御座候。『御座候買ってきたで』って言う」
「御座候」とは兵庫に本社のある和菓子店で、関西ではこの御座候という呼び名が主流なのでしょうか。ちなみに、大阪からきたこの家族は…。
父親:
「太鼓焼き」
母親:
「回転焼き」
長女:
「大判焼き」
次女:
「御座候」
母親:
「世代の違い…」
見事にバラバラでした。
ここまでの調査で名古屋は「大判焼き」、関東は「今川焼き」、関西は「御座候」、「回転焼き」と呼ぶ人が多いことがわかりました。
■埼玉では「甘太郎焼き」長野では「じまんやき」…全国で100以上あるとみられる呼び名
https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20220529_18801 商品名 千寿せんべい
一般名 ヴァッフェル
みたいなもんか 回転焼きを今川焼きいうのを知ったんはドラマのとんぼやったな…>>1
長渕が仙道敦子に力説してたわ… 桶狭間の戦いで負けた後も、今川家は明治維新まで続いた。 >>1
大阪の豊中出身だけど駅前に回転焼き屋さんがあって
高校からの帰り食べながら帰ったなぁ そう、トースターに入るのは今川焼きではない……鯛焼きです 肛門焼きって言ってたな
中学校の校門そばで売ってたから 実家は関西だが今は関東
見るけど実は食べた事がない >>11
足利だと今川焼きは使いません
分家の分際で生意気な w こんなのの議論に人生の時間を使うな
無駄だ無駄無駄無駄無駄無駄 大判焼きって聞いてもそんなに旨そうに感じないから今川焼で統一して欲しい 東北育ちで、転勤で神戸住。
御座候って最初に言われたときは、もちろん意味が分からんかった。
商品名をそのまま一般名詞のように言ってるのも、違和感あった。 クリーム焼きでいいだろ
他はたいして美味くないしw >>16
おれは逆に今川焼を回転焼と呼ぶ事を知った 昔は今川焼が主流だったが最近は大判焼と謳ってる店も多いな都内は 川崎市中原区の新丸子にある和菓子屋さんが作っているのは、初代の出身地グンマーの山にちなんで、みかぼ焼き >>1
また今川焼きのネタかよ?
定期的にスレがでるな >>1
大阪じゃないけど西日本で
「太鼓焼き」に1票
お父さん世代だからなw >>56
それじゃドラ焼きとか最中とか
かなり手広くなっちまう あれて和菓子になるのか?
ホットケーキ生地だから、なんか違和感だが。
どら焼きも和菓子だからいいか。 >>46
分かるわ
御座候って会社名であり商品名やし、餃子も有名な店で
ある意味、豚まんを551って言うようなもんやもんやぁ 日本の3回目のワクチン接種人口が7500万人を超えました
ワクチンを打っていない人または ワクチン’2回まで’しか打ってない人はコロナに感染すると“後遺症で”で死ぬ可能性があります↓
3回目のワクチンは2回目のワクチンより別次元で性能が高く、副反応も軽いです(抗体量 3回目:23000U/ml 2回目:500U/ml )
またワクチンを3回打つことでコロナへの“感染率”が大幅に低下することも確認されています。
日本のワクチン接種が受けられる期間は、今年の9月30日まででこの期間内であれば初回接種から受けられます。コロナに感染しない為には人と接することなく生活するのが前提で、ワクチンなしで生きていくのは難しいです。
今後ワクチンを打っていない人が増えた分だけ後遺症で死ぬ人が増えます。世界各国、後遺症で死ぬ人をコロナ死としてカウントしてないことから、一見コロナ死が少なく見えても、大勢の人が後日コロナの後遺症で死んでいる状況です。
それが世界中で超過死亡者数(その国の全ての死者数)が増えている理由です。
ワクチンが原因と唱える人もいますが、ワクチンができる前から新型コロナの感染者数が増えた国では超過死亡者数が大幅に増えています。ただの風邪ではありません。デマを鵜呑みにせず、堅実な判断をお願いします。またワクチン接種をしない決断をした方ももう一度だけ再考ください。
あなたのために、家族のために、日本のためにワクチン接種が必要です。命と健康を、詐欺師に渡さないでください
>>1-3
>>1000
Long COVID(後遺症)
一旦退院しても、状況が悪化し、再入院する症例や症状が慢性化する症例が少なくないことが知られており、long COVIDと現時点では名付けられている。イギリスの国家統計局およびレスター大学の調査の結果、退院した患者の1/3は5ヶ月以内に再入院し、8人に一人が亡くなる実態も明らかになった(https://www.telegraph.co.uk/news/2021/01/17/almost-third-recovered-covid-patients-return-hospital-five-months/)。現在、レスター大学を筆頭にLong COVID慢性期の実態を解明するための研究を実施中である
ソース元はデイリーテレグラフ(イギリス国内では発行部数NO1 の最大手の新聞) >>77
言わない
今川焼き一択
冷凍食品コーナー見てこい 先日コメダ珈琲が始めた大判焼きは
大餡吉日
略して大吉
大吉の焼き印が押してあるよ
1個100円と安い
アズパークで買えます >>69
肉まんには牛肉が入ってるのか
なるほどありがとうございました とっととこの問題に決着をつけて、次は
蒸気パンとポッポ焼きの、どっちが
正しいかをやってくれ 関東だけど、普通に大判焼きだろ
名古屋に親族いないぜ? 最初に認識したのは回転饅頭だったと思う
漫画で今川焼き引っ越した土地で回転焼きという名前を知った 金型で量産作り置きするまえは、ただ雑に「駄菓子」「お好み焼き」と呼ばれてた
金型で分化したまま広まってしまい、別の名前があとから欲しくなった
で、ネットのない時代なんで各地が勝手な名をつけた
↑
イマココ >>1
ファミリーマートのウマ娘コラボ商品は「まんまる焼き」だっだぞ >>11
茨城で大判焼なんて言う人いるか?小さい頃からずーっと今川焼きだけどなぁ。 >>2
おやきだと長野名物の
野沢菜とかが入ったやつしか思いつかない >>46
サインペンを固有商標の「マジック」て言うようなものさ それはいいから
あんこと白あん以外で第三のベストの具材を決めようぜ
やっぱりカスタードか >>48
色々やからオモロいやんな…地域色て大事や思うわ… 色んな名前を見すぎて地元でなんて言ってたか記憶があやふやになってくる >>103
接着剤はセメダインとか言ったり
鍵盤ハーモニカをピアニカと呼ぶよね なお、あじまんは冬しかやってない
冬の季語といってもよい 別に大した食いもんでもないのにどうでもえやん
頑張ってもたい焼きには勝てないんだからさ 子供の頃は今川焼きだったけど
最近は大判焼きに変わった
運営会社の好みなんだろうな 昔、練馬区にあったはちみつ焼きが至高
あれ以上の味はない 茨城は一般的に大判焼きかな
年寄りは「あまたろう」とか「きんつば」と言ったりしてた 中区の大潮屋って伏見の角の店だろ?
店員のおばちゃん達は揃って塩対応
話しかけんなっ!オーラ全開
安い商品買うだけのオッサンリーマンどもに話し相手させられるうちにああなっちゃったんだな 東京23区生まれだけど大判焼きの方が馴染みがある
今川焼きはずっと関西での呼び方だと思ってた >>125
名前からそこはかとなく蜂楽饅頭のパクり感を覚える 福岡で筑紫丘高校付近に住んでた人は太鼓焼じゃないかな?数十年前のことだけど。
万古焼って言ってる所もあったなー。ちなみにバンコヤキじゃなくてマンコヤキと読む。 >>4
子供の頃は好きだったわ、クリームの。
でも今は、やっぱり大判焼きは粒餡だなと思うのよ。 >>128
そうは言っても客層は良さげじゃね?
DQNは買わなそう。 >>126
おはぎは秋のお彼岸、ぼた餅は春のお彼岸
萩と牡丹 >>126
こし餡か粒餡か 米がついてあるか半殺しか
では? >>1
>大判焼きのドラマ
大判焼きなんて初めて聞いたわw 名古屋でも 御座候って呼ぶ人は多い
店が出ていたからか? 岡山県民だけど、倉敷ではふーまん
ふるいちまんじゅうの略かな >>10
松山市民乙
松山市駅前の日切地蔵前の店で売ってるやつだな。
地下街にもある
「今川焼き」の店はたくさんあるが、「ひぎりやき」はあそこ(及び会社)で売ってる分だけ。 >>160
がっがっがっとヘラで金型についた小麦粉を掃除する 東武ってルミネの空間があるのに葉隠れになりやすい。 回転焼きの他に
焼き饅頭は「きんつば」「六方焼き」「釣鐘饅頭」
大阪では鯛焼きはあんまり見ないな 熱くて甘いお菓子って苦手だから食べないけど自分の周りでは回転焼きか
御座候っていう人が多いイメージ 御座候ってのはどういう経緯でそうなったのか気になるな 100種類以上あるの調べたんなら、そのリストの方に興味あるわ 青森の友人が「浅草焼き」だと言っていたが
同じ青森出身の自分は今川焼きだったな 広島では御座候焼き、仙台ではまんまる焼きて呼んでたな 白インゲン豆がないのが辛い。あれダイエットに良いのだが。食べても太らない秘訣。 >>142
DQNよりも中高年リーマンがタチ悪いよ
シブチンのくせに大潮屋のパートのおばちゃん相手にスナックママ並みの会話サービスを期待して話しかけてるから
見ててドン引きしたわ >>167
東京行ったときに「ひぎりやき」って言って大恥搔いたわ >>1
最後の家族でバラバラってのは記者の創作だろうな >>175
昭和34年に出来た会社の商品名
セロテープやウォシュレットホッチキスと同じでそれが認知されてるだけかも
つまり、昭和34年以前は御座候なんて言ってなかったと思う 愛知は大判焼きと今川焼きに別れてるな
うちは今川焼き トンキンが自分の物にしようと勝手に命名してそれごスタンダードになったパターンだよな
こうやって文化が消えていく 福岡の如水庵って会社が黒田藩太鼓焼きを実演販売してるからルーツは黒田如水なんだろ 御座候なんか完全に商標やないか。
あれは回転焼きや。HPにもそう書いてある。
太閤焼きという店も昔は結構あった。 去年の12月に全く同じスレ立ってたけどどうなってんだ? 最近はもっぱら、スーパーで冷凍の今川焼買ってきてレンチンだわぁ あのお菓子なんて呼ぶ? 今川焼、大判焼き、回転焼き…え、33種類も呼び方があるの?
2021.11.30
https://news-careerconection-image.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2021/11/1130im.jpg
今川焼、大判焼き、回転焼き、あるいは……。あの餡子やクリームが入った、丸いお菓子。
見た目も中身もほぼ同じなのに、なぜこんなに呼び方が違うのか。(取材・文:昼間たかし)
この美味しい菓子の呼び名を紹介した記事は様々あるが、中でも秀逸なのが食品大手のニチレイの商品紹介ページ。
同社の冷凍食品「今川焼」は、レンチンすればすぐに食べられるということで、冷凍チャーハンと並ぶ人気商品だという。
商品名は「今川焼」だが、同社サイトでは「大判焼き」と「回転焼き」という名前の由来も紹介。
さらに、全国における呼称の分布や呼び方の一覧まで掲載している。
ちなみに商品名の「今川焼」で呼ばれる地域は関東地方に限られている。 >>186
全然通じるんやけど姫路・兵庫のイメージが強いわ… >>154
愛知県の豊橋ってところだけど大判焼きって言う(´・ω・`) >>58
あじまん本舗は、
昭和55年より「あじまん」として“大判焼”チェーン店を展開を開始。
東北・新潟・関東、中国、九州の各地で約300店舗の営業。 >>174
自分も昔は熱い餡子苦手だったけど
食べなれるとそれはそれで美味しいよ だが、この菓子、もともとは「今川焼」として始まったようだ。
1889~1891年にかけて刊行された日本初の国語辞典『言海』にはこうある。
略
今川橋は神田駅付近にあった橋。「銅版にごま油を引いて、銅の輪を乗せ、そこに水溶きの小麦粉を注ぎ、
それで餡を包んで、ひっくり返して焼く」ということだから、作り方は今もだいたい同じだろう。
この辞典には「今川焼」という呼び方しか載っていない。『広辞苑』も「今川焼」だけ。
そのほかは、まだ広まっていない地域で商売を始めた人がどんな呼び方をしたかに由来しているようだ。
中でも比較的最近生まれたのは「大判焼き」である。愛媛県の会社「松山丸三」が昭和30年代に名付けたとされる。
一方、関西では「今川焼」でも「大判焼」でも「回転焼」でもなく「御座候」がもっとも普及した呼称である。
これは兵庫県姫路市に本社を構える「御座候」の商品名。もとは商品名なのに広まるうちに一般名詞に変わった典型例である。
同社は1950年創業なので、こちらの歴史も戦後から。もとは関西でよく用いられている「回転焼」として売っていたようだが、
屋号を「お買い上げたまわり、ありがたく御座候」ということで「御座候」としておいたら、
客が「御座候ください」というようになり商品名になった流れという(『朝日新聞』2009年3月4日付大阪地方版)。
略
それにしても、全国各地でここまで名前が異なるお菓子も珍しい。ニチレイが紹介しているだけでも33種類。
もう覚えきれないぐらいある。出張が多い人や旅行好きな人なら、食べ比べて歩くのも、ちょっとした楽しみになるかもしれない。 >>1
関西は基本回転焼き
御座候は
御座候というかお店で買った
回転焼き
大々の百貨店に入ってる 回転焼きだな
熊本の蜂楽饅頭は、夏に抹茶かき氷とセットで食べるのが至高 御座候って昔だったらNHKでは放送コードに引っかかったんだろうな なんで今川なんだろうね
今川はあんまカッコいいイメージ無いわ 大判焼きはなんか聞いたことある
だけど回転焼きってなんだwww 地域性と世代間による複合的なちがいがある、茨城南部では
若い人は「今川焼き」
中年層は「大判焼き」
年寄りは「あまたろう」
死んだ爺さんは「きんつば」
個人的には祭屋台の暖簾に書かれた文字(流行り)の影響だと思っている 大名が違う他地域で今川で売っても抵抗があるから名前変えてるのさ。 北海道のおやきという言い方が謎。
長野におやきという別の食べ物があるし。
順番で言うと長野の方がが古い。 >>122
岡山県民なら、フーまん(夫婦饅頭)だろ
表町千日前商店街にあった「夫婦饅頭」の看板屋台が有名だったな
なお、千日前の近くでは毎月23日が日切り地蔵の縁日だったのでその関連の名前がありそうではある。 大阪で見かけないもの:
ペヤングソース焼きそば、ガリガリ君
東京で見かけないもの:
金ちゃんラーメン、デカント >>101
県南だけど大判焼きだわ
今川焼きっていう呼び方も途中から知ったけど
茨城ではどっちでも通じる気がする かき氷に冷やした大判焼きを載せると美味い。
皮は外した方がいい。 円盤の形してるから回転焼きだろ
あの形からどうやって今川焼きになるんだよ >>172
大阪だと金つばでなく銀つば
元々銀つばだったのに
江戸に広がった時
銀より金だろうってことで
金つばになったそうで お好み焼きをこの今川焼の型に入れて焼く大阪焼きを
関西ではなんと呼んでいるんだろう >>236
きんつばは違う和菓子だからじじいぼけてたんじゃね? あじまんばかり買って、あじまんでたこやき買ったことないな 小さいのがドラ焼き、大きいのは大判焼きって言うんだぞ >>248
大阪限定品
黒蜜のトコロテン
冷やし飴 【話題】あのお菓子なんて呼ぶ? 今川焼、大判焼き、回転焼き…え、33種類も呼び方があるの? [ひぃぃ★]
半年前よりも呼び名3倍増えてるな 回転焼きか御座候かなあ
間違っても今川焼きとは言わん これは結局どう呼べばいいねんとよく思う商品だよね
>>4
>>140
でも今川焼はどれもおいしいっす >>248
東京で見かけないもの ポールウインナー
『天然たいやき 鳴門鯛焼本舗』
上品なイメージで良いよ。
現在の天皇皇后のご結婚のときにも
鳴門の大鯛が献上された。
上品な古い歴史のある和菓子店がオープンしてると思ってたら
尼崎市の阪急武庫之荘駅前店が最も感じが良いね。
https://taiyaki.co.jp/shop/
関西だけど回転焼きと御座候はまったくの別物
自分は御座候が大嫌い、皮の表面がややパリッとした感じの回転焼き一択 ござそうろうは店の名前だよな
うちのかみさんがたまに買ってくるわ >>266
大阪のモダン焼きは焼きそばとお好み焼きを合体させたものだぞ 大判焼きと今川焼は知ってるけど回転焼きは初めて聞いた 大判焼き 湘南住みです 子供の頃売っていたけど今は見なくなった 手のひらに収まるくらいの大きさだった
自動で焼き上げて焼印押す直径5,6cm円錐形のもあったが名前忘れたけど >>257
東京お好み焼き 夜店でしか見たことないけど >>245
その縁日ではたい焼きが売られていました >>261
どら焼きは
関西だと三笠
最近いう人へってきたけど 販売店とかあの機器のメーカが勝手に付けてる呼称なんだろうな。 大阪人だけど子供の頃姫路市に住んでて御座候よく食わせてもらってたから自分には御座候でしかないわ >>15
> 関西って
> 肉まんの事を豚まんって言うんだろうw
関西では「肉」と言えば牛肉、豚肉は「豚肉」と呼ぶ
関東で「肉」と言えば豚肉で、牛肉はちゃんと「牛肉」と呼ばないと伝わらない
つまり関西で「肉まん」となると「牛肉まん」になるから「豚まん」と正しく呼ぶしかない >>259
戦中戦後世代の人は確かに「きんつば」と行っていた >>294
人形焼きてアキバで売ってるくまのカステラだろ? >>268
ここのを買う時だけ御座候と呼んでるわ
https://www.gozasoro.co.jp/
>>248
都内でもさがせばたまにあるけどね
金ちゃんラーメン
OkとかLawson100とかスポットで入荷するとこもあるし >>11
名古屋から離れてる北陸と東北の半分も大判焼きなのが面白いな 東京は武家屋敷があって各地の大名の地域の集合した土地だから。交差点名や道路に名残があるのだよ。正解は今川大名の今川焼き。高偏差値は交差点と道路で語るが、バカは自分の知っているドラッグストアや店の名前で位置を語る。 >>291
最近っていうか多分5三笠言ってる人って60より上とかそういう業界の人くらいちゃうか 生粋のさいたま県人だが、甘太郎焼きなんて言った事がない。
大判焼きか今川焼だろ。 中身だと
つぶあん、カスタードクリーム、うぐいすあん、カレーあん、抹茶(冷凍のやつ)
は食ったことある。
こしあんは食べたことないわ。
ソーセージもあるらしいね。 >>11
おやきって野菜とかのあんいれたやきもちだわ
長野とかの >>295
肉まんじゃ変な肉も混ざってるかも知れないしマトンとか鶏肉とか
豚まんは豚肉 >>302
というか由来は神田今川橋近くに江戸期にあった店なんだけどね 韓国で大邱名物孝道餅ってみたことあるけどパッケージには姫路の古地図が描かれてた。 皮の美味さ
鯛焼き・どら焼き・釣鐘饅頭に較べて劣るのが難点 >>291
三笠…奈良の三笠山から来たのか、お奉行様の被っている笠から来たのか、、
ドラえもんが居なけりゃ 関東も「三笠」だったかもね そうだ、冷凍食品の商品名が今川焼きだから、それで大判焼き以外の呼び方もあると思ったんだ 昔から大判焼きだなあ@新潟
近年あじまんが進出してきたけど「ああ、大判焼きのことか」と
カムカムで「回転焼き」って言ってて「は?」って思ったw >>309
三笠は口の閉じている物、開いているのがどら焼だから、
そもそも別の菓子だ。 >>1
てか和菓子ってどれも同じだろ
小麦粉の皮にアンコを詰め込んだだけ
形によってどら焼きになったり饅頭になったり今川焼きになったりタイヤキになったり・・ >>167
ばかやろう
まつちかの店はしょうもない食パン屋になっとるわい >>11
熊本沖縄のその他って気になるわ
なんだろ >>309
一応和菓子店などは
三笠や三笠山表記でうってる
ただ、別名なのしってるけど
普段は使わなくなったって感じか
あっでも茜丸はどら焼き表記か
若い人は三笠ってしらないかも 中国や台湾だともっとふわっふわにするんよな
どっちかと言うとあんまん的な
日韓は固い皮を好む傾向にある あるとき検分に出向いた家康に、ある男が餅をつき「黄粉」をまぶして献上しました。 あまりに美味しかったので男に製法を尋ねると「この餅は、金山から産出する金の粉が安倍川へ流れるのをすくい上げて、餅にまぶしてつくるので『金粉餅(きんこもち)』と申します」と即答しました。後の安倍川餅である。 >>330
それいうと和食だって
(味噌味以外は)醤油と味醂と砂糖の比率が違うだけだからw 関東だと今川焼か大判焼きだな
それ以外だと多分通じない(´・ω・`) >>330
分からんぞ?
米粉の皮にパクチーとアンコ挟んでるやつがあるかもしれん 今川焼き→わかる
大判焼き→わかる
回転焼き→まだわかる
御座候→は? >>245
表町の地下(天満屋バスターミナル?)には御座候の店があった記憶があるが >>333
熊本は蓬莱饅頭が多いと思う、沖縄は知らない。 >>329
へー知らなかったよ
検索してみたらいろいろ諸説あるみたいね
皮の厚さや焼き方口の閉じ開き 奈良で回転焼なんて聞いたことないわ
少なくとも近鉄沿線は御座候やわ たこ焼きと回転焼きは手軽に開業できるから
下町の家の軒先にたいがいあった
おばちゃんかお婆ちゃんの小遣い稼ぎ >>349
おやきは野沢菜とか入ってるやつだから別物 祭りとかの屋台で売ってるお好み焼きもどきは「〇〇焼き」だよな
これ全国区? 今川焼き「今川義元の家紋が由来」
【今川氏】河内源氏足利氏の支流
結局どっちも関西がルーツ >>348
姫路てたこ焼きにソースかけてスープに入れるよな ウマ娘とファミマのコラボの時に出たネタの焼き直しか 蜂来饅頭
たこ焼きがメインのチェーン店
もう数少ないが 昨日ゆるきゃん聖地で大判焼き買うたで(´・ω・`) >>11
蝸牛考で言うところの「中心」が2つある? >>254
あまりにひどいw
お前は出入橋の店を「銀つば」と呼ぶのか?
>>1
あら、御座候なんて、店舗の写真が全然無いじゃん。
https://www.gozasoro.co.jp/shop?shops=s
>>277 の天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 とは全然違うね。
大阪民やけど回転焼きだなー
まずい
あんこの味しかしない
出来立てなら美味しいかも ござそうろうってほとんどがデパートとかに店構えてるから
知らんヤツは知らんのやろうね >>365
東朝鮮人は直感と中傷だけの幼児脳
根拠を何一つだせない
↓
>>369 今側焼きだな。回転焼きも多少浸透してるような
御座候は堅い名前だけどなんか風情があるな ただみんなアンコあんま好きじゃないだろ?
カスタードとかの方が >>1
元ソース見たら北海道はおやきって呼んでるの?
道民なんか勘違いしてね? >>394
今川を焼き討ちする時に食べたのが発祥かな 作ってるおっちゃんの手さばきは流石に職人技だった
たこ焼きみたいに油をクルクル塗って皮の液をロート差し口の容器から焼き型に流し込んで
長めのヘラに乗った餡を切るようにして落としていったな後は両面の表面固まったら合わせて焼き上げてた
形が小判なだけで要領はたい焼きと一緒 厚みが3cmぐらいあってモチモチでたい焼きより好みだった ほっとあんこ焼き、とかならね
成功例はたい焼きもそうなのかな
名前て大事だよね
回転焼きて 古畑で毒を仕込んだのは実はたい焼きでした
って話あったな 今川焼きって関東オンリーなのに
テレビや漫画が東京中心で発信するから
今川焼きで名前ゴリ押しがひどいやね だいたい関東なんて野蛮人・未開地の蛮族の住むとこやからな。
東は未開の蛮族っていう意味だし。 >>402
普通に考えたら家紋の気がするが、そう来ますか ×関西
○大阪
大阪は関西のひとつに過ぎず、大阪ローカルでしか通用しないことを関西と呼称するのは間違い 今川焼きより鯛焼きの方が旨い気がするんだが気のせいかな? >>403
履歴書なら書かせて貰います まあ、おかけ 蜂来饅頭 ほうらいまんじゅう
蜂蜜を練り込んだ餡が、たまらなく美味しい
夏季限定のかき氷も最高
九州限定のお店 あんこも美味しいけど冷凍のクリームチーズを半解凍で食べるのも美味しい 総じて言うと
つぶ餡の奴は、いったん冷凍して、油で揚げるとめちゃくちゃ美味しい 日本3大呼び名の違うもの
あんこが入った饅頭的な菓子
教室に入るとき履く靴
血が出たら貼るやつ 兵庫出身だけど駅中で売ってる御座候が正規品でスーパーの太鼓まんじゅうとかパチもんやと思ってたわ >>420
上でも書いてるけど。
今川焼のこしあんってあるのか? >>393
ニチレイの奴ね あれおいしいね
今川焼という商品名で売ってはいるけど、
商品サイトにはいろんな呼び名があることを書いてルーツもいくつか取り上げてなかなかおもしろいww
https://www.nichireifoods.co.jp/brand/imagawayaki/whats.html#:~:text=%E3%80%8C%E4%BB%8A%E5%B7%9D%E7%84%BC%E3%80%8D%E3%82%92%E6%9C%80%E5%88%9D%E3%81%AB,%E5%9C%B0%E5%90%8D%E3%81%AF%E6%AE%8B%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
御座候
ネーミングが、うっとおしい。
戦国時代の武将か。
>>410
地元に球団がない地方が全員巨人ファンみたいなもんかね >>410
あ、でもうち広島だけど今川焼が主流かも 大判焼きと今川焼きは形が違うよね?
大判焼きは山吹色のアレと同じ形で今川焼きはまんまる。
子供の頃同じ地域で両方あったし。 黄金焼と言ってた
前に調べたら上大岡のお店の影響だったらしい >>430
今川焼きも大判焼きもこし餡ありますよ
私の地域は今川焼きじゃなくて大判焼きなんです >>411
朝廷が拠点にしてた畿内が東から防衛するために関所、三関ができて
それから東側は関東と言うようになったが関西というのは
東の一部の連中が勝手に言ってただけだな Λ,,,Λ
(ミ・ω・)まぁ実際、色んな名前を見るな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)って、これも定期的に立つスレやな 僕は蜂楽饅頭の白あん一択
牛乳とのマッチングの良さは異常。 >>445
(´-`).oO(九州でボボ・ブラジル?)
ネタだろw ともえ焼です。
友達がともえ焼の道具あいてるさかい、つかえへんか?
と言われたことあるんで借りに行ったことがあります。 江戸時代中期の安永年間[6]、江戸市内の名主・今川善右衛門が架橋した今川橋[注釈 1]付近の店で、
桶狭間合戦にもじり「今川焼き」として宣伝・発売し評判となったため[7][8]、一般名詞化して広がったとする説
今川つながりなんだな。 >>291
母が岡山人で三笠山って言ってた
でもこの手のスレで見たことなかったから記憶違いかと思ってたよ
鳴門鯛焼本舗 の系列チェーンに
たこ焼きのじゃんぼ総本店。
御座候の系列チェーンは
焼き餃子のジャンボ焼餃子。
御座候のほうが、マネをしているだろ。
御座候はデパートに展開しないで
実力で路面店で競うべきだ。
>>11
和歌山市-海南市付近は「ずぼら焼き」だったりする 御座候はホームページに 回転焼き「御座候」ってわざわざ書いてあるやん >>1
なんでもいいじゃねえの。。。くだらねえ・・。
『きつねうどん』だってちがうんだからさ・・・・・
いちいち細かいことにうるさいって・・。 >>451
のワリには自分たちの事関西人言うよね?
関東の人はほとんど言わないのに。関東人ってw >>386
そりゃあの皮は餡子食うための包装紙みたいなもんでほとんど味付けしてないし たい焼きのほうがうまいからこいつの名前はなんでもいいぞ Λ,,,Λ
(ミ・ω・)ニチレイは今川焼やな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)メッチャ美味い
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)ニッスイの大きな焼きおにぎりもすっきやねん 回転焼き
今川焼
御座候
たまに大判焼き
の4種類は聞くが、他は聞かない
ちなみに奈良県 さんまが松之助の弟子になって島之内寄席で鶴瓶と初めてあって
さんまは鶴瓶に回転焼きをおごってもらった 回転焼きor今川焼or大判焼きだったな
よく利用する店が、同じ箱に餃子入れて売ってたので余計混乱してた >>470
関西人っていうの大阪の人達だけじゃない?
京都の人とか神戸の人とか大阪の人と一緒にしないでくださいって感じじゃん 焼きたての美味しさを味わえる貴重な和菓子のひとつ。
安いしね。 Λ,,,Λ
(ミ・ω・)関西系の屋台は回転焼きで売ってたのか >>470
明治以降関西というのが広まって
畿内や近国に住んでる連中も
自ら関西なんてアホなこというのが増えたな >>11>>1
多すぎワロタwww
その他ってなんだよwww
まあ自分でも今川焼きつったり
大判焼きって言ったりコロコロ変わるなあ
www(´・・ω` つ ) 蜂楽饅頭だな
昔は小さい店だったのにチェーン展開しててびっくり 田舎では黄金饅頭だった
東京では今川焼きか大判焼き たい焼きと違い、形に特徴ないからみんな勝手に名乗り上げてんだなw 御座候やな
御座候以外の店で回転焼きを買うことがないので他に呼ぶ機会もないし この型で大判焼き以外も作れないの?
是非トライしてほしい。 >>440
(声は菅原文太さんで)
広島じゃあ、今川焼じゃのうて、大判焼言うちょるらしいの
おう?
一生懸命、広島訛りで書いとるが、ワシャあ生粋の神奈川育ちじゃけえ
ホンマにこれで合っとるやろか? 大判焼きは小判の形した楕円柱や機械で焼く円柱のは小さくて美味くない めんどくさいから新しい名前にしよう
キャスター焼き 御座候は、関西外縁部の姫路などの播州民しか言わないんじゃないかな 今更か
んでどこも創業何十年、うちが発祥って言ってる いいんじゃない?特色無いとね
最近食ってないなー
真冬にカリカリのコロモの奥に溢れるアツアツアンコ >>507
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)元祖と本家の醜い戦いか 熊本では 「焼きまんじゅう」と言っていた。
実家にいた30年以上まえだけど。
今は違う言い方かな? >>509
カステラではさんでるのがドラ焼きでしょ
いくらなんでも皮が明らかに違うじゃん。 あんこしか入ってないんだから
あんこあんこあんこ(皮)でいいじゃん >>87
>>82
俺も関東在住だけど大判焼きと今川焼き
どちらも通じるぞ
(´・・ω` つ ) 江戸の今川橋で売り始めたから今川焼
それ以外は別名 関東だと今川焼の中に普通はあんこだけど、そのかわりにお好み焼きの具が
入っているのが、1個200円ぐらいで
販売されてるけど、女子高生とかが
それを買ってるのをよく見かける。
小腹が空いた時などはコンパクトに
まとまったお好み焼きって感じで
食べ易く味もお好み焼きなので
たまに買って食べてる 静岡は大判焼き
今川家のお膝元なのに今川焼きでは不謹慎と思ったか 学生の頃、仲良かった男子に回転焼きをご馳走になった
初めて食べた回転焼きの美味しさに感動
食後、誘いを断れずにラブホへ
部屋入った途端にキスしてきたので
思い切り股間蹴飛ばして速攻で帰った >>466
>>11に図が貼られてるがそれは青森岩手だ(あと北海道)
同じ東北でも秋田でおやきと言えばもち米であんこ包んで焼いた菓子を指す 御座候は姫路のメーカー名で回転焼きが一般名称
御座候が旨すぎる 日本人のマメさがよくわかる食べ物。
他国ならオーブンにぶち込んだまま放置して倍の時間かけて焼く。
あんなにたくさんの大判焼きを人が全部ひっくり返して時短。 >>114
関東在住だけど
おやきって言うと信州方面の野菜の入った米焼いたアレになるなあ
(´・・ω` つ ) >>522
昔の大判焼きは山吹色のアレの形をしてた。
今ググってみたら一切見つからんw 名前だけ残ったのかな。 >>2
正解。
たまにおやきには野菜が入ってるとか言い出すど素人がいて困る 茨城との県境に近い千葉だったけど
ある屋台では「今川焼き」
別の屋台では「大判焼き」
とあったので
何がどう違うんだろうかと子供のころ思ってた
食べ比べても違いが判らなかったし >>248
東京で見かけないもの カ~ル
カ~ル食いたいよ(´;;ω` つ ) 御座候
551
近畿圏に来てお土産にして
間違いの無い定番 関西大学
関西学院大学
関西テレビ
関西電力
かんさい熱視線
関西空港
関西経済同友会
関西経済連合
関西電気保安協会 福岡出身埼玉在住
福岡は「回転焼き」
埼玉は「今川焼き」
大判焼きはたまに聞くが使わない
おやきは別物のイメージ
御座候というのは今日初めて聞いた アレの呼び方を聞けば出身地がわかるって事か?
うどんのつゆとかお雑煮がどーたら聞かれるよりもシンプルでいいかもな >>468
御座候のホームページ見たら回転焼きって書きまくってんなw 京都出身だが、「回転焼き」って呼称には、抵抗がある
何が回転したんや? お? ってなる
まだ、「大判焼き」の方が納得できる >>545
あんま関係ないけど。
キャラメルコーンのカレー味とか、
おやつカンパニーからもカールカレーもどきは食ったことがある。
なぜかすぐ消えちゃうのは売れないせいなのか(´・ω・`) 餡やクリーム以外も作ればいいのに。
おかずパンみたいなのを。 >>530
コピペかよ
秘伝のタレスレでもレスしてるし 御座候は姫路のローカル菓子屋と思っていたが
違うのか 最近は冷凍でも売ってる。
冷凍を買ってまで家で食べたい人がいるらしい。 職人さんが木の板に粒あんをヘラで乗せて伸ばして擦り切るように形整えるのが美しかった 御座候の会社沿革には昭和25年回転焼業開業って
書いてるからその頃から回転焼きって言ってんだろうな >>481
進出して来たら、他の回転焼き大判焼きを駆逐すると思うわ…
来てくれないかなぁ… >>555
裏返すからだろうけど
あの機械も違いがあって、職人の発想が面白いんだよね
昔あった蜂蜜焼きの機械も廃棄しちゃったろうな
いや、勿体ない 今川焼き : 円盤状。今川家の家紋が丸いから。
大判焼き : 長円状。大判・小判の形に似てるから。
御座候は、円盤方式 >>555
だな。京都だと今川焼き・大判焼き・回転焼きの3種類は全部通じるから「関西=回転焼き」と言われたら違和感しかない >>11
福井が飛び地状態で圧倒的に“今川焼き”なのが謎w >>541
信州方面長野県とかでおやきっていうと
野沢菜入った米のやつになるぞ
長野県だけなのかな(´・・ω` つ ) 北海道はおやきだけどスーパーの冷凍コーナーには「今川焼」が売ってる Λ,,,Λ
(ミ・ω・)業務スーパーも 「今川焼」 やな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)全国販売は共通語の今川焼か 御座候はタバスコと同じ感じか
チリペッパーソースの商品名なんだけど日本で普及しすぎて代名詞になったあの感じ >>552
岩田屋の地下で売られていたような…
出世したよね >>576
うちの近所にはハムとかキャベツ入ったのがある 小豆も小麦粉もサラダ油も値上がりしてるから大変ね(*´・ω・) >>566
近畿圏の百貨店には有るよ
梅田に出掛けたら御座候か551の豚まんを
お土産にする。
間違いなく喜ばれる 髙島屋には御座候のお店が入っているから、髙島屋によく行く人は御座候だよね このスレのせいで大判焼き食いたくなった
訴訟(´・・ω` つ ) >>586
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)今川焼なら普通に売っとるで、10個入り 一般名詞が今川焼、楕円で大きめだと大判焼、商品名が御座候
横浜だけどうちも御座候ばかり買ってるから今川焼よりも御座候が一般名詞になりつつある >>592
大判焼きは?
売っている業務スーパーありますか? >>595
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)大判焼きなんて俺は知らんけど ござそうろうはデパートの地下に行くと有るんだよ
少しカネ持ってるオバハンならみんな知ってるさ >>519
福岡出身だが蜂楽饅頭なんて知らんぞ
まあ住んでたのは20年以上前だが >>591
>それより、なぜ今川なのか説明してくれよ
今川家の家紋が、丸に二だからと思ってる。
だから、長円タイプは、今川焼きと呼べない。
たい焼きを、今川焼きとは呼ばないのと同じ。 >>593
大判焼きって言われると、そういった感じのもうちょい大きくて平べったくてやや楕円のやつだよな Λ,,,Λ
(ミ・ω・)冷凍の今川焼を電子レンジで温めるのはいいが
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)餡子がめっちゃ高温になるんで必ず口内をヤケドするんだよな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)だから買わなくなった 冷凍常備してる
パサパサにならんようしっとり仕上げるのがコツだな >>1
回転焼きってなんやねん
御座候に勝手な名前をつけるな! >>604
あの家紋はつまらなくて
でも戦場だと目立って、本部と分かりやすいらしくて
工事現場の黄色と黒みたいなもん
つまり昔ながらの、大将の家柄の紋 大判焼きって呼んでるけど今川焼きという呼び方も知ってる
回転焼きは知らなかった 関東の人って本当に「今川焼」なんて言ってるの?言ってないと思うわ。
商品名っぽくておやつの名前じゃない。 青森だけどおやき
でも一般的にはおやきって言えば長野の具入りのやつなんだよね
県外に出て初めて知った >>604
あの家紋は足利将軍家のものだよ
今川は足利の分家だから同じ家紋だった
ということは足利焼きが正しいのかな Λ,,,Λ
(ミ・ω・)回転饅頭ってのも見た様な気がする 埼玉県深谷市だが大判焼きとか自慢焼って店にはのぼりあった。
俺は今川焼きと言ってたが 徳島県は大判焼き
香川県ではたこ焼きの大判焼きもある >>619
武家の家紋だとして罰せられなかったのかね
徳川の家紋に似てるからきゅうりがどうのこうのって話もあるしw Λ,,,Λ
(ミ・ω・)やっぱ餡子は天才やな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)小豆と砂糖だけで洋菓子に匹敵する優れものやし >>427
①おやき ②上靴(うわぐつ) ③サビオ
さて私はどこの出身でしょう? >>626
餡子は世界を制覇できるよねw
ヴィーガンを中心に大福も認知されつつあるらしいし。 >>6
熊本の人? 鹿児島かな
蜂楽饅頭おいしいよねー大好き! 御座候は名古屋駅に用が有るときと
品川で降りて蒲田に仕事行くときは必ず間食で食べてるな >>609
ギリギリ柔らかくなる時間を見極めるんだ
書いてある時間は当てにならない
ウチのレンジもクセが強いんで表裏返して30秒とか少々面倒 >>632
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)俺は餡子の和菓子が大好きなんで
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)モナカは毎日食ってるわ
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)チョコとかクッキーも毎日食ってるけど >>526
昔は今川焼と呼んでる店しか無かった
25年くらい前から大判焼きが増えた印象 今川焼きだろ店の看板もそうだし
おやきは野沢菜入ってるやつ
大判焼きは屋台で見るから商標回避かと >>625
出来たのが江戸時代だから今川氏はかなり力落としてる時期だからね >>591
>なぜ今川なのか説明してくれよ
今川焼きの「今川」は 江戸の今川橋のことで
この付近の店で売り出されたことによる命名
今川橋は 江戸市内の名主・今川善右衛門が架橋した
今川善右衛門と今川義元の関係は不明 >>641
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)解凍してから電子レンジなら安定してそうだが
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)冷凍からやるとむつかしいよな >>248
MAXコーヒー
ドクターペッパー
大阪では見かけない。 神戸民だけど御座候知らん
たぶん一県支配してないわ淡路民とかも知らんやろたぶん >>41
栃木の日光・今市に行った時、大判焼きのお店では「おやき」って名前で呼んでたな >>658
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)餡子は粒あんしか認めんで 御座候は店名だろ
肉まんを551って呼ぶに等しいんだが 289. 自民党、頑張れ!. ID:YyMjMyMDk
※273
人気者、小泉議員が来たら聴衆も集まるわな。
前に某補選があって補選候補の応援で小泉議員が
来たが凄い聴衆が集まっていたわな。特に女性の
人気が凄い「小泉さ〜ん」の熱い声援を聞いたな。
小泉議員と握手をしたが、自分の目を真っすぐに
見ていたよ。その時「親父さん、元気か」と聞いたら
「元気〜」と答えてくれた。悪いことをする人間では
ないとその時思ったな。 茨城だけど
街中のテナントは今川焼
出店は大判焼かな?
茨城県は何で大判焼認定なのかはしらん 円盤なのに、大判焼き
楕円なのに、今川焼き
魚の形なのに、今川焼き
こんなのって、あるの? >>427
「うわばき」「ばんそうこう」じゃないの?! >>599
ただし結構、御座候,
店舗j減ったけどね >>7
店員そんなアクロバティックな技量が求められるのか >>667
関東人だね
九州では「うわぐつ」と「カットバン」だった 家の冷凍庫のニチレイの冷食みたら
今川焼あずきあんがあった。 太鼓まんじゅうと言ってたな
家族には4個くらい買って、ひとつは白あんにする
時々、家族の誰かが食べたくなるのが白あんなのよ 買ったばかりのふんわりした御座候も美味いけど翌日トースターで焼いてパリッとした今川焼きも好き >>625
たぶん、今川焼は江戸でも末期、明治にできたもんだと思う。
江戸時代では材料が贅沢過ぎて一般向きじゃない気がする。 杉並区は今川焼きだな
江戸時代は高家旗本今川家の領地だったからな
まぁ今川焼と今川家はなんの関係もないらしいけどw 今の団塊世代が亡くなったら、高島屋の御座候もごっそり消えそうな気はするなぁ…
デパート行った帰りの定番だけど、デパート行く人自体が減ってる >>625
徳川とか成り上がりが何言ってんのwってなるからな
キレた氏真に蹴鞠をぶつけられるなら、分かるけど >今川焼
Wikipedia先生に聞いてみた。
名前だけだと江戸時代中期に記録がある「今川焼」。今の今川焼かは不明
今と同じ物としての記録は江戸時代末期。
すでに江戸時代にはあったんだな。 昔は、ダイエーの1階の入り口横とかに店ごがあったなあ
冬は包み紙がホカホカでカイロみたいだった >>699
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)当時の甘味料は何だ? 言うほど回転させてないよね
どこも上下の生地を別々に焼いて重ねるだけだわ 静岡は名古屋と関東の間にあるからか大判焼と今川焼両方存在する
どっちかというと今川焼が馴染み深いか 御座候は回転焼きの高級なやつってイメージ。
日本酒と上善如水の関係っていうか。 各地での呼び名が挙がってるが沖縄ではなんて呼んでるんだ?
九州と同じ回転焼きか? チンビラのしのぎ
一列いくらで
かなりもうかり
税もはらわねえし >>707
誤字指摘ありがとう。
蜂楽と蜂来、どっちもあるみたいだね。 全国的には
回転焼き、大判焼き、太鼓饅頭、二重焼き
これがスタンダード
今川焼なんて呼んでるのは関東だけ >>688
1777年の書物『富貴地座位』に「今川やき」とあるので
名前自体はそれ以前から存在するのが確実
https://i.imgur.com/XE5dgUy.jpg >>696
まーぶっちゃけ
大阪、兵庫、静岡、山梨、茨木、岩手は河内源氏だから
良くみてみ?
サッカー野球で世界に通じるアスリートが出てる土地ばかり
なんだかんだで侍の血が残ってて世界に通用してると思えば胸が熱い
対して、代々赤の地、関東は松坂を筆頭に全く通用してない 御座早漏にちんちん焼き、これが兵庫。ええとこ兵庫。 >>708
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)あぁ、水あめが有ったか >>681
併設されてる蜂楽饅頭と鶴屋饅頭の客入りの差を見るたびに悲しくなる
鶴屋饅頭いい加減にやめたらどうかとw 俺の周りで聞いてみたところ、ひぎり焼き、宝饅頭、回転焼き、太鼓饅頭ぐらいだった。
俺は大判焼きって言うけど、みんなには通じんかったわ。 九州で蜂楽饅頭以外の通り名はあるのかね?
だが本家熊本のロードサイド店に
「大阪たこやき蜂来饅頭」
というパチモン屋があるのは内緒だ 冷食は今川焼表示
小さいころから見てた店頭販売の名前は回転焼
某ぶっ飛んだネーミングのスーパーだとドラムスコ
ttps://miyazaki-restaurant.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20220208_132105119-800x600.jpg >>503
大判焼きは楕円形で回転焼きは円形だよね、京都では子供の頃は大判焼きもあったけど回転焼きに統一されたわ。 >>516
40年以上前から熊本に住んでるが焼きまんじゅうなんて一度も聞いたことがない
もしかして両親が群馬から熊本に移住してて、群馬在住時代からず~っと焼きまんじゅうと呼んでたパターン? >>732
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)太郎なんて字を見ただけで吐くわ >生地に餡入れて型で焼き上げた
形状特定しないと意味ないんじゃ?
たい焼きも人形焼きもツェッペリン焼きも該当するじゃん 虎の本拠地出身やけど御座候ですわ
まあ固有名詞なんやろけど うちの近所のはおやつ饅頭て言う(商品名であり店名)
ひとまわり小ぶりな奴 何回同じ話するんだよ
回転焼きとすあま論争には飽き飽き >>729
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)さすが電通犯罪県やな >>720
あー愛知も斯波氏だから同族。あと栃木の足利も
茨木は○茨城の佐竹な
野茂、イチロー、黒田、田中マー、前ケン、大谷
カズ、中田、ホンダ、香川、岡崎
普通に河内源氏の血・関係あるだろこれ ここを呼んで分かったのは
御座候を近畿圏のお土産には薦めれないってこと
名古屋にも東京にも有るんやねってこと
551しか残らんな 愛知県三河地方、
名古屋と同じ、大判焼きです。
冷凍食品では「今川焼」と売られていて違和感しかないです。地域ごとに名前を変えれば売り上げは大幅アップするのになあ。 広島は大判焼きのことを御座候、どら焼きのことは三笠て呼んでたな 長い間大判焼きって言ってたけど途中から今川焼きって言い方もあると知ったけど
自分の中では大判焼きがしっくりくる >>760
ちょっと職人の店って感じだな。
>>758
こがね? おうごん? >>601
熊本から進出してきて
土日は行列が出来てるよ >>753
今川家の発祥地でも「大判焼き」ってのは皮肉だなw >>763
おうごんやき。
今はないけど、二俣川駅に40年前ぐらいからあった。 >>733
ドラムスコって今川氏真を連想したwww 今川焼きでいいから東京はもっと店作れよ。鯛焼きばっかで今川焼き全然食べられない。渋谷東横のれん街のさざえが東京では一番美味いと思う。同じさざえでも渋谷だけ皮の厚みが絶妙で美味い。 どこでも今川大判と言えば通じる
わざわざ回転焼きとかお里が知れるわ >>769
でも氏真はスキルあるから
負かされた相手のトコに遊びに行くんだから
根っからの求道者っぽい
向いてないわ、大名はー超向いてないわー 番茶並に面倒くさいな
青柳が一般に番茶と言われてもしっくりこない >>433
姫路のメーカーやで、駅近くにあんこミュージアムが有るよ >>768
ちょっとおうごん焼きだけでググると違うのが出る。
対象を絞り込まないといかんのかい。
こがね焼きだと何故か出てきた。 大判焼きだな
以前ほっぺた落ちって言ってるの聞いてカワイイなと思った >>769
軍事と政治以外は案外スペック高いんよ氏真さん
蹴鞠と和歌有名だけど鹿島新当流の皆伝も受けてる >>773
商品名だよ、姫路のな、昔からよく食ってたがかなり高い
一般的には関西だと回転焼き、祭りの屋台とかでも回転焼きだったし
今は大阪に住んで30年位だけど、たまに御座候も食うな 浅草には人形焼きもある
鈴カステラも
良く両親と小さい頃食べたわ >>779
戦国大名なら親の敵討ちするくらいな気概は欲しいですよね
だけどそういう資質がまったくない御曹司だからある意味人生全うできたwww >>461
天の原 ふりさけ見れば 春日なる 三笠の山に 出(い)でし月かも
有名な山やで、安倍の仲麻呂の歌やで 関東だが最近はほとんど大判焼きだな、今川焼きと言ってるのは見たことない 関係ないけど御座候をござるって言いだしたのも若者言葉なんだろうか? 関東だと大判焼きが主流だと思う
今川焼とか言ってる奴見たこと無い
縁日の出店では今川焼とか書かれてるの見たことあるけど そういや関西ではおでんを関東炊きだか関東煮だかと呼ぶんだっけ 大判焼きと今川焼きどっちも言う
看板もどっちも見かける@栃木県 大判焼きだな
関西のヤツは回転焼きって言うね
今川焼きは知らん、食ったことないわ >>797
そういう気概は求道者的に無駄なんだよね
大名は持ってないと
下手すると、釈迦とかになってそうだから
執着一つもなし、それは凄いのよ
見方変えたら >>803
関東炊きな、見た目に濃い醤油っぽいのな
いまでも有るよ。大阪のおでんだと、あんまり色ついていないからな
それこそ御座候の姫路おでんは関東炊きの生姜醤油味で食ってた
子供の頃は祭り屋台で食うの好きだったかな 日本文化でルーツ起源が関東東北九州のもんなんかないよ?熊襲蝦夷さあw歴史勉強しな 冷食で販売されてんのは今川だから一応公式っぽい扱いやろな 淡路島には「ロケット焼き」って名前の回転焼きが有ったんだけど廃業してしまった。
現在、何の関係もない店が「ロケット焼き」を騙って販売してるけど全然美味しくない。
昔の「ロケット焼き」の味と全然違うどころか普通の回転焼きとしても客をバカにしてるのかと思うような味。 東京だと30年ぐらい前までは大判焼って言ってたんだけどな
駄菓子屋のおばちゃんが焼いて売ってた。 関東のうちの辺りは大判焼きと今川焼きが混在してる感じだな
他は見たことも聞いたこともない >>819
この手のイラストって画風が似てるけど
どれも同じ人が描いてんの? >>6
これ
本渡に行った時に別にねだった訳でもないのによくお母さんに買ってもらってた 蜂来饅頭っていうのだけが蜂蜜が入ってる別物みたいだね
食べてみたい おやきだろ!!そして後に同じ具材で形ちがうけど、たい焼きが流行った。 >>811
後継者争いを力でもぎ取って最後壮絶に首を討たれて死んだパパの生き方全面否定みたいな感じですよねw >>829
意味が良くわからないけど、「おやき」だと
長野のいわゆる「おやき」=お餅みたいなのしか出てこないが
野沢菜のは好きだぞ、あんこはいまいち 縁日の出店でチョコレート味とカスタードクリーム味あったの革命だったわ
>>834
鯛焼きが、日本語として最も洗練されてるな。
商品流通経済下の時代で、いかにもおいしそうだ。
>>799
百人一首にあったけど、バカだから皇居の園遊会で映る小さい山かと思ってた
ありがとう >>844
大阪と東京の水の硬度の問題な、鰹と昆布
こら カツオ! >>844
蕎麦は関東の濃い奴がうまい
うどんは関西の薄い奴がうまい >>600
新居浜ですね
形が少し違いますね
どら焼きみたいな形です このネタ何回やるんだよ
少しは新しい情報追加するとかしろ 小さな頃から蜂楽饅頭を食べて来たから、転勤で他の地域に住んで鯛焼きや回転焼き食べても満足出来ないから、いっその事こと買わなくなった
郷愁ってややこしい、食べたいなぁ… >>77
東京区部だが今川焼って言ってる。
時々大判焼きpと言うこともある。
知識的に今川焼でも大判焼でも回転焼でも理解出来るが御座候とかは無理。 回転焼・・今川焼
いやいや・・太鼓饅頭とも言うところも有るな!
饅頭商を営むと!
こないしといたら解るやろ。
で、これはいつまでやりはったん? >>720
【大阪の人間は図々しい】
京都在住の軍事貴族だった源氏は大阪に住んでいたわけではないのに、大阪の武士だと勘違いしている大阪人って結構多いよね
伊勢平氏も京都在住の軍事貴族だけど三重の人は特に主張しないものね
伊勢の平氏は河内、摂津の源氏より地元武士との結び付きが強固だったのにも関わらずだ
【戦犯オオサカ】
源氏の地盤である河内や摂津の武士モドキはどいつもこいつもクソヘッタレの弱兵ばかりで頼りにならない
源氏の家人といえば昔から関東の兵だったので
京から近い伊勢に兵力をもつ平家のように危急の戦いでは関東から武士を集められない
だから平治の乱で数十騎の源氏は数百騎の平家に負けた あん入りホットケーキといえば世界にも通用する
材料てほぼ同じだよね
外国人呼んで儲けなきゃいけないんだし 2ヶ月に1回くらいで上がってくるな
大判焼きに決まってるだろ
セブンイレブンが混乱まねいたんだよ 地元だとロケット焼きとか言われてたな
今思うとどのへんがロケットかわからん
https://www.gozasoro.co.jp/products
御座候は、商品メニューの最後のほうに大衆中華が入ってる。
それって大阪の551の蓬莱じゃん。
アイスキャンディーまで551と同じだ。
全く、一貫して無いなあ。
https://taiyaki.co.jp/menu.html
天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 のほうのメニューは、
一貫して和菓子だけの歴史のある古風な和菓子店。
>>865
コロナ化が長くて、冷凍のこの手の和食的おやつが売れてるんだよ 広島は二重焼きです
御座候(お店)で二重焼きを買うんです
ややこしいですね 辞書で想像
①今川さまでいらっしゃいます→お今焼きでございまつ→御座(いま)候
②席(ざぶとん)→坐→座
ざぶとん焼きでございます
鈴木健二のクイズ番組風でこのあたりやろ 富山だか「ぱんじゅう」って言ってた。多分、パンと饅頭の親戚だからかと >>824
一応だけど絵になってるよな
そこそこ描き慣れてる >>869
大阪人だけど、鳴門鯛焼本舗は店がかなり減ってきてな
ウチの娘が悲しんでるw コーナンのたい焼きの倍の値段なのがな
味は1.2倍くらいだが 今川焼きって今川義元入ってないよな
鯛焼きかよって思う >>2
お焼きってチヂミになんか入れたやつだろ
甘いと思わない 【話題】あのお菓子なんて呼ぶ? 今川焼、大判焼き、回転焼き…え、33種類も呼び方があるの?★2 [ひぃぃ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1638276194/1
ひぃぃ ★[sage] 投稿日:2021/11/30(火) 21:43:14.05 ID:vYs7Bgwi9
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)前回のスレはこれやな、全部見ているわけじゃないが >>720
普段威勢のいいことを言っているハンキン大阪は、いざというときに真っ先に逃げるヤデ♪
東京兵=レイテで奮戦
横浜兵=硫黄島で奮戦
名古屋兵=サイパンで奮戦
岡山兵=ルソンで奮戦
松山兵=沖縄で奮戦
福岡兵=ビルマで奮戦
大阪兵=ノモンハンとシコウ作戦で仮病(笑)
サッカー日本代表現役最多神奈川県
サッカー日本代表スタメン最多神奈川県
サッカー日本代表のエース伊東遠藤三笘神奈川県
神奈川兵=レイテの精鋭49連隊
大阪兵=万年警備兵弱兵8連隊(笑) >>28
関西のコンビニだと豚まんも肉まんも売ってる >>798
>人工衛星饅頭って営業してる?
神戸、湊川の人工衛星饅頭なら、週3日くらいしか営業していない。
いつ営業しているかは、分からない。
基本は午後のみの営業。
マスターの体調次第の様だ。 甲陽軍鑑で大名今川家滅亡の戦犯とされている三浦右衛門ってどこ出身?
甲陽軍鑑
・三河以東の東国武士はどこも強敵
・特に信濃勢は恐るべき相手
・武蔵武士は個人の戦闘能力が高い
・関東武士は騎馬戦を好む
・東海では三河が最強
・三河武士は戦慣れしている
・三河勢5千で関西勢2万に対抗できる
・家康軍の戦死者を見ると敵に背を向けている者は一人も居ない
・信長軍は数は多いが一兵、一兵は大したことない
・信長軍限定では美濃兵が最強
・尾張から都までの間では一戦ごとに我々と力の差が開いて行く
・尾張>伊勢>近江>山城(最弱)
・五畿内の侍は町人に似ている
・名将は元就、氏康、信玄、謙信、若手では信長、家康
・臆病な大将は大内義隆、上杉憲政、今川氏真
・今川家滅亡の元凶は上方浪人の武藤、のちの三浦右衛門 >>519
回転焼きと蜂楽饅頭は別
福岡がみんな蜂楽饅頭とはいってない >>516
やっちろ育ちなのに
水俣の蜂楽饅頭ば知らんとですか?(´・ω・`) >>894
(´-`).oO(みたらしあんが甘くないって単なるしょうゆ味)
まぁそれはそれで美味しそうだけどw 今川焼きか大判焼きだけど回転焼きでも何でもイメージする物は一緒だな 関東のところてんには酸っぱいのがあって、知らずに食べた関西人はむせる
>>891
神戸だけど、たい焼きだったという記憶。
大丸かそごうの地下に無かったかな。
丸いのしかないの?
四角の方が作りやすいと思うんだけど
江戸は、末期になるとたい焼き。
いかにもおいしそうに進化していった。
西元町の三越でたい焼きだった。
>>908
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)四角いたこ焼きとかも作りやすいのか? >>696
物を知らない田舎者だな
家康が受け継いだ遺伝子一覧
源義家
源義国
足利義兼(初代源姓足利氏)
一色公深(初代一色氏)
今川国氏(初代今川氏)
吉良長氏(初代吉良氏)
源為朝、
安達盛長
足助重範
楠木正成
■今川記(1553年成立)より
松平信光(第3代目当主)
正室:一色氏の娘
一色満範の娘の仮定する
源義家→義国→義康→足利義兼(初代源姓足利氏)→義氏→泰氏→一色公深(初代一色氏)→範氏(母親は今川国氏(初代今川氏)の娘)→範光→詮範→満範→娘→松平親忠→長親→信忠→清康→広忠→徳川家康
■熊野国造家 和田家系図より
松平親忠(第4代目当主)
正室:鈴木重勝の娘
・加茂(足助)重長→足助重秀(母親は源為朝の娘)→重朝(母親は安達盛長の娘)→重方→親方→貞親→重範→鈴木重員(母親は楠木正成の娘)→重勝→娘→松平長親→信忠→清康→広忠→徳川家康 10年以上前に山形で食べたチーズあじまんが忘れられない。
TUYとのコラボ商品だったかな? >>914
なんか岐阜でも食った気がする
チーズ入り 今川焼きか大判焼きだな
回転焼きとかマイナー勢が乗っかろうとすんな見苦しいw >>906
黒蜜をかけたらあんみつじゃないかと理解に苦しむ 100以上もあるのか
柳田国男が生きてれば興味を示したかも ホットケーキミックス
あんこ
木の葉製品多すぎ
もみじ、どらやき、鯛焼き、などなど
こんなんに高い金払いたくない
家で食えるだろ >>916
>>917
生まれ育った県名を書いてくれるか 変哲もないお菓子なんだからなんだって良いよ
自分が名付けた訳でもなし >>906
ところてんって、関西人だと甘いのしか食ったことないわな
関東バージョンの味がわからねえ、つうかいまさら食わないけど >>928
神戸出身だけど酸っぱいのしか知らなかった
京都で初めて甘いの食って衝撃受けた記憶 広島県民に広島焼きって言うと怒るらしいな
どうでもええがなw >>928
東日本の心太は酢醤油。和辛子もお好みで入れて食う。
夏場の食欲が無くさっぱりしたもの食べたい時に食べるもの。
黒蜜の心太は完全にオヤツだよな? 大判焼きの命名は四国が発祥で全国に広がった
四国から東海地方まで広がってるのに大判焼きが浸透しない関西のプライドを感じる 大阪だけど回転焼きと大判焼き半々くらいだったような
祭の夜店くらいでしか見かけなかったから店によって色々呼び名あるんだなと思ってた >>934
ところてん っておやつ以外になにを思うのか
子供のオヤツな、大人になって食った記憶がない ところてんが甘くないって信じられないby大阪人
夏の甘味なら冷たくて甘いのが普通でしょ。 関西が今川焼きだと思ってた
滋賀は50年前から今川焼き 回転焼きwww聞いたことねーよw
てか本当に事実なら「品がない」よな関西人は本当に なんで??? 回転焼きって何が回転してんだろ
アクロバティックな由来を期待してしまう >>916
御座候がホームページで回転焼きって言ってんのに >>939
>夏の甘味なら冷たくて甘いのが普通でしょ
そりゃあ甘味は甘いのが普通だと思うぞ
関東のところてんは甘味じゃないというだけで >>944 それがどないしたんや?関西では御座候やろ >>941
ググルの検索してみたよ。その結果な
回転焼き 約 18,700,000 件 (0.79 秒)
大判焼き 約 6,170,000 件 (0.67 秒)
今川焼き 約 2,110,000 件 (0.58 秒)
御座候 約 1,210,000 件 (0.66 秒)
圧倒的に回転焼きじゃないかとw >>939
九州だけど
ところてんは合わせ酢とゴマと刻みのりとかかけて食う
食事の時の小鉢的なポジション
甘味扱いしてるのは見たことないわ 兵庫県は回転焼き
御座候はアンコが凄くたくさん入ってるので、御座候以外に御座候なんて言わない。
御座候には、カスタードとかが無いので弱小店が回転焼きとして売ってる。 >>946
御座候が回転焼きって言ってんのに全否定w >>711
こんなお菓子見たことも食べたことも無い沖縄生まれ沖縄育ちの沖縄県民です
目の前に出されてこれの名前は何ですか?と聞かれたらどら焼きですか?と答えるかもしれません
今川焼きは何となく聞いた事あるかも知れませんが大判焼きとか回転焼きとかは全く知りません。このスレで初めて知りました 冷凍食品に今川焼きって書いてあると、イラっとしてたけど
最近、回転焼きも発売されてほっこりした >>949
大阪に限らず、関西エリアはご飯時には出さないよ
お茶うけといういか、子供のオヤツというか
3時のオヤツ的な扱いなので、スイーツ的なもん >>960
アンコ メチャクチャ少ないよな
関東じゃデフォなん? >>949
大阪以外じゃおかずよりなんだね。大阪人はおやつより。
わらび餅とかあの辺と同じ位置。 ワシの地域では二重焼きと言うな
同じ物が関東では今川焼きと言われとるとゆうのは知っとったがね 東京の鯛焼きには感心したよ
外がパリッとして尻尾ギリギリまで餡が詰まってる おやきとか言う奴は韓国料理だされても、黙って食えよw なんでここまで商品名が増えたのかそっちのが気になる 今川焼きだろ
名前に風情もある
なんだよ回転焼きて なんで大阪だけ突拍子もない名前になるん?
コブラ返りとかさ?
日本人じゃないから? 回転まんじゅうは食べ応えがあるね
餡がどっしりして 御座候95円
兵庫の回転焼きは御座候の価格を超える事は決してないので、
回転焼きの値段で年齢が分かる 昔は20円だったなー とかジジイが言う >>961
全国的には冷奴と同じ立ち位置だよ。
ほぼ酢醤油。 >>924 >>944
兵庫だけど、家で食べるのは御座候で
スーパーでたこ焼きみたいに出店してる店があって
暖簾が大判焼きだったんよね >>973
蝸牛考
大阪は日本で最も新しい言葉を生み出す土壌がある これなに?→大判焼き
今川焼き→わかるそう呼ぶこともある
回転焼き→回転?大阪焼きのことか?
御座候→物体として認識できない >>987
これからなんだよ
蝸牛考とはそういうもの >>979
全国は知らないけど、酸っぱいのは無いわw
それだと子供食わないだろ。甘いから食ってたけど
今の子供はそもそも食わないだろうけどな、ウチの子でも >>990
料理は何でも東京より大阪の方がレベルが高いと思ってる俺でもところてんだけは大阪違うと思うw ところてん?酢醤油で青のりゴマにカラシじゃないの?
子供の頃は入ってる水をきることを知らなくてなんか薄いなーと思いながら食べていた 名前は何でもいいからこの焼いたやつを食べたくなった
明日買ってくる >>989
ネットが発達した現代で
柳田なんて過去の遺物を掘り出してきて
これからって
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